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Cócteles para Dummies

Cócteles para Dummies

Autor: Javier De Las Muelas

Número de Páginas: 223

Aunque la palabra cóctel está a menudo asociada a la sofisticación y al glamur, también lo está a una buena conversación, a un rato de descanso en una playa paradisíaca o a un brindis en una gran celebración. Hay un cóctel para cada ocasión y gracias a este libro aprenderás cómo prepararlos, a darles la mejor de las presentaciones y a convertir tu cocina en la envidia de cualquier bar. Además, descubrirás más sobre su origen, su historia, y sobre las anécdotas y personajes que más han contribuido a su difusión.

Masaje para Dummies

Masaje para Dummies

Autor: Steve Capellini , Michel Van Welden

Número de Páginas: 390

En este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para hacer una entrada triunfal en el arte del masaje. Desde las técnicas suecas, hasta el shiatsu, la aromaterapia y la reflexología, te descubrimos un mundo de posibilidades para que aproveches los beneficios de un buen masaje, tanto para tu salud como para pasar un rato agradable. Cada tipo de masaje se acompaña de una secuencia de fotos para que puedas seguir su desarrollo paso a paso. • Algunas ideas generales — en qué consiste un masaje, cómo nacieron las técnicas más populares y cómo funcionan y qué efectos benéficos puede tener sobre tu salud. • Es mejor dar, que recibir — observa con atención las secuencias de fotos y las ilustraciones para no perderte ni un detalle de cómo dar un masaje terapéutico eficaz. • ¡No seas un nudo con patas! — aprende a preparar tu cuerpo y tu mente para recibir un masaje (sí, esto también es un arte) y domina las técnicas de respiración, la meditación consciente y otros modos de enriquecertu experiencia. • Masaje para todos los públicos — descubre los tipos de masaje indicados para cada persona y situación, desde el masaje deportivo hasta el masaje...

SOMMELIER EN CASA

SOMMELIER EN CASA

Autor: David Sandua

Número de Páginas: 361

“Sommelier en Casa” de David Sandua es un libro imprescindible para cualquier amante del vino que quiera llevar su apreciación y conocimiento del vino al siguiente nivel. Este libro es una guía completa que te enseña todo lo que necesitas saber para convertirte en el sommelier de tu casa. El libro comienza con una introducción a los fundamentos del vino, incluyendo una breve historia de la producción de vino y una explicación de los términos y vocabulario clave del vino. Luego, se adentra en el arte de catar el vino, proporcionando técnicas y consejos para identificar y describir los sabores del vino. El libro explora las diferentes variedades de vino, desde los tintos hasta los blancos, pasando por los rosados y los espumosos. Cada sección ofrece una descripción detallada de las principales características y perfiles de sabor de cada tipo de vino, así como recomendaciones de maridaje. Aborda la influencia de las regiones vinícolas en la producción de vino, explicando cómo el clima y el terroir influyen en el sabor del vino. También ofrece consejos sobre cómo seleccionar el vino perfecto para cada ocasión y cómo almacenar y servir el vino adecuadamente....

Vino para Dummies

Vino para Dummies

Autor: Mary Ewing-mulligan , Ed Mccarthy

Número de Páginas: 363

Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino. Cuando te adentres en él, notarás cómo crece en ti una pasión que seduce y atrapa, y descubrirás infinitos matices y opciones ¡que todos los años cambian! No te agobies, Vino para Dummies te explica con calma todo lo que tienes que saber, de forma ordenada y muy clara, para que no te pierdas. Si ya tienes alguna idea sobre el tema, también encontrarás capítulos con consejos e información para el consumidor ocasional e incluso para los paladares más educados. • "Esto del vino es para esnobs" — ¡Nada más lejos de la realidad! El vino ha sido siempre un patrimonio cultural popular y debe seguir siéndolo. • El secreto está en la cata — el gusto también se educa: saborear y disfrutar un vino es un acto muy personal, pero hay algunas técnicas básicas para analizarlo. • ¿La carta de vinos de un restaurante te parece un enigma? — aprende cómo orientarte entre la inmensaoferta mundial de vinos. • España, tierra de vinos — conoce...

Cerveza para Dummies

Cerveza para Dummies

Autor: Aitor Labrador , Steve Ettlinger , Marty Nachel

Número de Páginas: 298

La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ricas complejidades de las muchas variedades existentes. Con este libro podrás educar rápidamente tu paladar, reconocer las características de las distintas cervezas y aprender a degustar y evaluarlas. Los autores, grandes conocedores de esta bebida, comparten su propia experiencia en este tema, revelando sus selecciones para los mejores festivales, degustaciones y eventos en todo el mundo, así como aportando consejos para producir, almacenar y beber cerveza como un brewmeister experto.

The Bar

The Bar

Autor: Javier De Las Muelas

Número de Páginas: 375

Un paseo por la historia del cocktail y del bar más emblemáticos del mundo. The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, exploraremos cada rincón del espacio y la historia del mítico Dry Martini Bar de Barcelona, desde su inauguración a su expansión por todo el mundo, y tendremos acceso a detalles e historias inéditas y nos colaremos durante 24 horas en su trastienda. Además, Javier de las Muelas desvelará el secreto para preparar el Dry Martini perfecto, y conectar así con una historia de lujo, glamour y elegancia.

Windows 7 Para Dummies

Windows 7 Para Dummies

Autor: Andy Rathbone

Número de Páginas: 634

Straightforward, easy-to-use Windows 7 reference and guide for Spanish speakers. Microsoft's Windows 7, the long-awaited replacement for Windows Vista has arrived, and now you can learn the basics of this new operating system with this practical guide. Understand the new user interface, set up your desktop, cover basic applications, and much more with this easy-to-follow book. Whether you're upgrading or starting fresh, this is the perfect basic reference. Introduces the operating system and shows you how to navigate the user interface, set up your desktop, and manage files Covers basic management of applications and data and how to print Helps you get things done online by setting up a user account and build a home network Shows you how to have fun with your new system by editing audio, burning CDs, creating videos, and more Explores troubleshooting issues, such as warning notices, finding missing files, transferring data from one PC to another, and more This is the basic Windows 7 reference you'll want to keep on hand.

Ponerse en forma para Dummies

Ponerse en forma para Dummies

Autor: Juan Rallo

Número de Páginas: 374

"Cuando escribo, lo hago como si fuera para mi madre." Con este planteamiento tan directo y sencillo, el entrenador Juan Rallo pone al alcance de todo el mundo su método de entrenamiento de famosos, para que cualquier persona pueda conseguir un cuerpo sano y fuerte. Y es que conservar la salud y cuidarte no es una afición, es una responsabilidad y tienes que plantearlo de forma que no te agobie nada más empezar. En estas páginas el autor te presenta un plan de ejercicios semanal, arropado con consejos, anécdotas, trucos para mantener la motivación y pautas dietéticas, de una forma tan agradable y amena que parece que (casi) no cueste ningún esfuerzo. • Un breve repaso a la anatomía del cuerpo — un vistazo a los músculos, huesos y aparato cardiorespiratorio. • Ese dolor de espalda... — aprende a corregir esos gestos inadecuados y malas posiciones; ganarás calidad de vida. • Una buena dieta es fundamental — no hablamos de hacer régimen, sino de alimentarte de cosas sanas y variadas y en la cantidad adecuada; que no falte, pero que no sobre. • A cada parte, sus atenciones — ejercicios específi cos para trabajar brazos, piernas, espalda y abdomen,...

Cocktails & Drinks Book

Cocktails & Drinks Book

Autor: Javier De Las Muelas

Número de Páginas: 294

Las recetas del Dry Martini al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo. La idea general que encierra el texto es que el cocktail es un arte, y que el lujo, la sofisticación y la clase no están reñidos con la sencillez y el buen humor. Esta nueva edición ampliada incluye una addenda de 24 páginas con nuevas recetas de cocktails de cerveza y de café, además de recoger los eventos de la celebración del Dry Martini servido número un millón, la apertura de la nueva coctelería en el Hotel Meliá de Madrid y del nuevo local The Academy de Barcelona.

Embarazo Para Dummies®

Embarazo Para Dummies®

Autor: Mary Murray

Número de Páginas: 434

Respuestas veraces a las preguntas más comunes Con consejos que han demostrado su sabiduría y que van desde la concepción hasta la alimentación del bebé Cada embarazo hace que la madre se haga muchísimas preguntas desde cómo alimentarse adecuadamente hasta qué pasa realmente en la sala de partos. Embarazo Para Dummies, en su segunda edición completamente actualizada, es una guía llena de consejos amenos y prácticos sobre todos los temas que los futuros padres necesitan saber para hacer del embarazo una experiencia feliz y saludable. Reconocimientos al libro Embarazo Para Dummies "La mejor y más completa guía para el embarazo en el mercado." — Dr. Manuel Alvarez, Director del Departamento de Ginecología yObstetricia del Centro Médico de la Universidad Hackensack "De reconocido prestigio y actualizado . . . con información que llenaría una enciclopedia, pero en un formato verdaderamente accesible." — Asociación de Padres Northern California "Los lectores hallarán cosas en este libro que no se encuentran en la mayoría de los otros libros sobre el embarazo." —Periódico Los Angeles Times Conseguir el médico apropiado Descifrar los misterios de las pruebas...

Cocktails & drinks book

Cocktails & drinks book

Autor: Javier De Las Muelas

Número de Páginas: 292

Este extraordinario libro ofrece un interesante repaso al mundo del cocktail. Está estructurado en dos grandes apartados: el primero trata del nuevo concepto de cocktail que el autor ha acuñado en sus locales, de los ingredientes básicos, de los distintos tipos de bebida y de alcoholes, de las herramientas y los utensilios necesarios para preparar una buena bebida en casa, de las formas y maneras que hay que conocer, el savoir faire, los trucos, y un último apartado dedicado a los elementos saludables del cocktail. La segunda parte —la más amplia— está dedicada a las recetas de los cocktails, unos ochenta en total, que a su vez se divide en tres grandes apartados: los cocktails clásicos, los Dry & Tonics y los Frappés, todo ello acompañado de historias, anécdotas, secretos, trucos y consejos.

Matemáticas cotidianas para Dummies

Matemáticas cotidianas para Dummies

Autor: Charles Seiter

Número de Páginas: 444

¿Te prometiste a ti mismo, al terminar el instituto, que jamás volverías a tocar las mates? ¿O, por el contrario, eres una calculadora humana? La realidad es que vivimos rodeados de matemáticas, a veces sin darnos cuenta: hacemos cuentas para llegar a final del mes, calculamos si nos sale más a cuenta un detergente u otro, hacemos la Declaración de la Renta individual o conjunta e imaginamos todas las combinaciones posibles para ganar la partida de póquer. Este libro hace un repaso a estos y muchos otros aspectos en los que las matemáticas aparecen en nuestra vida y nos los explica de modo que le veamos la lógica y todos estos cálculos que se nos hagan mucho más fáciles y divertidos. • Las cuentas claras — calcula cuánto vas a pagar de más en intereses si compras a plazos • La hora de la verdad — comprueba cuántos has aprendido con los divertidos ejercicios y pasatiempos que encontrarás en la parte final • El cuento de la lechera — no construyas castillos en el aire; siéntate, coge papel y lápiz (o abre una hoja de cálculo) y haz bien tus números • Álgebra, geometría, trigonometría — no les tengas miedo, no muerden, en realidad las...

El filtro burbuja

El filtro burbuja

Autor: Eli Pariser

Número de Páginas: 233

El primer libro que analiza el fenómeno de la selección mediante algoritmos de empresas como Google, Facebook o cualquier portal de noticias, y explica las graves consecuencias que tiene esto sobre nuestra recepción de información y, en consecuencia, sobre nuestra forma de pensar. Un buen día te despiertas y te encuentras con que todo el mundo piensa como tú... En diciembre de 2009, Google comenzó a personalizar los resultados de las búsquedas de todos sus usuarios, y arrancó así una nueva era en la que las webs que visitamos se van adaptando a nosotros como por arte de magia. El filtro burbuja, un libro fascinante y visionario, revela lo que hay detrás de esa ubicua personalización, desde Facebook hasta Google pasando por cualquier portal de noticias, y explica las consecuencias que tiene sobre nosotros, sobre la información que nos llega y, en última instancia, sobre el funcionamiento de la democracia. La lucha por recopilar datos personales -de la orientación política a las últimas zapatillas que hemos buscado- y ajustar nuestra navegación en función de estos es el nuevo campo de batalla de los gigantes de internet. Cada uno de nosotros vive en un universo de ...

La cerveza... poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos

La cerveza... poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos

Autor: Steve Huxley

Número de Páginas: 429

La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. La ruta para llegar a ella ha sido, sin duda, larga y dificultosa, pero actualmente es muy fácil hacer cerveza buena y no es excesivamente difícil elaborarla en nuestra propia cocina o en el patio de casa. Este manual explica detalladamente el proceso de elaboración, incluso artesanal, de la cerveza y cuantos factores han de tenerse en cuenta para llevarlo a buen fin; y también ofrece al lector información sobre las cervezas disponibles en el mercado y para entender las diferencias entre sus diversos tipos, así como consejos para servirla y beberla apreciando sus calidades y sus defectos, para organizar catas o concursos y para combinarla con la comida, entre otros asuntos de interés para todo cervesiáfilo o buen aficionado a esta bebida. Steve Huxley nació en Liverpool (1950) y muy joven, junto con sus amigos, en un pequeño pub de barrio, The Old Brown Cow (La Vieja Vaca Marrón), se inició con los viejos del lugar en el fascinante mundo de la cerveza, antes incluso de que su padre decidiera que era...

Psicología para dummies

Psicología para dummies

Autor: Adam Cash

Número de Páginas: 389

Las enfermedades del estrés Las fuentes de autoestima ¿Qué son las emociones? El cognitivismo Los test psicológicos La enajenación mental El experimento de Pavlov La terapia Gestalt Freud y el psicoanálisis La resiliencia Las teorías psicológicas de la depresión El gen del crimen Las inteligencias múltiples de Gardner El complejo de Edipo y de Electra

Un mundo lleno de futuro

Un mundo lleno de futuro

Autor: Leila Guerriero , Juan Manuel Robles , Arturo Lezcano , Juan Miguel Álvarez , Gabriela Alemán , Sol Lauría , Luján Román Aponte , Joseph Zárate , Miguel Prenz , César Bianchi , Javier Sinay

Número de Páginas: 263

Hay aquí diez historias relacionadas con, entre otras cosas, la innovación, la educación, la ciencia y la tecnología en América Latina, contadas por algunos de los mejores periodistas de la región con el pulso narrativo de las grandes crónicas; historias de gente que lo pasa bien, mal y peor, intentando curar lo que parece incurable, llevar agua donde no la hay, educación donde tampoco, haciendo brotar tecnología en sitios impensados. Historias que hablan de las cosas extraordinarias que le pasan a la gente común y de las cosas comunes que hace la genta extraordinaria. Este libro no es un libro de científicos ni de maestros ni de investigadores ni de ingenieros, aunque es un libro repleto de científicos y maestros e investigadores e ingenieros. Es un libro sobre gente que vio, en medio del ruido y la confusión del tiempo presente, lo que nadie había visto: una necesidad, una falta, una carencia. Y tuvo el ingenio, la inteligencia, la ambición y la tozudez necesarias como para hacer algo con eso.

Coctelería argentina

Coctelería argentina

Autor: Tato Giovannoni

Número de Páginas: 253

Todos los tragos de los inesperados a los clásicos por el bartender más importante y carismático de la Argentina. Heredero de las legendarias barras argentinas que fueron referencia mundial entre las décadas del veinte y el cincuenta, Tato Giovannoni presenta en este, su primer libro, todos los secretos de su coctelería, que incluyen bebidas argentinas olvidadas, productos regionales y de estación, combinaciones insólitas y hasta limonadas en homenaje a sus hijos. Creador polifacético e inagotable, Giovannoni ha sido distinguido como el mejor bartender de Latinoamérica. En El mar de Tato comparte las claves de su celebrada artesanía: desde el Negroni Balestrini -dedicado al espíritu pionero de su abuelo, primer habitante de Cariló y segundo de Pinamar-, ahumado en parrilla con eucaliptos y con gotas del océano, hasta el Garúa, un dry martini inspirado en la nostalgia porteña, con blend de agua de San Telmo y granos de café. Con este libro, tanto los bebedores eventuales como los más exquisitos epicúreos disfrutarán de la delicadísima alquimia de sus tragos.

Manual de coctelería : guía básica para el barman aficionado

Manual de coctelería : guía básica para el barman aficionado

Autor: Dan Jones

Número de Páginas: 0

"Combine, agite, mezcle y remueva. Conviértase en el barman que siempre quiso ser con esta lista de 80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina. Manual de coctelería nos ofrece un listado de recetas de combinados populares, maravillas exóticas, preparados contemporáneos y ponches, además de un capítulo de cócteles sin alcohol para aquellos que quieran o deban prescindir de él sin renunciar a los sabores de una buena combinación ni a la diversión que conlleva prepararla."--Amazon

Música clásica para Dummies

Música clásica para Dummies

Autor: David Pogue , Scott Speck

Número de Páginas: 337

Agradable introducción a la música clásica, que presenta de forma muy comprensible las distintas épocas, corrientes, compositores e intérpretes para que el lector curioso pueda familiarizarse con ella. Anécdotas, trucos y curiosidades enganchan al lector, que, sin darse cuenta, adquiere una base de conocimiento sólida del tema. Contenido completamente actualizado y revisado por el periodista experto en música Juan Carlos Moreno.

Esto sí es un dulce. 80 recetas deliciosas y saludables

Esto sí es un dulce. 80 recetas deliciosas y saludables

Autor: Silvia Alcedo

Número de Páginas: 364

¿Quieres aprender a hacer los postres de siempre, la mayoría más saludables, con la repostera instagrammer del momento? Silvia Alcedo, más conocida como Megasilvita, es un torbellino incansable y una auténtica profesional de la repostería; una gran conocedora de las técnicas y procedimientos clásicos que ha sabido reinventarse y poner en práctica las últimas tendencias con sus elaboraciones porque ofrece alternativas sin gluten, sin huevo, sin azúcar, sin lácteos y/o veggies. «La Mega» te invita a elaborar 80 recetas con su toque de gracia. No te podrás resistir a sus dulces pa'chillarle ni a sus «sacrificios mortales»: tartas, muffins, bollos, galletas, brownies, ... pero, sobre todo, su receta estrella: ¡los Cinnamon Rolls! «El que compre mi libro debe saber que yo muero por una barrita energética saludable y lo mismo por una gran tarta con un montón de chocolate. ¡Es así!»

Taichí para Dummies

Taichí para Dummies

Autor: Joan Prat González

Número de Páginas: 344

El taichí es un arte marcial de origen chino, que actualmente practican millones de personas en todo el mundo. Apoyado en los pilares del taoísmo y la medicina tradicional china, ha evolucionado en distintas escuelas que ponen el énfasis en su aspecto más espiritual o en el más competitivo.

Minecraft. La guía definitiva

Minecraft. La guía definitiva

Autor: Stephen O Brien

Número de Páginas: 358

Minecraft es mucho más que un juego: es un universo alternativo de creación, de euforia, de supervivencia, de aventura y de pasión. El autor ha explorado con pasión el universo Minecraft desde los primeros betas. ¡Lo ha visto todo! Por eso ha decidido escribir este libro para revelarte trucos imprescindibles, enseñarte cómo realizar hechizos increíblemente poderosos, ayudarte a sobrevivir donde algunos ni se atreven a aventurarse... en defi nitiva, para conocer al detalle los infi nitos mundos de Minecraft.

La historia del punk

La historia del punk

Autor: Phil Strongman

Número de Páginas: 258

El movimiento juvenil que transformó la escena musical y social en los años 80 El libro mas completo, según el movimiento punk, surgido en la década de los 70 Londres, principios de 1976. Oxford Street es un mar de pelos largos y vaqueros desgastados; el rock progresivo sigue prevaleciendo. Pero Ron Watts, el gerente del «club roquero» Club 100, ha sido testigo de las improvisadas y caóticas escenas de un concierto en el High Wycombe College of Art. Invita a los Sex Pistols a dar un concierto en Londres y, a lo largo de los siguientes dieciocho meses, el curso de la historia cambia.

Guía del Trading Online Para Principiantes

Guía del Trading Online Para Principiantes

Autor: Toni Turner

Número de Páginas: 352

Day trading online is highly profitable--and highly tumultuous. Moreover, the financial markets have changed considerably in recent years. Expert author Toni Turner gives you the latest information for mastering the markets.

Ejercicios de mindfulness para Dummies

Ejercicios de mindfulness para Dummies

Autor: Shamash Alidina , Joelle Jane Marshall

Número de Páginas: 305

Restaura el equilibrio de tu vida y vive el momento con la técnica de meditación comprobada del mindfulness. El autor de Mindfulness para dummies regresa para mostrarte paso a paso cómo poner en práctica las lecciones de su libro. En su interior encontrarás una gran cantidad de ejercicios prácticos y técnicas para ayudarte a vivir en el presente, dejar de lado los pensamientos negativos, de distracción y de juicio, y lograr una mayor felicidad y satisfacción en la vida. Practica ejercicios de mindfulness y ayúdate a superar el estrés, la ansiedad o la depresión y a recuperar el equilibrio en tu vida personal.

200 Cócteles

200 Cócteles

Número de Páginas: 0

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.

Recetas de fiesta (Webos Fritos) / Party Recipes

Recetas de fiesta (Webos Fritos) / Party Recipes

Autor: Susana Pérez

Número de Páginas: 0

Tener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sido tan fácil. Webos Fritos te propone más de 70 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos gusta montar fiestas en casa, pero la sola idea de cocinar para todos los invitados nos aterra o nos da pereza. Con Recetas de fiesta de Webos Fritos descubrirás que, en realidad, hay una línea muy fina que separa el preparar una comida con mimo y cuidado de comprar los platos ya preparados. Tan solo necesitarás pensar bien lo que quieres hacer, planificarlo con antelación y comprar el mejor producto que se pueda permitir tu presupuesto. Susana te explica con todo detalle cómo llevar a cabo todos estos preparativos, los trucos para que la fiesta sea un éxito rotundo e incluso cómo vestir la mesa dependiendo de la ocasión; unas guías muy sencillas y fáciles que podrás aplicar a cumpleaños, aniversarios, reuniones con amigos, fiestas infantiles o de Navidad. Las recetas que se incluyen en el libro están pensadas para cubrir cualquier necesidad y van más allá de los aperitivos, primeros, segundos y postres. El lector también aprenderá cómo preparar postres navideños o qué hacer con los ...

Barman profesional (una guía completa para obtener resultados profesionales)

Barman profesional (una guía completa para obtener resultados profesionales)

Autor: W. Freeth, Adam

Número de Páginas: 162

La mas completa guía, a todo color, para conocer la profesión de Barman. Todo lo que se necesita saber para regentar un bar: Conocimiento del producto, servicio al cliente, cócteles clásicos y modernos y todo lo necesario parta saber regentar un bar.

La distinción

La distinción

Autor: Pierre Bourdieu

Número de Páginas: 838

El libro más emblemático de Bourdieu, gran figura de la sociología e intelectual de referencia en el debate internacional. «Los gustos son, ante todo, disgustos, vienen del horror o la intolerancia visceral hacia los gustos de los demás.» Con este libro emblemático, considerado uno de los textos de sociología más importantes del siglo XX, Pierre Bourdieu cuestionó, como nunca antes se había hecho, las categorías de belleza, arte y cultura. Para explorar las causas de las preferencias estéticas de las personas, emprendió un ingente trabajo de investigación empírica y de crítica teórica entre 1963 y 1968. Concluyó que lo que las determina es, enparte, el «capital cultural», es decir, el nivel de formación, y por otra, el «capital económico», es decir la situación social. En nuestro día a día, hacemos constantemente elecciones entre lo que encontramos estéticamente agradable y lo que consideramos vulgar, una mera moda o antiestético. Pero ningún criterio del gusto es puro e inocente. Bourdieu demuestra que nuestras diferentes elecciones estéticas se hacen por oposición a las de otras clases, es decir que nos distinguen de estas. Este fascinante...

En casa con JoséRa

En casa con JoséRa

Autor: Josera Castillo

Número de Páginas: 226

Vuelve el autor bestseller de Postres con cariño con 80 recetas dulces y saladas para consentir a tu familia y a tus invitados, ¡con toque de chef! Porque no hay nada mejor que una rica comida casera, el chef JoséRa Castillo presenta 80 recetas de su propia cocina, en seis tiempos, listas para preparar un menú delicioso: salsa de aguacate con un toque de hoja santa, aguachile de camarón, costillas BBQ con un twist de mezcal, mil hojas de papa y cochinita pibil son algunos de sus platillos estrella. Desde luego, no podía faltar su inigualable pastel de chocolate en capas con el que, fiel al espíritu de su chocolatería QUE BO!, impresionarás a tus visitas. «Querido lector, espero que encuentres sabores sorprendentes en estas recetas y que guíen a tu cocinero interior. Disfrútalas con quienes amas y recuerda que la vida se trata de eso: saborear, guisar y compartir». JoséRa Castillo Incluye los tips de JoséRa para ser un estupendo anfitrión y una selección de utensilios básicos para armar una cocina digna de un chef.

Destinos turísticos: viejos problemas, ¿nuevas soluciones?

Destinos turísticos: viejos problemas, ¿nuevas soluciones?

Autor: Mateu Picornell Cladera , Catalina Irene Ramis Cirer , Joana María Arrom Munar , Diego López Olivares , Miguel Ángel Troitiño Vinuesa , Joaquín Saúl García Marchante , María García Hernández , Rubén C. Lois González , Salvador Antón Clavé , Diego A. Barrado Timón , Nuria Galí Espelt , Xosé M. Santos Solla , Claudia Sevilla Sevilla , Joana María Arrom Munar, , Paz Benito Del Pozo , Alejandro López González , Francesc González Reverté , Santiago Hernández Torres , Carmen Ginés De La Nuez , César Javier Sánchez Suárez , Carmen Hidalgo Giralt , Antonio J. Palacios García , Rogelio López Romero , Mercedes Millán Escriche , Mª Del Carmen Mínguez García , Obdulia Monteserín Abella , Eugeni Osacar , Enrique López , Enrique Ortega Martínez , Beatriz Rodríguez Herraez , Manuel Rodríguez Cancho , Libertad Troitiño Torralba , Trinidad Vacas Guerrero , Antonio Zárate Martín , Gemma Cánoves Valiente , Reyes Ávila Bercial , José Domingo Delgado , Luis Daniel Abad Aragón , Jaume Binimelis Sebastián , Antonio Ordinas Garau , Asunción Blanco Romero , María Del Turia Bovet Pla , Rosalina Pena Vila , Fernando Martín Gil , Iris Martín Hernanz , Marion Sparrer , Javier Del Valle Melendo , Onofre Rullan Salamanca , J. Fernando Vera Rebollo , Josep Ivars Baidal , Emilio Obiol Menero , Isabel Rodríguez Sánchez , Mercedes Anato Martínez , M. A. González Agra , Bertha Rivas Alfonso , Petra Schürgers , Alejandro Triviño Pérez , Santiago Jiménez Gutiérrez , Nuria López Hernández , J. Martínez Vidal , Manuel De La Calle Vaquero , Josep A. Ivars Baidal , Francisco López Palomeque

Número de Páginas: 808

Esta publicación recoge una cincuentena de aportaciones referidas al turismo, al ocio y a los espacios de recreo. La potente capacidad transformadora relacionada con la actividad turística hace necesario debatir, no sólo sobre las características y problemáticas del desarrollo turístico de los últimos años, sino también sobre la virtualidad de las estrategias y actuaciones acometidas, con la finalidad de evaluar su impacto territorial, económico y social. Tomando los destinos turísticos como principal eje argumental, ponencias, experiencias de interés y comunicaciones, plantean las complejas relaciones e interdependencias entre turismo y territorio en los destinos urbanos, los espacios rurales/ interior y los litorales. Se trata, en suma, de una aportación, desde la Geografía, orientada a propiciar una reflexión serena sobre el papel del turismo en las dinámicas territoriales y sobre las características de los territorios turísticos que estamos construyendo en estos comienzos del siglo XXI.

La Vuelta Al Mundo En 80 Bebidas

La Vuelta Al Mundo En 80 Bebidas

Autor: Jules Gaubert-turpin , Adrien Grant Smith Bianchi

Número de Páginas: 200

Whisky japonés, cerveza belga, vino argentino, ron del Caribe... Los autores de este libro le acompañan por los cinco continentes en un auténtico tour de iniciación a lo largo del cual le desvelarán los secretos de las bebidas alcohólicas más populares del mundo. La vuelta al mundo en 80 bebidas le permitirá conocer el origen de cada una de ellas, así como la increíble creatividad del ser humano que, de Benín a Corea, o de Bolivia a Noruega, ha logrado crear bebidas únicas vinculadas a las características de cada lugar y que se han convertido en símbolo nacional. 80 bebidas, 80 etapas y 80 historias... ¡Salud! Japanese whiskey, Belgian beer, Argentine wine, Caribbean rum ... The authors of this book accompany you across the five continents on an authentic introductory tour along which they will reveal the secrets of the most popular alcoholic beverages in the world. Around the World in 80 Drinks will allow you to know the origin of each one, as well as the incredible creativity of the human being who, from Benin to Korea, or from Bolivia to Norway, has managed to create unique drinks linked to the characteristics of each place and they have become a national symbol. ...

Enigmas y misterios para Dummies

Enigmas y misterios para Dummies

Autor: J. J. Benítez

Número de Páginas: 469

La ciencia y la tecnología convencionales no siempre brindan una explicación plausible de los fenómenos de la vida, del universo y de la humanidad. Civilizaciones perdidas en el tiempo, enigmas que ponen en duda los dogmas religiosos, territorios que abren las puertas a otras dimensiones y, por supuesto, la verdad que se esconde tras el fenómeno Ovni.

El arte de negociar y persuadir

El arte de negociar y persuadir

Autor: Allan Pease

Número de Páginas: 115

En este libro, Allan Pease documenta, por vez primera, las características más destacables del Network. . & La información que contiene esta obra cambiará para siempre la forma de considerar los procesos de negociación de cada lector. & Este libro proporciona las claves para lanzarse al “Network Marketing” & El contenido de este libro está comprobado, verificado y ofrece resultados inmediatos. La obra muestra que con la ayuda de técnicas y estrategias sencillas y comprobadas, es fácil aprender a tejer una red de contactos mucho mayor de lo que jamás se podría imaginar. Aplicando los consejos de este libro podrá conseguir ingresos magníficos para toda la vida. Aunque no se sea un profesional de las relaciones, la información de esta obra cambiará para siempre la forma de considerar los procesos de negociación y persuasión del lector.

Ponte en forma en 9 semanas y media

Ponte en forma en 9 semanas y media

Autor: Juan Rallo

Número de Páginas: 152

Juan Rallo, el conocido entrenador personal, desvela en este libro los secretos que realmente funcionan a la hora de ponerse en forma y adquirir unos hábitos de vida saludables. Juan Rallo ha predicado con el ejemplo al ser la primera persona en experimentar en su propio cuerpo su método para ponerse en forma. En 2007 pasó de pesar 90 kilos a lucir una perfecta tableta de chocolate en solo 3 meses, tras el éxito de este revolucionario método de entrenamiento, en 2008 el presentador Pablo Motos aceptó el reto de Juan Rallo y se puso en sus manos con resultados espectaculares, en 2009 fue el también presentador Christian Gálvez quien decidió mejorar su aspecto y endurecer su cuerpo con entrenador de los famosos. Juan Rallo desvela en este libro los secretos que realmente funcionan a la hora de ponerse en forma y adquirir unos hábitos de vida saludables. Con Ponte en forma en 9 semanas y media conseguirás sin mucho esfuerzo, mejorar, aparte de tu forma física, muchos aspectos de tu vida. Semana tras semana los resultados se irán haciendo visibles, mejorando tu aspecto físico, tu salud y tu estado de ánimo. Un método infalible que cambiará tu vida. Juan Rallo ha...

Trocca en casa

Trocca en casa

Autor: Fernando Trocca

Número de Páginas: 382

"Este no es un libro para poner en la biblioteca ni en la mesita de café. Es un libro para ensuciar, para manchar, para marcar. Para tenerlo cerca de la cocina, en donde pasa todo". TROCCA Este libro no nació como un libro. Es un libro que, antes de serlo, fue parte del día a día en la casa de un cocinero que, un sábado de marzo de 2020, tenía en su heladera un poco de pollo y algunos vegetales y que con eso decidió hacer una ensalada. Simple, sin vueltas ni estridencias: algo para comer. Cuenta el cocinero que era mediodía, que todavía estaba en pijama y que, así y todo, decidió grabarse y poner el video en sus redes, sin expectativas, nada más que por el hecho de compartirlo. Al rato le llovieron mensajes y agradecimientos como nunca antes: del otro lado estaban encantados de verlo cocinar en su casa. Para sorpresa de todos, se fue tejiendo un ida y vuelta que, con el correr de los días, no iba a hacer más que afianzarse: se había creado un vínculo. Entonces Fernando Trocca abrió su cocina y su heladera para mostrar que es posible comer bien, casero y rico. Compartió platos sencillos, comida para todos los días, técnicas y métodos. Cocinó lo que le gusta...

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