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Flujo de fluidos e intercambio de calor

Flujo de fluidos e intercambio de calor

Autor: Octave Levenspiel

Número de Páginas: 392

Este texto presenta una visión panorámica del flujo de fluidos e intercambio de calor. En sentido amplio, los fluidos son materiales que son capaces de fluir bajo las condiciones adecuadas. Éstos incluyen todo tipo de cosas: gases, lodos de carbón, pasta de dientes, gases en sistemas de alto vacío, oro metílico, sopas y pinturas y, por supuesto, aire y agua. Estos materiales son tipos diferentes de fluidos, cómo ha de analizarse cada uno y dónde encaja un determinado fluido en este amplio panorama.

Fitness revolucionario. Lecciones ancestrales para una salud salvaje

Fitness revolucionario. Lecciones ancestrales para una salud salvaje

Autor: Marcos Vázquez García

Número de Páginas: 264

Escrito por Marcos Vázquez autor del popular blog Fitness Revolucionario. Olvida las dietas, escapa del gimnasio, únete a la revolución. Un libro absolutamente salvaje, que te impulsa a vivir de forma beneficiosa e invita a mejorar tu salud. La civilización tiene una relación paradójica con la salud. Por un lado, vivimos ahora más que nunca y tenemos acceso a comodidades impensables hace unas pocas décadas. Por otro lado, las nuevas tecnologías crean nuevos problemas, dando lugar a las enfermedades del progreso, como obesidad, diabetes, cáncer, aterosclerosis y depresión. Vivimos más pero pasamos más tiempo enfermos. Este libro detalla cómo evitar este triste destino. Entenderás por qué los genes tienen el secreto para deshacerse fácilmente del sobrepeso y conocerás los aspectos del mundo moderno que contribuyen a los trastornos del progreso. Te familiarizarás con las tradiciones de las poblaciones más saludables del planeta y aprenderás a aplicar la sabiduría del pasado para mejorar tu cuerpo en el presente. En un mundo plagado de mitos y falsas promesas, Fitness Revolucionario ofrece una visión científica y global para eliminar esos kilos de más, pero...

Física y química en la Colina de los Chopos

Física y química en la Colina de los Chopos

Autor: Carlos González Ibáñez , Antonio Santamaría García

Número de Páginas: 464

“Física y química en la Colina de los Chopos” es la historia de un edificio construido para la ciencia hace 75 años y en el que hoy se siguen realizando investigaciones en la frontera del conocimiento. El denominado popularmente “edificio Rockefeller” se inauguró en 1932 como sede del Instituto Nacional de Física y Química de la Junta de Ampliación de Estudios (JAE) gracias a la ayuda financiera de la Fundación Rockefeller de Estados Unidos. Hoy es la sede del Instituto de Química Física y de un Departamento del Instituto de Estructura de la Materia del CSIC, que en este libro ofrecen una síntesis de sus investigaciones en las últimas décadas, acompañando a varios estudios que analizan la construcción del edificio y especialmente los trabajos que en él se realizaron durante sus primeros años de andadura.

Bioquímica: metabolismo energético, conceptos y aplicación

Bioquímica: metabolismo energético, conceptos y aplicación

Autor: Adriana Lozano , Cecilia Bacca , Vilma Pinzón , Claudia Rozo

Número de Páginas: 332

El grupo de docentes de la cátedra de bioquímica del Departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, presenta a la comunidad universitaria un material didáctico para los alumnos que cursan el espacio académico de Bioquímica. El objetivo de este grupo de ejercicios es formar parte del trabajo continuado en pro del mejoramiento permanente de la calidad, en el proceso de aprendizaje de los estudiantes como apoyo al trabajo independiente. La primera entrega se enfocó en la bioquímica estructural y descriptiva de las principales biomoléculas; en esta segunda parte se abordan los principios básicos de las interacciones y transformaciones entre ellas, que permiten obtener energía a los seres vivos. Se trata principalmente del metabolismo humano, y aunque ocasionalmente se abordan estrategias metabólicas propias de otras especies, se hace especial énfasis en las rutas de las tres fases del metabolismo intermediario aerobio, tanto catabólico como anabólico, y los capítulos de bioenergética se complementan con los de la bioquímica estructural de lípidos y carbohidratos de importancia...

El libro del método Paleo: 100 días para salvar tu vida

El libro del método Paleo: 100 días para salvar tu vida

Autor: Airam Fernández

Número de Páginas: 300

«Tienes en tus manos un reto: dedicar cien días a salvar tu vida. Puedes hacerlo. No importan tu edad, tu estado físico o si ya estás a medio camino en tu entrenamiento. Estos cien días serán un cambio total no solo de tu físico, sino de todo tu estado de salud y tu bienestar emocional.» Envejecer con salud es el mejor plan con el que debemos comprometernos. Ese es el objetivo del método Paleo, que recupera los movimientos y la alimentación de nuestros antepasados y los adapta a la vida moderna. Se trata de una filosofía de vida que propone reconectar con nuestra esencia como seres humanos a través del ejercicio en un entorno natural, la nutrición basada en alimentos no procesados y hábitos vitales que nos acompañan desde el Paleolítico. El libro del método Paleo: 100 días para salvar tu vida reúne una minuciosa relación de lo que necesitamos día a día para recuperar en poco tiempo un estado óptimo de salud a nivel físico, mental y espiritual. Estos cien días son una apuesta ganadora por alcanzar una vida longeva, sana y plena. El autor comparte las premisas fundamentales de este método y acompaña al lector día a día en su camino hacia una sencilla...

Nutrición Comunitaria

Nutrición Comunitaria

Autor: Javier Aranceta Bartrina , Carmen Pérez Rodrigo , Miguel García Fuentes

Número de Páginas: 266

La gran oferta alimentaria existente en las sociedades desarrolladas no induce, necesariamente, un modelo nutricional adecuado a la mejora del nivel de salud de la población. En nuestro medio, la dieta diaria se configura más en base a aspectos lúdicos, gastronómicos, de imagen social y de escasa disponibilidad de tiempo que pensando en la trascendencia vital de su estructura. La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud. En este libro, ahora en versión digital, destacados autores revisan los principales temas relacionados con esta disciplina de creciente interés y candente actualidad.

San Agustin

San Agustin

Autor: César Augusto Velandia Jagua

Número de Páginas: 152

Acerca del propósito y del cómo hacer - Modelo para un estudio semiótico de la iconografía - Análisis estructural de la iconografía - El color de la vida y el color de la muerte - La lógica mitopoética : ensayo para un modelo.

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La experiencia colonial y transición a la independencia en el occidente de Guatemala

Autor: Jorge González Alzate

Número de Páginas: 279
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Palma Africana en Tabasco

Autor: José Rodolfo Velázquez Martínez , Armando Gómez Vázquez

Número de Páginas: 225
Nutrición y salud

Nutrición y salud

Autor: Francisco Grande Covián

Número de Páginas: 224

A pesar de los peligros que puede acarrear a nuestra salud una mala alimentación, diariamente surgen infinidad de nuevas dietas que prometen resultados asombrosos y propagan multitud de ideas erróneas. Nutrición y salud propone un acercamiento crítico y objetivo a una forma de alimentación saludable, desmonta mitos y aclara conceptos con el rigor científico y el estilo divulgativo de uno de los expertos en nutrición más importantes de la medicina española, Francisco Grande Covián.Una nueva edición, actualizada en colaboración con la Fundación Grande Covián, del libro imprescindible para aprender a evitar los principales problemas de salud en nuestros días.

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NutriciÓn Deportiva Pro

Autor: David Monroe

Número de Páginas: 262

Este libro es una guía de uso profesional dirigida a monitores, entrenadores y preparadores donde encontrarás cómo usar la alimentación, la suplementación y los entrenamientos de forma realmente efectiva en el ámbito del fitness y el culturismo. Podrás encontrar la forma más adecuada de adaptar estos factores a los diferentes objetivos de tus clientes convirtiéndote en un profesional de alto rendimiento.La nutrición deportiva abarca tanto el aporte de nutrientes mediante los alimentos y suplementos al entrenamiento como otra forma más de nutrir el cuerpo. Si estás buscando una nutrición efectiva para tu práctica deportiva, entonces debes enfocarte en conocer el objetivo deseado, y una vez planteado, formular una estrategia que toca varios factores (alimentación, suplementación y entrenamiento). Por ello, en el ámbito de la alimentación, es imprescindible conocer las tablas de composición de alimentos TCA ́s, ya que proporcionan tanto el impacto calórico de cada alimento y suplemento, como también los nutrientes aportados. También es importante conocer los contenidos en los suplementos buscando equilibrar las carencias de dichos nutrientes por el diario...

Hacia una educación de calidad

Hacia una educación de calidad

Autor: Ramón Pérez Juste , Francisco López Rupérez , Mª Dolores Peralta Ortiz , Pedro Municio Fernández

Número de Páginas: 160

La calidad se ha convertido en la diana del pensamiento pedagógico: una educación para todos y a unos niveles cada vez más elevados. Pero esto requiere conseguir la máxima eficacia y eficiencia en los sistemas educativos. Una escuela será equitativa si es eficaz, si por su buen funcionamiento contribuye a compensar las diferencias socioeconómicas y socioculturales, y si propicia que la calidad llegue a todos. Estos objetivos de calidad y mejora de la enseñanza sólo se logran mediante la cualificación del profesorado, la programación docente, los recursos, la innovación, la orientación educativa y profesional, y la evaluación del sistema de educación. En esta obra han participado especialistas de reconocido prestigio en Calidad de la Educación, que han dedicado muchos años a profundizar en este campo y a llevar a la práctica sus conocimientos, y que ha sabido conjugar armónicamente el saber con el saber hacer.

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Entrenar para Ganar

Autor: Luis Carballo

Número de Páginas: 158

Intentas construir un mejor físico pero te sientes estancado. No ves los resultados esperados ¿Será la culpa de mi rutina de entrenamiento? Tal vez, por eso saltas de una rutina a otra buscando el entrenamiento perfecto. El definitivo, el que te lleve a conseguir ese físico tan deseado. Pero ¿Y si solo necesitas aplicar ese entrenamiento de una manera distinta? Puede que lo único que necesites sea utilizar otro enfoque. Un enfoque que funcione.Con Entrenar para Ganar podrás sacarle el máximo potencial a tus entrenamientos y lograrás responder las preguntas que aun te siguen desesperando. ¿Cuánto tiempo debo descansar entre cada serie? ¿Debo entrenar hasta el fallo muscular? Por cierto ¿Qué es el fallo muscular? ¿Cómo debo de calentar para entrenar? ¿Cuánto peso debo usar? ¿Tengo que entrenar si tengo agujetas? No consigo activar el pectoral en los ejercicios de pecho ¿Qué hago? ¿Qué es el entrenamiento funcional? ¿Qué debo tener en cuenta para entrenar en casa? Estas y otras preguntas son muy frecuentes en el ámbito del entrenamiento. Si estás cansado de ir a entrenar día tras día, mes tras mes y año tras año, para luego mirarte en el espejo y verte...

INMUNOLOGÍA BASICA.

INMUNOLOGÍA BASICA.

Autor: Jorge Cañarte Alcivar , Rosa Meyra Mieles Resabala, Ivón Howland Álvarez, Jazmín Anzules Guerra, Elsa Noralma Lucas Parrales, Yira Annabell Vásquez Giler, Ruth Ydalinda Moreira Vinces, Mónica Yanneth Guerrero Madroñero, Carlos Enrique Guerrero Pin, Fabiola Ramallo Jadue, Gabriela Alejandra Castro Moreira, Gustavo Enrique Ospitia Rosero, Noella Alejandra Moreano Zambrano, César Andreé Quiroz Briones, Edwin Esnil Talledo Pincay, Alexander Alciviades Ibarra Reyes, Jhon Paul Monge Villafuerte, Leonardo Ariel Anchundia Cedeño, Ronny Richard Mera Flores

Número de Páginas: 190

Este texto se escribió con el objetivo de presentar al estudiante y al profesional de la salud una visión rápida y esquemática de los principios generales de la Inmunología a un nivel introductorio. Está dirigido principalmente a estudiantes de carreras en el área de la salud y de las ciencias biomédicas que reciben sus primeros conocimientos en Inmunología. Este trabajo se basó originalmente en la experiencia de impartir temas relacionados a la Inmunología, que se incluye en el programa de formación en salud, esperando su utilidad en las aulas universitarias y la motivación para seguir mejorándolo. Por su objetivo, no pretende ahondar en la complejidad de los temas que presenta, ni cubrir todos los aspectos y conocimientos que incluiría un curso formal de Inmunología. Al contrario, pretende presentar un panorama de carácter inicial, sencillo y claro, que pueda eventualmente servir de base para continuar en el estudio de esta disciplina. Los misterios que encierra nuestro sistema inmune siguen siendo revelados a una velocidad vertiginosa, gracias al trabajo tenaz de una multitud de ingeniosos investigadores en formación médica. Las implicaciones prácticas de...

Meditaciones

Meditaciones

Autor: Marco Aurelio

Número de Páginas: 86

Las "Meditaciones", Pensamientos o A sí mismo (en griego, Τὰ εἰς ἑαυτόν, Tà eis heautón, literalmente 'cosas para sí mismo') del emperador romano Marco Aurelio es una obra literaria constituida por una serie de reflexiones de este filósofo, aparentemente fuera del tiempo y sin cronología. Fue originalmente redactada en griego entre los años 170 y 180. La obra, en doce tomos, es única en su género, y parece recorrer los últimos años de la vida interior de este emperador. Los libros desde el II al XII contienen meditaciones sobre la condición humana, la vida, la muerte, el universo, la creación, la moralidad, la fortuna, los valores en los que las personas deben inspirarse. Marco Aurelio parece encerrarse en sí mismo con una meditación melancólica, aceptando el peso del imperio como un triste deber. Retoma las posiciones estoicas con un acento sobre el sentido de impotencia del hombre ante Dios, y de la superficialidad de las representaciones humanas. Parece adecuarse a las razones supremas que gobiernan el mundo, en cuanto sabio y filósofo, aun cuando tiende en este escrito a huir del mundo y de la materialidad de la vida. Ante el "no sentido" del...

Contra el cáncer (Colección Vital)

Contra el cáncer (Colección Vital)

Autor: Joseph Mercola

El descubrimiento científico de la década: la clave para prevenir y tratar el cáncer está en la mitocondria. La dieta cetogénica para activar los mecanismos que protegen y sanan tu organismo. Contra el cáncer, bestseller instantáneo en Estados Unidos, es ya el libro más vendido del gurú definitivo en el campo de la medicina natural: ¿qué esperas para sumarte a los miles de lectores que gracias a él han cambiado su vida? Durante muchos años hemos aceptado que el cáncer es causado por malformaciones genéticas y daños en los cromosomas. Pero, ¿y si el cáncer, después de todo, no fuera una enfermedad genética? ¿Y si supieras que, en realidad, es causado por un desbalance metabólico producto de una disfunción mitocondrial? En este libro paradigmático, el primero en su tipo, el doctor Joseph Mercola nosexplica por qué casi todas las enfermedades son causadas por procesos metabólicos disfuncionales. Con él comprenderás, de manera fácil y accesible, cómo funciona el cuerpo humano a nivel molecular y aprenderás a seguir un plan de alimentación cetogénica: una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables para optimizar los procesos bioquímicos...

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Más allá del conflicto, luchas por el bienestar

Autor: Claudia V. López Robles , María Alejandra Privado Catalán , Luis Ernesto Velásquez Alvarado , Andrea Cruz Morataya

Número de Páginas: 377
Cómo mejorar los centros educativos

Cómo mejorar los centros educativos

Autor: Antonio Bolívar Botía

Número de Páginas: 223

En este análisis prima la innovación, como un objetivo a generar desde el propio centro. Desde esta perspectiva la innovación educativa deja de ser sólo el problema de cómo la Administración puede implementarla mejor y pasa a modificar el modo de ejercer la enseñanza en busca de una mejora de los centros educativos.

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Diseño básico de estructuras de acero

Autor: Bruce G. Johnston , F. J. Lin , T. V. Galambos

Número de Páginas: 395
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Manual de terminología

Autor: Nolet, Diane , Pavel, Silvia , Canada. Translation Bureau , Canada. Public Works and Government Services Canada. Terminology and Standardization Directorate

Número de Páginas: 156

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