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LA CULTURA DE LA CERVEZA ARTESANAL

Autor: David Sandua

Número de Páginas: 294

En “La Cultura de la Cerveza Artesanal”, se teje una apasionante exploración sobre cómo la cerveza, una bebida milenaria, ha evolucionado hasta convertirse en un símbolo de creatividad, comunidad y sostenibilidad. A través de sus páginas, el lector descubre el auge de la cerveza artesanal, marcado por cervecerías que priorizan la calidad, la innovación y el respeto por la tradición. Este libro no solo relata la historia y el desarrollo del movimiento cervecero artesanal, sino que también celebra el espíritu comunitario y el impacto económico local de estas cervecerías independientes. Una lectura obligatoria para entusiastas de la cerveza y cualquiera interesado en cómo una bebida puede reflejar e influir en la cultura contemporánea.

Atlas mundial de la cerveza

Autor: Vvaa

Número de Páginas: 274

* Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para reflejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países. * Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bávaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales danesas y las lager brasileñas con chocolate, esta edición completamente actualizada ofrece lo mejor de la oferta del mundo de la cerveza. * Incluye mapas que proporcionan informaciones adicionales, desde la delimitación de las regiones de cultivo del lúpulo hasta la localización de las empresas emblemáticas bien establecidas y de las cervecerías emergentes clave de todo el mundo. Se han propuesto recorridos cerveceros cuidadosamente seleccionados por países, regiones, ciudades e incluso calles, que brindan itinerarios expertos para disfrutar personalmente de las cervezas, los bares y las cervecerías de todos ellos. Los galardonados escritores de la cerveza, Stephen Beaumont y Tim Webb, han viajado y comprobado su contenido por todo el mundo para crear esta guía indispensable.

Trilogía Malaya 1

Autor: Anthony Burgess

Número de Páginas: 252

Drogas y Escuela VIII

Autor: María Teresa Laespada Martínez , Javier Elzo Imaz

Número de Páginas: 476

Población escolar y consumo de drogas. El estudio Drogas y Escuela VIII es el último de una serie que se inició en 1981 que pretende conocer el consumo de drogas de los adolescentes vascos y las representaciones sociales que mantienen ante el mismo. En esta investigación se han estudiado los siguientes aspectos: ocio y tiempo libre, tabaco, alcohol, cannabis, drogas ilegales, familia, valores y agentes de socialización, escuela y aspectos generales sobre la peligrosidad del uso y consumo.

Páginas escogidas

Autor: Peter Altenberg

Número de Páginas: 294

Admirado por Karl Kraus, Adolf Loos, Arthur Schnitzler..., Peter Altenberg es una especie de leyenda literaria vienesa a medio camino entre el clochard y el genio iluminado. Sus textos —aforismos, poemas en prosa, apuntes teóricos, relatos brevísimos: en definitiva, y en sus palabras, telegramas del alma— son de una gran modernidad, y evidencian que temas como la solidaridad con los más desfavorecidos o la industrialización y la pérdida del espacio natural no son nuevos, sino que entroncan con aquel final del siglo XIX caracterizado por cambios tan radicales como los de ahora. «Los escritos de Altenberg son siempre anotaciones que, justo en el momento de concretarse, dejan de remitir a la figura del autor para despersonalizarse, para ser el diario de cualquiera, de todos, de nadie. Su forma resulta, de entrada, desconcertante, hasta el punto de que una de las inteligencias más brillantes que le fueron contemporáneas, la de Von Hofmannsthal, no supo caracterizarla más que con ciertas reservas y perplejidad: "Es un libro nuevo, una especie de libro".» Antoni Martí Monterde, en el prólogo.

Secretos digitales

Autor: Roberto Nuñez Del Río

Número de Páginas: 687

John Powell disfruta en el norte de España de uno de los mejores momentos de su vida. Ha encontrado un maravilloso equilibrio tanto en el plano profesional, desarrollando complejos proyectos de asesoramiento en ciberseguridad, como en el personal, donde invierte cada vez más tiempo en sus aficiones, sus amigos y sobre todo en Paula, la mujer con la que quiere construir su futuro. Le preocupa que ese idílico momento pueda estropearse. Y hace bien, porque irremediablemente el pasado llamará a su puerta. El crimen organizado y el juego cambiaron el futuro de un brillante estudiante de Ingeniería, cuyo sueño no era otro que desarrollar una gran carrera en el sector tecnológico y compartirlo con la mujer que le había robado el corazón. ¿Podrá conseguir cerrar definitivamente ese capítulo tan desgraciado de su vida?

Pasión por la cerveza

Autor: Ricardo "semilla" Aftyka

Número de Páginas: 243

El fenómeno de la cerveza artesanal y su crecimiento sostenido no nace de una pasión por hacer dinero, sino de una pasión por hacer cerveza. Nace de un espíritu lúdico y hobbista. Este libro, escrito por uno de los primeros productores de cerveza artesanal de nuestro país, nos adentra en ese mundo: cómo hacerla, los estilos, la historia detrás de cada uno, y las recetas de los 25 mejores cerveceros del país. Historia, estilos y 25 recetas de los mejores cerveceros Durante casi veinte años, "Semilla" Aftyka formó a cientos de homebrewers, compartió su conocimiento y contribuyó a mejorar la calidad y a empujar tendencias. Su American IPA Galaxitra fue premiada como la Mejor Cerveza Americana y su cervecería se consagró como Mejor Cervecería Latinoamericana. En este libro, nos sumerge en su mundo: cómo prepararla, desde sus ingredientes hasta los procesos para tomar tu propia cerveza, la historia y particularidades de cada estilo, y 25 recetas secretas de los mejores brewmasters del país. «Gracias a su inquietud (y a que se aburre fácil) muchos conocieron las cervezas añejadas en barrica y las cervezas ácidas gracias a Semilla. Por eso, después de años de...

Los amos del aire

Autor: Donald L. Miller

Número de Páginas: 579

Tras Hermanos de sangre y The Pacific, Los amos del aire es el libro que ha inspirado la nueva serie de Steven Spielberg y Tom Hanks para Apple TV. Los amos del aire es la historia personal de los bombarderos aliados que en la Segunda Guerra Mundial golpearon con su carga letal el mismísimo corazón del Tercer Reich. Combinando el poder del rigor histórico con la fuerza narrativa propia de la mejor ficción, su aclamado autor, Donald L. Miller, transporta al lector en un viaje trepidante a través de los cielos teñidos de fuego sobre Berlín, Hannover y Dresde, una guerra sin cuartel con devastadoras consecuencias tanto para la maquinaria de guerra nazi como para el pueblo alemán librada a más de 7000 metros de altitud, unas cotas a las que jamás se había combatido anteriormente y que llevaron a extremos inconcebibles la resistencia física y psicológica de las tripulaciones aliadas. El combate aéreo era mortal pero intermitente: periodos de inactividad y ansiedad eran seguidos por breves descargas de fuego y terror. La campaña de bombardeos angloamericana contra la Alemania nazi fue la operación militar más larga de la Segunda Guerra Mundial, una guerra dentro de otra ...

El sueño

Autor: Owen Jones

Número de Páginas: 411

El Sueño retoma la historia de Lek, su familia y sus amigos dos años más tarde. Anteriormente, siempre había sido Lek la que daba el ultimátum, pero esta historia comienza con ella recibiendo uno que la desconcierta. Se le ofrece la realización de su sueño más antiguo, pero ¿puede aceptarlo? La realización de cualquier sueño requiere sacrificios, pero ¿Lek estará dispuesta a hacerlos ahora que su objetivo está a su alcance? Es difícil, lo que significa un momento duro para ella, aunque su familia y sus amigos la apoyan como siempre. ¿Qué camino tomará? El instinto de seguir su sueño y la inercia de una vida cómoda en el pueblo, a medida que se hace mayor, compiten por la supremacía en su mente. Como es habitual en esta serie, no se oculta nada al lector, estamos al tanto de todos los angustiosos pensamientos de Lek. La Serie Detrás de la Sonrisa es la historia de Lek, una chica de bar en Pattaya, Tailandia. Lek nació como la hija mayor de cuatro hermanos en una típica familia de agricultores en la franja arrocera del norte de Tailandia. Un buen día ocurrió una catástrofe inesperada - su padre murió joven dejando una enorme deuda de la que la familia no...

Como un pulso

Autor: Isabel Alonso Dávila

Número de Páginas: 399

1995, Julia Ávila y su hijo Dani Climent ponen fin a un enredo familiar originado veinte años antes cuando una joven Julia embarazada, hija de una mujer de fuertes convicciones franquistas, es detenida en Granada por la Brigada Político Social. Su embarazo, parte del cual vivirá en la cárcel, constituirá el inicio de una maraña de mentiras y medias verdades, de intentos de solución y soluciones a medias, hasta que por fin se abra paso la verdad. \r\nInspirada en hechos reales, Como un pulso explora con delicadeza los territorios de las relaciones familiares durante una época en que unos nuevos modos de vida chocaban bruscamente con los viejos modelos de la dictadura. Una historia de madres e hijos, de ocultaciones y secretos, que deja al descubierto el estrecho vínculo que une lo privado y lo público.\r\n\r\n

Mali

Autor: Ross Velton

Número de Páginas: 312

Adicciones

Autor: Amaia Ortiz De Zarate San Agustín , M.a Ángeles Ruiz De Azúa Velasco , Aitzber Ubis González , Isabel Alonso Durana

Número de Páginas: 240

La presente guía forma parte de un colección que incluye seis guías de cuidados de enfermería de procesos diferentes: Patología dual, Trastorno mental grave de larga evolución, Psicogeriatría, Trastornos psicóticos, Trastornos del estado de ánimo y Adicciones. El contenido de esta guía pretende ser un instrumento de trabajo riguroso, que responda a la necesidad de facilitar la realización de planes individuales de cuidados, que sirvan como guía y, en ella, se recogen la mayoría de los diagnósticos enfermeros que pueden darse en personas afectadas por adicciones. Todo ello fundamentado en los conocimientos de la disciplina enfermera, unido a la revisión bibliográfica realizada sobre adicciones y a la experiencia profesional en la atención de las personas afectadas por esta patología Aborda desde la definición de la función y las competencias de la enfermera de salud mental y los conceptos más importantes en el ámbito de las adicciones, hasta la descripción de los cuidados de enfermería en las adicciones, estableciendo estándares de cuidados para diferentes situaciones clínicas o emplazamientos terapéuticos. Se contemplan aspectos específicos sobre la...

Espiritus Errantes

Autor: Santiago Carralero Benítez

Número de Páginas: 256

LA AGENDA PARA EL EMBARAZO. 5a EDICIÓN

Autor: Marguerite Smolen

Número de Páginas: 341

¡Enhorabuena! ¡Estás embarazada! Una vez que se te haya pasado la primera emoción tendrás probablemente montones de preguntas acerca de todo el proceso; por no mencionar las muchas cosas que hacer. Pero no te preocupes, este libro está ideado para ayudarte a que los próximos nueve meses sean lo menos estresantes posible.

Alcohol en la sangre

Autor: Tony Riveros

Número de Páginas: 165

Alcohol en la sangre nos entrega ocho cuentos en los que la pasión, el amor, la alegría y la muerte se reflejan en personajes, cuyas existencias parecieran estar lubricadas por el alcohol. Sus historias, pausadamente fermentadas y vigorosamente destiladas, se combinan con los ingredientes precisos para dar como resultado un libro intenso, de diálogos agudos y de un ritmo cautivante que invita al lector a beber hasta la última gota de sus páginas.

El arte de elaborar cerveza en casa

Autor: Jaega Wise

Número de Páginas: 194

Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber. Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa. Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso.

Fermentación para principiantes

Autor: Drakes Press

Número de Páginas: 184

Los alimentos fermentados son una deliciosa y abundante fuente de nutrientes. Muchas de las bebidas y de los alimentos que solemos tomar con frecuencia, como el vino, la cerveza, el queso, el pan o el yogur, o productos que forman parte de las tradiciones culinarias de distintos países pero que se han ido incorporando a la alimentación general, como el chucrut, el corned beef o el kimchi, son todos ellos fruto de un proceso de fermentación. Además de añadir complejidad a los sabores de muchos alimentos, se ha demostrado que la fermentación conlleva en sí misma efectos extraordinariamente positivos para la salud, desde el favorecimiento de la digestión a la facilitación de la absorción completa de los nutrientes presentes en los productos que comemos. Sin embargo, son muchas las personas que se muestran reacias a iniciarse en el conocimiento de las técnicas de fermentación por considerarlas demasiado complejas. Fermentación para principiantes es el medio ideal para vencer esa resistencia. Con instrucciones sencillas y claras, explicadas paso a paso, el libro sirve para despejar cualquier posible duda relacionada con la fermentación de alimentos practicada en casa....

Libro de oro

Número de Páginas: 376

La fiesta del siglo

Autor: Rodolfo Tercero

Número de Páginas: 96

Un libro con todo lo que los adolescentes y jóvenes tienen que saber sobre las fiestas, el alcohol y los antros, para pasarla bien y disfrutarlos sin riesgo. Conocer qué es y cómo interactúa el alcohol en su vida, lejos de intimidarlos, los llenará de seguridad para saber qué tanto quieren que forme parte de ellos y les ayudará a tomar decisiones adecuadas cuando se trate de “echar un trago”. En este libro encontrarás: Qué es el alcohol y cómo lo reciben tus órganos; cómo saber qué tomar, cómo administrar el tiempo entre las bebidas, cómo mezclar, cuándo parar; mitos y realidades acerca de las bebidas alcohólicas, los ebrios y las borracheras; información para salvar tu vida o la de otros; tips, soluciones, ideas, trucos, realidades y verdades para que vivas una noche de fiesta con la seguridad de que regresarás a casa a salvo; todo lo que no te animas a preguntarle a tus papás y que los expertos saben sobre el tema. En fin, todo lo que puede pasar, pasa y ha pasado en el reventón cuando se combina éste con el alcohol.

Beber Menos Es Facil,,, Y Sienta Mejor

Autor: Donna J. Cornett

Número de Páginas: 170

Un manuscrito problemático

Autor: Francisco Ramírez De Cartagena Peces

Número de Páginas: 348

Sentimientos encontrados... amor, dolor, alegría, tristeza, júbilo, depresión... los sucesos van haciendo pasar a los personajes por todos los estados de ánimo posibles, creando situaciones cómicas y dramáticas como la vida misma, que llevan al lector a una experiencia trepidante, amena, atrayente y divertida, en la que amará a unos, odiará a otros y disfrutará con todos. Cristián Balz, una vez superada su aversión al compromiso, continúa con su vida, ahora en plenitud. Simultáneamente, el manuscrito recibido irá trayendo consecuencias para los implicados. Los autores de los delitos retratados en la carta, irán sufriendo sus consecuencias, que implicarán la llegada de nuevas situaciones comprometidas. «Un manuscrito problemático», pese a estar escrita para ser leída de forma independiente, continúa la trama de su predecesora, «Un manuscrito para Cristián», y nos transporta a un mundo reconocible de relaciones personales y familiares ambientadas en Sevilla.

Ladrones de cerebros

Autor: Tom Scott , Trevor Grice

Número de Páginas: 226

Una completa y actualizada guía que explica lo que hay detrás de las drogas y el alcohol: su historia, cómo afectan al cerebro y los efectos colaterales que tienen en el cuerpo.

La vida es un tango

Autor: Lorenzo Lunar

Número de Páginas: 115

Ésta es la segunda novela de la saga protagonizada por Leo Martín, Jefe del Sector de la policía en un barrio marginal de Santa Clara, una ciudad del interior de Cuba, durante los años más duros del llamado Período Especial (1993-1994). Por el barrio anda rodando un contrabando de gafas oscuras de mujer, una mercancía en apariencia inocente, pero que, sospechosamente, provoca las muertes del joven Maikel y de Pedro Pechoemulo, tahúr de poca monta. Y en el centro de la historia aparece Tania, aquella niña a la que Leo Martín, en sus años de adolescencia, cuidó como a una hermana menor. Tania, ahora convertida en la prostituta más deliciosa e insolente del barrio, ese monstruo con mil tentáculos invisibles en el que todo es posible y todo se sabe. Otra vez Leo Martín tendrá que zambullirse en las aguas turbias de aquel mismo mundo que le vio nacer. Revolver historias de supervivencia en sus fondos más oscuros e inagotables. Enfrentarse con sus ilusiones perdidas y con los propios códigos de hombría que le enseñaron a vivir. Y desentrañar un misterio difícil de aceptar incluso para las altas jerarquías policiales. Revelado por su multipremiada novela Que en vez ...

Elisa

Autor: Oscar Segura

Número de Páginas: 139

Los hechos relatados en la novela ocurrieron en el año 2013, cuando varios cuerpos aparecen ahogados en la playa de una localidad vacacional de la Costa de Levante. Estos sucesos son solo el principio de esta novela, inspirada en una historia real. Una desaparición marcará el ritmo central de la obra y provocará que los poderes eclesiásticos, mediáticos y otros más difíciles de definir entren en acción y quieran interrumpir la investigación policial de dos inspectores: Sara y Rafa. Esta investigación dará un giro que los protagonistas no habrían sospechado jamás y conducirá a algunos personajes a cuestionarse su propio juicio y a otros hasta finales macabros.

Casos de marketing y estrategia

Autor: Manuel Sánchez Pérez

Número de Páginas: 374

¿Cuál es la fórmula del éxito de las empresas en los mercados? ¿Qué permite que muchas empresas, desde un origen local, se puedan convertir en referentes en sus sectores de actividad? ¿Cómo afecta el entorno a las decisiones de marketing? En este libro se analiza la implementación de estrategias de marketing de doce casos reales de mercado español, de diversos tamaños y sectores. Barbadillo, Cajamar, Cruzcampo, easy Jet, El Pozo Alimentación, Grupo Ebro-Puleva, Holcim, Jamón de Trevélez, L'Oréal, Mango, Roca y Vodafone son estudiadas para aprender de sus experiencias y ayudar a comprender la interacción empresa-mercado. La claridad expositiva de la información empleada en cada caso, así como su elevado nivel de actualización hacen de este libro una herramienta imprescindible en el análisis práctico de la estrategia empresarial. Asimismo, contiene una selección de webs de marketing.

Agua

Autor: Sebastián Oddone

Número de Páginas: 76

El presente libro tiene como objetivo brindar las herramientas básicas para poder comprender la química y el comportamiento del agua para elaborar cerveza. Un recorrido por los fundamentos químicos más relevantes. El concepto de pH, su importancia en todas las etapas de elaboración, y su relación con los conceptos de alcalinidad total y alcalinidad residual. Se profundiza sobre la articulación entre dichos conceptos fundamentales, en conjunto con el aporte de los iones minerales, las maltas, y los ácidos que normalmente se emplean para el ajuste. Comprender dicha interrelación es clave para poder encarar protocolos de ajuste del agua a consciencia. Se analizan, incluyendo ejemplos, los cálculos para el ajuste con sales, y los fundamentos para la elección de las sales correctas. Finalmente, se presenta un capítulo acerca del ajuste del agua de lavado de granos, una metodología para el cálculo de la acidificación y un nomograma que permite una estimación de la cantidad de agua a utilizar.

Dr. Bloodmoney

Autor: Philip K. Dick

Número de Páginas: 273

Siete años después del día de las bombas, Point Reyes puede considerarse un lugar bastante afortunado. Sus habitantes son razonablemente normales –excepto por la niña que lleva a su hermano siamés creciendo en su estómago-, su economía basada en el trueque parece funcionar y sus genios residentes pueden arreglar casi todo lo que se estropea. Pero esta situación puede irse al traste si los habitantes descubren que están protegiendo, sin saberlo, al hombre que provocó la tercera guerra mundial y la muerte de millones de personas por radiación nuclear.

GUÍA DE ETIQUETA PARA JÓVENES

Autor: Sarah Ivens

Número de Páginas: 166

Una guía básica para desarrollar todo tipo de habilidades sociales como: -Causar buena impresión en pocos minutos. -Cómo ser encantadora con tus jefes y colegas. -Emitir las vibraciones apropiadas. -Comer y viajar sin estrés. -Convertirte en la anfitriona perfecta. -Ser la invitada que todos quisieran tener. -Tratar a los maleducados, a los groseros y a los indeseables. Este libro será tu "brazo derecho" para lograr esa naturalidad tan deseada, ya sea divirtiéndote, trabajando o conociendo gente nueva. Un compendio de pequeños dilemas cotidianos, secretos, consejos y casos prácticos, que hacen de este libro un "imprescindible" para cualquier mujer.

Manejo del estrés y la ansiedad & Adicción al alcohol Cómo dejar de beber y recuperarse de la adicción al alcohol En Español

Autor: Charlie Mason

Número de Páginas: 125

Manejo del estrés y la ansiedad & Adicción al alcohol Cómo dejar de beber y recuperarse de la adicción al alcohol En Español Manejo del estrés y la ansiedad: ¿Sufre de estrés, ansiedad o ataques de pánico y está buscando una solución duradera? ¡Ha venido al lugar correcto! Este libro busca equiparlo con conocimiento y técnicas para ayudarlo a cambiar su pensamiento para que pueda responder mejor a las emociones negativas. La solución no está ahí afuera, está justo dentro de usted, y este libro busca ayudarle a activarla. El estrés de la vida cotidiana puede cargar su cuerpo y mente, dejándolo con preocupaciones y ansiedades persistentes que a veces parecen estar fuera de su control. Es una carga pesada, donde su mente se convierte en un campo de batalla para sus pensamientos inquietantes. Aquí, recibirá consejos sobre cómo calmar su mente y ser el maestro de sus pensamientos. Los pasos recomendados son simples y fáciles de seguir. Los ataques de estrés, ansiedad y pánico le quitan la energía, y a menudo siente que no tiene la fuerza para superarlos. La buena noticia aquí es que el manejo del estrés y la ansiedad no tiene que ser una tarea desalentadora. ...

APRENDE A SER HUMANO

Autor: Juan Antonio \"raymar\"

Número de Páginas: 276

Es la historia real de un hombre con muchas experiencias que contar, un hombre que nació y sufrió, murió y resucitó, fue a una guerra y volvió, se casó y se separó, lo encerraron y salió, y después del sufrimiento por amor, conoció la traición, aprendió a vivir sin parar de sufrir, y utiliza su sufrir como forma de vivir, esperando algún día que tanto sufrir lo lleve a ser feliz.

Periódico oficial

Autor: Nuevo León (mexico : State)

Número de Páginas: 612

Comer bien a diario

Autor: Alfonso López Alonso

Número de Páginas: 379

Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña cómo disfrutar de otros más exóticos, como el hummus o la muhammara. Las recetas se explican paso a paso, con un estilo sencillo y muy asequible, y el autor aprovecha para introducir algunas técnicas que se pueden extrapolar a otras preparaciones; intercala curiosidades y anécdotas; explica los orígenes de algunos platos... siempre desde una perspectiva del producto de temporada y de proximidad. PRÓLOGO Podría contarles que este libro es maravilloso. Podría decirles que tiene un montón de recetas fantásticas, ilustradas con fotos que te hacen salivar y soñar con que algún día esos platos llegaran a tu boca. Podría explicarles lo bien que están explicados los trucos y las técnicas necesarias para llevar a buen puerto esas delicias. Podría hacer todo eso y no mentiría. Sin embargo, prefiero hablarles del señor que ha escrito este libro. Un tipo que me cayó bien desde el minuto uno, que ...

Te ve, mi amor, T.V.

Autor: Dante Medina

Número de Páginas: 76

Este libro empezó siendo narrativa, y luego sentí que debía de ser teatro, necesité que alguien lo dijera en escena, que alguien lo hablara, de lo tan orales que me parecían estos cuentos, aunque se refirieran a objetos visuales. Si me lo hubiera permitido, habrían sido monólogos de teatro. Soledades sí son, eso sí. Palabras para querer estar acompañado estando solo. En suma: formas verbales, es decir, intentos de que nos acompañe alguien, un verbo, un diálogo, una frase, algo. Me fui metiendo en la escritura, y queriendo al hombre presente en los relatos, y amando a la mujer ausente en los relatos. De él no me llegó ningún cariño; de ellas, todos. Se saben hacer extrañar, las mujeres de estos cuentos, y el que vive esta ausencia lo vive, el desaforado, de la peor manera en que puede vivirse este sentimiento: en la carencia.

El undécimo eslabón

Autor: Miquel J. Vila

Número de Páginas: 335

¿La Tierra va hacia su autodestrucción a causa del egoísmo de la humanidad? ¿Existe alguna posibilidad de cambio de mentalidad que ayude a rehacer nuestro planeta y pueda continuar existiendo? ¿Necesitamos ayuda externa? Hacia el año 2035 nacerá Imbore, un humano genéticamente perfecto con unas habilidades portentosas...

Razonamiento cuantitativo

Autor: Irene F. Mikenberg

Número de Páginas: 282

El libro que aquí presentamos reconoce la importancia de las matemáticas en la vida diaria y permite apreciar su utilidad más allá de la disciplina misma. La extiende a las ciencias, el comercio, la tecnología o las artes, en fin, a todos los ámbitos de la vida en que los seres humanos nos desenvolvemos y necesitamos herramientas para deducir los caminos lógicos que nos llevarán hacia un buen resultado. Proporciones, porcentajes, estadísticas y probabilidades, son algunos de los temas que la autora trata de manera cercana y con numerosos ejemplos prácticos que tienen como columna vertebral el razonamiento lógico.

Qué hay que hacer antes de estar esperando

Autor: Heidi Eisenberg Murkoff , Sharon Mazel

Número de Páginas: 288

Los dichos de un fantasma en mi vida.

Autor: Brayan Aldair Ortiz Mejía

Número de Páginas: 131

Esta una novela ligera que trata de los días cotidianos de los estudiantes universitarios que viven bajo el mismo techo de una mansión que oculta un pasado oscuro, en donde habita un inesperado huésped. En donde ellos tendrán que ir descifrando el misterio que oculta su huésped y su pasado trágico dando giros de comedia y amor entre nuestros protagonistas que iremos acompañando a lo largo de la historia hasta saber la verdad que se esconde detrás de el pasado que no debe ser olvidado...

Asesinar en la pequeña Europa

Autor: Óscar Emilio Alfonso

Número de Páginas: 113

El Gordo Márquez, exseminarista soltero, bebedor y asiduo visitante de prostíbulos, convertido en investigador a sueldo del capitán Mendieta, tiene la tarea de indagar y solucionar la muerte de Ramiro Garzón, 'el Mono'. En su recorrido por los barrios que constituyen a la pequeña Europa al noroccidente de la ciudad, se encontrará con personajes variopintos que le ofrecerán distintas pistas sobre quién puede ser el asesino y las causas que lo llevaron a cometer el crimen.

Vida y aventuras de Martin Chuzzlewit

Autor: Charles Dickens

Número de Páginas: 734

Carbonatación de Cerveza

Autor: Sebastián Oddone

Número de Páginas: 66

La carbonatación es uno de los procesos que más problemas nos puede traer cuando lo llevamos a cabo de forma incorrecta. Una cerveza mal carbonatada, ya sea con alta o con baja gasificación, será indudablemente una mala cerveza. Nada mejor que conocer el fundamento de los fenómenos presentes durante la gasificación si nuestro objetivo es lograr un producto estandarizado y de calidad. Las bases teóricas del proceso pueden resumirse en unas cuantas ecuaciones y relaciones que describen el comportamiento de los gases en un medio líquido, y que llevadas a la práctica serán las que nos garanticen un buen resultado. Este texto recorre tanto los métodos de gasificación natural como de manera forzada, la teoría y la práctica. Incluye además un capítulo acerca del uso del gas nitrógeno y el balance de líneas para evitar la formación exagerada de espuma a la hora del servicio.