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Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida

Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida

Autor: Griselda Herrero Martín , Cristina Andrades Ramírez

¿Qué pasa en tu cabeza cuando las emociones te llevan a la despensa? ¿Comienzas a cuidarte y abandonas al momento? ¿Te sientes culpable después de comer? ¿Vives con frustración cuando no eres capaz de mantener unos hábitos saludables? ¿Sabías que tu estado de ánimo influye en tu peso y que muchas dietas fracasan por una inadecuada gestión emocional? Las emociones juegan un papel fundamental en las elecciones alimentarias. Cuando la comida se convierte en la única herramienta de gestión emocional, lejos de ayudarnos a resolver el problema, nos genera otro adicional. A través de un abordaje interdisciplinar desde la psiconutrición se pueden resolver estas dificultades de forma integral, trabajando no solo la cuestión dietética sino también la psicológica. De este modo, la persona puede llegar a diferenciar las causas que le llevan a comer, conocer el impacto del estrés en lo que come y distinguir los factores psicológicos que podrían derivar en desajustes alimentarios. En este libro la dietista-nutricionista Griselda Herrero y la psicóloga Cristina Andrades abordan un completo plan desde la psiconutrición y aportan las claves y herramientas para comenzar a...

Neurociencia, Deporte y Educación

Neurociencia, Deporte y Educación

Autor: DR. Francisco Alarcón López , DR. David Cárdenas Vélez , DR. Vicente Javier Clemente Suárez , DR. Juan Ángel Collado Martínez (Coordinador) , Jesús C. Guillén Buil , DR. Manuel Jiménez López , Juan Lázaro Mateo , DR. Daniel Navarro Ardoy , Oriol Mercadé Canals , DR. Iván Rivilla Arias , DR. Mauro Sánchez Sánchez

Número de Páginas: 298

Una innovadora y gran obra, que clarifica los contenidos del conjunto de disciplinas que más están influyendo en resto de áreas del conocimiento científico y específicamente en la actividad física, el deporte, el aprendizaje y el ámbito educativo. Con seguridad uno de los libros del año, tanto para todos los profesionales de la actividad física y el deporte, la educación¡, así como el público en general que quiera formarse en Neurociencia y sus posibilidades. "El ejercicio físico es una conducta de beneficio extraordinario para mantener y potenciar las funciones cerebrales desde la emoción a la cognición y desde la educación a la instrucción. En este sentido, este libro es oportuno, relevante y bienvenido" (Dr. Francisco Mora, catedrático de fisiología Humana en la Universidad Complutense de Madrid). "Una obra tremendamente innvocadora, actualizada y práctica... los investigadores estamos en deuda con los autores de este libro" (Dr- Francisco B. Ortega, profesor de la Universidad de Granada). "Un relato que explica de forma extraordinaria el aprendizaje, el rendimiento cognitivo y la influencia de nuestras decisiones en el día a día" (D. Miguel Franco...

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Lo Que Dice la Ciencia Sobre Comer Saludable

Autor: L. Jiménez

Número de Páginas: 313

Nunca antes había habido tanto interés por la alimentación y por conocer su relación con la salud. Sin embargo, la confusión parece aumentar en la misma medida en la que crece la cantidad de información sobre el tema. Carne, cereales, leche, grasas, carbohidratos, proteínas... ¿Qué es bueno y qué es malo? Para casi cualquier alimento o nutriente es posible encontrar todo tipo de opiniones, algunas radicalmente opuestas. Y resulta muy difícil distinguir lo fiable y riguroso de lo comercial o lo totalmente prescindible. Para ayudarle en esa labor, este libro recopila las conclusiones fundamentales de los estudios sobre alimentación y salud y las explica de forma sencilla, para que pueda convertirlas en decisiones e iniciativas para su día a día. Ahora puede saber lo que realmente dice la ciencia sobre qué es comer saludable.

Un viaje por la nutrición de nuestra especie

Un viaje por la nutrición de nuestra especie

Autor: Tomas F. Tale

Número de Páginas: 147

Todo lo que creíamos que era una "buena alimentación" hace veinte años ha cambiado a partir del conocimiento actual y el cambio de paradigmas que enfrenta la ciencia de la nutrición. El Dr. Tomás Tale nos invita a viajar en el tiempo para conocer qué comían nuestros antepasados y cómo domesticaron todo tipo de plantas para volverlas comestibles. El poder de crear nuevos alimentos permitió al ser humano expandirse por el planeta, pero también nos llevó a ser la única especie sobre la tierra que sufre de obesidad. Nuestras comidas se alejan cada vez más de lo que requiere nuestro diseño evolutivo. ¿Podría esto explicar el crecimiento exponencial de la diabetes, la hipertensión y otras enfermedades crónicas? ¿Serán resultado de una incompatibilidad entre el diseño del ser humano y su estilo de vida? ¿Qué podemos comer sin arriesgar la salud? Este libro responde estos interrogantes a partir del análisis de la evidencia científica y de la "nutrición evolutiva" que estudia el impacto de un alimento sobre el genoma en función de cuántas generaciones humanas lo han consumido. Dedica un capítulo a explicar el sistema de recompensa y evalúa si existe la...

Lo que dice la ciencia sobre dietas alimentacin y salud

Lo que dice la ciencia sobre dietas alimentacin y salud

Autor: Luis Jimnez

Número de Páginas: 344

Tras la gran acogida del libro "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentaci�n y salud", en el que se daba respuesta a 75 preguntas sobre nutrici�n y salud, este segundo volumen aborda otras 40 nuevas y candentes cuestiones, bas�ndose en las conclusiones de los estudios e investigaciones m�s recientes.�Son malos los alimentos procesados? �Se puede curar el c�ncer con la dieta? �El alcohol con moderaci�n es beneficioso? �Reducir la insulina es �til para adelgazar? �Existe la sensibilidad al gluten? �Los edulcorantes afectan a las hormonas? �Se puede modificar el �ndice gluc�mico de los alimentos? �Existe la adicci�n a la comida? �C�mo deben empezar a comer los beb�s? �Qu� se puede hacer para que los ni�os coman m�s sano? �Existe la adicci�n al ejercicio?Si le gust� el primer libro de "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentaci�n y salud", si usted es un apasionado o profesional de la nutrici�n y quiere estar al d�a de los �ltimos descubrimientos sobre el tema, en su biblioteca no puede faltar este segundo volumen.

Pacta con el diablo. Mantente siempre joven y en forma

Pacta con el diablo. Mantente siempre joven y en forma

Autor: Loles Vives

Número de Páginas: 300

TENER UN CUERPO JOVEN Y EN BUEN ESTADO A CIERTA EDAD NO ES IMPOSIBLE. EDICIÓN REVISADA Y ACTUALIZADA DE UNO DE LOS LIBROS MÁS VENDIDOS DURANTE EL CONFINAMIENTO.

Los falsos mitos de la alimentación

Los falsos mitos de la alimentación

Autor: Miguel Herrero

Número de Páginas: 144

¿Sabemos por qué los tomates saben poco? ¿Qué hay de verdad en toda la información que nos llega sobre el aceite de palma? ¿La nueva moda de no comer gluten incluso no siendo celiaco está justificada? ¿Y por qué las dietas detox no son tan milagrosas? Hoy en día, la mayoría de personas no se tienen que preocupar por no tener qué comer, sino por no comer en exceso. El aumento en el conocimiento científico ha provocado un incremento en la información disponible acerca de qué alimentos o componentes de los alimentos pueden ser más perjudiciales para la salud. Sin embargo, en el traslado de la información científica a su divulgación al público se producen efectos curiosos, casi siempre caracterizados por su desinformación. Este libro trata de explicar algunos falsos mitos populares en las nuevas corrientes alimenticias, los beneficios y perjuicios de algunas dietas "milagro" y la moda de ciertos productos que se consumen de manera regular sin saber la verdad científica detrás de ellos.

En boca de todos

En boca de todos

Autor: Juan Llorca , Melisa Gómez

Número de Páginas: 176

La guía de alimentación saludable para familias y niños a partir de 1 año. Tras Sin dientes y a bocados, Juan Llorca y Melisa Gómez se han consolidado como el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentación infantil en España. En boca de todos es su nuevo e imprescindible libro, en el que resuelven todas aquellas dudas frecuentes sobre la alimentación de los pequeños que suelen surgir después de su primer cumpleaños. Además, nos ofrecen los mejores consejos para fomentar una alimentación saludable, entre ellos, menús semanales, trucos para cocinar con niños y más de sesenta recetas sencillas y deliciosas para disfrutar en familia.

Pack con: Sin dientes y a bocados | En boca de todos

Pack con: Sin dientes y a bocados | En boca de todos

Autor: Juan Llorca , Melisa Gómez

Número de Páginas: 312

Este estuche reúne las dos obras sobre alimentación saludable para familias y niños de Juan Llorca y Melisa Gómez, el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentación infantil en España. Sin dientes y a bocados es la guía de recetas fáciles y nutritivas para aquellas familias que quieren una alimentación complementaria y sabrosa para sus bebés. En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez, dietista-nutricionista especializada en pediatría, ofrecen recetas sencillas y consejos prácticos para apoyar a las familias que buscan dar una alimentación saludable a sus pequeños desde los primeros meses. Sin dientes y a bocados es una guía completa, accesible e imprescindible; ideal para ayudarte a resolver dudas frecuentes sobre el paso de la lactancia a la alimentación complementaria regulada y dirigida por el propio bebé (conocida también como Baby Led Weaning o BLW), y capaz de brindarte los recursos necesarios para ponerte en marcha y acompañarlo en las distintas etapas de su alimentación, desde su primer bocado hasta su primer cumpleaños __________________________ En En boca...

Pacta con el diablo

Pacta con el diablo

Autor: Loles Vives

Muchas personas han plantado cara al paso del tiempo, pero hace falta un plan para conseguirlo. En estas páginas, Loles Vives te explica las diez claves para gozar de una vida sana y mantenerte siempre (bastante) joven y en plena forma. La eterna...

Correr para adelgazar

Correr para adelgazar

Autor: Francisco Abián Rodríguez

Número de Páginas: 129

Este libro es un ejercicio autobiográfico. Su autor, Francisco Abián, consiguió adelgazar corriendo. El volumen es, por ello, una guía fiable para aprender a correr y obtener resultados rápidos gracias al ejercicio físico. Además, en él encontrarás una serie de recetas para lograr una alimentación saludable y alcanzar el objetivo final: adelgazar de forma sana.

La Guerra Contra el Sobrepeso

La Guerra Contra el Sobrepeso

Autor: Luis Jimenez

Número de Páginas: 364

La epidemia de obesidad se extiende por todo el planeta y se ha convertido en un problema de salud de primer orden, afectando a millones de personas, empeorando su calidad de vida y disparando los costes sanitarios. Las víctimas son tantas y los efectos tan negativos que no nos queda más remedio que aceptar que estamos en guerra contra el sobrepeso. Ha llegado el momento de presentar batalla, de enfrentarse definitivamente al problema, utilizando todas las armas y recursos que sean necesarios, basados en la ciencia y en la investigación más rigurosa.Pero ¿quién es el enemigo a combatir? ¿Contra quién debemos luchar? ¿Y cuáles son las mejores estrategias de combate para tener alguna posibilidad de salir victoriosos?Un libro que le permitirá conocer el complejo entramado de intereses y circunstancias que sostienen la obesidad y las claves fundamentales para enfrentarse a ello.

El Cerebro Obeso

El Cerebro Obeso

Autor: L. Jiménez

Número de Páginas: 240

La obesidad crece imparable y sus efectos negativos sobre la salud también. Las campañas e iniciativas para combatir el sobrepeso que se han lanzado por todo el mundo han resultado infructuosas. Eliminar los kilos que nos sobran se ha convertido en una pesadilla interminable. ¿Qué estamos haciendo mal? ¿En qué nos estamos equivocando? Estudios realizados durante los últimos años sugieren una nueva y prometedora perspectiva, en torno a una idea central: ¿Y si las claves de la obesidad no están en el estómago, sino en el cerebro? Un apasionante viaje por las disciplinas científicas relacionadas con el cerebro y la nutrición, la endocrinología, la neurología, la psicología y la psiquiatría, a la búsqueda de respuestas. ¿Cómo controla el cerebro la ingesta de energía? ¿Por qué a veces comemos sin necesitarlo? ¿Existe la adicción a los alimentos? ¿Cómo nos influye el marketing alimentario? ¿Se pueden cambiar los malos hábitos y adelgazar?

Salud a ciencia cierta

Salud a ciencia cierta

Autor: Miguel Ángel Martínez-González

Número de Páginas: 336

Tras haber estudiado a una población de más de 20.000 personas durante una década, el mayor estudio continuado hecho nunca sobre salud pública en España, el Dr. Martínez-González presenta en un lenguaje claro y ameno lo que la medicina sabe hoy en día sobre algunos de los problemas que más preocupan a los ciudadanos: el control de peso, la dieta ideal, el colesterol, la actividad física, la tensión arterial, los controles de salud, el consumo de alcohol, la adicción al tabaco, el estrés y hasta la felicidad. ¿Por qué a la gente le cuesta adelgazar? ¿Qué comemos que deberíamos retirar inmediatamente de nuestra despensa? ¿Cómo influye la industria en nuestra dieta? ¿Por qué el pan blanco es el peor alimento que hay? ¿Qué es peor, el azúcar o las grasas? ¿Por qué es hoy la industria de la alimentación peor que la del tabaco hace 50 años? Un libro divulgativo pero que carga las tintas contra la industria alimentaria ―la nueva tabacalera, en palabras del propio autor― y que desgrana cómo las empresas crean falsas necesidades dietéticas para vender sus excedentes, atentando así contra la salud pública.

Cerebro de pan (edición revisada y actualizada)

Cerebro de pan (edición revisada y actualizada)

Autor: David Perlmutter

La devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo). El destino de tu cerebro está en tus manos. Cuando este libro se publicó por primera vez, no sólo conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos alrededor del mundo, sino que inició una revolución capaz de transformar la vida de más de 1 millón de lectores. El renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que había estado enterrado en la literatura médica durante largo tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos, sino aquellos considerados saludables, como los granos enteros, pueden representar amenazas a la salud con consecuencias como demencia, ansiedad, neblina cerebral, depresión, diabetes, obesidad y mucho más. Las propuestas del doctor Perlmutter #enfocadas en reducir el consumo de azúcares, eliminar el gluten, incrementar el consumo de grasas de alta calidad y aprovechar el poder del ayuno intermitente# trastocaron nuestra idea de una dieta saludable. En esta nueva edición revisada, que integra los últimos descubrimientos en el...

Adelgaza sobre ruedas

Adelgaza sobre ruedas

Autor: Selene Yeager

Número de Páginas: 264

Adelgaza sobre ruedas te proporciona las herramientas para que puedas adelgazar de una forma divertida y sin dietas mortificantes. La autora, reconocida columnista de la revista Bicycling, muestra como introduciendo sencillas variaciones en tus sesiones de ciclismo e incorporando elementos como intervalos y subidas, el ciclismo te permitirá quemar más de 600 calorías por horas. Siguiendo sus planes de entrenamiento y asesoramiento nutricional te podrás embarcar en un programa de adelgazamiento eficaz y divertido. En este libro encontrarás: - Todo lo que necesitas para comenzar, desde consejos para seleccionar la bicicleta correcta hasta elegir las marchas con que obtener el máximo provecho de tus esfuerzos sobre el sillín. - Qué comer antes, durante y después de las sesiones de ciclismo. - Planes detallados de ciclismo para conseguir tus metas de perder peso. - Un programa de entrenamiento de la fuerza sin subirte a la bicicleta que complementará tu preparación ciclista y acelerará la pérdida de grasa.

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El Poder y la Ciencia de la Motivación

Autor: L. Jiménez

Número de Páginas: 283

Todos nos lo hemos preguntado alguna vez: �Por qu� hacemos lo que hacemos? �Y por qu� no hacemos algunas cosas que sabemos que deber�amos hacer? Comer bien, hacer ejercicio, estudiar, trabajar... La respuesta es m�s sencilla de lo que parece: porque algunas cosas nos motivan, pero otras no. La motivaci�n es el motor que impulsa y dirige nuestra vida, que nos hace tomar decisiones y actuar. Y si somos capaces de comprenderla, quiz�s podamos cambiar nuestros comportamientos y disfrutar de una vida mejor y m�s saludable. Este es un libro de divulgaci�n que resume la ciencia y el conocimiento sobre la motivaci�n, con un lenguaje accesible y cercano, bas�ndose en los �ltimos estudios e investigaciones. Y que aporta ideas y sugerencias para buscar la motivaci�n a la hora de afrontar el cambio de h�bitos en la alimentaci�n, el ejercicio, los estudios o el trabajo.La motivaci�n es lo que mueve a las personas y posiblemente lo que mueve el mundo. Es momento de saber c�mo funciona.

El mito de las dietas

El mito de las dietas

Autor: Tim Spector

Número de Páginas: 448

¿Por qué fracasan la mayoría de las dietas? ¿Por qué una persona que come un determinado alimento aumenta de peso mientras otra que come lo mismo adelgaza? ¿Por qué, pese a todos los consejos sobre qué hemos de comer, seguimos engordando? Las respuestas son mucho más sorprendentes y fascinantes de lo que nos habían hecho creer. La clave de la salud y el adelgazamiento no está en la última dieta de moda, ni siquiera en la consigna simplista de “comer menos y hacer más ejercicio”, sino en los microbios que ya tenemos dentro. Basándose en los últimos conocimientos científicos y en sus propias y punteras investigaciones, Tim Spector desmitifica las habituales ideas erróneas sobre las grasas, las calorías, las vitaminas y los nutrientes. Solo si entendemos lo que hace funcionar a nuestros microbios, podremos superar la confusión de la nutrición moderna y tener un intestino y un cuerpo sanos.

Entrena tu cerebro para adelgazar

Entrena tu cerebro para adelgazar

Autor: Yann Rougier

Número de Páginas: 312

Hay que preparar el cerebro para conseguir un peso justo y duradero. Adelgazar tiene que ser consecuencia de un reequilibrio metabólico global, no solo de un plan de alimentación. El sistema nervioso, el mental y las emociones se ven implicados en cualquier proceso de pérdida de peso, como demuestran las neurociencias. El método científico del doctor Rougier asocia 5 herramientas de la psico-neuro-nutrición para que cada cual pueda hacer el proceso a su ritmo, sin privaciones y cuidando el bienestar general. Un plan detox, ejercicios de respiración y relajación para controlar el estrés, reprogramación del esquema corporal y eliminación de ciertos obstáculos psíquicos han de preceder y completar el programa para que los resultados sean eficaces. Con 10.000 ejemplares vendidos en Francia, este libro del doctor Yann Rougier nos explica con claridad el papel esencial que tiene para el proceso de adelgazamiento el desequilibrio en la producción de dos neuro-hormonas: la dopamina y la serotonina. La nueva aproximación al tema de las neurociencias pone en valor la necesidad de reequilibrar los mecanismos biológicos de manera progresiva, haciendo que el cerebro se prepare...

El método sueco para una crianza serena e igualitaria

El método sueco para una crianza serena e igualitaria

Autor: Cecilia Chrapkowska , Agnes Wold

Número de Páginas: 352

Sueca, feminista y rigurosa, esta guía pretende desmitificar las supuestas verdades absolutas respecto al embarazo y la maternidad. ¿Cómo saber lo que es bueno para tu bebé si tu suegra, ese blog que sigues y una revista para madres primerizas ofrecen alternativas contradictorias? ¿Hasta qué punto damos por buenos falsos mitos solo porque están muy extendidos? En la era de la información puede resultar difícil discernir qué os conviene realmente a ti y a tu hijo, y lo último que necesitan unos padres primerizos es saturarse de opiniones de dudosa procedencia. Este libro llega desde la progresista Suecia, famosa por sus políticas y permisos de maternidad y paternidad igualitarios, para demostrar que muchas de las cosas que dábamos por ciertas en la crianza de los hijos no son más que puro moralismo. Partiendo de una perspectiva feminista, dos médicas especialistas de vanguardia desmontan los mitos en relación al embarazo y la crianza y los reemplazan por sólidos datos científicos. Al tiempo que devuelven el poder a las mujeres para que tomen sus propias decisiones, defienden la importancia de la crianza igualitaria y ofrecen consejos e ideas para un reparto...

El pequeño libro para perder mucho peso

El pequeño libro para perder mucho peso

Autor: Bernadette Fisers

31 reglas de oro sobre alimentación y estilo de vida con las que perder peso de forma progresiva y duradera. Bernadette Fisers estaba obesa; de hecho, tenía obesidad mórbida y muchos problemas de salud. Necesitaba desesperadamente hacer algo para bajar de peso y recuperar la salud, y lo necesitaba ya. ¿Qué podía aprender una maquilladora de 50 años de sus jóvenes y delgados modelos? Pues parece ser que todo y nos lo cuenta en este pequeño gran libro. En El pequeño libro para perder mucho peso Bernadette nos enseña 31 reglas sobre alimentación y estilo de vida con las que consiguió perder 30 kg en 30 semanas, recuperar la salud y comprometerse, desde entonces, con un estilo de vida mejor. Tras tan solo una hora de lectura podrás empezar a recorrer el camino que te llevará a convertirte en una versión más saludable de ti mismo.

Dieta Cetogénica y Ayuno Intermitente

Dieta Cetogénica y Ayuno Intermitente

Autor: Thiago Esteban

Número de Páginas: 158

¡Baja de peso en tan solo 21 días! ¿Te imaginas estar perdiendo peso las 24 horas del día? ¡Sí es posible! La Dieta Cetogénica y el Ayuno Intermitente son la combinación perfecta para: Quemar grasa rápidamente. Bajar de peso de manera sostenible con el tiempo. Corregir la diabetes tipo 2. Mejorar el enfoque mental. Aumentar el rendimiento físico. Ayudar con la fertilidad (embarazo). Controlar la epilepsia, incluso sin medicamentos. Reducir los ataques de migrañas. Reducir el acné. Corregir el SOP (Síndrome de Ovario Poliquístico) Nivelar tu presión arterial. Y muchísimas afecciones más. En esta guía para principiantes y avanzados podrás encontrar toda la información que necesitas para llevar esta manera de alimentación: Un plan de dieta keto de 31 días, en los que en los primeros 21 días ya habrás notado la gran diferencia. Más de 25 deliciosas y fáciles recetas keto. Lista de compra del supermercado. Versiones de la dieta keto. Cómo maximizar la quema de grasa. Todo sobre la cetosis, cómo optimizarla y saber que estás en este proceso. La gripe Cetogénica. ¿Cómo llevar a cabo la Dieta Cetogénica y el Ayuno Intermitente? ¿Qué comer y qué no?...

El Ser Excelente

El Ser Excelente

Autor: Miguel Ángel Cornejo y Rosado

Número de Páginas: 171

Usted que tiene el deseo de triunfar en los cinco roles de vida: personal, pareja, familiar, profesional y social. Usted que tiene la responsabilidad de conducir a sus colaboradores hacia el logro de objetivos especí- ficos: económicos, sociales, políticos, tecnológicos o culturales. Usted que quiere trascender y servir a su sociedad a través de sus obras forjadas en la Excelencia y la calidad total. Usted que forma parte de la nueva generación de seres humanos arquitectos de un mundo nuevo, el mundo del siglo XXI.

La dieta de los 17 días

La dieta de los 17 días

Autor: Mike Moreno

Número de Páginas: 304

Un método diseñado por un especialista para conseguir de forma rápida tu peso ideal. «Todo el mundo alguna vez se ha hecho la promesa de alimentarse mejor y hacer más ejercicio, pero la mayoría de las veces las buenas intenciones no son suficientes. Yo he incorporado hábitos saludables a mi vida diaria, a mi alimentación y a mi trabajo. Ahora tú también podrás hacerlo.» «He diseñado específicamente cada ciclo para mejorar los distintos sistemas del cuerpo, entre otras cosas, la digestión y el metabolismo. La dieta de los 17 días no sólo acelera la pérdida de peso y te inicia en el camino hacia la salud, sino que también hará que tu cuerpo sea más fuerte para luchar contra la grasa.» Dr. Mike Moreno Si necesitas perder peso de manera rápida y no dañar tu salud, este libro es para ti. A diferencia de otras dietas que hacen que te mueras de hambre para adelgazar a un ritmo frenético, La dieta de los 17 días se basa en un método testado que te permite perder peso y no recuperarlo nunca. Este sistema se ajusta a los ritmos de tu metabolismo y parte de ellos para ayudarte a quemar grasa en un protocolo de ciclos estructurado en 17 días. El objetivo en cada...

LA DIETA SMART

LA DIETA SMART

Autor: Reina Garcia Closas

Número de Páginas: 208

Descubra cómo gozar de una buena salud, con el programa que sigue los descubrimientos de HARVARD para perder peso de forma eficaz y saludable, basado en la dieta mediterránea. Un libro sobre dieta, nutrición, pérdida y mantenimiento del peso corporal, basado en los descubrimientos científicos de HARVARD sobre el índice glicémico y la carga glicémica. Se centra en alimentos específicos de la dieta mediterránea. A diferencia de muchas dietas de moda, que después se ha comprobado que son perjudiciales para la salud, este libro propone los beneficios de una dieta sana, duradera y manteniendo el peso ideal. Se ha demostrado que con la dieta SMART no se pasa hambre y es fácil de seguir. Las recetas son simples y con alimentos fáciles de conseguir en el mercado. El libro profundiza en las investigaciones de Harvard sobre salud, índice glicémico y su relación directa con el peso. Prólogo del Dr. Walter Willett, catedrático de la Harvard School of Public Health.

Conocimientos actuales sobre nutrición

Conocimientos actuales sobre nutrición

Autor: Ekhard E. Ziegler

Número de Páginas: 731

Necesidades energeticas, composion del organismo, hambre, apetito e ingesta alimetnaria, obesidad, carbohidratos, grasa, lipidios, proteinas e aminoacidos, fibra, vitaminas, tiamina, riboflavina, niacina, acido folico, biotina, acido pantotenico, calcio e fosforo, potasio, sodio, agua, magnesio, hierro, zinc, cobre, selenio, fluor, manganeso, cromo, otros oligoelementos. Deficiencia de yodo, embarazo e lactancia, enverjecimiento y nutricion, ejercicio, aterosclerosis, hipertension, diabetes, enfermidad renal, hepaticas, cancer, gastrointestinales, nutricion enteral y parenteral, interacciones entre nutrientes y farmaco, alchol: efectos clinicos y nutricionalse. Nutricion y immunidad. Toxicos en los alimentos. Interaciones entre nutrients y genes. Substitutos de los macronutrients. antioxidantes. reacciones advesas a los alimentos. situcion de lsonutrients y funcion del sistema nervioso central, errores innatos del metabolismo. Normas sobre nutrientes, pautas nutricionales y guias de alimentos.

Diccionario de la estupidez humana

Diccionario de la estupidez humana

Autor: Rius

Creador de Los Agachados, Mis Supermachos y más de un centenar de libros publicados, Rius, el gran monero mexicano, ocupó un lugar clave en la historia de la cultura popular. El lector que busque en este libro únicamente estupideces, puede sufrir un desencanto al encontrar también mitos, falsas creencias, tomadas de pelo, tonterías convertidas en dogma, supersticiones, falsedades, usos y costumbres absurdos, prejuicios, ideas locas, fanatismo, patrioterías y todas esas cosas ridículas en que ha creído la humanidad y con las que ha vivido desde que el mundo es mundo. Todo eso puede catalogarse bajo un único criterio: la estupidez humana.

El Código del Metabolismo

El Código del Metabolismo

Autor: Fuerza Explosiva

Número de Páginas: 108

Cuando se habla de adelgazar, hay un consejo que te habrán repetido continuamente: necesitas conseguir un déficit calórico. Se trata de comer menos de lo que gastas, este consejo suena como la fórmula exacta para adelgazar, como si perder peso tuviese un patrón fijo, seguro y sencillo que funcionara por igual a todas las personas. Estos consejos desgraciadamente no valdrán para todo el mundo, y más en el contexto de alguien que se encuentra en el punto de máxima desinformación, y si no, que se lo digan a todas aquellas personas que no comen casi nada y no consiguen perder peso. ¿Crees realmente que si fuese tan fácil habría tanta gente con problemas de peso y obesidad en este mundo? Para obtener la respuesta solo hay que echar la vista a las piscinas y playas en verano, o si eres fan de los spas, como yo, vivirás esto más de cerca durante todas las épocas del año. Cuando se trata de perder grasa, no debemos tener solo la perspectiva de limitar ingesta de alimentos. Dejar de comer o comer menos no tiene porqué llevarnos a adelgazar. Hay temas que son controvertidos por naturaleza, temas como la política o la religión, pero el tema de la nutrición, además de ser ...

Dieta Cetogénica

Dieta Cetogénica

Autor: John Carter

Número de Páginas: 132

¡Luce Mejor y Siente Más Energía Todos los Días! Con este fascinante libro aprenderás más sobre las diferentes variantes de la Dieta Cetogénica: Estándar Alta en Proteínas Dirigida y Cíclica

La buena nutrición

La buena nutrición

Autor: Victoria Lozada

Número de Páginas: 100

"Ya no se puede comer nada"; "Todo lo bueno engorda"; "¿Por qué los nutricionistas no se ponen de acuerdo?"; "¿Por qué se contradicen los estudios científicos?". Estas son algunas de las inquietudes que nos surgen cuando hacemos la compra. Cada día, tareas como ir al súper, distinguir la información importante de un etiquetado o diferenciar entre procesados "buenos" o "malos" se han convertido en labores complejas y dispendiosas. En La buena nutrición, la nutricionista Victoria Lozada nos demuestra que llevar un estilo de vida sano es posible, y que es mucho más simple de lo que parece. Hay vida más allá del recuento de calorías y de comer lechuga todo el día. Este libro nos ayudará a hacer frente a la publicidad engañosa, a repensar la lista de la compra y a mantener una alimentación positiva y coherente. Una obra que nos acerca de forma sencilla y accesible a una nutrición saludable, consciente e informada.

Los 4 hábitos de la gente delgada

Los 4 hábitos de la gente delgada

Autor: Luis Navarro Sanz

Número de Páginas: 256

Con este revolucionario método aprenderás a gestionar tu ansiedad y tus emociones y a aplicar, poco a poco, los 4 hábitos cotidianos que te ayudarán a perder peso progresivamente y sin esfuerzo. Es decir, adelgazarás de una forma natural y saludable. Es, además, una aventura en la que descubrirás la inteligencia de tu estómago, aceptarás tu cuerpo y te liberarás de la mentalidad de dieta, que es la causante de la ansiedad, la culpabilidad y el sobrepeso.

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