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Yo puedo con todo

Yo puedo con todo

Autor: Patry Jordan

Número de Páginas: 208

PLAN DE RUTINAS PARA 21 DÍAS + PAUTAS PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Semana 1 No te alíes con tus excusas. Establece prioridades. Recuérdate cada día por qué empezaste. Semana 2 Refuerza tu pensamiento positivo. Cambia de actitud. Trabaja en tu objetivo. Semana 3 Comprométete. No te rindas. Sé quien quieras ser. #ypct "Yo puedo con todo, mi mantra, la filosofía que define mi vida. Porque el deporte no es más que disciplina, esfuerzo y constancia, las tres reglas necesarias para alcanzar tus metas." Patry Jordan

Oil Pulling

Oil Pulling

Autor: Dr. Bruce Fife

Si te sangran las encías, tienes mal aliento, sufres de caries o dolor de muelas, necesitas leer este libro. Si padeces de asma, diabetes, artritis, dolores de cabeza o cualquier enfermedad crónica, este libro puede ser la solución que necesitas. Investigaciones recientes han mostrado la existencia de una relación directa entre la salud bucal y las enfermedades crónicas. Simplemente mejorando la salud de tus dientes y de tus encías podrás curar muchos problemas crónicos. El hilo dental, el cepillo y los enjuagues bucales no son la solución. Lo que realmente funciona son los enjuagues con aceite. Se trata de un método ancestral de limpieza bucal procedente de la medicina ayurvédica y es uno de los métodos más poderosos y efectivos de desintoxicación y sanación de la medicina natural.

Contra el cáncer (Colección Vital)

Contra el cáncer (Colección Vital)

Autor: Joseph Mercola

El descubrimiento científico de la década: la clave para prevenir y tratar el cáncer está en la mitocondria. La dieta cetogénica para activar los mecanismos que protegen y sanan tu organismo. Contra el cáncer, bestseller instantáneo en Estados Unidos, es ya el libro más vendido del gurú definitivo en el campo de la medicina natural: ¿qué esperas para sumarte a los miles de lectores que gracias a él han cambiado su vida? Durante muchos años hemos aceptado que el cáncer es causado por malformaciones genéticas y daños en los cromosomas. Pero, ¿y si el cáncer, después de todo, no fuera una enfermedad genética? ¿Y si supieras que, en realidad, es causado por un desbalance metabólico producto de una disfunción mitocondrial? En este libro paradigmático, el primero en su tipo, el doctor Joseph Mercola nosexplica por qué casi todas las enfermedades son causadas por procesos metabólicos disfuncionales. Con él comprenderás, de manera fácil y accesible, cómo funciona el cuerpo humano a nivel molecular y aprenderás a seguir un plan de alimentación cetogénica: una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables para optimizar los procesos bioquímicos...

El Poder Del Metabolismo

El Poder Del Metabolismo

Autor: Frank Suarez

Número de Páginas: 335

Written by Frank Suarez, a Latin American expert in the field of metabolism and obesity, The Power of Your Metabolism is based on actual proven techniques to achieve weight loss, the natural way. The book is full of practical advice, a description of the easiest diet you can follow, and the successful habits of those thousands of people who have slimmed down with the author's help. It includes topics such as dehydration, problems with the thyroid gland system, how to determine hypothyroidism using the body's temperature, food intolerances, candida albicans yeast, diabetes and hypoglycemia, medications that make you gain weight, how to cheat intelligently, and the wonder of adoptogens, among many others. Spanish Version

La dieta de la longevidad

La dieta de la longevidad

Autor: Valter Longo

Número de Páginas: 320

En La dieta de la longevidad Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos científicos en el campo de la alimentación: la clave para prevenir y curar las enfermedades más comunes del siglo XXI. Basado en un revolucionario estudio de la dieta de la población más longeva del mundo. Tienes ante ti uno de los descubrimientos científicos más revolucionarios en el campo del envejecimiento: cómo prevenir y curar las enfermedades más comunes del s. XXI a través de la alimentación. Revolucionario porque se ha demostrado que la capacidad de mantenernos jóvenes e incluso la de regenerarnos, está dentro de nosotros, en nuestro cuerpo, y que podemos reprogramar nuestras células y reducir los factores de riesgo de enfermedades como la diabetes, patologías cardiovasculares e autoinmunes, enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el cáncer con un régimen alimentario basado en los hábitos de la población más longeva del mundo. Con su dieta casi vegana, de dos o tres comidas al día repartidas entre 12 horas, y varios ayunos al año, además de otros muchos consejos y recetas, podrás mantener o recuperar un cuerpo sano ...

La limpieza de colon

La limpieza de colon

Autor: Dr. Edward F. Group III

Número de Páginas: 252

La nueva Revolución Detox es la limpieza de colon. Empieza, ya, a sentirte bien con este sencillo programa que puedes realizar en casa. Estamos constantemente rodeados de tóxicos. Los hay de todo tipo y están por todas partes. Estas sustancias nocivas se infiltran en nuestro cuerpo y acaban por acumularse en el colon. Una vez que llegan allí, ya no pueden procesarse más y se filtran al torrente sanguíneo. De algún modo, envenenan nuestro organismo y debilitan nuestras defensas naturales, lo que da lugar a enfermedades crónicas, aumento de peso, cansancio y otros muchos problemas de salud y malestar general. Descubre con este libro un método fácil y seguro para eliminar las toxinas que enferman tu intestino y sorpréndete con los beneficios de la limpieza de colon: - Pérdida de peso. - Bajada de los niveles de azúcar en sangre. - Aumento de la energía vital y de la concentración. - Reducción de la inflamación. - Mejoría de los síntomas de la alergia y los dolores de cabeza. - Alivio del intestino irritable y otros problemas gástricos. Recuerda que la salud intestinal está estrechamente relacionada con nuestro bienestar integral, tanto físico como mental. Esta...

La dieta cetogénica del coco

La dieta cetogénica del coco

Autor: Bruce Fife

Número de Páginas: 493

Ahora puedes disfrutar de alimentos sabrosos, con toda su grasa, y al mismo tiempo perder peso sin tener que contar calorías ni pasar hambre. El secreto es una dieta cetogénica alta en grasas. Nuestro cuerpo necesita grasa. La grasa es imprescindible para lograr una salud óptima y también es necesaria para perder peso de forma segura y natural. Durante las últimas tres décadas las dietas bajas en grasa han sido muy difundidas y, a consecuencia de ello, en este momento somos más obesos que nunca. Es evidente que algo no funciona en el enfoque «bajo en grasa». La solución a la actual epidemia de obesidad es la dieta cetogénica del coco. Este libro expone muchos mitos y errores frecuentes sobre las grasas y la pérdida de peso, y explica por qué las dietas bajas en grasa no funcionan. Revela también investigaciones de vanguardia sobre uno de los más emocionantes medios para perder peso: el aceite de coco, y también explica cómo usarlo para potenciar el metabolismo, elevar la energía, mejorar la función tiroidal y perder el exceso de peso. Este revolucionario programa de pérdida de peso ha sido diseñado para mantenerte delgado y sano con alimentos naturales...

Recetas El Poder del Metabolismo

Recetas El Poder del Metabolismo

Autor: Frank Suarez

Número de Páginas: 214

En este libro, Frank Suarez, autor de los libros best-seller El Poder del Metabolismo y Diabetes Sin Problemas, presenta combinaciones deliciosas de la Dieta 3x1 y cientos de recetas riquísimas, que complementan el estilo de vida de el poder del metabolismo. La Dieta 3x1 ha revolucionado el campo de las dietas, permitiéndole a las personas adelgazar y mejorar su salud y energía, sin pasar hambre y disfrutando de todo tipo de alimentos.

Anticncer

Anticncer

Autor: David Servan Schreiber

Número de Páginas: 361

Tips on a healthy lifestyle to prevent and help cure cancer.

El Gran Libro de Jugos y Batidos Verdes

El Gran Libro de Jugos y Batidos Verdes

Autor: Cherie Calbom , Cherie Calbom MS Cn

Número de Páginas: 260

Las recetas más populares de La Señora de los Jugos en un solo volumen completo Deliciosos jugos, batidos y licuados ¡Los jugos y los batidos verdes están arrasando la nación! ¿Por qué? Son afrutados, deliciosos, fáciles de hacer y repletos de poderosa nutrición. No es maravilla que todos estén disfrutando de la comodidad y el gran sabor de estas alternativas saludables a la comida y los refrigerios. Lleve su licuadora o extractor de jugos al siglo XXI con las versiones más actualizadas de las recetas de Cherie que no encontrará en ningún otro lugar. Más que solo refresco, estas recetas aumentarán su energía y le darán nuevo impulso a su salud mental y física. Las más de 400 recetas sencillas incluyen... · Deliciosos y saludables jugos de frutas y veduras · Remedios y rejuvenecedores en jugo · Jugos gourmet únicos · Cien recetas de batidos verdes ¡y mucho más!

La Mojito Diet (Spanish Edition)

La Mojito Diet (Spanish Edition)

Autor: Juan Rivera

Número de Páginas: 304

Concebida por el cardiólogo e internista Dr. Juan Rivera, quien entrenó en el Hospital de Johns Hopkins y ha ayudado a cientos de miles de individuos a bajar de peso, La Mojito Diet es un plan de 14 días que lo ayudará a perder libras, tener mayor movilidad y a obtener una mejor salud—todo mientras continúa disfrutando su vida. Al Dr. Juan Rivera le han dado todas las excusas: “No puedo dejar mis antojitos y gustazos”. “No soporto las punzadas de hambre”. “¡Vivimos en Miami, por el amor de Dios! ¡No me pida que sacrifique a mis mojitos!” Después de muchas de estas conversaciones, el Dr. Juan creó La Mojito Diet. Diseñado para ayudarte a ver resultados duraderos en tan solo 14 días, La Mojito Diet combina en dos pasos sencillos los mejores consejos disponibles sobre la pérdida de peso —reducir el consumo de carbohidratos e incorporar el ayuno intermitente— en este plan único y efectivo para quemar grasa y mejorar tu salud del corazón sin darte la ansiedad por comer carbohidratos o sentirte con hambre. Incluyendo motivadores consejos, inspiradores testimonios de éxito, 75 deliciosas recetas con sabor latino y un plan de alimentación, La Mojito Diet...

100 recetas exquisitas para bajar de peso

100 recetas exquisitas para bajar de peso

Autor: Casalins, Eduardo

Número de Páginas: 128

100 recetas exquisitas para bajar de peso es un completo muestrario para disfrutar de una cocina baja en calorías pero sabrosa y de fácil preparación con platos de todo el mundo, con ingredientes sanos y deliciosos, para eliminar esos kilos de más.

Golfo de México

Golfo de México

Autor: Alfonso Vázquez Botello

Número de Páginas: 695

el presente libro es la respuesta a la necesidad de información básica y una importante contribución del Centro de Ecología, Pesquerías y Oceanógrafa del Golfo de México (EPOMEX) de la Universidad Autónoma de Campeche y del esfuerzo de 62 académicos de 31 instituciones nacionales y extranjeras, incluyendo especialistas muy destacados. La obra refleja también la alta prioridad que el país le otorga al Golfo como ecosistema, no solo por su importancia energética, alimentaria y de economía industrial, sino tambiénpor la trascendencia social del deterioro y la vulnerabilidad que muestra en relación con sus polos de desarrollo y de progreso costero. El libro es de especial interés para la sociedad, los académicos y estudiantes, los tomadores de decisión y los políticos y representa sin duda un parteaguas científico y motivo de consulta para la implementación de instrumentos de política ambiental.

Jugosa y fit

Jugosa y fit

Autor: Claudia Molina

Número de Páginas: 224

La guía oficial de Jugos y ejercicios para mantenerse en forma de Claudia Molina, la especialista en nutrición de Univisión y entrenadora física de Nuestra Belleza Latina. Jugosa y fit: El verdadero secreto de los jugos y ejercicios para tener un cuerpazo es una guía de jugos para vivir de una manera natural y saludable, traída a ustedes por la experta en nutrición y ejercicios de Univisión, Claudia Molina. En este libro, Claudia comparte las recetas de sus jugos favoritos, el modelo de alimentación que ha seguido desde su adolescencia y los ejercicios que ella practica con frecuencia. Este método es el que Ella ha recomendado por años a la audiencia de Despierta América y el que le ha dado excelentes resultados con las concursantes de Nuestra Belleza Latina para que logren un cuerpo saludable y en forma. ¿Quieres tener un vientre plano, eliminar la celulitis y lucir más joven? Claudia te ofrece una gran variedad de jugos con propiedades excepcionales para que alcances estas anheladas metas y muchas más. Además, incluye la guía personalizada de Claudia con ejercicios para aplanar tu abdomen y delinear tu cintura. A través de la jugoterapia y los ejercicios,...

Menudas historias de la historia : anécdotas, despropósitos, algaradas y mamarrachadas de la humanidad

Menudas historias de la historia : anécdotas, despropósitos, algaradas y mamarrachadas de la humanidad

Autor: Nieves Concostrina

Número de Páginas: 400
Desintoxicate

Desintoxicate

Autor: Santiago Rojas Posada

Número de Páginas: 226

Desintoxícate es una guía completa para entender de dónde proviene la toxicidad que nos agobia, para aprender a controlarla y emprender un proceso de limpieza en todos los niveles de nuestro ser. Gracias a esta novedosa propuesta del médico Santiago Rojas, podremos adoptar un nuevo estilo de vida, más respetuoso con la naturaleza y más considerado con nosotros mismos, uno que nos permitirá alcanzar mayor bienestar físico, mental y energético.

Dieta Vegana: Recetas Bajas En Carbohidratos Veganos Con Plan De Comidas

Dieta Vegana: Recetas Bajas En Carbohidratos Veganos Con Plan De Comidas

Autor: Darshana Martin

Número de Páginas: 232

Este libro demuestra exactamente cómo puedes construir un cuerpo esbelto y saludable en una dieta vegana, llevándote desde los beneficios de salud que alcanzarás y qué alimentos necesitas consumir, hasta las recetas que prepararás, los ejercicios que realizarás y cómo planificar todo esto de modo que la dieta vegana y el plan de ejercicios se vuelvan una parte sencilla de tu vida diaria. En este libro, vamos a hablar de comidas lacto-ovo-vegetarianas. Sin embargo, quisiéramos llamar tu atención al hecho de que los lacto-vegetarianos, ovo-vegetarianos, e incluso veganos, seguidores de la dieta más estricta, también pueden usar todas las recetas presentadas en este libro. Este libro contiene marcos de sustituciones de lácteos y huevos, que pueden usarse para reemplazar una variedad de ingredientes de lácteos y huevos. Simplemente utiliza estos ingredientes equivalentes para personalizar nuestras recetas a tus preferencias individuales. Estas sustituciones te permitirán mantener tu dieta keto porque las contrapartes veganas tienden a contener incluso menos carbohidratos. En este libro encontrarás una guía sencilla a la dieta vegana y al plan de ejercicios, el cual...

Mi ayuno intermitente

Mi ayuno intermitente

Autor: Cecilia Ramirez Harris

Número de Páginas: 224

Una tendencia de salud que cada dia tiene más seguidores, el ayuno, basado en restringir calorias de una forma muy diferente a las dietas, brindándole al cuerpo la oportunidad de regenerarse, desintoxicarse y repararse. «El ayuno intermitente es una práctica esencial que recomiendo para comenzar un estilo de vida saludable… Cecilia Ramírez Harris abarca todo lo que necesitas saber para incorporar el ayuno en tu vida y responde a las preguntas más comunes…». —Tony Robbins, autor best seller #1 del New York Times de Desata tu poder ilimitado. «Mi ayuno intermitente proporciona herramientas poderosas que te permiten tomar medidas en respuesta a nuestro entorno amenazante. Cecilia Ramírez Harris ha hecho un trabajo magnífico en la creación de un programa sencillo sobre el ayuno intermitente que seguramente allanará el camino hacia la salud». —Doctor David Perlmutter, autor best seller #1 del New York Times de Cerebro de pan y Más allá de tu cerebro. El ayuno ha sido parte esencial de muchas civilizaciones hasta el día de hoy, además a través de la historia se ha utilizado como método curativo para un sinnúmero de condiciones de salud. El interés creciente...

La izquierda feng-shui

La izquierda feng-shui

Autor: Mauricio-José Schwarz

Número de Páginas: 400

Mauricio-José Schwarz arremete en este libro contra las nuevas tendencias de cierto pensamiento progresista, y se pregunta cómo es posible que un sector de la izquierda política se haya apartado tanto del camino de la razón y el conocimiento que le dieron origen en el siglo xviii, como para asumir la visión mística del new age, el rechazo a la ciencia, el relativismo pos-moderno, las teorías de la conspiración más descabelladas (muchas de ellas nacidas en la derecha) y otras creencias y prácticas extravagantes. La izquierda feng-shuihace un recorrido histórico por los caminos que van desde la Ilustración y la revolución francesa hasta los conceptos de postverdad y "hechos alternativos", y se detiene en algunas de las creencias comunes de esta "izquierda esotérica" enfrentadas al conocimiento científico, los hechos y los datos. Desde su propia postura de izquierda, exhibe los peligros y problemas que conllevan la con anza en supuestas terapias alternativas, la lucha contra la medicina y las vacunas, el movimiento antitransgénicos y creencias como la de loschemtrails, los Illuminati y la quimiofobia.

Hay una cura para la diabetes

Hay una cura para la diabetes

Autor: Dr. Gabriel Cousens

Esta nueva versión de "Hay una cura para la diabetes" nos ofrece un enfoque innovador sobre la prevención y la cura de lo que el doctro Gabriel Cousens denomina "síndrome degenerativo de diabetes crónica". El autor expone los peligros del exceso de glucosa y de fructosa, que son la clave de la epidemia que afecta a casi trescientos cincuenta millones de personas. El programa de recuperación de la diabetes del doctor Cousens es el más exitoso que existe actualmente en el mundo. En este libro nos presenta su plan de tres semanas basado en una alimentación integral, con un índice entre moderado y bajo de carbohidratos de origen exclusivamente vegeta, la cual revierte la diabetes y recupera la salud fisiológica y el bienestar, restableciendo el ADN de la persona. Este programa hace que la insulina sea innecesaria a partir del cuarto día, al volver a la normalidad los niveles de azúcar, lográndose en dos semanas una fisiología no diabética. Esta versión del libro, ampliamente revisada y aumentada, nos revela también los riesgos de una dieta excesivamente baja en colesterol y omega-3, e incluye más de 140 deliciosas recetas.

Introducción a las hormigas de la región neotropical

Introducción a las hormigas de la región neotropical

Autor: Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt

Número de Páginas: 424
El poder del ayuno

El poder del ayuno

Autor: Edgar Barrionuevo Burgos , David Moreno Meler

El ayuno siempre ha estado presente en el ser humano y, debido a su capacidad para desintoxicar el organismo y activar sus mecanismos naturales de curación, se ha utilizado para tratar con éxito disfunciones como alergias, artritis, trastornos digestivos, enfermedades de la piel y cardiovasculares o asma. En este libro, fruto de la experiencia de los autores, descubrirás los grandes beneficios del ayuno y cómo puedes llevarlo a cabo de forma segura y eficaz.

Limpiar, Nutrir, Reparar

Limpiar, Nutrir, Reparar

Autor: Dr. Silverio J. Salinas

Número de Páginas: 258

Este libro es un manual prctico de auto ayuda y est dirigido al pueblo hispano principalmente y a los pueblos del mundo en general, agobiados por un sin nmero de enfermedades crnicas y degenerativas, cansados de acudir al mdico para obtener solo calmantes, medicamentos de por vida que no solo no curan las enfermedades sino que, adems, enferman. Si ests enfermo y cansado de tomar medicamento de por vida, de ir al doctor continuamente, de caer por complicaciones a los hospitales y de estar peor cada vez y no sanar. Si los profesionales de la medicina te han dicho esto no se cura, solo se controla; aprenda a vivir con el dolor y la enfermedad y muy en el fondo de tu espritu t te niegas a aceptarlo, y la intuicin te dice que debe de existir alguna solucin natural, entonces este libro es para ti. Te ensear a limpiar tu organismo y nutrirlo correctamente para poder repararlo naturalmente. El enfoque principal de este manual educativo es el que tu conozcas la verdad de las posibles causas de tus problemas de salud, como eliminarlas y como restaurar tu bienestar.

La Vitamina B12

La Vitamina B12

Autor: Sally Pacholok

Número de Páginas: 444

Presenting a wide scope of problems caused by B12 deficiency, this comprehensive guide provides medical information about symptoms, diagnosis, and treatment. Written for both the patient and the interested layperson, this detailed book outlines how physicians frequently misdiagnose B12 deficiency.

Un abrazo / A Hug

Un abrazo / A Hug

Autor: María Baranda , Cecilia Varela

Número de Páginas: 26

Cuando la noche es larga, fría y oscura, cuando llueve y se escuchan fuertes truenos, también si sale el sol; en el momento que nos invade la tristeza o si la euforia nos llena el cuerpo, en los instantes de soledad o perdidos entre la multitud, un abrazo será lo mejor para reconfortarnos.

COME LIMPIO

COME LIMPIO

Autor: Carla Zaplana

Número de Páginas: 256

Carla Zaplana shares her "eat clean" philosophy and proposes you to take charge of your health through a challenge that goes through three phases: the omnivorous diet, the vegetarian diet, and the raw diet. In this process you will leave behind animal-based ingredients until you're used to a vegetarian diet.

ALIMENTOS que ayudan a prevenir y combatir ENFERMEDADES

ALIMENTOS que ayudan a prevenir y combatir ENFERMEDADES

Autor: Gloria García

Número de Páginas: 262

EN ESTE LIBRO PODREMOS CONOCER TODOS LOS ALIMENTOS NECESARIOS PARA PREVENIR Y COMBATIR CADA UNA DE LAS ENFERMEDADES O MALESTARES QUE SE NOS PRESENTEN, EJEMPLOS: QUE ALIMENTOS AYUDAN A: DORMIR, TENER BUEN HUMOR, DEPRESIÓN, CONTROL DE PESO (REDUCEN EL HAMBRE), CÁNCER, ULCERAS, BUENA MEMORIA E INTELIGENCIA, RIÑONES, ANTI-ENVEJECIMIENTO, TUMORES, VESÍCULA, DIABETES, ALTA PRESIÓN, MEJORAR EL SISTEMA INMUNOLÓGICO, VISIÓN, MAS ENERGÍA, PRÓSTATA, HEMORROIDES, DOLOR DE CABEZA, ALIMENTOS CON ALTAS PROTEÍNA Y MUCHÍSIMAS MÁS. ESTA ALIMENTACIÓN ES A BASE DE FRUTAS, VERDURAS, GRANOS Y SEMILLAS. LE MUESTRA EN ORDEN ALFABÉTICA MAS DE 200 ENFERMEDADES INDICANDO LOS ALIMENTOS QUE LE AYUDAN, Y TAMBIÉN LOS SIETE NUTRIENTES QUE EL CUERPO NECESITA (LAS VITAMINAS, MINERALES, PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS, FIBRA, GRASAS Y AGUA)

Grasas inteligentes

Grasas inteligentes

Autor: Dr. Steven Masley , Dr. Jonny Bowden

Número de Páginas: 384

Durante años se ha insistido en que consumir grasas es perjudicial. Esta afirmación ha provocado un gran malentendido, uno más en la interminable lista de falsas verdades que proliferan en el ámbito de la nutrición. Al eliminar las grasas de la dieta, no solo nos privamos de extraordinarios beneficios para nuestra salud, sino que también saboteamos cualquier esfuerzo encaminado a perder peso. A pesar de que provienen de corrientes marcadamente distintas en lo que respecta a alimentación sana y pérdida de peso, ambos autores –Jonny Bowden, reconocido nutricionista, y Steven Masley, médico– llegaron a la misma conclusión: es imprescindible diferenciar las grasas saludables de las grasas nocivas, y corregir definitivamente esa aseveración reduccionista que nos ha llevado a meterlas a todas en el mismo saco. En Grasas inteligentes, Bowden y Masley nos explican las extraordinarias propiedades de ciertas grasas, nos enseñan a identificarlas, nos indican cómo incorporarlas a nuestra dieta y, lo que es más importante, cómo estar sanos y en nuestro peso sin renunciar a los placeres culinarios (las cincuenta recetas que recogen no son solo saludables, también son sencillas ...

Nutrición esencial

Nutrición esencial

Autor: Iván Iglesias , Estela Nieto

Número de Páginas: 134

Los autores del blog "Nutrición esencial" nos descubren en este libro sus secretos para compaginar una alimentación saludable, sabrosa y a la vez fácil de hacer. Nos contagian sus ganas de cocinar y nos abren un abanico de posibilidades en la cocina vegana. ¿Te quedas a veces sin ideas y acabas comiendo siempre lo mismo? En estas páginas encontrarás ideas suficientes, con fotos de todas las recetas, para hacer de tu alimentación algo variado y alejado de la monotonía. Una alimentación natural y moderna, en línea con la tendencia actual hacia una alimentación vegetal. ¿Puedo hacer comida saludable y sabrosa? Por supuesto. ¿Es complicado? Para nada. Este libro está repleto de recetas fáciles, sabrosas, libres de productos altamente procesados y sin ingredientes de origen animal; con ideas que te ayudarán a que cocinar no sea un mero trámite, sino algo que te apetezca hacer. El objetivo es comer sano y responsable, ¡pero también disfrutando!

Introducción a la toxicología de los alimentos

Introducción a la toxicología de los alimentos

Autor: Takayuki Shibamoto , Leonard F. Bjeldanes

Número de Páginas: 216

Fundamentos de toxicologia. Determinacion de los toxicos de los alimentos. Biotransformacion. Toxinas naturales de los alimentos de origen animal. Toxinas naturales de los alimentos vegetales. Toxinas fungicas de los alimentos. Contaminantes toxicos de los alimentos procedentes de desechos industriales. Residuos de plaguicidas de los alimentos. Aditivos alimentarios. Toxicos formados durante el procesado de los alimentos.

El libro de la nutrición práctica

El libro de la nutrición práctica

Autor: Jaume Rosselló

Número de Páginas: 320

En los últimos años los grandes cocineros han sofisticado un poco más los platos que llegan a la mesa, lo cual es una expresión más –no siempre acertada– de esa relación comida/placer. Esa renovación de los sabores y presentación de los platos sirve también para la buena cocina dietética ya que, hasta donde sea posible, tiene como premisa el bienestar de los comensales en un sentido holístico, integral y contagiosamente apetecible. Es una propuesta culinaria en donde la propia elección de lo que comemos, lúcida y consciente, produce los mejores efectos placenteros y saludables en cada persona y en su organismo. Este libro se dirige a aquellas personas sanas que quieran seguir estándolo durante muchos años, también a quienes padecen distintos trastornos y pretendan gozar de una vida más saludable, y a los distintos profesionales que trabajan en el ámbito de la nutrición. No en vano esta completa y extensa guía contiene todos aquellos consejos imprescindibles para comer bien, sentirse mejor y disfrutar de una vida sana. Por la cantidad de información actualizada, trucos y consejos que pueden leerse, es el manual práctico definitivo que orientará a los...

Introducción a la química ambiental

Introducción a la química ambiental

Autor: Stanley E. Manahan

Número de Páginas: 760

Este nuevo libro de S. Manahan es una introducción concisa a la Química ambiental que está estrechamente relacionada con sus textos sobre Química verde y Ecología industrial. El concepto de Química ambiental va más allá de la mera discusión sobre la contaminación y los problemas ambientales y pretende enfocar los conocimientos actuales en la resolución de esos problemas basándose en la sostenibilidad y en la prevención de la contaminación. De esta forma, se invocan constantemente disciplinas emergentes como la Ecología industrial, la Química verde y la Ingeniería verde.

Libro de cocina de El código de la obesidad

Libro de cocina de "El código de la obesidad"

Autor: Dr. Jason Fung

Número de Páginas: 224

El complemento ideal para el éxito de ventas El código de la obesidad. Con su innovador libro El código de la obesidad, el doctor Jason Fung ha motivado a miles de personas en todo el mundo a adoptar una dieta extremadamente saludable, sin sacrificios y sin renunciar a los placeres culinarios. Ahora, este práctico recetario ilustrado hace que sea aún más fácil seguir estos consejos gracias a sus deliciosas y variadas recetas elaboradas con alimentos ricos en nutrientes, grasas beneficiosas e ingredientes bajos en hidratos de carbono. Repleto de fotografías a todo color, este libro es una herramienta indispensable para quienes cocinan en casa y desean reducir los niveles de insulina, perder peso, controlar la diabetes o simplemente aspiran a una vida más larga y saludable. ¿Te apetece probar unas tentadoras vieiras doradas con ensalada de lentejas? ¿O quizás unos tomates asados con tiras de albahaca al estilo de Jason Fung? ¿Qué tal un hummus de berenjena o un pastel de almendras e higos? Empieza hoy mismo a cuidarte y prueba alguna de estas propuestas irresistibles.

El fenomeno del aceite de coco/ The Phenomenon of Coconut oil

El fenomeno del aceite de coco/ The Phenomenon of Coconut oil

Autor: Sergi Jover Recasens

Número de Páginas: 236

Cuando usted cre�a conocerlo todo acerca de �l, o por el contrario no sab�a de su existencia... �Lea este libro!EL FEN�MENO DEL ACEITE DE COCOFatiga, acidez, ardor estomacal, reflujo, hipotiroidismo, cansancio, candidiasis cr�nica, problemas cardiovasculares, malestar, falta de energ�a, infecciones, dolores de cabeza, falta de concentraci�n, alergias, problemas digestivos, problemas de piel, dolores musculares, articulares..., �se siente identificado? Si usted sin importar cuantos m�dicos haya visitado, es una de las cientos de miles de personas que siguen afectadas por �stos y otros muchos s�ntomas, est� de enhorabuena, por que la presente lectura le aportar� entendimiento y soluci�n al respecto.Sergi Recasens, le dedica una oda al aceite de coco narr�ndonos su propia experiencia tras varios a�os de usar este delicioso producto, la de sus seres queridos y la de un gran n�mero de sus pacientes que han dejado atr�s la obesidad y otras muchas enfermedades tales como, el c�ncer de mama o la mala absorci�n intestinal. Una magistral obra con s�lidas bases cient�ficas, experimentaci�n e investigaci�n que adem�s de desmoronar �lo...

La dieta antiinflamatoria

La dieta antiinflamatoria

Autor: Santi Ávalos

Número de Páginas: 144

Aprende a prevenir trastornos y a ganar vigor mediante la alimentación La inflamación aguda nos merma vigor y plenitud. Incluso, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y acabar afectando a todos los rincones de nuestro cuerpo. Por todo ello, cada vez son más los científicos que la acusan de estar detrás de trastornos como la diabetes o el alzhéimer. La alimentación es clave para prevenir y solucionar el problema. Santi Ávalos, cocinero vegetariano y experto en nutrición, nos ofrece una guía holística, muy práctica y fácil de seguir, pensada para garantizar la ingesta de los nutrientes realmente necesarios y evitar las sustancias que agreden al organismo.

Oxitocina

Oxitocina

Autor: Kerstin Uvnäs Moberg

Número de Páginas: 192

En años recientes se han realizado apasionantes descubrimientos científicos de una hormona cuyo sorprendente papel en el cuerpo humano durante mucho tiempo no se tuvo en cuenta. Nos referimos a la oxitocina, la poderosa hormona responsable de nuestra rela

El cerebro que cura

El cerebro que cura

Autor: Álvaro Pascual-Leone , Álvaro Fernández Ibáñez , David Bartrés-Faz

Número de Páginas: 232

Para tener una vida plena y feliz, lo más importante es tener un cerebro sano. Esta es la premisa que defienden los autores: cómo una mente sana puede dar lugar a un cuerpo igualmente saludable. A través de sus estudios e investigaciones, los autores pretenden demostrar que llevar a cabo un patrón concreto de actividad cerebral nos permite resistir mejor las enfermedades, y puede incluso ayudarnos a vivir más. En El cerebro que cura descubriremos por qué el órgano rector es importante para mantenernos sanos y cómo conseguir que funcione a pleno rendimiento. La nutrición, el sueño, el ejercicio o la socialización son parte de los pilares fundamentales para lograr una mente, un cuerpo y un alma más sanos.

Microorganismos y salud: Bacterias lácticas y bifidobacterias probióticas

Microorganismos y salud: Bacterias lácticas y bifidobacterias probióticas

Autor: Juan Miguel Rodríguez Gómez

Número de Páginas: 222
Alimentos Anticáncer

Alimentos Anticáncer

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 224

In recent decades, cancer has been increasingly frequent in developed countries; it's estimated that one in three people will be diagnosed with cancer at some point in their life. Many cancers are caused directly by diet, whether it's processed fast foods, trans fats, or food containing lots of refined sugar. It's never too late to begin making healthy dietary choices that can stop or stall the process, and Alimentos anticáncer is a comprehensive guide. Topics addressed include the best anti-inflammatory foods, such as blueberries, pomegranates, lemon, beets, green tea, or garlic; which substances produce free radicals; detox juices and Gerson therapy; and plants and natural medicine.

La niña invisible

La niña invisible

Autor: Puño (David Peña Toribio)

Número de Páginas: 152

En tiempos de los abuelos de los abuelos de tus abuelos, cuando aún no se habían inventado los "buenos días", Trog quiso hacer el Viaje. Pero, en la tribu de los Invisibles, el Viaje solo lo hacían los niños. Y Trog era una niña. Así que Trog decidió hacer lo que hacían los niños: salió en la noche, cruzó el páramo y buscó una presa.

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