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La pesca de la trucha

La pesca de la trucha

Autor: Enrico Silva

Número de Páginas: 144

* La pesca de la trucha no es una simple diversión para quien la practica, sino una auténtica pasión: disfrutar de la luz al amanecer que revela magníficos paisajes, vivir aunque sea por unas horas en estrecho contacto con la naturaleza y sobre todo desafiar a ese pez tan tenaz... son algunos de los aspectos que la convierten en una actividad única, una excelente terapia contra el estrés de la vida cotidiana. * Con esta práctica guía conocerá los trucos y las diversas técnicas de pesca con los que obtener resultados sorprendentes y grandes satisfacciones personales: pesca al tacto, con cebos artificiales, con mosca, spinning..., cebos y sedales según la técnica adoptada, las mejores técnicas de pesca según las estaciones y el lugar... Enrico Silva, periodista y fotógrafo, ha ganado numerosos títulos de pesca de la trucha, entre ellos el campeonato italiano en 1972. Colabora con algunas revistas italianas de pesca y es asesor de empresas fabricantes de material del sector. En Editorial De Vecchi ha publicado Cebos y carnadas para la pesca en agua dulce y El calendario del pescador.

Acuicultura marina: fundamentos biológicos y tecnología de la producción

Acuicultura marina: fundamentos biológicos y tecnología de la producción

Autor: F Castelló Orvay

Número de Páginas: 752

La acuicultura, y más concretamente la acuicultura marina como nuevo sector de producción de alimentos de origen acuático, tiene una gran importancia socioeconómica en nuestro país. Este libro contribuye a difundir entre este sector de producción las lecciones dictadas por especialistas de todo el país en los cursos máster que en cinco años consecutivos se han organizado para licenciados e ingenieros.

Técnicas de fluorescencia en microscopía y citometría

Técnicas de fluorescencia en microscopía y citometría

Autor: A. Sampedro , J. R. De Los Toyos , A. Martínez-nistal

Número de Páginas: 266
La Cocina de Guadalajara

La Cocina de Guadalajara

Autor: Juan Antonio Martínez Gómez-gordo , Sofía Martínez Taboada

Número de Páginas: 344
Piscicultura de la trucha en el Perú

Piscicultura de la trucha en el Perú

Autor: Peru. Dirección De Pesquería Y Caza

Número de Páginas: 122
Fisiología animal comparada

Fisiología animal comparada

Autor: Richard W. Hill

Número de Páginas: 916

Este libro es una introducción básica para aquellos aspectos de la fisiología animal comparada que se apoyan particularmente en las interrelaciones fisiológicas entre los animales y su ambiente. Los atributos fisiológicos de los animales son discutidos en vistas a su significación en el teatro ecológico y se ha hecho énfasis en la perspectiva evolucionista ya que es la interacción histórica entre el animal y el ambiente la que ha condicionado la forma y la Fisiología de las especies modernas.

Consejos de pesca para principiantes

Consejos de pesca para principiantes

Autor: Owen Jones

Número de Páginas: 81

Embárquese en un viaje por el sereno mundo de la pesca con caña con esta completa guía que trasciende los límites tradicionales de los manuales de pesca. ”Pesca para principiantes” es una exploración del arte y la ciencia de la pesca, adaptada tanto a los pescadores noveles que buscan una base sólida como a los veteranos que desean mejorar sus habilidades. En estas páginas encontrará una gran cantidad de conocimientos meticulosamente seleccionados para proporcionarle una comprensión holística de las diversas facetas de la pesca. Desde la elección del equipo adecuado y el dominio de diversas técnicas de lanzado hasta el desciframiento del comportamiento de los peces y la adopción de prácticas de pesca éticas, esta guía pretende dotarle de los conocimientos necesarios para convertirse en un pescador experto. A medida que nos adentramos en los entresijos del eterno oficio de la pesca, no solo nos centramos en capturar peces, sino también en fomentar un profundo aprecio por los ecosistemas con los que nos relacionamos. Descubra los matices de la comprensión de las masas de agua, la interpretación de los patrones climáticos y el respeto por el delicado...

Enchyridion, o Breve crónica de varones illustres en Santidad de la Sagrada Religión de los Padres Mínimos fundada por el bienaventurado... S. Francisco de Paula, compuesta por el dotor Pedro Iayme Tristañ Burges de la... Villa de Granollers... dirigida al... Señor Don Francisco Sans

Enchyridion, o Breve crónica de varones illustres en Santidad de la Sagrada Religión de los Padres Mínimos fundada por el bienaventurado... S. Francisco de Paula, compuesta por el dotor Pedro Iayme Tristañ Burges de la... Villa de Granollers... dirigida al... Señor Don Francisco Sans

Autor: Pere Jaume Tristany

Número de Páginas: 446
Las truchas están hechas de árboles (Spanish Edition)

Las truchas están hechas de árboles (Spanish Edition)

Autor: April Pulley Sayre

Número de Páginas: 35

¡Las truchas realmente están hechas de árboles! Hojas y bacterias, insectos y peces, osos y personas; todos somos parte de un gran círculo de crecimiento, alimentación y vida –¡ahora en español! Trout are really made of trees! Leaves and bacteria, insects and fish, bears and people, too—we're all part of one big circle of growing and eating and living--now in Spanish! Un hábil matrimonio entre un texto lírico e ilustraciones de montaje energéticas, este libro explora las formas intrincadas y a menudo sorprendentes en las que las plantas y los animales están conectados en la cadena alimentaria; con texto final que describe los esfuerzos de conservación y el cuidado responsable. A deft marriage of lyrical text, and energetic collage illustrations, this book explores the intricate and often surprising ways plants and animals are connected in the food web, with back matter describing conservation efforts and responsible stewardship.

Construyendo la Conservacion Participativa en la Reserva Ecologica Cayambe-Coca, Ecuador

Construyendo la Conservacion Participativa en la Reserva Ecologica Cayambe-Coca, Ecuador

Número de Páginas: 216
Enchyridion, o breve cronica de varones illustres en santidad de la sagrada religion de los padres minimos

Enchyridion, o breve cronica de varones illustres en santidad de la sagrada religion de los padres minimos

Autor: Pedro Jayme Tristan

Número de Páginas: 502
Enchyridion, o Breue cronica de varones illustres en santidad de la sagrada religion de los padres minimos fundata por el bienauenturado y nueuo serafico s. Francisco de Paula. Compuesta por el dotor Pedro Iayme Tristan Burges ..

Enchyridion, o Breue cronica de varones illustres en santidad de la sagrada religion de los padres minimos fundata por el bienauenturado y nueuo serafico s. Francisco de Paula. Compuesta por el dotor Pedro Iayme Tristan Burges ..

Autor: Pedro Jayme Tristan Burges

Número de Páginas: 456
Agentes Forestales de la Xunta de Galicia Temario Volumen Ii Ebook

Agentes Forestales de la Xunta de Galicia Temario Volumen Ii Ebook

Autor: Dolores Omil Villaverde

Número de Páginas: 402
Enchyridion, o breve cronica de barones illustres en santidad de la Sagrada Religion de los Padres minimos fundada por ... S. Francisco de Paula

Enchyridion, o breve cronica de barones illustres en santidad de la Sagrada Religion de los Padres minimos fundada por ... S. Francisco de Paula

Autor: Pedro Iayme TristaÑ

Número de Páginas: 456
Tópicos Tecnológicos, Científicos Y Ambientales

Tópicos Tecnológicos, Científicos Y Ambientales

Autor: Rafael Garrido Rosado , Sergio Hernández Corona , José Antonio Aparicio Hernández

Número de Páginas: 162

Con objeto de optimar la aplicacin de los recursos, la Direccin General Educacin Superior Tecnolgica (DGEST) ha implementado una poltica tendiente a facilitar la integracin de redes de colaboracin acadmica entre las instituciones de nuestro sistema con capacidad de interactuar en funcin de sus intereses comunes. Estas redes temticas se constituyen por un conjunto de nodos multidisciplinarios a los que se incorporan investigadores y recursos que con una ubicacin fsica concreta y adscrita a una institucin se compromete a desarrollar un tema, generar conocimiento o trabajar en la solucin de un problema de I+D de carcter cientfico y tecnolgico, amplio pero bien definido, mediante la interaccin de sus respectivas contribuciones y la explotacin mxima de las sinergias derivadas. Con estas redes se crean esquemas de cooperacin cientfica que permiten alcanzar objetivos que difcilmente se lograran en un contexto de ejecucin institucionalmente restringido. Sobre todo, porque con base en estos esquemas se plantearan proyectos de investigacin en lo que podran participar institucin de diversos sectores, nacionales e internacionales, con la finalidad de apoyar la formacin de investigadores para...

La comida criolla

La comida criolla

Autor: Margarita Elichondo

Número de Páginas: 292

Se ha publicado ya varios libros sobre la comida tradicional argentina, pero ninguno se ha detenido tanto como este en su sustrato historico-cultural, pues el proposito de la autora es darnos un panorama de como se fue desarrollando la misa desde sus origenes. Para ello realizo una minuciosa investigacion en las obras de cronistas, viajeros, estudiosos del folklore, escritores y poetas, buscando toda referencia a comidas, postres y bebidas que se consumieron en el pais a traves del tiempo. Una ordenada concatenacion de citas nos va dando cuenta de la alimentacion de los indigenas, de los primeros criollos y sus sucesores, para terminar con los aportes de la inmigracion. Bien senala la autora que nos puede hablar de la comida tradicional argentina como si fuera una sola, pues mas bien se trata de una suma de cocinas regionales interrelacionadas. De ahi que divida el libro en cinco partes, dedicadas cada una a un ambito diferente: Noroeste, Central-cuyano, Nordeste, Pampeano y Patagonico. La cocina tradicional procede siempre de los productos regionales, pero la imaginacion juega en ella un papel destacado, convirtiendola en un arte que tiene bastante que ver con los rituales de la...

Diccionario práctico de gastronomía y salud

Diccionario práctico de gastronomía y salud

Autor: Miguel Jordá Juan

Número de Páginas: 1378

Este no pretende ser un libro más de cocina, sino una guía en forma de diccionario para facilitar la búsqueda y reconocer los términos que habitualmente solemos encontrar en las muchas recetas que se publican, así como para conocer más a fondo las propiedades de los alimentos e incluso la historia de muchos de ellos. Con estas palabras el autor define las características de un libro que une conocimientos, sentido práctico y una completísima recopilación de términos culinarios, conduciendo a quien lee por el delicioso sendero de los sabores, aromas y colores, para que los amantes de la buena cocina y la alimentación correcta puedan gustar de todos ellos al recorrer sus páginas. También se pueden encontrar recetas, que son o han sido la base de la evolución de otros platos, otras procedentes de diversos países y cocina de autor, así como pistas para conseguir lo que se busca mediante enlaces que conducen, de manera entretenida y lúdica, a otras tantas definiciones. Avalado por una extensa trayectoria en hostelería y por su propio afán de investigación en el campo, Miguel J. Jord logra una obra innovadora, fácil de comprender y a la vez profunda, donde la salud...

Tradiciones Irlandesas: Un Viaje a Traves de Sus Mitos, Leyendas Y Cuentos Populares

Tradiciones Irlandesas: Un Viaje a Traves de Sus Mitos, Leyendas Y Cuentos Populares

Número de Páginas: 226
El hombre que se enamoró de la Luna

El hombre que se enamoró de la Luna

Autor: Tom Spanbauer

Número de Páginas: 416

La novela más conocida de Tom Spanbauer. Un clásico contemporáneo sobre la sexualidad, la raza y el amor. El narrador de esta historia es Cobertizo, un chico que se gana la vida en un hotel de la pequeña localidad de Excellent, en Idaho. El negocio está regentado por la autoritaria Ida Richelieu, prostituta y alcaldesa del pueblo. Cuando Cobertizo es violado a punta de pistola por el hombre que esa misma noche asesina a su madre india, Ida se hace cargo de su crianza. Mientras indaga en su identidad perdida, el chico pasa a formar parte de una excéntrica familia de inadaptados y marginados entre los que destacan la bella Alma Hatch y Dellwood Barker, un cowboy medio loco de ojos verdes y aires de filósofo. Historia de una educación y de una iniciación, El hombre que se enamoró de la luna es un clásico contemporáneo sobre la sexualidad, la raza y el amor. La obra más emblemática de Spanbauer es un cuento mítico, evocativo y carnal; una celebración de la sexualidad en todas sus formas y una reflexión profunda sobre la relación de los hombres con la naturaleza y el lenguaje. Reseñas: «Adoro a Tom Spanbauer, es original e ingenioso, y uno de los autores con mayor...

Diccionario de hostelería

Diccionario de hostelería

Autor: Felipe Gallego, JesÚs , PeyrolÓn Melendo, RamÓn

Número de Páginas: 890

Este diccionario responde largamente a una necesidad puesta de manifiesto en la Rama de la Hostelería, para la que es fundamental disponer de una herramienta terminológica que puedan utilizar profesionales, enseñantes y especialmente alumnos de las escuelas de hostelería, precisamente en una actividad moderna, con escasa bibliografía y a veces con dependencia de vocablos procedentes de otras lenguas, concretamente del francés y del inglés.

CONTRA LA CORRIENTE

CONTRA LA CORRIENTE

Autor: Gunter Pauli

Número de Páginas: 36

By using the examples of a butterfly and a fish, we can begin to understand energy created by the wind and water. Includes a guide for teachers and parents and suggestions for all sorts of activities.

¿Y si...?

¿Y si...?

Autor: Sandra Ovies Fernández

Número de Páginas: 348

Una deliciosa novela sobre la condición humana; cargada de optimismo, alegría, ganas de vivir y humor, todo ello en el idílico escenario de Asturias. Es un canto a las segundas oportunidades. Nunca es tarde para perseguir los sueños y un recordar que no hay mayor fracaso que no intentar las cosas. Trata, fundamentalmente, sobre el miedo. La aprensión que acompaña al ser humano cuando siente, cuando sufre, cuando se enfrenta a los cambios. También trata del amor y de los límites que le acompañan. La protagonista principal es Salma; alrededor de ella se construye la trama de la novela: por un lado, Alicia y Tristán, profundamente enamorados pero temerosos hacia el futuro. Por otro lado, Tomás y Manuela, separados por el recelo de enfrentar el amor que sentían en la juventud, y que con el paso de los años no ha cambiado y sigue tan intacto como el primer día. Y, por último, Flavia y Sergio, un matrimonio ejemplar, enamorados, que verán cómo la vida les pone a prueba. ¿Has sentido miedo alguna vez? ¿Te has enamorado? ¿Has albergado esperanzas que no se han cumplido? ¿Has cometido errores por ser impaciente? Si la respuesta es sí, querido lector, entonces...

Pescados y mariscos

Pescados y mariscos

Autor: Equipo De Expertos Cocinova

Número de Páginas: 101

Este libro le ayudar� a conocer las caracter�sticas de las diferentes especies que se pueden encontrar en las costas y r�os espa�oles, as� como las temporadas de cada pescado. Encontrar� tambi�n indicaciones pr�cticas y claras sobre c�mo se limpian, escaman, despellejan, cortan, fr�en, asan, rebozan, gratinan, etc. los diferentes tipos de pescado. Un libro complet�simo que descubre los secretos para saber cocinar y comer toda clase de moluscos y crust�ceos, informaci�n sobre el valor nutritivo del pescado y sugerencias gastron�micas y un suculento recetario para deleitarse con los mejores platos de pescado y marisco. Una obra, en definitiva, imprescindible para todo amante de los sabores del mar, porque le ayudar� no s�lo a comprar sino tambi�n a cocinar y degustar sus platos favoritos.

Memorias del segundo congreso internacional de ingenierías

Memorias del segundo congreso internacional de ingenierías

Autor: García Santillán, Iván , Torres Mayanquer, Freddy

Número de Páginas: 196

En este libro se recogen las investigaciones expuestas en el Segundo Congreso Internacional de Ingenierías. Los artículos fueron sometidos a revisión y aprobación de un comité científico internacional altamente calificado. El libro ha sido estructurado en dos secciones. La primera está dedicada al área de Informática, sistemas y computación, la cual aborda temas como ingeniería de software, inteligencia artificial, herramientas colaborativas Web 2.0, marketing digital, minería de datos y datos abiertos enlazados. La segunda sección abarca el procesamiento de alimentos, a partir de temas relacionados con la transformación de materias primas agropecuarias en productos alimenticios con un valor agregado y normados por estándares de calidad. Este libro es resultado de la cooperación institucional entre la UPEC y la Universidad de Nariño.

Ictiopatologia nutricional. Signos morfologicos de la carencia y toxicidad de los nutrientes en los peces cultivados

Ictiopatologia nutricional. Signos morfologicos de la carencia y toxicidad de los nutrientes en los peces cultivados

Autor: Albert G. J. Tacon

Número de Páginas: 88
Mi cocina anti-fatiga

Mi cocina anti-fatiga

Autor: Marie Borrel

Número de Páginas: 131

Recetas de cocina anti-fatiga. 20 alimentos indispensables y 40 recetas sencillas y apetitosas para la cocina de cada día

Cuentos completos (Spanish Edition)

Cuentos completos (Spanish Edition)

Autor: Ernest Hemingway

Número de Páginas: 527

Los cuentos de Ernest Hemingway no son sólo lo mejor de su obra, sino también fundamentales para entender el siglo. Esta edición recupera la recopilación que el propio Hemingway hiciera de todos sus cuentos en 1938, conocida como Los cuarenta y nueve primeros cuentos, donde se encuentran relatos tan magistrales como «Los asesinos», «Las nieves del Kilimanjaro» o «Padres e hijos». El mundo estético y moral de Hemingway se encuentra aquí destilado, seco, sobrio, cegador, latente. La caza, la pesca, el boxeo, la guerra, el alcohol, el deseo o la derrota son algunos de los materiales con que se construye esta obra cuyo aliento perdura con un vigor insospechado. «La obra de Hemingway está llena de hallazgos simples y deslumbrantes.» Gabriel García Márquez

Un zorro en la montaña. El legado de Humboldt en la ciencia del cambio climático

Un zorro en la montaña. El legado de Humboldt en la ciencia del cambio climático

Autor: Olivier Dangles

Número de Páginas: 428

Explora la ecología de los Andes, entrelazando perspectivas históricas de naturalistas del pasado con la ciencia moderna. Este libro presenta un enfoque interdisciplinario que fusiona ecología, historia y arte para enriquecer nuestra comprensión de la naturaleza, invita a estudiantes, científicos y lectores aficionados a la naturaleza a redescubrir la esencia humanista de la ciencia y adoptar una visión integral del conocimiento.

La cocina es tuya (Pequeña escuela de la vida con El Hematocrítico)

La cocina es tuya (Pequeña escuela de la vida con El Hematocrítico)

Autor: Aizpea Oihaneder , Julio Fuentes Arconada , El Hematocrítico

Número de Páginas: 197

Nadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres. ¿Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico. ¿Conoces el origen de los alimentos que comes? ¿Sabes cuándo y cómo se empezaron a usar? ¿Y cuáles son sus principales características? Este volumen, completamente ilustrado y con multitud de detalles, ofrece muchas más posibilidades que un simple recetario para cocinar en familia (aunque también incluye trucos de cocina). Sigue el gran viaje que han realizado más de setenta ingredientes esenciales en la cocina de todos los hogares: los garbanzos, las anchoas, las setas, las manzanas, el cordero, el laurel... respetando los modelos de producción tradicionales y criterios de proximidad. «Un ejemplar indispensable para los curiosos gourmets de la casa». Sara Cucala, El País

El economista callejero

El economista callejero

Autor: Axel Kaiser

Número de Páginas: 84

Conceptos básicos de economía como: precios, capital, demanda y oferta, trabajo, inflación e innovación son explicados en un lenguaje simple y directo de modo de hacerlos comprensibles para el público general. Este libro constituye un esfuerzo de Axel Kaiser para subsanar el error de ciertos «economistas de salón» quienes conciben esta ciencia como una disciplina oracular y exclusiva para expertos.

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