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Saciando el hambre de ti: somos lo que comemos y comemos lo que callamos.
Este libro es una exposición vinculada entre las áreas de nutrición y psicología, el cual aborda el tema del sobrepeso y la obesidad en los individuos, por lo que es una herramienta indispensable para los especialistas que aspiran a hacer un cambio físico y emocional favorable, ya que, a pesar de los avances tecnológicos y sociales –que han permitido el mejoramiento de la calidad de vida y la prolongación de ésta—, paralelamente se han venido incrementando las expectativas del combate a la obesidad, como también del sobrepeso, debido a que las cifras –sobre este problema salubre— parecen aumentar de manera preocupante para los epidemiólogos que monitorean los riesgos mundiales. Dr. Francisco Javier Rosas Vázquez
Al parecer el crecimiento de la obesidad y el sobrepeso y de las enfermedades asociadas a estos desequilibrios, tales como el síndrome metabólico, la arterioesclerosis, y la diabetes, se está dando a escala global en la actualidad. Por alguna razón no estamos escuchando a nuestro organismo, y nos alimentamos demasiado, sin aportar los nutrientes apropiados y esperable que esto afecte a nuestra salud y calidad de vida. El ejercicio, la actividad física, y principalmente los programas de entrenamiento dirigidos a incrementar la aptitud física no son utilizados como medios para mejorar la salud de las personas. Parece difícil, y quizás imposible, encontrar un medio tan interesante para prevenir todo tipo de enfermedades, como el ejercicio físico apropiadamente prescrito. Hay estudios que han demostrado su utilidad, incluso como agente ansiolítico. Al vivenciarlo, es también fácil comprobar su efecto de ”inducción” de felicidad y bienestar. Parecería que nuestra sociedad actual sólo premia al éxito y al poder, principalmente si están relacionados al dinero y los bienes materiales, las personas se “embarcan”, a veces por necesidad y otras veces por gusto, en...
La prevalencia de la obesidad y el sobrepeso infantojuvenil aumenta con el paso del tiempo. Las repercusiones fisicas, psiquicas, sociales y emocionales producidas por estas patologias dificultan el desarrollo integral del estudiante. El exceso de peso esta directamente relacionado con la dieta, el ejercicio fisico y el sedentarismo. Este proyecto es una propuesta de intervencion hacia el alumnado de educacion secundaria obligatoria para disminuir la incidencia del sobrepeso y obesidad. Se estructura en tres unidades didacticas en los que se muestra la importancia de la condicion fisica y los habitos saludables en la salud. Se impartiran los contenidos del curriculo adecuados a esta problematica. La metodologia de ensenanza sera constructivista. El proposito de este trabajo es que el alumnado comprenda las consecuencias de sus estilos de vida, aumente su capacidad critica y reflexiva para seleccionar aquellos habitos que le reporten beneficios y los ponga en practica en su vida."
Mi nombre es Valeria Rodríguez, mi sobrepeso me ha acompañado desde que tengo memoria. En este libro te cuento cómo, a partir de tratar mis conflictos a través de la biodescodificación, pude mejorar mis hábitos y he podido bajar hasta 15 kilos, sin rebotes, mi relación con la comida ha cambiado y mi relación con mi cuerpo también. Te cuento cuáles son los conflictos que a mí me afectaron y como trabajé cada uno. Los cambios de hábitos no son sencillos y este libro no te va a dar ninguna receta mágica de jugos o dietas, que te hagan bajar 25 kilos en una semana. Solo te cuento mi experiencia personal desde el deseo más profundo de ayudarte, contándote lo que sí me funcionó a mí. Te deseo un buen proceso en cambiar los hábitos y te incito a probar la biodescodificación.
Usted puede disminuir de talla en los próximos meses, pero debe hacer las cosas de una manera diferente, empezando por la forma de cocinar. Las recetas que se presentan en el libro siguen una serie de premisas básicas en la sociedad actual: son recetas económicas, llenas de sabor, requieren de poco tiempo de preparación y son saludables
" ... Te ayuda a eso: a que te transformes, a que midifiques tu forma de pensar en la comida y en tu propia salud."--De la contraportado.
Cómo librarse de él sin dieta ni medicamentos Una nueva responsabilidad, la visita de un pariente, una nueva amistad... Cualquier cambio, por pequeño que sea, puede provocar un aumento o una pérdida de peso repentinos. ¿Por qué? En realidad, afirma la psiquiatra Stéphane Clerget, la nutrición es mucho más que un mero combustible para el cuerpo. Forma parte integrante de nuestro sistema emocional. ¿Qué causas empujan a una persona a picotear mientras ve la televisión y a otra a darse atracones nocturnos? ¿Por qué unas partes del cuerpo engordan más que otras? ¿Qué papel tiene la memoria en nuestras dificultades para adelgazar? Las emociones influyen en la elección de los alimentos, en las conductas alimentarias e incluso en el almacenamiento de grasas. Sobrepeso emocional, tal vez el libro más riguroso jamás publicado sobre el tema, explora distintos problemas psicológicos relacionados con los kilos emocionales tanto de adultos como de niños, y proporciona las claves necesarias para reeducar la conducta alimentaria, buscar otras fuentes de placer y construir una nueva imagen mental de uno mismo; todo con el fin de decir adiós para siempre a esos kilos de más ...
El libro más íntimo, enternecedor y sincero de Anamar Orihuela, te ayudará a reducir tu peso físico y emocional, a mejorar tus hábitos, tus relaciones afectivas y a vivir una auténtica felicidad. La autora te ofrece en este libro una serie de reflexiones para comprender cómo influyen en ti de forma negativa el hambre afectiva, las heridas de abandono y de rechazo, la vergüenza tóxica y el autosabotaje, que derivan en sobrepeso físico, baja autoestima y angustia. Su propósito es ayudarte a superar estas carencias para que construyas una vida basada en la confianza y en la salud física y mental. A través de sus dolorosas vivencias infantiles, sus conflictos en la adolescencia y etapa adulta, relacionados con su aspecto físico, la autora confiesa cómo dejó de esconder sus temores detrás de atracones de comida que al final sólo la hacían sentirse vacía sola. Con esta obra, rica en lecciones de vida y mucha luz, la autora te confirma que es posible vencer tu obesidad física y emocional para vivir en plenitud.
Nueva edición de "Bioestadística amigable", referente en la asignatura y fuertemente introducido en el mercado tras una trayectoria de casi 15 años que aborda el estudio de los procedimientos bioestadísticos utilizados en un entorno médico y en general en ciencias de la salud. Esta edición ve aumentada el número de autores colaboradores, si bien se mantiene el mismo grupo de editores, representando a la Universidad de Navarra así como as la Universidad de las Palmas de Gran Canaria. Entre los colaboradores, figuran profesionales de distintas universidades tanto españolas como latinoamericanas. Cabe destacar una vez más, su gran orientación práctica, lo que la hace claramente única en obras de esta temática. Su gran valor añadido es que cada procedimiento está explicado con un ejemplo numérico resuelto "a mano" al que se aplican varios paquetes estadísticos facilitando las instrucciones que deben darse al ordenador en cada caso, así como las pautas para la interpretación de los resultados. Esta nueva edición cuenta con la incorporación de 6 nuevos capítulos, por lo que la obra cuenta con un total de 25 capítulos. No obstante, para no aumentar la extensión...
Esta nueva edición de Panorama de la Salud presenta la más reciente información comparable sobre el estado de salud de las poblaciones y el desempeño de los sistemas de salud de los países de la OCDE. Donde es posible, contiene información de países socios (Brasil, China, Colombia, Costa Rica ...
Se realizo una evaluacion del impacto de los factores maternos y perinatales: peso previo al embarazo, presencia de hipertension, diabetes y tabaquismo, peso al nacer y tiempo de lactancia con el desarrollo de sobrepeso y obesidad en los ninos de 5 a 10 anos en una poblacion bogotana. Se encontro una mayor prevalencia de casos en los estratos 1 y 2 comparados con los demas estratos (p= 0,034). Tambien se encontraron diferencias en la prevalencia de sobrepeso y obesidad en las madres de los casos (27%; p =0,01), mayor ingesta calorica en el grupo de los controles (42,9% vs 30,9%; p= 0,04). En el modelo de regresion logistica se encontro que los factores que en conjunto mostraron significancia estadistica fueron, un peso al nacer mayor de 2500 gr OR 2,31(IC 95%:1,13-4,78 p=0,021), un IMC materno antes de la gestacion."
Un libro como el que tienes en las manos, que plantea la conversación donde interactúan tanto médico como paciente nos interesa sobremanera, ya que ayuda a despejar dudas, aclarar mitos y descartar falsas creencias. Por otra parte, nos aclara interrogantes que permiten un desarrollo sobre el tema de nutrición y los diversos factores que inciden de manera positiva y negativa en esta problemática.En este libro, la persona con problemas de alimentación es enfocada desde su vivencia existencial, más allá del desorden de una boca que se abre y se cierra, más allá del recuento de calorías. Se trata de un individuo que al sentarse en la mesa concentra los reveses de la vida cotidiana en el plato de comida, no se sirve solo los alimentos, sino que incorpora junto con la comida un mundo de circunstancias que pueden llevarle a los excesos alimentarios, condicionándole al sobrepeso.El Dr. Canedo nos lleva con delicadeza a reflexionar sobre la angustia generada por ciertos aspectos de la vida contemporánea, y por un conjunto de pequeños y grandes detalles que conocemos actualmente como estrés. Nos hace pensar que el comportamiento que tenemos en la mesa con los alimentos es...
La epidemia de obesidad se extiende por todo el planeta y se ha convertido en un problema de salud de primer orden, afectando a millones de personas, empeorando su calidad de vida y disparando los costes sanitarios. Las víctimas son tantas y los efectos tan negativos que no nos queda más remedio que aceptar que estamos en guerra contra el sobrepeso. Ha llegado el momento de presentar batalla, de enfrentarse definitivamente al problema, utilizando todas las armas y recursos que sean necesarios, basados en la ciencia y en la investigación más rigurosa.Pero ¿quién es el enemigo a combatir? ¿Contra quién debemos luchar? ¿Y cuáles son las mejores estrategias de combate para tener alguna posibilidad de salir victoriosos?Un libro que le permitirá conocer el complejo entramado de intereses y circunstancias que sostienen la obesidad y las claves fundamentales para enfrentarse a ello.
Introducción. La obesidad infantil es un problema de salud cada vez más frecuente. Su importancia reside en su persistencia en etapas posteriores de la vida y su relación con entidades patológicas, la enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2. Objetivos. Conocer la evolución de la obesidad y el sobrepeso y factores de riesgo cardiovascular (FRCV) en una cohorte de niños seguidos desde los 2 hasta los 18 a 19 años de edad, en una consulta de pediatría de Atención Primaria. Pacientes y métodos. Se realizó un estudio longitudinal prospectivo de cohorte. Y longitudinal retrospectivo para riesgos. La población está constituída por los niños seguidos en las consultas de pediatría de un Centro de Salud desde los 2 hasta los 18 años de edad. Se mide Índice de Masa Corporal (IMC) desde los 2 a los 18 años. Se mide tensión arterial y parámetros bioquímicos en sangre: glucosa, transaminasas, colesterol total (CT), y unido a lipoproteínas de baja (LDL) y alta densidad (HDL), triglicéridos (TGD), insulina y HOMA a los 18 años de edad. Resultados. Corresponden a 153 personas de 18 años de edad. Presentaron sobrepeso un 18,3% (26,56% en varones y 12,35% de mujeres) y...
?Por que esta gordo mi hijo? ?Deberia ponerlo a dieta? ?O simplemente es mas fuerte o robusto que la media? ?Que diferencia hay entre obesidad y sobrepeso? Ademas de responder a estas y otras muchas preguntas, este libro analiza en clave practica las causas de la obesidad infantil y sus soluciones. Una alimentacion inadecuada y la falta de ejercicio, sumados a factores puramente geneticos, hacen que un nino pueda engordar de manera incontrolada. Una vez evaluado su caso particular y los factores que inciden en el sobrepeso, hay que promover unos habitos sanos para que crezca esbelto y saludable. Esta guia te ensena como hacerlo. Sobrepeso y obesidad infantil contiene un programa completo para que tu hijo gane en salud y energia, y alcance un peso adecuado para su edad, estatura y constitucion. Este manual practico te proporciona la mejor informacion para que tu hijo se alimente de manera mas saludable, consiga un peso idoneo, disfrute del ejercicio, aumente su rendimiento escolar y?mejore su autoestima.
El sobrepeso trae consecuencias negativas de todo tipo, especialmente de salud. De ahí que se intentó observar si el Moldeamiento y el Modelado enfocados a mejorar la autoestima tienen un efecto en variables relacionadas con el sobrepeso, como el Índice de Masa Corporal (IMC). Participaron 60 mujeres estudiantes de la Universidad de las Américas-Puebla con un IMC entre 25 y 29.9 kilogramos por metro cuadrado. La muestra se dividió en 6 grupos con 10 participantes cada uno. Los primeros dos grupos trabajaron utilizando el Moldeamiento de conductas autoreforzantes, al segundo grupo se le complemento con una dieta especial. El tercer y cuarto grupo utilizaron el Modelado de una figura humana ideal para ellas, al cuarto grupo se le asigno una dieta especial. En el quinto grupo sólo se les sugirió que siguieran una dieta baja en calorías. El sexto grupo se utilizó como grupo de comparación. Los datos se analizaron con la prueba t-student y se encontró que hubo diferencias significativas entre los grupos 1 y 4, 2 y 4 con respecto al Peso final. Entre los grupos 1 y 3, 1 y 4, 4 y 6 con respecto al Índice de Masa Corporal final (IMC). Lo anterior muestra que a pesar de que se...
Si nos concienciamos de que lo que comemos durante la gestación puede cambiar profundamente la vida de nuestros hijos y que gran parte de los alimentos que se consumen son tolerables para la madre pero pueden no serlo para el feto, como los azúcares y las harinas refinadas, esta tendencia podrá modificarse. Concretamente, el cuarto y el quinto mes de embarazo son los más cruciales, puesto que es en estos meses cuando el páncreas del bebé se forma y aprende a secretar insulina. Pierre Dukan nos propone en este libro un plan que, desde el embarazo, puede cambiar el mundo.
El “Manual del entrevistador” de la Encuesta Nacional de Calidad e Impacto Gubernamental 2011 permite conocer la capacitación que recibió el grupo de entrevistadores que llevó a cabo el levantamiento de esta encuesta. Incluye aspectos tales como las actividades del entrevistador, su ubicación en campo, los procedimientos operativos, la técnica de la entrevista y la estructura del cuestionario de la encuesta..
Este libro permite identificar programas , políticas y estrategias para que rectores , directivos , educadores puedan diseñar programas o alternativas para prevenir el sobrepeso y la obesidad infantil y promover escuelas saludables en Colegios , jardines infantiles que , desde la promoción de la salud , cultiven el bienestar y calidad de vida dentro de las escuelas , la comunidad educativa y las familias. Mediante los capítulos, el lector identificará cómo los programas dentro de los currículos , pueden potenciar el desarrollo saludable en los colegios, familias y otras instituciones educativas
Mi niño tiene sobrepeso. ¿Qué debo hacer? Hay muchas cosas que usted puede hacer para ayudar a su niño con sobrepeso a llevar un estilo de vida saludable. He aquí un libro fácil de leer, fácil de usar que le dice: cómo saber si su niño tiene sobrepeso, cómo comprar y pagar por los alimentos saludables, tratar con los sentimientos y el autoestima de su niño, cómo leer la etiqueta de información nutricional, desayunos, almuerzos, y cenas saludables, tamaño correcto de las porciones, porqué el ejercicio es tan importante, consejos para comer saludable cuando salen a comer e información sobre la diabetes y otros problemas de salud de niños con sobrepeso.
La obesidad infantil es uno de los problemas de salud publica mas graves del siglo XXI. La Organizacion Mundial de la Salud lo califica como epidemia ya que su prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. La influencia genetica se asocia a los habitos de alimentacion y estilos de vida sedentarios. Los ninos con obesidad y sobrepeso tienden a seguir con exceso de peso en la edad adulta y tienen mas probabilidades de padecer enfermedades cronicas no transmisibles a edades mas tempranas. Se describen los hallazgos en escolares que residen en una ciudad del sur de Argentina, caracterizada por vientos constantes y frios que condicionan habitos de vida en ambientes cerrados. Donde las familias se trasladan en vehiculo la mayor parte del tiempo, con incremento de ingestas alimentarias en cantidad y no necesariamente en calidad por las diferentes ocupaciones, con tiempos breves para la preparacion de las comidas, y disminucion de la practica de actividades al aire libre. El presente libro ademas de servir como punta de investigacion sobre la problematica, senala la necesidad de buscar mejores estrategias de prevencion."
Amaaaaamos el azucar! No puedes negarlo. Mas te vale conocer este DULCE VENENO. Gracias a una conferencia que vio en YouTube, Eve O. Schaub reto a su esposo y a sus dos hijas a realizar un desafio poco comun: no consumir azucar anadida durante un ano entero. Esta divertida y a momentos delirante cronica del ano en que Eve descubrio el verdadero costo de la comida estadounidense -cargada de azucar-: la diabetes, la obesidad, asi como su incidencia en el incremento de problemas de salud como el cancer y las enfermedades del corazon. UN ANO SIN AZUCAR arroja una nueva luz a las cuestionables recomendaciones nutricionales que hemos seguido durante anos y demuestra que es posible comer platillos sin azucar anadida en un restaurante o conseguir esos mismos productos en el supermercado. Despues de leer UN ANO SIN AZUCAR te vas a pensar dos veces comer ese delicioso postre, beberte ese gaseoso refresco, echarle catsup a casi todo... Descubriras que se puede llevar un estilo de vida saludable con consumo moderado de azucar sin ningun problema."
La dieta Alea no es tan sólo un libro más para adelgazar: es un manual que te mostrará cómo alimentarte de forma equilibrada, ligera y fácil, mejorando tus hábitos alimentarios a la vez que pierdes peso. Por lo general, asociamos hacer dieta con alimentos prohibidos, ansiedad, comidas sin sabor, irritabilidad y pasar hambre; pero todo esto es innecesario, pues con la dieta ALEA comerás de todo, disfrutarás de la comida, seguirás una dieta mediterránea y cocinarás platos ricos, sencillos y tradicionales. Asimismo aprenderás que hacer dieta no es eliminar grupos de alimentos ni sustituir comidas por productos. La dieta ALEA se basa en una alimentación ligera, equilibrada y adaptada a ti: • Alimentación: porque vas a comer. • Ligera: porque seguirás una dieta hipocalórica. • Equilibrada: porque comerás de todo, sin excepción. • Adaptada a ti: porque podrás adaptarla a tus gustos y necesidades. Con La dieta ALEA se acabaron las dietas restrictivas, prohibitivas, disociadas y afines, pues volverás a comer de todo, sin miedo y sin renunciar a las comidas en familia o con amigos.
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