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El método Espaisucre

El método Espaisucre

Autor: Jordi Butrón

Número de Páginas: 361

El Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento nacional e internacional basado en tres principios básicos: la elección de los ingredientes, la técnica y la presentación. Este libro es la guía de este método, donde se analiza minuciosamente todo el proceso creativo,y que os ayudará a comprender y ordenar las múltiples micro decisiones que se deben tomar en el momento de la creación. El método ha sido desarrollado durante más de veinte años por Jordi Butrón, el alma mater de la escuela, galardonado con el premio al Mejor Pastelero de Cataluña y el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Pastelero de España, y con alma de profesor, como licenciado en Magisterio. Su paso por grandes casas como El Bulli, Pierre Gagnaire, Hotel de Crillon o Michel Bras le ha permitido adquirir una formación clásica y de vanguardia, unas enseñanzas que aplicó al crear en el año 2000 el primer restaurante de postres del mundo. Esta obra conmemorativa de los 20 años de Espaisucre supone una auténtica inmersión en el fabuloso mundo de la pastelería de una forma didáctica, práctica y accesible tanto para profesionales como...

Formalismo puro

Formalismo puro

Autor: David Bestué

Número de Páginas: 0

"Un repaso a la arquitectura moderna y contemporánea de España. Este trabajo se centra en el análisis de lo producido en arquitectura en los últimos cien años en España, intentando trazar lazos formales, ideológicos y temporales entre ellos. El objetivo de este planteamiento es relacionar el desarrollo de un país con las formas que produce, el modo en el que estas entran en tensión con unas ideas y, finalmente, el modo en el que este análisis nos ayuda a cartografiar los límites de lo posible (y lo pensable) en un lugar determinado. Paralelamente a estos objetivos el trabajo intenta probar modos paralelos de explicar arquitectura a parte de la fotografía y el texto, mediante la acción, la escultura o el dibujo. David Bestué repasa la historia de la arquitectura española, definiendo sus distintas etapas y su desarrollo lineal. Sigue, sin embargo, un recorrido muy poco ortodoxo, recuperando ideas olvidadas y revisando algunos tópicos que se repiten incansablemente en los manuales didácticos. Con esta lectura fresca y personal busca entender como se han ido dibujando los paisajes que actualmente nos rodean. David Bestué recupera en este libro un formato totalmente...

Castillos (Castles)

Castillos (Castles)

Autor: Xist Publishing

Número de Páginas: 28

Spanish Language Books for Babies & Toddlers Every princess needs a castle and every knight needs a fortress to defend. In this Discover Series book, young children can learn the proper terminology for castles and explore the crisp and clear photographs with simple titles. Used as a jumpstart for interaction, Discover Series Picture Books are a great way to introduce new images, words and ideas to babies and toddlers. Spanish Discover Series books feature both Spanish words to introduce language learners to new vocabulary. Each page features a professionally photographed object with a simple title beneath it. Libros en español para bebés y niños pequeños Cada princesa necesita un castillo y cada caballero necesita una fortaleza para defender. En este libro de Discover Series, los niños pequeños pueden aprender la terminología apropiada para los castillos y explorar las fotografías nítidas y claras con títulos simples. Utilizado como un salto para la interacción, Discover Series Picture Books son una gran manera de introducir nuevas imágenes, palabras e ideas a los bebés y niños pequeños. Los libros de Spanish Discover Series cuentan con palabras en español para...

Los juegos y los hombres

Los juegos y los hombres

Autor: Roger Caillois

Número de Páginas: 0

Introducci n a un posible modelo sociol gico del juego en el que Caillois revisa met dicamente aquellas particularidades que hacen de cada juego un entrenamiento Para disciplinar la mente y el cuerpo con miras a una armon a total.

Lea rápido, lea mejor

Lea rápido, lea mejor

Autor: Marie-joseé Couchaére

Número de Páginas: 18

Le gustara aprender a leer 300 pginas en una hora? Tcnicas, cmo ir al grano, leer para estudiar... Todo en una obra que no le costar nada de leer. NDICE 1. El 70% de las personas son malas lectoras... Y usted? 2. Hay que saber leer para tener xito 3. Mantngase al corriente de las ltimas publicaciones 4. Duplique, triplique su velocidad de lectura 5. Asegrese de no perder nada 6. Saber qu leer en un libro 7. Descubra los pasajes claves 8. Trescientas pginas en una hora 9. Anote cuando encuentre una idea 10. Diez consejos para retener mucho tiempo 11. Haga su revista de prensa personal 12. Seis etapas para leer estudiando 13. Haga lo mismo con la correspondencia, las notas y los informes 14. Evite o supere la fatiga visual.

El futuro de Centroamérica

El futuro de Centroamérica

Autor: Osmel Manzano , Marta Ruiz-arranz , Luis Rivera , Alberto Trejos , Jordi Prat , Hugo Rojas-romagosa , Porfirio Guevara , Sebastián Auguste , Jennifer Linares , Emmanuel Abuelafia , Guillermo Lagarda , Danial M. Salman , Arnoldo López , Carolina Pagliacci , María Eugenia Brizuela , Rolando M. Guzmán

Número de Páginas: 258

En los últimos 30 años, la región de Centroamérica y la República Dominicana ha vivido un periodo de estabilidad y progreso económico en donde le ha apostado a la integración comercial, a la atracción de inversión extranjera directa y a la consolidación de la democracia de sus países. Sin embargo, las condiciones externas que en el pasado parecían favorables para la región podrían complicarse en un contexto de simultaneidad que la región no había vivido antes. En material comercial, la región se ha visto afectada por el impacto en los flujos de comercio derivado de la última crisis financiera internacional y del resurgimiento del proteccionismo a nivel mundial. En materia de inversión, las reformas tributarias en países desarrollados podrían afectar el atractivo de la región para atraer inversión extranjera directa. Además, a esta posible caída de financiamiento se le suma el impacto de las medidas de regulación antilavado de dinero de estos países, así como sus cambios en la política monetaria. Aunado a estos factores económicos, el endurecimiento de la política migratoria en los Estados Unidos podría afectar no solo los flujos migratorios, sino...

Concordancia Temática Holman

Concordancia Temática Holman

Autor: B&h Español Editorial

Número de Páginas: 0

Con la Concordancia Tem tica Holman podr obtener informaci n sobre m s de 1,700 temas diferentes. Usted especifica el asunto y este libro se ocupa del resto. Lo guiar directamente hacia los pasajes b blicos pertinentes, de un extremo al otro de las Escrituras, y aportar un factor de equilibrio y profundidad al estudio y la ense anza. A diferencia de las concordancias comunes, este volumen va m s all de palabras b blicas espec ficas para se alar pasajes por temas e ideas, ordenadas alfab ticamente en cientos de alternativas. Es un recurso ideal para desarrollar lecciones de estudio b blico sobre temas en particular, independientemente de cu n contempor neos sean. Incluso las personas que reci n comienzan a estudiar la Biblia podr n usar este sencillo producto de referencia para lograr una comprensi n integral sobre lo que dice la Palabra de Dios acerca de casi todo tema de inter s. Este libro contiene 40,000 referencias b blicas y tambi n incluye dibujos lineales de artefactos, edificios y lugares. Get the Word on more than 1,700 different subjects with Concordancia Tem tica Holman, the Spanish edition of the Holman Concise Topical Concordance. You name the topic, and it does the...

De lo privado a lo público

De lo privado a lo público

Autor: Nathalie Lebon , Elizabeth Maier

Número de Páginas: 434

Esta antología reflexiona sobre el significado para la democracia social y política del feminismo, de las madres de desaparecidos, las mujeres del movimiento urbano-popular, las guerrilleras, las sindicalistas, la triple lucha de las mujeres indígenas, la consolidación del movimiento lésbico, la disputa por la ciudadanía plena de las mujeres afrohaitianas, la organización de las desempleadas, la creciente participación femenina en la política formal y la institucionalización de la perspectiva de género. Descubre a su vez las tensiones de género provocadas por la creciente oferta laboral para mujeres, la progresiva migración femenina, la gradual feminización de la educación superior y las profesiones en ciertos países y la feminización de la pobreza en toda la región. Este compendio se toma la libertad de emigrar de país a país, cruzando todas las regiones latinoamericanas y caribeñas para analizar contextos históricos y actuales que han permitido la visibilización de las mujeres y su tránsito al ámbito público en México, Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Cuba, Puerto Rico, Haití, Jamaica, Ecuador, Venezuela Brasil y Argentina. Por medio de...

Instrumentos

Instrumentos

Autor: Xist Publishing

Número de Páginas: 28

Spanish Language Discover Series Books for Babies & Toddlers: Tools Does your toddler steal your screwdrivers? These photographs of tools with simple descriptions pop from each page of this children's book. Designed with young children in mind, this book is a perfect way to introduce your toddler or preschooler to a wide range of tools. Used as a jumpstart for interaction, Discover Series Picture Books are a great way to introduce new images, words and concepts to kids. In this Xist Kids Spanish Edition, Spanish text brings the story to new audiences. This book is in Spanish only. There is no English translation.

Cambia tu futuro : por las aperturas temporales

Cambia tu futuro : por las aperturas temporales

Autor: Lucile Garnier Malet , Jean-pierre Garnier Malet

Número de Páginas: 216

Joven estudiante en 1966, Jean-Pierre Garnier Malet sorprende a la comunidad científica publicando un artículo en la Academia de las Ciencias de París. En 1988, hace un asombroso descubrimiento relacionado con las propiedades del tiempo. Publicado entre 1998 y el 2006, su teoría acerca del desdoblamiento del tiempo aporta muchas primicias científicas. También, y sobre todo, permite explicar el mecanismo de la vida, de nuestros pensamientos y de usar lo mejor posible intuiciones, instintos y premoniciones que este desdoblamiento pone a nuestra disposición en todo momento. Con la ayuda de su esposa Lucile, Garnier-Malet ha encontrado la mejor manera de usar la prodigiosa energía que nos ofrece actualmente el final del ciclo de desdoblamiento del tiempo, para obtener un equilibrio permanente. Por ignorancia, este "final de los tiempos" nos pone en aprietos, además hace pensar a algunas personas, erróneamente, en un final del mundo y crean de esta manera y sin saberlo, toda clase de caos potenciales. Leyendo este libro entenderéis, por fin, que podéis en verdad "cambiar vuestro futuro" y, sobre todo, clamar el planeta.

La fe que mueve la mano de Dios

La fe que mueve la mano de Dios

Autor: Josué Yrion

Número de Páginas: 288

En su cuarto libro, La fe que mueve la mano de Dios, Josué Yrion guía al lector a desarrollar su potencial y su crecimiento espiritual por medio de una fe que fortalecerá cada área de su vida. A través de experiencias personales, ilustraciones anecdóticas y principalmente la Palabra de Dios, esta obra establece el fundamento para una fe cristocéntrica invencible. Le guiará a experimentar salvación divina, libertad, sanidad, prosperidad, guía, fortaleza, paz, respuestas, victoria y milagros.

Comentario Biblico Conciso Holman

Comentario Biblico Conciso Holman

Autor: David S. Dockery

Número de Páginas: 702

Una herramienta ideal para el estudio bíblico del cristiano principiante, los maestros de escuela dominical e incluso los pastores que deseen refrescar sus conocimienos sobre temas claves y detalles destacados de los 66 libros de la Biblia. Spanish edition of the Holman Concise Bible Commentary. The perfect Bible study tool for the new Christian, for Sunday school teachers, and even pastors when they want to be reminded of key themes and emphases in each of the 66 books of the Bible.

Para salir de la crisis global

Para salir de la crisis global

Autor: Ramón Tamames

Número de Páginas: 284

En este libro Para salir de la crisis global. Análisis y soluciones, el profesor Ramón Tamames se pronuncia sobre cuestiones fundamentales de lo que ha sido un naufragio financiero y económico de dimensiones mundiales y de perspectivas más que complicadas. Prácticamente en todo el planeta, entre mediados de la década de 1990 y 2007, se produjo una expansión económica fuerte y sostenida. Durante esos tiempos de bonanza y prosperidad, los agentes del sistema bancario y sus aledaños no repararon en el empleo de cualquier clase de medios para conseguir beneficios astronómicos. Con la consecuencia de que esa actuación codiciosa y temeraria puso a todo el complejo sistema financiero al borde del colapso sistémico. Aparentemente, la crisis económica, que hemos dado en llamar global, tuvo su origen en EE. UU., pero ya estaba incubándose en la mayoría de los demás países avanzados y también en los emergentes. Siendo a partir de mediados de 2008 cuando se calibró que no se trataba de un episodio más o menos pasajero, sino que se había entrado en una situación estructuralmente de muy graves consecuencias. Los meses siguientes se sucedieron entre el desánimo, el pánico ...

La máquina diferencial

La máquina diferencial

Autor: William Gibson , Bruce Sterling

Estamos a comienzos del siglo xxvii. Hace cincuenta años, el hombre puso en marcha un antiguo sistema alienígena que detectaba el nacimiento de formas de vida inteligentes. Los inhibidores llevan mucho tiempo esperando, pero ahora se preparan para volver... Mientras tanto, una fuerza desconocida ha sembrado el terror en el Sanctasanctórum de los combinados. A medida que la naturaleza de la nueva amenaza se vuelve más clara, Clavain, uno de sus guerreros, empieza a plantearse que es hora de volver al combate. En Resurgam se ha descubierto un cargamento de armas devastadoras que podrían ser utilizadas para el bien de la Humanidad, pero alguien ya ha logrado hacerse con su control...

Estirándose

Estirándose

Autor: Robert A. Anderson

Número de Páginas: 256

Estirándose es el libro de fitness más famoso de todos los tiempos. Todo el mundo debería aprender a estirar los músculos: Los estiramientos los mantienen ágiles y flexibles. Reducen la tensión muscular y relajan el cuerpo. Son fáciles de realizar y hacen que nos sintamos bien. Son ejercicios reposados y nada competitivos. Protegen de las lesiones típicas de los deportistas. Es la guía más completa y propone, entre otros: Series de estiramientos para los diferentes momentos del día. Ejercicios específicos para cada deporte. Programas para superar el dolor de espalda. Estiramientos que contrarrestan el sobre uso de pantallas (móviles, tablets y ordenadores).

La forma que piensa

La forma que piensa

Autor: Antonio Weinrichter

Número de Páginas: 232

La obra analiza bajo distintos puntos de vista el cine-ensayo, género practicamente desconocido aunque lleve años practicándose casi en secreto camuflado bajo otras formas más reconocibles como cine de vanguardia, documental, no-ficción, etc.

Atlas Bíblico

Atlas Bíblico

Autor: B&h Español Editorial Staff , B&h Español Editorial

Número de Páginas: 512

El Atlas bíblico es la herramienta perfecta para aquellos que comienzan a estudiar la Biblia. Incluye más de 300 mapas, gráficos, fotografías y reconstrucciones bíblicas que iluminan el contexto geográfico de lugares bíblicos y temas clave. El excelente tamaño del Atlas bíblico lo hace fácil de llevar y usar en el estudio personal o en actividades grupales. The Ultimate Bible Atlas is the perfect tool for those who are beginning to study the Bible. Featured are more than 300 maps, charts, photos, and biblical reconstructions illuminating the geographical context of key biblical places and topics. The optimal size of the Ultimate Bible Atlas makes it easy-to-carry and easy-to-use in personal study or group activities.

El origen de la tristeza

El origen de la tristeza

Autor: Pablo Ramos

Número de Páginas: 176

"El origen de la tristeza" es el mapa moral de un paisaje tallado a golpes de realidad inclemente, de un territorio severamente humano que adquiere (por ello) dimensiones míticas. Y es también la estampa de un recuerdo que Pablo Ramos logra dibujar con tres lápices bien afilados: la escritura exacta, el humor inmisericorde y la mirada piadosa. Gabriel se aleja bruscamente de la infancia cuando los viejos perfiles de su barrio empiezan a desvanecerse y las aguas corruptas del arroyo Sarandí despiden llamas literales. Tiene un maestro que duerme en el cementerio, donde las tumbas imparten lecciones sobre la vida. Juega con una barra de pibes, pero allí ese juego es además una partida contra la muerte. Gabriel conquista la precaria madurez que se le ha otorgado entre raíles, pesadumbres, garrafas de vino, tierras baldías, aventuras insensatas, amigos rotos e inquebrantables y colectas que pagan el descubrimiento de la carne. No será el único descubrimiento.

Anatema

Anatema

Autor: Neal Stephenson

Número de Páginas: 736

Neal Stephenson vuelve a sorprender a sus lectores con una excepcional e inesperada novela y ha creado un nuevo mundo mezclando elementos de la mejor aventura futurística con retazos de matemáticas, física y filosofía. El planeta Arbre estuvo al borde del colapso hace miles de años. Los nuevos intelectuales, los avotos, se reunieron en monasterios para iniciar un nuevo tipo de vida cenobítica sin elemento religioso alguno. El ritmo de evolución y cambio de los avotos es lento, mientras el planeta sufre todo tipo de transformaciones. Ahora, casi cuatro mil años después de la Reconstrucción y la fundación del sistema cenobiótico, el Poder Secular parece ocultar que hay una nave alienígena orbitando el planeta. Descubrirla, establecer contacto y comprender a esos extraños seres procedentes de otro lugar es el gran trabajo que espera al protagonista fra Erasmas, discípulo del heterodoxo Orolo.

Poemas de la izquierda erótica

Poemas de la izquierda erótica

Autor: Ana María Rodas

Número de Páginas: 252

A trilogy of erotic protest literature by one of Guatemala's most recognized poets (Guatemala City, 1937; Premio Nacional Miguel Angel Asturias 2000): "Cuatro Esquinas del Juego de una Muñeca", "El Fin de los Mitos y los Sueños" and "Niños del Insomnio".

Recetario de magia blanca

Recetario de magia blanca

Autor: Karen Lara

Número de Páginas: 0

Existen formulas magicas que nos permiten ahuyentar la mala suerte, eliminar la energia negativa que nos impide progresar y saturarnos de energia positiva para triunfar.

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