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Un elefante en el living

Un elefante en el living

Autor: Juan Tonelli

Número de Páginas: 155

Juan Tonelli reúne, con talento y mirada sensible, historias extraordinarias de gente común para retratar y explorar distintos aspectos y tensiones de nuestra vida cotidiana, recorriendo temas como el matrimonio, la soledad, el sexo, la autocensura, el amor y el poder. ¿Quién se anima a mirar a los ojos a sus propias vulnerabilidades? Conocer los problemas de otros, sus contradicciones y dualidades, a veces resulta la forma más adecuada para abordar con compasión y fortaleza a nuestros propios fantasmas. Con talento y mirada sensible, Juan Tonelli reúne historias extraordinarias de gente común para retratar y explorar distintos aspectos y tensiones de nuestra vida cotidiana, recorriendo temas como el miedo, las contradicciones, el dolor, los traumas y carencias que nos condicionan, y todo eso que sentimos y no podemos expresar. La mayoría de estas historias están escritas en primera persona, tal como fueron relatadas por sus protagonistas: seres lastimados, fantasiosos, aterrorizados, a veces delirantes, que nos permiten reflejarnos como en un espejo y mirar eso que nos ocupa tanto espacio pero no nos animamos a enfrentar. «Comprendí que el tema no eran las...

Pompeyo muerto

Pompeyo muerto

Autor: Marcela García Machuca

Número de Páginas: 366

Teresa debería estar tomando café alistándose para ir al gimnasio; pero no es así, está secuestrada en una casa de seguridad bajo la custodia de El Chulo. “Si quieres vivir, solo tienes una tarea que hacer: escribir la historia de tu familia”, le dice. A ella no le queda más que complacerlo y, en hojas que le facilitan, narra los años en que su padre hizo su capital, revive su propia juventud en los ochenta y noventa, y termina por cuestionar el presente. Es 2010, los días más oscuros de Monterrey, una sociedad que creía tener todo bajo control y que de golpe descubre que la vida no solo es ésa, que ha vivido sin voltear a ver a su alrededor. Pompeyo muerto no es la historia de un secuestro, ni la de una familia rica, tampoco la de un amor impresentable. Relata la transformación de una mujer de clase media alta en un encierro largo e inexplicable; explora el sentido humano de la desigualdad: de los que consiguen cambiar su condición de pobreza y de quienes nunca lo logran. ¿Pueden culpar unos a los otros por su realidad?, ¿es posible reconciliarse?, ¿podrían amarse?

El método No Dieta

El método No Dieta

Autor: Mónica Katz , Valeria Sol Groisman

Número de Páginas: 217

El manejo de las emociones y de otros obstáculos son fundamentales a la hora de emprender una dieta porque de eso depende que podamos encarar un cambio en nuestra forma de alimentarnos. A diez años de No Dieta. Puentes entre la alimentación y el placer, Mónica Katz junto con su hija Valeria Sol Groisman continúa profundizando su revolucionario trabajo sobre la alimentación, que indaga no solo en lo que comemos sino también en las razones para realizar una dieta. Esos mismos motivos pueden ser las causas para abandonar un régimen. Las estrategias para perder peso, casi todas restrictivas, fracasan porque se concentran en la comida. En este libro, las autoras ponen el foco en esos otros factores que hacen que una dieta no funcione: las emociones, los fanatismos, la información de los medios de comunicación y las redes sociales, y los mitos alimentarios. "Estoy cansada -dice Katz- de ver desfilar pacientes y conocidos que han invertido años, esfuerzo, batallas familiares y dinero en dietas de moda, y están más gordos que nunca. [...] Por más que reformulemos los alimentos, que regulemos su calidad, sus porciones, su publicidad, por más de que mejoremos el acceso a la...

La revolución de la autosalud

La revolución de la autosalud

Autor: J. Michael Zenn

Número de Páginas: 230

La revolución de la autosalud es una guía accesible e inspiradora que explica el modo en que todo lo que comemos crea nuestro estado de salud. « Estamos cavando nuestra tumba con nuestros propios dientes. » J. Michael Zenn Motivado por la prematura muerte de su amado padre, con sobrepeso y enfermo crónico, el autor,Zenn, se miró detenidamente en el espejo y reconoció que él, a sus cuarenta años, estaba también al borde de la enfermedad. Con exceso de peso, aquejado de falta de energía y mala digestión, Zenn resolvió mejorar por sí mismo su salud y la de su familia, y así salvar su propia vida. Averiguó cuanto pudo sobre los alimentos que ingerimos y el modo en que afectan la salud. Lo que averiguó puede transformar por completo nuestra vida. Gracias a algunos cambios sencillos pero profundos, en apenas unos meses había perdido casi veintitrés kilos, y no solo se sentía veinte años más joven, sino que lo parecía.

Las fiestas del intelecto. Banquetes e ideología en la vanguardia española

Las fiestas del intelecto. Banquetes e ideología en la vanguardia española

Autor: María Soledad Fernández Utrera

Número de Páginas: 750

Las fiestas del intelecto es el primer estudio monográfico hasta la fecha sobre el banquete de intelectuales en la modernidad y la vanguardia españolas. En Las fiestas del intelecto, María Soledad Fernández Utrera explora la dimensión solidaria y la naturaleza social y política del banquete, prestando especial atención al ágape de intelectuales liberales en el primer tercio del siglo XX y a los anti-banquetes jocoserios de Gómez de la Serna. Analiza la documentación visual que ha quedado de estos eventos gastronómicos (fotografías y dibujos) y sitúa estas cenas en el contexto físico, sociohistórico y discursivo de la España de entreguerras. Su estudio se nutre de las aportaciones de la antropología al conocimiento de la fiesta y los festines y de los estudios culturales culinarios hispanos y modernistas.

Obras completas de Luis Chiozza. Tomo XII

Obras completas de Luis Chiozza. Tomo XII

Autor: Luis Chiozza

Número de Páginas: 298

El Dr. Luis Chiozza es sin duda un referente en el campo de los estudios psicosomáticos, cuyo prestigio ha trascendido los límites de nuestro país. Medicina y psicoanálisis es el tomo inaugural de sus Obras completas, a la vez que una guía y manual de uso de las mismas, cuyos quince tomos se presentan completos en un CD incluido en este libro. Este volumen está pensado con el objetivo de facilitar el acceso al fruto de la labor profesional y académica del Dr. Chiozza, a la vez que permitir una inmediata aproximación a sus principales enfoques y temas de interés. En primer lugar, el lector encontrará una serie de textos introductorios, entre los cuales figura uno del autor, titulado “Nuestra contribución al psicoanálisis y a la medicina”. Le sigue el índice de las Obras completas, tal como aparece en cada uno de los tomos que la integran (disponibles en el CD). Luego, la sección “Acerca del autor y su obra”, compuesta por un resumen de la trayectoria profesional de Chiozza, un listado de las ediciones anteriores de sus publicaciones y su bibliografía completa. Un índice analítico de términos presentes en los quince tomos cierra el volumen. Esta obra,...

Acelerar el metabolismo para quemar grasas

Acelerar el metabolismo para quemar grasas

Autor: Anne Winwood

Número de Páginas: 75

Para adelgazar no es necesario seguir complicados programas. Se trata, simplemente, de ingerir menos calorías de las que se consumen. Y una de las mejores maneras de hacerlo es comiendo diariamente alimentos calórico-negativos, ya que éstos (además de tener un aporte calórico bajo) poseen la capacidad de tener un efecto adelgazante en tanto y en cuanto su ingesta produce un gasto calórico mayor que las calorías que aportan. ¿Cómo es posible esto?, la explicación está en este libro que incluye: *Fundamento de los alimentos calórico-negativos en 10 preguntas y sus respuestas. *Consejos generales para una alimentación adelgazante. *Una exhaustiva “ficha personal” de cada uno de los 19 alimentos que contienen calorías negativas. *Más de 80 recetas de platos tan atractivos para la vista como para el paladar, todos ellos con –al menos– un ingrediente calórico-negativo y en su totalidad pensados para bajar de peso.

Una Mujer con Poder Interior

Una Mujer con Poder Interior

Autor: Magali Font

Número de Páginas: 178

Magali Font fue inspirada a escribir este mensaje para proveer herramientas a mujeres que estuvieron pasando por serias crisis. Sin embargo, lejos estaba de saber que ella misma iba a necesitar descubrir ese poder y asirse a esas cualidades para lograr sobrevivir a la traición. Después de 33 años de matrimonio con el renombrado pastor Rodolfo Font, una relación extramarital destruyó su relación conyugal. En un instante toda su vida dio un giro inesperado. Durante sus dos años de proceso de restauración fue descubriendo el poder sanador de Dios que habitaba en ella. Con un mensaje sencillo, práctico y sanador, Magali Font te ayudará a descubrir y desarrollar la empatía, la paciencia, el valor, la motivación, la lealta, el perdón, la seguridad, el amor, la independencia y la espiritualidad, cualidades que pueden hacer de ti una mujer, con poder interior.

Balance Conciencia y vida

Balance Conciencia y vida

Autor: Alexa Shipley

Número de Páginas: 221

Este libro representa el todo del ser humano: LA SALUD. Ofrece los conocimientos y la sabiduría de la autora para transformar la vida del lector por medio de los alimentos más puros y perfectos que la naturaleza nos regala. Todos los días, tenemos la libertad de elegir alimentos que nos degeneran o nos regeneran, Alexa Shipley te presenta las herramientas necesarias para buscar un BALANCE sin caer en los excesos, disfrutando desde una ensalada de espinacas con aguacate hasta una rebanada de pizza con una dona de chocolate. Los alimentos son vida, son medicina y son la luz que nutren nuestras células cada día. En los alimentos vemos claramente la presencia del universo entero apoyando nuestra existencia. El cuerpo no está diseñado para comer alimentos artificiales. Si los alimentos los creó la naturaleza cómelos, si los creó el hombre no los comas. Ama, respeta y quiere tu cuerpo, ya que la salud, es el regalo más valioso y único que tenemos.

La dieta en 200 preguntas

La dieta en 200 preguntas

Autor: Madeleine Fiévet-izard

Número de Páginas: 146

La doctora Fi�vet-Izard, que posee una larga experiencia como dietista, nos propone una obra completa que nos ayudar� d�a a d�a a descubrir las virtudes de una alimentaci�n ligera, sencilla y sana. Trata aqu� todos los problemas con los que podemos encontrarnos utilizando para ello un pr�ctico m�todo: formula las 200 preguntas que se suelen plantear con m�s frecuencia y elabora las respectivas respuestas de forma asequible para todos. Aborda de forma clara y rigurosa los siguientes temas: los alimentos y los constituyentes b�sicos de nuestra alimentaci�n (pr�tidos, l�pidos, gl�cidos, vitaminas, oligoelementos, etc.); la dieta preventiva en funci�n de la edad y las actividades (adultos, ancianos, ni�os, deportistas, mujeres embarazadas, etc.); la dieta terap�utica (obesidad, colesterol, diabetes, hipertensi�n, afecciones renales, trastornos digestivos, etc.). Dieta no significa, necesariamente, �r�gimen�. Se trata de una nueva higiene alimentaria que requiere un mejor conocimiento de los procesos fisiol�gicos y una educaci�n en los comportamientos alimentarios correctos. Saber vivir, saber comer: un nuevo equilibrio de vida para...

Poder ser

Poder ser

Autor: Juan Tonelli

Número de Páginas: 161

Juan Tonelli recopila en este libro una serie de historias que abordan los grandes problemas de la vida: "el deber ser", los mandatos, la confianza, la mirada de los otros, la infancia y el poder. Y trata de dar con las herramientas para evitar el miedo, disfrutar del amor y el sexo, y entender las contradicciones que implica estar vivo. Siguiendo la tradición de los grandes maestros espirituales, Juan Tonelli aprovecha la seducción que despiertan las buenas historias para iluminar aspectos de nuestra vida que estaban ocultos. Ante la verdad el hombre suele responder con recelo, pero nadie se resiste a la narración de una historia de vida que, con sus dimensiones y personajes, nos hace reflexionar, cuestionar conductas y mandatos. De eso se trata este libro: de personas comunes con revelaciones extraordinarias. Cada uno de los relatos busca despejar algún aspecto de nuestra vida que, por traumático, complejo o doloroso, no logramos abordar con calma y sensatez. Pero esos dolores que guardamos pueden condicionarnos, limitar nuestro crecimiento y nuestro desarrollo sin que nos demos cuenta. Y al no tener conciencia, no nos permiten elegir. Todo el tiempo nos comparamos con los...

Independientes, ¿de qué?

Independientes, ¿de qué?

Autor: Hernán López Winne , Víctor Malumián

Número de Páginas: 170

Independientes ¿de qué? funciona como un decálogo breve de los obstáculos más comunes a los que una editorial independiente se enfrenta en sus inicios y, con base en la experiencia de editores independientes de diversas latitudes, propone soluciones a éstos para fungir como apoyo y fomento a proyectos editoriales de nuevos editores latinoamericanos.

La revolución de la diosa

La revolución de la diosa

Autor: Mel Wells

Número de Páginas: 326

Si alguna vez te has encontrado con dificultades con las dietas, la comida, tu imagen corporal o tu peso, entonces La revolución de la diosa es tu nuevo manual para toda tu vida. Imagina cuánto te volverías enamorar de tu vida si no te vieras tan consumida por los pensamientos negativos relativos a la comida, tu peso y tu cuerpo. Imagina que pudieras tener, sin esfuerzo, tu peso erfecto y sentirte más feliz y más libre en lo relativo a la comida de lo que nunca te has sentido. La antigua actriz y modelo Mel Wells batalló con su imagen corporal y tuvo una relación poco saludable con la comida durante muchos años. Al darse cuenta del impacto negativo que esto estaba teniendo sobre su salud, sus relaciones, su trabajo y prácticamente todos los aspectos de su vida, Mel supo que tenía que sanar. Diseñó un método singular para transformar su relación con la comida y en este libro comparte las técnicas que ha aprendido. Escrito con honestidad y pasión, La revolución de la diosa te muestra cómo es posible tener una relación sana, satisfactoria y libre de culpabilidad con nuestro cuerpo sin seguir dietas ni unos regí- menes estrictos. Mel nos enseña cómo podemos...

Obesidad

Obesidad

Autor: Jorge Pablo Alfonzo Guerra

Número de Páginas: 145

"Obesidad. Preguntas y respuestas", es de esos libros donde encontramos respuestas a interrogantes que muchos nos hacemos cotidianamente, acerca del sobrepeso, la obesidad, la manera de prevenirlos y cómo enfrentarlos de una manera adecuada. Refleja una situación de salud que puede ser atendida desde la infancia, cuando muestra el camino a los padres, que muchas veces por ignorancia no fomentan en sus hijos hábitos correctos de alimentación y de vida. Es una conversación que se establece entre el lector y el autor, el cual aborda esas ideas de una forma práctica, asequible. No impone su opinión en modo alguno, solo nos facilita las herramientas para ver claro y emprender un camino, diferente tal vez al que hemos seguido, pero con toda seguridad mejor, porque lo haremos con ese conocimiento que el autor nos ha permitido compartir.

Antídotos de un superviviente

Antídotos de un superviviente

Autor: Fernando Goded Ugarte

Número de Páginas: 144

A lo largo de decadas me he ido encontrando,en parte debido a una personal siembra, en situaciones delicadas ,pero como casi siempre en la vida ..el antidoto va al lado .... si un@ tiene la suerte de tener"todo lo necesario" para solventar la situación ,enhorabuena;si nó hay que espabilarse.Me gustaria llevar en el bolsillo derecho de la cazadora al mejor médic@ del mundo,en otro bolsillo, a una madre que me diera la "cobertura emocional " más amplia posible .....pero como ,aún habiendolo intentado de todas maneras,no lo he conseguido,he tenido,como todos,que sacarme las castañas del fuego...Hasta ahora,las he sacado así y eso comparto...pero no sigais mi ejemplo..porque seguramente solo sea util para mi...informaros.

Nutrivore

Nutrivore

Autor: Sarah Ballantyne

Número de Páginas: 434

La guía revolucionaria de la Dra. Sarah Ballantyne para obtener los nutrientes que necesitas a través de tu alimentación y sin dietas restrictivas. Bestseller del New York Times. Con un enfoque innovador, este libro te muestra cómo optimizar tu alimentación priorizando los nutrientes esenciales, sin preocuparte por calorías ni etiquetas. Descubre cómo nutrir tu cuerpo de manera práctica, sostenible y equilibrada, disfrutando del placer de comer. Ideal para quienes buscan mejorar su salud, potenciar su energía y adoptar hábitos alimenticios basados en evidencias científicas. Un enfoque sin dietas. No se trata de qué eliminar, sino de cómo mejorar la calidad de tu alimentación para maximizar los beneficios para la salud. Basado en la ciencia. Información respaldada por la isbn investigación más reciente en nutrición, presentada de manera accesible. Aplicación sencilla y efectiva. Consejos prácticos, listas de alimentos y estrategias para adoptar el enfoque Nutrivore en el día a día.

Entrena tu corazón

Entrena tu corazón

Autor: Daniel Cabús

Número de Páginas: 169

¿Te has sentido confundido por la cantidad de información que existe sobre autoimagen? Vivimos en un mundo inundado de mensajes contradictorios sobre el bienestar y la autoimagen, y sabemos que es indispensable tener una guía que transforme nuestro caminar hacia la salud fundada en la sabiduría bíblica. En Entrena tu corazón, el autor y entrenador Daniel Cabús, te invita a explorar de manera integral tu bienestar físico y espiritual. Cabús ha desarrollado su experiencia como entrenador físico en Barcelona y su compromiso inquebrantable con la cosmovisión cristiana. Daniel presenta un caso convincente para comprender cómo tu cuerpo es «el templo del Espíritu Santo». A través de la perspectiva de la mayordomía cristiana, este libro ofrece ideas y pasos prácticos para reformar tu enfoque hacia la salud. Have you felt like you need clarification on the amount of information that exists about self-image? We live in a world flooded with contradictory messages about well-being and self-image, and we know that having a guide that transforms our path toward health based on biblical wisdom is essential. In Entrena tu corazón, author and trainer Daniel Cabús invites you...

Dime qué comes y te diré qué sientes (Think Skinny, Feel Fit Spanish edition)

Dime qué comes y te diré qué sientes (Think Skinny, Feel Fit Spanish edition)

Autor: Alejandro Chabán

Número de Páginas: 288

¿Quieres bajar de peso? Primero pierde tu peso emocional. Alejandro Chabán tenía sobrepeso de niño, sufrió de anorexia y bulimia de adolescente y trató desesperadamente de tener un cuerpo saludable. Luego de haber probado diferentes dietas y ejercicios, y a pesar de haber bajado de peso, él descubrió que en su mente seguía siendo gordo, aunque su cuerpo se veía diferente. Estos sentimientos lo llevaron a desarrollar técnicas para aceptar y transformar al gordito que todos llevamos dentro y, en 2012, a fundar Yes You Can!®, un programa que ha ayudado a miles de personas a establecer un estilo de vida saludable con sabor latino. En Dime qué comes y te diré qué sientes, Alejandro comparte los siete pasos esenciales que lo ayudaron a cambiar sus pensamientos y transformar su cuerpo. Inspirado en anécdotas personales y testimonios, Alejandro explica en detalle qué significa tener sobrepeso emocional, cómo se conectan el bienestar físico con las emociones y cómo identificar mejor los obstáculos emocionales que sobrecargan la mente y el cuerpo. Estos pasos, basados en técnicas prácticas de pensamiento positivo, meditación, aceptación y compromiso, te ayudarán a...

Magia

Magia

Autor: Madhú

Número de Páginas: 157

Comparto contigo las herramientas que aplico de forma diaria en mi vida. Esas que me han empoderado como mujer y me han permitido decir adiós a viejos patrones, a recibir con los brazos abiertos un sinfín de oportunidades que me permiten vivir radiante, optimista y feliz. La práctica diaria de la meditación y asanas de yoga, junto con una dieta vegana, han activado la magia en mi vida. La magia entendida como el cambio de percepción que te permite ver y sentir todo de forma radicalmente diferente. ¡Te animo a que tú hagas lo mismo! Me abro y te cuento de forma sincera y sin pudor algunos de los obstáculos por los que pasé durante algunos años de mi vida y lo importantes que han sido en mi caso la práctica constante y diaria de varias herramientas que he ido poniendo en práctica gracias a mis viajes constantes a Asia y al conocer a personas influyentes en el área del bienestar. En este libro comparto muchas técnicas que estoy convencida que aportan bonanza y felicidad a todas las personas. Deseo que te inspire para poder vivir más libre y feliz, vital: sin ansiedad ni miedos.

Hasta reventar

Hasta reventar

Autor: Luisa Cueto Gómez

Número de Páginas: 125

Todas las personas vivimos algo que no queremos contar por temor a ser juzgados o señalados. Si ya estamos pasándola mal, lo menos que queremos es aumentar dolor a ese sufrimiento. Nos encerramos y pensamos que muy pronto se acabará esa etapa que no queremos vivir. Sin embargo, muchas otras personas deciden enfrentar sus miedos y salir adelante. Tal es el caso de la historia presentada en este libro, donde la relación complicada entre la alimentación y la imagen corporal presenta un camino continuo de culpa, insatisfacción y círculos de los que es difícil salir. Hasta reventar. Cómo sobrevivir con sobrepeso y obesidad, escrito por la doctora Luisa Cueto narra esa historia complicada con su alimentación e imagen corporal a través de los años y de cómo se sobrepuso a esta condición de vida. En estas páginas ella decide abrirse y mostrar todas las vivencias que la acompañaron durante la niñez, adolescencia y adultez hasta los 50 años; sus pensamientos, decisiones e intentos de salir de ese círculo infinito que algunos han llamado trastorno de la alimentación. En sus páginas encontraremos, además de un relato personal, una visión del mundo real, cubierta por...

El poder está dentro de ti

El poder está dentro de ti

Autor: Louise L. Hay

Número de Páginas: 151

"El poder está dentro de ti es la continuación de Usted puede sanar su vida. En el tiempo que ha pasado desde que escribiera ese libro se me han revelado nuevas ideas, y deseo compartirlas con todas las personas que me han escrito solicitando mayor información. Hay una cosa de la que me parece importante tener conciencia: el Poder que todos buscamos -fuera- está también dentro de nosotros, fácilmente accesible, a nuestra disposición para que lo empleemos de forma positiva. Que este libro te revele todo el poder que verdaderamente posees" "Siempre tenemos elección en el momento presente, siempre tenemos poder, y todo dependerá de cómo lo utilicemos." Louise L. Hay.

Ingeniería Gastronómica

Ingeniería Gastronómica

Autor: José Miguel Aguilera

Número de Páginas: 306

¿Qué debemos hacer sobre los alimentos para disfrutarlos y vivir mejor? Ingeniería gastronómica presenta de un modo entretenido y didáctico la manera en que la ciencia transforma los alimentos en estructuras deliciosas. El autor nos revela algunos secretos íntimos de la cocina, explica cómo las moléculas alimentarias afectan nuestra salud y bienestar; y se adentra en los misterios de la gastronomía moderna. Muchas de las preguntas sobre los alimentos, las materias primas, la ciencia oculta en los procesos de elaboración, y los beneficios y riesgos involucrados en el consumo de lo que diariamente comemos, encuentran en este libro respuestas claras y objetivas. Una obra imperdible para todos quienes se interesan en mantener una dieta saludable y conocer las tendencias de vanguardia de la gastronomía actual.

Manual para la educación nutricional en la secundaria básica

Manual para la educación nutricional en la secundaria básica

Autor: Alina Sofía Rodríguez García

Número de Páginas: 331

Esta guía para el trabajo de educación nutricional, a través de la ludoteca escolar, en el nivel de secundaria básica, fue elaborada con el objetivo de dar una base orientadora para el trabajo con la misma. La guía está elaborada para trabajar con alumnos de secundaria básica, buscando lograr que aspectos básicos de la nutrición y la salud, lleguen a un grupo más amplio de estudiantes; durante su tiempo libre, un momento especial para trabajar con la ludoteca es el período de la escuela al campo. La guía consta de los instructivos de los juegos didácticos a utilizar. Para cada uno de estos juegos, además de las reglas de juego se incluyen u resumen del sistema de conocimientos que se trabaja. La descripción detallada de los mismos, los objetivos y habilidades que se quieren lograr y las funciones didácticas que se cumplen, además de las partes y piezas de que constan aparecen referidas a la separata No 4 al final de cada instructivo.

Cocina sana y feliz 3

Cocina sana y feliz 3

Autor: Connie Achurra

Número de Páginas: 239

Vuelve Connie Achurra con un nuevo libro de cocina saludable. Cuando hablamos de cocina saludable, siempre pensamos en Connie Achurra, ya que ha revolucionado la forma en que vemos nuestra alimentación y nos ha ayudado a construir nuestro camino hacia una vida más saludable gracias a sus recetas fáciles y flexibles. Sus libros Cocina sana y feliz 1 y 2 han sido un existo de ventas a lo largo del país, y ahora vuelve con nuevas ideas y recetas deliciosas para toda la familia.

Texto y atlas de nutrición

Texto y atlas de nutrición

Autor: Hans Konrad Biesalski , Peter Grimm , Susanne Nowitzki-grimm

Número de Páginas: 438

El presente atlas expone las bases científicas de una alimentación racional y lo hace de forma original, científica y plenamente actualizada. No solo se proporciona información sobre los nutrientes y sus efectos, sino que se trata de ofrecer una orientación práctica sobre su uso. - Esta octava edición incorpora conocimientos novedosos en distintos campos científicos, como las vitaminas, la epigenética o la microbiota, y también actualizar otros, como los prebióticos y los probióticos o el «hambre oculta». Por primera vez, se incluyen aspectos relacionados con la alimentación determinada por creencias religiosas, así como el tema de los superalimentos. - La perfecta integración de texto e imagen, situados en páginas encaradas, hace fácilmente comprensibles los conceptos y las relaciones más complejos. Cuenta además con numerosas tablas y diagramas.

Argentina impotencia

Argentina impotencia

Autor: Alejandro Rozitchner

Número de Páginas: 130

“Si queremos un país distinto lo tenemos que hacer nosotros, no puede culparse a otro, no sirve el juego de la denuncia si no está acompañado por la acción y la participación. La queja y el escepticismo -el pasatiempo principal del argentino- se muestran como lo que son: cómplices de lo peor. Ésta es más la causa del mal que su consecuencia.” En Argentina Impotencia, Alejandro Rozitchner invita al lector a nutrirse de perspectivas de distintos orígenes (desde Nietzsche hasta Osho, pasando por José de San Martín) para acceder a un pensamiento afirmativo que consiga transformar el presente nacional.

Guia Inteligente para Diabeticos

Guia Inteligente para Diabeticos

Autor: Pedro Fonte Gonzalez

Número de Páginas: 97

Pedro Fonte González, graduado en medicina interna con estudios en Terapia Floral de Bach, Medicina Natural y alternativa china.Médico obsesionado por la salud de sus congéneres a través las dietas hipocalóricas y curativas."El hombre es su historia y toda su experiencia se resume en vivirla con intensidad defendiendo su libertad personal que al mismo tiempo implica el respeto a la libertad de los demás.De ahí surge la idea de que el hombre es lo que come por eso impulso el uso de las dietas saludables como las dietas curativas que abordan el plano emocional de los alimentos.Podría mencionar casos de pacientes que tenían que ser dializados, sin embargo después del tratamiento poseía valores normales u otros que usaban insulina y después de usar la variante curativa no necesitaron insulina nunca más."

Adelgace combinando alimentos y grupos sanguíneos

Adelgace combinando alimentos y grupos sanguíneos

Autor: Rafael Oropeza Monterrubio

Número de Páginas: 172
Del ayuno a la conciencia

Del ayuno a la conciencia

Autor: Lidia Blanquez

Número de Páginas: 121

Si eres de los que se encuentran constantemente cansados, si tienes insomnio o problemas digestivos, si eres presa fácil de la irritabilidad, si te encuentras emocionalmente inestable o si te han diagnosticado cualquier enfermedad, necesitas dar un giro de ciento ochenta grados a tu vida. Y es importante que sepas que este libro es para ti. Lidia Blánquez, terapeuta multidisciplinar, ha sido testigo en su consulta de cómo infinidad de patologías físicas, emocionales y espirituales han encontrado respuesta por medio del ayuno. El ayuno es no comer voluntariamente durante un tiempo determinado, independientemente de si tienes un objetivo concreto o no al hacerlo. A diferencia de una dieta, el ayuno se realiza con un fin superior al de perder peso por razones estéticas o de salud: va asociado al cambio o a la preparación del cuerpo para una transformación personal, ya sea en el ámbito físico, mental o espiritual. El ayuno es algo tan antiguo como la historia del hombre. Es parte de los medios de curación y de transformación personal que hemos tenido a nuestro alcance desde siempre pero que hemos dejado de aplicar a causa de nuestro estilo de vida actual, que nos ha...

Al diablo con las dietas

Al diablo con las dietas

Autor: Caroline Dooner

Número de Páginas: 230

• Una explicación científica y a la vez amena sobre por qué las dietas acaban engordando. • La edición original está entre los 10 libros de autoayuda más vendidos en Amazon.com • Un libro aclamado por el nuevo movimiento feminista antidieta. Hacer dieta engorda. Sucede sea cual sea tu peso y por mínimas que sean las restricciones. De hecho, el cuerpo está programado para comer más cuando vives pendiente de los alimentos. Es la conclusión a la que ha llegado Caroline Dooner, antigua crudivegana y exadicta a las dietas, tras decidirse a investigar a fondo el efecto de la privación alimentaria en el cerebro y el organismo. Vivir constantemente contando calorías no solo nos hace desgraciados sino que lleva al cuerpo a un estado de emergencia que lo empuja a recuperar el peso perdido… Y algo más. La buena noticia es que este círculo vicioso se puede romper. ¿El primer paso? Mandar las dietas al diablo. En una obra tan amena como atrevida, la autora arremete contra una cultura que nos ha enseñado a vivir en guerra con el cuerpo y propone una alternativa sensata y respetuosa, basada en la alimentación intuitiva, para sanar nuestra relación física, emocional y...

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