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Super Alimentos

Super Alimentos

Autor: Cuerpomente

Número de Páginas: 192

Cada día la ciencia descubre más sobre los numerosos efectos beneficiosos que determinados alimentos tienen sobre nuestra salud: virtudes antiinflamatorias y anticancerígenas, protección contra los radicales libres, beneficios inmunológicos, etc. En este libro encontrarás una gran variedad de recetas donde estos superalimentos sn los auténticos protagonistas y que resultarán las mejores aliadas para nuestro bienestar. Este libro incluye: • Más de 100 recetas cuyos ingredientes principales son los superalimentos. • Indicaciones precisas en cada sobre de la cantidad de calorías por ración, contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas. • Propuestas muy equilibradas, ligeras en grasas, bajas en calorías y muy fáciles de incorporar a nuestros menús diarios. • Una explicación detallada de los beneficios para nuestra salud de cada superalimento.

Especias, hierbas aromáticas, condimentos y aromatizantes

Especias, hierbas aromáticas, condimentos y aromatizantes

Autor: Patricia Bargis , Dra. Laurence Lévy-Dutel

Número de Páginas: 96

¡La salud está en el plato! ¿Tienes problemas digestivos? ¿Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias que convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especia, aromatizante, condimento y hierba aromática, encontrarás de manera clara y práctica: • Sus beneficios para la salud. • Una tabla clasificando sus valores calóricas y nutricionales. • Reecetas fáciles y sabrosas. MINIGUÍAS DE ALIMENTACIÓN SANA es una nueva colección de prácticos libros dedicados a los alimentos e ingredientes que constituyen nuestra dieta diaria. Patricia Bargis, periodista especializada desde hace décadas en temas de salud y alimentación, junto a la endocrina y nutricionista Laurence Lévy-Dutel, presenta estas miniguías sobre las propiedades y los beneficios de cada alimento, desde ingredientes como las especias hasta grupos de alimentos como las legumbres o las frutas. Tablas de contenidos calóricos, energéticos y químicos esenciales, además de una relación de consejos, sencillas recetas, y trucos y recomendaciones culinarias para disfrutar de una buena dieta de forma divertida y práctica desde la cocina de casa.

Rudimentos del árabe vulgar que se habla en el imperio de Marruecos

Rudimentos del árabe vulgar que se habla en el imperio de Marruecos

Autor: José Lerchundi

Número de Páginas: 482
El Libro de Las Especias

El Libro de Las Especias

Autor: Aliza Green

Número de Páginas: 368

HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIES. Cómo identificarlas y seleccionarlas en cada estación.

Paleo dieta para deportistas

Paleo dieta para deportistas

Autor: Marc Vergés Serra

La dieta de la que todo el mundo empieza a hablar, que nos devuelve a una alimentación más acorde con nuestra genética y nuestra evolución. Cada vez más deportistas deciden seguir una alimentación más acorde con la teoría evolutiva y con nuestra genética. Esta se basa en consumir alimentos con los cuales el ser humano ha evolucionado desde el origen de los tiempos, como la carne, el pescado, las verduras o los frutos secos y alejados de todo producto procesado. Se pretende así volver a los orígenes, a una dieta rica en fibra para la que el ser humano fue creado y, de ese modo, dejar atrás enfermedades como la hipertensión, diabetes, obesidad o enfermedades cardiovasculares que la vida moderna ha creado como consecuencia de los productos refinados que hoy en día llenan supermercados y restaurantes. La paleo dieta integra también el ejercicio físico como parte imprescindible de nuestras rutinas, tal y como hacían nuestros ancestros, lo que implica una quema importante de calorías y un estilo de vida más activo. Este libro es una guía que pretende devolvernos al camino de una alimentación más acorde con la naturaleza y con nuestra genética que garantice nuestro ...

Herperia Nº 2 Marruecos Culturas del Mediterráneo

Herperia Nº 2 Marruecos Culturas del Mediterráneo

Autor: Juan Martos

Número de Páginas: 290

Un análisis riguroso de Marruecos, desde su rica historia antigua hasta su gran reto ante la modernidad. Un nuevo espacio de reflexión e intercambio de experiencias y conocimientos.

Expedicion geografico-militar al interior y costas de Marruecos, 1884

Expedicion geografico-militar al interior y costas de Marruecos, 1884

Autor: Julio Cervera Baviera

Número de Páginas: 181
Próximo destino para mi corazón: Marruecos

Próximo destino para mi corazón: Marruecos

Autor: Kris T.E.

Número de Páginas: 216

Marina, después de regresar de México, con el corazón destrozado por la separación con Ernesto, se encuentra con la sorpresa de un ascenso en la empresa. Su jefe le informa de la compra de un Riad en Marruecos, en Agadir, donde tiene que ir para coordinar las obras, la contratación del personal y preparar la inauguración. José Miguel, un organizador de rutas, la recoge en el aeropuerto a su llegada. Entre ellos nace una atracción sexual que puede convertirse en una relación sentimental. Pero Ernesto aparece en Marruecos para coordinar todas las operaciones y con la intención de recuperar a Marina. Ella se encuentra en un conflicto sentimental, ha de elegir entre Ernesto y José Miguel ¿Con quién se quedará?

Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo

Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo

Autor: Alain Ducasse

Número de Páginas: 1080

Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes, recopila platos que hacen de esta obra una auténtica enciclopedia de la cocina tradicional, en la que la rica y sana materia prima mediterránea adquiere especial protagonismo.

Mujeres de Marruecos

Mujeres de Marruecos

Autor: El Hassane Arabi

Número de Páginas: 250

Este libro que también posee interés turístico, cuenta algunas de las historias relatadas en la prensa periódica española a lo largo del último siglo. Como evidencia de que la palabra y la mirada son las mejores manifestaciones de la cordialidad entre vecinos, ha recorrido las páginas de las revistas donde permanecía escondida la fascinación de la literatura española por sus antepasadas marroquíes

El mundo en 4 ingredientes

El mundo en 4 ingredientes

Autor: Mireia Font

Número de Páginas: 192

Más de 200 recetas de cocina internacional con únicamente 4 ingredientes. En este libro se recogen las mejores recetas internacionales que Mireia Font ha ido recopilando en bares, restaurantes y puestos callejeros de procedencias geográficas diversas. Presenta platos sabrosos que pueden estar listos en poco tiempo con solo 4 ingredientes; desde tentempiés, ensaladas, sopas y cremas, pastas, carnes, pescados y mariscos, acompañamientos, salsas y vinagretas hasta postres y bebidas. Como en el anterior libro, Cocina con 4 ingredientes, las recetas son sencillas, económicas, rápidas (la autora asegura que se elaboran en menos de 30 minutos), flexibles, variadas y además internacionales.

Historia de las especias

Historia de las especias

Autor: Román Hereter

Número de Páginas: 481

Las especias han influido notablemente en el dominio del Mundo Antiguo. Sin embargo, su importancia no se acostumbra a enfatizar ni en los manuales ni en los libros de Historia, ni en la Antigüedad, ni en la Edad Media, quizás porque hay escasas evidencias arqueológicas de su consumo, puesto que eran transportadas en sacos y disueltas en sólidos comestibles y líquidos varios. No obstante han definido buena parte de los flujos comerciales de la Edad Media, impulsaron el descubrimiento de nuevos mundos, fomentaron la creación de las primeras empresas multinacionales y provocaron múltiples enfrentamientos por el monopolio de su comercio, por lo que especias como la pimienta, la canela, el jengibre, la nuez moscada y el clavo de olor han sido determinantes en buena parte de la Historia de la Humanidad. Tiene entre sus manos la obra definitiva donde podrá conocer la evolución del comercio oriental en la Antigüedad y la Edad Media, con especial atención a las conquistas de Alejandro, los peajes de las rutas terrestres, las luchas de Roma contra los partos, las relaciones directas entre el Imperio romano y el subcontinente indio, el posterior papel de mediador del reino de...

Acción de España en Marruecos, la obra material

Acción de España en Marruecos, la obra material

Autor: Morocco (Spanish zone). Alta Comisaría de España

Número de Páginas: 851
La rueca migratoria. Tejiendo historias y experiencias de integración

La rueca migratoria. Tejiendo historias y experiencias de integración

Autor: Alberto Ares Mateos

Número de Páginas: 364

El autor acompaña la vida, las historias, los estilos de vida de diversas comunidades ecuatorianos en Madrid, salvadoreños en Boston y marroquíes en Valladolid, presentando una propuesta, el modelo de integración mixto que reconoce tres tipos de conductas, o incluso de iconos de personas en el proceso de incorporación: asimilacionistas, multiculturales y de proyecto. La metáfora en torno al “tejer historias” y las “experiencias de integración” anima a poner nuestras capacidades para zambullirnos en la complejidad humana, permitiendo a las personas conectarse con su propia realidad, su propia diversidad y sus propias raíces. Desde esta mirada, el modelo propuesto plantea que habría tantos procesos de integración como personas que emigran. Ningún proceso de integración personal es igual a otro. A modo de recomendación, se plantean cinco propuestas: la necesidad de atender y gestionar la diversidad, fomentar una ciudadanía inclusiva y de acceso a derechos básicos, la importancia de la educación y la formación en liderazgo que impulse con mayor vigor la construcción de cohesión social, el cuidado de los elementos culturales dentro de las tradiciones celebrativas ...

Todo esto para qué

Todo esto para qué

Autor: Lionel Shriver

Número de Páginas: 560

A Shep Knacker no le ha ido nada mal en los negocios, pero desde la adolescencia sueña con retirarse todavía joven a un paraíso tercermundista, donde sus dólares valdrán mucho más y le durarán para siempre. Shep ya tiene el capital necesario para hacer real su sueño, pero su esposa, a quien él suponía comprometida con su proyecto, ha ido demorando la partida con distintos pretextos. Pero ahora Shep ha quemado las naves –o eso cree él– y ha comprado billetes, sólo de ida, para la isla de Pemba, cerca de Madagascar. Y entonces ella le revela que tiene una enfermedad rara y de muy mal pronóstico, un mesotelioma peritoneal, y que él no puede dejar su trabajo porque ella necesita su seguro médico para los tratamientos todavía experimentales que pueden salvarla... Una novela sobre el esplendor y las miserias de la clase media-baja americana, escrita con un notable despliegue de talento y ferocidad. «Una novela vigorosa» (Terry Apter, Times Literary Supplement). «Un grito furioso... La autora va mucho más allá de las fábulas hollywoodienses y pide cuentas a la sociedad americana y a un sistema que profundiza las desigualdades sociales» (Christine Ferniot,...

Cancionero judio del norte de marruecos

Cancionero judio del norte de marruecos

Autor: Instituto de Estudios Africanos (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain))

Diccionario del judeoespañol de los sefardíes del norte de Marruecos

Diccionario del judeoespañol de los sefardíes del norte de Marruecos

Autor: Alegría Bendelac

Número de Páginas: 1242
Bernardo Pozuelo - arquitectura artesana

Bernardo Pozuelo - arquitectura artesana

Autor: Guicuest Editores

Número de Páginas: 141

Este libro recoge una recopilación de la obra arquitectónica desarrollada por éste arquitecto afincado en la ciudad de Nerja (Málaga), durante 40 años de actividad profesional. Figura indiscutible de una generación, Bernardo Pozuelo tiene en su haber una obra construida amplia y diversa, con más de 2.000.000 m2 construidos. La selección de imágenes que aquí se presenta es una muestra de la coherente producción de este arquitecto, extremeño de nacimiento y andaluz por familia y adopción.

Manual para viajeros por España y lectores en casa. Andalucía

Manual para viajeros por España y lectores en casa. Andalucía

Autor: Richard Ford

En octubre de 1830, Richard Ford llegó a Sevilla con su familia y fijó su residencia allí durante más de tres años. En ese tiempo, recorrió gran parte del país a caballo o en diligencia, tomando nota de todo lo que veía y oía en una serie de cuadernos que llenó con descripciones de los monumentos y obras de arte que más le habían llamado la atención. A partir de estas notas, publicó en 1845 A Handbook for Travellers in Spain, que despertó de inmediato una sensación en su país. En el 150 aniversario de la muerte de Richard Ford, se recupera para la Biblioteca Turner el texto original, traducido por el escritor Jesús Pardo. El primer volumen se completa con introducción de Ian Robertson, biógrafo de Richard Ford y con una emotiva rememoración del personaje a cargo de su cuadrinieta Lily Ford. Richard Ford, Inglaterra, 1796-1858. Uno de los autores más influyentes en la literatura de viajes, estudió Derecho en el Trinity College de Oxford, aunque nunca llegó a ejercer. En 1830 se mudó a Andalucía, con la esperanza de que el clima favoreciese la delicada salud de su esposa, y en los tres años que allí pasaron, Ford aprovechó para viajar y conocer la...

Estudio lingüístico y textual del léxico relativo a la cocina y la alimentación en el dialecto árabe de Rabat (Marruecos)

Estudio lingüístico y textual del léxico relativo a la cocina y la alimentación en el dialecto árabe de Rabat (Marruecos)

Autor: Leila Abu-Shams

Número de Páginas: 461
Estadística del Impuesto de Transportes por Mar y a la Entrada y Salida por las Fronteras

Estadística del Impuesto de Transportes por Mar y a la Entrada y Salida por las Fronteras

Autor: Spain. Dirección General de Aduanas

Marruecos

Marruecos

Autor: Agustin Gomez-Arcos

Número de Páginas: 198

Marruecos es el nombre que recibe un niño ciego y pobre, cuyo padre, emigrado a Francia, muere aplastado por un saco de cemento y a quien su madre, algo ligera de cascos, abandona a su suerte. El niño se va a vivir a Marrackech con su tío abuelo y la compañera de éste. En esta abigarrada corte de los milagros y en un país "donde se obliga a la gente a quedarse ciega porque está prohibido ver" Marruecos va abriéndose camino entre contadores de cuentos ambulantes, mendigos profesionales, inválidos de verdad y mentira, prostitutas obesas, hasta alcanzar la verdadera felicidad demostrándose así que, una vez más, en el país de los ciegos el tuerto es el rey.

El atlas comestible

El atlas comestible

Autor: Mina Holland

Número de Páginas: 371

Mina Holland siempre ha estado interesada en la gastronomía y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la población inmigrante más variada del mundo entero. A partir de entrar en contacto con todas estas cocinas diferentes y de...

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