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Informe del jefe del Servicio de Salud Pública de los Estados Unidos sobre el sindrome de inmuno-deficiencia adquirida (AIDS).

Informe del jefe del Servicio de Salud Pública de los Estados Unidos sobre el sindrome de inmuno-deficiencia adquirida (AIDS).

Número de Páginas: 40

Ordenanzas de S.M. para el régimen, disciplina, subordinacion y servicio de sus ejércitos, adicionadas previa autorización de S.M.

Ordenanzas de S.M. para el régimen, disciplina, subordinacion y servicio de sus ejércitos, adicionadas previa autorización de S.M.

Autor: Spain ,

Curso Superior en jefe/inspector de servicios y auxiliares de servicios

Curso Superior en jefe/inspector de servicios y auxiliares de servicios

Autor: José Manuel Ferro Veiga ,

Número de Páginas: 1792

El libro aporta conocimientos al lector o futuro profesional para que pueda desarrollar de manera profesional las tareas de Auxiliar de Servicios profesionales en todo tipo de empresas de servicios y recursos humanos (bedeles, ujieres, conserjes, porteros, controladores de acceso , auxiliares de servicios de seguridad, etc.).

Principios generales de derecho, de política y de legislación

Principios generales de derecho, de política y de legislación

Autor: Paul Pradier-Fodéré ,

Número de Páginas: 370

Coleccion legislativa completa de la Republica Mexicana con todas las disposiciones expedidas para la Federacion, el Distrito y los territorios federales

Coleccion legislativa completa de la Republica Mexicana con todas las disposiciones expedidas para la Federacion, el Distrito y los territorios federales

Autor: Mexico ,

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. MF1046

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. MF1046

Autor: José Ignacio Ulrich Redondo ,

Número de Páginas: 160

Este Manual es el más adecuado para impartir el MF1046 "Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio. - Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería. - Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en barra y mesa, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. - Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno. - Desarrollar el proceso de cierre del...

Supervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409

Supervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409

Autor: Jesús del Río Posada ,

Número de Páginas: 310

- Analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en restauración. - Analizar y desarrollar el proceso de elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. - Analizar y desarrollar el proceso de montaje de locales y expositores para géneros y elaboraciones culinarias en el marco de cualquier tipo de servicio gastronómico y evento especial en restauración. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Gestión de procesos de servicio en restauración: HOT334_3, UC1103_3, MF1103_3 CONTENIDO FORMATIVO: Supervisión y desarrollo de los procesos de mise en place, servicio y postservicio en el bar y restaurante Introducción. Control de las instalaciones. Revisión de la maquinaria, equipos, mobiliario y menaje. Análisis y desarrollo del montaje de mesas para todo tipo de servicios. Instrucciones para el personal. Distribución y coordinación del personal de restaurante-bar para los diferentes procesos (mise en place, servicio y postservicio). Mantenimiento y adecuación de instalaciones, equipos, géneros y materias primas para un posterior servicio. Resumen. Atención al cliente en restauración Introducción. La...

Manual de gestión para jefes de servicios clínicos

Manual de gestión para jefes de servicios clínicos

Autor: José Jiménez Jiménez ,

Número de Páginas: 696

Este libro, es el resultado de la colaboración de un grupo numeroso de profesionales, de reconocido prestigio del sector sanitario, que han aportado ideas y experiencias innovadoras en la modernización de la Atención Sanitaria. Presidentes de sociedades científicas, Jefes de Servicio y de Sección, Catedráticos, Directivos tanto del sector público como privado y expertos en Gestión Sanitaria, han colaborado con la pretensión de acercarse a la cultura y valores del sector. Dirigido a médicos y enfermeras con responsabilidades de gestión o con interés en la materia, combina teoría y ejemplos prácticos en Gestión Clínica, para que el lector pueda extraer con facilidad, conclusiones e ideas aplicables en la práctica diaria.

Ser jefe para Dummies

Ser jefe para Dummies

Autor: Bob Nelson , Peter Economy ,

Cuando ocupas por primera vez un puesto de dirección, puedes sentirte intimidado e incluso abrumado por el reto. No te preocupes, esta guía te orientará a través de los aspectos más importantes del management y, a través de prácticos consejos y ejemplos sacados de la vida real, te mostrará prácticas que vas a necesitar dominar, como delegar en vez de dar órdenes, mejorar el rendimiento de tu gente, comunicar con eficacia o crear equipos altamente funcionales y comprometidos, entre otras cuestiones clave. • Vale, ahora soy jefe. ¿Y esto cómo se hace? — aprende a identificar distintos estilos de dirección y familiarízate con los conceptos clave del management: liderar, inspirar y motivar • Sé consciente de tus funciones — descubre la verdad sobre cuestiones cruciales de tu cargo, como contratar a los mejores profesionales o guiar y tutelar a tu equipo • Dirigir con eficacia — domina tus tareas diarias como director: delegar, comunicar, presupuestar y muchas más • Prepárate para los momentos difíciles — dótate con las habilidades para superar con éxito las situaciones complicadas, como la gestión del cambio constante o los problemas de disciplina...

Contestacion de un Ecuatoriano al artículo inserto en el Comercio de Lima No. 826, intitulado Peru y Ecuador

Contestacion de un Ecuatoriano al artículo inserto en el Comercio de Lima No. 826, intitulado Peru y Ecuador

Número de Páginas: 47

Vocabulario descriptivo de ferro-carriles

Vocabulario descriptivo de ferro-carriles

Autor: Mariano Matallana ,

Número de Páginas: 196

Diario de sesiones

Diario de sesiones

Autor: Argentina. Congreso de la Nación. Cámara de Diputados de la Nación ,

El derecho administrativo vigente en España

El derecho administrativo vigente en España

Autor: Francisco Freixa y Clariana ,

Número de Páginas: 3998

Ordenanza para el réjimen, disciplina, subordinacion y servicio de los ejércitos de la República. [25 April 1839.]

Ordenanza para el réjimen, disciplina, subordinacion y servicio de los ejércitos de la República. [25 April 1839.]

Autor: Chile. Ejército ,

Número de Páginas: 408

Cirugía pediátrica

Cirugía pediátrica

Autor: José María Valoria Villamartín ,

Número de Páginas: 922

El libro está cuajado de nombres españoles eminentes y de colegas iberoamericanos perfectamente cualificados en las distintas materias que se tratan, muchas de las cuales desbordan los desnudos límites de la cirugía en la infancia para hacer incursión en aspectos jurídicos, psicológicos, médicos, obstétricos, anestésicos, neurológicos, metabólicos, enfermos terminales, técnicas modernas de tratamientos endoscópicos, y de tratamientos radioterapéuticos. Las siete partes que comprende la publicación hacen de ella una verdadera cirugía General, en el sentido tradicional de la palabra, aplicada a la infancia, donde los cirujanos generales pediátricos y los especialistas quirúrgicos pueden encontrar su información cumplidamente y, en algunos trabajos, una verdadera extensión especializada. También, al repasar los temas del libro se aprecia el perfecto diseño del mismo para que pueda ser un texto de consulta en el despacho de un cirujano pediátrico.

Bruno, jefe de policía

Bruno, jefe de policía

Autor: Martin Walker ,

Es día de mercado en St. Denis, un pueblecito de la región francesa de Périgord. Y lo que promete ser una jornada tranquila se convierte en tragedia cuando encuentran el cadáver de un hombre árabe con una esvástica dibujada en el pecho. Bruno Courrèges será el responsable de resolver el crimen. Y así da comienzo la investigación, con la ayuda de agentes de policía parisinos enviados por el Ministerio. Entre ellos se encuentra el inolvidable J.J., un viejo amigo de Bruno, e Isabelle, una atractiva joven. Las primeras sospechas apuntan a jóvenes simpatizantes del Front Nationale, pero la información es contradictoria y parece que el pasado de los habitantes del pueblo es mucho más oscuro de lo que cualquiera pudiera imaginar. Bruno, nuestro jefe de policía, es un hombre afable y sencillo, amante de la buena comida y el buen vino, un sibarita que encarna la inteligencia y habilidad de los mejores detectives del género. «Martin Walker es autor best seller en toda Europa. Sus libros son amenos, entretenidos y excitantes. Walker aporta lo mejor del género y además consigue que el lector viaje a través de estas páginas: gastronomía, recreación rural y misterio, una ...

Diario de sesiones de la Cámara de Diputados

Diario de sesiones de la Cámara de Diputados

Autor: Argentina. Congreso de la Nación. Cámara de Diputados de la Nación ,

Buen jefe, mal jefe

Buen jefe, mal jefe

Autor: Robert I. Sutton ,

Número de Páginas: 265

¿Es usted un buen jefe? Si sus empleados pudieran escoger, ¿seguirían trabajando con usted? Y sobre todo, ¿tiene idea de cómo se siente su equipo? Robert I. Sutton plantea lo que todo jefe debería aprender de los mejores y de los peores. El coste empresarial de los jefes ineptos y agresivos es enorme: sus equipos trabajan de manera más torpe, cometen más errores e incluso sufren más problemas cardíacos. A partir de numerosos casos y ejemplos de las más variadas empresas, Sutton muestra cómo los mejores jefes crean un entorno de trabajo eficaz y humano. Buen jefe, mal jefe representa una herramienta única para todos aquellos que han asumido la responsabilidad de dirigir a otras personas, y una tabla de salvación para quienes tienen la desgracia de soportar a un jefe que no está a la altura. Reseñas: «Buen jefe, mal jefe se ha convertido en mi libro de negocios dereferencia. Ofrece numerosos principios y propuestas, refrendados por casos reales; todo jefe debería leerlo y asimilarlo.» John Lilly, CEO de Mozilla Corporation «Somos muy afortunados de contar con Bob Sutton. Cada una de sus afirmaciones está apoyada sobre sólidas investigaciones. Solo su esquema...

El jefe del clan

El jefe del clan

Autor: Terri Brisbin ,

Número de Páginas: 320

Aquel hombre tenía reputación de ser tan duro e indomable como las tierras que habitaba... Lady Jocelyn MacCallum siempre había creído que se casaría por amor, pero si quería devolverle la libertad a su hermano, tendría que convertirse en la nueva esposa del aterrador Connor MacLerie... y eso podría costarle la vida. Desde el momento en que vio el bello y severo rostro de Connor, Jocelyn deseó que todos los rumores que circulaban sobre su implicación en la muerte de su esposa fueran falsos. ¿Encontraría el modo de llegar al interior que escondía bajo su imponente fachada?

Jefe de proyecto++

Jefe de proyecto++

Autor: José Ramón Rodríguez Bermúdez ,

Número de Páginas: 150

Este libro contiene un conjunto de recomendaciones y recursos para gestionar proyectos y algunas reflexiones un poco irónicas y desenfadadas. Unos y otras provienen sobre todo de la práctica de dirigir centenares de proyectos, pero también de los estándares de la profesión y de la investigación académica.

Servicio de vinos. HOTR0508

Servicio de vinos. HOTR0508

Autor: José María Gallurt Pardini ,

Número de Páginas: 268

Conocer los distintos procesos de elaboración de los diferentes vinos. Conocer las distintas áreas de producción y elaboración de vinos tanto española como extranjeras. Aprender y conocer el servicio de los vinos y las normas generales para un buen servicio al cliente. Saber diferenciar los matices de los vinos mediante el proceso de la cata de vinos, reconocer los defectos del vino y evitarlos y/o solucionarlos. Conocer y desarrollar un buen trato con los proveedores, así como una buena organización de la bodega. Elaborar cartas de vinos españoles, extranjeros y especiales. Reconocer los sabores y aromas que casan con las distintas materias primas que podemos encontrar en la cocina, aprendiendo a maridarlas. Reconocer las malas combinaciones entre vinos y platos y los elementos que matan el sabor o el aroma del vino. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de servicios de bar y cafetería.

Teatro selecto, antiguo y moderno, nacional y extranjero

Teatro selecto, antiguo y moderno, nacional y extranjero

Autor: Francisco José Orellana , Salvador Manero (Barcelona) ,

Número de Páginas: 1051

Instrucciones para el servicio meteorológico por el Jefe

Instrucciones para el servicio meteorológico por el Jefe

Autor: Instituto Geográfico y Estadístico (Spain) ,

Número de Páginas: 44

Regálate liderazgo

Regálate liderazgo

Autor: Juan Carlos Maestro Arcós ,

Número de Páginas: 158

Esta obra aporta las claves necesarias para que cualquier persona pueda dominar técnicas de liderazgo, ya sea en el trabajo, en la comunidad, en casa o dentro del ámbito que sea. El documento es un espíritu de escuela de liderazgo. A través de los ejemplos y esquemas anima desde el principio a que todos los lectores se conviertan o mejoren el líder que llevan dentro. Incluye técnicas para desarrollar la capacidad creativa e innovadora de la empresa.

Historia de la cuestion agraria Mexicana

Historia de la cuestion agraria Mexicana

Número de Páginas: 216

Se exponen los rasgos sobresalientes de la utopía del general Cárdenas con relación al ejido colectivo que él pretendió convertir en eje central del desarrollo agrícola y pecuario. Se hace una amplia descripción del medio rural mexicano y se describen algunos de los repartos de tierra más significativos del período. También se analiza la importancia otorgada por el gobierno cardenista a la enseñanza rural y a la política indigenista.



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