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La dieta de la longevidad

La dieta de la longevidad

Autor: Laure Kié , Dra. Kathy Bonan

Número de Páginas: 220

Un libro ilustrado de recetas, menús y consejos cotidianos basados en el método Okinawa, la dieta para vivir más y mejor. Okinawa es una pequeña isla al sur de Japón cuyos habitantes son los seres humanos más longevos del planeta. Sus ancianos tienen las tasas más bajas del mundo en enfermedades ligadas al envejecimiento, como la hipertensión arterial, la osteoporosis, la diabetes o el cáncer. ¿Cuál es su secreto? El método Okinawa propone una dieta sana y equilibrada, baja en calorías y rica en nutrientes protectores que, combinada con un actividad física regular, un entorno bajo en estrés, una vida espiritual rica y un vínculo social fuerte, puede aumentar nuestra esperanza de vida. Los menús y recetas de este libro, basados en la tradición japonesa, permiten poner en práctica el método Okinawa con productos que podemos encontrar en nuestro país. Además integran matices de la gastronomía francesa, que aportan originalidad y creatividad a cada uno de los platos.

El reto de la longevidad

El reto de la longevidad

Autor: Jason Fung , James Dinicolantonio

Número de Páginas: 308

Nadie puede vivir para siempre (¡al menos por ahora!), pero en este innovador libro, los doctores James DiNicolantonio y Jason Fung explican cómo es posible alargar la vida y, al mismo tiempo, disfrutar de buena salud y conservar la vitalidad. Basado en principios ancestrales de bienestar y en los últimos estudios científicos, El reto de la longevidad propone un plan infalible de cinco puntos para frenar el proceso de envejecimiento, disminuir la inflamación y promover la salud en general. También desmiente mitos comunes y consejos dietéticos no totalmente correctos, que lo único que hacen es conducir a la enfermedad, dando lugar a tasas crecientes de obesidad, cardiopatías, cáncer y envejecimiento prematuro, entre muchas otras dolencias. El reto es posible gracias a hábitos concretos: - El ayuno - La optimizaciones de la ingesta de proteínas - El consumo de té, vino tinto y café. Podrás mejorar de manera llamativa tu estado de salud y seguir disfrutando de una funcionalidad plena cuando seas mayor. DiNicolantonio y Fung nos desvelan aspectos novedosos de la ciencia en un formato accesible, fácil de entender y que pueden llevarse a la práctica de manera inmediata.

La fuente de la longevidad

La fuente de la longevidad

Autor: John Mackey/alona Pulde/matthew Lederman

Número de Páginas: 273

Comprueba el poder de una dieta natural y prolonga la vida que te mereces. Un novedoso programa alimenticio que captura la ciencia de los alimentos naturales y pone freno a los padecimientos crónicos para que vivas más y mejor. En este libro, John Mackey, fundador de la exitosa cadena de alimentos orgánicos, Whole Foods Market, nos comparte su filosofía a través de un revolucionario programa nutricional basado 100% en alimentos naturales: 90% de plantas y 10% de productos animales, que mejoró su vida y mejorará la tuya para siempre. Junto a Mackey, los doctores Alona Pulde y Matthew Lederman, especialistas en revertir ciertas enfermedades como cáncer, diabetes y obesidad mediante la nutrición y medicina de estilo de vida, complementan este plan que te dirá cómo vivir más años en perfectas condiciones. En parte gracias a su perspectiva ética y sustentable, La fuente de la longevidad está inspirando a miles de personas en el mundo a renovar sus hábitos y a poner un alto al consumo de alimentos procesados y a la ingesta desenfrenada de carne que tanto han deteriorado su salud y la del planeta.

Los secretos de la eterna juventud

Los secretos de la eterna juventud

Autor: Sally Beare

Número de Páginas: 265

No hay duda de que la esperanza de vida de los seres humanos se ha incrementado significativamente con los avances científicos. La medicina y las inversiones millonarias de las industrias farmacéuticas han logrado ganarle importantes batallas al tiempo; sin embargo, llegar sano a los 100 años o más sigue siendo para la mayoría del planeta un delirio de grandeza. ¡Pero resulta que es posible! Hay lugares del mundo en los que sus gentes superan a menudo y en buenas condiciones de salud los cien años, sin los medicamentos que en el resto del planeta logran apenas paliar los efectos imparables del envejecimiento ligado a la enfermedad.

La vida integral

La vida integral

Autor: Eric Dupont , Christine Michaud , Diane Bilodeau , Christian Fortin

Número de Páginas: 353

Descubre las claves de la salud global para transformar tu vida y alcanzar una existencia plena. La esperanza de vida aumenta sin cesar, pero ¿significa eso que vivimos nuestras últimas décadas en plena forma? Nada menos cierto. A la luz de los más recientes estudios sobre la longevidad, Éric Dupont se ha rodeado de diversos especialistas para proponer un enfoque preventivo y global de la salud, es decir, un conjunto de elementos que favorecen la salud física y estimulan los mecanismos fisiológicos beneficiosos del cuerpo, a la vez que pone de relieve los factores emotivos y psicológicos que participan en el bienestar y dan sentido a la vida. Nutrición, microbiota, actividad física, estrés, sueño, suplementos alimenticios, relaciones y realización son algunos de los temas de esta obra exhaustiva, profusamente ilustrada y rebosante de consejos prácticos, que permitirá a todo aquel que lo desee alcanzar la venerable edad de cien años+ dichoso y en plena posesión de sus facultades.

Ikigai

Ikigai

Autor: Francesc Miralles , Héctor García

Número de Páginas: 152

Según los japoneses, todo el mundo tiene un ikigai, un motivo para existir. Algunos lo han encontrado y son conscientes de su ikigai, otros lo llevan dentro, pero todavía lo están buscando. Este es uno de los secretos para una vida larga, joven y feliz como la que llevan los habitantes de Okinawa, la isla más longeva del mundo.El proyecto de este libro surgió uniendo la experiencia en cultura japonesa de Héctor García (autor de Un Geek en Japón), que lleva doce años viviendo en Japón, con el arte escribiendo de Francesc Miralles (autor de decenas de libros y novelas y especialista en psicología). Para escribir la obra, los dos autores fueron recibidos por el alcalde de Ogimi (Okinawa), una localidad del norte de Japón con el mayor índice de longevidad del mundo, y tuvieron acceso a entrevistar a más de un centenar de sus habitantes.En esta nueva edición de este ya clásico del crecimiento personal, los autores nos regalan un prólogo en el que reflexionan sobre todas las experiencias que han vivido desde la publicación de la primera edición de Ikigai en 2016.Tener un ikigai claro y definido, una gran pasión, es algo que da satisfacción, felicidad y significado a ...

Nuevas miradas sobre el envejecimiento

Nuevas miradas sobre el envejecimiento

Número de Páginas: 472

Tiene como objetivo fundamental divulgar aspectos tales como las consecuencias del envejecimiento, la salud, la asistencia socio-sanitaria, la asistencia geriátrica, los cambios significativos de las personas mayores, tanto biológicos como psíquicos o las necesidades dietéticas. Asimismo trata de derribar determinados mitos que se vienen arrastrando a través del tiempo o incluso de reciente creación y rápida expansión.

Resumen Y Guía De Estudio - La Paradoja De La Longevidad

Resumen Y Guía De Estudio - La Paradoja De La Longevidad

Autor: Lee Tang

Número de Páginas: 145

¿Cómo podemos vivir más tiempo y aún disfrutar de las cualidades físicas y mentales de ser joven? El resumen de lectura obligada de "La paradoja de la longevidad: cómo morir joven en una vejez madura", por Steven R. Gundry, MD. Gracias a los avances médicos, hoy vivimos más, pero no mejor. A medida que envejecemos, desarrollamos enfermedades comunes como la artritis, la enfermedad de Alzheimer y el cáncer. Como resultado, esperamos pasar nuestra vejez en un estado de declive constante. En The Longevity Paradox , el Dr. Steven Gundry explica que estas enfermedades asociadas con la edad no fueron causadas por el envejecimiento sino por la forma en que vivimos nuestras vidas. Nuestra dieta, el estrés y la calidad del sueño afectan la salud de nuestro microbioma, que desempeña un papel en causar estas enfermedades. El libro describe un plan de estilo de vida para prevenir estas enfermedades asociadas con la edad al mejorar la salud intestinal, que controla cuánto tiempo vivimos y qué tan jóvenes nos sentimos. Lea este libro para descubrir los secretos de vivir una vida feliz, saludable, larga y vital. Esta guía incluye: •Resumen del libro: le ayuda a comprender los...

El switch del metabolismo

El switch del metabolismo

Autor: James W. Clement , Kristin Loberg

Número de Páginas: 282

¡Enciende y regula tu metabolismo con ayuno intermitente, ciclado de proteínas y keto! «El switch del metabolismo es un cambio de paradigma en la forma en la que pensamos sobre la salud y en cómo evitar el declive y la enfermedad. ¡Es un libro que debes leer!». Mark Hyman, autor de los bestseller La solución del azúcar en la sangre y Come grasa y adelgaza Dentro de cada uno de nosotros hay un mecanismo antiguo llamado autofagia que elimina los materiales tóxicos, inicia la quema de grasa y protege las células para que no se vuelvan disfuncionales o cancerosas. Y cuando se activa, no sólo retrasa el proceso de envejecimiento, sino que también puede optimizar la función biológica en su conjunto, ayudando a evitar todo tipo de enfermedades y proporcionándonos una vida saludable que nunca pensamos que fuera posible. Es simplemente girar el switch de nuestro cuerpo hacia la vida plena. Pero ¿cómo dar ese giro?, ¿qué alimentos y qué tipos de ejercicio encienden la autofagia y cuáles la apagan? El ayuno es un gran aliado de este mecanismo, pero ¿con qué frecuencia y por cuánto tiempo debemos hacerlo? Las respuestas a éstas y más preguntas las podrán encontrar...

Diccionario práctico de gastronomía y salud

Diccionario práctico de gastronomía y salud

Autor: Miguel Jordá Juan

Número de Páginas: 1378

Este no pretende ser un libro más de cocina, sino una guía en forma de diccionario para facilitar la búsqueda y reconocer los términos que habitualmente solemos encontrar en las muchas recetas que se publican, así como para conocer más a fondo las propiedades de los alimentos e incluso la historia de muchos de ellos. Con estas palabras el autor define las características de un libro que une conocimientos, sentido práctico y una completísima recopilación de términos culinarios, conduciendo a quien lee por el delicioso sendero de los sabores, aromas y colores, para que los amantes de la buena cocina y la alimentación correcta puedan gustar de todos ellos al recorrer sus páginas. También se pueden encontrar recetas, que son o han sido la base de la evolución de otros platos, otras procedentes de diversos países y cocina de autor, así como pistas para conseguir lo que se busca mediante enlaces que conducen, de manera entretenida y lúdica, a otras tantas definiciones. Avalado por una extensa trayectoria en hostelería y por su propio afán de investigación en el campo, Miguel J. Jord logra una obra innovadora, fácil de comprender y a la vez profunda, donde la salud...

Nutrigenómica y Nutrigenética

Nutrigenómica y Nutrigenética

Número de Páginas: 233

Al tratarse de una ciencia relativamente reciente, existen pocas publicaciones que puedan ser usadas como referencia tanto en la práctica profesional como en la docencia y la investigación de la nutrigenómica. Apoyándose en sólidas bases científicas pero con un enfoque práctico y ameno a la vez, este libro se convierte así en una obra puntera de referencia. Después de una década de avances en la investigación de la nutrigenómica, ha llegado el momento de sentar las bases y dar a conocer los frutos de esta disciplina y sus aplicaciones en la prevención y tratamiento de la enfermedad, contra el envejecimiento, la obesidad o en el ámbito del deporte. El libro se dirige principalmente a los profesionales y empresas que en su actividad puedan poner en práctica los conocimientos explicados y prestar asesoramiento sobre el tema: centros públicos y privados (clínicas y hospitales, farmacias, centros de nutrición, tiendas de dietética), profesionales independientes (nutricionistas, dietistas, endocrinos, genetistas, fisiólogos, farmacéuticos), empresas la industria alimentaria interesadas en el desarrollo de nuevos alimentos funcionales, empresas de la industria...

Introducción a la nutrición y dietética clínicas

Introducción a la nutrición y dietética clínicas

Autor: Ángel Rodríguez Pozo

Número de Páginas: 488

Este breve manual de nutrición y dietética clínicas es una herramienta útil para introducir a diversos tipos de profesionales del campo de la salud en los problemas que la nutrición y la dietética presentan en las personas enfermas. Aporta bases, conocimientos y capacitaciones técnicas para saber evaluar los problemas nutricionales de los pacientes y para poder formular diferentes tipos de programas de alimentación personalizada y de soporte nutricional, adaptándose a diversas situaciones patológicas de la práctica clínica habitual.

La dieta de la longevidad

La dieta de la longevidad

Autor: Valter Longo

Número de Páginas: 235

En La dieta de la longevidad Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos científicos en el campo de la alimentación: la clave para prevenir y curar las enfermedades más comunes del siglo XXI. Basado en un revolucionario estudio de la dieta de la población más longeva del mundo. Tienes ante ti uno de los descubrimientos científicos más revolucionarios en el campo del envejecimiento: cómo prevenir y curar las enfermedades más comunes del s. XXI a través de la alimentación. Revolucionario porque se ha demostrado que la capacidad de mantenernos jóvenes e incluso la de regenerarnos, está dentro de nosotros, en nuestro cuerpo, y que podemos reprogramar nuestras células y reducir los factores de riesgo de enfermedades como la diabetes, patologías cardiovasculares e autoinmunes, enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el cáncer con un régimen alimentario basado en los hábitos de la población más longeva del mundo. Con su dieta casi vegana, de dos o tres comidas al día repartidas entre 12 horas, y varios ayunos al año, además de otros muchos consejos y recetas, podrás mantener o recuperar un cuerpo sano ...

Come como los animales

Come como los animales

Autor: Raubenheimer David/ Stephen J. Simpson

Número de Páginas: 261

Un libro de autogestión, de negocios, sobre el maravilloso e infinito mundo animal, del cual los seres humanos debemos aprender para hacernos seleccionables, convertirnos en seres felices y sobrevivir en la vida cotidiana. En las organizaciones y en la vida cotidiana las personas pueden llegar a ser como pavos reales, que se inflan y deslumbran con su plumaje para que los vean, los seleccionen y hasta los asciendan; o quedarse como simples pajaritos encerrados en jaulas de oro, que cumplen con sus tareas cotidianas sin dar siquiera un paso más de lo que les corresponde. En este libro, inundado de metáforas, historias y anécdotas, Nicolás Reyes hace una maravillosa comparación entre el agreste mundo animal, donde la selección natural obliga a las especies más salvajes a atacar, adaptarse y destacarse para subsistir y evolucionar; y las organizaciones, donde empleados y directivos deben encontrar la manera de sobrevivir a la agitada jungla de la vida corporativa y cotidiana. A partir de ese espejo, nos muestra qué deberíamos aprender de ciertos animales para fijar la misión de nuestra vida, hacernos seleccionables y alcanzar con éxito nuestros propósitos o los de...

Pacto con el diablo (Edición mexicana)

Pacto con el diablo (Edición mexicana)

Autor: Isadora Puiggené

Número de Páginas: 150

Descubre cómo tener la energía de una rockstar en tus escenarios cotidianos. Quedaron atrás aquellos años en los que Mick Jagger sostenía en sus morritos un cigarrillo mientras se tomaba una copa. Desde hace un cuarto de siglo, el líder de los Stones mantiene con gran disciplina una rutina de vida saludable que le permite ser el octogenario más joven del mundo. Puede que te preguntes: ¿dónde hay que firmar? Pero hay una pregunta más útil que puedes hacerte: ¿Cuáles son sus secretos para llegar a su edad lleno de salud y ganas de vivir? Este libro te los descubre todos, además de contarte numerosos detalles y anécdotas de cómo Mick Jagger se prepara para tener una forma física envidiable que le permite realizar giras internacionales, moviendo sus caderas por el escenario con la energía y vitalidad de un adolescente.

Dieta autoinmune: El milagro autoinmune - Descubra los secretos para reducir la inflamación

Dieta autoinmune: El milagro autoinmune - Descubra los secretos para reducir la inflamación

Autor: Reginald Kelly

Número de Páginas: 197

¡Luche y gane contra las enfermedades autoinmunes para una vida más saludable y plena hoy! El número de ciudadanos estadounidenses a los que se les diagnostica enfermedades crónicas va en aumento. Se ha pronosticado que cerca de la mitad de la población será diagnosticada con algún tipo de enfermedad crónica para el año 2030. Esto podría significar varias cosas. Primero, más personas se enferman temprano en su vida. En segundo lugar, se estima que para el año 2044 el costo de Medicaid y Medicare para tratar estos problemas aumentará a más de todos los impuestos que recauda el gobierno. Lo que es aún peor es que las afecciones más comunes se agrupan como enfermedades autoinmunes, que es donde el cuerpo, mientras intenta curarse, se ataca a sí mismo. Es hora de recuperar el control sobre esta condición debilitante y comenzar a trabajar hacia una vida llena de abundancia y alegría a partir de este segundo. En "El milagro autoinmune" aprenderás: La esencia del problema autoinmune Origen de la enfermedad autoinmune en el cuerpo Mitos y realidades sobre la enfermedad ¿Qué le hace a su cuerpo la intolerancia a la histamina? Cómo un intestino permeable está...

Gracias, Japón

Gracias, Japón

Autor: Javier Landeras

Número de Páginas: 116

Gracias, Japón es un viaje de exploración por una sociedad llena de contrastes y paradojas. El autor, estudioso de la cultura japonesa —y tras muchos años de trabajo y de vivencias en el país del sol naciente—, nos descubre las innumerables aportaciones que este país ha dado al mundo contemporáneo. A lo largo del texto, los lectores se sorprenderán del enorme protagonismo de Japón en los campos más diversos: sus invenciones, los Premios Nobel, la arquitectura, la innovación, el manga, el anime, el cine y la cultura culinaria; sin pasar por alto sus poderosos iconos empresariales —que son modelos universales— y que sus productos inundan el mundo. Debajo de todo esto, sin embargo, subyace una cultura milenaria que ha moldeado su carácter a lo largo de la historia: la propia lengua, el silencio, la modestia, la conciencia de grupo, la ética de trabajo, la estética, el zen, la perfecta imperfección, la simbología espiritual del monte Fuji... Y todo ello al servicio de la armonía. El propósito de esta obra es, como diría Lafcadio Hearn, el gran japonólogo de finales del siglo XIX, alumbrar ecos y rastros del kokoro o espíritu japonés.

Generación Silver

Generación Silver

Autor: Antoni M. Lluch

Número de Páginas: 201

Pertenecieron al baby boom, tienen más de cincuenta años y viven, piensan, visten y realizan actividades que no son acordes a lo que dicta su DNI. Son personas que se sienten con salud, fuerza e ilusión para desarrollar múltiples proyectos pendientes, al tiempo que se cuidan para no perder su calidad de vida; preservan su economía, en sus profesiones demuestran sus dotes de liderazgo y no quieren trabajar más años que sus padres. Han cambiado el «yo soy incapaz» por «he escogido ser». Son la generación silver o sellennial, ¡y están de moda! Hombres y mujeres que han decidido disponer de su tiempo y ser dueños de su propio destino. Quieren ser algo diferente en esta etapa de su vida y, por primera vez, se sienten libres de elegir, porque saben que pueden ser jóvenes más tiempo y envejecer lo dejan para más tarde. El mejor tercio de su vida les espera y quieren vivirlo sin reservas. Para el autor de estas páginas, médico de profesión, la edad está ligada más que nunca a una actitud. Experiencia, talento, inspiración y, por supuesto, recuperar lo que de verdad importa y les hace felices. Por ello nos incita a entrenar y vigilar nuestro cerebro para que él...

Resumen de Ikigai: Los secretos de Japón para una vida larga y feliz

Resumen de Ikigai: Los secretos de Japón para una vida larga y feliz

Número de Páginas: 13

Resumen de Ikigai: Los secretos de Japón para una vida larga y feliz - Según los japoneses, todo el mundo tiene un ikigai, una razón para vivir. Y según los habitantes del pueblo japonés con las personas más longevas del mundo, encontrarla es la clave para una vida más feliz y larga. Tener un fuerte sentido del ikigai -en el que coinciden lo que te gusta, lo que se te da bien, lo que te pueden pagar y lo que el mundo necesita- significa que cada día está lleno de significado. Es la razón por la que nos levantamos por la mañana. También es la razón por la que muchos japoneses nunca se jubilan realmente (de hecho, no hay ninguna palabra en japonés que signifique jubilarse en el sentido en que lo hace en inglés): Siguen activos y trabajan en lo que les gusta, porque han encontrado un verdadero propósito en la vida: la felicidad de estar siempre ocupados. Descargo de responsabilidad: Este es un resumen del libro, no el libro original, y contiene opiniones sobre el libro. No está afiliado de ninguna manera al autor original.

Elixir de los 100 Años: La Piedra Rosetta de la Ciencia de Vivir

Elixir de los 100 Años: La Piedra Rosetta de la Ciencia de Vivir

Autor: Juanjo Galvez Benavente

Número de Páginas: 253

Justo como la Piedra Rosetta desbloqueó los secretos de lenguas antiguas, Elixir de los 100 Años, de Juanjo Gálvez Benavente, es la clave maestra para descifrar los misterios de la longevidad. Este libro pionero te revela los secretos esenciales para alcanzar un siglo de vida, fusionando ciencia avanzada con sabiduría milenaria. Dentro de sus páginas, descubrirás: • Composición humana: un viaje al corazón de nuestra existencia, explorando qué nos hace únicos y cómo nuestro diseño intrincado es el primer paso hacia la longevidad. • Estrategias de salud: consejos prácticos sobre cómo mantenerse saludable a través de la nutrición, el ejercicio y la reducción del estrés, basados en la ciencia y en prácticas de vida probadas. • Claves de la longevidad: inspiración de las Zonas Azules, donde la vida de 100 años no es la excepción sino la norma, ofreciéndote patrones de vida que puedes aplicar desde hoy. • El camino hacia los 100: estrategias para integrar en tu vida diaria, desde cómo alimentarte hasta cómo cultivar relaciones significativas y un propósito de vida claro.

El arte del bienestar japonés

El arte del bienestar japonés

Autor: Yuna Takahashi , Laura Torres

Número de Páginas: 88

Cómo y por qué los japoneses viven más y mejor que el resto del planeta Japón es uno de los países con una mayor expectativa de vida del mundo. Y es que los nipones han sabido aunar el valor de una alimentación saludable con otros aspectos de la vida cultural basados en una tradición y una filosofía que aportan la dosis necesaria de tranquilidad en cada actividad realizada. Cuestiones como el ikigai –tener una motivación, una misión que te dé fuerzas en el día a día– o el shinrin-yoku –los famosos baños de bosque– hacen que las pequeñas frustraciones de la vida tengan menos trascendencia. Con la lectura de este apasionante libro conseguirás trasladarte a la esencia de la cultura japonesa para descubrir todas aquellas cuestiones que han hecho que los habitantes del país nipón sean los más longevos del planeta y también los más felices. * Wabi-Sabi, la belleza de lo imperfecto y lo imperecedero. * El espíritu de kintsugi para apreciar la belleza humilde de las cosas sencillas. * Koan, las preguntas abiertas a lo desconocido. * Zazen, la meditación sentada en la postura del loto. * Takayama, en el corazón de los Alpes japoneses. * El secreto mejor...

Larga vida a las reinas

Larga vida a las reinas

Autor: Bàrbara Munar

Número de Páginas: 271

Bárbara Munar, nutricionista y especialista en mujer y menopausia te ayuda a ralentizar el envejecimiento y aprende la estrategias que te ayudaran a implementar los cambios necesarios para que el paso de los años deje la menor huella posible en ti. La conocida nutricionista de Instagram @hablandodenutricion, nos da las claves para ir cumpliendo años de forma saludable, con energía y viéndonos atractivas y radiantes. Nunca es tarde para sentirte y verte mejor. Es obvio que no podemos ser jóvenes siempre, pero sí sentirnos vitales y envejecer con energía y salud. Aceptar este proceso y entender que podemos controlarlo es vital para llegar a conseguirlo. La menopausia es el catalizador del envejecimiento en la mujer por lo que debemos tener especial cuidado. Desde la importancia de la nutrición y el descanso hasta estrategias para sentirnos radiantes y saludables, esta obra nos muestra paso a paso los hábitos que realmente importan, sin caer en fórmulas mágicas ni en estándares de belleza inalcanzables. Con un enfoque en la salud hormonal, la energía, la fuerza y la autoestima, aquí encontrarás consejos prácticos y adaptados a la vida cotidiana para mejorar el peso,...

La dieta sirtfood

La dieta sirtfood

Autor: Aidan Goggins

Número de Páginas: 247

Un método revolucionario para ganar salud y perder peso (La dieta que transformó a la cantante Adele) En La dieta Sirtfood, sus creadores, Aidan Goggins y Glen Matten, presentan y avalan la existencia de unos alimentos muy especiales, los denominados Sirtfoods. Estos alimentos favorecen la acción de las sirtuinas, unas proteínas que activan los genes SIR y protegen las células cuando están sometidas a estrés, a la vez que reducen la inflamación, activan el metabolismo y regulan el proceso de envejecimiento. Los estudios realizados avalan que las sirtuinas mejoran la capacidad del organismo de quemar grasas y permiten perder peso sin pérdida de masa muscular. La dieta Sirtfood se llevó a cabo y comprobó en uno de los más exclusivos clubs londinenses dedicados a la salud y el mantenimiento físico, y hasta hace muy poco ha sido un secreto muy bien guardado. Los clientes del club, celebridades del mundo del espectáculo y del deporte, experimentaron unos resultados tan sorprendentes que fueron los primeros en revelar las maravillas y la efectividad de esta dieta.

Sin trigo, gracias

Sin trigo, gracias

Autor: Dr. William Davis

Número de Páginas: 334

¿Sabías que comiendo dos rebanadas de cualquier tipo de pan de trigo puedes incrementar tu nivel de glucosa en sangre más que con dos cucharadas soperas de azúcar puro? Sin trigo, gracias es una mirada provocadora y distinta de cómo, eliminando de nuestra dieta el trigo -a menudo considerado saludable por ser un cereal-, podemos perder peso y prevenir una amplia gama de problemas de salud. Basándose en décadas de estudios clínicos con extraordinarios resultados, el cardiólogo William Davis observó que cientos de pacientes a los que había recetado regímenes sin trigo mejoraban notablemente su salud y decidió escribir un libro que revelara los efectos dañinos de este ingrediente tan común en nuestra dieta. Una dieta sin trigo se asocia a beneficios físicos importantes: - Pérdida de peso significativa en los primeros meses. - Alivio y mejora de la diabetes tipo 2. - Mejora de los problemas intestinales, como la colitis ulcerosa y la celiaquía. - Mejora notables de los niveles de colesterol y LDL. - Mayor densidad ósea y mejora de la osteoporosis. - Mejora de enfermedades de la piel como la psoriasis, úlceras bucales o pérdida de cabello. - Reducción de la...

De Médicos, Poetas, Locos... Y Los Otros

De Médicos, Poetas, Locos... Y Los Otros

Autor: Félix J. Fojo

Número de Páginas: 209

La Historia con H mayscula, la Historia seria, de nariz parada y chistera pulcra y bien planchada, que lucha por ser Ciencia, tambin con mayscula, ha debido conformarse, aunque le moleste a algunos acadmicos, con entrar a formar parte de las denominadas ciencias blandas, y como tal sobrevive, pero existe otra historia, esta vez con h minscula, a la que llaman intrahistoria, formada por ancdotas, cartas privadas, comentarios, observaciones al paso, opiniones ms o menos respetables, chismes, chistes, habladuras y cuanta cosa resulta difcil, imposible casi siempre, de ser probada, pero al mismo tiempo, por codearse con el humor, el morbo, con los pecados capitales, en fin, con la vida misma, puede ser, casi siempre es, fascinante, atrayente, aunque se le niegue en pblico. De esa intrahistoria no se escriben libros doctos, sesudos, pero sin lugar a dudas entretiene, hace pensar y cralo usted o no, se aprende de ella, ensea, y tal y como hace el vivir con intensidad y placer la vida, da experiencia, o por lo menos eso cree fervientemente el autor. Vayan entonces, como un divertimento, estas breves vietas intrahistricas de mdicos, pacientes y otros especmenes humanos. Disfrutmoslas.

El secreto de las zonas azules (Colección Vital)

El secreto de las zonas azules (Colección Vital)

Autor: Dan Buettner

Número de Páginas: 401

A partir de su investigación sobre las regiones donde vive la gente más sana y más longeva del mundo, Dan Buettner ha diseñado un plan que nos enseñará a tomar el control de nuestra salud, revolucionar la forma en que comemos y agregar años a nuestra vida. El secreto de las zonas azules te llevará de la mano en un viaje alucinante donde aprenderás a crear tu propia zona azul para que tú y tus seres queridos no sólo vivan muchos, muchísimos años, sino que los vivan felices, llenos de fuerza, amor y vitalidad. A partir de una década de investigación sobre las zonas azules, las regiones donde vive la gente más sana y más longeva del mundo, Dan Buettner ha diseñado un plan que nos enseñará a tomar el control de nuestra salud, revolucionar la forma en que comemos y agregar años a nuestra vida. A sus 104 años, Gozei Shinzato se reúne a tomar el té con su moai -un grupo deamigas que han prometido velar la una por la otra por el resto de su vida- un par de veces a la semana. Por más de 100 años, la familia Melis ha empezado el día con un huevo frito en manteca, una pieza de pan agrio, un vaso de leche de cabra y dos tazas de café. Todos los días, Panchita...

Nagomi

Nagomi

Autor: Ken Mogi

Número de Páginas: 129

Nagomi es el secreto japonés para encontrar el bienestar y la armonía. A grandes rasgos, significa equilibrio, comodidad, paz en el corazón y la mente. Y si bien puede parecer un camino como tantos otros para buscar la felicidad, el concepto de nagomi es cualquier cosa menos convencional. Este libro no trata de encontrar atajos para el éxito o la riqueza, ni de brillar por encima de los demás. Nagomi trata de trazar una ruta personal, quizá lejos de caminos trillados, para acceder a la plenitud personal y la paz mental. El científico y escritor Ken Mogi presenta por primera vez en Occidente un libro dedicado a este importante concepto japonés, una deliciosa guía para hacer las paces con nuestra manera única de afrontar la vida, mantener relaciones felices con los demás aunque no estemos de acuerdo con ellos, explorar la propia creatividad y alcanzar el bienestar a través del equilibrio entre muchos elementos distintos. Todo ello en un brillante recorrido por la cultura japonesa en el que caben toda clase de referencias, desde los santuarios budistas o el ikigai hasta Miyazaki, el manga o el karaoke.

Me falla la memoria

Me falla la memoria

Autor: Álvaro Bilbao

Número de Páginas: 226

APRENDE CÓMO FUNCIONA NUESTRA MEMORIA. La memoria y su posible deterioro es la preocupación de salud más común en las sociedades modernas. Nos inquieta desconocer por qué perdemos agilidad mental y la posibilidad de llegar a padecer alguna enfermedad neurodegenerativa. Con voluntad didáctica, el doctor Álvaro Bilbao acaba con muchos mitos y recelos sobre la memoria, nos explica cómo funciona y cómo cuidarla, y cuándo se deben resolver nuestras dudas ante cualquier fallo de nuestro cerebro.

La dieta holística

La dieta holística

Autor: Marisol Guisasola Con Especialistas De La Clínica De La Universidad De Navarra

Número de Páginas: 211

•Nutrientes antiestrés •Las calorías vacías •Comer bien fuera de casa •El peligro está en la grasa Este libro, avalado por la Clínica Universidad de Navarra (CUN) -una de las más importantes de nuestro país-, nos propone un plan de adelgazamiento natural y seguro que, además, ofrece un éxito duradero. Frente al exceso de dietas milagro que circulan en estos tiempos y suelen conducir al fracaso, y garantizando el bienestar físico y psíquico, La dieta holística nos enseña a perder peso sin pasar hambre. El Plan CUN ha sido diseñado teniendo en cuenta la realidad de la vida actual. Te da todas las claves que necesitas para diseñarlo a tu medida: no requiere dosis heroicas de voluntad y en ocasiones, incluso, permite ese helado o ese trozo de chocolate irresistibles. Es, pues, una estrategia global diferente de las habituales fórmulas de pérdida de peso. · Las sustancias antioxidantes de los alimentos · Recetas equilibradas en nutrientes y calorías · Fitoquímicos: el secreto de salud de las plantas · El enfoque inteligente: convertir los cambios en hábitos · Dormir bien ayuda a controlar el peso

Nutrición profunda

Nutrición profunda

Autor: Catherine Shanahan , Luke Shanahan

Número de Páginas: 392

Atleta de élite con numerosas lesiones debilitantes, la doctora y bioquímica Cate Shanahan decidió curar sus propios problemas de salud. Para ello, investigó las dietas de todo el mundo que han demostrado ayudar a la gente a tener vidas más longevas y saludables e identificó cuatro tipos de alimento comunes, que constituyen la base de lo que Dra. Shanahan ha llamado la 'Dieta Humana': alimentos frescos, fermentados y germinados, carne cocinada con su hueso y carne de órganos. Siguiendo la Dieta Humana, la doctora Shanahan solucionó sus problemas de salud y desde entonces ha ayudado a innumerables pacientes y lectores a conseguir una salud óptima. Siguiendo los consejos dietéticos que te ofrece en Nutrición profunda podrías lograr calmar tus alergias, mejorar tu estado de ánimo, eliminar la ansiedad por comer, mejorar la fertilidad o la memoria 'Nutrición profunda contiene una filosofía muy distinta. He visto grandes resultados gracias a la dieta propuesta en el libro: me ha funcionado muy bien'. obe Bryant, exjugador de la NBA.

Sirt Food

Sirt Food

Autor: Ibón García De Miguel

Número de Páginas: 102

La dieta Sirt es apta para cualquiera que quiera perder peso y sentirse más saludable sin necesidad de someterse a una restricción calórica muy severa ni a rutinas de ejercicios muy agotadoras. Su cumplimiento no resulta caro de realizar y los alimentos que recomienda tomar son accesibles. En cuanto a herramientas, lo único que necesitarás es una batidora/licuadora o un extractor de zumos. Muchas dietas se basan en proponernos qué alimentos debemos excluir de nuestra alimentación, pero en la dieta Sirt te aconsejamos que incluyas aún más.

La ciencia de la longevidad

La ciencia de la longevidad

Autor: Dr. José Viña

Número de Páginas: 176

El «sabio español de la longevidad» nos ofrece la guía más completa para disfrutar de una vida larga y sana. ¿Cuándo empezamos a envejecer? Responder a esta pregunta no es fácil, porque depende de un sinfín de factores: genéticos, ambientales e incluso sociales... Sin embargo, todas las investigaciones coinciden en la importancia de empezar cuanto antes a prestar atención a nuestro cuerpo y nuestra mente, adoptando hábitos saludables desde que somos jóvenes, para así disfrutar de una vejez plena. El doctor José Viña, uno de los mayores especialistas internacionales en longevidad, nos enseña en este libro de qué modo podemos contrarrestar el paso de los años. Basándose en los estudios científicos más recientes, y a través de un lenguaje cercano y sencillo, nos descubre las claves de una vida larga y sana. De este modo, aprenderemos a cuidarnos hoy... para que no nos tengan que cuidar mañana.

Liderazgo y coaching global

Liderazgo y coaching global

Autor: Philippe Rosinski

Número de Páginas: 351

Frente a los desafíos técnicos, sociales y ecológicos de una magnitud desconocida hasta el presente, es imperativo que se manifiesten líderes capaces de enfrentar los retos de la complejidad, y que los coaches que los acompañen también estén preparados. Este libro tiene como propósito proporcionar a los coaches profesionales, así como a los ejecutivos y otros líderes, los recursos para poner en práctica el enfoque propuesto: herramientas, técnicas, métodos, enfoques, visión, que hagan aflorar los potenciales talentos y movilizar las riquezas de la imaginación, la creatividad, la lucidez, el coraje y el entusiasmo que permitirán que el futuro tenga un porvenir. En esta obra: • Descubrirás las seis perspectivas del coaching global; física, psicológica, gerencial, política, cultural y espiritual. • Explorarás un enfoque integrador del coaching para lograr resultados sustentables. • Te abrirás a nuevos esquemas de pensamiento. • Complementarás tu aprendizaje a través de casos y ejemplos de coaching y práctica del liderazgo muy elocuentes.

Cuida tu cerebro

Cuida tu cerebro

Autor: Álvaro Bilbao

Número de Páginas: 122

Todos aprendemos desde pequeños a lavarnos los dientes tres veces al día y, sin embargo, posiblemente no sepas cómo cuidar tu órgano más preciado; tu cerebro. Resulta paradójico teniendo en cuenta que en él reside todo el potencial para alcanzar tus metas y ser feliz. En una sociedad que se mueve a un ritmo frenético y en la que la esperanza de vida aumenta vertiginosamente, la mejor póliza de seguros para combatir el estrés, la ansiedad y las enfermedades como el Alzheimer es tener una buena salud cerebral.

Mis recetas anticáncer

Mis recetas anticáncer

Autor: Odile Fernández

Número de Páginas: 552

. ¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia. ¿Qué es el cáncer? ¿Por qué se produce? ¿Cómo se previene? ¿Es posible revertir el proceso? ¿Cómo influye la dieta? Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas. El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en una época en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia.

Vive al 100 más allá de los cien

Vive al 100 más allá de los cien

Autor: Dr. Oswaldo Restrepo

Número de Páginas: 235

Nuevos hábitos para una mayor longevidad y salud Hemos llegado a un momento en la historia en que la expectativa de vida es más alta que nunca antes. Pero la longevidad por sí misma no vale de mucho si no viene acompañada de una buena salud que permita independencia, autonomía y una existencia digna. Además, sin salud tampoco puede haber longevidad. En este ciclo que se retroalimenta, la clave está en entender que la calidad de vida viene atada a buenos hábitos, que sean sostenibles en el tiempo. Una dieta balanceada, actividad física, manejo del estrés y buena higiene del sueño, sirven poco si no se tienen lazos sociales fuertes y un propósito. En este libro el doctor Restrepo nos explica cómo y para qué lograr una vida larga y feliz. También nos enseña cómo no quedarnos solo en la teoría, sino entrar en acción, a partir del sistema de transformación de hábitos creado por él, que ayuda a integrar cambios en el estilo de vida y a sostenerlos en el tiempo. Llenar de vida los años es posible y acá entenderemos cómo, porque nadie está predestinado a una vejez llena de sufrimiento.

Vivere 100 anni.

Vivere 100 anni.

Número de Páginas: 20

Qual'è il giusto Stile di Vita per vivere una vita lunga, sana e felice? In questo breve libro lo scopriremo! Inoltre in questo libro vedremo anche qual'è la giusta alimentazione per vivere a lungo e bene. Importante ricordare però che questo breve libro non riguarda solamente l'alimentazione giusta da perseguire ma anche altri importanti fattori che ci possono permettere di aumentare la nostra vita.

El fin del alzheimer. El programa

El fin del alzheimer. El programa

Autor: Dr. Dale E. Bredesen

Número de Páginas: 269

«Un libro que [...] ilumina nuestra lucha en la oscuridad, ofrece un camino científico claro para terminar el azote de una enfermedad que roba la mente a millones». Doctor Mark Hyman , autor de los bestseller s Come grasa y adelgaza y La sol ución del azúcar en la sangre . En El fin del Alzheimer, Dale Bredesen expuso la ciencia de trás de su revolucionario y novedoso protocolo, el primero en prevenir y revertir los síntomas de la enfermedad de Alzheimer. En esta ocasión, traza a detalle el programa que aplica con sus propios pacientes, en su consultorio. Es tan accesible que se puede modificar para cubrir las necesidades de cualquier persona, a cualquier edad. Lo que conocemos como enfermedad de Alzheimer es más bien una respuesta protectora del cerebro ante una gran variedad de agresiones: inflamación, resistencia a la insulina, toxinas, infecciones, niveles inadecuados de nutrientes, hormonas y factores de crecimiento. Pero gracias a la investigación científica del doctor Bredesen, hoy podemos descubrir exactamente que detonan esas agresiones y evitarlas al mejorar nuestra alimentación y estilo de vida. Con anécdotas inspiradoras de pacientes que ya han revertido...

Control global del riesgo cardiometabólico II

Control global del riesgo cardiometabólico II

Autor: Sabán Ruiz, José

Número de Páginas: 1456

En este Volumen II se facilita certeramente la comprensión fisiopatológica delas herramientas diagnósticas y terapéuticas que requiere la estratificación del riesgo cardiovascular, el diagnóstico de este grupo de patologías y el amplio espectro de su manejo.Es llamativamente ameno y de fácil manejo para su enorme extensión, enseñará atodo profesional interesado, los secretos de un apropiado tratamiento y prevención en este campo. Junto al Volumen I compone una obra más que única, imprescindible.Los Volúmenes I y II de Control Global del Riesgo Cardiometabólico conforman el primer tratado en castellano de la llamada Medicina Cardiometabólica (MCM),también conocida como "Salud Cardiometabólica", nacida en Boston en 2006. Estanueva medicina multidisciplinar es más predictiva, preventiva, anticipativa ypersonalizada que la medicina cardiovascular clásica. Además, hay una interconexión entre la MCM y la Medicina Antiaging que la medicina cardiovascular clásica no tiene. Una relación que tiene como base fisiopatológica la llamada teoría vascular del envejecimiento humano. Por último, la MCM es mucho más que lasuma de cardiovascular y metabolismo, implica...

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