Descargar Libros y Ebooks (PDF / EPUB)

La mejor selección de ebooks gratis en español

Hemos encontrado un total de 40 libros disponibles para descargar

Mujeres Pioneras En La Región De La Desembocadura Del Río Balsas

Autor: Xavier Campos Oregon

Número de Páginas: 247

Somos pioneras de Los Llanitos, despus de Melchor Ocampo. Mara Teresa Vizcano Con un lenguaje sencillo y ameno, las veinte mujeres protagonistas, nos relatan momentos de sus vidas, de sus familias y de su comunidad, correspondientes al periodo comprendido entre los aos de 1930 y 1970, principalmente. A travs de estos monlogos podremos conocer hechos y costumbres de los primeros pobladores de Melchor Ocampo del Balsas, hoy Lzaro Crdenas, y de sus poblaciones aledaas en los estados de Guerrero y Michoacn. Es relevante descubrir que la mitad de las protagonistas son originarias de poblaciones en el estado de Guerrero, como: Petatln, Zacatula, El Naranjito y La Unin. La mayora de ellas lleg a Melchor Ocampo durante la dcada de los aos cuarenta, guardando siempre vivos recuerdos de sus primeros aos de vida. Este trabajo de investigacin nos recrea con ancdotas acerca de la vida cotidiana, en una regin histricamente aislada del desarrollo del pas, donde la condicin de las mujeres, por tradicin, ha sido marginal y relegada a labores del hogar. Sin embargo, sus relatos nos ilustran sobre sus actividades productivas y su aporte a la economa familiar. Algunas de ellas, siendo madres...

Caballeros de la Orden de Alcantara Que Efectuaron Sus Pruebas de Ingreso Durante El Siglo Xviii - Tomo Ii

Autor: Vicente De Cadenas Y Vicent

Número de Páginas: 364

Memoria que presenta el Ministro de Obras Públicas a las cámaras legislativas en su reunión constitucional de ...

Autor: Venezuela. Ministerio De Obras Públicas

Número de Páginas: 600

Propagacion de le fe En el Oriente del Peru

Autor: Anales De La Obra

Número de Páginas: 414

Robuchon

Autor: Joël Robuchon

Número de Páginas: 776

LA BIBLIA DE LA GASTRONOMÍA FRANCESA. Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En Robuchon. Todas las recetas se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde complejas preparaciones, como la liebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hasta las más básicas, como el filete a la plancha, el asado de ternera, un potaje de verduras o los mejillones a la marinera. Todas ellas con una explicación detallada que incluye la lista de ingredientes, los métodos de limpieza y de preparación, el recipiente más adecuado, el tiempo justo de cocción y la mejor salsa para acompañar en cada caso. Materiales, técnicas, elaboración de fondos, salsas, sopas y decenas de recetas entre las que se cuentan numerosas obras maestras del arte culinario.

Anales de la Obra de la Propagación de la Fe en el Oriente del Perú

Autor: Obra De La Propagación De La Fe En El Oriente Del Perú

Número de Páginas: 402

Anales de la obra de la propagacion de la fé en el oriente del Perú

Número de Páginas: 378

The Food of Spain

Autor: Claudia Roden

Número de Páginas: 734

Immerse yourself in the vibrant dishes and enchanting flavours of Spain with Claudia Roden's inimitable guide 'A real classic by a superb food writer. This will be on my shelf for many years' 5***** Reader Review 'The best Spanish cook book you will find . . . Very well written and easy to follow' 5***** Reader Review ________ After spending five years researching and writing about the food of Spain, Claudia Roden has produced this definitive, passionate and evocative guide to the food of Spain. With fascinating insights into the different regions, histories and cultures at the heart of this country, The Food of Spain is a loving testament to that which binds it all together - the delicious food and recipes passed down through generations. Alongside her guide to traditional Spanish cooking techniques and staple ingredients, you'll find delicious recipes including . . . · TAPAS: Catalan Tomato Bread, Salt Cod Fritters and Ham Croquettes · SOUPS: Cream of Pumpkin Soup and Potato, Cabbage and Bean Soup · SAVOURY PASTRIES: Creamy Leek Tart and Tomato, Pepper and Tuna Empanadas · VEGETABLE DISHES & SALADS: Orange Salad and Aubergines Fritters with Honey · RICE & PASTA: Seafood...

Agustin Lara

Autor: Andrew Grant Wood

Número de Páginas: 321

Few Mexican musicians in the twentieth century achieved as much notoriety or had such an international impact as the popular singer and songwriter Agustín Lara (1897-1970). Widely known as "el flaco de oro" ("the Golden Skinny"), this remarkably thin fellow was prolific across the genres of bolero, ballad, and folk. His most beloved "Granada", a song so enduring that it has been covered by the likes of Mario Lanza, Frank Sinatra, and Placido Domingo, is today a standard in the vocal repertory. However, there exists very little biographical literature on Lara in English. In Agustín Lara: A Cultural Biography, author Andrew Wood's informed and informative placement of Lara's work in a broader cultural context presents a rich and comprehensive reading of the life of this significant musical figure. Lara's career as a media celebrity as well as musician provides an excellent window on Mexican society in the mid-twentieth century and on popular culture in Latin America. Wood also delves into Lara's music itself, bringing to light how the composer's work unites a number of important currents in Latin music of his day, particularly the bolero. With close musicological focus and...

San Agustín

Autor: Pamela Chávez Aguilar

Número de Páginas: 272

La Profesora Pamela Chávez Aguilar ha logrado con esta obra un muy difícil doble objetivo, que es el de presentar una síntesis del pensamiento agustiniano que fuera fielmente comprensiva y que, a su vez, supiera captar al lector con un lenguaje claro y didáctico. La autora se ha propuesto llevar a cabo este trabajo dividiendo su libro de una manera muy atrayente, mostrando a San Agustín, en especial su reflexión moral, a través de diversas temáticas que ha considerado fundamentales, y, al mismo tiempo, se ha esforzado por examinar en forma cronológica la vastísima producción del Obispo siguiendo su propia línea de investigación. En efecto, San Agustín no solo se distingue por la cantidad de sus escritos, sino también por la sorprendente finura y profundidad de varias de sus obras. Como sabemos, no es el autor de una sola obra maestra sino de varias, como las Confesiones, De la Trinidad y la Ciudad de Dios, y la presencia de su pensamiento ha recorrido los siglos hasta nuestros días en forma persistente. La autora también se toma esta tarea de mostrar esa influencia en la filosofía moral contemporánea, lo que añade un adicional atractivo a su reflexión.

Historia, genealogía y reminiscencias de San Alfonso en su primer centenario de existencia

Autor: Alonso Osorio Quintero

Número de Páginas: 260

The Chicana Motherwork Anthology

Autor: Cecilia Caballero , Yvette Martínez-vu , Judith Pérez-torres , Michelle Téllez , Christine X Vega

Número de Páginas: 353

The Chicana M(other)work Anthology weaves together emerging scholarship and testimonios by and about self-identified Chicana and Women of Color mother-scholars, activists, and allies who center mothering as transformative labor through an intersectional lens. Contributors provide narratives that make feminized labor visible and that prioritize collective action and holistic healing for mother-scholars of color, their children, and their communities within and outside academia. The volume is organized in four parts: (1) separation, migration, state violence, and detention; (2) Chicana/Latina/WOC mother-activists; (3) intergenerational mothering; and (4) loss, reproductive justice, and holistic pregnancy. Contributors offer a just framework for Chicana and Women of Color mother-scholars, activists, and allies to thrive within and outside of the academy. They describe a new interpretation of motherwork that addresses the layers of care work needed for collective resistance to structural oppression and inequality. This anthology is a call to action for justice. Contributions are both theoretical and epistemological, and they offer an understanding of motherwork through Chicana and...

report of the third special meeting of the inter-american board of agriculture

Autor: Inter-american Board Of Agriculture. Special Meeting

Número de Páginas: 146

The Art of Cooking, Pie Making, Pastry Making, and Preserving

Autor: Francisco Martínez Montiño

Número de Páginas: 678

In 1611 Francisco Martínez Montiño, chef to Philip II, Philip III, and Philip IV of Spain, published what would become the most recognized Spanish cookbook for centuries: Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería. This first English translation of The Art of Cooking, Pie Making, Pastry Making, and Preserving will delight and surprise readers with the rich array of ingredients and techniques found in the early modern kitchen. Based on her substantial research and hands-on experimentation, Carolyn A. Nadeau reveals how early cookbooks were organized and read and presents an in-depth analysis of the ingredients featured in the book. She also introduces Martínez Montiño and his contributions to culinary history, and provides an assessment of taste at court and an explanation of regional, ethnic, and international foodstuffs and recipes. The 506 recipes and treatises reproduced in The Art of Cooking, Pie Making, Pastry Making, and Preserving outline everything from rules for kitchen cleanliness to abstinence foods to seasonal banquet menus, providing insight into why this cookbook, penned by the chef of kings, stayed in production for centuries.

Jews, Food, and Spain

Autor: Hélène Jawhara Piñer

Número de Páginas: 272

2023 Gourmand World Cookbook Awards Best Jewish Food Culture Book; 2022 National Jewish Book Award FinalistA fascinating study that will appeal to both culinarians and readers interested in the intersecting histories of food, Sephardic Jewish culture, and the Mediterranean world of Iberia and northern Africa. In the absence of any Jewish cookbook from the pre-1492 era, it requires arduous research and a creative but disciplined imagination to reconstruct Sephardic tastes from the past and their survival and transmission in communities around the Mediterranean in the early modern period, followed by the even more extensive diaspora in the New World. In this intricate and absorbing study, Hélène Jawhara Piñer presents readers with the dishes, ingredients, techniques, and aesthetic principles that make up a sophisticated and attractive cuisine, one that has had a mostly unremarked influence on modern Spanish and Portuguese recipes.

El libro amarillo de los Estados Unidos de Venezuela

Autor: Venezuela. Ministerio De Relaciones Exteriores

Número de Páginas: 646

Antropología del deseo

Autor: Diego I. Rosales

Número de Páginas: 204

La tarea que se ha planteado el autor de este libro consiste en presentar bajo términos contemporáneos la magna quaestio de la antropología filosófica clásica: ¿Quién es el hombre? La hipótesis de respuesta es el deseo (appetitus), fenómeno humano cuyo despliegue configura no solamente las acciones de los hombres sino también su identidad. Al mismo tiempo, el autor ofrece una lectura renovada del pensamiento de san Agustín. Si bien echa mano de fuentes primarias, su intención no es dar la última palabra sobre la interpretación del obispo de Hipona, sino tomarlo como punto de partida para plantear, de manera nueva, una hipótesis filosófica sobre el hombre. En este sentido, el libro que el lector tiene en sus manos intenta ser una fenomenología de la existencia personal, pero también busca ir más allá de ella y constituir la base para una verdadera filosofía de la persona.

Pautas para la investigación del teatro español y sus puestas en escena

Autor: Romera Castillo José

Número de Páginas: 460

En este volumen se ofrecen pautas de estudio del teatro en España, desde el teatro áureo hasta el de nuestros días, así como repertorios bibliográficos básicos, sobre lo realizado en el SELITE@T, que sin duda alguna servirán de modelo para la investigación rigurosa del arte de Talía.

Ramón del Valle-Inclán y Josefina Blanco

Autor: Jesús Rubio Jiménez , Antonio Deaño Gamallo

Número de Páginas: 268

La vida familiar de Valle-Inclán sigue siendo uno de los aspectos más desconocidos de su biografía. Durante decenios ha habido un impenetrable silencio al respecto. En este ensayo se recupera una colección de cartas del escritor y de su esposa, la actriz Josefina Blanco, que revelan cómo fueron sus relaciones, desde el enamoramiento al divorcio que puso fin a su convivencia. El epistolario muestra, además, la precariedad de la vida artística de actores y escritores en España durante las primeras décadas del siglo XX. Josefina Blanco y Ramón del Valle-Inclán vivieron en propia carne las consecuencias de las miserias de la profesión artística en aquellos decenios. Este ensayo (Premio de Investigación Valle-Inclán de la Diputación Provincial de Pontevedra en 2009) ofrece un seguimiento documentado del acontecer familiar del genial escritor gallego y su tenso vivir, escindido entre el pan y el laurel, entre la necesidad de allegar recursos y la fidelidad a su arte. Y en el caso de Josefina Blanco, dividida entre su dedicación a su profesión de actriz y su vida familiar.

Historia de la cristiandad

Autor: Diarmaid Macculloch

Número de Páginas: 3716

En cada generación, un historiador escribe la obra clave que servirá para definir las siguientes décadas de trabajo en su disciplina. Escrita con desbordante erudición y habilidad narrativa, la Historia de la Cristiandad de Diarmaid MacCulloch será sin duda un libro de referencia, la primera historia global de la religión cristiana. Esta impresionante obra, ganadora del premio Cundill de Historia, el más importante del mundo, se ocupa de la Cristiandad desde sus orígenes en el judaísmo y aborda los principales ejes de la fe cristiana. Al seguir la evolución del cristianismo y sus ramificaciones, examina cuestiones casi olvidadas sobre el mensaje de Jesús y la compilación del Nuevo Testamento, así como su difusión por todos los rincones del planeta: África, Asia, América o Europa. Es un libro que abarca la historia intelectual de esta religión, sin olvidarse de monjes y cruzados, santos y herejes, traficantes de esclavos y abolicionistas, y que nos revela el papel esencial del cristianismo en la Ilustración o durante las guerras mundiales. Vivimos una época de intensa conciencia religiosa salpicada de actos violentos que se ejecutan en nombre de Dios, y en la que ...

Genealogías de Santander

Autor: Osorio Osma Osorio O.

Número de Páginas: 284

Genealogías de familias del departamento de Santander, Colombia.

Memorias de un desmemoriado

Autor: Benito Pérez Galdós

Número de Páginas: 221

Pequeño libro de memorias donde el gran novelista español repasa sus años de formación, sus viajes más entrañables, comentarios sobre la gestación de su obra y acontecimientos de singular relevancia política. Completa la edición una selección de artículos periodísticos anteriores a su producción novelística, y la crónica de sus encuentros con la reina Isabel II en su exilio de París.

Cómo dejar de fumar

Autor: Francisco Marín Jiménez , Susana Alcaide

Número de Páginas: 131

Si sabemos que fumar es malo, ¿por qué fumamos? Si creemos que podemos dejarlo cuando queramos, ¿por qué no lo dejamos? Si nos dicen que dejarlo es posible, ¿por qué nos cuesta tanto? ¿Sabías que puedes dejar de fumar sin engordarte?

Informe de la Tercera Reunion Extraordinaria de la Junta Interamericana de Agricultura

Número de Páginas: 142

La cocina española

Autor: Fernando Villaverde Landa

Número de Páginas: 1017

El enorme desarrollo de las cocinas españolas en las últimas décadas no puede ocultar la relativa carestía de fuentes de información sobre el acervo culinario español, especialmente si lo comparamos con otras tradiciones de nuestro entorno. Este libro aporta recursos, muchos de ellos inéditos, que nos permiten equiparar la tradición al actual destacado nivel de nuestra gastronomía. No estamos sin embargo ante una fría compilación de documentos, sino ante el destilado de un proceso de selección, ordenación y comentario. Se revisan en primer lugar las fuentes directas, es decir, tratados y recetarios que proceden de las elites y que, por tanto, nada nos dicen de qué comían —y cómo lo preparaban—las clases medias y el pueblo. Esto incrementa la importancia de las fuentes secundarias, también objeto de este libro. Aquí destacan la gran literatura española y los testimonios de viajeros foráneos, así como la siempre valiosa contribución de los medios de comunicación. Otras secciones se refieren a los protagonistas, con más de 450 reseñas biográficas; a la actividad asociativa, desde academias y cofradías hasta ferias, congresos y premios; a las encendidas...

Conjuracion contra la vida del general Juan Vicente Gómez

Autor: Venezuela

Número de Páginas: 788

Anales de la obra de la Prpagacion de la fe en el Oriente del Peru

Número de Páginas: 386

El hombre y su heredad en la provincia de Bolívar

Autor: Marcia Stacey De Valdivieso

Número de Páginas: 300

La biblia de los pasteles

Autor: Rose Levy Beranbaum

Número de Páginas: 559

LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERÍA Rose Levy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, técnicas y secretos de repostería que convertirán cualquier creación en un delicioso éxito. Un auténtico tratado de pastelería presente en la biblioteca de los reposteros más reputados del mundo que no debe faltar en ninguna cocina. Más de 200 recetas explicadas paso a paso para todos los gustos y ocasiones: bizcochos (grasos, cremesos, tipo esponja, de frutas, de verduras y de pan), cheesecakes, tartas de chocolate, genovesas... Recetas bajas en colesterol y grasas saturadas que mantienen el sabor y la textura de las tradicionales Propuestas para completar y decorar las tartas como un experto: buttercreams, merengue, helado. crema inglesa, fondant... Incluye un capítulo especial dirigido a profesionales con fórmulas y técnicas para elaborar grandes tartas para ocasiones especiales. ¡Incluso tartas de boda!

Documentos favorables á las reformas de la constitucion de 1864

Autor: Venezuela

Número de Páginas: 700

Casos Prác. s/ Auditoria Estados Financieros

Autor: José S. Quevedo Ramírez

Número de Páginas: 200

El Corral De La Pacheca

Autor: Ricardo Sep?lveda

Número de Páginas: 703

El Corral De La Pacheca: Apuntes Para La Historia Del Teatro Espa?ol

Últimos libros y autores buscados