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Manual del Café

Manual del Café

Autor: Nicolás Artusi

¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato? Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información necesaria para preparar la bebida perfecta y disfrutarla en su máximo esplendor, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.

Manual del cultivo del café, cacao, vainilla y tabaco en la America española y de todas sus aplicaciones ...

Manual del cultivo del café, cacao, vainilla y tabaco en la America española y de todas sus aplicaciones ...

Autor: Julio Rossignon

Número de Páginas: 315
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Manual del cultivo del cafe

Autor: I. (Ed.). SOTOMAYOR HERRERA

Número de Páginas: 223

Botanica, ecofisiologia del ccultivo; Principales vareidades; Semilleros y viveros; Estabelecimiento de cafetales; Sombra, poda rehabilitacion de cafetales; Fertilizacion, enfermidades, plagas, control de malezas del cafeto; Equipos de aspersion de pesticidas; Captacion y almacenamiento de agua; Cosecha y beneficio; La calidad del cafe.

Enciclopedia Hispano-Americana. Manual del cultivo del café, cacao, vainilla y tabaco en la America Española y de todas sus aplicaciones comprendiendo el estudio guimico de dichas sustancias y su influencia en la higiene

Enciclopedia Hispano-Americana. Manual del cultivo del café, cacao, vainilla y tabaco en la America Española y de todas sus aplicaciones comprendiendo el estudio guimico de dichas sustancias y su influencia en la higiene

Autor: Jules ROSSIGNON

Número de Páginas: 315
Nuevo manual del cultivo del café, cacao, vainilla, caucho

Nuevo manual del cultivo del café, cacao, vainilla, caucho

Autor: Julio Rossignon

Número de Páginas: 316
Café

Café

Autor: Nicolás Artusi

“SOY UN DROGADICTO. TOMO DIEZ CAFÉS POR DÍA”, declara sin vueltas en el prólogo de su libro Nicolás Artusi. Semejante conciencia de sí mismo, tamaña confesión, no puede sino preparar el mejor de los terrenos para encarar la genealogía de una de las bebidas más controvertidas de los últimos diez siglos de historia. Elixir para algunos, tóxico para otros, el café toma y tomó parte en las disputas de los poderes políticos y sociales ya desde su remoto origen en Etiopía. Estuvo, además, anclado como una pieza fundamental en los cambios culturales más importantes de la modernidad: literatura, plástica, música, hábitos de consumo, nada le fue ajeno. Por eso, este trabajo –que bien podría ser un “libro negro”– pivota entre fanáticos y detractores, entre apologías y prohibiciones. Y en ese ida y vuelta traza un mapa que habla a las claras de una posición nodal: la cafeína es la droga más popular en el mundo, y a partir de eso, teje un universo propio y en el que impone sus reglas por encima de aromas y sabores. Lejos del enciclopedismo y la mera acumulación de datos, cercano y en sincro –desde el impecable pulso narrativo y la contundencia de su...

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Manual de Recomendaciones Para Cultivar Cafe

Autor: Costa Rica. Oficina Del Cafe - Ministerio de Agricultura Y Ganaderia

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Manual de nutricion y fertilizacion del café /cGermán Valencia Aristizabal

Autor: Germán Valencia Aristizabal

Número de Páginas: 61
Manual del transportista

Manual del transportista

Autor: Francisco Carmona Pastor

Número de Páginas: 512

Este Manual estudia esencialmente y con extensión los modos de trasnsportes convencionales: marítimos, ferroviarios, carreteras, aéreos, vías navegables, multimodales, y de forma más concisa los transportes continentales: oleoductos,gasoductos, cintas transportadoras, energía eléctrica, atómica, eólica y nuevas energías. Contempla también las referencias legales y regímenes jurídicos aplicables a cada modo de transporte, incidiendo en los de mayor significación doctrinal como son los Códigos, Reglas, Convenios, Reglamentos, Contratos, Acuerdos y Protocolos.INDICE RESUMIDO: El transporte marítimo. El transporte ferrroviario. El transporte por carretera. El transporte aéreo. Vías navegables. Transporte multimodal. Otros sistemas de transporte. Envase-Embalaje. Instrucciones para el transporte. Tablas de uso práctico en los transportes.

Manual de las relaciones industriales y comerciales entre los Estados Unidos y la América Española ...

Manual de las relaciones industriales y comerciales entre los Estados Unidos y la América Española ...

Autor: Thomas Savage

Número de Páginas: 639
Manual del Cultivo del Algodon, de su fabricacion y de los diversos usos a que se aplica; aumentado con una descripcion de la fibrilia, etc

Manual del Cultivo del Algodon, de su fabricacion y de los diversos usos a que se aplica; aumentado con una descripcion de la fibrilia, etc

Autor: Joaquin NOMBELA PEREZ

Manual del cafetero colombiano

Manual del cafetero colombiano

Autor: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Número de Páginas: 399
Manual del estudiante de Medicina o resúmen de todas las asignaturas que se exigen para optar al título de Licenciado en dicha facultad ...

Manual del estudiante de Medicina o resúmen de todas las asignaturas que se exigen para optar al título de Licenciado en dicha facultad ...

Autor: Miguel Baldivielso

Número de Páginas: 1220
Manual del agricultor Venezolano, o, Compendio de Métodos de todos los cultivos tropicales

Manual del agricultor Venezolano, o, Compendio de Métodos de todos los cultivos tropicales

Autor: Rafael Martínez Mendoza

Número de Páginas: 619
Manual del estudiante de Medicina o Resumen de todas las asignaturas que se exigen para optar al titulo de licenciado en dicha facultad

Manual del estudiante de Medicina o Resumen de todas las asignaturas que se exigen para optar al titulo de licenciado en dicha facultad

Autor: Miguel Baldivielso

Número de Páginas: 984
Manual instructivo práctico del cultivo y proceso del café

Manual instructivo práctico del cultivo y proceso del café

Autor: Manuel Matheu Piloña

Número de Páginas: 225
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Manual del caficultor salvadoreño

Autor: Felipe Alfredo Cerón Martí

Número de Páginas: 159

Excellent guide to the production and management of coffee in Salvador, including topics of botany, ecology, varieties of coffee, plantation and processing plants, fertilization, conservation of soil, diversification of land use and the use of forests.

Manual de organización de la administración pública paraestatal

Manual de organización de la administración pública paraestatal

Autor: Mexico. Coordinación General de Estudios Administrativos

Manual Del Product Manager

Manual Del Product Manager

Autor: Hubert Kratiroff

Número de Páginas: 227

El Manual del Product Manager presenta todo aquello que deben saber los jefes de producto. Con una perspectiva eminentemente práctica, esta obra expone modelos, ejemplos, trucos y métodos de trabajo que son de gran utilidad para product managers.

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