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El libro de la nutrición práctica

Autor: Jaume Rosselló

Número de Páginas: 511

En los últimos años los grandes cocineros han sofisticado un poco más los platos que llegan a la mesa, lo cual es una expresión más –no siempre acertada– de esa relación comida/placer. Esa renovación de los sabores y presentación de los platos sirve también para la buena cocina dietética ya que, hasta donde sea posible, tiene como premisa el bienestar de los comensales en un sentido holístico, integral y contagiosamente apetecible. Es una propuesta culinaria en donde la propia elección de lo que comemos, lúcida y consciente, produce los mejores efectos placenteros y saludables en cada persona y en su organismo. Este libro se dirige a aquellas personas sanas que quieran seguir estándolo durante muchos años, también a quienes padecen distintos trastornos y pretendan gozar de una vida más saludable, y a los distintos profesionales que trabajan en el ámbito de la nutrición. No en vano esta completa y extensa guía contiene todos aquellos consejos imprescindibles para comer bien, sentirse mejor y disfrutar de una vida sana. Por la cantidad de información actualizada, trucos y consejos que pueden leerse, es el manual práctico definitivo que orientará a los...

La casa del dragón

Autor: Israel Centeno

Número de Páginas: 140

Libro De Cocina Del Deshidratador Para Preparadores

Autor: Gillian Woolery

Número de Páginas: 141

¿Cansado de probar diferentes formas de almacenar alimentos y necesita algo que sea saludable y fácil de seguir? Luego intente deshidratar alimentos. ¿Cómo hacerlo? Aprende En Este Libro. ¿Por qué debería hacerlo? Deshidratar alimentos y almacenarlos para emergencias es una forma natural y la forma más fácil de almacenar alimentos durante bastante tiempo. No hay conservantes incluidos en todo este proceso y, por lo tanto, estos métodos son completamente saludables y beneficiosos. De hecho, los alimentos deshidratados mejoran el valor nutricional de los alimentos. ¿Conocías este hecho? No, ¿verdad? Este libro incluye todos estos hechos y también le explica la razón por la cual los métodos de deshidratación son beneficiosos. El almacenamiento de alimentos es crucial para las emergencias y, al mismo tiempo, ayuda a mejorar la asequibilidad de los alimentos y le brinda la oportunidad de saborear todos los alimentos durante todo el año. Pero, ¿cómo hacerlo? Esta guía lo ayudará a comprender cómo puede almacenar sus alimentos, cuáles son los diferentes métodos de deshidratación, como uno de ellos, el secado al sol. Pero, ¿qué alimentos se secan al sol, cómo...

EL LIBRO DE RECETAS DE DESHIDRATADOR DEFINITIVO

Autor: Mario Prieto

Número de Páginas: 0

Bienvenido al libro de recetas definitivo para deshidratadores, su puerta de entrada al mundo de las delicias culinarias deshidratadas. La deshidratación es un método tradicional para conservar los sabores vibrantes de frutas, verduras, hierbas y más. En esta guía completa, le presentaremos un tesoro escondido de 100 creaciones deshidratadas que no solo revitalizarán su despensa sino que también elevarán sus habilidades culinarias. Deshidratar es algo más que simplemente conservar los alimentos; es un viaje que puede conducir a una alimentación más saludable, más sabrosa y más sostenible. Con el poder de su deshidratador, puede crear refrigerios, condimentos e ingredientes libres de aditivos y conservantes. Te sorprenderán los sabores atrevidos y concentrados que la deshidratación puede desbloquear. Desde tomates secados al sol llenos de sabores mediterráneos hasta sabrosas rodajas de mango seco que te transportan a los trópicos, este libro lo cubre todo. Únase a nosotros mientras exploramos el arte de deshidratar, ofreciéndole consejos y técnicas esenciales para garantizar su éxito en la cocina. Hablaremos sobre cómo elegir el equipo adecuado, preparar sus...

Omoiyari. El arte japonés de la compasión

Autor: Erin Niimi Longhurst

Número de Páginas: 224

Omoiyari es una forma de compasión desinteresada. De Erin Niimi Longhurst, autora de Japonismo. Este libro te ayudará a entender el omoiyari y a aportar alegría a tu propia vida generando felicidad en las vidas de los demás. El cuidado, la consideración y la empatía sustentan todos los aspectos de la vida diaria en Japón y son esenciales para el espíritu social. Desde el omotenashi (hospitalidad japonesa), kirei (limpieza y organización) y el mottainai (reducción de residuos) hasta el zakka (encontrar la belleza en lo mundano) y el senbazuru (el arte origami de doblar mil grullas de papel), existen muchas formas diferentes con las que los japoneses resaltan la importancia de la comunidad y de la ayuda a los demás. Con consejos prácticos y factibles a lo largo del libro, aprenderás a incorporar la cultura japonesa y el arte de la compasión en tu vida diaria, porque incluso un pequeño gesto considerado puede marcar la diferencia.

El arte de escuchar

Autor: Julia Cameron

Número de Páginas: 292

Tras vender más de cinco millones de ejemplares de El camino del artista, Julia Cameron vuelve con El arte de escuchar, un viaje transformador hacia una escucha y una creatividad más profundas. Deja que este libro te brinde claridad, conexión y rumbo. Descubre una creatividad más profunda y plena. ELARTE DE ESCUCHAR es tu guía para la transformación personal y creativa. Con el éxito sin precedentes de El camino del artista, Julia Cameron cambió la vida de millones de lectores. Ahora ofrece un nuevo método de transformación personal y creativa para escuchar mejor nuestro entorno, a los demás y a nosotros mismos. En seis semanas, a medida que cultivas la capacidad de escuchar el entorno y el silencio que te rodea, tu atención será más acusada y ello redundará en tu sanación, sabiduría y claridad. Por encima de todo, El arte de escuchar te ayudará a abrirte a un nuevo mundo de conexión y a una creatividad que se reflejará en todos los aspectos de tu vida. En unos tiempos de ruido innecesario, escuchar es avanzar en el camino del artista. «La reina del cambio». The New York Times Reseñas de El camino del artista: «Sin El camino del artista no existiría Come,...

Productos de obrador

Autor: Medina Moreno, Rafael

Número de Páginas: 398

El personal de obrador es toda aquella persona;que participa en la elaboración de productos;de repostería, confitería, bollería, panadería y pastelería;independientemente del puesto laboral que ocupe.;Este libro desarrolla de manera clara y didáctica los contenidos del Módulo Profesional de Productos de obrador, perteneciente al ciclo formativo de grado medio de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería, por lo que se trata de una herramienta muy útil y necesaria tanto para el alumnado de este grado, como para profesionales o interesados en la materia.;Los contenidos se dividen en once unidades, donde se explica desde la entrada de mercadería en el obrador, hasta el almacenaje, las herramientas para llevar el control de todos productos, así como conocer toda la maquinaria y útiles necesarios para la realización de multitud de elaboraciones y un amplio conocimiento en decoraciones, envasados, embalajes y distribución. Así mismo, se explican las técnicas para controlar los procesos de calidad e higiene y cómo se realizan las elaboraciones para colectividades especiales.;Al final de la obra se incluye un amplio glosario de términos, que se podrá...

El arte de patentar

Autor: Jesús Antonio Del Río Portilla

Número de Páginas: 84

Este manual tiene como objetivo proporcionar a científicos e ingenieros las directrices necesarias para plasmar sus invenciones en un documento que cumpla con los requisitos mínimos para solicitar su protección bajo la figura de patente. Se describen en detalle todas las etapas de integración de un documento de patente: desde la decisión de patentar una invención, los aspectos preliminares para preparar una solicitud de patente, la estructura básica para la redacción de un documento de patente, hasta los requisitos técnicos y legales para ingresar una solicitud ante las instituciones de propiedad intelectual. El contenido del libro está organizado en forma secuencial para llevar de la mano al generador de conocimiento durante el proceso de redacción de su patente, y su marco legal se ajusta a lo establecido ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) u otras instituciones de propiedad industrial de Iberoamérica.

La Dieta Antiinflamatoria – La Ciencia Y El Arte De La Dieta Antiinflamatoria

Autor: Anthony Fung , Jason T. William

Número de Páginas: 60

¿Sabías que la dieta antiinflamatoria puede contribuir a una vida más larga y saludable? La inflamación es absolutamente importante para el cuerpo humano. Es una parte esencial del proceso de sanación. Tu cuerpo puede sentir la necesidad de combatir la inflamación para desempeñarse mejor, y es en ese momento que la dieta antiinflamatoria entra en acción. Esta dieta rica en nutrientes excluye las carnes procesadas y el azúcar refinado, ¡haciéndote perder peso más rápido de lo que has soñado! ¿Sabías que la dieta antiinflamatoria puede contribuir a una vida más larga y saludable? La inflamación es absolutamente importante para el cuerpo humano. Es una parte esencial del proceso de sanación. Tu cuerpo puede sentir la necesidad de combatir la inflamación para desempeñarse mejor, y es en ese momento que la dieta antiinflamatoria entra en acción. Esta dieta rica en nutrientes excluye las carnes procesadas y el azúcar refinado, ¡haciéndote perder peso más rápido de lo que has soñado! La dieta antiinflamatoria es muy eficiente, sobre todo combatiendo las siguientes enfermedades: diabetes, obesidad, enfermedad cardíaca, síndrome metabólico, y psoriasis....

El Arte de la Piel Perfecta - Descubra el Secreto de la Piel Perfecta

Autor: Infinito

Número de Páginas: 64

¡Descubre EL ARTE de la piel perfecta! Este libro revela el SECRETO de una piel perfecta. Con consejos y técnicas PROBADAS, aprenderás a cuidar tu piel de manera efectiva y a destacarte en el cuidado personal. Conocerás los mejores productos y tratamientos para lograr una piel radiante y saludable. ¡No pierdas esta oportunidad de descubrir el arte de una piel perfecta!

El arte de la vida sana

Autor: Karina Velasco

Número de Páginas: 285

Este es un libro que aborda el tema de la salud, pero lo aborda desde la raíz. De acuerdo a la autora, el espíritu complementa al cuerpo, y viceversa. Así como no puede afectarse uno sin que se afecte el otro, no puede mejorar uno sin que deje de mejorar el otro, ya que somos seres humanos integrales. Por eso, la autora propone que alimentemos bien nuestro espíritu, así como alimentamos bien nuestro cuerpo. Tu guía de nutrición para el cuerpo y el espíritu Descubrir los secretos de una vida sana es uno de los más grandes anhelos del ser humano, y esto la ha llevado a probar diversas teorías, algunas de ellas tienen su origen en conocimientos milenarios y otras son el resultado de investigaciones novedosas, pero en su mayoría coinciden en la importancia del equilibro entre la nutrición del espíritu y la del cuerpo. Karina Velasco se ha dedicado por años al estudio de algunas de estas teorías. Su interés por los temas de nutrición y espirituales la ha llevado a viajar por diversos países, a aprender las filosofías tradicionales, principalmente de origen oriental, y a estudiar con los grandes innovadores en el mundo de la nutrición holística y expertos en...

El arte de la comida sencilla

Autor: Alice Waters

Número de Páginas: 416

Available for the first time in the U.S. in a Spanish-language edition, renowned chef Alice Waters’s bestselling book The Art of Simple Food. Durante más de cuatro décadas, Alice Waters ha sido la máxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor. En El arte de la comida sencilla, Alice Waters aplica esta filosofía a 19 lecciones de cocina y a más de 250 recetas cotidianas que ilustran lo fácil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive según estas leyes fundamentales: Comer alimentos locales y sostenibles Comer alimentos de temporada Comprar en los mercados agrícolas Sembrar un jardín Conservación, compostaje y reciclaje Cocinar con simpleza Cocinar juntos Comer juntos Recordar que la comida es preciosa

El arte de elaborar cerveza en casa

Autor: Jaega Wise

Número de Páginas: 194

Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber. Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa. Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso.

El Arte del Terror - Volumen 4

Autor: Vários Autores , Elemental Editoração

Número de Páginas: 566

El Arte del Terror viene en este volumen presentar un tema peculiar en el medio literario del género Horror. En esta edición, el tema elegido es Cartas. Desde una carta en papel de pan pasando por e-mail, escritos en paredes, recados, testimonios, entre otros medios de comunicación por escrito. El Volumen 4 del proyecto que pretende divulgar nuevos y ya conocidos autores en el género Terror, viene lleno de cuentos y participantes. En el caso de que se produzca un accidente de tránsito en la ciudad de Buenos Aires, en el caso de que se produzca un accidente, Esta es la edición que marca un gran cambio en el proyecto El Arte del Terror y usted puede comprobar todo esto gratuitamente en varias plataformas. Por favor nos deje saber lo que piensa del proyecto y ayude a los autores evaluando sus cuentos y conociendo sus trabajos. Bienvenido al Arte del Terror - Volumen 4.

El Arte Olvidado de la Felicidad

Autor: Ali Zakaria

Número de Páginas: 107

¿Despiertas cada mañana sintiéndote ansioso acerca de cómo sobrevivirás este día con la misma insatisfacción y depresión? ¿Estás constantemente sobrepensando todo lo que haces o dices? Pensaste que lograr un éxito económico sería el camino a la felicidad, pero no está sucediendo. Ali Zakaria es un juez de El Cairo, Egipto, que ha presenciado litigios diariamente en la corte y ha sido testigo de cómo el éxito y ganar no siempre traen la felicidad. Divorcio, robo, asesinatos, él lo ha visto todo. Pasó cinco años y cientos de casos en la corte tratando de responder estas preguntas sobre la felicidad para él y para otros. ¿Más dinero siempre nos hace más felices? Si no, ¿Por qué? ¿Ganar siempre mejora nuestra vida? Si no, ¿Por qué? ¿La venganza sana heridas? En esta lectura, Ali Zakaria ofrece un acercamiento único a la felicidad desde su experiencia al escuchar y decidir litigios. La verdadera mentalidad de la felicidad: la mentalidad de despertar cada mañana con la motivación que necesitas para aprovechar tu día. Las acciones que nos hacen sonreír: ¿Qué actividades pueden hacerte feliz diaria, semanal, mensual y anualmente? - La dieta feliz:...

El arte del recuerdo

Autor: Stefano Varese

Número de Páginas: 268

«Existen muchas maneras de hacer que las memorias sean menos interesantes que la persona que las escribe. No es este el caso. Stefano es, entre muchas otras cosas, un notable escritor. El arte del recuerdo es una gran ventana a sus mundos». Charles Walker Un despliegue continuo y apasionante: así podemos leer la vida de Stefano Varese (1939), el prestigioso antropólogo y activista italoperuano. Stefano nace en Italia, en medio de la Segunda Guerra Mundial y de fisuras familiares que, como paradoja, multiplican susuniversos.Llega a Lima en su adolescencia y su vida adulta se desdobla por lugares tan diversos como el Gran Pajonal, California yOaxaca. Su contacto con la Amazonía peruana le revela, más que un objeto de estudio, un mosaico de saberes alternativos que transforman la forma de vincularse con su propio ser. Advertimos, en esta evolución, el cuestionamiento a su clase, a su entorno familiar, incluso a su formación académica. Stefano nos hace testigos de experiencias que trascienden lo racional y de episodios que renuevan el amor y los conflictos en la familia que funda con Linda, su esposa. El arte del recuerdo no es una autobiografía, sino, como suautorprefiere...

Pescados: El arte de la técnica profesional

Autor: Daniel Jiménez Guzmán

Número de Páginas: 266

Como cocinero experimentado en pescados y mariscos, el chef Daniel Jíménez Guzmán ha aprendido a crear arte culinario alrededor de este maravilloso producto, siempre buscando calidad y respeto tanto en la selección y transformación como en la creación de una receta cimentada en la técnica. Este libro construido a partir de las experiencias del autor alrededor de los fogones en Europa y Colombia, está dirigido a cocineros estudiantes y amantes de la cocina, en especial del pescado. Además de dar a conocer las diferentes técnicas profesionales de cocina, estas son interpretadas en 50 recetas inspiradas, en su mayoría, en sus raíces colombianas.

Ibérica

Número de Páginas: 642

La Ciencia y el Arte del Ayuno (Traducido)

Autor: Herbert M. Shelton

Número de Páginas: 711

"El ayuno debe ser reconocido como un proceso fundamental y radical que es más antiguo que cualquier otro modo de cuidar el organismo enfermo, ya que se emplea en el plano del instinto y se ha empleado así desde que la vida se introdujo en la tierra". "El ayuno es el método propio de la naturaleza para librar al cuerpo del "tejido enfermo", del exceso de nutrientes y de las acumulaciones de residuos y toxinas. Ninguna otra cosa aumentará la eliminación a través de todos los canales de excreción como lo hará el ayuno". "El ayuno permite que los procesos de renovación superen a los de degeneración y el resultado es un nivel de salud superior. La regeneración de la carne, incluso de la médula de los huesos, es posible mediante este método. Mediante el ayuno podemos realmente derribar gran parte del cuerpo y luego reconstruirlo".

El arte del asesinato político

Autor: Francisco Goldman

Número de Páginas: 315

El 26 de abril de 1998, el obispo y coordinador de la Oficina de Derechos Humanos del Arzobispado de Guatemala, Juan Gerardi, fue asesinado a golpes. Sólo habían pasado dos días desde que presentara las mil seiscientas páginas del informe que documentaba las sistemáticas violaciones de los derechos humanos cometidas por el ejército de Guatemala en la lucha contra la insurgencia que, formalmente, había terminado en 1996. «El horror con nombre y apellidos», llamaría la prensa local al documento, aludiendo a las más de cincuenta mil víctimas de la guerra civil que identificaba. Las hipótesis de los investigadores del gobierno, en una investigación que más parecía una farsa, iban desde el crimen pasional entre homosexuales, a una red de traficantes de arte sacro, cuyos robos había descubierto Gerardi. Pero los héroes de este libro son los jóvenes investigadores de la Oficina de Derechos Humanos del Arzobispado que investigaron por su cuenta el asesinato. Su trabajo de detectives condujo a un juicio histórico, y a condenas mucho más convincentes. «Goldman no sólo ejerce de escritor, y magnífico, sino que también es un detective ético y veraz» (Jon Lee...

Biblioteca Drácula-La Tumba de Drácula 5-¡El arte de morir!

Autor: Gene Colan

Número de Páginas: 195

Continúa la recopilación de una de las mayores obras maestras que dio Marvel en los años setenta. Una brutal batalla en la Mansión Harker entre Quincy y el Príncipe de las Tinieblas podría significar la muerte de Drácula... pero también el fin para Rachel Van Helsing. Además, el encuentro con el Hermano Vudú y con Spiderman y los dos últimos Giant-Size Dracula.

Los materiales de pintura y su empleo en el arte

Autor: Max Doerner

Número de Páginas: 452

Este libro quiere proporcionar al práctico, conocimientos seguros en el dominio de la técnica pictórica, pero no quiere ser en modo alguno una introducción a la pintura, ya que con libros no se puede aprender a pintar, del mismo modo que sobre un sofá no se puede aprender a nadar. En esta nueva edición se ha mantenido la reorganización por capítulos que se efectuara en la anterior.

Boletín de la propiedad industrial y comercial

Autor: Venezuela Dirección De Comercio Y Patentes

Número de Páginas: 926

Tratado de química aplicada a las artes

Autor: Jean Baptiste Dumas

Número de Páginas: 588

Art cocktails

Autor: Jennifer Croll

Número de Páginas: 144

Haz un brindis por los artistas modernos y contemporáneos más apasionantes. En este libro de cócteles aparecen más de 50 recetas en su honor: Yoko Ono, John Cage, Francis Bacon...Recorre la historia del arte con esta colección de cócteles elaborados por expertos, cada uno de ellos una creación única inspirada en el artista que le da nombre. Relájate con un refrescante tequila-sandía Frida Kahlo. Inspírate mientras bebes un Salvador Dalí. O saborea un Yayoi Kusama colorido y dulce.Desde pintores hasta escultores, pasando por fotógrafos, cada artista tiene una receta de cóctel que se inspira en su vida y obra. Tanto a los amantes del arte como a los entusiastas de los cócteles les encantará esta colección de historias cautivadoras y recetas originales. Ingenioso y deliciosamente divertido, Art cocktails te dará una nueva visión de cada uno de estos emocionantes artistas.

Boletin de industria y comercio

Autor: Venezuela. Ministerio De Fomento

Número de Páginas: 936

La Hacienda

Número de Páginas: 1032

Muebles y decoración

Número de Páginas: 92

La casa de Lúculo; o, El arte de comer. Sobre casi todo. Sobre casi nada. La ciudad automática. Haciendo de República. Esto, lo otro y lo de más allá... Etc., etc

Autor: Julio Camba

Número de Páginas: 670

Obras completas: La casa de Lúculo; o, El arte de comer. Sobre casi todo. Sobre casi nada. La ciudad automática. Haciendo de República. Esto, lo otro y lo de más allá... Etc., etc

Autor: Julio Camba

Número de Páginas: 684

Aprendemos A Leer Con Arte

Autor: Ministerio De Educación

Número de Páginas: 562

Chichén Itzá en la historia y en el arte

Autor: Alberto Ruz Lhuillier

Número de Páginas: 302

Artes & Oficios. El vitral

Autor: Pere Valldepérez

Número de Páginas: 563

Esta obra, estructurada en dos grandes partes, es un compendio sobre la realización de vitrales y su restauración. En la primera parte el lector encontrará los conocimientos indispensables sobre materiales, herramientas y técnicas de realización, así como ocho proyectos paso a paso de diversos tipos de vitrales, desde el vitral emplomado hasta el vitral realizado con silicona, una técnica novedosa, prácticamente desconocida. La segunda parte del libro aborda los materiales y las técnicas básicas de la restauración, en especial del vitral emplomado, ilustrado con dos proyectos paso a paso.

PAN. Historia, Ciencia y Arte: una deliciosa aventura

Autor: Edson Quintanar

Número de Páginas: 128

En mis años practicando panadería, siempre tuve el anhelo de redactar un libro que hablara sobre este fascinante producto, el Pan. A través de esta recopilación de datos te voy a contar varios datos generales y sorprendentes sobre este noble oficio, la historia, ciencia y arte que hay antes de que llegue a tu mesa. Es un libro en donde cuento y explico todo lo que sé, hasta ahora, de la panadería, redactado en un formato que sea comprensible para todos, incluso si nunca has trabajado este asombroso producto. Déjate llevar por esta aventura llena de conocimiento, quizás al final aprendas una o dos cosas nuevas de este mundo y cultura.

Yo también sabría hacerlo

Autor: Christian Saehrendt , Steen T. Kittl

Número de Páginas: 244

Manual de instrucciones para moverse en el mundo del arte moderno a través de anécdotas y curiosidades.

Venezuela

Número de Páginas: 186

Accionismo vienés

Autor: Piedad Soláns

Número de Páginas: 132

El artista "accionista" transfiere a su propio cuerpo todo el poder plástico, metafórico, simbólico y semiótico inherente al objeto artístico. El cuerpo se convierte en el territorio donde tiene lugar la creación y la destrucción, en la topografía del análisis de los límites y en la zona de resistencia de una subjetividad que, a través de la vulnerabilidad de la carne, se enfrenta violentamente al poder político, social y tecnológico. Las acciones de estos artistas que se suceden en los años sesenta, encuentran sus marcas, sus signos y su potencia de libertad en el cuerpo. Herido, alterado, agredido y empujado más allá del dolor, el cuerpo del artista abre en su piel, en su carne, en sus órganos y en su sangre las preguntas sobre su identidad.

Arte povera

Autor: Aurora Fernández Polanco , Aurora Fernández

Número de Páginas: 126

Originariamente italiano y nacido al calor del sesenta y ocho, el arte povera pronto sintonizó con las corrientes posminimalistas tanto europeas como americanas. El adjetivo povera ha perdurado como indicador de una sensibilidad preocupada por situar al artista en el nexo Naturaleza/cultura; por la valoración de materiales frágiles e inestables; por la energía y el proceso y la huida del artista como productor de artefactos únicos y duraderos. Muchos artistas se consideran deudores de su aire conceptual y de su apuesta para que las actitudes y los procesos se conviertan en forma.