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La Almendra

Autor: F. Saura Calixto

Número de Páginas: 173

Proyecto de industrialización de la almendra del marañón

La almendra

Autor: Nedjma

Número de Páginas: 224

Un relato lleno de sensualidad, elegante y ágil, que nos desvela los deseos que se esconden bajo el velo de una joven musulmana.

El museo universal

Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola, que contiene la indicación, la descripción y los usos de todas las mercancías

Autor: José Oriol Ronquillo

Salud por los Alimentos

Autor: Jorge D. Pamplona Roger

Número de Páginas: 383

El poder curativo de los alimentos Nuestra salud y bienestar depende, más que de ningún otro factor, de los alimentos que ingerimos cada día. Mientras que algunos alimentos pueden ser causa de enfermedad, otros son capaces de prevenir, de aliviar y hasta de curar nuestras dolencias El doctor Pamplona Roger, médico investigador y autor de dilatada experiencia, describe con claridad y precisión científica la composición, las propiedades curativas y el uso de cerca de cien alimentos "estrella". Su consumo habitual puede hacer tanto por nuestra salud, como la mayor parte de los medicamentos u otros tratamientos médicos. Además, se indica qué alimentos conviene comer y cuáles se deben evitar, en las enfermedades y trastornos más comunes. El libro le ayudará a conocer mejor los alimentos dotados de poder medicinal, y además, a disfrutar consumiéndolos.

Diccionario universal de la lengua castellana

Autor: Nicolás María Serrano

Compendio del diccionario nacional de la lengua española

Autor: Ramón Joaquín Domínguez

Nueva farmacopea y posologia homeopaticas ó Modo de preparar los medicamentos homeopáticos y de administrar las dosis

Autor: Gottlieb Heinrich Georg Jahr

Número de Páginas: 339

Compendio del diccionario nacional de la lengua española: vol. 2

Autor: R. J. Domínguez

Historia de amor

Autor: Lucas Tejerina , Textos de Cartón

Número de Páginas: 32

La almendra y otros frutos secos

Autor: María Luengo

Número de Páginas: 160

Por su versatilidad, propiedades nutritivas y fácil conservación, la almendra ha formado parte de nuestra alimentación desde tiempos inmemoriales. Los expertos en nutrición ensalzan hoy su privilegiada composición nutricional. Rica en grasas, fibra, proteínas, vitaminas y minerales, es un complemento excelente de la dieta, en cualquier momento del día. Junto a ella, los frutos secos están recuperando hoy el lugar que merecen en nuestra mesa. Sabrosos y nutritivos, estos alimentos destacan por ser grandes aliados de la salud cardiovascular. No en vano, los especialistas aconsejan consumir entre una y cinco raciones a la semana. Todos ellos poseen, además, interesantes aplicaciones culinarias, por lo que resulta muy fácil introducirlos en nuestros menús. Toma nota de todos sus beneficios y de cómo puedes prepararlos.

Arboricultura, ó Manual teórico práctico del arbolista. Contiene la propagacion, cultivo y enfermedades de los árboles así frutales como silvestres, por R. C.

Autor: R. C.

Número de Páginas: 264

Macarons

Autor: José Maréchal

Número de Páginas: 112

El libro más claro y didáctico para dominar el arte de los macarons parisinos! Macarons enseña los trucos y secretos para lograr que estas delicadas golosinas de merengue y almendras, tan de moda ahora, salgan perfectas ¡siempre! La estructura del libro aborda los ingredientes, sus características y modos de procesamiento. Continúa explicando las técnicas básicas con sus puntos críticos (la confección del merengue, el secado, el trabajo con manga) y presenta deliciosas recetas y variaciones. De este modo, Macarons se vuelve la mejor clase magistral para quien quiera aprender a cocinar macarons desde cero o perfeccionar su técnica.