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Las recetas de La dieta del metabolismo acelerado

Autor: Haylie Pomroy

Número de Páginas: 329

El compañero esencial del bestseller La dieta del metabolismo acelerado: un programa para celebrar la comida y la variedad, donde comerás de cinco a seis veces al día de acuerdo con un plan trifásico estratégicamente diseñado para mantener tu metabolismo en llamas. 200 deliciosas recetas para perder hasta 10 kilos en 28 días Acelera tu metabolismo ¡ya! Con esta herramienta ideal para cocinar comida deliciosa, nutritiva y casera. La dieta que sigue Jennifer Lopez ha dado la vuelta al mundo y obtenido un éxito inigualable. El compañero esencial del bestseller La dieta del metabolismo acelerado: un programa para celebrar la comida y la variedad, donde comerás de cinco a seis veces al día de acuerdo con un plan trifásico estratégicamente diseñado para mantener tu metabolismo en llamas. Aquí encontrarás: - Más de 200 sencillas y deliciosas recetas para cocinar en cada una de las tres fases de La dieta del metabolismo acelerado. - Recetas vegetarianas y veganas que hasta los más carnívoros disfrutarán. - Un manantial de opciones libres de gluten, de lácteos y de alergias. - Infinidad de recetas congelables que pueden cocinarse de un jalón. - Docenas de platillos a ...

Mitos y sociedades

Autor: Gilbert Durand

Número de Páginas: 198

El retorno del mito (1860-2100) - Epistemología del significado - La noción de "cuenca semántica"--El concepto de "tópica" sociocultural - Conceptos auxiliares del mitólogo - El imaginario literario y los conceptos operatorios de la mitocrítica - El mitoanálisis : hacia una mitodología.

On Fit en 30 minutos

Autor: Lorena On Fit

Número de Páginas: 363

Este libro reúne los mejores ejercicios para ponerte en forma invirtiendo el tiempo justo y sin desfallecer en el intento. Son rutinas diseñadas tanto para casa como para el gimnasio, tienen una duración de 30 minutos y se pueden combinar para irlas variando en función de tu disponibilidad y tus objetivos: ya sea trabajar glúteos y piernas, centrarte en el tren superior, con enfoque quemagrasa o para mejorar la composición corporal. Además, encontrarás recetas sencillas que te ayudarán a mantenerte sana y alcanzar tus metas, consejos para no perder la motivación y una guía para poder llevar el control de tus avances y saber siempre si vas por el buen camino. ¡Súmate al reto OnFit y disfruta del camino y los resultados!

Recetas sin fibra

Autor: Judit Soto Hernández

Número de Páginas: 202

¿Sin fibra… no hay paraíso? Un dieta baja en residuos dejará de ser el triste plato de arroz hervido con pechuga de pollo. En estas páginas no sólo encontrarás muchas recetas sanas y deliciosas; llenas de color, vitaminas y otros nutrientes. Sino que también aprenderás a conocer qué alimentos y cómo cocinarlos para ayudarte a disminuir los molestos síntomas que acompañan la enfermedad: gases, diarrea, náuseas, pesadez, inflamación… . Como decía Hipócrates muy sabiamente: “Que la comida sea tu alimento y el alimento, tu medicina”.

Mitoterapia. El poder curativo de los mitos

Autor: Carlos Goñi

Número de Páginas: 199

Los mitos son historias anónimas, transmitidas de generación en generación, y en ellas late la sabiduría y excepcionalidad de las sociedades humanas. El «conócete a ti mismo» ha quedado relegado al «sé tú mismo». El moderno eslogan (principio y fin de tantos libros de autoayuda) nos dice que debemos ser simplemente lo que somos, actuar de manera natural y espontánea, vivir sin complejos, despreocuparnos de todo... Pues bien, los mitos nos curan justamente de eso, nos ayudan a no caer en la trampa de la banalidad. La mitología clásica nos proporciona un saber arcano que podemos actualizar. Sabemos que la vida no es un camino de rosas, que hay realidades que no podemos cambiar y tenemos que aceptarlas, pero también que muchas otras circunstancias vitales sí las podemos gobernar. Los mitos nos aportan sabiduría para discernir las primeras e inteligencia para arremeter las segundas. Es cuestión de afinar el oído y escuchar lo que nos revela Apolo sobre el autoconocimiento, Atenea sobre la intimidad, Hera sobre el placer, Narciso sobre las apariencias, Antígona sobre la conciencia, Aquiles sobre el egoísmo... Hay más fuerza vital en estas cincuenta y cinco...

Recetario vegano de comidas poderosas sin carnes para atletas

Autor: Joseph P. Turner

Número de Páginas: 606

¿Le cuesta cocinar deliciosas recetas veganas de alta proteina? ¡Este libro de cocina vegana le enseñará cómo cocinar recetas veganas paso a paso y obtendrá una variedad de alimentos veganos para usted y su familia! ¡Saber cómo alimentarnos de una manera que respalde nuestra salud y se ajuste a nuestras limitaciones modernas es una de las habilidades más valiosas y esenciales que tenemos hoy en día! Cuando elige comer y cocinar alimentos reales que sean más óptimos para el cuerpo humano, como lo son los alimentos a base de plantas, está tomando la decisión de responsabilizarse de su bienestar y contribuir positivamente a toda nuestra Tierra. Cuando elige crear comidas caseras a partir de alimentos veganos, está tomando la decisión de evitar los peligros para la salud de los alimentos procesados ​​y de conveniencia y sus muchos ingredientes dañinos y métodos de cocción. Cocinar su propia comida de preparación de comidas también lo ayuda a ahorrar dinero, traer más equilibrio a su vida y construir lazos más fuertes con los miembros de la familia con quienes comparte sus comidas. Algunas recetas que aprenderá incluyen: Aperitivos veganos como edamame...

Comidas bastardas

Autor: Ángeles Mateo Del Pino

Número de Páginas: 673

En este mundo globalizado de migraciones e hibridaciones, la comida no solo es un conjunto de alimentos sino además, la propia acción de comer o la reunión de personas en torno a, implica una mezcla de culturas, sabores, pero también de rituales y costumbres.

"Sabores Vitales: Curso de Cocina Saludable y Fundamentos de Nutrición"

Autor: Juan Martinez

Número de Páginas: 538

Este libro es una guía completa para transformar la manera en que te alimentas, combinando el arte de la cocina saludable con los principios esenciales de la nutrición. Diseñado tanto para principiantes como para quienes buscan perfeccionar sus habilidades, "Sabores Vitales" ofrece un enfoque práctico y accesible para mejorar tu bienestar a través de la comida. En sus páginas encontrarás: Principios de nutrición básica : Aprende cómo funcionan los macronutrientes, micronutrientes y el impacto de los alimentos en tu cuerpo. Recetas saludables y fáciles : Platos diseñados para mantener el equilibrio entre sabor y valor nutricional, sin complicaciones. Técnicas culinarias esenciales : Domina las bases de la cocina saludable para maximizar los nutrientes y el sabor. Consejos para la planificación de menús : Ideas prácticas para organizar tus comidas y ahorrar tiempo sin comprometer tu salud. Alternativas creativas y sostenibles : Ingredientes para sustituir productos ultraprocesados ​​y mejorar tu relación con los alimentos. "Sabores Vitales" no es solo un libro de cocina, es una herramienta educativa para empoderarte y ayudarte a tomar decisiones alimenticias...

Mito y epopeya, I

Autor: Georges Dumézil

Número de Páginas: 703

Mito y epopeya es el resultado de los estudios comparativos de Georges Dumézil, dividido en tres tomos. La obra refiere la idiosincrasia, la teología y la mitología comunes en los pueblos indoiranios, griegos, latinos, germanos y celtas y expone su hipótesis de trifuncionalidad (los sagrado, la fuerza física y la abundancia) presente en el esquema cultural común a estos pueblos, según Dumézil, la cultura indoeuropea. El estudio tuvo como principales resultados: determinar la forma en que dichas culturas se plasmaron dentro de un corpus mitológico, y contribuir en el aún tortuoso conocimiento de la historias de los pueblos antiguos.

De mitos y milagros

Autor: Antonio Gómez Mendoza

Número de Páginas: 218

El Instituto Nacional de Autarquía cambió su nombre in extremis por el de Instituto Nacional de Indústria. El INI se convirtió en el emblema de la política económica del régimen de Franco. Entre sus propósitos fundacionales figuraba la asistencia a la empresa y a la iniciativa privada para acometer grandes planes de desarrollo. El libro muestra que lo ocurrido durante su primer cuarto de siglo de vida poco tuvo que ver con esa visión.

Ayuno intermitente: Plan de comidas de 1 mes (Recetas bajas en carbohidratos para desintoxicar)

Autor: Marvin Finn

Número de Páginas: 80

El ayuno intermitente puede ayudarlo a perder peso más rápido que pasar interminables horas en el gimnasio. ¿Estás buscando maneras de perder peso? ¿Quieres aumentar tus niveles de energía? ¿Quieres saber cómo el ayuno intermitente puede ayudarte con tus objetivos de estilo de vida? Si está buscando una guía simple y fácil de seguir para el ayuno intermitente para perder peso y aumentar sus niveles de energía, entonces está en el lugar correcto. Este libro lo ayudará a comprender qué es el ayuno intermitente y cómo puede perder peso y aumentar sus niveles de energía. La dieta funciona porque es un cambio de estilo de vida. No solo aprenderás a comer. También aprenderá sobre otras cosas como el ejercicio, los macronutrientes y los alimentos integrales. Verá lo que cada alimento le hace a su cuerpo y podrá identificar qué y qué evitar comer. Este libro le mostrará cómo perder peso, cómo controlar su hábito de comer bocadillos y cómo hacer que su vida sea más saludable.

La Biblia sin mitos

Autor: Eduardo Arens

Número de Páginas: 396

Manual de gastronomía molecular

Autor: Mariana Koppmann

Número de Páginas: 187

¿Bolitas de pizza? ¿Aire de trufas? ¿Espuma de frambuesa? ¿Pero dónde quedan entonces los buenos guisos, el excelso puchero, las nobles papas fritas o el insuperable flan con dulce de leche? Muchos creen que la gastronomía molecular es una mezcla de arte, marketing y experimentación sin límites, un depósito de recetas extravagantes para deconstruir un plato y reconstruirlo con texturas y colores capaces de sorprender los sentidos. Sin embargo, y más allá de los modernísimos restaurantes donde la estrella es el nitrógeno líquido, esta disciplina trata de entender ni más ni menos que la ciencia escondida detrás de las recetas más cotidianas. En estos días en que hay libros de cocina para todos los gustos, un texto que nos explique las transformaciones y reacciones de los alimentos es un soplo de aire fresco y culinario que los cocineros y cocineras, profesionales y amateurs, sabrán agradecer. Este Manual de gastronomía molecular se mete de lleno en la química y la física de los alimentos y de sus mezclas, y no deja pan sin levadura, papa sin almidón, bife de chorizo sin colágeno, al tiempo que nos inicia en los misterios de las espumas de yemas, en la acción ...

Los mitos griegos

Autor: Robert Graves

Número de Páginas: 1089

Los mitos griegos es una obra que sistematiza la abundante información existente sobre los dioses y los héroes de Antigüedad griega. La voluntad enciclopédica de recopilar ordenadamente toda la información disponible combinada con el estilo literario elegante y fresco que convirtió a Robert Graves en uno de los narradores históricos más sobresalientes de las últimas décadas hacen de él un libro imprescindible.

Libro de cocina de potencia sin carne para atletas veganos

Autor: Joseph P. Turner

Número de Páginas: 348

¿Hay una vida sin carne? Una dieta nutritiva es una varita mágica que puede hacer que una persona débil y dolorida esté sana y fuerte. Existe la opinión de que un fisicoculturista no puede vivir sin carne, de lo contrario, ¿de dónde puede obtener proteínas para construir masa muscular? De hecho, la dieta correcta basada en alimentos vegetales es capaz de hacer crecer a un culturista realmente exitoso, y hay muchos ejemplos de esto. ¿Cómo logra un culturista vegano mantener una excelente condición física y lograr resultados sólidos? ¿Cuál es el secreto? ¿Hay una vida sin carne? Una dieta nutritiva es una varita mágica que puede hacer que una persona débil y dolorida esté sana y fuerte. Existe la opinión de que un culturista no puede vivir sin carne, de lo contrario, ¿de dónde puede obtener proteínas para construir masa muscular? De hecho, la dieta correcta basada en alimentos vegetales es capaz de hacer crecer a un culturista realmente exitoso, y hay muchos ejemplos de esto. ¿Cómo logra un culturista vegano mantener una excelente condición física y lograr resultados sólidos? ¿Cuál es el secreto? El libro de cocina de potencia sin carne le...

Atzala de la Asunción

Autor: Anabella Barragán Solís , Jorge Cervantes Martínez , María Teresa Baltazar Méndez , Lauro González Quintero , Rosaura Páez Bistrain , Paulina Ihuitzin Nez Hernández , Vladimir Alejandro Sánchez Fernández , Pamela Syeni Blancas Paez , Paulina Reneé Mundo Gómez , Fernando Said Hernández Rodríguez , Ángela López Esquivel , Noreidy Karina Rivera Lorenzo , Cinthya Karina Castro García , Noreid Karina Rivera Lorenzo , Pedro Yañez Moreno , Bernardo Adrián Robles Aguirre , Fernando Ruiz Velasco Muñoz , Martha Rebeca Herrera Bautista , Guadalupe Judith Rodríguez Rodríguez , Gustavo Reyes Gutiérrez , Dania Tzotzil Poot Pérez , Rodrigo Daniel Hernández Medina , Omar Fernando Ramírez De La Roche , José Francisco Gutiérrez Morales , Javier Hernández Del Olmo , Maria Del Carmen Lerma Gómez , María Teresa Menéndez Taboada , Enrique Lima Muñoz

Número de Páginas: 425

Este libro está elaborado de forma interdisciplinaria mediante el trabajo conjunto y el diálogo de diversos autores de distintos campos de la antropología física y especialistas de otras disciplinas. Contiene cinco apartados temáticos que reflejan los intereses de las y los investigadores y de los pobladores mismo: Panorama sociodemográfico y ecológico, Condiciones de vida y salud, Ser mujeres y hombres en Atzala, Medicina tradicional, Religión festividad y patrimonio.

Dieta Vegana: Un Plan De Comidas Simples Para Desintoxicar Su Cuerpo

Autor: Christian Fawn

Número de Páginas: 59

Cada vez más personas están tomando la decisión de hacerse veganas. Ya sea para apoyar los derechos de los animales de alguna manera, o para disfrutar de los muchos beneficios que conlleva seguir una dieta saludable. El decidir adoptar una dieta vegana es una decisión que no se debe tomar a la ligera. Muchas personas le temen a la dieta vegana debido a los muchos mitos existentes sobre esta dieta. La gente cree que los veganos solo tienen una limitada lista de ingredientes que pueden consumir y que sus comidas son insípidas. Sin embargo, esto es solo un mito y que no es para nada cierto. Los veganos tienen substitutos para casi todas las comidas disponibles. Además de ser saludable, también es bueno para el medioambiente y previene la crueldad animal. Este libro contiene recetas mediterráneas aptas para veganos. ¡Si está listo para actuar y cambiar su vida para mejor, este libro definitivamente lo guiará en la dirección correcta!

Los mitos de la nueva izquierda

Autor: Rodolfo Casadei

Número de Páginas: 182

Casadei, uno de los grandes especialistas italianos en África, demuestra de manera contundente que la globalización no sólo no es la enemiga de los pueblos del Tercer Mundo, sino una de sus esperanzas. Y es que la antiglobalización es tan falsa en sus apreciaciones como el ecologismo -magníficas páginas las que le dedica Casadei en este libro- que ha demostrado una capacidad para no acertar en ninguna de sus profecías que rivaliza con la de algunas sectas adventistas. Eso es lo que debería ver Europa y especialmente los que creen de corazón en la necesidad de ayudar a los pobres de la Tierra. También es de lo que no se entera gracias a la dictadura de lo políticamente correcto y a la necedad prolongada -aunque no desinteresada- de las izquierdas. En ese sentido, el libro de Casadei no puede ser más directo y claro. (del Prólogo de César Vidal)

La araña huachicolera y mitos de ocho columnas

Autor: Luis Javier Plata Rosas

Número de Páginas: 268

La araña huachicolera expone la evidencia —o la falta de ella— detrás de creencias populares, leyendas urbanas, charlatanerías y mitos que rigen el mundo de la pseudociencia, aquellos que aparecen en los medios digitales acompañados de frases como "lo dice la ciencia" o "científicos aseguran". Engaños de quienes, conscientemente, pretenden vendernos como ciencia aquello que carece de su rigurosidad metodológica, evidencia suficiente o, incluso, de base teórica alguna para respaldarlo. Deliberadas o no, la desinformación, la malinterpretación y la ignorancia de los resultados de la investigación científica pueden ocasionar que tomemos decisiones perjudiciales para nuestra salud sica y mental, nuestro bolsillo, nuestra sociedad, nuestro ambiente o la suma de uno o más de estos aspectos. Antes de (mal)gastar dinero en potenciadores de hormonas para tener la musculatura de Superman sin sufrir en el gimnasio o, peor aún, acabar en un quirófano al intentar "desintoxicarnos" y bajar de peso con un enema de café, leamos el ingenioso análisis de Luis Javier Plata para desmitificar —con toques irónicos— aquellos dogmas que se han ido reproduciendo como un bucle...

Mitos y verdades en la búsqueda laboral

Autor: Martha Alicia Alles

Número de Páginas: 228

Más allá de los mitos

Autor: José Alfredo Martínez De Hoz

Número de Páginas: 273

Memorias del ministro de Economía más polémico de la historia Argentina, José Alfredo Martínez de Hoz. José Alfredo Martínez de Hoz dejó escritas sus memorias antes de morir en marzo de 2013. Más allá de los mitos constituye un importante documento, porque nunca antes se había narrado en primera persona cómo sucedieron algunos de los hechos más importantes de nuestra historia reciente, sobre todo los relacionados con el último gobierno militar. Martínez de Hoz cuenta, por ejemplo, que estaba de safari en Kenia cuando lo llamaron para hacerse cargo de la cartera económica del gobierno militar de Videla y en qué términos se desarrolló el ofrecimiento. Habla de su relación con Rockefeller, con Kissinger, con Reagan, con Deng Xiaoping, de los pormenores de Yacyretá, de la deuda externa, de la famosa tablita y hasta del día en el que el gobierno de Thatcher le ofreció devolver las Islas Malvinas. Más allá de las controversias que despierta la figura del ex ministro de Economía de Videla, la obra representa un verdadero manual de construcción del poder, especialmente del poder internacional, en orden a los objetivos de un Estado en un momento determinado....

Cocina erótica

Autor: Fernando Fornet Piña

Número de Páginas: 301

Este libro nos devela el secreto de la cocina erótica: la elaboración, la decoración sugestiva, el servicio, la disposición, la complejidad... ¡Solo para dos! Y el efecto deseado no se hará esperar. Además, los platillos que aquí aparecen son perfectos para la cena ocasional: desde las galletas o el entremés para comenzar, hasta el aromático y tradicional café, para cerrar el protocolo, también con una línea seductora.

La Independencia: recepción de ideas y construcción de mitos

Autor: Lisímaco Parra París

Número de Páginas: 335

Esta obra compendia las ponencias presentadas en el Tercer Congreso de la Sociedad Colombiana de Filosofía, que tuvo lugar en Cali (Colombia) en el año 2010. Como es bien sabido, durante ese mismo año se conmemoró en el país el Bicentenario de emancipación de la Corona española. Con tal motivo, fue programado dentro del Tercer Congreso de la Sociedad Colombiana de Filosofía un simposio dedicado a este tema. Las contribuciones que se presentan en este libro no provienen de historiadores profesionales. Podría decirse más bien que presuponen sus hallazgos, y los toman como punto de partida para sus reflexiones. Algunas se detienen en aspectos puntuales neogranadinos, otras ensanchan nuestra provincia, para insertarla bien sea en un contexto más amplio, de procesos que eran contemporáneos a sus actores primeros, o en otros que nos son contemporáneos a quienes les sucedimos.

Mitos de la sociedad moderna

Autor: Hugo Cerda Gutiérrez

Número de Páginas: 326

¿Qué común tienen comportamientos tan dispares como la adoración de personajes políticos como el Che Guevara, la obsesión por el consumismo, el miedo a la vejez, la atracción por la adrenalina, el culto por el cuerpo perfecto, la rebeldía sin causa, la fascinación por lo exótico, la pasión por el fútbol, la búsqueda instantánea del éxito y del dinero sin mucho trámite? Todo ello pertenece al capítulo de los mitos sociales que hoy día se ha convertido en un negocio próspero y lucrativo para la sociedad de consumo y la sociedad en general. Libro crítico, polémico, irreverente y bien documentado que devela la identidad de catorce mitos sociales, una realidad manipulada y predeterminada por los medios de comunicación, invisible para muchos pero muy real para quienes viven todos los días en medio del acto de comprar y de vender, que sienten la pasión por el fútbol, participan en política, se identifican con cultos, y participan en todas las actividades propias de la vida del hombre actual.

Educación para la Ciudadanía

Autor: Carlos Fernández Liria , Pedro Fernández Liria , Luis Alegre Zahonero , Miguel Brieva

Número de Páginas: 240

A principios del siglo XXI, en la España democrática, un partido socialista está a punto de aprobar una asignatura que en la precarizada educación pública pretende concienciar, animar a los futuros ciudadanos a la participación democrática, en un contexto nacional e internacional cada vez más degradado por la voracidad capitalista. Este ensayo es un tremendo contraataque a tamaña farsa. Ofrece un profundo análisis, auque expresado con llaneza y claridad, en torno a conceptos sociales y éticos tan importantes como la Ciudadanía, la Democracia, la Libertad (pública e individual), el Derecho, la Ley... desde los orígenes del debate en la Grecia clásica, pasando por la Ilustración hasta el convulso siglo XX. El resultado de esta revisión es demoledor: la grandeza de los planteamientos teóricos en los momentos cumbres del discurrir filosófico y político de la Historia de Occidente -la Grecia clásica, la Revolución francesa, las democracias modernas- resulta inversamente proporcional a la miseria, la injusticia, la violencia, la mezquindad y el horror humanos que han caracterizado en el plano práctico, a ras de tierra, en todo tiempo y lugar a las sociedades...

De Mitos, Leyendas y Chapuzas Lingüísticas: La Verdad Sobre Aprender Idiomas

Autor: Frank Carrizo Zirit

Número de Páginas: 173

¿Aprender idiomas es cuestión de talento? ¿Realmente los niños absorben lenguas como esponjas? ¿Vivir en el extranjero garantiza fluidez? ¿Es necesario pensar en otro idioma para dominarlo? En De mitos, leyendas y chapuzas lingüísticas, Frank C. Zirit desmonta con humor y rigor científico las creencias más populares (y engañosas) sobre el aprendizaje de idiomas. Basándose en su experiencia como profesor y en estudios recientes en lingüística y neurociencia, este libro expone las trampas de las promesas milagrosas, la obsesión con el acento nativo y la creencia de que existe un método infalible. Lejos de fórmulas mágicas y recetas infalibles, aquí encontrarás respuestas claras y prácticas que cambiarán tu manera de ver el aprendizaje de idiomas. Con ejemplos reales, anécdotas inspiradoras y estrategias basadas en evidencia, este libro no solo te ayudará a mejorar tu aprendizaje, sino que te ahorrará tiempo, frustraciones y falsas expectativas. Descubre por qué no necesitas un “don especial” para aprender un idioma. Entiende por qué el aprendizaje no es lineal y cómo superar los baches. Aprende a distinguir entre métodos efectivos y marketing...

Dieta De Resistencia A La Insulina

Autor: Diana Watson

Número de Páginas: 109

¿Quién dice que tienes que renunciar a tus alimentos favoritos? ¡Toma hoy el control de tu diabetes tipo 2 con deliciosas recetas bajas en azúcar y altas en proteínas! ¿Padeces diabetes tipo 2? ¿Tienes problemas para mantener un nivel de azúcar en sangre bajo día tras día? ¿Sufres de aumento en tu azúcar después de una comida pesada y requieres de medicina para estabilizar tu condición? Y lo que es más importante, ¿estás buscando una dieta en la que puedas confiar para asegurar un nivel de azúcar en sangre estable después de cada comida y que también sea deliciosa y satisfactoria? Presentamos El Plan Dietético de Resistencia a la Insulina para Diabéticos Tipo 2 – Come lo que Amas Mientras Tomas el Control de tu Diabetes. En este libro recibirás y aprenderás: Qué puede hacer el plan dietético de resistencia a la insulina para ti. Cómo funciona y manejo a largo plazo de tu condición. Un plan dietético completo para que comiences. Expectativas y metas que debes ponerte. Recetas saludables bajas en azúcar para el desayuno, comida y cena. Alimentos saludables que trabajan para ayudarte a lograr una mejor salud y un cuerpo más saludable. Aquí hay...

Mitos, hechos y razones

Autor: Mario Bunge

Número de Páginas: 168

Las recetas de El Comidista

Autor: Mikel López Iturriaga (el Comidista)

Número de Páginas: 390

Un libro de recetas fáciles y chulas por Mikel López Iturriaga, el autor del blog más visitado de El País . Después de leer este libro ya no tendrás excusas para no cocinar. ¿Otro libro de cocina? Pues no, este NO es otro libro de cocina. Estamos ante un librodistinto, único, inigualable: un volumen que incluye las mejores recetas de El Comidista, uno de los blogs gastronómicos más conocidos de España. Divertido, accesible y lleno de ideas diferentes. Un acercamiento apasionado a la cocina sin pretensiones ni ínfulas gastronómicas, sino con desenfado, curiosidad y mucho humor. Platos baratos y fáciles que engancharán tanto a los cocinillas como a quienes no han tocado una cazuela en su vida. Todas las recetas pueden elaborarse en casa y están escritas «para torpes», «para zotes» o «para organismos unineuronales». Incluye comidas «posalcohólicas» y trucos para «expoliar a la familia», ser «pija por un día», «humillar a tus compañeros con el tupper» o «engañar sirviendo sobras»... En definitiva, un libro para tomarse la cocina con alegría y, al mismo tiempo, saborear buenos y sencillos platos. Para disfrutar, que es a lo que hemos venido a este...

Nutricion human sus mitos y realdades

Autor: Gustavo Alberto Ramón Arcos

Número de Páginas: 64

Patrimonio alimentario, turismo y políticas públicas

Autor: Federico G Zúñiga Bravo , José A Vázquez-medina , F. Xavier Medina , Marco Romagnoli , Armando Rangel Rivero , Manuela Alvarenga Nascimento , Yumi Nukada , Daniel De Jesús Contreras , María Del Carmen Salas Quesada , Sergio A. Sandoval Godoy , Guillermo Núñez Noriega , Juan Carlos Rodríguez Álvarez , Laura Elena Martínez Salvador , Rosana Marivaldo Aparecido De Carvalho , Marivaldo Aparecido De Carvalho

Número de Páginas: 221

Este libro reflexiona sobre las intersecciones entre cultura alimentaria, patrimonio, políticas públicas, desarrollo socioeconómico y turismo desde una perspectiva práctica y crítica, y observa y reflexiona, al mismo tiempo, sobre sus aplicaciones en la praxis.

Restauracion de la medicina antigua, sobre sus mayores remedios

Autor: Francisco Suárez De Ribera

Número de Páginas: 440

Mitos de liderazgo

Autor: Jo Owen

Número de Páginas: 348

Este es un libro perfecto y una guía para las personas que tienen a su cargo grupos de trabajo, o que desarrollan proyectos en algún campo laboral. El autor explora todos aquellos mitos que existen sobre lo que es ser un buen líder, y ofrece una visión clara sobre la realidad y las responsabilidades que supone ser líder. Cualquier persona que lea este libro podrá encontrar ideas importantes para mejorar su desempeño y habilidades de liderazgo.

Guía Completa del Ayuno Intermitente Para Bajar de Peso

Autor: Dra. Elena Ferrer

Número de Páginas: 222

¡Imagina despertar cada día con más energía, sintiéndote más ligero y en control de tu cuerpo! 🌅 Durante años, has probado dietas, contado calorías y seguido rutinas que prometían resultados. Y sí, quizás algunas funcionaron... pero solo por un tiempo. ¿Cuántas veces has sentido esa frustración cuando los kilos vuelven, o cuando pierdes motivación porque los resultados tardan? ¿Qué pasaría si te dijera que hay una forma más sencilla de alcanzar tu peso ideal y mantenerlo, sin estar esclavizado por las comidas? Esto no es una dieta más. Es un método probado por la ciencia que te permite reconectar con tu cuerpo, comer de manera más consciente y, lo más importante, sentirte bien. ¿Cómo funciona? El método de ayuno intermitente que descubrirás en este libro ha transformado la vida de miles de personas. Tú podrías ser el siguiente. Pero... no te preocupes, esto no significa pasar hambre ni sacrificarte. Se trata de aprovechar los momentos del día en los que realmente necesitas comer y aprender a darle a tu cuerpo el descanso necesario para procesar los alimentos de manera eficiente. Y lo mejor de todo, podrás seguir disfrutando de comidas deliciosas y ...

La verdad del mito

Autor: Kurt Hübner

Número de Páginas: 446

En la actualidad nuestra cultura se caracteriza por una escisión: por una parte, la realidad es considerada a la luz del conocimiento científico, el cual ha "desembrujado" al mundo, en palabras de Max Weber. Por otra parte, nunca hemos dejado de experimentar de una forma no científica y de manera más o menos reconocida, los encuentros con la naturaleza, con los seres humanos, con el amor, con el nacimiento, con la muerte y otras experiencias importantes.

Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

Autor: Editorial Cep

Número de Páginas: 127

Cocina creativa o de autor (UF0070) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado. Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura: • Ficha técnica • Objetivos generales y específicos • Desarrollo teórico • Ejercicios prácticos con soluciones • Resumen por tema • Glosario • Bibliografía

Clínica de las adicciones. Mitos y prejuicios acerca del consumo de sustancias

Autor: Laura Gersberg , Alberto Trimboli , Giselle Amador , Iliana Díaz Placencia , Rebeca Faur , Andrea Del Giorgio , Guillermo González Guzmán , Marcos Isolabella , Mario Abraham Kameniecki , Sandra Lauriti , Diego Morales Duran , Pilar Moreno Hernández , Alejandro Olivera Herrera , Federico Pavlovsky , Héctor Pérez Barbosa , César Rivelino Pérez Escobedo , Raquel Peyraube , Julieta Scinocca , Nelly Tapia Ugalde , Carina Villamayor , Ana Marta Zárate

Número de Páginas: 245

No es frecuente encontrar trabajos que pongan el acento en la subjetividad de quien consume y la separen tan claramente de lo que atañe a otros campos (el policial, el penal y el de la seguridad), que no hacen más que estigmatizar al colectivo. Este libro abre un panorama esperanzador, en tanto prioriza la atención del consumidor problemático con un enfoque social, interdisciplinario, intersectorial y con perspectiva de derechos, pero sin perder de vista que se enmarca dentro del campo de la salud en general, y de la salud mental en particular. El consumo de drogas ha acompañado al hombre desde el comienzo mismo de la humanidad, pero no en todas las épocas ha sido percibido como problema. ¿Por qué sucede esto y qué elementos contribuyen a crear una determinada representación de un cierto objeto o hecho social? ¿Por qué los tratamientos actuales para las personas con consumos problemáticos de sustancias no logran los objetivos esperados? Este y muchos otros temas son expuestos seria y rigurosamente en esta obra por un grupo de autores destacados en cada uno de los ítems relacionados con los consumos problemáticos. Alberto Trimboli (del Prólogo de este libro)

Criar sin mitos

Autor: Emily Oster

Número de Páginas: 335

BESTSELLER DE THE NEW YORK TIMES Cualquier madre o padre primerizo sabe que amigos, familiares, médicos y hasta extraños en internet lanzan una gran cantidad de consejos, a menudo contradictorios, sobre la crianza de tu bebé. Desde los primeros días, los padres deben tomar muchas decisiones —lactancia, vacunas, horarios para dormir, elegir guardería— en las que cabe la posibilidad de arruinarlo todo. ¿Cómo elegir la mejor opción? ¿A quién creerle? La galardonada economista Emily Oster se dio a la tarea de indagar y desmentir la información más divulgada sobre el embarazo y la crianza, y descubrió que gran parte de esa sabiduría popular es errónea. En Criar sin mitos encontrarás los datos comprobados de su investigación que te permitirán tomar mejores decisiones en tu parto y en los primeros años de tus hijos. La autora y madre de dos pequeños desacredita los mitos sobre la lactancia materna (no es la panacea), detalla cuál es el mejor entrenamiento para dormir y para que los niños vayan al baño solos (es probable que debas esperar hasta que estén listos o los debas sobornar con M&Ms), explica la importancia de la adquisición del lenguaje (los que...

Exploradores de comida. Taller

Autor: Ericka Ileana Escalante Izeta , María Del Carmen Mena Rangel , Adina Radosh Sverdlin

Número de Páginas: 490

Este libro es resultado de una investigación que buscó identificar los diversos factores que estimulan el sobrepreso en los niños y niñas de edad escolar de las zonas urbanas y de escasos recursos de la Ciudad de México. Entre ellos encontramos que, además de la ingesta y el gasto de energía, las situaciones socioculturales y familiares; la elección de los alimentos y su preparación son factores muy importantes que determinan el sobrepreso infantil.

Dieta Paleo: Los Mejores Planes De Comidas Y Recetas Paleo Para Ahorrar Tiempo

Autor: Lina Chatham

Número de Páginas: 136

¡Comienza tu estilo de vida de dieta paleo hoy mismo! ¡Agárrate a ese portal del tiempo! Al comprar este libro, usted elegido aprovechar la oportunidad de retroceder en el tiempo denuestros antepasados, hombres y mujeres de las cavernas, en un intento desesperado de vivir de la manera más saludable posible. La dieta paleo no solo te ayudará a perder peso, sino que también te ayudará a convertirte en la mejor versión de ti mismo. Ayudará areducir tu nivel de azúcar en la sangre, disminuirá tu presión arterial ydisminuirá tus niveles de colesterol malo. Te dará una mayor sensación de claridad mental y elevará tus niveles de energía a un nivel altísimo.