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Microbios

Microbios

Autor: Ignacio López-goñi

Número de Páginas: 0

Que son los microbios? Cuales son los que habitan dentro de nuestro cuerpo? Por que a ti te pican los mosquitos y a mi no? Cual es la conexion entre el intestino y el cerebro? Como eran los microbios de los neandertales? Que les pasa a tus bacterias cuando vas al espacio? Como actuan los antibioticos? Ignacio Lopez Goni, doctor en Biologia, catedratico de Microbiologia y miembro de la American Society for Microbiology nos revela estas preguntas y muchas mas sobre el apasionante mundo de los microorganismos. Con gran vocacion divulgadora realiza un recorrido completo desde el descubrimiento de los microbios y el desarrollo de los microscopios hasta las actuales vacunas y resistencias bacterianas.

Virus y pandemias

Virus y pandemias

Autor: Ignacio López-goñi

Número de Páginas: 312

«Todas tus dudas sobre virus y pandemias resueltas con un lenguaje ameno y cercano. Un libro de lectura ágil, repleto de curiosidades y que seguro que te apetecerá leer. ¡Qué lo disfrutes!» Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis «A la extensa recopilación de ciencia y anécdotas virológicas acompaña un sentido del humor, a menudo irónico y, ante todo, infeccioso.» Sociedad Española de Microbiología, revista SEM@foro ¿Qué son los virus? ¿Cómo se originaron? ¿Cómo es la vida de un virus dentro de una célula? ¿Cómo aparecen los nuevos virus de la gripe? ¿Por qué es tan difícil curar el sida? ¿El ébola acabará siendo una pandemia? ¿Cómo influyeron los virus en la construcción del canal de Panamá o en la conquista de América? ¿Qué son los arbovirus? ¿Se puede «revivir» un virus congelado en el permafrost? ¿El bioterrorismo es solo una fantasía de ciencia ficción? ¿Cómo se custodian los virus más peligrosos? ¿Venceremos al sars-cov-2? En esta nueva edición, revisada y ampliada, de Virus y pandemias Ignacio López-Goñi —uno de los mejores y más expertos divulgadores de microbiología—, nos adentra en el mundo de la...

Superbacterias

Superbacterias

Autor: José Ramos Vivas

Número de Páginas: 342

«Los humanos no son tan brillantes. Piensan en muchas cosas, pero las bacterias solo piensan en una: sobrevivir.» Gary French, Hospital St. Thomas de Londres, Sunday Times. Desde que abrimos los ojos al despertar hasta que los cerramos cuando nos quedamos dormidos, todo, absolutamente todo lo que observamos está cubierto de bacterias. Desde las sábanas de nuestra cama hasta los árboles que asoman al otro lado de la calle. Todo. Desde los bolígrafos de nuestro escritorio hasta las monedas que llevamos en el bolsillo o los cromos que intercambian nuestros hijos en el colegio; el pelo de nuestras mascotas, las revistas del quiosco, el teclado de nuestro ordenador... Nosotros no las vemos, pero están ahí. Y hay muchas. Muchas de ellas son beneficiosas para el ser humano; pero otras no: programadas para sobrevivir pondrán todos los medios a su alcance para esquivar a nuestro arsenal, cada vez más ineficaz, de fármacos. «Estamos perdiendo la batalla contra las enfermedades infecciosas. En pocas palabras, los medicamentos no funcionan.» Sally Davies, jefa de la Oficina Médica, UK. ¿Qué son las bacterias patógenas? ¿Cuántas hay? ¿Cómo nos afectarán en el futuro...

Parásitos

Parásitos

Autor: Carl Zimmer

Número de Páginas: 240

Desde las junglas húmedas de Costa Rica hasta el fétido entorno de las zonas rebeldes del sur de Sudán, Carl Zimmer nos guía a través de un viaje por el universo de los parásitos, un mundo en el que habitamos sin ser conscientes. Nos descubre que no solo son las formas de vida más exitosas de la Tierra, sino que favorecen el desarrollo del sexo, dan forma a los ecosistemas y son el motor de la evolución. Zimmer muestra cuánto han evolucionado estos organismos y describe la aterradora facilidad con que pueden devorar a sus hospedadores e incluso controlar su conducta, como el siniestro Sacculina carcini, que se establece en un desafortunado cangrejo y devora todo menos aquello que su anfitrión necesita para llevarse comida a la boca, que será consumida por él; o la criatura unicelular Toxoplasma gondii, que puede invadir el cerebro humano e influir en su conducta para asegurarse su supervivencia. Para Zimmer, la humanidad en sí misma es una nueva clase de parásito que se aprovecha de todo el planeta. Por tanto, si vamos a alcanzar toda la sofisticación que caracteriza a estas formas de vida, si vamos a fomentar el florecimiento de la vida en toda su diversidad tal...

Preparados para la próxima pandemia

Preparados para la próxima pandemia

Autor: Ignacio López-goñi

Número de Páginas: 93

Un revelador ensayo que analiza las razones de la crisis de la COVID-19 y nos da las claves para prepararnos para el futuro. ¿Cómo abordar la crisis del coronavirus? ¿Cómo hay que comunicarla y, sobre todo, afrontarla política y socialmente? Le pedimos a la ciencia que nos aporte certezas, una respuesta inmediata, que encuentre la vacuna en tiempo récord, mientras que durante años apenas se ha invertido en investigación. Ignacio López-Goñi analiza las razones de la crisis de la COVID-19 y nos da algunas claves para el futuro, porque esta no será la única pandemia que vamos a vivir. «Esta pandemia ha puesto de manifiesto cómo funciona la ciencia.» Ignacio López-Goñi

El secreto de los amores difíciles

El secreto de los amores difíciles

Autor: Dr. Salomon Sellam

Número de Páginas: 270

¿Qué hacemos juntos? ¿Cuáles son los cimientos conscientes o inconscientes sobre los cuales se basa nuestra relación de pareja? ¿Bajo qué influencias nos hemos encontrados y para qué? ¿Qué reparamos estando juntos? ¿A qué fidelidades o tentativas de reparación de nuestras respectivas historias familiares estamos aún vinculados sin saberlo? Este libro es un verdadero himno al amor. Nos permite por fin identificar gran parte de nuestras dificultades a la hora de encontrar nuestra alma gemela, el punto de partida hacia una vida serena. Así que nuestros amores difíciles o complejos estarían en relación directa con una especie de mensaje inconsciente, lisible en nuestra Novela Familia, al cual estaríamos fieles a pesar nuestro. Abundantemente ilustrado con ejemplos demostrativos, este libro desarrolla, entre otros, nociones de psicología Transgeneracional, síndrome de aniversario, Inversión y nuestro comportamiento biológico arquetípico Masculino/Femenino y dedica un capítulo a consejos terapéuticos. El AMOR es un bien precioso. Es el verdadero motor de vida, una fuerza inconmensurable que mantiene la paz de nuestro espíritu, de nuestro corazón y de nuestras ...

Superbacterias

Superbacterias

Autor: Jose Ramos

Número de Páginas: 0

Desde que abrimos los ojos al despertar hasta que los cerramos cuando nos quedamos dormidos, todo, absolutamente todo lo que observamos está cubierto de bacterias. Desde las sábanas de nuestra cama hasta los árboles que asoman al otro lado de la calle. Todo. Desde los bolígrafos de nuestro escritorio hasta las monedas que llevamos en el bolsillo o los cromos que intercambian nuestros hijos en el colegio; el pelo de nuestras mascotas, las revistas del quiosco, el teclado de nuestro ordenador... Nosotros no las vemos, pero están ahí. Y hay muchas. Muchas de ellas son beneficiosas para el ser humano; pero otras no: programadas para sobrevivir pondrán todos los medios a su alcance para esquivar a nuestro arsenal, cada vez más ineficaz, de fármacos. «Estamos perdiendo la batalla contra las enfermedades infecciosas. En pocas palabras, los medicamentos no funcionan.» Sally Davies, jefa de la Oficina Médica, UK. ¿Qué son las bacterias patógenas? ¿Cuántas hay? ¿Cómo nos afectarán en el futuro cuando estén armadas hasta los dientes de genes de resistencia? ¿Serán todas las bacterias patógenas en el año 2050 multirresistentes? ¿Por qué los antibióticos están...

¡Haz felices a tus bacterias! 2a edición

¡Haz felices a tus bacterias! 2a edición

Autor: Josep Maria Subirà

Número de Páginas: 150

¡Haz felices a tus bacterias! es la motivadora historia de Jordi Valls, que tras ser ingresado por sufrir un accidente vascular cerebral, descubre casualmente la importancia que supone cuidar de una manera adecuada los millones de diminutos seres vivos que habitan en nuestro interior. Para ello, deberá aprender a vivir en armonía y equilibrio con la naturaleza, mejorando con ello su salud y calidad de vida. Y su curiosidad le acabará llevando a descubrir todo un mundo completamente desconocido y sorprendente. Escrito a modo de relato, este libro aporta a través de una lectura ágil y cercana, diversas herramientas de rápida y sencilla aplicación que pueden empoderar a las personas que así lo deseen en su autocuidado y autoconocimiento. Los personajes, aunque ficticios, están inspirados en personas y hechos reales. En cambio, las referencias a las investigaciones y personas nombradas sí que son auténticas.

Sano y delicioso

Sano y delicioso

Autor: Antonina Canal , Mónica Dávila

Número de Páginas: 231

Es una invitación a sanar nuestra relación con la comida para poder comenzar una nutrición consiente a través de los diversos alimentos que nos proporciona la naturaleza y la preparación con estos de fáciles, nutritivas y sabrosas recetas que lograrán una alquimia maravillosa en la cocina. Mónica Dávila y Antonina Canal, madre e hija, ambas con una gran experiencia holística en diferentes áreas del bienestar, nos cuentan desde su experiencia de vida los hábitos que pueden mejorar nuestra salud física, emocional y mental, a partir de una nutrición consciente y de sanar nuestra relación con nuestro cuerpo y con la madre Tierra.

Genes

Genes

Autor: Aa.vv.

Número de Páginas: 354

Viaja por el universo de la genética actual de la mano de sus mayores expertos: Óscar Huertas, Paula Ruiz Hueso, Rosa Porcel, Pedro Morell, Alex Richter-Boix, Víctor García Tagua, Adrián Villalba, Carlos Romá, Guillermo Peris, Isabel López Calderón, Conchi Lillo, Ignacio Crespo, Ana J. Cáceres, Sara Robisco y Carlos Briones. ¿Podemos seguirle la pista a una bacteria tras infectar a toda una población? ¿Por qué necesitamos cultivos transgénicos? ¿Cuáles son las huellas que dejamos al domesticar animales salvajes? ¿En qué nos parecemos a nuestros parientes evolutivos más cercanos? ¿Sería posible resucitar una especie extinta? ¿Está todo escrito en nuestros genes? ¿Se puede modificar el ADN para tratar enfermedades incurables? ¿Debemos hacerlo por otros motivos? ¿Existen personas editadas genéticamente? ¿A dónde va a parar nuestra información genética? ¿Hay ADN más allá de nuestro planeta? Estas y otras preguntas son las que responde Genes, una obra en la que quince divulgadores abordan, de forma amena y rigurosa, interesantes cuestiones sobre el mundo de la genética y su principal aportación a la sociedad. Desde qué es un gen hasta cómo...

Virus

Virus

Autor: José Antonio López

Número de Páginas: 0

«En solo unas décadas, los virus han pasado de ser considerados subproductos de la evolución, a situarse para muchos en el centro de las teorías evolutivas sobre los orígenes de la vida en nuestro planeta». Albert Bosch, presidente de la Sociedad Española de Virología. Conoce el apasionante mundo de la virología y descubre las proezas de los seres fronterizos más extraordinarios de la naturaleza. ¿Son los virus el eslabón perdido entre el mundo inerte y los seres vivos? ¿Cuál es su origen? ¿Cómo se descubrieron? ¿Qué estrategias siguen para perpetuarse? ¿Son todos los virus seres deleznables? ¿Han influido en la evolución del ser humano, de animales o de plantas? ¿Se relacionan de alguna forma con las bacterias? ¿Cuánto tiempo y en qué condiciones son capaces de «sobrevivir»? Este libro es una guía imprescindible para realizar el fabuloso viaje a través de la Virología, y conocer la historia natural de los principales patógenos que nos acechan, las terapias antivíricas de última generación, e incluso otros temas de candente actualidad científica relacionados con otros microorganismos como las bacterias, los protozoos o los nematodos. Con un...

Guías para el laboratorio de bacteriología

Guías para el laboratorio de bacteriología

Autor: María Consuelo Vanegas López

Número de Páginas: 196

Guías para el laboratorio de bacteriología busca capacitar a los estudiantes en el trabajo de laboratorio desde la bacteriología clásica hasta la utilización de algunas técnicas moleculares. No existe en nuestro medio un libro texto similar, y este documento es producto de la recopilación de información y de los conceptos aprendidos desde el inicio de mi carrera, los cuales practiqué por muchos años durante mi vida científica y como docente, así como de la recopilación de todas las enseñanzas que obtuve de mis alumnos cuando dictaba el curso "Laboratorio de bacteriología" en la Universidad de los Andes, en donde por mucho tiempo los estudiantes fueron la mayor motivación para continuar trabajando. La bacteriología clásica en la actualidad continúa siendo una herramienta utilizada para resolver problemas de los diferentes enfoques de microbiología, como el industrial, el ambiental y el clínico, entre otros. Este libro ha sido diseñado para servir como texto para cursos de estudio, así como manual práctico para utilizar en el trabajo. Guías para el laboratorio de bacteriología podrá ser utilizado como manual de estudio y para la realización de las...

¿Funcionan las vacunas?

¿Funcionan las vacunas?

Autor: Ignacio López-goñi , Oihan Iturbide

Número de Páginas: 183

Se dice que las vacunas salvan cada año millones de vidas humanas. Que han reducido significativamente la incidencia de muchas enfermedades infecciosas logrando que vivamos más y mejor. Y que la salud de otros depende de que tú te vacunes. A partir de la información aportada por Ignacio López-Goñi y Oihan Iturbide, comprenderás qué son las vacunas y por qué sabemos que son seguras. Conocerás sus efectos secundarios así como sus beneficios y descubrirás los argumentos con los que rebatir a sus detractores. Obra ganadora del Primer Premio Prisma Casa de las Ciencias en la modalidad de mejor libro editado .

Salud Global

Salud Global

Autor: Gorka Orive , Elisa Pérez-ramírez , Ignacio López-goñi

Número de Páginas: 284

«Nuestra salud es global y todo está conectado. Debemos poner nuestro conocimiento científico al servicio del ser humano y de la naturaleza, porque este es el único camino para abordar los grandes retos a los que nos enfrentamos». Actualmente, cerca del 75 por ciento de las nuevas amenazas para nuestra salud proviene del mundo animal. El cambio climático favorece el intercambio de microorganismos patógenos (virus y bacterias) entre humanos y animales, con los que compartimos cerca de trescientas enfermedades. No existe ninguna razón para pensar que las infecciones emergentes o reemergentes disminuirán en el futuro, sino todo lo contrario. Por tanto, necesitamos más que nunca abordar los retos de salud de manera integral considerando a la población humana y al planeta como una unidad. En este libro, Ignacio López-Goñi, Elisa Pérez-Ramírez y Gorka Orive, tres prestigiosos expertos de diferentes disciplinas sanitarias, nos explican cómo todo está conectado (salud humana, animal y ambiental) y que para afrontar de forma exitosa los grandes desafíos a los que nos enfrentamos -futuras pandemias, resistencia a los antibióticos, nuevos virus, zoonosis...-, aplicar una...

Universo microbiota

Universo microbiota

Autor: Silvia Gómez Senent

Número de Páginas: 205

Así como esa manzana podrida en la nevera emite una serie de gases que acaban afectando al resto de frutas, una célula envejecida envía señales a las otras células que la rodean, provocando inflamación en ellas. Estas alarmas incesantes pueden ser la causa de enfermedades cardiológicas, respiratorias, articulares y digestivas. Y también del cáncer. De ahí que la comunidad científica haya bautizado este fenómeno con el nombre de inflammaging, combinación de los términos inflammation ("inflamación") y aging ("envejecimiento"). Si quieres detener el fenómeno de inflammaging y prolongar al máximo tu salud, tienes que hacer lo posible por prevenir la aparición de esa inflamación crónica. En este libro descubrirás varios de los factores que producen esta situación: el estrés, la cantidad de ejercicio físico, el tipo de alimentación, las emociones que albergamos, las relaciones sociales que establecemos... Todo ello influye en unos microorganismos que habitan en nuestro intestino: la llamada microbiota intestinal. Con casi veinte años de experiencia, la doctora Silvia Gómez Senent ha atendido a casi medio millón de personas con problemas digestivos, que han...

Coaching nutricional (edición actualizada)

Coaching nutricional (edición actualizada)

Autor: Yolanda Fleta , Jaime Giménez

Número de Páginas: 305

Un libro que no solo nos enseña qué comer, sino también a adoptar una actitud positiva que nos permita mantener nuestra motivación. El coaching ha entrado en la esfera de la nutrición. El éxito de la mayoría de los tratamientos que implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es tarea fácil y es posible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestro principal enemigo: la falta de adherencia al plan nutricional. El coaching nutricional nos ofrece un nuevo enfoque que nos enseña a superar este desafío. Esta innovadora disciplina se centra en la persona y la convierte en la protagonista del proceso, fomentando la autogestión y enseñando a adoptar una actitud positiva. Asimismo, postula la importancia de la consciencia de uno mismo, la responsabilidad, la confianza y la motivación. Estas son las reglas del juego que nos ayudarán a definir nuestros objetivos, mejorar nuestros hábitos, superar nuestra propia resistencia al cambio, hacer una valoración de nuestros puntos fuertes y débiles, a controlar los excesos y, en definitiva, a replantear nuestro...

¡Es la microbiota, idiota!

¡Es la microbiota, idiota!

Autor: Sari Arponen

Número de Páginas: 313

«La Dra. Sari Arponen plasma sus conocimientosen este libro de forma impresionante para que puedas empezar a cuidarte desde hoy.» Dra. Marian Rojas Estapé, autora de Cómo hacer que te pasen cosas buenas «El mundo de la microbiota es fascinante y pocas personas lo conocen en más detalle que la Dra. Sari Arponen.» Marcos Vázquez, creador de Fitness Revolucionario «Un libro superventas que ha cambiado nuestra forma de ver nuestra salud desde la alimentación y los bueno hábitos.» Sportlife ¿Te sientes cansado, de mal humor, irritado o estresado? ¡Ponle fin! Dolores de cabeza, hinchazón después de comer, alergias, dermatitis atópica, esos kilos de más de los que es imposible deshacerse... Quizás te suenen algunos de estos problemas, pero ¿sabías que todos ellos pueden estar relacionados con un desequilibrio de la microbiota? Los descubrimientos sobre la microbiota constituyen una de las mayores revoluciones de la historia de la ciencia y la medicina. Los microorganismos están en todas partes: desde el ojo de un huracán hasta la pantalla del móvil. Son los responsables de cómo nos sienta la comida, cómo luce nuestra piel e incluso cómo funciona nuestra...

La revolución psicobiótica

La revolución psicobiótica

Autor: John F. Cryan , Scott C. Anderson , Ted Dinan

Número de Páginas: 269

Muchas de las dolencias físicas que asolan el mundo moderno, desde molestias simples hasta enfermedades crónicas, implican a la flora intestinal. Ahora, nuevas investigaciones revelan que, debido a la relación dinámica entre nuestro tubo digestivo y nuestro cerebro, una microbiota indispuesta puede provocar trastornos mentales como la depresión y la ansiedad. Para estos casos, ¿pueden ser útiles los prebióticos y los probióticos? ¡Por supuesto! Los autores de este libro nos demuestran que muchos de estos alimentos y suplementos actúan como psicobióticos naturales; es decir, al sanar nuestros intestinos, no solo fortalecen el sistema inmunitario, sino que transforman también nuestro estado emocional. Descubre el poder de los psicobióticos sobre tu salud y tu felicidad.

Nutrición Comunitaria

Nutrición Comunitaria

Autor: Javier Aranceta Bartrina , Carmen Pérez Rodrigo , Miguel García Fuentes

Número de Páginas: 266

La gran oferta alimentaria existente en las sociedades desarrolladas no induce, necesariamente, un modelo nutricional adecuado a la mejora del nivel de salud de la población. En nuestro medio, la dieta diaria se configura más en base a aspectos lúdicos, gastronómicos, de imagen social y de escasa disponibilidad de tiempo que pensando en la trascendencia vital de su estructura. La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud. En este libro, ahora en versión digital, destacados autores revisan los principales temas relacionados con esta disciplina de creciente interés y candente actualidad.

Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes

Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes

Autor: Blanca García-orea Haro (@blancanutri)

Número de Páginas: 472

La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, noalcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas. En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de...

La savia como índice de fertilización

La savia como índice de fertilización

Autor: Cadahia Lopez, Carlos 

Número de Páginas: 258

Se presenta y obra con un enfoque eminentemente práctico que, en forma de manual, será útil para técnicos agrícolas, investigadores que trabajan en el ámbito de la fertilización, estudiantes de agronomía y laboratorios de análisis agrícolas.

Princesas de cristal

Princesas de cristal

Autor: Azucena Díez Suárez , Ignacio López-goñi , Ana López Recalde

Número de Páginas: 153

Princesas de cristal es un libro escrito con la valentía de quien abre su alma al mundo desde el corazón; un diario valiente y honesto escrito a tres manos por Ana, una joven que ha sufrido un trastorno de alimentación, Ignacio, su padre, y Azucena, su terapeuta. Su verdadero afán es concienciar a la sociedad de que la Anorexia es una enfermedad así como visibilizar, impedir, frenar o ayudar a curar a todas esas personas que padecen Anorexia Nerviosa y a sus familias. «Cuando sufres un trastorno como el mío, toda tu vida acaba girando en torno a la enfermedad. Acabas teniendo un afán por la perfección inalcanzable. Piensas que tienes que ser la hija ideal, la alumna estrella, la chica perfecta… eso surge debido a la insatisfacción con tu propio cuerpo». Ana «La anorexia es un viaje que se inicia con un montón de mentiras, engaños y defensas, que no surgen por maldad ni por un intento de manipulación. Se trata de una auténtica alteración del funcionamiento cerebral. Este viaje, si aplicamos las medidas adecuadas, acaba en el cariño, el agradecimiento mutuo y el orgullo de verlas triunfar en la vida. Lo que se merecen». Azucena «Me he repetido a mi mismo...

El revolucionario mundo de los probióticos

El revolucionario mundo de los probióticos

Autor: Olalla Otero

Número de Páginas: 166

La microbiota es el conjunto de microorganismos que viven dentro de tu cuerpo y realizan funciones decisivas para tu salud. Probablemente conoces su existencia, igual que la de los probióticos y los prebióticos, pero ¿sabes realmente algo sobre ellos? No te preocupes, Olalla Otero te cuenta qué son y cómo funcionan con todo detalle y, lo mejor de todo, con la sencillez necesaria para que lo entiendas sin tener formación científica. Este libro arroja luz sobre un tema del que muchos hablan pero muy pocos conocen, y lo hace basándose en cientos de estudios científicos. Explica de forma clara la importancia de tener una microbiota equilibrada y proporciona una guía sobre las cepas de distintos probióticos y sus efectos en multitud de patologías. Si quieres estar al día de los últimos descubrimientos sobre estos microorganismos y saber más de la conexión entre los habitantes de tu intestino y órganos como el cerebro, la piel o la boca, lo tienes aquí. Descubre la relación de la microbiota con tu sistema inmunitario y asúmelo: todo lo que haces influye en los microorganismos que habitan dentro de ti. Además de seguir la evolución de distintos casos clínicos,...

Tiempos de investigación

Tiempos de investigación

Autor: Miguel Ángel Puig-samper

Número de Páginas: 494

En 2007, se cumplen 100 años de la creación de la Junta para Ampliación de Estudios, institución que dio un notable impulso a la investigación científica en España. La presente edición es uno de los productos diseñados con motivo del "Año de la Ciencia 2007". En ella han colaborado especialistas en diferentes áreas disciplinares que nos muestran, mediante un recorrido histórico, tres épocas perfectamente diferenciadas: JAE (1907-1938), el CSIC en la época franquista (1939-1975) y el CSIC de la transición a la actualidad (1975-2007). A lo que se suma una esmerada edición que aporta numerosas imágenes fotográficas, muchas de ellas, inéditas. Sin duda, una recopilación de estudios monográficos que abrirá nuevas líneas de trabajo e investigación.

Cosmetología de Harry

Cosmetología de Harry

Autor: J. B. Wilkinson , R. J. Moore

Número de Páginas: 1072

La utilidad de la COSMETOLOGÍA DE HARRY, como libro de consulta a la vez completo y conciso, está corroborada por su continua popularidad en todas las partes del mundo: estamos convencidos de que, una vez más, esta séptima edición hallará una calurosa acogida. INDICE: La piel. Irritación y sensibilización de la piel. Nutrición y control hormonal de la piel. Cremas cutáneas. Astringentes y tónicos de la piel. Cremas protectoras y limpiadoras de las manos. Preparados para el baño. Productos cutáneos para bebés. Productos cutáneos para jóvenes. Antiperspirantes y desodorantes. Depilatorios. Preparados para el afeitado. Preparados para los pies. Productos protectores solares. Decolorantes o aclaradores de la piel. Mascarillas y máscaras faciales. Polvos y maquillaje facial. Las uñas. Preparados de manicura. El pelo. Champúes. Lociones y aerosoles fijadores y lacas capilares. Colorantes del cabello. El diente y la salud bucal, etc.

Relatos microscópicos I

Relatos microscópicos I

Autor: Emilia Quesada Arroquia , Jon Trout , María Del Carmen De La Rosa Jorge , Esperanza Gómez Lucía , Elena García-valdés Pukkits , Manuel José Nieto Domínguez , Mercedes Berlanga

Número de Páginas: 74

A veces, muy pocas veces, los científicos salen de su laboratorio y les cuentan los experimentos que están haciendo a sus amigos, hijos y nietos. ¡Qué complicado! No es fácil para ellos encontrar palabras para explicarlo de manera sencilla y directa, porque investigan cosas muy extrañas para la mayoría de nosotros. Pero en cambio, siempre es fácil para ellos transmitir la fascinación y la emoción que sienten por descubrir y comprender lo desconocido. ¡Precisamente este es el espíritu del Concurso 'Relatos Microscópicos'! Nuestro reto consiste en acercar la Microbiología a lectores de todas las edades, utilizando la narrativa propia de los cuentos. Quienes concursaron no son escritores, son microbiólogos. En este libro disfrutaréis con los tres relatos ganadores y dos de los finalistas. Fijaos que, en cada relato concreto, podréis percibir entre líneas la pasión de los autores por estos pequeños y fascinantes seres a los que decidieron dedicar su vida: los microbios.

El segundo cerebro

El segundo cerebro

Autor: Miguel Ángel Almodóvar

Número de Páginas: 290

Descubre cómo la relación entre nuestra microbiota intestinal y nuestro cerebro es primordial en el funcionamiento de nuestro cuerpo y tiene una influencia determinante en nuestra salud. En El segundo cerebro, Miguel Ángel Almodóvar explica los descubrimientos científicos acerca del papel que desempeña el estómago y nuestra microbiota en relación a nuestra salud física y mental, y nos desvela las claves para lograr sentirnos mejor mediante una dieta equilibrada. En 2011 James Greenblatt concluía que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar además del cerebro, y consiguió recopilar evidencias sobre la influencia directa que la microbiota, nuestras bacterias intestinales, tenía en la química del cerebro y nuestras emociones, así como en nuestro sistema inmunitario. Se constató que el estómago no está subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos. Esta nueva edición actualizada y ampliada viene a corroborar con las más recientes investigaciones científicas esos primeros descubrimientos del doctor Greenblatt sobre el papel del estómago y la microbiota en nuestra salud física y mental, y explica además la...

Parasitosis humanas

Parasitosis humanas

Autor: David Botero, Marcos Restrepo

Número de Páginas: 735

Desde 1984, cuando escribimos la primera edición, los autores hemos recopilado datos, publicaciones y nuevas fotografías que nos permitieron publicar tres ediciones más, en 1992, 1998 y 2003. La quinta edición se publica en 2012 con más de 1500 referencias bibliográficas y lecturas recomendadas, todas las fotografías en color y los datos actualizados de todas las enfermedades parasitarias y de las producidas por animales venenosos y ponzoñosos. Cada tema tratado fue resumido en un párrafo corto que se presenta en la parte inicial con un color de fondo que lo hace sobresaliente, que sirve para consulta rápida. El capítulo sobre animales venenosos y ponzoñosos, aunque no corresponde a enfermedades parasitarias, se mantiene en esta edición debido a lo importante del tema, el cual no se encuentra fácilmente en textos de medicina. Estos libros se han escrito pensando siempre en los estudiantes de las ciencias de la salud y en los médicos, generales o especialistas, que tienen necesidad de s ...

Manual de Gastroenterología

Manual de Gastroenterología

Autor: Tadataka Yamada

Número de Páginas: 0

Dado el �xito de ediciones anteriores del Tratado de Gastroenterolog�a y su car�cter de obra imprescindible en las bibliotecas de todos los profesionales vinculados a la asistencia cl�nica de enfermedades digestivas, aqu� tenemos la nueva edici�n del Manual de Gastroenterolog�a, que presenta, en un formato reducido y de f�cil manejo,la informaci�n m�s importante del Tratado, incluidos los avances que se han realizado en la pr�ctica de la gastroenterolog�a. Se trata de un libro muy �til para los estudiantes de medicina, m�dicos en sus primeros a�os de especializaci�n, residentes y, en general, todos los m�dicos que tratan a pacientes con trastornos gastrointestinales y hep�ticos. Para m�s informaci�n en los pedidos en Espa�a de libros en espa�ol, por favor contacte con: Wolters Kluwer Health Spain, Tel+ 34 93 344 4718

Virus

Virus

Autor: Dorothy H. Crawford

Número de Páginas: 135

Los virus son noticia. Desde el surgimiento de pandemias como el VIH, la gripe porcina o el SARS, constantemente estamos siendo bombardeados con información sobre nuevas infecciones letales. La última y más dramática es el SARS-CoV-2. En esta breve introducción, Dorothy Crawford muestra hasta qué punto los virus resultan inteligentes y son, con mucho, las formas de vida más abundantes del planeta. En esta segunda edición actualizada, Crawford relata la historia de virus asesinos por todos conocidos, como el Ébola y Zika, así como el virus del MERS, el SARS-Cov-1 y el Sars-Cov-2, causante de la pandemia de la covid-19, y analiza cómo en el siglo XXI los viajes aéreos facilitan la propagación internacional de los virus. También evalúa los efectos del calentamiento global, que ha hecho aumentar la dispersión de virus transmitidos por vectores como el dengue, la fiebre amarilla y el virus del Nilo Occidental, y adelanta los efectos que esto tendrá en las poblaciones de climas subtropicales y templados de América, Australasia y Europa. Asimismo, explora el papel que desempeñan los virus en el control del medio marino, pues hay casi dos mil millones de ellos en cada...

Educación Superior

Educación Superior

Autor: María Concepción Martínez Rodríguez , Ignacio Vega Farias , Elba Díaz Valdés

Número de Páginas: 56

En la enseñanza de las ciencias y la tecnología es importante el empleo de prácticas pedagógicas que aprovechen la creatividad de los estudiantes, a la vez que los motivan a profundizar los conceptos subyacentes. En este sentido, se sugiere la utilización de material didáctico que permita la interacción del estudiante con los principios involucrados y sus respectivas aplicaciones. En el presente trabajo se describe el desarrollo de un prototipo didáctico como herramienta pedagógica para la enseñanza de la elaboración y funcionamiento de un reactor batch, cuyo diseño y fabricación se baso en material reciclable, de bajo costo y fácil de operar, que sirve para ilustrar el principio de funcionamiento de un reactor.

Sin imagen

Histología veterinaria

Autor: Horst-dieter Dellmann

Número de Páginas: 398

Citologia. Epitelio. Tejidos conjuntivo y de sosten. Sangre y medula osea. Tejido muscular. Tejido nervioso. Sistema cardiovascular. Sistema linfatico. Sistema respiratorio. Sistema digestivo. Sistema urinario. Sistema reproductor masculino. Sistema reproductor femenino. Placentacion. Sistema endocrino. Sistema nervioso. Ojo y oido. Integumento.

Sin imagen

Los bacteriófagos

Autor: Lucía Fernández , Diana Gutiérrez , Ana Rodríguez , Pilar García

Número de Páginas: 97

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