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Turismo rural y desarrollo local

Autor: Francisco Cebrián Abellán , Maríai Del Carmen Cañizares Ruiz , María Paz Such Climent , Aurelio Cebrián Abellán , Manuel Valenzuela Rubio , Dominga Márquez Fernández , José Carpio Martín , María De Los Ángeles Querol , Felipe Criado Boado , Juan Ignacio Pulido Fernández , Bernat Roig Merino , Rogelio López Romero , José Luis Andrés Sarasa , Cayetano Espejo Marín , José Antonio Ivars Baidal , Antonio González Cabrera , Félix Pillet Capdepón , Pascual Martínez Espín , Salvador Antón Clavé , Reyes Ávila Bercial , Arturo Molina Collado , Blanca García Henche , José Mª De Juan Alonso , Ruth Miranda Guerrero , José Sancho Comins , Pablo Díaz Luque , Antonio Guevara Plaza , Ricardo Blando Portillo , Santiago Salgado Balbellido

Número de Páginas: 400

El turismo rural viene demostrando una acelerada dinámica. Se trata de un ajuste lógico al nuevo turismo,marcado por su incidencia y repercusión en algunos territorios de interior, por los nuevos hábitos de los turistas, por el uso creciente de las nuevas tecnologías, por la segmentación de los mercados y por la necesidad de abordarlo desde nuevos planteamientos de sostenibilidad. Pero se trata de una modalidad no exenta de problemas y conflictos, que requieren visiones interdisciplinares y propuestas ajustadas a cada realidad. La necesidad de analizar y reflexionar estos aspectos guía los diferentes capítulos del libro. El enfoque aborda los nuevos escenarios y principales conflictos de un sector que se ha convertido en una alternativa viable y real para algunas comarcas.

Re-inventando el turismo rural

Autor: Arturo Crosby

Número de Páginas: 227

De la mano de profesionales dedicados al turismo rural y de especialistas universitarios, este libro ofrece todo lo que los emprendedores interesados en establecer sus actividades en este medio deben conocer. A medida que los destinos rurales van ganando adeptos surgen nuevos retos a los que los autores dan respuesta: conocer las motivaciones principales de sus clientes, los diversos tipos de gestión turística, la importancia del turismo en la revitalización de áreas rurales en declive, los retos y los riesgos que implica el impacto turístico en un medio donde el paisaje es parte esencial de lo que se ofrece al viajero, los límites del desarrollo del turismo rural, el propio perfil heterogéneo de los clientes,... Precisamente lo heterogéneo de esta clase de turistas hace que el abanico de posibilidades de los dististintos destinos de turismo rural se vea reflejado al detalle en las páginas de Re-inventando el turismo rural: gestión y desarrollo, donde la teoría y la práctica se alían para ofrecer al lector una visión total sobre el turismo rural.

Promoción y desarrollo del turismo local

Autor: Ernesto Palacio

Número de Páginas: 234

Introducción a las ciencias sociales

Autor: José Julio Santa-pinter

Número de Páginas: 360

El consumidor turístico

Autor: Luis De Borja Solé , Josep Andreu Casanovas Pla , Ramón Bosch Camprubí

Número de Páginas: 216

Introducción a la economía

Autor: José Ávila Y Lugo

Número de Páginas: 396

Este libro es parte de la colección e-Libro en BiblioBoard.

La cuenta atrás. De la carrera espacial al turismo cósmico

Autor: Nadjejda Vicente Cabañas

Número de Páginas: 86

Introduccion a la antropología social y cultural

Autor: Carmelo Lisón Tolosana

Número de Páginas: 621

Este volumen va dirigido tanto al alumno indeciso que reflexiona seriamente sobre si revestirse del traje antropológico como a aquel que lo acaba de decidir. en él encontrarán ambos una guía preparatoria para iniciarse en la disciplina. De la mano de reputados expertos el lector entrará en el complejo mundo de la variedad social y la diferencia cultural, en todo un universo de imaginación y conocimiento plural. De esta manera, observando el arco de la humana posibilidad, según lo exhiben culturas distintas y distantes en tiempo y espacio, podremos ofrecer aportaciones iluminadoras para examinarnos a nosotros mismos. Esta invitación a la antropología presenta en cada capítulo tanto el marco teórico de referencia como su aplicación metódica, todo según el criterio de cada autor basado en su propia etnografía. Se trata, en definitiva, de abrir horizontes escuchando diferentes voces. así, la colaboración interdisciplinar y el debate son sugerencias constantes en cada apartado. La antropología que aquí ofrecemos es prospectiva, sin teoría unificada o práctica de todo y para todo, y aborda conceptos, temas y métodos tanto clásicos –de lectura necesaria– como...

Introduccion a Las Ciencias Sociales Y Economicas

Autor: Macario Schettino Yáñez

Número de Páginas: 372

Introduccion a la Economia Para No Economistas

Autor: Macario Schettino

Número de Páginas: 332

Introducción a la Psicología social. Manual para los estudios de turismo

Número de Páginas: 152

Potencial Turístico del Municipio de Gachantivá, Boyacá

Autor: Ligia Inés Melo Torres , Laura Tatiana Ortiz Melo

Número de Páginas: 123

Este libro es el resultado de la investigación titulada "Proyecto educativo comunitario para el fortalecimiento de los servicios turísticos en el municipio de Gachantivá Boyacá", realizada por el Grupo Competitividad, Innovación y Desarrollo Empresarial (CIDE) de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, en colaboración con la Fundación Morichales de Colombia. Gachantivá es un municipio con un gran potencial turístico por su ubicación geográfica, por pertenecer a la provincia de Ricaurte, concretamente a la subprovincia del Alto Ricaurte, una de las más turísticas del departamento de Boyacá y en proceso de reconocimiento como patrimonio natural y cultural, además de ser valorada por su trabajo en turismo comunitario. Por tanto, este documento es de gran importancia para el reconocimiento de recursos, capacidades, saberes ancestrales y posibilidades para su conservación y uso de forma apropiada y sostenible.

Introducción a la balanza de pagos de España

Autor: Jaime Requeijo

Número de Páginas: 184

Turismo sostenible

Número de Páginas: 242

El texto apuesta por la viabilidad de un turismo responsable que lo haga sostenible ecológica, económica, social, cultural y políticamente...; y que sea un factor decisivo de conocimiento mutuo, de solidaridad eficaz, de transformación de las relaciones entre los pueblos y las personas. Incluye experiencias locales en diferentes países: Costa Rica, México, República Dominicana, etc.

Derecho de las actividades turísticas

Autor: Raúl Pérez Guerra

Número de Páginas: 346

Derecho de las actividades turísticas es una obra que incluye no sólo el análisis de los contenidos de las disposiciones vigentes que regulan este tipo de empresas, sino también el estudio, desde una perspectiva jurídica, de la ordenación del sector turístico en su conjunto. El objetivo de esta obra es trasladar al lector la importancia del análisis del turismo y, en particular, de las empresas turísticas desde una perspectiva juridicopública, así como ofrecerle unos conocimientos generales sobre la situación normativa del sector en nuestro país. Para terminar, es necesario apuntar que el conocimiento de este tema se adquiere con la lectura, la comprensión y el estudio de lo que en esta obra se expone. Pero además es imprescindible manejar el Derecho Positivo (es decir, la normativa), consultar la bibliografía general y específica propuesta, examinar los anexos que se adjuntan, analizar los aspectos principales de cada apartado como son los conceptos generales, meditar sobre los posibles ejemplos aplicativos e investigar sobre cualquier cuestión que se suscite en el estudio diario.

Introducción a la historia del turismo

Autor: Carolina Rodríguez-lópez , José M. Faraldo

Número de Páginas: 216

Este libro es una síntesis de la historia del turismo. En él se describen las formas en que los seres humanos se han enfrentado al fenómeno del viaje, hasta llegar al descubrimiento del placer de viajar y del viaje de placer. Se narran cronológicamente las pácticas de viaje que se han desarrollado a lo largo de la historia, partiendo de los antecedentes más directos del turismo. El foco geográfico del libro es Europa, porque es en este continente donde ha surgido lo que se ha llamado "turismo de masas", aunque a veces haya referencias a otras partes del mundo. Los anexos al final del libro, dedicados a la cultura visual del turismo, muestran un aspecto importante en la historia del turismo de masas: el turismo, como fenómeno cultural, ha ido creando sus propias imágenes mentales.

Introducción al Marketing Gastronómico

Autor: César Ciallella , Edgar Gabriel

Número de Páginas: 298

Este libro es el fruto de más de una década de trabajo como profesor en un Centro de Formación Profesional Gastronómico, específicamente en la materia Marketing Gastronómico, así como el resultado del profesionalismo, la capacitación y la pasión de Edgar Gabriel por la gastronomía. Y de ese modo está pensado y planteado. Cada tema está desarrollado como una clase, la cual incluye un marco teórico y luego una actividad de aplicación para autoevaluación del lector. Es decir, es un libro interactivo en el que los autores y los lectores dialogamos. ¿Cómo? Nosotros, brindándoles un marco explicativo sobre cada tema desarrollado, y ustedes, realizando las actividades propuestas. La gastronomía es un mundo seductor y apasionante; sin embargo, requiere de una gran entrega y vocación de servicio por parte de quienes eligen dedicarse a ella. Este libro está dirigido a aquellos emprendedores, trabajadores y estudiantes gastronómicos que buscan una formación integral

Introducción al márketing

Autor: Ángel Millán , Águeda Esteban , David Martín-consuegra Navarro , Arturo Molina Collado

Número de Páginas: 194

La importancia económica y social del Marketing necesita una base sólida de conocimientos teóricos para comprender y afrontar su práctica de forma que pueda favorecer el desarrollo empresarial. Para ello, se presenta esta obra dirigida a todos aquellos que desean iniciarse en el aprendizaje del Marketing. Su finalidad principal es ofrecer de manera sintética y práctica los conceptos básicos de su aplicación en la actividad empresarial.

Turismo cultural y desarrollo sostenible

Autor: Aurelio Cebrián Abellán

Número de Páginas: 340

El turismo cultural debe contemplarse como una alternativa más para el desarrollo sostenible de aquellos territorios que, de forma racional y organizada, logren compaginar la creciente demanda de esta variante turística con el aprovechamiento de su patrimonio natural y cultural. Desde una perspectiva pluridisciplinar, se comentan aspectos genéricos de la sostenibilidad turística cultural y se analizan casos concretos de Iberoamérica, norte de África y España, como ejemplos de lo ya conseguido o pendiente de lograr, de las potencialidades existentes y de los obstáculos a superar.

Bases para el plan estratégico del municipio de Cortes de Pallás. Evaluación compartida

Autor: Jorge Hermosilla Pla

Número de Páginas: 400

Apuntes para la investigación turística

Autor: Maribel Lozano Cortés

Número de Páginas: 196

La presente obra destaca la preocupación por los impactos y beneficios socioeconómicos, asi como también culturales y políticos que el fenomeno turístico muestra en las sociedades modernas. Es un documento que servirá tanto para guiar los procesos de ensen̋anza-aprendizaje en la materia, como un medio que ayude a los alumnos a la formulación de sus proyectos de investigación.

Introducción a la investigación de mercados

Autor: Marcela Benassini

Número de Páginas: 272

Introducción a la praxiología motriz

Autor: Francisco Lagardera Otero , Lavega Burgués, Pere

Número de Páginas: 254

Los autores han logrado presentar la praxeologia de una forma viva, contextualizandola en el contexto practico de la ensenanza.

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