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Pangea

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 180

Una visión del futuro de nuestra sociedad desde el punto de vista de siete de los jóvenes menores de veinticinco años más influyentes del mundo. ¿Alguien escucha las voces de la generación más preparada de la historia? Definitivamente no, o al menos no lo suficiente. Nuestro mundo escucha cada día en los medios de comunicación las voces y las ideas de aquellos que dirigen nuestra sociedad, voces que llevan sonando en nuestras cabezas desde hace décadas. Pangea recoge distintas argumentaciones sobre cómo mejorar y transformar nuestra sociedad global elaboradas por siete de los jóvenes más importantes e influyentes en sus ámbitos a nivel mundial. Unas voces que no quieren pertenecer a una generación perdida sino todo lo contrario. Pablo González Ruiz de la Torre: fundador de la primera red social para el fomento del talento joven y colaborador en distintos proyectos, como Singularity Universiy, institución fundada por la NASA y Google. André Leonardo: emprendedor que ha dado la vuelta al mundo para promover la cultura portuguesa y que hoy es ya embajador de Lisboa en el mundo. Mohamed Amine: el joven más influyente de África según Huffington Post. Luis Iván...

La cocina ayurveda

Autor: Fabián Ciarlotti

Número de Páginas: 168

Según el Ayurveda, todo alimento es remedio y cada remedio es alimento; por eso la mayoría de las enfermedades pueden ser tratadas, o al menos mejoran, con una correcta alimentación. El Ayurveda no es para clasificar a las personas sino para conocer el metabolismo particular de cada uno, sus tendencias, su accionar. No se juzga o se compara con el otro, se trata de reconocer y entender el propio biotipo para poder, así, obrar en consecuencia. Voluntad y conocimiento son las principales herramientas de la salud. Por eso Ayurveda demanda y requiere participación con entendimiento y este libro persigue esa idea al incluir los principios básicos y postulados de esta medicina y un completo recetario para poder disfrutar de platos exquisitos y absolutamente saludables.

Kipu

Número de Páginas: 468

Reproduces Ecuadorian newspapers' articles dealing with the Indians.

Guía MG México Gastronómico Los 120 restaurantes 2020

Autor: Poblete, Claudio

Número de Páginas: 164

La Guía México Gastronómico Los 120 Restaurantes 2020 de Culinaria Mexicana / S. Pellegrino / Nespresso, publicada desde este año por Larousse Cocina, cumple cinco años siendo un referente de confianza para la elección de un restaurante. Esta Guía es el resultado del trabajo anual del Consejo Editorial de Votantes de México Gastronómico, integrado por los sesenta personajes más influyentes del medio periodístico en temas de gastronomía y estilo de vida, de la sommelería y de las relaciones públicas de dichos temas, respaldados por importantes marcas. Una vuelta por 120 experiencias, para las que se evaluaron criterios como solidez y constancia en su propuesta gastronómica, calidad en el servicio y preparación de los alimentos, equilibrada relación precio-calidad, e involucramiento con la sociedad de forma cooperativa.

El Capataz

Autor: A. A. Aponte

Número de Páginas: 160

Guía México Gastronómico. Los 250 restaurantes 2022

Autor: Ediciones Larousse

Número de Páginas: 188

Guía de los 250 mejores restaurantes en México en su edición 2022, desde Baja California hasta Quintana Roo, que abarca cocina mexicana y cocina internacional.

Cocina en 2 horas para toda la semana

Autor: Caroline Pessin

Número de Páginas: 136

¡El bestseller mundial del batch cooking! Un método infalible para cocinar en solo 2 horas todos los menús de la semana Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permitirá comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero. Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: • Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado. • El menú completo para toda la semana. • El paso a paso de las dos horas de cocina. • El resultado de los platos e instrucciones para su conservación. • Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas. En total, el libro lo completan: • 8 menús semanales con más de 40 recetas equilibradas para toda la familia. • Menús que privilegian los productos frescos de temporada. • Una cocina sin sobrantes ni desperdicios. Pornto aparecerá el segundo tomo.

La buena cocina

Autor: Harold Mcgee

Número de Páginas: 359

Una guía diseñada para ayudar a esos cocineros caseros que tienen que lidiar con todo un universo de ingredientes, recetas, y electrodomésticos en constante expansión para alcanzar esa tierra prometida que es un plato bien hecho. La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores en todo el mundo, una asombrosa y original obra que dirige los esfuerzos del chef a la vez que resuelve con rapidez todas las dudas que surgen en los fogones del aficionado. McGee ha creado en un solo volumen de fácil uso: la guía esencial para los amantes de la cocina, apta para todo tipo de cocineros: desde los principiantes que necesitan aprender, pasando por los que quieren conocer mejor las artes culinarias o los profesionales que buscan nuevos planteamientos teóricos para elaborar el mejor plato. La buena cocina destila todo el saber de la ciencia moderna de los alimentos y lo traduce en información útil: nos conduce del mercado a la mesa y nos explica la importancia de los ingredientes ya sean comunes o exóticos en el resultado final, así como las técnicas a emplear en su preparación, con un estilo directo y...

El Legado del Cóndor

Autor: Walter Seminario

Número de Páginas: 468

Esta novela de inspiración histórica, que comienza con una operación clandestina en España, revela episodios escamoteados bajo secreto oficial en EE.UU, donde se fraguó el engranaje que mueve a América Latina, así como el perfil ético de los personajes-íconos que lo pusieron en movimiento. Su lectura es un viaje alucinante por las cuevas misteriosas del poder escondido que maquinó el pasado que nos ha caído encima. Estos son algunos capítulos que componen esta obra: Washington, D.C., Contacto en Madrid. Los generales van a morir. México, club de espías. Chile lindo. El camino de Allende. Operativos en cadena: Argentina, Bolivia, Paraguay, Uruguay. Sangre en la Esmeralda. Qué cojones es la patria. Brasil en el juego, Colombia tienta, Venezuela escucha. El cura peruano que cantaba tangos. Una bala para el Cardenal. El líder. El informante. La confesión que la Iglesia esperaba. El amor nació en Lima. “¿Cuándo comienza la revolución, compañero?”

Horeco

Número de Páginas: 184

La publicación imprescindible para el profesional hostelero. Una auténtica herramienta de trabajo que ofrece: Información de vanguardia y todas la actualidad del sector.

Recetas y principios de la comida vegetariana / Recipes and Principles of Vegeta rian Cooking

Autor: Teresa Carles

Número de Páginas: 0

Un libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carles tras más de cuarenta años al frente de los fogones, compartiendo conocimiento y como abanderada de una revolución vegetariana y saludable. Teresa Carles es un restaurante pionero y clave en el auge actual del vegetarianismo. Al frente del mismo se encuentra la cocinera que le da nombre y esencia, cuya trayectoria profesional empezó en 1979 en el Paradís, el primer restaurante vegetariano de Lleida. En este libro encontrarás más de cien recetas de cocina vegetariana casera, incluidos aperitivos, sopas, ensaladas, platos principales, arroces o postres, así como recetas básicas de quesos, yogures o bebidas elaboradas con frutos secos, caldos base, salsas o panes sin gluten. Las recetas están organizadas por temporadas, lo que ayudará a comer siguiendo la estacionalidad de los productos. También hará que te resulte más fácil consumir los vegetales de proximidad que protagonizan la cocina de Teresa, siempre ligada a la trazabilidad, el consumo responsable y el respeto al producto que siempre la ha caracterizado. Además, hallarás tablas, trucos y consejos adicionales para disfrutar más comiendo mejor....

La esencia del Nephilim

Autor: Antonio Javier Roldán Calzado

Número de Páginas: 342

Bodoque

Autor: Federico Girón

Número de Páginas: 270

A Marité y León les surge la posibilidad de viajar a una zona turística. Es verano y unos días cerca del mar, con hospedaje y comida gratis, no parece mala idea. Pero nada resulta como imaginaban. Lo que suponían iba a ser atender a Luisa, una señora mayor con un esguince de tobillo, no solo se extiende por varias semanas, sino que además la casa, la mujer y todo lo que la rodea, empieza a resultar amenazador y cargado de misterio. La extraña convivencia pondrá de manifiesto facetas desconocidas de León y avivará sospechas sobre Luisa, esa mujer excéntrica que vive en la opulencia y que aparece en sus vidas como un escollo o "bodoque" y que pone en evidencia la crisis en la que están inmersos. Desdibujados los límites entre realidad y sugestión, la experiencia resultará perturbadora para todos.

Crónicas de Carlos León

Autor: Carlos León

Número de Páginas: 464

Aléjate de la bruja

Autor: Pepe Trujillo

Número de Páginas: 84

Tras ser deportada de los Estados Unidos, Mary, de veintiséis años, regresa al pueblo que la vio nacer: San Jacinto. Su tía Jacinta la espera, y le dará hospedaje todo el tiempo que sea necesario. Además, se reencuentra con Fabián, un amigo de la infancia al que no recuerda. Las cosas en el pueblo han cambiado mucho desde su partida, quince años atrás, ahora hay nuevos vecinos: los narcos. Pero el mayor problema que descubre no son esos hombres peligrosos, sino tres mujeres a las que se les adjudica la desaparición de más de un centenar de niños, ya que se les acusa de ser brujas. La desconfianza se posa en su mente, y no sabe qué debe hacer, porque el mal está más cerca de lo que le hubiera gustado. Tendrá que tomar una decisión, huir o pelear, aunque lo último pueda costarle la vida.

Cavermanos

Autor: Fabián Rivas

Número de Páginas: 42

En la época de las cavernas viven dos hermanos muy distintos. Warg es experta en cazar, rastrear y domar mastodontes. Arg prefiere contemplar los árboles, cantar y bailar. Warg está preocupada por su hermano y decide enseñarle todas las habilidades necesarias para sobrevivir en un lugar tan peligroso como la prehistoria. Pero Arg tiene su propio estilo para cada experiencia, y parece no tomar en serio a su hermana. ¿Se podrán poner de acuerdo en cómo debe ser un buen cavernícola?

The Best of Lofts, Apartments & Penthouses

Autor: Oscar Riera Ojeda , Diana Veglo , Andrea Birgin

Número de Páginas: 220

Viajes de perro

Autor: Rafo León

Número de Páginas: 284

Cocina guatemalteca

Autor: Isabel Ramírez De Rubio , J. Francisco Rubio

Número de Páginas: 46

#Topadentro con Slow cooker

Autor: Marta Miranda Arbizu

Número de Páginas: 298

Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas y con buenos ingredientes. #Topadentro se refiere a recetas en las que solo hay una elaboración: se ponen los ingredientes en el slow cooker y se cocinan, sin pochar, dorar, reducir... Más fácil, imposible. Todas las recetas llevan dos fotografías: una de los ingredientes dentro de la olla de cocción y otra del plato terminado. En el texto se indican los ingredientes y las cantidades, un breve paso a paso de la preparación, la temperatura y el tiempo de cocción, y los consejos tan característicos y útiles de la autora.

Recuerdos curiosos

Autor: Fabian Maestre Y Sanchez

Número de Páginas: 522

Transmisiones Deportivas

Autor: Fabián Godoy

Número de Páginas: 156

La fusión de pasiones como el periodismo, la docencia y el fútbol derivaron en la creación de este libro pensado para quienes deseen descubrir un mundo único y atrapante. Para saber contar un acontecimiento primero hay que poder comprenderlo. Para eso existen una serie de herramientas básicas, las cuales serán aplicadas para dar ese primer paso correctamente. Una vez dominada la fase inicial comenzará el proceso de exteriorización: elaborar el mensaje de lo comprendido para que aquellos que lo reciban, entiendan la naturaleza del hecho, sus causas y consecuencias, y puedan obtener una idea individual o personal surgida de ese análisis escuchado. Transmisiones deportivas pretende ser una guía elemental que ayude, a profesionales, alumnos de periodismo y público en general, a conocer estas estructuras por dentro, con intenciones manifiestas de resaltar una tarea que en apariencia parece sencilla, pero que posee un puñado de secretos muchas veces descubiertos en medio del camino. Detrás de un grito de gol, de una jugada descripta al detalle, de una información conseguida, hay un proceso que deberá ser aprendido, respetado y mejorado con la llegada de las nuevas...

Administración

Autor: Stephen P. Robbins , Mary Coulter

Número de Páginas: 752

CONTENIDO: Introducción a la administración y las organizaciones - La administración ayer y hoy - Cultura y entorno de las organizaciones: las limitaciones - La administración en un entorno global - Responsabilidad social y ética administrativa - Toma de decisiones: la esencia del trabajo del gerente - Fundamentos de la planeación - Administración estratégica - Herramientas y técnicas de planeación - Estructura y diseño organizacional - Comunicación y tecnología de la información - Gerencia de recursos humanos - Manejo del cambio y la innovación - Fundamentos del comportamiento - Grupos y equipos - La motivación de los empleados - Liderazgo - Fundamentos del control - Administración de operaciones y de la cadena de valores.

Guía de impuestos ordinarios de las empresas – 1ra edición

Autor: Eduardo Godoy Ramírez , Juan Carlos León Nare

Número de Páginas: 282

Esta guía está enfocada en la elaboración de los formularios de los impuestos más comunes en las empresas con ejemplos y aplicaciones muy sencillas, por lo cual, es un material de consulta práctico para contadores públicos y para el público en general que se quiera documentar sobre la aplicación de los impuestos en Colombia. Está dividido en cuatro capítulos: Impuestos, Impuesto sobre las ventas (IVA), Retención en la fuente F. 350 e Impuesto de Industria y Comercio ICA y retención del impuesto de industria y comercio, avisos y tableros R/te ICA, donde se describe el origen de los impuestos y definiciones tributarias, la clasificación de los impuestos, se revisan los conceptos y características de cada uno, así como las leyes y su aplicación. Dirigido a estudiantes de diferentes niveles de formación (técnico, tecnológico, pregrado, etc.) y profesionales de Contabilidad, Economía, Ingeniería Industrial y Administración de Empresas, ya que abarca temas fundamentales para su carrera. Incluye - Cuadros explicativos para la recepción del conocimiento y vocabulario sencillo. - Ejemplos didácticos y aplicación de registros contables acorde a las NIIF – NIC. -...

Los hombres más altos

Autor: Fabián Martínez Siccardi

Número de Páginas: 199

La aventura vital y espiritual de un joven de origen tehuelche que, mientras estudia en el seminario con los curas salesianos, entiende que su misión en la vida es demostrar que los tehuelches son el pueblo elegido. Novela de iniciación, thriller histórico, historia de aventuras patagónicas en el siglo XX, todo eso y mucho más hallará el lector en Los hombres más altos. Una historia donde el paisaje es protagonista, pero donde también vamos a encontrar a muchos pueblos originarios de la meseta santacruceña, a numerosos aventureros europeos más o menos cuerdos, los curas salesianos y sus métodos de enseñanza, las costumbres de principios del siglo XX en la Argentina y en Italia, adonde el protagonista viaja por estudios. Una novela apasionante escrita por uno de los pocos escritores patagónicos argentinos, Fabián Martínez Siccardi, ganador del Premio Clarín de Novela en 2013 con Bestias afuera. "¿En una sola palabra? Lo describiría como una fuerza. ¿Una fuerza maligna? No es maligna, Padre, aunque sí capaz de hacer el mal. Un mal que depende de la mano que la use, como la navaja que hoy nos afeita y mañana nos degüella." Manuel Palacios, un mestizo de madre...

Historias de Tata Mundo

Autor: Fabián Dobles

Número de Páginas: 175

Festejado como uno de los libros más importantes de la historia literaria del país y, sin duda alguna, una obra que enriquece el patrimonio cultural de toda América Latina, Historias de Tata Mundo (uno de los mejores libros escritos en 1956, según el criterio de la Enciclopedia Británica), se ha transformado en el punto obligado de detención para quienes deseen profundizar el alma costarricense. Fabián Dobles, por boca del experimentado y ameno Tata Mundo, nos ofrece 25 relatos, mediante el dominio de un lenguaje hondamente popular, con el que expone el temple del hombre y la mujer nacionales, Dobles pintó con maestría la estancia de nuestra vida aldeana, haciendo de Tata Mundo -el espontáneo contador de historias- un personaje inolvidable para muchas generaciones.

Jane y Prudence

Autor: Barbara Pym

Número de Páginas: 235

Jane Cleveland y Prudence Bates forman, por edad y temperamento, una extraña pareja de amigas. Jane tiene cuarenta y un años, está casada con un clérigo y lleva una vida plácida pero anodina. Desempeña sin gracia y sin entusiasmo el papel de ama de casa; atrás quedan sus años de docencia en Oxford. Su aspecto torpe y descuidado contrasta con el de Prudence, una mujer independiente, atractiva y elegante con un largo historial amoroso que, a sus veintinueve años, ha alcanzado una edad «crítica para una mujer que aún no se ha casado». Corren los años cincuenta del siglo pasado y, según la mentalidad de la época, está a punto de pasar de soltera con pretendientes a solterona sin remedio. Con la mejor voluntad, Jane decide resolver el problema y buscar al hombre apropiado para su amiga. Utilizando como excusa una partida de whist, Jane invita a Prudence a su parroquia rural con la secreta esperanza de que entable un idilio con Fabian Driver, un viudo apuesto y solitario. Sin embargo, Jane descubrirá que el papel de casamentera puede llegar a ser tanto o más complicado que el de ama de casa. En esta deliciosa comedia de costumbres, Barbara Pym retrata la amistad de...

Bibliografía española

Número de Páginas: 930

18 bajo cero (Fabian Risk 3)

Autor: Stefan Ahnhem

Número de Páginas: 623

Sugestiva y escalofriante, 18 bajo cero es la tercera entrega de la serie protagonizada por el detective Fabian Risk, con más de dos millones de ejemplares vendidos en todo el mundo. En un caluroso día de verano. Un coche acelera por las calles de Helsingør. Cuando llega al puerto, el conductor sigue su camino, y se adentra y sumerge directamente hacia el mar frío y oscuro. Un cuerpo en el agua. Pero no se trata de un suicidio. La autopsia revela que este hombre lleva un tiempo muerto. Fue asesinado hace dos meses y su cuerpo ha sido congelado. Todo se vuelve más frío. A medida que se descubren más cuerpos, Fabian Risk debe cazar a un asesino que parece tener una misión: preservar el cadáver de sus víctimas y crear la muerte perfecta. La crítica ha dicho... «Si te gusta Millenium de Stieg Larsson, adorarás esta oscura y diabólicamente inteligente novela.» Caitlyn Lynch «Esta novela noir nórdica del escritor y guionista best seller Stefan Ahnhem, hará que no te despegues de la butaca.» Sunday Post «Una novela policiaca escalofriantemente emocionante» Lokalavisen Nordsjælland (Dinamarca) «Ahnhem desvela los monstruosos crímenes que acechan bajo la...

Trabajos de prehistoria

Número de Páginas: 276

Creación de espacio fiscal para reducir la pobreza. Revisión del gasto público de Ecuador

Autor: Alberto Melo

Número de Páginas: 326

Ayurveda y rejuvenecimiento

Autor: Ciarlotti, Fabián

Número de Páginas: 143

Rasayana es el vocablo sánscrito de la medicina Ayurveda para el rejuvenecimiento, la longevidad y el mejoramiento de la calidad de vida. Es una ciencia muy desarrollada en el Ayurveda y está íntimamente conectada con todos los aspectos de cada individuo. Su objetivo final es conferir longevidad, ralentizar el envejecimiento y prevenir las enfermedades, mejorando la inmunidad y la resistencia. No sólo busca una vida más prolongada, sino también una mejor calidad de vida. Su esencia es la alquimia y sus medios son la alimentación, la fitoterapia, la meditación, el cambio en los estilos de vida, el manejo mental y la utilización de técnicas respiratorias y del sonido para conectarse con la felicidad interior. En Ayurveda y rejuvenecimiento, el reconocido médico ayurveda Fabián Ciarlotti explica y desarrolla cada uno de los pasos del Rasayana, >/i>en un camino hacia una vida más plena, más larga y siempre joven.

El grande iio de Dauid, Cristo ...

Autor: Antonio De Lorea (o.p.)

Número de Páginas: 448

Yoga, filosofía de vida

Autor: Fabián Ciarlotti

Número de Páginas: 171

Yoga es un estilo de vida y una profunda filosofía, no sólo posturas, como muchos creen erróneamente. El Yoga entiende como premisas la no violencia, la aceptación, la correcta acción, el auto conocimiento, la conciencia, la pureza… y no la flexibilidad que puede adquirirse con cualquier práctica. Las posturas o asanas son una profunda relación entre el cuerpo, la respiración y la energía (prana), o sea, materia y energía actuando en resonancia gracias a una mente calma, en paz; nada que ver con la elongación particular de cada uno. Yoga es ciencia con conciencia, filosofía y sabiduría de vida, y para ello requiere conocimiento, estudio, práctica, entrega, devoción, amor e intelecto; une el saber y el amor, las dos fuerzas más integradoras de la naturaleza. Yoga es ser, no hacer.

Él o vos

Autor: Andrés Fidanza

Número de Páginas: 232

Biografía de Francisco de Narváez, un empresario ambicioso y pragmático que, a los 50 años, después de vender Casa Tía y protagonizar la gran fiesta noventista, decidió cambiar de vida: aprovechó la tele-política y la crisis de los partidos, se consagró como diputado peronista y ahora quiere ser gobernador y hasta presidente. Cerca de cumplir cincuenta años y con la política muy alejada de su horizonte de rico heredero y empresario exitoso, Francisco de Narváez estimó que para ser presidente de la Argentina se necesitan cien millones de dólares. También entendió que con eso no alcanzaba: tomó clases de oratoria y de teatro, de periodismo y de peronismo. Fundó un partido con base en Las Cañitas. Recorrió el conurbano y cerró trato con punteros, operadores y brokers disponibles del PJ. Se sirvió tanto del marketing como del programa de Tinelli. Echó mano de encuestas, focus group y toda herramienta reductora de imprevisibilidad electoral y consiguió lo que ningún otro: vencer a Néstor Kirchner y al aparato oficial del PJ. De Narváez es una metáfora de la crisis del sistema de partidos. Y es quien mejor aprovecha su derrumbe. Él o vos es una crónica...

Muerte en el paraíso

Autor: Luis Britto García

Número de Páginas: 84

Fabián y el caos

Autor: Pedro Juan Gutiérrez

Número de Páginas: 167

Cuba en la década de 1960. La revolución ha triunfado y dos chavales que aparentemente no tienen nada en común se hacen amigos. Pedro Juan, viejo conocido de los lectores de Pedro Juan Gutiérrez, es atlético, fornido y con el tiempo será un seductor amante de las mujeres voluptuosas. Fabián es todo lo contrario: enclenque, asustadizo y miope, toca el piano, es homosexual y su familia –una madre madrileña y un padre catalán que emigraron a la isla en los años veinte– vivió tiempos mejores en la Cuba prerrevolucionaria. Esta amistad improbable seguirá a lo largo del tiempo y las vidas de estos dos chicos volverán a cruzarse en los años venideros. Pedro Juan se habrá convertido para entonces en un hedonista que disfruta del sexo con mujeres de generosos pechos que no le piden compromiso, incluida una sexagenaria desaforada. Fabián será un artista sin capacidad para enfrentarse a una realidad hostil; lo han detenido por maricón y, aunque acaba saliendo airoso, el miedo se apoderará de él y vivirá cada vez más encerrado en sí mismo. Ambos se reencontrarán en una fábrica de enlatado de carne donde trabajan los parias de la nueva sociedad revolucionaria, pero ...