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Oprime refrescar

Oprime refrescar

Autor: Satya Nadella ,

Número de Páginas: 304

Oprime refrescar es un conjunto de reflexiones, meditaciones y recomendaciones presentadas como algoritmos de parte de un líder con principios que busca el progreso para sí mismo, para una empresa con amplia trayectoria y para la sociedad. El CEO de Microsoft narra la historia de transformación constante desde dentro de la empresa, trazando su viaje personal desde su infancia en la India hasta dirigir algunos de los cambios tecnológicos más importantes de la era digital, y ofrece su visión para la era de tecnologías inteligentes que se avecina. Oprime refrescar habla del cambio individual, de la transformación que se está produciendo dentro de Microsoft y de la llegada de la ola de tecnología más emocionante y perturbadora que la humanidad ha experimentado hasta hoy, que incluye aspectos como la inteligencia artificial, la realidad mixta y la computación cuántica. Analiza cómo las personas, las organizaciones y las sociedades pueden y deben actualizarse en su búsqueda constante de nuevas energías, nuevas ideas, relevancia continua y reinvención. En esencia, el libro trata sobre los seres humanos y sobre cómo una de nuestras cualidades básicas, la empatía, será ...

Refrescar el Alma

Refrescar el Alma

Autor: Ben Gutiérrez ,

Número de Páginas: 200

Refrescar el Alma (es un libro de devocionales para 40 días con el?fin de alentar a los ministros vocacionales y voluntarios a promover un estilo de liderazgo alentador. Cada capítulo se basa en una sana exposición bíblica pero estructurada en términos sencillos para que todo lector pueda aprender tanto el significado de una porción de las Escrituras como el efecto práctico en su vida y ministerio. Los lectores desarrollarán un sentido de compromiso y responsabilidad para llegar a ejercer el ministerio del aliento. Refrescar el Alma (Refresh: Every Minister Needs Encouragement) is a 40-day devotional for the purpose of encouraging vocational and volunteer ministers and to promote a leadership style of encour- agement. Each entry is based on sound exposition of scripture but framed in non-technical terms so that any reader can learn both the meaning of a portion of scripture and its practical impact upon his/ her life and ministry. Readers will develop a deep sense of obligation and responsibility to become a minister of encouragement.

Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020

Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020

Autor: ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS ,

Número de Páginas: 255

Las técnicas culinarias tienen una base totalmente científica que desvelamos en este libro. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Elaboración Culinaria del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta nueva edición además de actualizarse los contenidos, se han incorporado los fundamentos fisicoquímicos que aportan las claves del conocimiento sobre la transformación de los alimentos durante el cocinado. Se han incluido tanto la aplicación de las salmueras para mejorar la jugosidad de los alimentos con el cocinado, así como nuevas salsas. Se han renovado gran parte de las fotografías y añadido gráficos, mapas conceptuales, actividades, casos prácticos y páginas web de interés para poder profundizar en los temas tratados en cada unidad. Procesos de elaboración culinaria se estructura en 9 unidades que cubren las siguientes áreas: la organización de los procesos de elaboración culinaria, el servicio en cocina, las técnicas culinarias, la elaboración de productos culinarios, las elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones, las...

Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020

Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020

Autor: ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS ,

Número de Páginas: 320

Elegir un producto y conocer los tratamientos más adecuados nos permitirán obtener un mejor rendimiento y mejores resultados en la cocina. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta nueva edición además de actualizarse los contenidos, se han adaptado las clasificaciones de los productos y su etiquetado a las nuevas disposiciones. Además, se ha incluido un apartado referente a la maduración de las carnes. Se han renovado gran parte de las fotografías, incluyendo más variedades de productos, y añadido gráficos, mapas conceptuales, actividades, casos prácticos y páginas web de interés para profundizar en los temas tratados en cada unidad. Procesos de preelaboración y conservación en cocina se estructura en cuatro unidades que cubren las siguientes áreas: zonas de producción, instalaciones y dotación; maquinaria, batería y herramientas; materias primas (características, preelaboración, rendimiento y aplicaciones gastronómicas); y sistemas y métodos de...

Novísimo diccionario de la Lengua Castellana, con la correspondencia Catalana

Novísimo diccionario de la Lengua Castellana, con la correspondencia Catalana

Autor: Pedro LABERNIA ,

Diccionario universal español-latino

Diccionario universal español-latino

Autor: Manuel de Valbuena ,

Número de Páginas: 1124

Galeno ilustrado, Avicena explicado, y doctores sevillanos defendidos

Galeno ilustrado, Avicena explicado, y doctores sevillanos defendidos

Autor: Alonso López Cornejo ,

Número de Páginas: 252

Tesoro de las dos lenguas espanola y francesa. De Cesar Oudin. Anadido conforme a las memorias del autor,... por Antonio Oudin,... Nuevamente corregido y aumentado... por Juan Mommarte,...

Tesoro de las dos lenguas espanola y francesa. De Cesar Oudin. Anadido conforme a las memorias del autor,... por Antonio Oudin,... Nuevamente corregido y aumentado... por Juan Mommarte,...

Autor: César Oudin ,

Número de Páginas: 556

Nuevo diccionario francés-español y español-francés

Nuevo diccionario francés-español y español-francés

Autor: Melchor Manuel Núñez de Taboada ,

Número de Páginas: 481

Parte ... Del Tesoro De La Lengua Castellana, O Española

Parte ... Del Tesoro De La Lengua Castellana, O Española

Autor: Sebastián de Covarrubias y Orozco ,

Número de Páginas: 426

Del origen y principio de la lengua castellana, o romance que oy se usa en Espana (etc.)

Del origen y principio de la lengua castellana, o romance que oy se usa en Espana (etc.)

Autor: Bernardo Aldrete ,

Número de Páginas: 550

Auiso de sanidad que trata de todos los generos de alimentos, y del regimiento de la sanidad, ... Hecho por el doctor Francisco Nunez de Coria, ..

Auiso de sanidad que trata de todos los generos de alimentos, y del regimiento de la sanidad, ... Hecho por el doctor Francisco Nunez de Coria, ..

Autor: Francisco Nuñez ,

Número de Páginas: 320

Libro de agricultura que es del labrança: y criança: y de muchas otras particularidades y prouechos de las cosas del campo: copilado por Gabriel alonso de herrera. ..

Libro de agricultura que es del labrança: y criança: y de muchas otras particularidades y prouechos de las cosas del campo: copilado por Gabriel alonso de herrera. ..

Autor: Gabriel Alonso : de Herrera ,

Tratado elemental de afectos esternos [sic] y operaciones de cirugía...

Tratado elemental de afectos esternos [sic] y operaciones de cirugía...

Autor: Antonio San Germán ,

Sobrino aumentado o Nuevo Diccionario de las lenguas española, francesa y latina

Sobrino aumentado o Nuevo Diccionario de las lenguas española, francesa y latina

Autor: Francisco Sobrino ,

Número de Páginas: 552

Palestra pharmaceutica, chymico-galenica

Palestra pharmaceutica, chymico-galenica

Autor: Félix Palacios ,

Número de Páginas: 708

Question moral si el chocolate quebranta el ayuno eclesiastico. Tratase de otras bebidas i confecciones que se usan en varias provincias...

Question moral si el chocolate quebranta el ayuno eclesiastico. Tratase de otras bebidas i confecciones que se usan en varias provincias...

Autor: Antonio de León Pinelo ,

Libro de medicina, y remedios de las enfermedades, por orden alfabético

Libro de medicina, y remedios de las enfermedades, por orden alfabético

Autor: Pedro de Biureta (Madrid) ,

Número de Páginas: 245

Libro de agricultura que es de labrança y criança y de muchas otras particularidades y prouechos de las cosas del campo

Libro de agricultura que es de labrança y criança y de muchas otras particularidades y prouechos de las cosas del campo

Autor: Gabriel Alonso de Herrera ,

Número de Páginas: 392

Diccionario enciclopédico hispano-americano de literatura, ciencias y artes: Apéndice 24-25. Segundo apéndice 26-28

Diccionario enciclopédico hispano-americano de literatura, ciencias y artes: Apéndice 24-25. Segundo apéndice 26-28

Exercicios espirituales de las excelencias, provecho y necessidad de la oracion mental

Exercicios espirituales de las excelencias, provecho y necessidad de la oracion mental

Autor: Antonio de Molina ,

Número de Páginas: 604



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