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50 éxitos culinarios nacidos por casualidad

Autor: Oscar Farinetti

Número de Páginas: 348

Un viaje a los sabores nacidos gracias al azar. Este libro reúne cincuenta historias que explican cómo algunos de los mayores éxitos y excelencias en el ámbito agroalimentario han nacido por azar. Desde las recetas de la ensaladilla rusa y la tarta Tatin hasta el sándwich o el risotto; desde productos de éxito internacional como la Nutella o los Corn Flakes hasta los mejores vinos y quesos del mundo Para narrar tales descubrimientos, Farinetti interpela a los protagonistas de estos éxitos o a expertos que los conocen a fondo: productores, gastrónomos, cocineros, pasteleros, artistas, científicos... Son historias llenas de ironía y de ideas para reflexionar sobre el sentido de la vida, sobre la importancia de la investigación continua y de no rendirse nunca, especialmente en momento de gran dificultad.

La magia del café

Autor: Eira Scheper

Número de Páginas: 150

Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrió un café que sabía a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavía continúa. A través de los cinco elementos tierra, fuego, agua, aire y espíritu, invita a mirar el café desde todos sus ángulos:; origen, historia, técnica y alma. De los cafetales de Etiopía a las barras de specialty coffee de Melbourne o Barcelona, la barista e influencer recorre el camino que transforma una bebida cotidiana en experiencia y en ritual. No enseña solo a preparar un buen café, sino a redescubrir lo que se esconde en cada taza: un momento de pausa y conexión, una oda al detalle, a la consciencia y a la belleza de lo simple.

Las mañanas del café Rostand

Autor: Ismaíl Kadaré

Número de Páginas: 285

En "Las mañanas del café Rostand" Ismaíl Kadaré evoca el café en el que tantas horas pasó desde su primer encuentro con París al principio de los años setenta, gracias a que el régimen comunista, que imponía su dictadura en su Albania natal, tuvo a bien el permitirle salir del país unos días para trasladarse a la capital francesa a petición de su editor. Kadaré nos cuenta las primeras sensaciones que sintió al verse en París y la relación especial que desde entonces mantuvo con esta ciudad que años después le acogió permanentemente cuando pudo dejar su país. Durante años, cada mañana, aún hoy en día, ha pasado las horas escribiendo sobre una de las mesas del café Rostand, frente a los jardines de Luxemburgo. Por las páginas de "Las mañanas del café Rostand" pasan los recuerdos de sus vivencias en Tirana y Moscú, sus amigos de juventud en una Albania opresiva y gris, sus primeras lecturas de "Macbeth", su pasión por las tragedias griegas, la libertad que vive intensamente en sus paseos por París, los escritores a los que tuvo ocasión de conocer, las "cosas inexactas, por no llamarlas "irresponsables"" que se le "ocurrían normalmente en España...". ...

La Familia y sus valores

Autor: Laura Marina Ragua Cruz

Número de Páginas: 67

La familia es el lugar donde aprendemos a amar, respetar y crecer. En este libro, Laura Ragua comparte reflexiones y experiencias que invitan a fortalecer los vínculos familiares y recuperar los valores que dan sentido a nuestras vidas. Una obra inspiradora para quienes desean construir relaciones más sólidas, basadas en el amor, la comunicación, el respeto y la unidad. Porque cuando una familia cultiva sus valores, construye un futuro mejor para todos

EL SECRETO DE LA TERRAZA

Autor: L.s. Heart

Número de Páginas: 310

Vera Salvatierra ha construido mucho más que una cafetería. Mariposa Café es su refugio, su independencia y el lugar donde ha conseguido levantar una vida propia. Todo cambia cuando Nicolás Valdés entra en su terraza. Elegante, calculador y acostumbrado a convertir cualquier problema en números, Nicolás representa precisamente aquello que Vera no necesita: un poderoso empresario interesado en adquirir el edificio donde se encuentra su negocio. Lo que comienza como una guerra por proteger Mariposa pronto se transforma en algo mucho más peligroso. Entre negociaciones, cafés a las cinco y diecisiete, enfrentamientos cargados de humor y una atracción que ninguno quiere reconocer, Vera y Nicolás descubrirán que no todo lo importante puede medirse en una hoja de cálculo. Pero el edificio esconde secretos, el pasado todavía tiene cuentas pendientes y conservar aquello que amas puede exigir mucho más que ganar una negociación. EL SECRETO DE LA TERRAZA es el primer libro de CAFÉ PARA DOS, una saga de romance contemporáneo sobre dos adultos que deberán aprender que amar a alguien no significa renunciar a uno mismo. Una cafetería que no está en venta. Un hombre...

Antología benéfica de relatos Broken Hearts

Autor: Laura López Alfranca , Olivia Monterrey , Alejandro Campoy Galera , Arlette Geneve , Lucía Arca Sancho-arroyo , Catherine Roberts , Moruena Estríngana , Amaya Felices , Arlet Hinojosa , Celeste Tomás , Caro Musso , Cristina Roswell , Miriam Alonso , Jasmine Parker , Gonzalo Navarro Agulló: , Mar Lunar , Fran Carmona , Laura Morales , Connie Jett , Diana Al Azem , Elena Castillo Castro , Tania López , Raquel Cruz , Regina Román , Natalia Sanguino

Número de Páginas: 220

25 historias de amor unidas por una buena causa. Disfruta de la Antología de relatos Broken Hearts, 25 historias cortas de amor y desamor escritas por algunos de los jóvenes autores españoles más prometedores, y acércate a las nuevas creaciones de aquellos que ya te conquistaron con sus anteriores obras. Los beneficios de la venta de la Antología de relatos Broken Hearts se destinarán a la entidad sin ánimo de lucro elegida por los autores, una buena causa que apoyan como mejor saben hacer: con sus palabras.

Los reinos de la casualidad

Autor: Carlos Marzal

Número de Páginas: 796

Cinco personajes, que son a su vez los narradores de las cinco primeras partes de esta novela, cartografían sus mundos particulares desde sus obsesiones y manías, desde sus historias personales -la mayoría de amor- contadas como una confesión absorbente. To-dos tienen en común su afán de literaturizar la realidad, de desmenuzar desde la reflexión sus experiencias. Comparten una misma formación, porque en el pasado fueron compañeros de colegio, y diferentes casualidades nos descubren relaciones inesperadas en sus vidas, que en su deriva se entrecruzan y colisionan por suerte de una amiga común. Sus historias yuxtapuestas conforman con un hilo sutil, pretendidamente débil, una visión compleja acerca de lo real, un territorio dominado por el azar, los secretos y los malentendidos. Operando a la manera de los círculos concéntricos, que se ensanchan y quedan englobados finalmente en una novela total, Los reinos de la casualidad se presenta como una suma narrativa en la que caben todos los géneros, desde el cuento al diario, pasando por la novela corta, los aforismos o el relato largo.Con estilo nabokoviano, atravesado de profundo humor, Marzal apuesta por una narración...

Más coincidencias imposibles

Autor: Josep Guijarro

Número de Páginas: 235

La mayoría de los seres humanos creemos que todo sucede por «algo», que todo tiene un porqué. Por eso, cuando la casualidad aparece en tu vida, «mueve» todos tus cimientos y tienes la sensación de estar manejado por una fuerza superior que escribe tu destino. ¿Cuántas veces pensaste en una persona y, acto seguido, te la encontraste? ¿Has notado que te persigue un número? ¿Crees que la buena o la mala suerte están condicionadas por nuestro comportamiento? ¿Qué significan las coincidencias? Este libro recopila las más asombrosas coincidencias, muchas de ellas recogidas de primera mano por el autor, que te harán reír, llorar o sorprenderte. Las coincidencias nos entusiasman y nos empujan a cambios vitales, al despertar nuestra conciencia, para hacernos avanzar. ¿Encierran tal vez un mensaje referente a tu destino? A través de estas páginas averiguarás que en la sincronicidad está escrito nuestro futuro, y nuestro pasado en nuestro presente. Interpretándola correctamente veremos que en la vida se abren caminos continuamente que hacen del destino algo inexorable.

Hay un Asesino Entre Nosotros

Autor: Aria González

Número de Páginas: 556

Una serie de acontecimientos desafortunados azota a un grupo de adolescentes que se debaten entre el amor, la enemistad y los engaños. Este Thriller que combina la traición con los amargos momentos que tiñen de negro la vida de cada uno de los adolescentes que protagonizan esta obra, hará que te identifiques con los altibajos y dilemas que se narran en cada una de sus líneas.

El café de las 4

Autor: Carlos Morales

Número de Páginas: 428

Revista del Instituto de Defensa del Café de Costa Rica

Autor: Instituto De Defensa Del Café De Costa Rica

Número de Páginas: 640

Conferencias sobre el cultivo racional del cafe

Autor: James Hill

Número de Páginas: 46

UN TRATO BAJO LA NIEVE

Autor: L.s. Heart

Número de Páginas: 249

Clara Bellmont sabe perfectamente cuánto cuesta mantener abierta una cafetería en Valdorne. Lo que no está dispuesta a calcular es cuánto tendría que pagar por renunciar a ella. La Altura es pequeña, independiente y suya. Allí sirve café a millonarios, turistas y vecinos sin reverencias, hasta que Adrián Varela cruza la puerta. Él es el nuevo propietario del edificio. Presidente ejecutivo. Metódico, arrogante y peligrosamente acostumbrado a que las cosas terminen funcionando como ha previsto. Clara tiene otros planes. Cuando Adrián propone transformar la plaza y convertir La Altura en una pieza central de su proyecto, comienza una negociación donde ninguno está dispuesto a ceder fácilmente. Él sabe de inversiones. Ella sabe por qué la gente entra en un lugar y decide quedarse. Lo que ninguno sabe gestionar es la atracción que empieza a crecer entre reuniones, cafés, nieve, discusiones y un acuerdo que cada día parece menos profesional. Pero Adrián pertenece a una familia donde el dinero, los negocios y las relaciones personales llevan décadas mezclándose. Clara tendrá que decidir hasta dónde está dispuesta a entrar en ese mundo sin permitir que ese mundo...

Revista del Instituto de Defensa del Café de Costa Rica

Número de Páginas: 636

Entre atardeceres

Autor: Carla Ruiz

Número de Páginas: 337

No sé qué tiene el destino preparado para nosotros, pero él y yo somos un «ni contigoni sin ti», así que, o vivimos de amor, o morimos con él. Gala es muy consciente de que se encuentra en una burbuja de vida cómoda y sin dificultades, no se queja, es feliz. Pero no es hasta que conoce a Nando que aprende que fuera de esa burbuja todo se vive con más intensidad, amor, amistad, felicidad..., al igual que la decepción, la ira, la frustración... Gala y Nando aprenderán que no todo lo que los rodea es casualidad, también hay algo llamado destino que marca sus caminos, depende de ellos dejarse llevar por el corazón o hacer caso a la razón, mientras se enfrentan juntos y separados al oscuro pasado y al incierto futuro.