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El ABC de la pastelería

Autor: Osvaldo Gross

Número de Páginas: 200

"Con el auge creciente de la gastronomía en escuelas, en la televisión, en revistas y demás medios de divulgación, he visto tantas definiciones erróneas e imprecisiones que, casi rebelándome, me dije a mí mismo: 'Tengo que poner luz y verdad en la materia'. Por eso decidí revisar, actualizar y agregar algunos conceptos y recetas que estaban en mi libro Pastelería base y concebir este nuevo El ABC de la pastelería." Y así surgió este libro. Un manual en el que se abordan los aspectos básicos de la pastelería de la mano de quien es, sin duda, una de las figuras con más experiencia y reconocimiento en el tema: Osvaldo Gross. Una obra de iniciación y de consulta permanente para estudiantes, fanáticos y, por qué no, algún que otro indeciso.

Tartas y pasteles

Autor: Amat Editorial

Elaborar tartas caseras es uno de los mayores placeres de la cocina. Se trata de utilizar ingredientes que tenemos habitualmente en casa, como huevos, harina, mantequilla y azúcar, y mezclarlos en su justa proporción para lograr deliciosos pasteles que podremos servir como postres o meriendas. En este libro encontrarás 50 recetas de repostería casera para preparar en tu cocina tartas y pasteles de forma fácil y con resultados espectaculares, de todos los sabores que puedas imaginar: desde las clásicas tartas de limón o zanahoria hasta la popular tarta de queso con pasas, pasando por exquisitos hojaldres de manzana o sorprendentes recetas como el pastel de té verde. ¡Para preparar las mejores tartas en casa!

Cocina Consciente 15 - Tartas y pizzas

Autor: Pablito Martín

Número de Páginas: 24

Cocina Consciente - Comer sano, sentirse bien - Guía completa para una nueva alimentación En esta colección iniciamos el camino de la alimentación sana y consciente, a la vez que rompemos algunos mitos sobre sus sabores y costos. La idea que se encuentra en la base de esta propuesta es consumir, todos los días, las cinco porciones de fruta y verdura que aconseja la Organización Mundial de la Salud (OMS), más semillas (oleaginosas, cereales y legumbres) y algas (marinas y de agua dulce). Recordemos siempre lo que decía Hipócrates (460-370 a. de C.) padre de la medicina: “Somos lo que comemos”. Gran frase a la que podemos agregar unas palabras para completar el concepto: “… y lo que hacemos”. Porque somos un todo, no solo debemos mejorar nuestra ingesta, sino también la dimensión espiritual y la actividad física. Por todo ello creemos en una alimentación consciente que vaya de la mano de una vida consciente, pues si nos alimentamos de una forma fisiológica no tendremos ninguna carencia nutricional. En esta entrega: Integrales versus refinados - ¿Qué es un alimento integral? - Harina integral de trigo - Huevo - Terrina de espinaca y zanahoria - Ñoquis a la...

Repertorio de blasones de la comunidad hispánica: letras A-B-C-CH

Autor: Vicente de Cadenas y Vicent

Costeo basado en actividades ABC

Autor: Joaquín Cuervo Tafur , Jair Albeiro Osorio

Número de Páginas: 300

Con la primera edición, se advertía acerca de los riesgos de las políticas de la Organización Mundial del Comercio, que irían a imponer unas condiciones totalmente desconocidas y repudiadas por los países en desarrollo. Esa advertencia ha dejado de ser mero vaticinio y se ha convertido en una realidad. Joseph Stiglitz, Premio Nobel de Economía en 2001, explica: “Los Tratados de Libre Comercio, TLC, con Estados Unidos carecen de reciprocidad, pues imponen a las pequeñas industrias latinoamericanas abrir sus puertas a la competencia con las grandes multinacionales; significando esto una desventaja competitiva real y nociva”. La situación que genera la internacionalización de la economía, mediante las aperturas económicas y los tratados de libre comercio hay que enfrentarla de manera consciente, pues impone unas condiciones totalmente hostiles, que no resultan de la casualidad y del azar. Si bien, existen varias alternativas que permiten desarrollar las condiciones que se requieren para lograr el éxito en economías muy abiertas, los costos y su gestión; es tal vez la alternativa más expedita, más discrecional y la que por esencia, mejora las oportunidades cuando...

Problemas de Matemáticas. 2o COU

Autor: Emilio Tébar

Número de Páginas: 216

Problemas de matemáticas aplicadas a las Ciencias Sociales. Selectividad LOGSE-Bachillerato

Autor: E. Tébar Flores

Número de Páginas: 216

ABC, Madrid

La escoria de la tarta

Autor: Antonio F. Marín

Número de Páginas: 234

El escritor acude a una pedanía de Murcia para investigar la extraña muerte de una mujer cuyo cadáver había sido desenterrado con síntomas de haber sido sepultada viva. Quiere olvidar el amor de una mujer que acaba de romper con él y que lo lleva a enfrascarse en el trabajo de investigación, en compañía de su petaca de whisky. Pero allí se encuentra con Lola, una exuberante mujer dueña de la pensión y ex prostituta, que lo incita a vivir un amor sin límite y sin miedo a la perdición, "porque perderse con ella es encontrarse", según ella misma le confiesa. El protagonista trata de averiguar la extraña muerte de esta mujer, y su relación con Lola, mientras se produce otro asesinato y él se debate en la inquietud existencial sobre la vida, si después de la muerte viene más muerte o por qué las mujeres entran juntas al cuarto de baño. Una sarcástica crítica social, salpimentada con sexo y preguntas sobre Dios, la justicia social, el existencialismo, la teleología y la sociología tipo "furbol es furbol".

El ABC de Los Sintomas

Número de Páginas: 741

Remedies.

En busca de la literatura de José Luis Acquaroni, 1919-1983

Autor: Biblioteca Pública Municipal de Sanlúcar de Barrameda

Número de Páginas: 198

Bajo este título, se reúne una docena de textos que analizan la vida y obra de José Luis Acquaroni. El origen de los mismos se encuntran en una jornadas literarias organizadas por la Biblioteca Municipal de Sanlúcar en abril de 1999 con motivo de la XXVII Festividad de Libro.

ABC de las buenas maneras

Autor: Ana María Calera

Número de Páginas: 185

ABC/doble diario de la guerra civil

Cocina de Invierno

Autor: Bernhard Long

Cocina de Invierno: 600 recetas para el bien de la Waterkant. Todas las recetas con instrucciones detalladas.

Las preposiciones

Autor: María de los Ángeles Alonso Zarza , Francisco Javier Ferna??ndez Alarco??n

Número de Páginas: 208

Este libro ayuda al lector a conocer el uso de las preposiciones en espanol, los contextos en los que aparecen y las diferencias entre ellas. Ademas, en él se proponen ejercicios practicos con los que podra ejercitarse en su uso. En definitiva, es una ayuda para descubrir como funcionan las preposiciones mediante ejemplos reales, prestando especial atencion al significado que pueden expresar las estructuras en las que aparecen.

Investigación de operaciones en la ciencia administrativa

Autor: G. D. Eppen , F. J. Gould

Número de Páginas: 792

Incluye al final de cada capítulo resumen y casos prácticos.

Pedro J. Ramírez, al desnudo

Autor: José Díaz Herrera

Número de Páginas: 685

Desde Mariano José de Larra, no ha existido en España un periodista más conocido y con más poder que él. Experto en el arte de mentir, fue el inspirador intelectual de los GAL y, poco después, maniobrero en la utilización de la lucha paralela contra ETA que con tanto ardor había defendido para acabar con Felipe González. Tras ser expulsado de Diario 16 intentó quitarle el periódico a su presidente y los que ayudaron a éste a oponerse a la OPA, acabaron fulminados años después desde El Mundo. Desde entonces, ha puesto y quitado ministros y presidentes de Gobierno a su antojo, tiene en sus manos a banqueros y a grandes empresarios y hasta Mariano Rajoy, tras plantarle cara cuando quiso desposeerle de su cargo tras perder las últimas elecciones generales, se ha convertido en uno de sus aduladores. Pedro J. Ramírez es el único reportero español con una piscina ilegal para cuyo uso han tenido que prevaricar presuntamente tres gobiernos. capaz de acusar a un político de corrupción por poseer tres casas cuando él y sus socios tienen veinte. de culpar a un vicepresidente de obras ilegales en su vivienda cuando él ha hecho lo mismo. de tomar parte desde Diario 16 en...

Formación literaria, hipertextos y web 2.0 en el marco educativo

Autor: José Manuel de Amo Sánchez-Fortún

Número de Páginas: 392

Este volumen recoge una serie de aportaciones sobre el hipertexto literario y audiovisual en su encrucijada con el género de la minificción, teniendo en cuenta el aprovechamiento que se puede hacer de ambos en la esfera de la formación didáctica y profesional. El lector tendrá acceso tanto a diferentes enfoques teóricos del tema, como a una serie de propuestas de innovación pedagógica, cuya efectividad ha sido puesta a prueba en las aulas por un equipo de docentes interesados en la innovación dentro del campo.

Cocina Consciente 01 - El ABC de la alimentación consciente

Autor: Pablito Matín

Número de Páginas: 24

Cocina Consciente 01 - Comer sano sentirse bien Guía completa para una nueva alimentación En esta colección iniciamos el camino de la alimentación sana y consciente, a la vez que rompemos algunos mitos sobre sus sabores y costos. La idea que se encuentra en la base de esta propuesta es consumir, todos los días, las cinco porciones de fruta y verdura que aconseja la Organización Mundial de la Salud (OMS), más semillas (oleaginosas, cereales y legumbres) y algas (marinas y de agua dulce). Recordemos siempre lo que decía Hipócrates (460-370 a. de C.) padre de la medicina: “Somos lo que comemos”. Gran frase a la que podemos agregar unas palabras para completar el concepto: “… y lo que hacemos”. Porque somos un todo, no solo debemos mejorar nuestra ingesta, sino también la dimensión espiritual y la actividad física. Por todo ello creemos en una alimentación consciente que vaya de la mano de una vida consciente, pues si nos alimentamos de una forma fisiológica no tendremos ninguna carencia nutricional. En las 24 entregas de Cocina Consciente encontrarás estos temas: Alimentación consciente - Super alimentos - Cocinar al aire libre - Fast food consciente -...

El teatro de la transición política (1975-1982)

Autor: Manuel Pérez Jiménez , Manuel Pérez

Número de Páginas: 576

Nuevo diccionario de voces de uso actual

Autor: Manuel Alvar Ezquerra

Número de Páginas: 1371

El Nuevo diccionario de voces de uso actual recoge un amplio número de palabras que son empleadas en la prensa escrita durante la última década, y que no figuran en el diccionario de la Academia. Parte de la versión anterior de la obra, el Diccionario de voces de uso actual (1994), del que se han suprimido las entradas de palabras que recoge la Academia en la última edición de su diccionario (2001). De las 5309 entradas y 8669 citas de la edición anterior, se ha pasado a más de 12000 voces con más de 21000 citas. A este resultado se ha llegado tras un atento examen realizado durante varios años de periódicos (diarios, revistas de información general, revistas de divulgación científica) españoles, de ámbito general, a la vez que, siempre que ha sido posible, se ofrecen apariciones de esas voces en la prensa americana que se puede, o podía, consultar a través de Internet. Este Nuevo diccionario de voces de uso actual constituye, pues, un valioso complemento de la obra académica porque en él figuran voces o acepciones que no podemos considerar como nuevas en la lengua, pero que no constan en el repertorio oficial, como puedan ser abatible, acojonante, basket,...

Ensayo de un catálogo bio-bibliográfico de escritores judeo-españoles-portugueses del siglo X al XIX

Autor: José María de Agustín Ladrón de Guevara

Número de Páginas: 664

Tarta de manzana

Autor: Enrique Bariego

Número de Páginas: 63

Cuando éramos guapas

Autor: Olga Dios

Número de Páginas: 124

Blanco y negro

Indice

Mamá, ¿cómo se pone la olla exprés?

Autor: Amanda Vázquez

Número de Páginas: 128

Guía completa de supervivencia en el hogar para jóvenes, y no tan jóvenes, independientes

Comer bien y barato

Autor: Fedora

Casta de bastardos

Autor: Epaltza Ruiz de Alda, Aingeru

Casta de bastardos es la primera parte de una ambiciosa trilogía que aúna la grandeza épica del relato histórico con la fina ironía del observador contemporáneo, un Aingeru Epaltza que entrelaza con maestría la fidelidad a los hechos históricos y un relato de ficción apasionante que captura la atención del lector hasta su sorprendente final. Presentación: 30 de mayo

Liderazgo VICA

Autor: José María Bautista Guadalupe

Número de Páginas: 220

La volatilidad, la incertidumbre, la complejidad y la ambigüedad (VICA) son las características del complejo entorno en el que nos movemos y de la sociedad en la que el alumnado deberá desenvolverse con soltura.El liderazgo es el auténtico motor del cambio de cualquier sociedad, empresa o centro educativo. Por eso, este libro trata un tema nuclear, influir positivamente para que las personas se desarrollen con éxito en entornos VICA. Todos tenemos la capacidad de despertar al líder que habita dentro de nosotros y cocrear una cultura organizativa capaz de asumir el cambio permanente. Esto es aplicable a cada docente, cada escuela, cada comunidad educativa en transformación.

Madrid

Autor: Horacio De Dios

Número de Páginas: 272

Reisgids van de Spaanse hoofdstad met praktische informatie over hotels, restaurants, winkels, musea en bezienswaardigheden.

Una historia de la selección española de fútbol: 1983-84 (tomo 1)

Autor: Félix Martialay

Número de Páginas: 588

La infografía

Autor: José Luis Valero Sancho

Número de Páginas: 231

Yeah! Yeah! Yeah!

Autor: Bob Stanley

Número de Páginas: 524

Tan divertido de criticar como de citar, "Yeah! Yeah! Yeah! La historia del pop moderno" explora las raíces de la música pop a través del nacimiento del rock, soul, R&B, punk, hip hop, indie, house y techno, englobando canciones, grupos, escenarios y estilos desde "Rock around the Clock" de Bill Haley y The Comets, hasta el primer megahit de Beyoncé. Trabajando con una definición amplia de pop (que incluye country, metal, disco, Dylan, skyffle y glam), separa las conexiones y las tensiones que dan vida a los rankings ydefiende que son una parte vital de nuestra historia. Yeah! es la mayor y más ecléctica de las gramolas hecha libro, una guía para la banda sonora de nuestras vidas, y un regalo para cualquiera que haya alucinado con las primeras notas de una canción pop.

Y, ahora, la gramática 1 : nivel A1+

Autor: Julia Miñano López

Número de Páginas: 320

Prensa y política en tiempos de crisis: estudio de la legislatura 2008-2011

Autor: Chavero, Palmira

Número de Páginas: 263

Esta obra analiza el papel que desempeñaron los medios de comunicación españoles durante los primeros años de la crisis económica y segunda legislatura del socialista José Luis Rodríguez Zapatero (2008-2011). El estudio explica cómo los medios de comunicación superan su función de mediadores y pasan a mediatizar la esfera pública convirtiéndose en actores políticos. Este proceso tiene lugar a partir de tres momentos: la selección de unos determinados temas para su incorporación a la esfera pública (Agenda setting); el encuadre y atribución de responsabilidad con los que esos temas se presentan a la audiencia (Framing) y la problematización de ese ítem hasta su conversión en tema de debate público (Tematización). La combinación de factores informativos con los intereses propios (económicos e ideológicos) de los medios va marcando el debate público —que se desarrolla fundamentalmente en la esfera mediática— y reconfi gurando las posiciones de todos los actores. De esta manera, la comunicación política —entendida como el campo de interacción entre el sistema político, el mediático y el ciudadano— se convierte en un terreno en el que los medios...