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Dieta Keto

Autor: Jen Fish

Número de Páginas: 362

Comidas bajas en carbohidratos y altas en grasas en menos de 30 minutos Recetas cetogénicas simples y prácticas que se ajustan a tu ocupado estilo de vida Encontrar recetas para la dieta cetogénica o dieta Keto que no te tomen mucho tiempo puede resultar difícil. Sólo pregúntale a Jen Fisch, autora del popular blog Keto In The City y madre soltera de una adolescente. Jen sabía que la única forma de mantener su alimentación cetogénica con una agenda tan apretada era mediante la preparación de recetas fáciles con sólo 5 ingredientes comunes. Ahora, en Recetas Keto: Recetas fáciles con 5 ingredientes, Jen comparte sus combinaciones favoritas para el desayuno, la comida, la cena y mucho más, de modo que todos podamos no solo acceder, sino mantener un estado de cetosis, sin importar cuán saturada esté la agenda. Con más de 130 recetas sencillas, muchas de las cuales puedes preparar en una sola olla o en menos de 30 minutos, este recetario de 5 ingredientes es la clave para llevar una dieta keto sin complicaciones. 5 ingredientes para cocinar sin estrés Una sola olla para limpiar al instante Ahorra tiempo preparando comidas en 30 minutos o menos Las recetas incluyen:...

Dieta Cetogenica Plan de 21 Dias Para Adelgazar

Autor: Katey Lyon

En este libro mi idea principal es simplificar un plan de 21 dias de la dieta cetogenica para que usted pueda comenzar a perder peso exitosamente. Antes de comenzar con el plan de 21 dias voy a describir los principios basicos de la dieta. Usted encontrara el libro dividido en 3 semanas, y en cada semana incluyo el menu de los 7 dias, las recetas con las proporciones de nutrientes y la lista de compras de cada semana. Incluye recetas rapidas y faciles de hacer."

Cerebro de pan (edición revisada y actualizada)

Autor: Dr. David Perlmutter

Número de Páginas: 291

La devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo). El destino de tu cerebro está en tus manos. Cuando este libro se publicó por primera vez, no sólo conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos alrededor delmundo, sino que inició una revolución capaz de transformar la vida de más de 1 millón de lectores. El renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que había estado enterrado en la literatura médica durante largo tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos, sino aquellos considerados saludables, como los granos enteros, pueden representar amenazasa la salud con consecuencias como demencia, ansiedad, neblina cerebral, depresión, diabetes, obesidad y mucho más. Las propuestas del doctor Perlmutter #enfocadas en reducir el consumo de azúcares, eliminar el gluten, incrementar el consumo de grasas de alta calidad y aprovechar el poder del ayuno intermitente# trastocaron nuestra idea de una dieta saludable. En esta nueva edición revisada, que integra los últimos descubrimientos en el...

Cocina keto

Autor: @keto_con_laura

Número de Páginas: 321

Disfruta de 100 recetas de toda la vida adaptadas a la dieta cetogénica. La dieta keto es un tipo de alimentación alto en grasa, moderado en proteínas y bajo en carbohidratos que tiene múltiples beneficios: - Quema de grasa corporal y pérdida de peso - Reducción del apetito y de la inflamación - Aumento del rendimiento mental y de la resistencia física Toda esta información al detalle y mucho más sobre cómo empezar la dieta la encontrarás explicada de manera sencilla y visual en las veinte primeras páginas. Pero, sin lugar a dudas, lo que hace realmente especial este libro son las 100 recetas keto fáciles, deliciosas, para cada día y, sobre todo, adaptadas a la tradición mediterránea que ofrece a continuación y que incluyen siempre los valores nutricionales para guiarnos en este nuevo estilo de vida. ¡BÁSICOS, APERITIVOS, ENTRANTES, PRINCIPALES Y POSTRES a los que no podrás resistirte!

Cómo Bajar de Peso Sin Hacer Dietas ni Ejercicios

Autor: Víctor H. Lindlahr

Número de Páginas: 170

En este libro de nutrición y alimentación saludable descubrirá cómo comer sin riesgo de engordar, y sin necesidad de ejercicios violentos o medicinas artificiales.

Alimentación y nutrición aplicada

Autor: Gilma, Rodríguez Escobar

Número de Páginas: 496

Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública; aplicaciones que dialogan con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está organizado en tres partes: alimentación, nutrición y salud pública. Esta estructura y sus contenidos propician la reflexión y la investigación en torno a las estrategias y las acciones conocidas como medicina traslacional.

Gastroenterología y hepatología

Autor: Diego García-compeán , Héctor Maldonado Garza

Número de Páginas: 535

La dieta Keto

Autor: Mark Sisson

Número de Páginas: 353

Un innovador plan en 21 días que te enseñará a restablecer tu metabolismo para que quemes grasa y no la recuperes. Una dieta sana y efectiva. En tan solo 21 días puedes reprogramar tu metabolismo para quemar grasa como combustible, abandonando granos procesados, azúcares y aceites vegetales refinados en favor de alimentos ricos en nutrientes, altos en grasa y primarios / paleo: los resultados son inmediatos. Con más de 100 recetas deliciosas, aprende cómo llevar a cabo el cambio de vida más profundo que conseguirá que pierdas peso y mejores tu salud para que tu cuerpo se transforme. El experto en salud y bienestar Mark Sisson es el autor bestseller Los diez mandamientos del cavernícola y una de las voces más importantes en torno al Movimiento de Salud Evolutiva. Su blog, MarksDailyApple.com, ha permitido que los entusiastas del movimiento paleo desafíen la sabiduría convencional sobre alimentación y ejercicio y asuman un papel activo en torno a su salud y bienestar. Mark Sisson es egresado de la licenciatura en biología por el Williams College y es excampeón de Ironman. La crítica ha dicho... «La creciente popularidad de Keto ha resultado en un exceso de...

La nutrición es con-ciencia

Autor: José Antonio Lozano Teruel

Número de Páginas: 321

Este libro trata que el lector comprenda bien la esencia de los planteamientos básicos científicos respecto a los Nutrientes, los Alimentos, la Nutrición como Ciencia, la fuerte relación del binomio Nutrición - Salud, algunas alteraciones patológicas relacionadas con la Nutrición, así como una práctica parte final dedicada fundamentalmente a los alimentos fortificados, aditivos y nutracéuticos. El libro va acompañado de un cd-rom interactivo en el que se ofrecen para cada uno de los capítulos numerosas y diversas informaciones y herramientas auxiliares.

Ayuno intermitente y dieta cetogénica

Autor: Elizabeth Moore

Número de Páginas: 238

¿Usted está enfermo y cansado de no poder tener el cuerpo que sabe que puede tener? ¿Usted ha probado dietas interminables pero nada parece funcionar durante más de unas pocas semanas? ¿Usted finalmente quiere decir adiós al exceso de grasa corporal y descubrir algo que funcione?

Krause dietoterapia

Autor: L. Kathleen Mahan , Sylvia Escott-stump , Marie V. Krause , Janice L. Raymond

Número de Páginas: 1263

Manual ACSM de nutrición para ciencias del ejercicio

Autor: Dan Benardot , American College Of Sports Medicine

Número de Páginas: 0

Manual ACSM de nutrición para ciencias del ejercicio es la propuesta del American College of Sports Medicine para ofrecer una visión clara y altamente aplicable de la nutrición relacionada con la actividad física, con ejercicios que ilustran conceptos difíciles, ejemplos del mundo real y estudios de casos que permiten a los estudiantes poner en práctica el aprendizaje. Basado en su vasta experiencia, Dan Benardot --autoridad mundial en nutrición-- elabora un recurso atractivo y objetivo que, de forma sencilla y amigable, rompe viejos paradigmas y creencias sobre la nutrición relacionada con el deporte con base en las más recientes investigaciones, guías y consensos internacionales. Escrito en un nivel apropiado para estudiantes, este libro de texto inicia con un capítulo que cubre los fundamentos de la disciplina y desmitifica múltiples conceptos erróneos. Asimismo, contiene una amplia descripción de cada uno de los grupos principales de nutrientes. Los siguientes capítulos cubren la valoración inicial del paciente de acuerdo con su edad, sexo, constitución física y tipo de deporte a desempeñar. Los últimos capítulos abordan situaciones prácticas: factores...

Tortas vintage

Autor: Davi De Trivi

Número de Páginas: 162

Tortas, cupcakes, cookies y deliciosos postres con un encanto irresistible para celebrar desde fiestas tradicionales como Navidad, Halloween o San Valentín hasta una boda o una cena elegante. Son 40 recetas exquisitas e innovadoras y decoraciones espectaculares para que tus fiestas sean inolvidables

Nutrición

Autor: Janice L. Thompson , Melinda M. Manore , Linda Ann Vaughan

Número de Páginas: 1108

Nutrición ofrece un enfoque científico de la nutrición que demuestra cómo ésta se relaciona con la vida y la salud del ser humano. El texto aplica en cada capítulo un enfoque sobre los micronutrientes (vitaminas y minerales) que le ayudará a comprender y recordar la información con más facilidad. Más que para memorizar todas las vitaminas y minerales con sus características, las autoras los clasifican según sus funciones (como el equilibrio de líquidos y electrolitos, la función antioxidante, la salud de los huesos, el metabolismo de la energía o la salud de la sangre y la inmunidad), de manera que el lector pueda comprender sus efectos en el organismo. Este enfoque ayuda a organizar la información y a valorar el papel de los nutrientes en el organismo.

Recetas Ayuno Intermitente

Autor: Anna Rossi

¡Una colección de las mejores recetas para tener éxito en su ayuno intermitente y alcanzar sus objetivos!Sé lo que puedes pensar: ¿por qué necesito un libro de recetas que me muestre lo que debo comer cuando ayuno? Es una pregunta perfectamente legítima. Al fin y al cabo, el ayuno consiste en no comer, así que ¿por qué hay que cocinar?No comer es sólo una pieza del rompecabezas. El ayuno debe equilibrarse con una ingesta adecuada de alimentos e ingredientes nutritivos y densos.Una vez que haya comprendido el principio del ayuno intermitente, haya fijado su objetivo y haya elegido el método de ayuno que más le convenga, ¡es hora de comer!Para lograr buenos resultados y un éxito a largo plazo con su ayuno, es esencial comer alimentos enteros y no procesados durante su periodo de alimentación.Las recetas de este libro son sabrosas, nutritivas y bajas en carbohidratos. Ayudan a controlar el hambre y a minimizar el almacenamiento de grasa, haciendo que el ayuno sea más agradable y eficaz.Estas deliciosas recetas con superalimentes convertirán su horario de comida en un festín que inspira el alma.

El gran libro de la cocina española

Autor: Ana María Calera

Número de Páginas: 342

La cocina espa�ola es amplia, variada y adem�s riqu�sima y sana, pero, �c�mo preparar estos platos de una manera sencilla y econ�mica? A veces se nos presentan problemas que nos ocasionan una p�rdida de tiempo y que, en cambio, son muy f�ciles de solucionar; por ejemplo: �c�mo evitar que la mayonesa se corte?, o �c�mo saber si el pescado es fresco? Cada lector podr� utilizar esta obra seg�n sus gustos, dadas las muchas posibilidades que ofrece, para combinar todos los productos que tienen cabida en la cocina espa�ola: la pasta, el arroz, las patatas o las legumbres, la carne, el pescado... Todas las recetas que ofrece el libro est�n pensadas para cocinar sin complicaciones, pero logrando platos muy atractivos y exquisitos. Encontrar� aqu� una complet�sima selecci�n de platos propios de la cocina espa�ola, algunos muy conocidos, otros no tanto, pero con todos podr� satisfacer los gustos m�s exigentes de todas las personas que desean comer bien. El gran libro de la cocina espa�ola es realmente un manual pr�ctico que conviene tener siempre a mano, pues incluye infinidad de trucos que nos demostrar�n que cocinar es muy f�cil.

Recetas de hamburguesas que todos amarán (Libro de cocina: Burger)

Autor: Martha Bolton

Número de Páginas: 63

Si le encantan las hamburguesas y quiere aprender a prepararlas de cero en la comodidad de su hogar, entonces este libro es perfecto para usted. ¿A quién no le gusta disfrutar de una jugosa hamburguesa de carne de res con tomates madurados en la planta, lechuga crujiente y kétchup entre dos panes de hamburguesa tostados? Estas recetas fáciles de preparar le ayudarán a ser la persona más popular en la próxima barbacoa en el jardín o cena de domingo. Gracias a este libro podrá aprender a preparar muchas hamburguesas deliciosas que competirán con algunos de los restaurantes de hamburguesas más populares, como McDonald’s o Burger King. Con ayuda de más de 25 recetas de hamburguesas impresionará a los comensales más exigentes, por ejemplo con la hamburguesa con guacamole, hamburguesa caprese o incluso la hamburguesa con queso cheddar derretido. Entonces, ¿qué espera? ¡Pongámonos a cocinar! ¡Obtenga su copia hoy mismo!

La revolución del metabolismo

Autor: Haylie Pomroy , Eve Adamson

Número de Páginas: 331

La industria de la dieta ha estado plagada de planes extravagantes de moda, que no hacen otra cosa más que desacelerar tu metabolismo y preparar tu cuerpo para el aumento de peso por el «efecto rebote». Es tiempo de cambiar. Si deseas adelgazar rápidamente, de manera saludable y hacer uso de las herramientas y recursos para mantener el nuevo peso de por vida, este es el libro para ti. La autora de éxitos en ventas, emprendedora líder en salud y bienestar, nutricionista famosa y oradora motivacional Haylie Pomroy tiene la respuesta. Basándose en su principio fundamental de usar los «alimentos como medicina», ha creado la dieta La revolución del metabolismo, que manipula estratégicamente los macronutrientes para acelerar la tasa metabólica del cuerpo, una forma garantizada de encender el motor de un metabolismo en punto muerto. Siguiendo el plan La revolución del metabolismo, quemarás grasa, desarrollarás músculos, mejorarás la piel, incrementarás tus niveles de energía y te verás y sentirás de maravilla, todo mientras adelgazas rápidamente y te mantienes activo de por vida.

Krause. Mahan. Dietoterapia.

Autor: Janice L Raymond , Kelly Morrow

Número de Páginas: 1219

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo que se ajusta a las más actualizadas pautas de práctica basada en la evidencia, proporcionadas por autores expertos de reconocido prestigio internacional en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica.. La obra es la opción de referencia en el ámbito de la dietética para estudiantes, médicos residentes, docentes y profesionales clínicos. Tiene por objetivo dominar las claves de la práctica dietética/nutricional, relacionándolas con la persona mediante la formulación de las preguntas oportunas, conociendo su historial, valorando sus necesidades nutricionales y proporcionando la atención nutricional de un modo que permita que tanto la persona como su familia respondan a ella y la aprovechen al máximo. Apéndices de nutrientes y de evaluación, tablas, ilustraciones y cuadros de perspectiva clínica proporcionan información sobre técnicas prácticas y herramientas de uso clínico para estudiantes y profesionales. Novedades: Todos los capítulos se han actualizado, prestando especial consideración a la diversidad cultural, numerosos nuevos autores han...

Postres Saludables para Disfrutar Sin Culpa

Autor: Barbara Aguilar

Número de Páginas: 0

"Es posible disfrutar postres sanos y deliciosos ... [T]e enseñamos como hacer [tales] dulces y decenas de dulces más sin gluten, lactosa, azucar, igual de exquisitos que los originales pero éstos son saludables ... [U]n libro para mejorar su vida ..."--Amazon.com.

Cocina esencial de México

Autor: Diana Kennedy

Número de Páginas: 774

Una colección de las recetas fundamentales para trazar el mapa de la gastronomía mexicana. El testimonio de una vida entregada a la recuperación, conservación y difusión del arte culinario de nuestro país. Un registro personalísimo del encuentro con cocineras y vendedores de alimentos a lo largo del territorio nacional. Un clásico moderno entre los libros de cocina publicados en todo el mundo. Así puede caracterizarse Cocina esencial de México (volumen que reúne los tres primeros libros de la autora: The Cuisines of Mexico, The Tortilla Book y Mexican Regional Cooking), referencia insuperable para entender cómo se come y se cocina en este país. A partir de años dedicados a la investigación de campo en diversos rincones de la república mexicana, Diana Kennedy presenta un rico catálogo de técnicas, ingredientes, recetas y consejos para recrear en nuestras cocinas los aromas y sabores de una de las gastronomías más variadas y sorprendentes del planeta.

La Dieta Cetognica

Autor: Dan Foss

Número de Páginas: 74

El Mejor Guía Para Empezar Con La Dieta Cetogenica De Un Proveedor Profesional de Cuidado de Salud! ¿Estás cansado de estar cansado y enfermo? ¿Haz escuchado del la dieta cetogenica, pero cuando le preguntas a alguien, creen ellos que estás loco? Te entiendo, perfectamente! Yo lo he vivido en carne propia. Yo tampoco lo creía hasta que fui testigo de ello: la pérdida de peso, el aumento de hormona de crecimiento humano (HGH) y el aumento de los niveles de energía. Miles de personas están descubriendo como comer dentro de un horario especifico u omitir una comida no solo puede transformar cómo te sientes pero como funcionas. ¿Estás dispuesto a mejorar tu salud? ¿Quieres obtener los resultados y estás comprometido hacer el trabajo y hacer tus sueños una realidad? Entonces, este libro es para ti! Soy un médico enfocado en la práctica holística y me he enfocado en ayuno intermitente, dietas cetogénicas, entrenamiento con pesas y deporte de resistencia por los últimos 20 años. Al combinar el ayuno intermitente con la dieta cetogénica, descubrí como adaptar mi cuerpo a las grasas saludables, pude perder peso, mantener mi salud en regla y tener una inmensa cantidad ...

Keto fácil

Autor: C.x. Cruz

Número de Páginas: 60

Cada vez se realizan más investigaciones que muestran el vínculo entre el peso y la salud. Hasta la fecha, más de 60 enfermedades crónicas están relacionadas con la obesidad y el sobrepeso. Esto puede incluir enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, diabetes tipo 2 y cáncer, pero estas no son las únicas enfermedades crónicas relacionadas con el peso. Hoy en día, más de un tercio de los adultos están clasificados como obesos, mientras que uno de cada seis niños es obeso. Muchas personas quieren perder peso y tomar el control de su salud, pero no saben cómo. Hay docenas de dietas de moda que la gente está emocionada de probar, pero las dietas no funcionan y se dan por vencidas rápidamente. La dieta cetogénica es una de las más efectivas para adelgazar. Para obtener todos los beneficios de la dieta cetogénica, debe comprenderla para poder hacer todo bien. Con esta sencilla guía, puede aprender sobre la dieta cetogénica y las recetas cetogénicas para perder peso rápidamente. Tópicos cubiertos: • ¿Qué es la dieta cetogénica? • El secreto de la dieta cetogénica • Beneficios y riesgos de la dieta • Dietas cetogénicas para elegir; • Qué puede y...

Sin dieta para siempre

Autor: Gabriela Uriarte

Número de Páginas: 176

Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, ofrece en este libro sus trucos para que tires la báscula, te olvides de las dietas y cambies tus hábitos alimentarios con comida real. Sin dieta para siempre es una guía tan completa como única en la que encontrarás consejos para hacer tu compra de comida real, pautas para leer etiquetas y distinguir entre un buen procesado y un ultraprocesado, estrategias para sobrevivir a las comilonas sociales y ejemplos para planificar tus menús semanales. Pero también descubrirás 33 recetas sencillas y saludables para desayunos, snacks, comidas y cenas, que te darán ideas y te ayudarán a organizarte mejor en la cocina. «Estas recomendaciones son el producto de años de consulta. Constituyen una manera diferente de hacer las cosas, de dejar de hacer dieta y de aprender a comer. Un enfoque práctico que te ayudará a hacer el día a día más sencillo y, sobre todo, más saludable.» Gabriela Uriarte, creadora de @gu_nutricion

Nutricion y Dietetica Clinica

Autor: Jordi Salas-salvadó

Número de Páginas: 644

Dieta Cetogénica y Ayuno Intermitente Para Principiantes

Autor: Bobby Murray

Número de Páginas: 106

¿Qué pasaría si pudieras activar un interruptor y activar el modo de quema de grasa de tu cuerpo? Admitelo. Ha intentado contar calorías, eliminar cada gramo de grasa de su dieta y hacer ejercicio hasta que casi se desmaya debido al agotamiento. Pero si eres como el 90% de las personas que hacen dieta, nada de eso ayudó realmente. Esta asombrosa tasa de fallas muestra que algo está terriblemente mal con los consejos de fitness de hoy en día. Entonces, es hora de que pruebes algo completamente diferente, como la dieta cetogénica y el ayuno intermitente. El ayuno intermitente y la dieta cetogénica pone a su cuerpo en un estado conocido como cetosis y un estado de ayuno. Cuando estás en cetosis, tu cuerpo está haciendo lo que siempre has querido que haga: finalmente está quemando sus reservas de grasa como combustible. ¡Obtenga una copia de Dieta cetogénica y ayuno intermitente para principiantes para obtener más información! Este libro te ayudará a: - Comprender EXACTAMENTE cómo funciona la cetosis y cómo beneficia a su cuerpo - Descubra los deliciosos superalimentos cetogénicos y aprenda a desarrollar su nutrición en torno a ellos - Combinar la dieta...

La Dieta Keto

Autor: Josh Axe

Número de Páginas: 0

La dieta cetogénica o keto es una de las más practicadas en el mundo, y con justa razón: se ha comprobado que quema grasa, equilibra las hormonas y la flora intestinal, actúa contra las enfermedades neurológicas y reduce la inflamación. Desafortunadamente, muchas personas realizan la dieta sin estar conscientes de los factores clave para que resulte exitosa y de resultados duraderos. The keto diet is one of the most popular in the world, and for a reason: it's proven to burn fat, balance hormones and intestinal flora, fight neurological diseases, and reduce inflammation. Unfortunately, lots of people adopt a keto diet without knowing how to ensure successful, lasting results.In this book, bestselling author Dr. Josh Axe sets the record straight, offering thorough, step-by-step guidance to achieving lifelong health.

Cerebro de pan. Las recetas

Autor: Dr. David Perlmutter

Número de Páginas: 482

Prepara comidas saludables, deliciosas y fáciles de preparar, que te permitirán hacer la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Bestseller de The New York Times. Más de 150 recetas libres de gluten que transformarán tu salud y cambiarán tu vida. El complemento ideal de Cerebro de pan, que te ayudará a eliminar los antojos de azúcar y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena. Cerebro de pan, bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar cómo funcionará nuestro cerebro el próximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En esta ocasión, el doctor Perlmutter nos ofrece más de 150 exquisitos platillos que mantendrán la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudarán a estar en forma, disminuirán el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzheimer, la depresión y la epilepsia, y aliviarán algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza crónico, el insomnio, la ansiedad y los "momentos de ancianidad". Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y fáciles de preparar, por lo que permitirán que la transición a...

Dieta Cetogénica para Principiantes: 101 Deliciosas Recetas para una Dieta Cetogénica

Autor: Paul Knoblauch

Número de Páginas: 86

LA ACCIÓN TERMINA PRONTO! El libro de cocina cetogénica con deliciosas recetas para un éxito máximo incluye un plan de dieta introductoria de 3 días. ► ¿Desea perder peso las 24 horas del día? ► ¿Quiere poder comenzar directamente y ver los resultados directamente? ► ¿Desea una gran selección de recetas para todo el día? ► ¿Quiere alcanzar la figura de sus sueños en poco tiempo? ► ¿Desea perder 5 kilos o más en 30 días con la dieta cetogénica? ¡Entonces este libro de cocina cetogénica es imprescindible para ti! Este libro de cocina está especialmente diseñado para principiantes y avanzados que quieren lograr sus objetivos. Ya sea que estés cambiando a cetogénico o quieras alcanzar la figura de tus sueños con este método, ¡todo es posible con este concepto maravilloso y fácil! En este libro, aprenderá todo lo que necesita saber sobre la dieta cetogénica, que podráhacer de inmediato para lograr sus objetivos. Esto es lo que obtienes: ► Un plan de dieta de 3 días para comenzar la dieta perfectamente ►101 deliciosas recetas para elegir ►Desayuno, almuerzo, cena, postres y recetas de helados ►Qué es una dieta cetogénica y por qué es...

Recetas Instant Pot Español

Autor: Anna Ríos

Número de Páginas: 88

¿Le gustaría progresar sin esfuerzo en su cocina, sea cual sea la ocasión? ¿Quiere ahorrar tiempo preparando comidas saludables, sea cual sea su presupuesto? El propósito de este libro es ayudarte a crear recetas fáciles y deliciosas usando uno de los aparatos de cocina más populares del mercado hoy en día: el Instant Pot. Usar el Instant Pot te ahorra mucho tiempo. Puedes comer sano en casa, sin pasar el tiempo que no tienes que preparar y luego cocinar tus comidas. Y la cocina rápida = ahorro de energía. Cocinar con tu Instant Pot es rápido y eficiente. Se reduce la factura de electricidad al cocinar en menos tiempo que en la estufa o en el horno. Con el Instant Pot, puedes preparar todo tipo de comida perfectamente cocinada. Entonces puedes mantenerlos calientes gracias al temporizador programable de 24 horas. Esto te evita usar una sartén para dorar la carne y tener que verter los jugos. En este libro encontrarás 75 recetas de Instant Pot fáciles de preparar y deliciosas de disfrutar. Sabrosas recetas para todas las ocasiones, incluyendo: desayunos, platos principales, estofados, caldos, salsas, aperitivos y postres. Las comidas están pensadas para ser una...

La Dieta Sirtfood

Autor: Aidan Goggins , Glen Matten

Número de Páginas: 0

Un método revolucionario para ganar salud y perder peso (La dieta que transformó a la cantante Adele) En La dieta Sirtfood, sus creadores, Aidan Goggins y Glen Matten, presentan y avalan la existencia de unos alimentos muy especiales, los denominados Sirtfoods. Estos alimentos favorecen la acción de las sirtuinas, unas proteínas que activan los genes SIR y protegen las células cuando están sometidas a estrés, a la vez que reducen la inflamación, activan el metabolismo y regulan el proceso de envejecimiento. Los estudios realizados avalan que las sirtuinas mejoran la capacidad del organismo de quemar grasas y permiten perder peso sin pérdida de masa muscular. La dieta Sirtfood se llevó a cabo y comprobó en uno de los más exclusivos clubs londinenses dedicados a la salud y el mantenimiento físico, y hasta hace muy poco ha sido un secreto muy bien guardado. Los clientes del club, celebridades del mundo del espectáculo y del deporte, experimentaron unos resultados tan sorprendentes que fueron los primeros en revelar las maravillas y la efectividad de esta dieta.

El Pan En Chile

Autor: Antonio Ferrán F.

Número de Páginas: 378

El Pan en Chile su historia, sus personajes, sus panaderias, su nobleza. Un libro inedito de investigacion y recopilacion de relatos e imagenes que recupera el patrimonio emocional, industrial y nutritivo del pan en nuestro pais. A traves de mas de 120 entrevistas, y mas de 90 panaderias a lo largo de Chile y el rescate historico y fotografico de este oficio, se rinde un homenaje a los protagonistas que han aportado desde siempre de forma anonima a la maravillosa historia de una de nuestras industrias mas tradicionales. Este libro muestra la intimidad de las panaderias, el comienzo de la produccion del pan en Chile y sus anecdotas de reparto, leyes que han regulado la industria, sus hornos, la tecnologia que poco a poco fue cambiando su forma de produccion, los molinos de harina, las dificultades y grandes aportes del rubro, desde el siglo XIX a la fecha. Hace tambien un recorrido a los distintos tipos de pan que han sido parte de las vidas de todos los chilenos, como son la marraqueta, la hallulla y los panes campesinos: churrascas, tortilla de rescoldo, pan amasado y el pan de Chiloe. Y tambien, aquella increible magia que se produce entre la preparacion de la masa y el pan...

El tiempo del corazón

Autor: Alejandro Palomas

Número de Páginas: 148

Verano. Dos llamadas telefonicas rompen el silencio de la noche, desatando desde la oscuridad dos principios que quiza lleven a dos finales distintos: Bruno pierde a su pareja en un accidente de trafico en plena madrugada. Minutos despues el telefono le devuelve la existencia de Julia, una hija a la que juro no conocer jamas y que ahora le reclama desde el otro lado del Atlantico. Julia esta llena de porques. Quiere saber. Llegan entonces los secretos, las confesiones, tambien los encuentros... A medida que Bruno compone para Julia esta intima balada de padre en la distancia, cinco voces de mujer (la abuela Lena, Jasmine, Irene, la tata Clara y la tia Luna) iran grabando en las lineas de esta carta la generosidad, la grandeza y los limites de la fuerza del amor. El tiempo del corazon es la oportunidad que el destino da a un hombre para que apueste por su vida y por su verdad, pidiendole por ella el precio mas alto: aprender a bendecir la perdida de los seres mas queridos. Para ello Bruno debera enfrentarse a la arriesgada aventura de descubrirse, de perdonarse y de desvelar a una pequena desconocida los rincones mas inquietantes y asustados de sus silencios.

Terapia cetogénica

Autor: Dr. Bruce Fife

Número de Páginas: 261

La dieta cetogénica se caracteriza por una ingesta muy baja en carbohidratos, alta en grasas saludables y moderada en proteínas. Este tipo de alimentación favorece la transformación de nuestro organismo hacia un estado metabólico natural y saludable conocido como cetosis nutricional. En este estado nuestro cuerpo utiliza la grasa, en lugar de la glucosa, como principal fuente de energía, así los niveles de cetonas en sangre se elevan hasta considerarse terapéuticos, disminuye la presión arterial, mejora el colesterol, se reduce la inflamación y los niveles de azúcar se normalizan, provocando una notable mejoría en nuestra salud. Con este libro descubrirás cómo muchas personas ya están aplicando con éxito la dieta cetogénica para prevenir y tratar enfermedades crónicas y degenerativas. Respaldada por décadas de investigación, la terapia cetogénica ha demostrado ser de gran ayuda en el tratamiento de diversas dolencias como el alzhéimer, el párkinson, los accidentes cerebrovasculares, la esclerosis múltiple, el cáncer o la diabetes entre otras. Una dieta sencilla, pero revolucionaria, basada en alimentos sanos y naturales, con las grasas saludables como...

Sobrepeso y obesidad

Autor: Simón Barquera , Lizbeth Tolentino , Juan Rivera Dommarco

Número de Páginas: 326

Adelgaza Con Kaoru

Autor: Kaoru.

Número de Páginas: 96

Nutrición para educadores

Autor: José Mataix Verdú

Número de Páginas: 754

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de cárbono. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Minerales. Agua. Alimentos hidrocarbonatados. Hortalizas, Verduras y Frutas. Leche y derivados lácteos. Alimentos protéicos de origen animal. Alimentos protéicos de origen vegetal. Grasas y aceites. Alimentos funcionales. Estrés oxidativo. Nutrición en situaciones patológicas. Valoración del estado nutricional. Higiene alimentaria.

Manual ACSM para la valoración y prescripción del ejercicio

Autor: American College Of Sports Medicine

Número de Páginas: 528

Este libro, traducción de la octava edición del ACSM's Guidelines for Exercise Testing and Prescription, es considerado desde hace tiempo el libro de referencia en la medicina y ciencia del deporte, y en el campo de la salud y la condición física, este conciso manual ofrece resúmenes sucintos de los procedimientos recomendados para las pruebas de esfuerzo y la prescripción de ejercicio a personas sanas y pacientes con enfermedades. También es un útil compendio de todos las destrezas, capacidades y conocimientos necesarios para obtener las credenciales del ACSM (Colegio Americano de Medicina del Deporte). Este manual es una obra de consulta esencial para todos los profesionales de la salud/condición física y del ejercicio clínico, médicos, enfermeros, auxiliares médicos, fisioterapeutas, ergoterapeutas, bromatólogos y administradores sanitarios. Hoy en día es uno de los manuales más leídos y citados internacionalmente entre los de su clase.

Chiquis Keto (Spanish edition)

Autor: Chiquis Rivera , Sarah Koudouzian

Número de Páginas: 208

La autora bestseller y cantante famosa presenta una nueva y deliciosa versión de la dieta keto para los amantes de la comida latina, repleta de recetas sabrosas, ejercicios e historias personales motivadoras. Seamos sinceras. Crecer como latina significa que las tortillas, los totopos y el arroz con frijoles se sirve con todo. Chiquis ha probado casi todas las dietas habidas y por haber, pero ninguna fue sostenible o gratificante. Por eso se asoció con su entrenadora personal, Sarah Koudouzian, para crear Chiquis Keto, una dieta realista que la ayuda a mantenerse saludable mientras disfruta de sus platos favoritos. ¡Ahora Chiquis quiere compartir contigo sus recetas deliciosas y rutinas de ejercicios para ayudarte a comenzar tu propia vida saludable! De tacos a tequila, Chiquis Keto es tu kit básico de 21 días para verte y sentirte increíble sin sacrificar la diversión y el sabor. Con el menú Chi-Keto de Chiquis —presentando más de sesenta comidas, refrigerios y tragos, como la versión keto de Chiquis de Huevos rancheros, Pudín de chocolate caliente mexicano y Paloma blanca, su versión de una margarita baja en carbohidratos— y el plan de entrenamiento de Sarah,...

Bioquímica de Harper

Autor: David W. Martín , Peter A. Mayes , Victor W. Rodwell

Número de Páginas: 636