Descargar Libros y Ebooks (PDF / EPUB)

La mejor selección de ebooks gratis en español

Busca tu ebook....

Hemos encontrado un total de 39 libros disponibles para descargar
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar

Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar

Autor: Cristina Galiano

Número de Páginas: 449

Este ebook, el noveno de mi colección, va a servir no solo a las personas que quieren adelgazar de manera saludable y no volver a engordar, como ?indica su título, sino a la mayoría de la población, jóvenes o mayores que quier?en disfrutar de una alimentación sana, variada, equilibrada y nutritiva?,? es decir la que contiene todos los alimentos que nuestro cuerpo necesita para estar siempre en plena forma.Y no se trata de dietas, todas ellas aburridas, monótonas y restrictivas que, a la larga, nunca funcionan, sino de menús completos ?o de platos únicos. ?Los que disfrutan comiendo se van a encontrar con guisos riquísimos como bacalao al pil-pil, manitas de cerdo o de cordero, unas fabes con almejas? Se trata de aprender a alimentarse para poder comer de todo pero en la proporción adecuada.Lo van a aprovechar:1. Todos los que no tengan ninguna intolerancia real a la lactosa, al huevo, a la proteína de la leche?, o una alergia específica a un determinado alimento.2. Todos los celíacos puesto que yo nunca espeso mis platos con harina, sino con ingredientes naturales.3. Los niños desde que empiezan a comer de todo.4. También para las personas hipertensas siempre que...

ADELGAZA SIN DIETAS

ADELGAZA SIN DIETAS

Autor: Bárbara del Amo

Número de Páginas: 64

¿Por qué te resulta tan difícil adelgazar si sabes lo que tienes que hacer? Recupera la conexión con tu indicador interno y consigue tu peso ideal sin hacer dietas, sin pasar hambre, sin combinar alimentos ¡Sin sufrir! - Adelgaza sin dietas es un método _ único y exclusivo para adelgazar mientras comes. - Tomarás conciencia de tu cuerpo mientras pierdes peso y te sentirás mucho más feliz. - Tres sencillas pautas que cambiarán tu relación con la comida para siempre. En mis sesiones como Coach he podido detectar los patrones de conducta que hacen que mis clientes coman de más llevándoles a sabotear su anhelado deseo de estar delgados. Gracias a ellos he ideado un sistema para reprogramar los hábitos perjudiciales relacionados con la comida creando nuevos patrones sanos y definitivos. Este es un método sencillo para perder peso y adquirir conciencia a través de lo que comes.

Adelgazar sin riesgo

Adelgazar sin riesgo

Autor: Marie Kermel

Número de Páginas: 115

La eterna tortura de las dietas puede cambiar su papel en este libro; adelgazar no consiste en dejar de comer, ni en crearnos una dieta según nos parezca, es nuestro organismo el que está en juego y muchas veces no somos del todo conscientes de ello.La cuestión no es perder peso rápidamente para conseguir un figura bonita según los estereotipos, sino perder peso de una forma equilibrada evitando todo tipo de transtornos en nuestro cuerpo.Este libro, elaborado por profesionales, nace como una guía a seguir sin miedo para conseguir esa figura tan deseada

Frente al dolor

Frente al dolor

Autor: Roberto Badenas

Número de Páginas: 190

Bajo innumerables formas –agudo, violento, sordo, lacerante, tenaz– el dolor deteriora el cuerpo y abruma el espíritu. Abunda en la vida del pobre y arruina la del rico. Hace llorar al niño, mutila el cuerpo del joven, marca el rostro del adulto y encorva las espaldas del viejo. De la cuna a la tumba, el sufrimiento es nuestro implacable verdugo. Trabajo y placer, dependencia y libertad, virtud y vicio, amor y odio, todo puede hacernos sufrir. El dolor forma parte de nuestra condición humana. Podríamos decir que dejamos de ser niños cuando descubrimos que el beso de nuestra madre no cura del todo nuestras penas... Este libro se propone servir como ayuda para hacer Frente al dolor con dignidad y realismo, evocando algunos de los aspectos más prácticos de sus facetas psicológica, social, asistencial, filosófica y espiritual. Para ello, tras una toma de conciencia sobre la complejidad del asunto, expone una serie de reflexiones encaminadas a entender el porqué último del dolor y a hacerle frente con sentido. Además, pensando en el lector no profesional, ofrece recursos sencillos para encarar el sufrimiento propio con serenidad y el ajeno con solidaridad y tacto. Su...

Adelgaza sobre ruedas

Adelgaza sobre ruedas

Autor: Selene Yeager

Número de Páginas: 264

Adelgaza sobre ruedas te proporciona las herramientas para que puedas adelgazar de una forma divertida y sin dietas mortificantes. La autora, reconocida columnista de la revista Bicycling, muestra como introduciendo sencillas variaciones en tus sesiones de ciclismo e incorporando elementos como intervalos y subidas, el ciclismo te permitirá quemar más de 600 calorías por horas. Siguiendo sus planes de entrenamiento y asesoramiento nutricional te podrás embarcar en un programa de adelgazamiento eficaz y divertido. En este libro encontrarás: - Todo lo que necesitas para comenzar, desde consejos para seleccionar la bicicleta correcta hasta elegir las marchas con que obtener el máximo provecho de tus esfuerzos sobre el sillín. - Qué comer antes, durante y después de las sesiones de ciclismo. - Planes detallados de ciclismo para conseguir tus metas de perder peso. - Un programa de entrenamiento de la fuerza sin subirte a la bicicleta que complementará tu preparación ciclista y acelerará la pérdida de grasa.

Sana sin esfuerzo

Sana sin esfuerzo

Autor: Dr. Joseph Mercola

¡Deja que tu cuerpo haga el trabajo! Joseph Mercola, gurú definitivo de la medicina natural, revela los nueve pilares para renovar tu salud y alcanzar tu peso ideal. #1 Bestseller de The New York Times. Con prólogo de David Perlmutter. 9 principios para adquirir de manera natural nuevos hábitos saludables que harán que tu cuerpo se regenere a sí mismo todos los días. ¿Tienes que decirles a tus pulmones que respiren? ¿A tu piel que cicatrice una herida? ¿A tu estómago que tenga hambre? ¡No! Tu cuerpo hace todo esto en automático, espontáneamente. En Sana sin esfuerzo el doctor Joseph Mercola, gurú definitivo y pionero en el campo de la medicina natural, revela los nueve pilares para renovar tu salud y alcanzar tu peso ideal, tan fáciles de implementar como: - Consumir 75% de las calorías diarias en forma de grasa para reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares y prevenir el cáncer. - Evitar algunos tipos de carne y pescado, pero disfrutar de la mantequilla. - Incrementar el consumo de alimentos fermentados para fortalecer el sistema inmune y mejorar el estado de ánimo. - Caminar descalzo para disminuir la inflamación sistémica (¡y porque...

Come grasa y adelgaza

Come grasa y adelgaza

Autor: Mark Hyman

¿Puede ser que el alimento más temido sea, en realidad, el más saludable de todos? Bestseller #1 de The New York Times. Por el autor de La solución del azúcar en la sangre. Descubre, a través de un plan personalizado de 21 días y 65 deliciosas recetas, por qué la grasa que comemos es la clave para acelerar el metabolismo, reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y revertir las enfermedades crónicas. Come grasa y adelgaza desmitifica todas las creencias erróneas que se han propagado sobre este sorprendente grupo alimenticio y te explica por qué los programas bajos en grasa no te han ayudado a perder peso de manera duradera: por el contrario, lo único que han provocado son antojos de comida chatarra, un mayor consumo de calorías y el famoso "rebote". Ahora podrás incorporar sin culpa a tus platillos huevos (uno de los alimentos más sanos del planeta), mantequilla (una fuente de proteína incomparable), aceite de coco (que reduce el colesterol y la obesidad), aceite de oliva (oro líquido) y nueces y semillas (que reducen el riesgo de enfermedad coronaria), entre otros alimentos. Con un plan personalizado de 21 días, una guía de transición hacia la...

Adelgaza según tus hormonas

Adelgaza según tus hormonas

Autor: Laurence Chérel-Lemonnier

Número de Páginas: 96

El programa dietético revolucionario que enseña a tu cuerpo a perder peso

Esbelta y en forma a partir de los 40

Esbelta y en forma a partir de los 40

Autor: Inge Hofmann

Número de Páginas: 128

Tu programa ideal de dieta y ejercicios para seguir delgada, atractiva y en forma

Resumen De Resumen De Come Grasa Y Adelgaza: Por Que La Grasa Que Comemos Es La Clave Para Acelerar El Metabolismo - De Dr. Mark Hyman

Resumen De "Resumen De "Come Grasa Y Adelgaza: Por Que La Grasa Que Comemos Es La Clave Para Acelerar El Metabolismo - De Dr. Mark Hyman"

Autor: Sapiens Editorial

Número de Páginas: 29

RESUMEN DE "COME GRASA Y ADELGAZA (EAT FAT, GET THIN) - DE DR. MARK HYMAN" ¿Tu dieta para bajar de peso no te da resultados? ¿Has experimentado el efecto "rebote" y has vuelto a engordar? Reduce tu peso y mejora tu salud con un plan personalizado de 21 días. "Come Grasa Y Adelgaza" desmitifica las creencias que consideran que las grasas son nefastas para la salud y que provocan obesidad. La obra presenta un plan de 21 días y varias sugerencias que proponen el consumo de alimentos ricos de grasas. El Dr. Hyman considera que esta es la más saludable dieta del planeta. ¿QUÉ APRENDERÁS? - Entenderás que el "mal de grasas" es un mito. - Aprenderás que consumir las grasas adecuadas es la clave para perder peso y para una óptima salud. - Tendrás disponible un plan de 21 días que te permitirá habituarte a una alimentación saludable. - Lograrás fácilmente un cambio en tu estilo de vida que mejorará tu bienestar y tu felicidad. ACERCA DE DR. MARK HYMAN, EL AUTOR DEL LIBRO ORIGINAL: Mark Hyman es un médico estadounidense que ha investigado profundamente las relaciones entre las grasas, los azúcares y la salud. Es un defensor de los beneficios de consumir grasas. Sus obras ...

La dieta holística

La dieta holística

Autor: Marisol Guisasola con especialistas de la Clínica de la Universidad de Navarra

Número de Páginas: 344

•Nutrientes antiestrés •Las calorías vacías •Comer bien fuera de casa •El peligro está en la grasa Este libro, avalado por la Clínica Universidad de Navarra (CUN) -una de las más importantes de nuestro país-, nos propone un plan de adelgazamiento natural y seguro que, además, ofrece un éxito duradero. Frente al exceso de dietas milagro que circulan en estos tiempos y suelen conducir al fracaso, y garantizando el bienestar físico y psíquico, La dieta holística nos enseña a perder peso sin pasar hambre. El Plan CUN ha sido diseñado teniendo en cuenta la realidad de la vida actual. Te da todas las claves que necesitas para diseñarlo a tu medida: no requiere dosis heroicas de voluntad y en ocasiones, incluso, permite ese helado o ese trozo de chocolate irresistibles. Es, pues, una estrategia global diferente de las habituales fórmulas de pérdida de peso. · Las sustancias antioxidantes de los alimentos · Recetas equilibradas en nutrientes y calorías · Fitoquímicos: el secreto de salud de las plantas · El enfoque inteligente: convertir los cambios en hábitos · Dormir bien ayuda a controlar el peso

Adelgaza mientras duermes. Recetas ultrarrápidas para personas con poco tiempo

Adelgaza mientras duermes. Recetas ultrarrápidas para personas con poco tiempo

Autor: Detlef Pape

Número de Páginas: 144

Más de 120 recetas de cocina que puedes preparar en muy poco tiempo, para adelgazar aprovechando tu reloj biológico con el método de éxito en Europa

Adelgaza sin hambre y con humor con mis recetas proteicas

Adelgaza sin hambre y con humor con mis recetas proteicas

Autor: Carmen Albo

Número de Páginas: 192

Tras el éxito de ¡Yo sí conseguí adelgazar! Con mis recetas proteicas, vuelve Carmen Albo con nuevas creaciones gastronómicas que te ayudarán a seguir tu dieta proteica de forma fácil y sin caer en el aburrimiento. Tras mi anterior libro de recetas proteicas para adelgazar, te propongo 80 nuevas recetas fáciles para ayudarte a adelgazar de forma rápida, eficaz, sin morir de aburrimiento y, por supuesto, ¡sin pasar nada de hambre! En consonancia con los tiempos que corren, he incluido recetas muy económicas con ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado, sin que por ello estas nuevas recetas dejen de ser sanas ni, por supuesto, sabrosas. Las recetas incluyen variaciones de ingredientes, trucos económicos o consejos para aprovechar sobrantes de comida que te ayudarán a seguir la dieta sin que la cesta de la compra se convierta en tu peor pesadilla. Y, naturalmente, todos los plantos están aderezados con ese optimismo y buen humor que es imprescindible para «guisarse la vida» cuando nos encontramos a dieta. Carmen Albo

Sin imagen

Ayuno Intermitente Español

Autor: Ana Lima Duran

Número de Páginas: 104

La dieta del ayuno intermitente (en español) funciona porque se basa en el sistema de trabajo del metabolismo humano y utiliza sus mecanismos para adelgazar sin esfuerzo. Cuando usted come, el cuerpo convierte los alimentos en glucosa. Este es un elemento vital que le da energía pero también es peligroso, su exceso puede quemar los tejidos. Por ello, su cuerpo está diseñado para mantener estable sus niveles, si entra en el sistema mucha insulina de golpe su cuerpo reacciona produciendo insulina para que esa glucosa se almacene en forma de grasa y no le dañe. Si usted come lo normal, va usando ese combustible y también lo va almacenando en el hígado y en los músculos, en forma de glucógeno. Cuando ambos depósitos están llenos de glucógeno, y todavía hay glucosa circulando en la sangre, el cuerpo almacena la que sobra en los depósitos de grasa. Es cuando usted gana peso. Cuando usted hace ayuno intermitente, obliga a su cuerpo a agotar las reservas de glucógeno y a quemar la grasa sobrante utilizando los mismos sistemas metabólicos. Después de su última comida del día, pasadas unas 6 horas, su cuerpo ya no tiene glucosa circulando y recurre a la que hay...

Adelgaza mientras duermes

Adelgaza mientras duermes

Autor: Detlef Pape , Rudolf Schwarz , Elmar Trunz-Carlisi , Helmut Gillessen

Número de Páginas: 192

Un método revolucionario: aprovecha tu reloj biológico para adelgazar

Una Dieta Para El Alma

Una Dieta Para El Alma

Autor: Susan Cabot

Número de Páginas: 144

Se trata de un libro de autoayuda que tiene la intención de ayudar en especial a las personas con problemas de peso a encontrar una razón y una salida a su problemática, a través de las experiencias vividas por la autora.

Correr para adelgazar

Correr para adelgazar

Autor: Francisco Abián Rodríguez

Número de Páginas: 129

Este libro es un ejercicio autobiográfico. Su autor, Francisco Abián, consiguió adelgazar corriendo. El volumen es, por ello, una guía fiable para aprender a correr y obtener resultados rápidos gracias al ejercicio físico. Además, en él encontrarás una serie de recetas para lograr una alimentación saludable y alcanzar el objetivo final: adelgazar de forma sana.

Adelgazar de verdad

Adelgazar de verdad

Autor: Dr. Jordi Sagrera-Ferrándiz

Número de Páginas: 144

¿Has intentado adelgazar mil veces, pero esos kilos que pierdes siempre vuelven a tu vida? No lo dudes, este libro te propone un método eficaz y saludable que te permitirá cambiar tus hábitos nutricionales y tu estilo de vida para siempre. ¡Recupera la línea de una vez por todas!

El Método del Bienestar. Conoce tu cuerpo y tu mente para perder peso

El Método del Bienestar. Conoce tu cuerpo y tu mente para perder peso

Autor: AAVV

Querido lector: Formas parte de la gran familia de La Báscula. Sabemos que has depositado toda tu confianza en nosotros y queremos responder a esa fidelidad como te mereces. Desde que comenzó nuestra aventura televisiva hemos escuchado atentamente tus dudas, miedos, inquietudes y sugerencias. ¿Creías que nos íbamos a olvidar de ti? Si realmente quieres perder peso de manera saludable, este libro te dará las herramientas, las claves y los consejos necesarios para que puedas hallar el necesario equilibrio entre cuerpo y mente. De la mano de la psicóloga Alejandra Castañeda y del entrenador deportivo Daniel Arazola, descubrirás que alcanzar tus objetivos solo depende de ti. Con buen ánimo, voluntad, un poco de esfuerzo y ejercicio físico acabarás con tus malas costumbres, los malos hábitos alimenticios y el sobrepeso. Tras El método de La Báscula, El reto de La Báscula y La salud en tu despensa, completa tu biblioteca con esta obra imprescindible. Regálate una oportunidad. Querido lector: Formas parte de la gran familia de La Báscula. Sabemos que has depositado toda tu confianza en nosotros y queremos responder a esa fidelidad como te mereces. Desde que comenzó...

Dieta Vegana: Guía Definitiva Para Adoptar El Estilo De Vida Vegano

Dieta Vegana: Guía Definitiva Para Adoptar El Estilo De Vida Vegano

Autor: Sam Routh

Número de Páginas: 183

Este libro proporciona una guía práctica para adoptar un estilo de vida vegano. Si está pensando en llevar adelante una dieta vegana, probablemente esté preocupado por el compromiso de tiempo y la falta de opciones. Entonces, deje que este rápido libro de cocina vegana despierte su mente. Este libro tiene una larga lista de recetas que se pueden hacer en la comodidad de su hogar. Tiene una lista de recetas veganas que se clasifican por tipo: aperitivos, bocadillos, salsas, postres, bebidas, etc. Sí, puede vivir toda su vida con recetas veganas. No se trata sólo de ensaladas; puede tratarse también de queso vegano, helado vegano, hamburguesas veganas, etc. Este libro está diseñado con una variedad de platos. Se dividen en partes: desayuno, almuerzo, cena y bocadillos. Estos son algunos de los platos más deliciosos que puede disfrutar con la dieta vegetariana, así como también de la dieta cetogénica en su máxima expresión. ¡Recoja su copia hoy haciendo clic en el botón en la parte superior de esta página!

Adelgaza con la Dieta Coherente

Adelgaza con la Dieta Coherente

Autor: Amil López Viéitez

Número de Páginas: 88

Explica el Método Dieta Coherente para adelgazar: La mejor dieta para adelgazar. Un estilo de vida, basado en la combinación de los alimentos, el ejercicio físico y el control emocional. Es tu “dieta definitiva” pues es compatible con la vida social. Permite alcanzar y mantener el peso ideal sin efecto rebote y disfrutando de la comida. Aprenderás a cambiar tus hábitos alimentarios, a combinar bien los alimentos y a ajustar el tamaño de tus raciones.

Sin imagen

La Pandemia Es para Perder Peso

Autor: Andreas Romanovsky

Número de Páginas: 38

***Guía rápida de alimentación saludable para perder peso sanamente a la velocidad de la luz.***Conoce la Autofagia, el método que permitió al doctor Yoshinori Ohsumi ganar del premio nobel de medicina en 2016 por demostrar los miles de beneficios que aporta a la salud el ayuno intermitente.***Conoce el mecanismo que le permite a Sadhguru poder pasar 24 horas sin comer***En estos días de cuarentena, encierro y aislamiento aprovecha los últimos descubrimiento sobre dietas para controlar tu peso, y poder disfrutar de una mejor salud y belleza fitness.

Tratado de las enfermedades quirúrgicas y de las operaciones que les convienen

Tratado de las enfermedades quirúrgicas y de las operaciones que les convienen

Autor: Alexis Boyer (Barón)

Ensayos sobre el cultivo de la viña, y vinificación en el Ecuador

Ensayos sobre el cultivo de la viña, y vinificación en el Ecuador

Autor: Nicolás Martínez

Número de Páginas: 47
Problemas

Problemas

Autor: Aristóteles

Número de Páginas: 444

Problemas, uno de los tratados menos estudiados entre los atribuidos a Aristóteles, consiste en un amplio conjunto de preguntas y respuestas acerca de cuestiones médicas, científicas y de la vida cotidiana, que refleja la amplitud de intereses de la escuela peripatética. Los Problemas, cuya autoría es dudosa y podrían ser obra de un Pseudo Aristóteles, son una colección de preguntas y respuestas acerca de cuestiones médicas, científicas y cotidianas; en total, hay casi novecientos problemas distribuidos en treinta y ocho secciones. Se trata de uno de los tratados menos estudiados de entre los atribuidos a Aristóteles, debido sobre todo a su carácter heterogéneo. A las dudas acerca de su origen se suma además una compleja transmisión a lo largo de los siglos, con varios añadidos y adaptaciones; aun así, los Problemas reflejan la universalidad del afán de conocimiento en el Liceo, que alcanzaba a todos los ámbitos y cuestiones. La obra tuvo una notable circulación durante la Edad Media y el Renacimiento, y fue traducida al latín, al árabe y a varias lenguas vernáculas.

Adelgazar con la cabeza

Adelgazar con la cabeza

Autor: Frank Schwebke

Número de Páginas: 128

Adelgaza con sencillas técnicas mentales gracias a la fuerza de tu mente

¿Por qué no puedo adelgazar?

¿Por qué no puedo adelgazar?

Autor: Esteban Canamares , Esteban Cañamares Medrano

Número de Páginas: 268

This book explores the complex psychological factors that contribute to obesity by offering real-life examples of people who were able to overcome their weight problem. Text copyright 2003 Lectorum Publications, Inc.

El método Sakuma Full Body

El método Sakuma Full Body

Autor: Kenichi Sakuma

Número de Páginas: 160

El best seller japonés para tonificar y reducir el volumen de las zonas rebeldes ¿Quieres tonificar y reducir el volumen de una parte concreta de tu cuerpo que se te resiste? Kenichi Sakuma, entrenador de éxito de supermodelos y celebridades internacionales, te demostrará que, gracias a su efectivo y sencillo método, puedes despedirte de las zonas más rebeldes en tan solo un mes. Caderas, muslos, pantorrillas, brazos, espalda... Con El método Sakuma Full Body obtendrás una figura esbelta para siempre con solo 4 minutos de ejercicio al día y no tendrás que preocuparte por el efecto rebote. ¡Olvídate de las partes que más se te resisten para siempre con solo 4 minutos de ejercicio al día! " El método de Sakuma mejora nuestra figura sin exigirnos grandes esfuerzos." ¡Hola! "La clave para adelgazar y tonificar en casa con unos simples ejercicios." Elle "Cinco ejercicios para fortalecer y adelgazar las zonas más rebeldes de nuestro cuerpo." Huffington Post

Diabetes Sin Problemas. EL Control de la Diabetes con la Ayuda del Poder del Metabolismo.

Diabetes Sin Problemas. EL Control de la Diabetes con la Ayuda del Poder del Metabolismo.

Autor: Frank Suarez

Número de Páginas: 895

El libro DIABETES SIN PROBLEMAS no es otro libro más de "dieta para los diabéticos", de esos ya hay bastantes. Después de más de 15 años de haber estado ayudando a miles de personas a vencer su obesidad con la ayuda del metabolismo en los centros NaturalSlim aprendimos que las dietas no funcionan a menos que se mejore la función del metabolismo. Nuestra experiencia ha sido que las dietas de pasar hambre o de "contar calorías" no funcionan para la mayoría de las personas y mucho menos para los diabéticos. Restaurar el metabolismo SI FUNCIONA por lo cual hemos visto a más de 10,000 diabéticos que eran obesos lograr adelgazar y controlar su diabetes con nuestra ayuda. Hay demasiada información que es vital al control de la diabetes que los diabéticos y sus familiares cercanos que les cuidan no conocen. Hay bastante ignorancia en el tema de la diabetes. Inclusive hay algunas industrias que se benefician económicamente de la falta de conocimiento que tienen los diabéticos. Tal parece que siempre existe algún nuevo medicamento para enmascarar los síntomas de una diabetes mal controlada que inevitablemente producirá sufrimientos y problemas de salud. Innecesariamente se ...

Bases de la Alimentación Humana.

Bases de la Alimentación Humana.

Autor: Víctor Manuel Rodríguez Rivera

Número de Páginas: 592

En la presente obra han participado 28 autores entre profesores de Universidad e investigadores de diversas especialidades científicas como nutricionistas, tecnólogos de alimentos, farmacéuticos, médicos, biólogos y veterinarios. Estos científicos cuentan con una amplia experiencia en el tema que desarrollan, ya que trabajan y/o investigan en ellos. La obra recoge en un sólo volumen los aspectos más relevantes en torno a los alimentos, la nutrición y la dietética, divididos en los cuatro apartados principales del libro. El primer apartado, permite conocer en profundidad la composición y estructura general y específica de los alimentos, así como el interés nutricional de cada grupo. El segundo y el tercer apartado del libro están dedicados a la nutrición básica y aportan un profundo conocimiento de cómo y para qué emplea nuestroorganismo lo que obtiene a partir de los alimentos. El cuarto y último apartado, dedicado a la nutrición aplicada o dietética, facilita los conocimientos necesarios para el diseño de la alimentación de las personas de diferente edad, situación fisiológica o patológica. En definitiva, Bases de la alimentación humana reúne los...

Últimos libros y autores buscados