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Medicina Ortomolecular

Autor: Antonio Marco Chovert

Número de Páginas: 674

Pese a la gran información y publicaciones científicas que avalan la importancia de la suplementación nutricional tanto preventivamente como terapéuticamente, todavía encontramos profesionales de la salud que lo cuestionan. Intento aportar información de diversas publicaciones de diferentes revistas consideradas científicas. Frente a la frase “no existen trabajos publicados “se encuentra la otra frase “El que no los conozca, no quiere decir que no están publicados, quizás le falte a Ud mas información o capacidad de búsqueda”. ¿Somos lo que comemos? Desde hace años sabemos que los niveles de nutrientes en los alimentos están disminuyendo, y algunos de ellos pueden llegar a tener un déficit del 75% de nutrientes comparado con los mismos alimentos de hace 50 años. Esta alteración no tiene nada que ver con los alimentos elaborados a las cuales se les añade uno o varios nutrientes; me refiero a los alimentos básicos como verduras, frutas, leche, carnes. Por ejemplo el hierro, si lo comparamos con los mismos alimentos de hace 50 años, ha disminuido en la carne en un 55%, en la leche en un 60%, el magnesio a disminuido en un 21%. Esta situación nos hace...

Tratado de nutrición

Autor: Hernández Rodríguez, Manuel

Número de Páginas: 1491

Mas de 100 autores, coordinados por los doctores Manuel Hernández Rodríguez y Ana Sastre Gallego, nos presentan probablemente el mejor y mas completo TRATADO DE NUTRICION HUMANAeditado en español.INDICE RESUMIDO: Alimentación y nutrición: delimitaciónconceptual y perspectiva histórica. Bioquímica: Estructura,metabolismo y función de los nutrientes. Fisiología de la nutrición. Bromatología. Nutrición clínica. Nutrición y saludpública.

Pediatría global

Autor: Juan Carlos Paludi , Ricardo Alberto De Rosa

Número de Páginas: 1314

Esta 3a. edición del libro de pediatría del Dr.Ricardo De Rosa, Docente de la Unidad Hospitalaria UBA, Hospital Abel Zubizarreta, en su 1a. versión digital, ha incorporado profusión de fotos color ilustrativas de algunas patologías y de estudios eco-radiográficos. Útil para el estudiante de medicina de ultimo año y el joven medico que hace su especialidad en Pediatría. Su precio accesible y su transportabilidad en tablets o en otros dispositivos, la convierte en una atractiva novedad dentro de las opciones de estudio

Endocrinología/ edición a cargo de Víctor M. Arce, Pablo F. Catalina, Federico Mallo

Autor: Víctor M. Arce

Número de Páginas: 424

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA VIDA ACTIVA: EJERCICIO FÍSICO Y DEPORTE

Autor: Benito Peinado Pedro José , Calvo Bruzos Socorro Coral , GÓmez Candela Carmen , Iglesias Rosado Carlos

Número de Páginas: 563

Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad física, hasta el papel de los hidratos de carbono y las grasas en el ejercicio. El vínculo establecido desde un principio entre nutrición y deporte ha despertado un mayor interés en los últimos años impulsado por el conocimiento científico. Nuestros capítulos, escritos por relevantes científicos y profesores especializados, hablan de metabolismo energético, efectos del ejercicio sobre la utilización y uso de los principios inmediatos básicos, el metabolismo de las vitaminas, etc. En definitiva aportan conocimientos a quienes trabajan, enseñan o practican ejercicio físico apostando siempre por la promoción de la salud. Se abordan fenómenos de gran importancia relacionados con la respuesta fisiológica al ejercicio, las relaciones entre el tipo de actividad y su metabolismo energético, así como el gasto energético cuantificado en ejercicio y, en definitiva, la aplicación de la fisiología al ámbito de la actividad física y el deporte. En los capítulos referidos a ...

Endocrinología del envejecimiento

Autor: Emiliano Corpas

Número de Páginas: 650

- Estructurada por sistemas metabólicos y endocrinos específicos, ofrece un contenido basado en la evidencia sobre las alteraciones de la función de estos sistemas durante el proceso de envejecimiento. - Aborda los cambios fisiológicos que alteran la fisiopatología de las presentaciones clínicas, y explica las diferentes expresiones patológicas características de los trastornos hormonales y metabólicos en la edad avanzada. - Explora la transición desde la edad adulta joven hasta la edad avanzada y analiza los desafíos endocrinológicos que supone diferenciar la fisiología de la patología. - Enfatiza en la edad como factor esencial para el diagnóstico y el manejo endocrino. - Incluye numerosos esquemas e imágenes que facilitan la utilización de la obra en el entorno clínico. - Revisa y actualiza los contenidos de la edición en inglés, e incorpora cuatro capítulos nuevos. - Editado y escrito por endocrinólogos clínicos, geriatras, internistas y cirujanos endocrinos con amplia experiencia en gerontología clínica y experimental procedentes de España, distintos países de Latinoamérica y Estados Unidos. La Organización de las Naciones Unidas prevé que la...

Brenner y Rector. El riñón

Autor: Alan S. L. Yu , Glenn M. Chertow , Valerie Luyckx , Philip A. Marsden , Karl Skorecki , Maarten W. Taal

Número de Páginas: 3545

- Capítulos ampliamente actualizados, que presentan la información científica y clínica más reciente por parte de reputados expertos en sus respectivos campos. - Cobertura de la fisiología y la patología renales, desde la preconcepción hasta la tercera edad, pasando por la vida fetal, la lactancia, la infancia y la edad adulta. - Tratamiento de los temas más actuales, incluidos el aumento global de la lesión renal aguda, la enfermedad renal crónica de etiología desconocida y la relación entre enfermedades cardiovasculares y renales, así como las iniciativas globales para ofrecer alternativas en zonas con escasez de centros para diálisis o trasplantes. - Nuevos cuadros «Puntos clave», que recogen los últimos hallazgos y la información fundamental. - Nuevos cuadros «Importancia clínica», que destacan los factores más relevantes, como la fisiología o la fisiopatología, a considerar durante la atención al paciente. - Cientos de fotografías de alta calidad en color, así como figuras, algoritmos y tablas cuidadosamente seleccionados, que ilustran los conceptos esenciales, los matices de la presentación clínica, las técnicas y la toma de decisiones. -...

Enfermedades del metabolismo óseo y mineral

Autor: Victoria Mendoza Zubieta , Alfredo A. Reza Albarrán

Número de Páginas: 458

El campo de la biología ósea y mineral es cubierto frecuentemente en forma parcial durante el entrenamiento del médico general e incluso dentro de la especialidad de medicina interna, si bien tanto las alteraciones del metabolismo óseo como los estados de hiperfunción o hipofunción de las glándulas paratiroides, litiasis urinaria y osteoporosis son enfermedades que el médico enfrenta frecuentemente en su práctica general. Tradicionalmente su abordaje diagnóstico y su tratamiento se han considerado difíciles, y frecuentemente se deja de lado el estudio metabólico de estos pacientes y se toma una actitud algunas veces estereotipada en el manejo. El objetivo de esta obra es proporcionar las bases fisiológicas para entender las alteraciones más frecuentes en el metabolismo óseo y en la función de las glándulas paratiroideas. Se aborda primero el estudio de la fisiología, herramientas de laboratorio y gabinete; en los capítulos siguientes se tratan las entidades nosológicas más importantes.

Conocimientos actuales sobre nutrición, 8va edición

Número de Páginas: 889

Incluye temas de actualidad tales como el papel de la nutricion en la prevencion de las enfermedades cronicas y las consecuencias de la sobrealimentacion y el aporte de la genetica y de la ciencia molecular, campos en los que todavia se debe seguir investigando. Expertos en nutricion, clinicos, personal de los servicios de salud, quienes disenan politicas de nutricion, academicos, docentes y estudiantes encontraran de gran utilidad esta obra ya clasica.

Endocrinología clínica

Autor: Sonia Gaztambide Sáenz

Número de Páginas: 466

INDICE: Conceptos básicos en endocrinología molecular. Inmunoanálisis. RIA. IRMA. Técnicas alternativas. Bioensayo.. Criterios para seleccionar una prueba diagnóstica en endocrinología. El hipotálamo y la adenohipófisis. Neurohipófisis. Fisiología tiroidea. Hipertiroidismo. Hipotiroidismo. Tiroiditis. Bocio. Nodulo tiroideo. Adenoma. Carcinoma.. Alteraciones del metabolismo mineral y del metabolismo delhueso. Corteza adrenal. Médula adrenal.. Diferenciación sexual. El ovario. Testículo. Diabetes mellitus: concepto, clasificación, etiología. Tratamiento de ladiabetes mellitus. Situaciones agudas del diabético. Complicaciones de la diabetes mellitus. Hipoglucemia. Obesidad. Hiperlipemias. Alteraciones del crecimiento estatural. Alteraciones endocrinas en el embarazo y puerperio. Tumores gastroenteropancreáticos secretores.

MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Autor: Calvo Bruzos Socorro Coral , GÓmez Candela Carmen , LÓpez Nomdedeu Consuelo , LÓpez Plaza Bricia

Número de Páginas: 370

El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.

Castells-Hernández. Farmacología en enfermería

Autor: Margarita Hernández Pérez , Josefina Graciela Castañeda Suardiaz

Número de Páginas: 916

- Incorpora nuevos capítulos sobre principios generales de administración de fármacos y reacciones adversas a medicamentos. - Incluye una sección acerca del tratamiento tópico de heridas crónicas. - Los listados de objetivos de aprendizaje y los cuadros de elementos clave "Puntos importantes para enfermería, así como la organización sistemática de los capítulos, contribuyen a un eficaz aprendizaje de los contenidos. - Proporciona acceso a la versión electrónica completa del libro, que contiene material adicional para el aprendizaje consistente en 259 preguntas de autoevaluación y 141 casos clínicos, todos ellos con respuestas razonadas. - Ofrece contenidos actualizados por un excelente panel de colaboradores de probada experiencia docente y clínica, incluyendo por primera vez en esta edición autores de Facultades de Latinoamérica. La nueva edición de esta obra de referencia ofrece contenidos actualizados de la mano de un renovado panel de colaboradores. Sus contenidos, exhaustivos y claramente estructurados, abarcan desde conceptos generales hasta capítulos específicos dedicados a cada una de las diferentes clases de fármacos, así como secciones sobre el...

Dermatología

Autor: Jean L. Bolognia , Julie V. Schaffer , Lorenzo Cerroni

Número de Páginas: 2931

Contenido de gran interés para residentes y dermatólogos en práctica que se ha convertido en una referencia obligatoria de la especialidad para la comprensión, el diagnóstico y el tratamiento de las patologías de la piel. Marca internacionalmente reconocida entre la comunidad de dermatólogos y que da nombre a un tratado que se caracteriza por presentar un contenido de manera que sea fácil de usar. Se utiliza una maqueta homogénea para todos los capítulos en la que priman los algoritmos y las imágenes. La nueva edición de Bolognia, Dermatología se presenta con un total de 159 capítulos repartidos en 22 secciones. Esta obra de referencia cubre todo el espectro de la dermatología moderna y, además, el contenido se organiza para proporcionar la información más relevante en cada una de las subespecialidades. Uno de los aspectos más relevantes de esta nueva edición es que se refuerza de manera muy importante toda la parte multimedia, incluyendo una biblioteca de imágenes totalmente reestructurada y una nueva colección de vídeos para ilustrar los principales procedimientos y técnicas en cirugía dermatológica.

Principios de bioquímica clínica y patología molecular

Autor: Álvaro González Hernández

Número de Páginas: 561

- Nueva edición de la obra en el campo de la bioquímica clínica que año tras año se está convirtiendo en una herramienta fundamental para la toma de decisiones del clínico, ya que gran parte de ellas se basan en los datos proporcionados por el laboratorio que necesitan una interpretación adecuada teniendo en cuenta los diferentes factores preanalíticos y analíticos que puedan influir en ellos. - Una de las novedades más importantes de la bioquímica clínica es que ha ido incorporando progresivamente técnicas propias de la biología molecular y la proteómica. - La tercera edición sigue magistralmente dirigida y coordinada por el Dr. Álvaro González Hernández, Catedrático de Bioquímica, Especialista en Bioquímica Clínica y Jefe de Servicio de Bioquímica en la Clínica Universidad de Navarra, quien en esta ocasión, ha contado con la colaboración de 24 profesionales de distintos campos afines a la bioquímica clínica (Farmacia y Nutrición, Análisis Clínicos, Genética médica y genómica) pertenecientes a distintas universidades y hospitales. Esto ha favorecido que la nueva edición proporciona una visión más amplia de la disciplina respecto a las...

Mini-Vademecum de Endocrinología

Autor: González Romero, Stella

Número de Páginas: 321

Esta segunda edición del Mini-Vademécum de bolsillo de endocrinología esta más pleno de anotaciones y mejoras con respecto a la primera edición. Este Mini-vademécum es un producto procedente de las necesidades de los especialistas en Endocrinología para poderlo llevar en el bolsillo de la bata o tenerlo en elcajón de la consulta. Probablemente no le hace falta a quien tiene todo informatizado, incluido la prescripción; pero puede ser útil a los que aún no pueden prescindir del papel, a depender absolutamente de la informática. Reúne fármacos utilizados en endocrinología general, diabetes, metabolismo lipídico, endocrinología ginecológica y andrología, tratamiento de la hipertensión arterial... En los últimos años la prescripción por principio activo ha hecho que ciertos aspectos como los nombres de algunas especialidades farmacéuticas parezcantener menos interés; aun así se ha considerado importante mantenerlas. Por otra parte no siempre se citan, en aras a la brevedad, la multitud de genéricosque pueden aparecer para ciertos fármacos. No se incluye la nutrición artificial, porque precisaría el doble de espacio, y porque ya existen excelentes...

Tratado de Nefrologia

Autor: Manuel Martínez Maldonado , José Luis Rodicio , Jaime Herrera Acosta

Número de Páginas: 1342

Osteoporosis. Fisiopatología, diagnóstico, prevención y tratamiento

Autor: José R. Zanchetta , Jorge R. Talbot

Número de Páginas: 468

Efectos de la diferencia electrolítica de la dieta sobre la homeostasis ácido-base y el metabolismo óseo en perros Beagle.

Número de Páginas: 311

Brenner y Rector. El riñón

Autor: Karl Skorecki , Glenn M. Chertow , Philip A. Marsden , Maarten W. Taal , Alan S. L. Yu

Número de Páginas: 3423

Tratado de referencia internacional en el ámbito de la nefrología que cuenta con más de 40 años de historia y con la participación de más de 200 especialistas de todo el mundo. Incorpora los últimos hallazgos registrados en una especialidad como la nefrología, así como las recomendaciones clínicas más recientes procedentes de las instituciones internacionales más relevantes en esta especialidad. Con un contenido que recoge desde los aspectos fundamentales de la ciencia básica y la fisiopatología hasta las mejores prácticas clínicas recomendadas, este tratado pretende convertirse en un recurso fundamental para los nefrólogos en cualquier momento de su formación. Todos los capítulos han sido debidamente revisados y actualizados por un destacado equipo de especialistas siempre bajo la dirección del Dr. Skorecki y seleccionado por el Dr. Brenner. Se incluyen datos de los más recientes estudios clínicos, así como información actualizada sobre las causas genéticas de las patologías renales, la predicción del riesgo cardiovascular y renal en la patología renal crónica, nuevos paradigmas en el manejo de los fluidos y electrolitos, nuevos hallazgos sobre la...

NUTRICIÓN PARA LA SALUD LA CONDICIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE (Bicolor)

Autor: Melvin H. Williams

Número de Páginas: 528

El profesor emérito Melvin H. Williams, obtuvo su título en Educación Física en la Universidad de Maryland. Ingresó en la facultad de la Universidad Old Dominion en Norfolk, Virginia, donde creó el Laboratorio de Rendimiento Humano y el Instituto Wellness y el Centro de Investigación dentro del Departamento de Ciencias del Ejercicio, Educación Física y Entrenamiento. Su principal objetivo de investigación ha sido la influencia de la asistencia ergogénica nutricional., farmacológica y fisiológica en el rendimiento físico. Además de escribir cinco ediciones del conocido Nutrición para la Forma Física y el Deporte –actualmente titulado Nutrición para la Salud, la Forma Física y el Deporte. También es el editor fundador de la revista International Journal of Sport Nutrition.

Lo esencial del COVID–19

Autor: Francisco Pascual Navarro Reynoso

Número de Páginas: 280

El libro es una aportación que evitará nuevos errores en cuanto a la infección por COVID-9; conocer más del coronavirus, su estirpe y origen y, por supuesto, la patogenia como daño más vascular que epitelial, permiten en el articulado de los capítulos reconocer las controversias en el diagnóstico, la expresión clínica multiorgánica y la brutal carga inflamatoria; el apoyo del laboratorio, pruebas y más pruebas ha sido el reclamo social, hubiera sido fundamental en el mando de la pandemia y así evitar cuadros severos de infección respiratoria, y siempre con el apoyo invaluable en principio de la radiología simple de tórax, pero sin duda la aportación sobre las imágenes en etapas tempranas mediante la secuencia tomográfica, gran herramienta en el soporte diagnóstico y la toma de decisiones terapéuticas tempranas, y evitar complicaciones severas sistémicas y bien el denominado COVID–long y la afectación en la función cardiovascular o en otros órganos y sistemas, gastroenterológicos, neurológicos, oftálmicos y, por supuesto, diseñar tratamientos individuales ante el gran problema de salud pública. El papel de la rehabilitación cardiorrespiratoria es de ...

COVID-19. Lecciones aprendidas

Autor: Rubén Antonio Gómez Mendoza , Raúl Carrillo Esper , Ricardo Cabello Aguilera , Gilberto Vázquez De Anda

Número de Páginas: 280

La pandemia por COVID–19 fue devastadora a nivel mundial, y México no fue la excepción. Se vivieron tiempos muy difíciles en los que los médicos internistas mostraron su compromiso con la sociedad, el humanitarismo y la ciencia médica, sumándose con valentía al equipo trans- disciplinario que hizo un frente común contra la pandemia. El escenario pandémico fue un balde de agua fría que cimbró a los sistemas de salud. En un inicio el miedo y el desconcierto se sumaron a la falta de conocimientos y experiencia en el manejo de esta terrible enfermedad. Fue común constatar el incremento alarmante del número de pacientes que día a día acudían a los hospitales, algunos con formas leves de la enfermedad, pero otros con un grave e importante involucro pulmonar y sistémico. Como en una guerra, poco a poco se fue conociendo al enemigo, se supo más de este virus, su comportamiento biológico y sus mecanismos de transmisión, así como las estrategias a seguir para su contención, tratamiento y prevención. Los hospitales se reconvirtieron y se fueron perfeccionando los procesos de atención intrahospitalaria y extrahospitalaria para pacientes infectados por el virus...

La Nueva Cura Bíblica para las enfermedades del corazón

Autor: Don Colbert

Número de Páginas: 104

La gente hoy en día necesita y desea saber específicamente cómo sentirse y lucir mejor, cómo vivir más tiempo y llevar vidas saludables. En cada libro de la serie La cura bíblica, los lectores encontrarán información médica alternativa junto con verdades bíblicas alentadoras que fortalecen la fe. Presentar las enfermedades y los asuntos de salud comunes en hombres, mujeres y niños es una adición perfecta para el estante.

Agentes físicos en rehabilitación

Autor: Michelle H. Cameron

Número de Páginas: 461

Guía práctica que pretende guiar al lector desde los fundamentos científicos y fisiológicos básicos que subyacen en la aplicación de los agentes físicos hasta la investigación que evalúa sus aplicaciones clínicas, así como profundizar en los detalles prácticos sobre la elección y aplicación de un agente físico concreto para conseguir los máximos beneficios para el paciente. Este manual incluye, entre otras cuestiones, información exhaustiva sobre el uso de agentes termales, ultrasonidos, corrientes eléctricas, compresión, láser y otras formas de radiación electromagnética. La nueva edición mantiene el enfoque práctico de las previas, incluyendo descripciones paso a paso de las distintas técnicas, así como numerosas tablas e ilustraciones que ayudan al lector a conseguir la máxima eficacia del tratamiento. Las principales novedades de esta edición son la inclusión de una estrategia actualizada para presentar y acceder a las evidencias más recientes y la inclusión de un nuevo capítulo sobre biorretroalimentación. El contenido incluye también casos clínicos de gran utilidad en la toma de decisiones al introducir información de recuerdo sobre las...

Tratado de Nutrición

Autor: Angel Gil (drt) Hernandez

Número de Páginas: 996

El Tratado de Nutrición, 2{487} edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados. A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los profesionales de la salud interesados en la nutrición. Este tomo está dedicado al estudio de las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición. En...

Síndrome de Sjögren. Segunda edición

Autor: Anaya, Juan-manuel , Sarmiento-monroy, Juan Camilo , García-carrasco, Mario

Número de Páginas: 548

El síndrome de Sjögren es una enfermedad autoinmune sistémica que afecta principalmente a las mujeres luego de la cuarta década de la vida. Se caracteriza por la resequedad de las mucosas, principalmente ocular y oral. Puede presentarse como una entidad única o coexistir con otras enfermedades autoinmunes (Poliautoinmunidad). Esta segunda edición del Síndrome de Sjögren cuenta con la participación de ochenta y cuatro autores, expertos en cada de uno de los temas abordados en cuarenta y tres capítulos, agrupados en seis secciones que tratan la definición de la enfermedad y los aspectos históricos, el compromiso oral y oftalmológico, la inmunopatogénesis, las manifestaciones clínicas y sistémicas, la relación con el medio ambiente (ecología autoinmune) incluyendo los virus, la crioglobulinemia y la linfoproliferación, el diagnóstico diferencial, el tratamiento local y sistémico. Esta es una obra útil para los estudiantes de medicina, los residentes de diversas especialidades médicas y quirúrgicas, médicos internistas y especialistas en todas las áreas involucradas en la atención de pacientes con síndrome de Sjögren. El libro es rico en tablas y figuras...

Minerales y vitaminas

Autor: Luis Díaz

Número de Páginas: 117

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

La Batalla Contra El Cáncer

Autor: E. Z. Martin

Número de Páginas: 130

Pocas personas fuera de la comunidad de pacientes y profesionales de la salud conocen el trmino tumorignesis la tendencia del cdigo gentico en las clulas de corromperse y transformar tejidos aparentemente sanos en tumores. Los crecimientos anormales solan ser poco frecuentes en 1900 (uno en ocho mil), pero en aos venideros la mitad de los hombres en EEUU y un tercio de las mujeres contraern algn tipo de cncer. El pronstico para otros pases, desarrollados o no, es prcticamente idntico. Las autoridades y la ortodoxia mdica callan para evitar que cunda el pnico, pero ya no es necesario continuar callando, porque la ciencia ha descubierto cmo funciona nuestro sistema inmunitario para protegernos del crecimiento incontrolado de un cncer. Adems, hay nuevos tratamientos, y la nutricin ofrece alternativas que pueden matar el cncer sin ocasionarle la muerte al paciente. Un investigador define el cncer como una enfermedad metablica. La Sociedad Americana contra el Cncer seala que muchos tipos de cnceres pueden evitarse. La prevencin no es tan simple como una vacuna ni se relaciona con la deteccin temprana, pero es posible practicando lo que algunos denominan inmunoterapia oncolgica. La...

BSAVA Manual de dermatología canina y felina 4.a ed.

Autor: Hillary Jackson , Rosanna Marsella

Número de Páginas: 846

La similitud entre los signos de presentación de las enfermedades dermatológicas puede suponer un reto para cualquier profesional. Una comprensión estructurada de cómo abordar un caso es esencial para obtener un resultado satisfactorio. En su cuarta edición, BSAVA Manual de Dermatología canina y felina se actualiza por completo, con nuevos capítulos, y una ampliación y revisión de todo el contenido.

Williams. Tratado de endocrinología

Autor: Shlomo Melmed , Richard J. Auchus , Clifford J. Rosen

Número de Páginas: 2224

- Ofrece la cobertura más actualizada sobre diabetes, síndrome metabólico, trastornos óseos metabólicos, obesidad, enfermedad tiroidea, trastornos testiculares, trastornos suprarrenales de nueva definición y muchas otras alteraciones, y ayuda a proporcionar un tratamiento óptimo a cada paciente. - Contiene nuevos capítulos sobre la tasa global de endocrinopatías, y aborda las directrices de práctica clínica en endocrinología y la endocrinología transgénero. - Aporta una significativa actualización de los capítulos dedicados a la diabetes, con un nuevo capítulo sobre la fisiología de la secreción de insulina y mayor cobertura de la diabetes de tipo 2. - Presenta información actual, profusamente ilustrada y en un formato que facilita su localización. - Incluye la versión electrónica del libro en Expert Consult, en inglés, que permite acceder al texto completo, las figuras y las referencias bibliográficas de la obra desde distintos dispositivos.

Nutrición para educadores

Autor: José Mataix Verdú

Número de Páginas: 754

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de cárbono. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Minerales. Agua. Alimentos hidrocarbonatados. Hortalizas, Verduras y Frutas. Leche y derivados lácteos. Alimentos protéicos de origen animal. Alimentos protéicos de origen vegetal. Grasas y aceites. Alimentos funcionales. Estrés oxidativo. Nutrición en situaciones patológicas. Valoración del estado nutricional. Higiene alimentaria.

La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark

Autor: Nancy Clark

Número de Páginas: 530

La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark, dirigida tanto al deportista de elite como a la persona que realiza actividad física de forma esporádica pero desea alimentarse correctamente, proporciona soluciones prácticas para comer y sentirse bien, controlar el peso, disponer de energía durante toda la jornada y disfrutar con la comida aunque se lleve un estilo de vida estresante. El libro incluye recetas de platos sabrosos y saludables, fáciles y rápidos de preparar con los que lograrás obtener el máximo beneficio de los alimentos y llevar a cabo una dieta sana y adecuada.

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