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El mono obeso

El mono obeso

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el sobrepeso? ¿A qué obedece la epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de trescientos millones de personas? Tanto en las sociedades desarrolladas como en algunos países emergentes, éstas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan sobremanera a gran parte de la población mayor de cuarenta años, pero empiezan también a aparecer en nuestros hijos.

Homo climaticus

Homo climaticus

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 400

Un recorrido desde el Big Bang a la actualidad para comprender cómo el clima condicionó la evolución de la vida y de nuestra especie. Un libro de divulgación científica que analiza los logros evolutivos, culturales y sociales de los seres humanos desde su aparición hasta el presente. Junto a esta imbricación del hombre con la naturaleza que lo rodea, en la obra adquiere especial relevancia la cuestión de los cambios climáticos del Paleoceno y el Holoceno (y sus distintas fases), hecho que, según el autor, ha condicionado la evolución del hombre, diferenciándolo de otros seres vivos, principalmente mediante el desarrollo de un cerebro de mayor tamaño. A lo largo del libro se justifica esta relación entre la climatología y la fisiología: la primera resulta determinante al poner a prueba a los seres en una alternancia de ciclos climáticos fríos y cálidos que obligan a desarrollar adaptaciones fisiológicas para poder sobrevivir y cumplir con lo que el autor llama las fuerzas de la vida. Estas fuerzas de la vida (nutrición, reproducción, defensa y socialización) condicionan toda la evolución humana: la necesidad de cumplir estas funciones es lo que obligó a los ...

¡Adelgaza!: sin que te tomen el pelo ni te quiten salud

¡Adelgaza!: sin que te tomen el pelo ni te quiten salud

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 128
Sin imagen

La consciencia humana : $b las bases biológicas, fisiológicas y culturales de la consciencia

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 318

La consciencia humana es un dispositivo extraordinario que nos convierte en un ser vivo excepcional. Nos permite saber que existimos, que tenemos un pasado y un futuro y que hemos de morir. Nos faculta para pensar, sentir, intuir y desplazarnos con nuestra imaginación a lo largo y ancho del tiempo y el espacio. Y posibilita que creamos en cosas que no podemos ver, como dioses y espíritus, o incluso que alberguemos la esperanza de pervivir más allá de la muerte. Según la revista Science, el segundo reto más importante de la ciencia actual es comprender qué es la consciencia. Este libro ofrece respuestas y dibuja una apasionante panorámica del estado de la cuestión desde una perspectiva científica, filosófica y cultural. ¿Cómo y dónde se origina la consciencia? ¿Es fruto de nuestra evolución biológica o de la selección cultural? ¿Hay algo o alguien que controle nuestra consciencia y por tanto nuestra vida? ¿Elabora la consciencia una visión del mundo diferente para cada ser humano? ¿Puede nuestra consciencia estar conectada con otra consciencia (o con el universo entero)?José Enrique Campillo es médico, investigador, catedrático emérito de Fisiología y...

El mono obeso

El mono obeso

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 256

¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el exceso de peso? ¿A qué obedece esta epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de 300 millones de personas? ¿Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos aflijan a tantos? En las sociedades desarrolladas, y en algunos países emergentes, éstas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años y, en los últimos años, están amenazando a nuestros hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprensión y, por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos. El lector transitará por un escenario fascinante: el de los últimos diez millones de años de la evolución humana. El conocimiento de nuestra evolución es esencial para comprender los...

Razones para correr

Razones para correr

Autor: José Enrique Campillo

Número de Páginas: 224

Descubre cómo correr bien y cómo prepararte para ello de la mano de un especialista, el doctor Campillo. Correr es una de las actividades físicas más saludables, está de moda y se encuentra al alcance de todo el mundo. El nuevo libro del doctor Campillo enseña cómo correr de manera saludable y sin riesgo de lesiones, qué comer y cómo prepararse para los distintos tipos de carreras. «Razones para correr es el reflejo de mi experiencia como médico, investigador y corredor. Es un manual sencillo y práctico que quiero compartir con las personas interesadas en correr de una manera saludable. Confío en que practicar esta actividad deportiva les ayudará a obtener la mayor cantidad de salud y de felicidad. Este no es un libro de planes de entrenamiento para obtener marcas deportivas, aunque hay muchas páginas dedicadas a este fin. Tampoco es un tratado de fisiología del deporte. Aquí solo se expondrán aquellos conceptos estrictamente indispensables para comprender cómo correr con salud. Al fin y al cabo, el objetivo es incorporar el correr con eficacia y seguridad a nuestra actividad diaria y así ganar la carrera de nuestra salud y de nuestra felicidad.» Dr. José...

El mono estresado

El mono estresado

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Manteniendo, o incluso mejorando, el lenguaje imaginativo y accesible que tanto le distinguió en El mono obeso (2004), esta vez José Enrique Campillo trata el estrés, otro de los grandes males de nuestro tiempo. Ayudándose de la medicina darwiniana, el doctor Campillo se ocupa de un sinfín de cuestiones ante las que ningún lector puede permanecer ajeno; cuestiones del tipo de ¿cómo podemos prevenir o atenuar los efectos del estrés?, ¿qué pasa en nuestro cuerpo cuando tomamos, por ejemplo, una cena muy salada?, el exceso de sal y la hipertensión, o ¿cómo se desencadena una diabetes y qué hacer para prevenir su desarrollo? Y, por supuesto, no olvida tratar de algunas de las estrategias (como la alimentación o la medicación) para combatir esta gran plaga de nuestro tiempo que es el estrés.

La cadera de Eva

La cadera de Eva

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 288

Los más modernos descubrimientos científicos sobre el origen y la evolución de la especie humana coinciden con el relato bíblico al señalar que fue un hueso el que tuvo la mayor responsabilidad a la hora de convertirnos en lo que hoy somos. Pero la conciencia y la creencia difieren en dos aspectos fundamentales: el tipo de hueso y el sexo del portador de la pieza. Para la Biblia fue la costilla de Adán; para la ciencia, la cadera de Eva. En efecto, de nada hubieran servido las prodigiosas contribuciones morfológicas, neuroendocrinas y metabólicas que lograron, a lo largo de millones de años de evolución, desarrollar nuestro gran cerebro si, paralelamente, no hubiera evolucionado una cadera capaz de parir el enorme cráneo que lo contiene. A lo largo de las páginas de este libro se documenta cómo cientos de miles de hembras, a lo largo de millones de años de evolución, soportaron cambios drásticos en sus organismos para adaptarse con éxito a cada nueva circunstancia ambiental, a cada cambio ecológico, y así impulsaron la evolución de toda la especie humana. Este libro, por lo tanto, condensa las biografías evolutivas de todas esas Evas que nos precedieron.

Razones Para Correr

Razones Para Correr

Autor: Enrique Campillo

This new book by Dr. Campillo instructs you in how to run in a healthy way without risk of injury, what to eat to maximize your performance, and how to prepare for the different types of running you may encounter. With this book in hand, you will be able to engage in this healthiest of exercises in a new and completely improved manner.

El mono obeso

El mono obeso

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 256

En las sociedades desarrolladas, las llamadas enfermedades de la opulencia, como el colesterol, la diabetes o la obesidad, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años y, en los últimos años, están amenazando a nuestros hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprensión y, por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él, el profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos. El conocimiento de nuestra evolución es esencial para comprender los cambios ocurridos en la alimentación de nuestros antepasados y las adaptaciones metabólicas que tuvieron que superar. Lo que pretende El mono obeso es ayudarnos a encontrar el camino para hacer las paces con nuestro diseño y conseguir que los genes de la era prehistórica y nuestras formas de vida actuales estén en armonía para poder gozar de una vida más saludable y, posiblemente, más larga y feliz.

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El mono obeso

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 255

¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el exceso de peso? ¿A qué obedece esta epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de 300 millones de personas? ¿Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos aflijan a tantos? En las sociedades desarrolladas, y en algunos países emergentes, éstas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años y, en los últimos años, están amenazando a nuestros hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprensión y, por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos.

Comer sano para vivir más y mejor

Comer sano para vivir más y mejor

Autor: Jose Enrique Campillo , José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 320

Este libro no ofrece recetas milagrosas ni dietas imposibles para adelgazar o para rejuvenecer, sino que apuesta por la alimentación saludable como «la medida antienvejecimiento más poderosa». José Enrique Campillo, reconocido experto en nutrición y alimentación, reúne en esta guía propuestas para que «nuestra vida sea lo más sana, larga y feliz». La obra funde los más recientes datos científicos con la tradicional sabiduría popular del refranero, y da respuesta a qué hacer para «dar vida a los años y años a la vida»; en definitiva, para vivir más y mejor.

La consciencia humana

La consciencia humana

Autor: José Enrique Campillo

Número de Páginas: 320

La consciencia humana es un dispositivo extraordinario que nos convierte en un ser vivo excepcional. Nos permite saber que existimos, que tenemos un pasado y un futuro y que hemos de morir. Nos faculta para pensar, sentir, intuir y desplazarnos con nuestra imaginación a lo largo y ancho del tiempo y el espacio. Y posibilita que creamos en cosas que no podemos ver, como dioses y espíritus, o incluso que alberguemos la esperanza de pervivir más allá de la muerte. Según la revista Science, el segundo reto más importante de la ciencia actual es comprender qué es la consciencia. Este libro ofrece respuestas y dibuja una apasionante panorámica del estado de la cuestión desde una perspectiva científica, filosófica y cultural. ¿Cómo y dónde se origina la consciencia? ¿Es fruto de nuestra evolución biológica o de la selección cultural? ¿Hay algo o alguien que controle nuestra consciencia y por tanto nuestra vida? ¿Elabora la consciencia una visión del mundo diferente para cada ser humano? ¿Puede nuestra consciencia estar conectada con otra consciencia (o con el universo entero)? José Enrique Campillo es médico, investigador, catedrático emérito de Fisiología y...

La cadera de Eva. El protagonismo de la mujer en la evolución de la especie huma

La cadera de Eva. El protagonismo de la mujer en la evolución de la especie huma

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Los más modernos descubrimientos científicos sobre el origen y la evolución de la especie humana coinciden con el relato bíblico al señalar que fue un hueso el que tuvo la mayor responsabilidad a la hora de convertirnos en lo que hoy somos. Pero la conciencia y la creencia difieren en dos aspectos fundamentales: el tipo de hueso y el sexo del portador de la pieza. Para la Biblia fue la costilla de Adán; para la ciencia, la cadera de Eva. En efecto, de nada hubieran servido las prodigiosas contribuciones morfológicas, neuroendocrinas y metabólicas que lograron, a lo largo de millones de años de evolución, desarrollar nuestro gran cerebro si, paralelamente, no hubiera evolucionado una cadera capaz de parir el enorme cráneo que lo contiene. A lo largo de las páginas de este libro se documenta cómo cientos de miles de hembras, a lo largo de millones de años de evolución, soportaron cambios drásticos en sus organismos para adaptarse con éxito a cada nueva circunstancia ambiental, a cada cambio ecológico, y así impulsaron la evolución de toda la especie humana. Este libro, por lo tanto, condensa las biografías evolutivas de todas esas Evas que nos precedieron.

Aadelgaza!

Aadelgaza!

Autor: Jose Enrique Campillo Alvarez

Número de Páginas: 128

En �Adelgaza! Jos� Enrique Campillo, experto en nutrici�n, analiza los peligros de los remedios m�gicos y milagrosos de moda y nos ofrece un plan de alimentaci�n equilibrado, bajo en calor�as y actualizado, que al combinarse con un programa de ejercicio f�sico, nos permitir� ganar en salud y perder el peso que nos sobra, sin recuperarlo f�cilmente. Con este sencillo m�todo podremos perder 18 kilos en un a�o tan solo con suprimir los caprichos de nuestra dieta diaria. Tambi�n se revisan las principales causas que impiden adelgazar de manera permanente; se examinan las medicinas y los m�todos cient�ficos que existen para facilitar el proceso de adelgazamiento en algunas personas; la cirug�a de la obesidad, as� como la preocupante obesidad infantil, uno de los m�s graves problemas de salud en nuestro pa�s. La gu�a definitiva para perder peso y no volver a recuperarlo.

¡Adelgaza!

¡Adelgaza!

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 128

En ¡Adelgaza! José Enrique Campillo, experto en nutrición, analiza los peligros de los remedios mágicos y milagrosos de moda y nos ofrece un plan de alimentación equilibrado, hipocalórico y actualizado que, junto con un programa de ejercicio físico, nos permitirá ganar en salud y perder el peso que nos sobra, sin recuperarlo tan fácilmente. Un método sencillo con el que podremos perder 18 kilos en un año si somos constantes y suprimimos algunos de los caprichos de nuestra dieta diaria. Asimismo, hace un repaso de las causas de los fracasos para adelgazar de manera permanente; de las medicinas y métodos científicos que existen para facilitar en algunas personas el proceso de adelgazamiento; de la cirugía de la obesidad y, por último, de la preocupante obesidad infantil, que se ha convertido en un grave problema de salud en nuestro país.

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El mono obeso

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 240

¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el exceso de peso? ¿A qué obedece esta epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de 300 millones de personas? ¿Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos aflijan a tantos? En las sociedades desarrolladas, y en algunos países emergentes, éstas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años y, en los últimos años, están amenazando a nuestros hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprensión y, por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos. El lector transitará por un escenario fascinante: el de los últimos diez millones de años de la evolución humana. El conocimiento de nuestra evolución es esencial para comprender los...

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Alimentos y salud

Autor: José Enrique Campillo Álvarez , Ramón de Arcos Nieto-Guerrero

Número de Páginas: 325
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La alimentación saludable en la infancia y en la adolescencia

Autor: María Dolores Torres Asensio , José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 52
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La alimentación saludable en los menores

Autor: José Enrique Campillo Álvarez , María Dolores Torres Asensio , M. A. Tormo García

Número de Páginas: 90
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Introducción a la investigación diabetológica

Autor: José Enrique Campillo Álvarez , María Dolores Torres Asensio

Número de Páginas: 84
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La alimentación saludable en los mayores

Autor: José Enrique Campillo Álvarez , María Dolores Torres Asensio

Número de Páginas: 103
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Alimentación en Extremadura

Autor: José Enrique Campillo Álvarez , María Dolores Torres Asensio

Número de Páginas: 158
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La alimentación saludable, según la sabiduría popular

Autor: José Enrique Campillo Álvarez

Número de Páginas: 53
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Estudio de la reacción enzimática renina-angiotensinogeno en las ratas mediante radioinmunoanalisis de angiotensina

Autor: José Enrique Campillo Alvárez

Número de Páginas: 33
La chispa creativa

La chispa creativa

Autor: Agustin Fuentes

Número de Páginas: 464

Fuentes afirma en este sorprendente libro que el secreto de lo que hace especiales a los humanos está en la creatividad: que la pintura con los dedos que hace nuestro hijo procede esencialmente del mismo lugar que la creatividad usada hace millones de años para cazar y recolectar. Todo esto requiere una colaboración que es inseparable de la imaginación, y que nos lo ha aportado todo, desde los cuchillos y la comida caliente a los iPhones y las naves espaciales interestelares. Una síntesis novedosa y valiente de las ideas más punteras en paleontología, arqueología, genética y antropología que echa abajo ideas equivocadas sobre el sexo, la raza, la guerra y la paz y la propia naturaleza humana. ¿Hasta qué punto nuestra creatividad es completamente responsable del mundo en el que vivimos?

Escribir. Manual de técnicas narrativas

Escribir. Manual de técnicas narrativas

Autor: Enrique Páez

Número de Páginas: 434

Un completo manual de técnicas narrativas para el cuento y la novela, con 130 sugerencias y ejercicios prácticos para mejorar la construcción y el estilo de las historias.

La evolución de un evolucionista

La evolución de un evolucionista

Autor: Francisco J. Ayala

Número de Páginas: 444

Les investigacions científiques del Prof. Francisco J. Ayala, relacionades amb l'estudi genètic de les poblacions i l'evolució biològica, inclouen temes tan variats com l'origen de les espècies, la diversitat genètica dels organismes, l'evolució de la malària, l'estructura genètica de les poblacions de protozoos paràsits, el rellotge molecular de l'evolució o l'evolució humana. Pensant en un lector no necessàriament especialista, els professors Andrés Moya i Amparo Latorre han preparat una acurada selecció de treballs de la seua extensa obra que permeten apreciar la importància de les seues contribucions a l'epistemologia de la ciència, a la biologia, particularment la biologia evolutiva, a l'ètica i a la promoció social de la ciència.

Órdenes religiosas entre América y Asia

Órdenes religiosas entre América y Asia

Autor: Elisabetta Corsi

Número de Páginas: 309

El debate actual sobre el relativismo y la producción de saberes en las misiones católicas durante la primera edad moderna : una lección para el presente? / Elisabetta Corsi -- De la utopía a la locura : el Asia en la mente de los franciscanos de la Nueva España : del siglo XVI al XIX / Francisco Morales -- Ensayo de geopolítica de las corrientes espirituales : Alonso Sánchez entre Madrid, Nueva España, Filipinas, las costas de China y Roma, 1579-1593 / Pierre-Antoine Fabre ; traducción de Germán Franco Toriz -- De Asia a la Américas : las visiones enciclopédicas de Athanasius Kircher y su recepción / Paula Findlen ; traducción de Germán Franco Toriz y Yunersy Legorburo -- Arquitectura jesuitica en la Tarahumara : centro o periferia? / Clara Bargellini -- Giacomo Rho, S.J., y su obra matemática en chino / José Antonio Cervera Jiménez -- Del Aristoteles latinus al Aristoteles sinicus : fragmentos de un proyecto inconcluso / Elisabetta Corsi ; traducción de J. Waldo Villalobos -- Los misioneros teatinos en Asia durante los siglos XVII y XVIII / Andrés del Castillo -- Filosofía, cultura y la expulsión de los jesuitas novohispanos : algunas reflexiones /...

Somos la leche (edición revisada y actualizada)

Somos la leche (edición revisada y actualizada)

Autor: Alba Padró

Número de Páginas: 224

Alba Padró, desde su experiencia como madre y consultora internacional de lactancia, te ofrece en esta nueva edición actualizada más claves para conseguir que la lactancia sea un acto placentero para ti y tu bebé. La maternidad es una etapa desconocida, llena de mitos y miedos, si eres madreprimeriza. Y si quieres amamantar a tu bebé, debes saber que se puede aprender a dar el pecho, que no es un acto instintivo. Disponer de información y apoyo es vital para poder decidir sobre cada aspecto de la lactancia. Somos la leche responde a las preguntas más frecuentes que se puede hacer una madre primeriza: - ¿Cómo me preparo para la lactancia? - ¿Qué pasa si mi bebé no se agarra bien o no gana peso? - ¿Hasta cuándo debo dar el pecho y para cuándo se recomienda el destete? - ¿Cómo compatibilizo la lactancia materna con la vuelta al trabajo? - ¿Qué cacharros necesito realmente para dar demamar? En esta nueva actualización, la asesora y consultora internacional te ofrece las preguntas y respuestas que le han formulado mamás de todo el mundo sobre las complicaciones que pueden surgir durante la lactancia, la donación de leche materna y los grupos de apoyo, cómo...

Teoría de la evolución en medicina

Teoría de la evolución en medicina

Autor: Juan Brines

Número de Páginas: 184

¿Por qué es importante la teoría de la evolución en la Medicina? Aunque la Anatomía, la Fisiología, la Bioquímica y la Embriología son reconocidas como ciencias básicas de la Medicina, no ocurre lo mismo con la Biología Evolutiva. Es algo totalmente excepcional que en las Facultades de Medicina se explique, hoy en día, la Teoría de la Evolución. Este texto pretende servir de introducción y de foro de debate de un área fundamental y tradicionalmente olvidada en la formación médica. Aunque con perspectivas y formación en disciplinas muy diferentes todos los autores de esta monografía coinciden que cada vez es más necesario introducir el paradigma de la Teoría de la Evolución en la comprensión de la salud y la enfermedad. Baste recordar que toda la Medicina se basa en la Biología y que en Biología nada tiene sentido si no es en el marco de la Teoría de la Evolución.

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