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Genética. Cómo puede cambiar nuestras vidas

Autor: Jorge Dotto

Número de Páginas: 413

¿Cuál es tu origen étnico? ¿Somos todos africanos? ¿Qué determina que una persona tenga cabello negro y ondulado, y otra rubio y lacio? ¿La infidelidad puede ser genética? ¿Cómo hizo Usain Bolt para ser el más rápido del mundo? ¿Existe un gen de la felicidad? ¿Por qué tengo más arrugas que otras mujeres de mi edad? ¿Para qué sirve la epigenética? Los gemelos... ¡¿son clones?! ¿Puedo conocer mis genes con una muestra de saliva? Si tomo café, ¿voy a tener mejor memoria? ¿Los alimentos que consumimos están modificados genéticamente? ¿Es cierto que tomar una copa de vino tinto actúa positivamente en el gen de la longevidad? ¿Influye en los genes la meditación? Todas estas cuestiones están relacionadas con los genes, pero no por ello los genes nos determinan. En absoluto. Los seres humanos podemos, en forma voluntaria, modificar aquello que está genéticamente programado en nuestro cuerpo. "Epigenética" significa que factores ambientales como la alimentación, el estrés y ciertos productos tóxicos como el tabaco afectan la expresión de nuestros genes sin alterar el genoma humano. Eso demuestra que estamos predispuestos por los genes heredados de...

Nutrición y genética

Autor: Jorge Dotto

Número de Páginas: 243

Nuestro código genético, el ADN, es la información más íntima y profunda que heredamos de nuestros padres y antepasados. Es, además, casi igual entre los seres humanos. Podríamos decir que solo una porción minúscula es responsable de que podamos ver tantas diferencias a simple vista: color de ojos, de piel, de pelo, de altura. Pero ese mínimo porcentaje es también el que nos puede brindar datos esenciales para saber qué alimentos consumir para mejorar nuestra calidad de vida y prolongarla. En este, su tercer libro, el genetista Jorge Dotto hace un repaso por la medicina de precisión y por la nutrición de precisión, y brinda las claves para saber cómo organizar una alimentación perfecta. La nutrigenética, el estudio de las variantes del ADN que nos da información sobre el riesgo de contraer enfermedades, el metabolismo y aspectos nutricionales, y la nutrigenómica, la interacción de los alimentos y el genoma, serán los dos grandes ejes de esta propuesta que permite conocer nuestro código genético para saber qué tenemos que comer y generar así hábitos saludables para estar más vitales y tener una mejor calidad de vida, nosotros y las generaciones...

El ADN del placer

Autor: Jorge Dotto

Número de Páginas: 288

En este nuevo libro, Jorge Dotto, médico patólogo y genetista, autor también de Genética. Cómo puede cambiar nuestras vidas, nos explica de modo ameno y entretenido, de qué manera los genes participan en nuestras situaciones de placer, al tiempo que subraya la importancia de los factores ambientales y la propia voluntad de las personas para lograr un mejor vínculo con las distintas formas de recompensarse. "Conocer nuestros genes es acceder a un mapa de nuestra relación con el placer". Así podría resumirse la propuesta de Jorge Dotto para este libro, que intenta aportar elementos para analizar nuestras costumbres, hábitos y conductas desde su especialización científica y aumentar nuestra posibilidad de disfrute y animarnos a sentir cada vez más placer.

Genética, nutrición y enfermedad

Autor: María Pilar Vaquero

Número de Páginas: 252

Este libro recoge los temas presentados en el Workshop Genética-Nutrición-Enfermedad, celebrado en la sede central del CSIC en octubre de 2007. Incluye temas candentes como la disyuntiva entre recomendaciones dietéticas y nutrición personalizada; la implicación de la nutrición en la Salud Pública y la necesidad de fomentar la educación nutricional; las bases genéticas de las enfermedades cardiovasculares, obesidad y anemia ferropénica; la interacción genotipo-dieta-actividad física; los factores desencadenantes del cáncer, de la resistencia a la insulina, en definitiva los conocimientos para discernir entre los factores modificables y no modificables que condicionan la aparición de estas enfermedades.

El Genoma Humano

Autor: Jean François Mattei

Número de Páginas: 224

A la luz de Roma. Santos y santidad en el barroco iberoamericano – Volumen III. Tierra de santidad

Autor: Fernando Quiles García , José Jaime García Bernal , Paolo Broggio , Marcello Fagiolo Dell’arco

Número de Páginas: 448

Nella creazione dei nuovi santi barocchi del mondo iberoamericano, il pontificato ha giocato un ruolo decisivo. Tuttavia, il processo ha coinvolto le chiese locali e anche il potere civile, che ha promosso le cause, mettendo davanti a sé i propri agenti. I nuovi santi rispondono soprattutto alle esigenze rappresentative della nuova Chiesa americana.

Santo remedio / Doctor Juan's Top Home Remedies

Autor: Dr. Juan Rivera

Número de Páginas: 393

Basado en su popular segmento de Despierta América, en esta segunda entrega de la serie CONSULTA CON DOCTOR JUAN, el doctor Juan Rivera nos cuenta si los remedios caseros -y de la abuela- funcionan de verdad 100 remedios caseros (y muchas recetas) para aliviar molestias y enfermedades, mejorar tu salud y hacerte lucir mucho mejor. Seguro tienes muchos de estos remedios en tu cocina -o los has visto en el mercado- y no sabías que... La canela controla el azúcar y mejora la digestión El hinojo baja la presión arterial y sirve para lavar los ojos La manzanilla previene el insomnio y ayuda a cicatrizar El orégano fortalece el sistema inmunológico y contrarresta el envejecimiento Descubre cómo evitar los ronquidos con una pelota de tenis, combatir los ataques de asma con café eliminar el mal olor de los pies con té negro y muchos secretos más. Con su estilo ameno, el Doctor Juan de Univision revela 100 SANTOS REMEDIOS contándonos sus orígenes, nos explica por qué sí sirven y nos brinda consejos e instrucciones precisas para beneficiarnos de ellos. "Soy un doctor formado académicamente de acuerdo con los cánones de la medicina tradicional pero con una mente abierta y un ...

Frutales ornamentales

Autor: Günther Kunkel

Número de Páginas: 56

Petróleo y desarrollo sostenible en Ecuador

Autor: Guillaume Fontaine

Número de Páginas: 285

El constitucionalismo como discurso político

Autor: Pierangelo Schiera

Esta visión del constitucionalismo como "discurso político" se aleja un poco de la opinión común, tal vez hasta deformar la esencia "liberal" que comúnmente se le atribuye. Se inserta en una larga línea de trabajo que parte de la toma de conciencia, de la peculiaridad que la historia constitucional puede representar en la amplia gama de los estudios que se dedican a la comprensión del sistema político, en sus elementos constitutivos estructurales, que nunca pueden prescindir de una perspectiva de tipo historiográfico. El concepto de constitución es de matriz indiscutiblemente alemana, es algo que está entre la estructura político-social de una época y la unidad política de una población humana determinada. Un aspecto tal vez un poco más peculiar de mi propuesta interpretativa es la insistencia sobre la componente "doctrinal" del mundo constitucional, que me ha llevado a traducir la constitución en la síntesis doctrinas-instituciones a través de la cual debería poderse caracterizar, de manera históricamente determinada, los distintos elementos de la historia política de los hombres, sobre todo en lo que se refiere a Occidente.

El espacio cultural de los mitos, ritos, leyendas, celebraciones y devociones

Número de Páginas: 536

Medicina ancestral y epigenética

Autor: Florencia Raele

Número de Páginas: 314

El ser humano busca la comodidad y el placer inmediato; esta falta de adversidad nos lleva a ser cada vez más débiles. A pesar de que evolucionamos como especie, nuestra biología y sus necesidades siguen siendo las mismas: no estamos diseñados para la abundancia en la cual estamos inmersos. Frente a esta realidad, la doctora Florencia Raele explica cada uno de los factores que pueden enfermarnos y cómo intervenir para lograr una salud integral recuperando las funciones ancestrales que hemos olvidado.

De la historia bíblica a la historia crítica

Autor: Lafaye, Jacques

Número de Páginas: 535

En este volumen Jacques Lafaye estudia el desarrollo de la historiografía desde la Antigüedad clásica hasta el siglo XIX, subrayando las condiciones de posibilidad que han dado lugar a las formas de entender la historicidad en las distintas épocas por las que ha atravesado Occidente. El libro enfatiza el lugar de la historiografía hispánica, de la que se incluye una antología de textos historiográficos del Siglo de Oro.

Nutrición holística

Autor: Florencia Raele

Número de Páginas: 389

"Fui criada por una madre que me trató desde niña con terapias alternativas: ella me enseñó a creer que la salud va más allá del cuerpo físico y que la medicina tradicional muchas veces no tiene algunas respuestas. Así conocí la medicina holística, una disciplina que tiene en cuenta al ser humano como un todo y se basa en la medicina preventiva". Con estas palabras y a través de su experiencia personal, la doctora Florencia Dafne Raele nos acerca a una disciplina que se convertiría en el pilar de su desempeño profesional. Nutrición holística: alimentación para el cuerpo, el alma y la mente es una guía sobre esta terapia alimentaria que considera tres aspectos fundamentales (el físico, el psíquico y el espiritual) del ser humano y se propone ayudarnos a equilibrar todas las variables de nuestras vidas para de este modo curarnos mediante la correcta elección de los alimentos o prevenir enfermedades. A través de diez capítulos conoceremos los principios de la alimentación holística: qué vegetales y frutas elegir según la estación y cómo combinarlos; la utilidad de la herboristería, las especias y los superalimentos; cómo accionar ante las alergias e...

Periodontologia clinica e implantologia odontologica / Clinical Periodontology and Implant Dentistry

Autor: Jan Lindhe , Thorkild Karring , Niklaus P. Lang

Número de Páginas: 596

Obra integral y coherente que conjuga los conocimientos acad‚micos y cientificos con la formacion y la pr ctica clinica. Se tratan todas las subdisciplinas y temas de la periodoncia y la implantologia odontologica con un enfoque internacional. Conformada por dos tomos, conserva la integracion entre ambos: el primero tomo describe los ?Conceptos B sicos? relacionados; por ejemplo, la anatomia, la microbiologia y la anatomopatologia y, el segundo tomo, los ?Conceptos Clinicos?, como los procedimientos del examen y el tratamiento periodontal y restaurador basados en evidencias.

Manual de dificultades de aprendizaje

Autor: Jesús Nicasio García Sánchez

Número de Páginas: 290

¿Por qué no aprenden a leer o escribir bien ciertos alumnos/as? ¿Cómo se detecta la causa de sus dificultades? ¿Por qué no saben resolver problemas matemáticos? ¿Qué estrategias utilizar en el aula cotidianamente? El libro ofrece propuestas de solución a esta problemática.

Jugosa y fit

Autor: Claudia Molina

Número de Páginas: 224

La guía oficial de Jugos y ejercicios para mantenerse en forma de Claudia Molina, la especialista en nutrición de Univisión y entrenadora física de Nuestra Belleza Latina.

Amor sin piedad

Autor: Slavoj Žižek

Número de Páginas: 191

Diccionario Oxford de la música

Autor: Percy A. Scholes

Número de Páginas: 672

Diccionario enciclopédico de la música

Autor: Carlos José Melcior

Número de Páginas: 466

Cirugia hepatica- tomo 7

Autor: Daniel Casanova

Número de Páginas: 364

Derecho constitucional paraguayo

Autor: Manuel Dejesús Ramírez Candia

Subprograma recursos genéticos

Autor: Clara Goedert

Número de Páginas: 68

Biodiversidad; diagnostico especifico por pais; objetivo geral e objetivos especificos; metas; estrategias; prioridades tematicas.

La etnografía

Autor: Rosana Guber

Número de Páginas: 152

Panegirico por la poesía

Número de Páginas: 140

La enfermedad celíaca

Autor: Yolanda Sanz Herranz , María Del Carmen Cénit Laguna , Marta Olivares Sevilla

Número de Páginas: 87

La enfermedad celíaca es una patología inflamatoria crónica causada por una intolerancia permanente a las proteínas del gluten de los cereales. Inicialmente, se consideraba una enfermedad pediátrica que afectaba exclusivamente a niños; sin embargo, hoy en día sabemos que puede presentarse en cualquier etapa de la vida con manifestaciones clínicas variadas. Es la patología crónica digestiva más frecuente; pese a ello, su única terapia sigue siendo la adherencia a una dieta estricta exenta de gluten. Este libro explica de forma sencilla desde la base genética de la enfermedad hasta los avances en la identificación de nuevos factores implicados (antibióticos, microbiota intestinal, etc.) y el desafío que supone el desarrollo de terapias coadyuvantes o alternativas a la dieta sin gluten, con información científica y práctica sobre la dieta y la salud.

Pueblos indígenas de América Latina y el Caribe

Autor: Beatriz Bermúdez Rothe , Biblioteca Nacional (venezuela)

Número de Páginas: 614

La dignidad del otro/ The dignity of other

Autor: Paco Maglio

Número de Páginas: 160

Los talleres en educación infantil

Autor: Battista Quinto Borghi

Número de Páginas: 260

Organizado para promover reflexiones y sugerencias de repercusión inmediata, el libro aborda, en dos partes, los fundamentos pedagógicos, metodológicos y didácticos, y propone materiales y talleres para una eficaz programación de la actividad didáctica.

Odontologia preventiva y comunitaria+student consult en español

Autor: Emili Cuenca Sala , Pilar Baca García

Número de Páginas: 311

INTRODUCCIÓN A LA ODONTOLOGÍA PREVENTIVA Y COMUNITARIA: Principios de la prevención y promoción de la salud en Odontología; Odontología comunitaria; Evolución histórica, principios y aplicaciones. -- EPIDEMIOLOGÍA: Epidemiología en Odontología; Odontología basada en la evidencia; Evaluación crítica de la literatura científica; Medición de la salud y la enfermedad en Odontología comunitaria. -- BIOPELÍCULAS ORALES: Saliva y biopelículas orales; Control de biopelículas orales. -- ESTRATEGIAS PARA LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE ENFERMEDADES ORALES: Caries dental; Etiopatogenia y diagnóstico; Riesgo de caries: evaluación y control; Nutrición, dieta y salud oral; Fundamentos de la actuación preventiva y terapéutica del flúor; Flúor en programas comunitarios; Flúor de autoaplicación y de aplicación profesional; Prevención y control de la caries de fisuras; Prevención de las complicaciones orales del tratamiento del cáncer; Defectos y traumatismos dentales: diagnóstico y prevención. -- EDUCACIÓN SANITARIA EN ODONTOLOGÍA: Estrategias para la promoción y educación para la salud; Tabaco y salud oral; Deshabituación del hábito tabáquico. --...

Homenaje a gaia

Autor: J. E. Lovelock

Número de Páginas: 547

Educar es ser un espejo

Autor: Lorena García Díez , José Carlos Fuertes Rocañín

Número de Páginas: 238

El psiquiatra José Carlos Fuertes y la periodista Lorena García, del programa Espejo Público, ponen el foco en este libro en la salud mental de adultos y adolescentes. Nos darán las claves en un momento complicado para todos, pero especialmente para ellos. El objetivo es divulgar sobre salud mental, pero haciéndolo, como no puede ser de otra manera en esta materia tan sensible, con rigor y seriedad. Aprenderemos de forma didáctica y amena lo que son enfermedades tan conocidas como la depresión, la ansiedad, las adicciones, los TCA, las psicosis, las obsesiones... y las pautas concretas de cómo actuar y manejarse en estas situaciones. Un manual de apoyo que no debería faltar en la biblioteca de todos aquellos que pretenden mantener el equilibrio emocional y la salud mental, sobre todo ahora en la llamada «nueva normalidad».

Bioética para estudiantes y profesionales de ciencias de la salud

Autor: Jorge Larracilla Alegre

Número de Páginas: 271

Los viajes más increíbles

Autor: David Barrie

Número de Páginas: 754

Todos nos hemos maravillado alguna vez viendo bandadas de pájaros que vuelan ejecutando lo que parece ser una danza, u observando cómo las cigüeñas anidan cada año en los mismos lugares. En esta obra, aves, peces, reptiles e incluso las personas encuentran su camino: escarabajos peloteros que se guían por la luz de la Vía Láctea; hormigas y abejas que navegan usando patrones de luz invisibles para los humanos; tortugas marinas, langostas y polillas que encuentran su camino utilizando el campo magnético de la Tierra y salmones que regresan a su lugar de nacimiento siguiendo su olfato. Los animales cuentan con una gran diversidad de medios para orientarse, a menudo utilizando sentidos y habilidades a los que los humanos no tenemos acceso. Por primera vez, Los viajes más increíbles revela las maravillas de la navegación animal y nos muestra estos animales bajo una luz completamente nueva.

Hombre y verdad

Autor: Cruz González Ayesta

Número de Páginas: 176

Sexteame

Autor: Luciana Peker

Número de Páginas: 223

Hablar de amor es político. Y cuando se habla de amor también se habla de política. El feminismo es hoy la gran y única revolución, gracias a su autonomía intelectual y cultural. No se trata de esconder el amor, sino de dejar de usarlo en contra de las mujeres. Cambiar la política es cambiar la idea conservadora y nociva del amor. El machismo juzga a las mujeres por amor. Las somete a la violencia por amor. Les quita tiempo y dinero en nombre del amor. El sistema amoroso y sexual no tolera la potencia del deseo por fuera del monopolio hegemónico masculino. Por eso, la clavada del visto, el sexo carilina (apenas un escalofrío que se limpia tras un estornudo), el desprecio y el desgano son formas de humillación (si bien no equivalentes a la violencia) que generan un dolor y una culpabilización nueva. Se trata de cambiar el amor, no de negarlo. Ni de que nos lo nieguen. La revolución feminista enfrenta la violencia, el abuso y la discriminación. La reacción machista amenaza a las mujeres que no quieren pagar el precio que se les pide por el amor y las condena a quedarse sin amor como precio. Y a lxs que frenaron las imposiciones sobre su deseo y que, si no aceptan ser...

Neumología clínica

Autor: José Luis Álvarez-sala Walther , Victoria Villena Garrido , Juan Luis Rodríguez Hermosa , Felipe Rodríguez De Castro , Pere Casan Clarà

Número de Páginas: 20

Primera edición de esta obra con gran orientación clínica, muy útil para el neumólogo y para cualquier otro especialista interesado en profundizar en las enfermedades respiratorias. Su objetivo es ser de utilidad en la práctica diaria, lo que no supone un obstáculo para que sea rigurosa, con la base teórica necesaria, basada en la evidencia actualmente disponible, con una importante iconografía y con riqueza en esquemas aplicativos, una bibliografía muy seleccionada, actualizada y limitada y escrita por expertos en cada tema. Hace hincapié en las técnicas de exploración y en los métodos diagnósticos, así como en los procedimientos terapéuticos, para desarrollar luego los grandes síndromes y las enfermedades respiratorias. Dedica un espacio diferenciado a las técnicas de soporte respiratorio y a las unidades de trastornos respiratorios del sueño, de cuidados respiratorios intermedios y de neumología intensiva. Además, incluye capítulos de farmacología respiratoria, de aspectos éticos, legales y económicos y de gestión, así como algún otro dedicado a la neumología tropical y exótica, situaciones especiales (embarazo, neumología pediátrica, etc.)....

Atti del Congresso internazionale su L'umanesimo cristiano nel III millennio: la prospettiva di Tommaso d'Aquino, 21-25 settembre 2003

Número de Páginas: 1054

Sanar es un viaje

Autor: O. Carl Simonton , Reid M. Henson

Número de Páginas: 280

El diagn&óstico de una enfermedad que pone en peligro sus vidas puede significar el inicio de un viaje hacia la salud. En Recuperar la salud, su libro anterior, el doctor Simonton expon&ía algunas t&écnicas para abordar el c&áncer y otros trastornos potencialmente mortales. Hoy, vistas las perspectivas que otorga el curso del tiempo y evaluadas por distintas disciplinas de la ciencia m&édica, puede afirmarse que esas t&écnicas tienen un resultado altamente positivo. Saber que padecemos una enfermedad muy grave constituye una raz&ón poderos&ísima para tratar de modificar su curso. Pero, &¿s&ólo la enfermedad est&á implicada en este cambio? El doctor Simonton responde que no, que en realidad es la vida de cada uno la que antes ha de pasar por una transformaci&ón, de manera que, en un viaje apasionante lleno de responsabilidades pero tambi&én de optimismo, lleguemos a ser pacientes excepcionales.

Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios

Autor: Dean D Metcalfe , Hugh A. Sampson , Ronald A. Simon , Gideon Lack

Número de Páginas: 624

Alergias alimentarias aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Tras el éxito de las ediciones anteriores, Alergias alimentarias se ha erigido como el título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergia alimentaria o sospecha de alergia. Esta quinta edición ha sido totalmente revisada y actualizada. Es una obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las ideas e investigaciones actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios. El libro se ocupa de la perspectiva básica y clínica de las reacciones adversas a antígenos y aditivos alimentarios, así como de otros temas de actualidad, incluida una revisión de las estrategias existentes para el diagnóstico. Alergias alimentarias está dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo.