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Como agua para chocolate

Como agua para chocolate

Autor: Laura Esquivel

Número de Páginas: 208

Tita de la Garza, la menor de sus hermanas, está obligada a quedarse en casa sin poderse casar porque tiene que cuidar a su madre. Obligada a rechazar a su pretendiente, expresa su rebeldía en la cocina. Laura Esquivel conquistó al mundo literario hace veinticinco años a través de esta alegoría que vincula con arte los sentimientos y la gastronomía. Bestseller internacional, cuya adaptación al cine es considerada una de las diez películas extranjeras más taquilleras en Estados Unidos. La novela narra la historia de Tita de la Garza a manera de recetario, donde cada capítulo es una receta que relata las aventuras de la protagonista en una casa donde la tradición la obliga a quedarse a cuidar a su madre, y por lo tanto, sin poderse casar nunca. Tita, excelente cocinera, expresa su enojo y rebeldía a través de sus recetas, creando situaciones extraordinarias que involucrarán también a los demás miembros de su familia. Al final, todos estos acontecimientos provocarán que se enciendan "todos los cerillos que llevamos en nuestro interior de un solo golpe".

Agua para la gente

Agua para la gente

Autor: Cachipuendo Ulcuango, Charles

Número de Páginas: 250

La conservación, acceso, distribución, uso y disposición final del agua son preocupaciones constantes, especialmente en zonas rurales donde las comunidades indígenas y campesinas han implementado formas propias de gestión y manejo. El texto da cuenta como el agua genera poder en los territorios comunitarios; describe el modo en que las comunidades implementan estrategias de conservación de fuentes hídricas; examina el agua como eje fundamental para el desarrollo comunitario; identifica la implementación de acciones colectivas-comunitarias ante el neoliberalismo y finalmente analiza la problemática de la gestión de aguas residuales. Agua para la gente recoge siete experiencias de diferentes sectores del país. Tres artículos de proyectos de investigación y cuatro trabajos de titulación de estudiantes de la carrera de Gestión para el Desarrollo Local Sostenible de la Universidad Politécnica Salesiana que aportan al análisis de la gestión comunitaria del agua. Confiamos que esta publicación alimente la discusión sobre la defensa del agua, los conceptos, métodos y prácticas que hacen de la ecología política un espacio particularmente activo y trascendente en la...

Calidad del agua para estudiantes de ciencias ambientales

Calidad del agua para estudiantes de ciencias ambientales

Autor: Jorge Alonso Cárdenas León

Número de Páginas: 425

Calidad del agua para estudiantes de ciencias ambientales es un producto académico híbrido entre texto universitario, manual de campo y guía de laboratorio, que recoge la experiencia del autor en las áreas de calidad y tratamiento del agua para dirigirla a una población académica y profesional de diversas disciplinas en el campo ambiental. Esta obra se compone de veintiún (21) capítulos, donde los dos primeros introducen al tema y los dos últimos lo ubican en un contexto ambiental más amplio y práctico. Con pocas excepciones, cada capítulo puede abordarse individualmente, sin estar condicionado al estudio previo de los anteriores. Dirigido a estudiantes y profesionales de programas académicos como Ecología, Hidrología, Biología, Química y Administración Ambiental, a algunas ingenierías tales como Civil, Química, Sanitaria y Ambiental, entre otras. También aplica para estudiantes y profesionales de diversas tecnologías en el área ambiental, tales como Saneamiento Ambiental, Servicios Públicos y Gestores ambientales, entre otros. Incluye - Correlación entre resultados de laboratorio y aplicaciones en planta o en campo. - Elementos didácticos gráficos,...

Análisis de riesgos del tratamiento del agua para calderas

Análisis de riesgos del tratamiento del agua para calderas

Autor: Margarita Alba Gonzalez

Número de Páginas: 104
Usos múltiples del agua como una estrategia para la reducción de la pobreza

Usos múltiples del agua como una estrategia para la reducción de la pobreza

Autor: Inés Restrepo Tarquino

Número de Páginas: 341

El Uso Múltiple del Agua se propone en el marco del concepto de Gestión Integrada de Recursos Hídricos como una estrategia que contribuirá a la reducción de la pobreza y la inequidad. El libro recoge resultados de investigaciones que incluyen casos de estudio, propuestas tecnológicas y administrativas para sistemas de abastecimiento de uso múltiple y aplicaciones a escala real. Las investigaciones continúan en aspectos como la tecnología de mejoramiento de calidad del agua para el riego, la aplicación de la producción más limpia a nivel de vivienda y asentamiento humano y el desarrollo tecnológico para MiPymes.

Avances en investigación y desarrollo en agua y saneamiento para el cumplimiento de las metas del milenio

Avances en investigación y desarrollo en agua y saneamiento para el cumplimiento de las metas del milenio

Número de Páginas: 584
Informe mundial de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos hídricos, 2017

Informe mundial de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos hídricos, 2017

Autor: Wwap , Unesco

Número de Páginas: 202
Directrices para la aplicación de las categorías de gestión de áreas protegidas

Directrices para la aplicación de las categorías de gestión de áreas protegidas

Número de Páginas: 116
El agua para la producción de energía en Centroamérica. Régimen jurídico

El agua para la producción de energía en Centroamérica. Régimen jurídico

Autor: Espinoza Rodríguez, F. Rosario

Número de Páginas: 340

El libro aborda desde la óptica jurídica un estudio comparativo del uso del agua en la producción de energía en Centroamérica (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá), singularmente el régimen jurídico de la generación hidroeléctrica. El agua afronta retos jurídicos frente a la urgente necesidad de generación de energía, agudizados por la ratificación del Tratado Marco Eléctrico de América Central y la apuesta por las energías renovables. La hidroelectricidad se constituye como la fuente renovable más importante de atracción privada para la generación de energía en la región, símbolo de desarrollo económico y social que la hace gozar de muchos beneficios económicos y jurídicos. No obstante, el Derecho de aguas está todavía indefinido en una región azotada por la sequía, con un alto porcentaje de familias sin acceso al vital líquido.

Fuentes de abastecimiento de agua para consumo humano

Fuentes de abastecimiento de agua para consumo humano

Autor: Rafael Tuesca Molina , Diana Pardo Castañeda , Humberto Ávila Rangel , Augusto Sisa Camargo

Número de Páginas: 190

Esta obra, resultado de una investigación desarrollada por el Grupo UNI Barranquilla y el Instituto de Estudios Hidráulicos y Ambientales (IDEHA) de la Universidad del Norte, con el respaldo de la Secretaría Departamental de Salud de la Gobernación del Atlántico, contiene una propuesta metodológica, fácilmente replicable, que permitirá a los entes de control y a los responsables de la prestación del servicio de suministro de agua potable, la integración, análisis y síntesis de información para orientar sus acciones de monitoreo y vigilancia y la estructuración de la línea base de mapas de riesgos de calidad de agua. Así mismo, académicos y estudiantes de las áreas de Salud y Medio Ambiente podrán encontrar información respecto las exigencias de calidad del agua para consumo y las condiciones físicas y químicas de las fuentes de abastecimiento, que les permita reflexionar acerca del cuidado de estas y las amenazas que se registran en su recorrido en las cuencas y microcuencas del río Magdalena.

Prácticas ancestrales y derecho de aguas

Prácticas ancestrales y derecho de aguas

Autor: Marta Brunilda Rovere , Alejandro Omar Iza

Número de Páginas: 174
El acceso al agua y su relación con las políticas públicas para los esquemas de pago por servicios ambientales (PSA)

El acceso al agua y su relación con las políticas públicas para los esquemas de pago por servicios ambientales (PSA)

Autor: Manuel Ángel Millán Torres , Mauricio Ceballos Moreno , Leydi Johana Giraldo Chapal , Sidaly Ortega Gómez , Margarita Alvarruiz Bermejo , Yixlen Guzmán-sánchez

Número de Páginas: 166

Esta obra es producto del trabajo de un conjunto de profesionales e investigadores que se han destacado en los últimos años por su interés y función sobre asuntos relacionados con la implementación de la herramienta de pago por servicios ambientales (PSA) en países como Colombia, Ecuador y Costa Rica. Propone una mirada reflexiva y comparada sobre uno de los problemas claves que vive nuestro mundo: el acceso al agua, y sobre los mecanismos que pueden coadyuvar a garantizar este derecho fundamental y la protección de los ecosistemas que están inmersos en la función natural. El contenido se puede clasificar en dos grandes partes. La primera presenta un panorama histórico jurídico-normativo internacional relacionado con el derecho al agua, el acceso y saneamiento y un acercamiento hacia lo que se denominaría años más tarde la herramienta de PSA. La segunda parte expone una comparación de experiencias exitosas en tres países (Colombia, Ecuador y Costa Rica) con el propósito de ilustrar la evolución normativa que ha tenido en la última década la implementación de herramientas como el PSA. Se describen los rasgos generales de cada una de las experiencias, la...

Tratado de aguas minero-medicinales, ó guía para su estudio, análisis y aplicaciones terapéuticas

Tratado de aguas minero-medicinales, ó guía para su estudio, análisis y aplicaciones terapéuticas

Autor: Carlos Auban Y Bonell

Número de Páginas: 140
Avances en materia de agua para consumo, saneamiento e higiene en las escuelas

Avances en materia de agua para consumo, saneamiento e higiene en las escuelas

Autor: World Health Organization , United Nations Children's Fund

Número de Páginas: 72
Suministro, distribución y evacuación interior de agua sanitaria

Suministro, distribución y evacuación interior de agua sanitaria

Autor: Albert Soriano Rull , Francisco Javier Pancorbo Floristán

Número de Páginas: 506
Personal Laboral de la Generalitat Valenciana. Ayudantes de Cocina.temario Y Test

Personal Laboral de la Generalitat Valenciana. Ayudantes de Cocina.temario Y Test

Autor: Fernando Martos Navarro

Número de Páginas: 582
Tesoro castellano del primer diccionario de América

Tesoro castellano del primer diccionario de América

Autor: Augusta López Bernasocchi , Manuel Galeote

Número de Páginas: 688

Fray Alonso de Molina ocupa un lugar de honor en la Lingüística Misionera de tradición hispánica por confeccionar el diccionario bilingüe, que da origen al Tesoro que el lector tiene entre manos. Su Vocabulario castellano-náhuatl (1555) –un “incunable americano” (Menéndez Pidal)– fue “vocabulario de urgencia” para la comunicación de religiosos e indígenas y testimonio de las preocupaciones renacentistas por la lengua, incluso fuera del Viejo Continente. Como un Nebrija de las Indias, Molina completó la labor de sus maestros Olmos y Sahagún. Culminó un Arte de la lengua mexicana y tres diccionarios (castellano-náhuatl y náhuatl-castellano de 1555 y 1571) nunca superados ni superables. La presente recopilación, lematizada y con las concordancias del vocabulario castellano contribuye al conocimiento minucioso del olvidado diccionario, que estableció las equivalencias entre el caudal léxico del español que arribó al Nuevo Mundo y el vocabulario de una lengua indoamericana que jamás había conocido la ortografía. En consecuencia, este Tesoro está llamado a convertirse en fuente historicolingüística para revisar los diccionarios etimológicos y...

América, n° 25

América, n° 25

Autor: Centre De Recherches Interuniversitaire Sur Les Champs Culturels En Amérique Latine. Colloque International

Número de Páginas: 210
Adaptación a la variabilidad climática

Adaptación a la variabilidad climática

Autor: Isabel Cristina Bolaños Portilla , Inés Restrepo Tarquino

Número de Páginas: 190

A nivel rural, las microcuencas abastecedoras están sufriendo los impactos de la variabilidad climática, lo cual agudiza los conflictos sociales y ambientales por la escasez de agua, como en el caso de la mayoría de acueductos rurales colombianos. Adicionalmente, la prestación de servicios de agua y saneamiento, la gestión de recursos y la toma de decisiones para adaptarse a los cambios del clima se ven afectados por la brecha existente entre zona urbana y rural. La disminución de la oferta de los servicios ecosistémicos hidrológicos incrementa la vulnerabilidad del sistema humano y natural, concebido en esta investigación como el socioecosistema. En Colombia, el marco regulatorio del abastecimiento y usos múltiples del agua en la zona rural es todavía incipiente, así como lo es el estudio integrado de variables del socioecosistema a partir del cual se puedan plantear opciones de adaptación útiles para los planeadores de las cuencas. Por ello esta investigación tuvo como propósito contribuir con la regulación de servicios ecosistémicos hidrológicos en microcuencas abastecedoras de acueductos rurales mediante el desarrollo de un modelo conceptual como herramienta ...

Paraiso de oraciones sagradas, en cuyo campo se hallan los frutos abundantes de el erbol de la vida Jesus; de la excelsa palma de Maria, la mas fazonada mies; ... Guarnecido con nueve oraciones panegyricas ... Ilustrado con assumptos panegyricos, anagogicos, tropologicos y politicos. Ideado, enmendado y en esta segunda impression agnadido con doze oraciones panegyricas. Por el M.R.P.Fr. Benito Gil Bezerra, ..

Paraiso de oraciones sagradas, en cuyo campo se hallan los frutos abundantes de el erbol de la vida Jesus; de la excelsa palma de Maria, la mas fazonada mies; ... Guarnecido con nueve oraciones panegyricas ... Ilustrado con assumptos panegyricos, anagogicos, tropologicos y politicos. Ideado, enmendado y en esta segunda impression agnadido con doze oraciones panegyricas. Por el M.R.P.Fr. Benito Gil Bezerra, ..

Autor: Benito Frate Gil Becerra (frate)

Número de Páginas: 810
Voces del entorno. Diccionario de ecología. Tomo 1

Voces del entorno. Diccionario de ecología. Tomo 1

Autor: Ángel Quirós Espinosa

Número de Páginas: 419

Resultado del trabajo del autor, toda una vida consagrada al manejo sustentable de nuestros recursos naturales —tanto en el desarrollo de obras públicas como en el de las áreas naturales protegidas—, la investigación científica e, incluso, de muchos años dedicados a la docencia universitaria, es que surge la idea de Voces del entorno. Diccionario de ecología, para cubrir un vacío en la literatura docente. La obra representa un eficiente y maravilloso atajo para la inmensa mayoría de esas búsquedas. Se le suma un exquisito trabajo de detalle, donde queda expuesta la dedicación a la exhaustiva investigación que se ha realizado. Es notable, sin embargo, la sencillez con la que se explican conceptos muy complejos, que perite a los lectores, con conocimientos específicos del tema e incluso sin ellos, comprender sin mayores dificultades el tópico elegido.

Aguas subterráneas no noroeste da Península Ibérica

Aguas subterráneas no noroeste da Península Ibérica

Autor: Asociación Internacional De Hidrogeólogos. Grupo Español , Associaçao Portuguesa Dos Recursos Hídricos

Número de Páginas: 564
Derecho de aguas

Derecho de aguas

Autor: Alberto Cairampoma Arroyo , Paul Villegas Vega

Número de Páginas: 107

Este libro nos introduce al derecho de aguas a partir del marco institucional y jurídico del agua, así como de su regulación en la Constitución Política del Perú. Asimismo, da a conocer el régimen establecido en la Ley de Recursos Hídricos, que establece la gestión de estos recursos en el Perú, y analiza el régimen jurídico de los servicios públicos de agua potable y saneamiento, establecido en la Ley de Servicio Universal del Agua Potable y Saneamiento.

Agua y energía: actualidad y retos para un desarrollo sostenible

Agua y energía: actualidad y retos para un desarrollo sostenible

Número de Páginas: 264

El libro comprende 11 capítulos, de los cuales 4 están relacionados con la temática del agua y 7 con el área de la energía. Los autores de los diferentes capítulos son profesores-investigadores de diferentes Centros Universitarios de la Universidad de Guadalajara, así como de otras universidades nacionales y extranjeras y del sector industrial, lo cual fortalece y enriquece esta obra que busca acercar el conocimiento de estos temas tan relevantes a la sociedad, en un lenguaje comprensivo que invite al lector a reflexionar sobre la problemática actual en agua y energía, la cual es necesario resolver de manera participativa para conservar la paz y el desarrollo sostenible de nuestras comunidades. DOI: https://doi.org/10.52501/cc.178

Manual Para El Desarrollo de Planes de Seguridad del Agua

Manual Para El Desarrollo de Planes de Seguridad del Agua

Autor: World Health Organization

Número de Páginas: 115

En 2004, las Guías de la OMS para la calidad del agua potable recomendaron que los proveedores de agua elaboraran y ejecutaran "planes de seguridad del agua" (PSA) para evaluar y gestionar los riesgos de forma sistemática. Desde entonces, cada vez más gobiernos y autoridades reguladoras, proveedores de agua y profesionales han aceptado este método, pero además han solicitado orientación adicional. El presente cuaderno didáctico, esperado desde hace largo tiempo, responde a esta demanda, describiendo, de forma clara y práctica, como elaborar y ejecutar un PSA. Proporciona orientación paso a paso, en 11 módulos didácticos correspondientes a los diferentes pasos clave del proceso de elaboración y ejecución del PSA.

Administración de derechos de agua

Administración de derechos de agua

Autor: Hector Garduño Velasco

Número de Páginas: 326

Esta publicacion recoge la experiencia relativa a la puesta en practica de la legislacion sobre el derecho de aprovechamiento de aguas y de vertimiento de aguas residuales a cuerpos hidricos. Las orientaciones legislativas preliminares contenidas en este estudio podran ser de utilidad para responsables politicos, legisladores y funcionarios de gobierno a la hora de redactar nuevas leyes en que se tengan en cuenta los problemas de puesta en practica de la legislacion vinculada a los derechos mencionados."

A Companion to Latin American Film

A Companion to Latin American Film

Autor: Stephen M. Hart

Número de Páginas: 238

A history of Latin American cinema, with detailed analysis of the twenty-five best films. Latin American cinema has seen major developments in the past half-century, and some of the most exciting work in contemporary film now originates there. This Companion traces its development from the mid 1890s, with particular attention to the early period when it was dominated by foreign film makers (or foreign models such as Hollywood), through the 1960s when as a genre it found its feet - the New Latin American Cinema movement - and beyond. Detailed analysis of the best twenty-five films of Latin America follows: cast and crew, awards, plots, themes and techniques. The 'Guide to Further Reading' includes important books, articles and Internet sites. FILMS:Que viva México Los olvidados Dos tipos de cuidado Orfeu Negro Memorias del subdesarrollo Lucía El chacal de Nahueltoro Yawar Mallku La batalla de Chile La última cena Pixote: a lei do mais fraco El Norte CamilaLa historia oficial Cartas del parque La tarea Yo, la peor de todas La frontera El viaje Fresa y chocolate Como agua para chocolate Central do Brasil Amores perros Y tu mamá también Cidade de Deus. STEPHEN M. HART is...

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