Descargar Libros y Ebooks (PDF / EPUB)

La mejor selección de ebooks gratis en español

Busca tu ebook....

Hemos encontrado un total de 40 libros disponibles para descargar
La alimentación en la España del Siglo de Oro

La alimentación en la España del Siglo de Oro

Autor: María Angeles Pérez Samper

Número de Páginas: 283
La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías

La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías

Autor: Ricardo Izquierdo Benito , Jon Juaristi , R. Moshé Bendahán , Luis F. Girón Blanc , Ángel Berenguer Amador , Hilary Pomeroy , David M. Gitlitz , Yolanda Moreno , Linda Kay Davidson , Débora Chomski , Estrella Israel , Marilda Azulay , Elena Romero , Uriel Macías Kapón

Número de Páginas: 270

La mesa es un escenario esencial de la vida judía. La práctica totalidad de las celebraciones y ritos hogareños tienen lugar en torno a ella. En el pensamiento judío tradicional la mesa se identifica con el altar del Templo; tras su destrucción en el año 70, el centro de gravedad de la vida judía se desplazó a la sinagoga y a la casa.Un rico repertorio gastronómico que determina la singular riqueza de la cocina judía en general y de la sefardí en particular, es la evidencia más clara de la importancia cultural, social y religiosa que el comer ha tenido para el pueblo judío a lo largo de la historia.Las ceremonias religiosas que tienen lugar en la mesa el sábado, el Pésah, el año nuevo y otras ocasiones festivas, las normas que determinan lo que se puede y lo que no se puede comer, los usos en el comer y el beber en el Talmud y otras fuentes rabínicas, las tradiciones gastronómicas y las recetas típicas son los aspectos centrales abordados en este volumen.

Bibliografía madrileña, o descripción de las obras impresas en Madrid

Bibliografía madrileña, o descripción de las obras impresas en Madrid

Autor: Cristóbal Pérez Pastor

Número de Páginas: 434
Art Technology

Art Technology

Autor: Art Technological Source Research (Study group). Symposium , Stefanos Kroustallis

Número de Páginas: 183

This volume contains papers in either English or Spanish which address these issues through case studies, paying special attention to methodology. Different types of art technological sources and the theory of source research are examined.

El libro de oro de las comidas peruanas

El libro de oro de las comidas peruanas

Autor: Mariano Valderrama , Jonathan Cavanagh

Número de Páginas: 223
El recetario del Quijote

El recetario del Quijote

Autor: Felipe Jiménez García-Moreno , Martha Jiménez García-Moreno

Número de Páginas: 67

De las páginas del Quijote se desprende un olor a hierbas aromáticas, a pichones asados, a conejo escabechado. Este recetario de 25 de los platos que menciona Cervantes en su libro es una invitación a viajar en el tiempo y el espacio, y compartir mesa y mantel en nuestra propia casa con Don Quijote y Sancho Panza.

Edad de Oro

Edad de Oro

Vol. 1 contains selected papers presented at the Seminario Internacional Literatura Española y Edad de Oro; v. 2-4 at the Seminario sobre Literatura Española y Edad de Oro; v. 5-7 at the Seminario Internacional sobre Literatura Española y Edad de Oro.

El moralista ; La Altísima ; Los abismos ; El domador de demonios

El moralista ; La Altísima ; Los abismos ; El domador de demonios

Autor: Felipe Trigo , José María Fernández Gutiérrez

Número de Páginas: 237
1000 recetas de oro

1000 recetas de oro

Autor: Karlos Arguiñano

1000 recetas de oro de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, Bloody Mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon. Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.

La cocina practica cosmopolita

La cocina practica cosmopolita

Autor: Mexico City (Mexico). Asociación Cristiana Femenina. Comité de Servicio Social

Número de Páginas: 358
Relaciones culturales entre Italia y España

Relaciones culturales entre Italia y España

Autor: Enrique Giménez López , Juan A. Ríos , Juan A. Ríos Carratalá , Enrique Rubio , Enrique Rubio Cremades

Número de Páginas: 188
Contribución al estudio del fenómeno epidémico en la Castilla de la primera mitad del siglo XV

Contribución al estudio del fenómeno epidémico en la Castilla de la primera mitad del siglo XV

Autor: Marcelino V. Amasuno

Número de Páginas: 135

Últimos libros y autores buscados