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Aventuras de Agapito

Aventuras de Agapito

Autor: Sergio L. González de León ,

Número de Páginas: 166

Agapito Lumbreras es creado por Sergio González de León, como si alguna vez hubiese tenido contacto con la trashumante vida de este muchacho mexicano que naciera a principios del siglo XX en el rancho de San Marcos del hoy famoso Valle de las cuatro Ciénagas. Los Invito a que juntos veamos una novela campirana/revolucionaria donde no faltan los caballos, los amores, los amores, las pasiones, ¡los bandidos! bajo el maravilloso cielo de Coahuila y Texas.

Locos por... la barbacoa

Locos por... la barbacoa

Autor: Anna Prandoni , Fabio Zago ,

Número de Páginas: 190

Un sinfín de recetas para renovar radicalmente la cocina en la barbacoa: clásicas, como la dorada a la sal, las costillas de cordero o las sardinas; originales, como los langostinos a la parrilla, la col, el gorgonzola o la piña con jarabe y helado. Y todo esto sin olvidar los sándwiches, las hamburguesas, las brochetas, las pitas, las carnes rojas y blancas, los pescados, el marisco, los quesos, las verduras, los postres… Una cocina fácil, con recetas sencillas, donde las salsas y las marinadas juegan un papel esencial.

Sabores de siempre

Sabores de siempre

Autor: Karlos Arguiñano ,

Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.

La cocina wok

La cocina wok

Autor: Sara Gianotti , Fabio Zago , Anna Prandoni ,

El wok es un instrumento magn©Ưfico y vers©Łtil, de gran ayuda en la cocina. Tradicionalmente usado para preparar comida asi©Łtica, tambi©♭n sirve para cocinar recetas de nuestra cocina: carne, sopas, platos de pescado y postres irresistibles. La cocina wok es r©Łpida y f©Łcil. Todos los ingredientes frescos que se utilizan conservan intactos sus principios nutritivos, sus aromas y sus sabores. En este libro encontrar©Ł much©Ưsimas recetas sabrosas y todas las indicaciones ©ðtiles para aprender a utilizar este sistema de cocci©đn, y para realizar en poco tiempo y con ©♭xito tentempi©♭s, entrantes, primeros platos, sopas, segundos, verduras, huevos y tambi©♭n confituras, conservas, postres y platos ©ðnicos.

Serie Fiebre

Serie Fiebre

Autor: Karen Marie Moning ,

La exquisita Mac es asombrosamente atractiva y los salvajes peligros a los que se debe enfrentar están salpimentados con infinitas adivinanzas. El resultado es una historia adictamente oscura, erótica e incluso inesperada.? Publisher?s Weekly. Todos los libros de la serie Fiebre de Karen Marie Moning, una de las autoras más exitosas del consagrado género dentro de la novela romántica, la fantasía urbana.

Con un par de huevos

Con un par de huevos

Autor: Joan Antoni Miró ,

La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboración. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miró ha preparado a diario en su tortillería, ahora a disposición de todo el mundo.

Los secretos italianos para cocinar la pasta

Los secretos italianos para cocinar la pasta

Autor: Luca Rossini ,

Número de Páginas: 858

En este libro profusamente ilustrado, dedicado al plato italiano por excelencia, descubrirá un universo de recetas hechas a base de pasta. Se trata sin duda de un ingrediente versátil, práctico, nutritivo y ligero, adaptable a todas las exigencias, que puede ofrecerse con éxito seguro tanto si se trata de recetas tradicionales como de los platos menos conocidos y más innovadores. En este libro se facilitan todas las indicaciones, los procedimientos, los trucos y los consejos para obtener resultados sorprendentes, así como recetas de todo tipo, desde los contextos más formales hasta las cenas e.

Liberationis mysterium. O projeto sistemático da teologia da libertação. Um estudo teológico na perspectiva da «Regula fidei»

Liberationis mysterium. O projeto sistemático da teologia da libertação. Um estudo teológico na perspectiva da «Regula fidei»

Autor: Paulo Sérgio Lopes Gonçalves ,

Número de Páginas: 464

A dissertacao tem pro objetivo analisar teologicamente a teologia da libertacao como Projeto Sistematico a luz da regula fidei. Expos-se sistematicamente a teologia da libertacao em seus conteudos fundamentais e dogmaticos. Buscou-se as fontes teoricas da teologia da libertacao presentes nas teologias transcendental, da historia e da praxis. Constatou-se a articulacao da fe com a perspectiva dos pobres. Analisou-se todo este sistema a luz da regula fidei com a finalidade de demonstrar as contribuicoes da teologia da libertacao para a Igreja e para a sociedade mundial, bem como, os pontos passiveis de melhor precisao dogmatico-fundamental. O Epilogo mostra a teologia da libertacao como una teologia do reino, util e necessaria para a gestacao do homem novo e da nova criacao

A-D.- Vol. 2. E-M.- Vol. 3. N-Z.- Vol. 4. El epicedio de Valerio Francisco Romero en la muerte de Hernan Nuñez; Las quatro cartas e Blasco de Garay, Racionero de la Santa Iglesia de Toledo; Las coplas contra el amor, de Rodrigo Cota, los que recogío Lorenzo Palmireno en su estudioso Cortseano, y los que trae Juan de Malara en su edicion de Sevilla divididos en clases

A-D.- Vol. 2. E-M.- Vol. 3. N-Z.- Vol. 4. El epicedio de Valerio Francisco Romero en la muerte de Hernan Nuñez; Las quatro cartas e Blasco de Garay, Racionero de la Santa Iglesia de Toledo; Las coplas contra el amor, de Rodrigo Cota, los que recogío Lorenzo Palmireno en su estudioso Cortseano, y los que trae Juan de Malara en su edicion de Sevilla divididos en clases

Autor: Hernán Núñez ,

Investigación en metodología y lenguajes enfermeros

Investigación en metodología y lenguajes enfermeros

Autor: Paloma Echevarría Pérez , José Manuel Romero Sánchez , Dolors Giró Formatger , Maravillas Giménez Fernández ,

Número de Páginas: 360

La obra describe los aspectos conceptuales y metodológicos específicos de la investigación en Metodología y Lenguajes Enfermeros Estandarizados, destaca las diferentes áreas y líneas de investigación en lenguajes enfermeros y revisa los recursos e instrumentos de ayuda a los investigadores para generar conocimiento sobre dichos lenguajes. Cuenta con el respaldo y la participación de la Asociación Española de Nomenclatura, Taxonomía y Diagnósticos de Enfermería, y del Centro para las Clasificaciones de Enfermería y la Efectividad Clínica de la Universidad de Iowa (Estados Unidos) y cuenta con la participación de más de 40 docentes, investigadores y gestores, de diversos países. De interés para profesores y alumnos de escuelas y facultades de enfermería (especialmente para postgrado y doctorado), formadores de formación continuada de los distintos servicios de salud y centros sanitarios, enfermeras, investigadores y gestores sanitarios. Cabe destacar la participación de Elizabeth Swanson y Sue Ann Moorhead, de la Universidad de Iowa, Estados Unidos; Maria Müller-Staub y Wolter Paans (de la Association for Common European Nursing Diagnoses, Interventions and...

Recetas para novatos

Recetas para novatos

Autor: Laura Donada ,

Número de Páginas: 218

Si tu idea de preparar la comida es la posición descongelar del microondas. Si el único nombre de utensilio de cocina acude a tu mente es abrelatas, no lo dudes: este es tu libro. Para esa multitud de chefs en potencia que se estrellan a la hora de descifrar los manuales de cocina al uso, llega Recetas para novatos: más de 150 recetas bien explicaditas y por sus pasos, con buen rollo y en un lenguaje directo e inteligible. Como si te enseñara un amigo o un familiar. De la mano de Laura Donada, comprobarás por propia experiencia que no hay cocineros negados, sino cocineros desorientados, y que cocinar es mucho más fácil y placentero de lo que parece.

La cocina sexy

La cocina sexy

Autor: Carmen Suárez Menéndez ,

Número de Páginas: 224

Carmen Suárez, la autora de este atractivo y sugerente libro, tiene la respuesta y, lo que es más interesante, la respuesta es Sí: existen platos que tienen efectos vigorizantes, al igual que bebidas con una chispa muy especial.La cocina sexy reúne más de 100 recetas para sorprender y triunfar con tu pareja: recetas que incluyen alguno de los llamados «ingredientes afrodisíacos» para picar, platos más contundentes, elixires del amor, postres y recetas para el brunch del día después. De esta forma, se puede lograr fácilmente que una velada se convierta en inolvidable y descubrir a qué sabe el amor.

Queen (Band Records 4)

Queen (Band Records 4)

Autor: Soledad Romero Mariño , Laura Castelló Carreras ,

Número de Páginas: 64

¡Dios salve a los chavales! Una historia gráfica de los inicios de Queen para toda la familia. A finales de los años 60, en el ambiente artístico y universitario de Londres, cuatro jóvenes fascinados por la era del rock se hacen amigos. Ellos son Freddie Mercury, Brian May, Roger Taylor y John Deacon y, aunque provienen de orígenes muy diversos, de Cornualles a Zanzíbar, comparten un sueño: componer temas inmortales y ofrecer conciertos épicos. Sus temas han pasado a la historia del rock y han entrado en el imaginario de varias generaciones: no hay nadie que no tararee «Bohemian Rhapsody», que no cante a voz en grito «We Are The Champions» ni siga el ritmo con «We Will Rock You» cuando suenan en la radio.

La pampa imposible

La pampa imposible

Autor: David Miklos ,

"Una incursión en la fiera y sutil persistencia de los afectos y el enorme poder narrativo de la memoria" -Antonio Ortuño- La pampa imposible es el intento de recuperar los fragmentos de una vida construida con pérdidas, ausencias, pero también con el amor de una familia en la que un hombre busca una evasiva caja negra que le permita tener acceso a la quintaesencia de su origen. Un hombre joven está en casa con su mujer. Mientras ella pela almendras, él lee la noticia de la desaparición de un avión en pleno vuelo. Su memoria, entonces, se abre a dos momentos de su pasado. En el primero, revisita la casa en la que pasaba el verano con su familia ahora ausente, y rememora las últimas vacaciones en las que todos estuvieron juntos. En el segundo, el narrador cuenta el último tramo de su infancia tardía en Montebello, el suburbio en el que siempre vivió. En la calle cerrada de Rayo es donde comparte aventuras con sus amigos, donde descubre su sexualidad y el amor: Laura, una vecina que muere en un accidente aéreo, era su amor platónico.

Freddie Mercury

Freddie Mercury

Autor: Alfonso Casas ,

Número de Páginas: 144

La biografía ilustrada del líder de Queen, uno de los mitos más poderosos del siglo XX, escrita e ilustrada por Alfonso Casas. ¿Quién no ha cantado a pleno pulmón «I Want To Break Free»? ¿O dramatizado con total entrega «Bohemian Rapsody»? Detrás de estas canciones, que forman parte de la historia de la música y de nuestra historia personal, hay un nombre propio: Freddie Mercury. Con su bigote, su chaqueta amarilla y su voz inconfundible, el líder de Queen es un icono para una generación, que bailó sus pegadizas melodías y lloró su muerte en 1991. Pero, ¿quién fue Freddie? ¿Cuál es su historia? En esta biografía ilustrada, Alfonso Casas acompaña a Freddie Mercury desde Tanzania, donde nació, hasta Reino Unido, donde murió y se hizo inmortal cantando «Show Must Go On». Su carisma sobre el escenario, su impresionante rango vocal y sus icónicos looks rompieron con el modelo clásico de estrella del rock, dejando claro que una persona puede salirse de lo establecido y aun así -o precisamente por eso- seguir triunfando. Porque donde otros eran simplemente excéntricos, Freddie Mercury era libre.

Encuentros. Ed. definitiva

Encuentros. Ed. definitiva

Autor: Gabriel Rolón ,

“Hoy, siete libros después de nuestro primer contacto con los lectores, elijo darle a Encuentros su versión definitiva”. G. R. “No es cierto que el amor todo lo puede. No es cierto que el que ama no puede engañar. No es cierto que a la relación amorosa no haya que ponerle condiciones. No es cierto que el amor y el deseo vayan siempre de la mano. Pero decir que todo esto no es cierto no implica que sea imposible”, escribía Gabriel Rolón en el epílogo de la versión original de este libro en 2012. El amor. Sí, Encuentros se metió de lleno en los pliegues de un tema tan antiguo como la humanidad y salió airoso de la tormenta: en el año de su lanzamiento, más de ciento cincuenta mil lectores eligieron apostar por la aventura e hicieron de este libro el más vendido del año en la Argentina. Por sus páginas desfilan los celos y el deseo, la infidelidad, la pareja y la sexualidad, las relaciones entre padres e hijos, el enamoramiento y la ilusión de lo “eterno”. Este “lado B del amor” cuestionó sin miramientos los lugares comunes y decires cotidianos que, más de una vez, nos precipitan con su vértigo hacia la angustia, el dolor y la desilusión. Hoy,...

Torres en la cocina 2

Torres en la cocina 2

Autor: Sergio Torres , Javier Torres ,

El segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos ofrecen cada día sus trucos y consejos para comer bien. Platos para todos y para cualquier ocasión. Porque siempre hay un buen motivo para cocinar. Cocinar y compartir nos hace más felices. En Torres en la cocina 2 descubrirás los secretos de la cocina de los hermanos Torres: fácil, casera y con mucha personalidad. Recetas al alcance de todos, preparadas con el mejor producto y con el famoso «toque Torres», ese detalle sorprendente que reinventa la tradición y la convierte en algo muy especial. De nuevo, en Torres en la cocina queremos recuperar el placer de cocinar, por eso nuestro índice es también una declaración de principios: El tiempo es oro ¿Cuánto tiempo se necesita para comer bien? Si combinas buenos productos, técnicas sencillas y creatividad... ¡mucho menos de lo que imaginas! Cocinar en familia Cocinar es un placer que nos gusta compartir con aquellos a los que queremos, no importa si son niños o mayores. La imaginación es fundamental para implicar a toda la familia... y acertar. Abrazo de invierno Comer con cuchara es sinónimo de hogar. Recetas...

El cuerpo dócil de la cultura

El cuerpo dócil de la cultura

Autor: Manuel Silva-Ferrer ,

Número de Páginas: 362

La tesis sobre la que se desarrollan los argumentos desplegados a lo largo de este texto es que la expansión del campo cultural llevada a cabo por la revolución bolivariana para ampliar el número de beneficiarios de la acción del Estado petrolero −es decir, el movimiento que lucha contra los efectos de una modernización excluyente desde arriba, con sus propias formas y experimentos de modernización desde abajo− no se traduce en un verdadero proceso de democratización, sino mucho más en la imposición de nuevas relaciones de subordinación, manifiestas en la ampliación y sofisticación del dispositivo para el control y disciplinamiento de la cultura y la comunicación. "Sin duda esta será una obra necesaria para toda bibliografía futura que trate de auscultar las neuronas de los venezolanos de esta era (...), los años más difíciles de nuestras vidas". Fernando Rodríguez

Historia mínima de Corea

Historia mínima de Corea

Autor: José Luis León Manríquez ,

Número de Páginas: 263

Actualmente la Península Coreana constituye un microcosmos de diversas tendencias políticas, económicas, sociales y culturales en el Este Asiático. A partir de una narrativa basada en la cronología histórica, los autores de este libro buscan sintetizar en unas cuantas páginas la fascinante complejidad de esta civilización. Los lectores encontrarán en esra obra un análisis que va desde los mitos fundadores de la nación coreana hasta las negociaciones para la reunificación de la península, pasando por la estructuración del Estado nacional, la compleja relación con las potencias vecinas, la colonización del país por parte de Japón, las luchas por la independencia, la partición del país y el consiguiente desarrollo de dos sistemas políticos y socioeconómicos radicalemente distintos.

Nadie me verá llorar

Nadie me verá llorar

Autor: Cristina Rivera Garza ,

Corre el año 1920 y Joaquín Buitrago, que por azares de su atormentada vida acaba dedicándose a fotografiar a los internos del manicomio La Castañeda, se topa de pronto, entre las mujeres a las que retrata, con Matilda Burgos. Obsesionado por la identidad de esta enferma, pues cree haberla conocido años atrás en el célebre burdel La Modernidad, trata de recabar información sobre ella. Como Joaquín descubre poco a poco, Matilda, nacida en los campos donde se cultiva la olorosa vainilla, llegó de niña a la capital para caer en manos de un pariente que la utilizó para poner en práctica una singular teoría médico-social. La marea de recuerdos, de la que va surgiendo la turbulenta existencia de Matilda, provoca también en el fotógrafo una reflexión sobre su propia vida y sobre los motivos de su dependencia de los narcóticos. Y tal vez atisben los dos un porvenir que los redima de la derrota moral y psíquica en la que ambos se encuentran. Sea como sea, el viaje al pasado habrá valido la pena.



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