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L'étroit mousquetaire en dessert : les 200 recettes sucrées d'Alexandre Dumas

Autor: Alexandre Dumas , Pierre Jean Varet

Número de Páginas: 134

Après les recettes végétariennes d’Alexandre Dumas (« Comment devenir végétarien sans en faire tout un plat ») voici les recettes sucrées du même gastronome cuisinier. Car si Alexandre Dumas (1802-1870) est l'un des plus grands personnages de la littérature française du XIXe siècle, il était aussi fin gastronome et n’hésitait pas à passer derrière les fourneaux. Son grand Dictionnaire de cuisine, auquel il a consacré les dernières années de sa vie et publié à titre posthume, contient un glossaire concernant la cuisine, ingrédients (épices, légumes, animaux), plats, desserts et plus de trois mille recettes. Dans ce présent Ebook, plus de deux cents recettes sucrées vous sont expliquées sous la plume d’Alexandre Dumas : du simple Baba aux Cannelons à la d’Escars, de la Charlotte aux Choux soufflés au zeste d’orange, de la Fanchonnette au chocolat au Pudding aux groseilles vertes et roses, du Dumpling de Norfolk au Croquembouche de quartiers d’oranges – la plume de l’illustre auteur frétille à chaque ligne de saveur en saveur pour nous offrir les plus illustres desserts.

Les Trésors gourmands de la France

Autor: Gilles Pudlowski , Maurice Rougemont

Número de Páginas: 228

Record of Christian Work

Autor: Alexander Mcconnell , William Revell Moody , Arthur Percy Fitt

Número de Páginas: 1042

Includes music.

Mi vida con Ricardo Macarrón

Autor: Alicia Iturrioz Y Joana Socías

Número de Páginas: 177

Ricardo Macarrón fue un hombre tímido y anárquico en su vida personal, pero un pintor de técnica precisa y disciplina en su estudio. Un hombre que con el corazón llegaba al alma de sus modelos y con la cabeza al parecido. Pero era mucho más que un retratista: era un amante de la figura humana, un apasionado del rostro, un estudioso de las facciones, así como un atrevido innovador del color y del paisaje abstracto, que revolucionó la pintura de la España de los años cincuenta. Gracias a ello, se convirtió en el pintor de reyes y reinas de medio mundo; fue además el único artista que retrató a cinco generaciones de los Borbones. Por estas páginas en las que su viuda, la también pintora Alicia Iturrioz, desgrana sus recuerdos de su medio siglo de vida, amor y peripecias juntos, desfilan gitanas, empresarios, aristócratas, celebridades y nueve reinas cuyo espíritu quedó plasmado en la pintura de Macarrón: una majestuosa Victoria Eugenia de Battenberg; doña Mercedes de Borbón; una parlanchina Gracia de Mónaco; una imponente Isabel II de Inglaterra, que descansaba contemplando con Alicia los jardines de Buckingham Palace; una Noor de Jordania retratada con un...