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GAPS, el manual de la dieta GAPS: con unas recetas

GAPS, el manual de la dieta GAPS: con unas recetas

Autor: Fare

Número de Páginas: 100

El objetivo de este libro es ayudar al lector a comprender qué es el síndrome psico-intestinal, cuáles son las principales patologías implicadas (tanto en el adulto como en el niño) y dar las herramientas para implementar la dieta GAPS. Este régimen, creado por la Dra. Natasha Campbell-McBride, apunta a tratar los problemas psicológicos y mentales a través de la recuperación del intestino y, principalmente de una alimentación basada en alimentos fermentados y grasas buenas. Desde una mirada clínica y humana, el equipo de autores propone consejos prácticos que permitirán que logre los cambios en su alimentación. Numerosas recetas son compartidas para facilitar el inicio de la dieta. Éste se sitúa en línea con el libro de referencia de Natasha Campbell, “El síndrome psico-intestinal, GAPS”. En este libro, usted encontrará entonces: • Información completa sobre el síndrome psico-intestinal, • Una guía para lograr la dieta paso a paso, detallando las etapas, • Recetas directamente relacionadas a la dieta GAPS. Para esta obra, Fare, fiel a su modelo de edición, ha reunido a un colectivo de autores, de variados perfiles, para aportar lo mejor de sus...

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GAPS, el síndrome psico-intestinal : un tratamiento natural para el autismo, la dispraxia, el trastorno por déficit de atención con o sin hiperactividad, la dislexia, la depresión o la esquizofrenia

Autor: Natasha Campbell-mcbride

Número de Páginas: 420

Miles de personas en el mundo han cambiado su vida con el protocolo GAPS (por sus siglas en ingles Gut and Psychology Syndrome), basado en una dieta rica en nutrientes y una suplementacion adecuada que ayuda a sanar la flora intestinal y promover una salud optima. A partir de la premisa de Hipocrates ¡Todas las enfermedades comienzan en el intestino! y el nacimientode su hijo con autismo, la Dra. Campbell-McBride investigo la importancia de la nutricion en la salud y desarrollo este protocolo fundamental para tratar trastornos neurologicos, psicologicos y enfermedades autoinmunes. GAPS resalta la importancia de la salud intestinal y señala como trastornos como el autismo, deficit deatencion, adicciones y depresion pueden revertirse a traves de la nutricion. Nueva edicion mejorada y actualizada. Informacion inedita sobre nutricion y recetas que todos podemos poner en practica para mejorar nuestra salud y la de nuestros hijos. Mas de 500.000 mil ejemplares vendidos en todo el mundo y traducido a mas de quince idiomas.Este libro es fantastico y se convertira en un clasico. Todos los medicos deberian tener uno [...] No, ¡cada hogar deberia tener uno! Un recurso inestimable para los ...

Cocinar

Cocinar

Autor: Michael Pollan

Número de Páginas: 480

Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina. «Los cocineros trabajan con materia viva, no solo con teclados y con pantallas, sino con cosas fundamentales como plantas, animales y hongos. También trabajan con los elementos: el fuego, el agua, la tierra y el aire, y los utilizan -¡los dominan!- para realizar sus deliciosas alquimias.» La gastronomía ocupa un lugar cada vez más importante en nuestra cultura, en la que veneramos a los chefs famosos y disfrutamos con los reality shows sobre cocina. Y a pesar de eso, y aunque tenemos acceso a ingredientes frescos llegados de todos los rincones del mundo, año tras año nos hundimos más y más en las tierras pantanosas de la comida procesada. El maravilloso libro de Michael Pollan es un alegato a favor de las virtudes y los valores de cocinar, una actividad esencial que se remonta a los orígenes de nuestrasculturas, nos define como seres humanos, configura la vida familiar y produce placer. Pollan nos explica los fundamentos de la cocina a partir de los principios más básicos y de los distintos tipos de transformación de la comida a través de los cuatro elementos: agua,...

Sánate

Sánate

Autor: Nicole Lepera

Número de Páginas: 400

«¿Quieres más de la vida?, ¿estás buscando respuestas? Sánate te enseñará cómo encontrarlas en tu interior. Este libro cambió mi vida y, créeme, también cambiará la tuya. Una obra maestra de empoderamiento.» MEL ROBBINS,autor de El poder de los 5 segundos La Psicología holística proporciona un enfoque revolucionario para la sanación personal que usa el empoderamiento del yo y genera un cambio definitivo hacia la paz interior. Como psicóloga clínica, la Dra. Nicole LePera a menudo se sentía frustrada por las limitaciones de su profesión. Con la voluntad de ir un poco más allá, tanto por sus pacientes como por ella misma, desarrolló una filosofía que unía bienestar mental, físico y espiritual que proporcionara a las personas la información y las herramientas necesarias para curarse a sí mismas: la Psicología holística. Comenzó a compartir estos recursos y consejos en su cuenta de Instagram, @ the.holistic.psychologist, y pronto nació el movimiento de los SelfHealers con millones de seguidores. Sánate es un manifiesto para quienes quieran crecer interiormente, pero también una guía esencial para llevar una vida más auténtica y alegre. Basándose...

Agricultura regenerativa. El perquè, el com i el què (ed. en català)

Agricultura regenerativa. El perquè, el com i el què (ed. en català)

Autor: Font Rovira, Francesc , Madeo SalvÀ, Nuri

Número de Páginas: 422
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GAPS, el Manual de la Dieta GAPS: con unas Recetas

Autor: Fare

Número de Páginas: 123

El objetivo de este libro es ayudar al lector a comprender qué es el síndrome psico-intestinal, cuáles son las principales patologías implicadas (tanto en el adulto como en el niño) y dar las herramientas para implementar la dieta GAPS. Este régimen, creado por la Dra. Natasha Campbell-McBride, apunta a tratar los problemas psicológicos y mentales a través de la recuperación del intestino y, principalmente de una alimentación basada en alimentos fermentados y grasas buenas. Desde una mirada clínica y humana, el equipo de autores propone consejos prácticos que permitirán que logre los cambios en su alimentación. Numerosas recetas son compartidas para facilitar el inicio de la dieta. Éste se sitúa en línea con el libro de referencia de Natasha Campbell, "El síndrome psico-intestinal, GAPS". En este libro, usted encontrará entonces: * Información completa sobre el síndrome psico-intestinal, * Una guía para lograr la dieta paso a paso, detallando las etapas, * Recetas directamente relacionadas a la dieta GAPS. Para esta obra, Fare, fiel a su modelo de edición, ha reunido a un colectivo de autores, de variados perfiles, para aportar lo mejor de sus experiencias:...

El Protocolo Nemechek (Tm) Para Autismo y Trastornos del Desarrollo

El Protocolo Nemechek (Tm) Para Autismo y Trastornos del Desarrollo

Autor: Dr Patrick Nemechek D O , Patrick Nemechek , Jean Nemechek , Jean Nemechek J D

Número de Páginas: 210

El Protocolo Nemechek (TM) para Autismo y Trastornos del Desarrollo, describe la descripción clara y concisa del Dr. Patrick M. Nemechek sobre la base científica actual para el autismo y muchos trastornos del desarrollo infantil. Su tratamiento único pero simple, es el enfoque más hablado para el autismo y trastornos del desarrollo del la última década. El Protocolo de Nemechek finalmente ofrece la esperanza de que los niños de todo el mundo afectados por estas afecciones puedan comenzar en el camino del desarrollo y la recuperación neurológica.

Romper El Círculo Vicioso

Romper El Círculo Vicioso

Autor: Elaine Gottschall

Número de Páginas: 290

Romper el Círculo Vicioso(TM), traducción de la 17a edición del año 2020, analiza el vínculo entre los alimentos y algunos trastornos intestinales como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa, la diverticulitis, la enfermedad celíaca, la fibrosis quística del páncreas y otras formas de diarrea crónica. La traducción de esta edición incluye un capítulo sobre la conexión del autismo. Se describe el ciclo de acontecimientos que se producen en el intestino de los afectados y la forma en que la Dieta de Carbohidratos Específicos(TM) puede romper ese círculo y facilitar que el cuerpo vuelva a su funcionamiento normal. Incluye una sección completa de recetas sencillas y deliciosas, basadas en el principio científico que subyace a la Dieta de Carbohidratos Específicos(TM).

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El Libro Azul. Neurodesarrollo y Trastorno Del Espectro AUTISTA

Autor: César Rengifo

Número de Páginas: 112

El diagnóstico actual del trastorno del espectro autista se basa en pruebas psicométricas de la tríada de problemas; interacción social, comunicación y conductas, a pesar de su precisión no da ninguna indicación de las causas subyacentes de los problemas que se encuentran en el neurodesarrollo.Un aspecto fundamental a la hora de comprender y ayudar al hijo/a en la superación del trastorno es diagnosticar precozmente "que algo no va bien", una atención eficiente en esta primera etapa permite la búsqueda de las herramientas necesarias para reforzar el aprendizaje en las áreas deficitarias, tiempo valioso que en neurodesarrollo puede hacer la diferencia en alcanzar o no las habilidades para su vida futura. En este libro el Dr. Cesar Rengifo, como médico toxicólogo con más de una década brindando apoyo asistencial a los centros que atienden pacientes con Trastorno del Espectro Autista y otros trastornos del neurodesarrollo del occidente del país, guiara al lector primero hacia el desarrollo normal del niño a fin de tener un marco de referencia, y luego hacia la correcta orientación diagnóstica, para comprender a cabalidad los diferentes aspectos médicos y...

El Manual de Actividades Para El Autismo

El Manual de Actividades Para El Autismo

Autor: Catherine Pascuas

Número de Páginas: 104

" ... [O]frece estrategias e ideas para enriquecer la vida de los niños a través de actividades significativas. Más de 30 juegos y actividades que ayudan al niño en el espectro a: seguir instrucciones, mantener la concentración y fortalecer las habilidades motoras; interactuar con sus compañeros y desarrollar habilidades sociales necesarias para citas de juegos; [y] construir vocabulario, ampliar la comunicación y responder preguntas"--Page 4 of cover.

El psicólogo de Nazaret

El psicólogo de Nazaret

Autor: Antonio Gargallo Gil

Número de Páginas: 234

Todas las noches, cuando te acuestes y cierres los ojos, déjate arropar por el silencio y pregúntate: ¿soy feliz? Si tu respuesta viene cargada de turbulencias o desasosiego, es porque algo tienes que cambiar en tu vida. ¿Te atreverías a romper con las cadenas y apegos que no te permiten ser verdaderamente libre? ¿Te gustaría deshacerte de todas las máscaras y convertirte en una persona auténtica? ¿Serías capaz de dejarlo todo por descubrir el mayor tesoro que alberga la humanidad: la paz interior? Estas son las preguntas centrales que Antonio Gargallo nos plantea y desarrolla de forma novelada a lo largo de su obra, que trata sobre la historia de una periodista, Cristina, que ha perdido la ilusión por la vida. La tristeza y la soledad se incrustan con tanta fuerza en su ser, que incluso desea morir para dejar de ser espectadora de su propia vida, hasta que el destino le sorprenderá a través de una persona muy especial: Naim, un psicólogo proveniente de Nazaret con quien realizará una terapia poco convencional que le permitirá conocer la esencia de la verdad y la vida, mediante la contemplación y la psicología del hombre más feliz que se ha conocido sobre la...

Los 6 caminos de Ifá hacia el éxito y la abundancia

Los 6 caminos de Ifá hacia el éxito y la abundancia

Autor: Daviel Valdés

Número de Páginas: 106

¿No considera que ya es momento de dar un cambio radical a su vida? ¿No cree que ya es hora de dar alcance a sus metas más inmediatas y tomar el camino hacia todo lo que alguna vez ha deseado? Pues este libro le guiará, a través de un interesante recorrido por la mitología yoruba, a conocer y llevar a la acción las seis más importantes leyes del éxito; leyes universales que han existido siempre y son la piedra angular de cada gran logro, de cada sueño cumplido y cada vida satisfactoria. Al profundizar en las enseñanzas de Ifá –sistema que rige la cultura yoruba– no solo encontramos una manera fácil de comprender estas leyes, sino también de conocer las herramientas y vías con las que todos contamos para comenzar a ponerlas en práctica. Es un error pensar que venimos al mundo a otra cosa que no sea disfrutar de una vida plena; una vida desbordada de éxito financiero, amor, salud y felicidad. Así que no importa qué tan complicada sea su situación actual o qué tan lejos quiera llegar. Tampoco importa qué creencias haya enraizado respecto a lo que puede o no puede hacer, dar, ser o lograr. Sea cual sea su condición, este libro le cambiará la vida para...

Niños desconectados

Niños desconectados

Autor: Robert Melillo

Número de Páginas: 420

Un programa comprobado y sin medicamentos para tratar la causa - no solo los síntomas - del trastorno del espectro autista, ADHD, la dislexia y otras afecciones. Basado en años de investigación científica, el revolucionario Programa Brain Balance (Programa de Equilibrio Cerebral) del doctor Robert Melillo ha logrado resultados reales y totalmente documentados que han mejorado sustancialmente la calidad de vida de los niños afectados y de sus familias. Recientemente actualizado para reflejar los últimos desarrollos de investigación, Niños Desconectados enseña a los padres cómo usar este enfoque libre de drogas en el hogar, que incluye: • Ejercicios totalmente personalizables dirigidos al rendimiento físico, sensorial y académico. • Un plan de modificación de comportamiento. • Consejos para identificar las sensibilidades de los alimentos que desempeñan un papel oculto. • Un programa de seguimiento que ayuda a garantizar resultados duraderos. “Niños Desconectados ofrece un nuevo enfoque visionario para ayudar a muchos niños con problemas cerebrales. Estas importante ideas agregan mucho a nuestro conjunto de herramientas para el cuidado”. Daniel Goleman,...

Cocina con olla multifunción

Cocina con olla multifunción

Autor: Laura García Matilla

Número de Páginas: 224

La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y deshidratadora. La olla multifunción permite cocinar mucha cantidad y los alimentos quedan muy tiernos. Incluso se pueden poner a la olla directamente del congelador. Este libro de Laura Garcia es el manual idóneo para sacar el máximo rendimiento ya que ofrece aspectos teóricos sobre el funcionamiento de la olla, trucos y consejos de cocción, indicaciones sobre la conservación de las propiedades de los alimentos, consejos sobre seguridad, limpieza y mantenimiento y, lo más importante, más de 90 recetas repartidas entre desayunos, caldos, cremas y salsas, verduras, legumbres, arroz y quinoa, carnes, pescados y mariscos y postres.

Cocina francesa

Cocina francesa

Autor: Marie Gosset

Número de Páginas: 256

Esta antolog�a de Marie Gosset le descubrir� c�mo realizar ensaladas, sopas y potajes, carnes, pescados, mariscos y postres caracter�sticos de la m�s selecta y original cocina francesa. Para preparar platos sabrosos no es necesario recurrir a complicadas recetas. Gracias a esta recopilaci�n podr� poner en marcha sus dotes culinarias m�s escondidas. La imaginaci�n, el buen gusto y el uso sensato de los productos de temporada har�n el resto. Una pizca de salvia, tomillo, laurel, unas gotas de zumo de lim�n, algunos granos de cacao puro, un trocito de higo fresco, pasas de corinto o un �pice de vainilla le ayudar�n a convertir su cocina diaria en un suntuoso banquete.

El cerebro autista

El cerebro autista

Autor: Richard Panek , Temple Grandin

Número de Páginas: 304

Las personas autistas perciben y entienden el mundo de una manera radicalmente diferente. Los últimos avances médicos en neuroimagen y genética nos han acercado a comprender la singular perspectiva de un cerebro autista, pero faltaba una voz autorizada que pudiera aplicar esos conocimientos y explicarlos desde dentro. En este libro único, Temple Grandin, profesora universitaria y una de las autistas más famosas del mundo, nos ofrece ese conocimiento desde un punto de vista científico, pero, sobre todo, desde su valiosa experiencia vital.

Muerta un rato

Muerta un rato

Autor: Anna R Alós

Número de Páginas: 134

Yo tenía una buena vida, pero no todo eran flores de colores. En diciembre de 2020 choco de frente con el enemigo, covid19, y la UCI del Hospital Clínic de Barcelona ha sido el escenario onírico de viajes de ida y vuelta entre la vida y la muerte. He aprendido de qué va un coma inducido, el caos de los sueños, los viajes al más allá, los meses en silla de ruedas, aprender de nuevo a caminar, a peinarme, a calzarme, a abrir un botellín de agua... He aprendido también lo fundamental que es pedir ayuda. La sigo teniendo, la buena vida, gracias al destino, a la cortisona y a una extraordinaria compañera de vida, la suerte. Este es un relato para que no se me olviden detalles como la humildad, la dedicación, el amor y la cara amable de la muerte, esa que yo he visto. Solo cuando estamos lejos del final de los días somos capaces de decir "no temo a la muerte, solo a su antesala". Pero tenerla ahí delante por un hecho fortuito, verla tendida entre tus sábanas sin haberla invitado... Esa ya es otra cuestión.

DOSIFICACIÓN PEDIÁTRICA

DOSIFICACIÓN PEDIÁTRICA

Autor: José H. Pabón

Número de Páginas: 944

Compendio esquemático orientado en optimizar la seguridad y eficacia del manejo farmacológico en la población pediátrica; lo cual es logrado con el desarrollo de cada uno de los medicamentos, inmunizaciones, derivados sanguíneos, complementos nutricionales o cualquier otra herramienta necesaria; especificando según los consensos nacionales e internacionales sus respectivas indicaciones, posología, presentación, contraindicaciones, efectos adversos y riesgo en circunstancias especiales (embarazo, lactancia, Insuficiencia renal y hepática).

El Niño Desincronizado: Reconociendo Y Enfrentando El Trastorno de Procesamiento Sensorial: Spanish Edition of the Out-Of-Synch Child

El Niño Desincronizado: Reconociendo Y Enfrentando El Trastorno de Procesamiento Sensorial: Spanish Edition of the Out-Of-Synch Child

Autor: Carol Stock Kranowitz

Número de Páginas: 355

La edición revisada del innovador libro de 1998 que introdujo el Trastorno del procesamiento sensorial (SPD) a padres, maestros y otros no especialistas. SPD es un problema común y frecuentemente diagnosticado erróneamente en el cual el sistema nervioso central malinterpreta los mensajes de los sentidos. Esta nueva edición presenta información adicional sobre déficits visuales y auditivos, dificultades de habilidades motoras, TDAH, autismo, síndrome de Asperger y otros trastornos relacionados. Galardonado con el símbolo de excelencia de la revista "Exceptional Parent magazine" para padres excepcionales Seleccionado como uno de los 10 mejores libros de la revista sobre crianza de niños con discapacidades "Brain Child" Seleccionado como uno de los 19 libros que los bibliotecarios dicen que cambió sus vidas Destacado en la revista "Oprah" como uno de los libros que marcó la diferencia con Rachel Griffiths This is the Spanish edition of the innovative and bestselling book, The Out-of-Synch Child, that introduced the Sensory Processing Disorder (SPD) to parents, teachers and other non-specialists. SPD is a common and frequently misdiagnosed problem in which the central...

Alimenta tu cerebro

Alimenta tu cerebro

Autor: David Perlmutter

Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro, un libro divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisición de una salud cerebral sin precedentes. Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro, un libro divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisición de una salud cerebral sin precedentes. La más importante revelación médica del siglo XXI es que el intestino y esos pequeños bichos que viven en él están relacionados con casi todos los padecimientos crónicos, desde el autismo y la depresión hasta el asma y las enfermedades autoinmunes, la diabetes o la demencia. En las últimas décadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestro cerebro, desde los niños con autismo y TDAH hasta los adultos que desarrollan demencia a edades más tempranas que nunca. Pero una investigación médica actual revela que la salud de nuestro cerebro está dictada mayoritariamente por el estado de nuestro microbioma o, lo que es lo mismo, por la gran población de...

Los Suplementos Para Las Articulaciones

Los Suplementos Para Las Articulaciones

Autor: Gonzalo Mora Gasque , Marta Jimenez Muro

Número de Páginas: 100

El deterioro de las articulaciones es uno de los problemas más frecuentes en deportistas y cada día más son los casos de personas que lo sufren. Continuamente en los medios de comunicación y revistas nos avasallan con información sobre los suplementos alimenticios pero, ¿cuál es la realidad sobre el efecto de estos compuestos en las articulaciones?En los capítulos que nos acontecen podremos ver lo último sobre las investigaciones científicas relacionadas con los efectos sobre las articulaciones de estos suplementos.

La clase de cocina

La clase de cocina

Autor: Louise May Alcott

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Osteopatía y pediatría

Osteopatía y pediatría

Autor: François Ricard (d.o.) , Elena Martínez Loza

Número de Páginas: 336

Entre los fundamentos de la Osteopatía destaca el actuar sobre las causas y no sólo sobre sus efectos, abordando al paciente en su totalidad mediante el razonamiento y la intervención manual adaptada. El presente libro es el resultado de años de experiencia en el tratamiento de los niños y de los cursos impartidos por los autores, así como el número creciente de países que han optado por la Osteopatía como primera elección en el tratamiento pediátrico, son reflejo de ello. A lo largo de las presentes páginas se aborda la patología osteopática del recién nacido en relación con los partos difíciles y los trastornos consiguientes. Se incluye también un capítulo dedicado a la escoliosis.

La cultura del cine

La cultura del cine

Autor: Vicente J. Benet

Número de Páginas: 324

La cultura del cine presenta al lector los conceptos más recientes de la historia y la estética del cine. Aunque está redactado con intención divulgativa, se ha cuidado especialmente el rigor a la hora de abordar las investigaciones históricas más actuales. El lector recorrerá los títulos fundamentales del cine de ficción y también del documental, la animación o el cine experimental, acompañándose de abundantes análisis y documentación fotográfica. También se abordan ideas esenciales sobre la industria cinematográfica, su estructura económica y su funcionamiento como institución cultural y social, haciendo hincapié en fenómenos como la censura o el estrellato. El libro cumple tanto la función de manual para estudiantes universitarios como de fuente de información para profesores, profesionales o incluso aficionados al cine.

Manual de ortopedia maxilar

Manual de ortopedia maxilar

Autor: Clementina Infante Contreras , Lorena M. Rosas Infante , Berta Benavides Pinto

Número de Páginas: 390

La ortopedia funcional de los maxilares es una escuela de pensamientosobre el tratamiento de las maloclusiones y una fase de tratamiento. Hay controversia sobre la efectividad y el alcance de los resultados al tratar pacientes en crecimiento que presentan anomalías intraarco e interarcos y discrepancias esqueléticas. La evidencia de la literatura científica es pobre, los estudios clínicos controlados son difíciles de realizar, las muestras son pequeñas y los tratamientos para casos de maloclusión severos tienen mal pronóstico. Por lo anterior, y ante la evidencia histórica de éxitos en este tipo de tratamientos, las preguntas que surgen son: ¿en qué casos está indicado el tratamiento de ortopedia? ¿A qué edad se debe iniciar un tratamiento de ortopedia? ¿Cuál aparatología es la mejor para realizar un tratamiento de ortopedia? Todas estas preguntas llevan a considerar que las maloclusiones tienen múltiples orígenes, pero existe un factor de riesgo asociado en los pacientes que se encuentran en período de crecimiento activo, la malfunción, la cual tiene las mejores posibilidades de ser controlada por medio de la ortopedia funcional de los maxilares, y aunque no ...

Masa madre

Masa madre

Autor: Ramón Garriga , Mariana Koppmann

Número de Páginas: 193

Pensado tanto para aquellos que no tienen conocimiento sobre panadería, para principiantes que ya tienen su masa madre y hornean a menudo en casa, como para aquellos experimentados panaderos que quieren comprender mejor todos los procesos químicos y perfeccionarse. ¿El objetivo? Hornear nuestro propio pan, rico y saludable. El pan ha estado siempre ahí, un alimento esencial en nuestra mesa. Pero también ha sido manipulado y maltratado, al punto de borrarlo por completo de la dieta diaria. Por eso, en sus clases de panadería, Ramón Garriga y Mariana Koppmann difunden desde hace años las bondades de un pan elaborado con nuestras manos y con los ingredientes más naturales que podamos encontrar. Entendiendo y respetando todos los procesos internos, comenzando por desarrollar un cultivo microbiano y alimentarlo y cuidarlo para que perdure. Entre práctica e información, en este libro aprenderemos las variantes que se pueden obtener cambiando la harina, alterando la técnica, considerando la dependencia con la temperatura y el tiempo. En pocos pasos, ya estaremos horneando en casa, en familia o con amigos, difundiendo el arte de hacer pan con masa madre: pan de verdad, pan con ...

El Alzheimer

El Alzheimer

Autor: Ana Martínez Gil

Número de Páginas: 130

El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa del sistema nervioso central que se caracteriza por provocar una muerte neuronal progresiva, en ciertas zonas del cerebro. Aún hoy no se conoce la causa que la produce ni existe un tratamiento eficaz. La autora, Ana Martínez, responde a los principales interrogantes que plantea la enfermedad: a quién afecta, cuál es su origen, si es o no hereditaria, si puede prevenirse y diagnosticarse y cuáles son los principales esfuerzos científicos que están llevando a cabo los especialistas para hallar un fármaco con el fin de terminar, desde el punto de vista terapéutico, con esta epidemia del siglo XXI.

Odontología en pacientes especiales

Odontología en pacientes especiales

Autor: Andrés Plaza Costa , Francisco Javier Silvestre Donat

Número de Páginas: 314

Este libro sobre odontología en pacientes especiales es fruto de la experiencia en la asistencia, la investigación y la docencia en el manejo clínico odontológico de este tipo de pacientes. El avance de las técnicas diagnósticas y terapéuticas de la medicina han logrado una mayor esperanza de vida en personas con alteraciones sistémicas críticas, en discapacitados físicos y psíquicos y en personas con edades muy avanzadas. Estos colectivos de pacientes con características especiales plantean la necesidad, desde el punto de vista odontológico, de una atención específica con el uso de procedimientos clínicos y técnicas peculiares. Existe cada vez mayor número de pacientes con enfermedades sistémicas crónicas, sometidos a tratamientos médicos complejos y comprometidos, o en pacientes discapacitados psíquicos que requieren de una asistencia odontológica eficaz, segura y de calidad. Es por esta necesidad de formación especializada por lo que realizamos este libro, tanto para el odontólogo general como para el estudiante de grado y de postgrado de odontología.

Minimalismo

Minimalismo

Autor: Rebecca Morres

Los siguientes temas se incluyen en este combo de 2 libros: Libro 1: Todos somos diferentes, y eso no tiene nada de malo. Sin embargo, ¿qué significa esto para la aplicación de principios minimalistas? Significa que el minimalismo es un concepto flexible que puede integrarse en nuestra vida cotidiana y en nuestro estilo de vida y elecciones personales. También significa que los minimalistas pueden categorizarse, más o menos, en diferentes tipos. Todos estos temas saldrán a la luz en este completo libro. Aparte de eso, se explicará brevemente la historia del minimalismo, así como los principales pasos que deben seguir los principiantes. ¿Estás pensando en el minimalismo? Entonces este libro es definitivamente para ti. Libro 2: ¿Eres minimalista? Quizas tu eres. ¡Mire la lista de verificación dentro del libro para averiguarlo! Sin embargo, este libro no solo contiene una lista de verificación. También enumera técnicas inteligentes para minimizar sus costos, sus artículos e incluso su uso digital de medios y tiempo de pantalla. Otros consejos útiles vendrán en forma de conceptos básicos de Feng Shui, simplificación en el hogar y optimización de su plan...

Diente de león

Diente de león

Autor: Mónica Rodríguez , Mónica Rodríguez Suárez

Número de Páginas: 156

Cuando Manuel se encontró con Nicolasa en el hospital, volvieron los recuerdos del bosque de su infancia, aquel verano de los nueve años en que conoció el amor, pero también la traición y el miedo. Y aunque el tiempo ha pasado, Manuel necesita regresar al corazón del lugar donde compartió con Mirta un secreto inconfesable.

Pura fermentación : todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos

Pura fermentación : todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos

Autor: Sandor Ellix Katz

Número de Páginas: 256
52 maneras de tener relaciones sexuales divertidas y fabulosas

52 maneras de tener relaciones sexuales divertidas y fabulosas

Autor: Joyce J. Penner , Clifford Penner

Número de Páginas: 154

¡Encienda la pasión en su matrimonio! Como matrimonios, todos deseamos pasión en nuestras relaciones, pero con el apremio de la profesión, los niños y los compromisos diarios, ¿quién tiene el tiempo o la energía para alcanzarlo? ¡Los doctores Clifford y Joyce Penner, reconocidos terapeutas sexuales!

Neurología pediátrica clínica

Neurología pediátrica clínica

Autor: Gerald Fenichel

Número de Páginas: 432

Nueva edición de la obra de referencia en la especialidad que, una vez más, se presenta como una excelente fuente práctica de información sobre el diagnóstico y tratamiento de los trastornos neurológicos primarios en la infancia. Un simple "vistazo" de los síntomas que presenta el paciente, y el profesional será guiado paso a paso hacia un correcto diagnóstico y tratamiento. Esta edición mantiene las características que han hecho de ella una referencia mundial a lo largo de sus 25 años de historia, un abordaje integral basado en los signos y síntomas y organizado por sistemas. Se incluyen numerosas tablas de diagnóstico diferencial, así como algoritmos de tratamiento que se convierten en herramientas prácticas y rápidas para el profesional de los trastornos neurológicos pediátricos incluidos aquellos errores congénitos del metabolismo. Como elementos de contenido diferenciales respecto a la anterior edición se encuentra la inclusión de los bullet points al inicio de cada capítulo y la maqueta a dos colores. Igualmente, se han revisado y actualizado las diferentes opciones de tratamiento basadas en el conocimiento de nuevos fármacos, así como de sus dosis...

Del sofá a la cocina

Del sofá a la cocina

Autor: Daniel López , Valentina Morillo

Número de Páginas: 160

El libro de las recetas más suculentas que aparecen en más de 50 series de televisión y que hará las delicias de los más seriéfilos. Galardonado con el Gourmand World Cookbook Award 2016.

Lecciones de Yoga

Lecciones de Yoga

Autor: Luisella Tani

Número de Páginas: 50

El yoga es una antiquísima disciplina que ha sido transmitida de maestros a discípulos a lo largo de los siglos; en la actualidad se ha convertido en una práctica destinada a conservar el equilibrio de la mente y el bienestar del cuerpo. Esta guía le enseñará las principales posturas y los ejercicios respiratorios más eficaces de una manera clara y sencilla. La práctica del yoga le ayudará a mejorar la respiración y corregir los defectos de postura. Las técnicas de yoga también le permitirán combatir el estrés, recuperar la armonía interior y mantener o restablecer su equilibrio psicofísico

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