Coctelería para todos
Autor: Tomás Moreno Di Mársico
Número de Páginas: 184¿Cuál es el paso a paso que lleva de sencillos ingredientes y bebidas de uso cotidiano, a esas elaboradas composiciones que explotan en el paladar? ¿Te has planteado dar tus primeros pasos en este mundo pero no sabes por dónde empezar? Bienvenido/a a Coctelería para Todos, la obra imprescindible del mundo de la coctelería. De la mano de su autor Tomás, bartender experimentado en el mundo de la alta coctelería, aprenderás todo lo necesario para sorprender a tus invitados en cualquier evento, o ¿por qué no? Considerar dedicarte a esta apasionante profesión. Esta no es una obra al uso, con ella no perderás horas hablando de teorías e información poco práctica. Desde el primer momento estarás aprendiendo aquello que resulta fundamental para entender la estructura de un buen cóctel, además de cómo hacer para aportarle ese ”toque maestro” que hará que todo el mundo se sorprenda al catarlos. Aprende qué elementos son imprescindibles, qué ingredientes, cómo decidir cristalería, utensilios, y hasta crear tus propios ingredientes para dar lugar a tus cócteles de autor.
