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¡Olvídese de las calorías!

¡Olvídese de las calorías!

Autor: Pedro Barreda

Número de Páginas: 236

Este libro que tiene en sus manos, es una invitación a que usted también sea parte de la solución al problema. En medio del bombardeo de información y de las consiguientes dudas, queremos aclararle la película, botar algunos árboles para que pueda ver el bosque. Explicarle lo que significa comer bien. No se trata de ponerle un corchete en la boca para que no vuelva a probar pasteles, chocolates ni papas fritas. Lo que buscamos con este libro es que usted cobre conciencia de qué es lo que está comiendo, que descubra qué alimentos le hacen bien y cuáles son preferibles de evitar. La educación alimentaria es el primer paso para poder derrotar a estos primos lejanos de la desnutrición que llevan por nombre sobrepeso y obesidad.

La Torre de Babel

La Torre de Babel

Autor: A.s. Byatt

Número de Páginas: 734

La gran dama de las letras inglesas presenta una historia sobre los inextricables conflictos entre ambición, vida familiar y realización personal. «Una experiencia literaria abrumadora [...], una proeza intelectual.» Shashi Tharoor, The Washington Post Frederica, recién casada y madre de un niño de cuatro años, vive en la campiña inglesa, prisionera de un marido celoso de su pasado y de una vida que trunca todas sus ambiciones. Ante la imposibilidad de un acuerdo, huye a Londres con su hijo Leo, retoma el contacto con sus antiguos compañeros de Cambridge, consigue un puesto de lectora en una editorial y da cursos de literatura mientras emprende un proceso de divorcio. La publicación de una novela con ecos del marqués de Sade servirá para revelar los conflictos de Frederica y las luchas de toda una generación. En un ambiente de liberación sexual y trastocamiento de costumbres, pero también de censura por parte del orden establecido, La Torre de Babel presenta los inextricables conflictos entre ambición, vida familiar y realización personal. Reseñas: «Frederica es uno de los personajes más interesantes de la narrativa contemporánea.» J. M. Coetzee «Un libro...

Círculos

Círculos

Autor: Manuel Ríos San Martín

Número de Páginas: 365

Un thriller diferente y aterrador que tiene a la televisión, las redes sociales y las tribus urbanas antisistema como protagonistas. En Londres, en una sociedad hiperconectada en la que la gente vive obsesionada por la pequeña pantalla, la violencia y las redes sociales, un concursante muere en directo en un programa de televisión. Inmediatamente se convierte en trending topic mundial. ¿Podría ser intencionado? El inspector Jellineck, un policía desencantado, áspero y harto de la vida se hace cargo de la investigación. Es el único que piensa que el incidente puede ser algo más serio de lo que parece. Patrizia, una chica en guerra con el mundo, está convencida de que es necesario hacer algo rotundo y se vincula a un grupo de jóvenes activistas que quieren cambiar el rumbo de la sociedad. Y entonces, una interferencia en la señal de televisión anuncia: «Os voy a joder la vida. A todos.» Círculos es una novela interactiva en la que el lector tendrá la oportunidad no solo de leer el texto, sino de completar la experiencia lectora con acceso a redes sociales y documentación online. Los lectores dicen... «Se lee sola, es rápida, muy fluida y dinámica,...

Sexus

Sexus

Autor: Henry Miller

Número de Páginas: 513

"Sexus" se centra sobre todo en las experiencias sexuales del narrador-protagonista, y éstas se narran con una absoluta carencia de prejuicios, de un modo directo pero no por ello descuidado, sino todo lo contrario: dotando a esta temática de una dignidad literaria que hasta entonces muy raramente había tenido. La fuerza expresiva, la imaginación metafórica y la pasión en la creación verbal convirtieron esta novela en uno de los clásicos más escandalosos de todos los tiempos, pero, sobre todo a raíz de la continuación de la trilogía, pronto se comprendió que esta novela es un paso previo y necesario en la exploración de las dimensiones principales del ser humano. Con "Sexus" abre Henry Miller la trilogía que sin mucho acierto se ha conocido a veces como La crucifixión rosada, formada por "Sexus", "Plexus" y "Nexus". Si bien los Trópicos descubrieron a muchos lectores la fuerza y la potencia expresiva de Miller y supusieron una piedra de toque para la narrativa posterior, esta trilogía mantuvo el mismo nivel, desprendiéndose de las referencias a espacios geográficos para centrarse en las vivencias del narrador-protagonista. Con ello marcaba un camino a la...

Nuestra señora de París

Nuestra señora de París

Autor: Víctor Hugo

Número de Páginas: 552

Nuestra Señora de París comienza con las celebraciones populares en el Palacio de Justica con motivo de la epifanía de 1482. La novela nos presenta a una serie de personajes que han quedado para la historia de la literatura: la gitana Esmeralda, que predice el porvenir y atrae fatalmente a los hombres; Quasimodo, un deforme joven campanero que vive en la catedral, con una fuerza enorme y detrás de cuya fealdad se esconde un corazón sensible; y el archidiácono Claude Frollo, padre adoptivo del campanero. Frollo, atraído por la bailarina, pide a su protegido Quasimodo que la rapte. Sin embargo, la intervención del capitán Febo de Châteaupers impide el secuestro y lleva a Quasimodo a ser condenado al suplicio público. Es azotado en la plaza y recibe todo el odio y los insultos del pueblo, que lo detesta por su fealdad. Sin embargo, la gitana Esmeralda sube al patíbulo y le ayuda, un gesto por el que Quasimodo siente un agradecimiento y un afecto enorme por su piedad, ya que no estaba acostumbrado a que lo trataran bien.

Nuestra Señora de París (texto completo, con índice activo)

Nuestra Señora de París (texto completo, con índice activo)

Autor: Victor Hugo

Número de Páginas: 619

Este ebook presenta "Nuestra Señora de París (texto completo, con índice activo)" con un sumario dinámico y detallado. Nuestra Señora de París (Notre-Dame de Paris, en francés) es una novela de Victor Hugo. Escrita en 1831 y ambientada en el Siglo XV, en París, relata a través de once libros, la historia de Esmeralda, una bailarina gitana y la de un grotesco jorobado, despreciado por su fealdad, Quasimodo, que, rapta a la joven por pedido de su padre adoptivo. Castigado salvajemente, el jorobado es compensado por su supuesta víctima, que es la única que acude a él para saciar su sed. Amores, odios, pasiones mezquinas, crueldad y muerte se entrecruzan en el relato, para dar relevancia al corazón noble y heroico de un ser poco dotado físicamente por la naturaleza, pero dueño de un espíritu admirable. Victor Hugo (1802 - 1885), fue un poeta, dramaturgo y escritor romántico francés, considerado como uno de los escritores más importantes en lengua francesa, hermano de los también escritores Eugène Hugo y Abel Hugo. También fue un político e intelectual comprometido e influyente en la historia de su país y de la literatura del siglo XIX.

No comas como un zombi. vida sana sin dietas ni tonterías

No comas como un zombi. vida sana sin dietas ni tonterías

Autor: Marta Verona

Número de Páginas: 241

¡Se acabaron las dietas! Por fin vas a chuparte los dedos comiendo sano. Si el espíritu zombi se apodera de ti y caminas sin pensar hacia la publicidad engañosa, los bulos y las dietas milagro, es que necesitas este libro. Aquí descubrirás que tomar fruta por la noche no es malo o que el pan no engorda si sabes de qué manera comerlo. La nutricionista y ganadora de MasterChef, Marta Verona, nos enseña a hacer la compra, a leer las etiquetas y a cocinar de forma sencilla y sana. En No comas como un zombi, nutrición y cocina se dan la mano para conseguir una vida activa, organizada y saludable. Y como una de las claves para cuidarse es meter las manos en la masa, te esperan 60 deliciosas recetas: Empanadillas japonesas rellenas de verduras, hummus de zanahoria, tacos vegetales de atún o tiramisú de mango. Porque comer sano es más fácil que nunca. Este libro es una guía que te ayudará a no comer como un zombi y saber qué meter en tu cesta de la compra para que ser saludable sea un hábito y no un esfuerzo. Aprenderemos pautas que incorporaremos en nuestro día a día para marcar la diferencia. Entenderemos cómo comer sano sin necesidad de dietas, adquiriendo...

Dirección de operaciones

Dirección de operaciones

Autor: Ana Núñez Carballosa (coord.) , Laura Guitart Tarrés , Xavier Baraza Sánchez

Número de Páginas: 455

La finalidad de este manual es visión actual y práctica de las decisiones y actividades que conforman la moderna Dirección de Operaciones. El manual se divide en dos partes claramente diferenciadas: una primera dedicada a analizar las principales decisiones tácticas y una segunda centrada en las decisiones estratégicas. En ambos casos se desarrollan los contenidos en base a ejemplos de aplicación. Este manual va dirigido preferentemente a los estudiantes del Grado de Administración y Dirección de Empresas, y de la Ingeniería en Organización Industrial, aunque resulta igualmente válido para cualquier persona que desee aproximarse por primera vez al mundo de la Dirección de Operaciones.

Libérate de la carga mental

Libérate de la carga mental

Autor: Iria Marañón

Número de Páginas: 116

Descubre de qué está hecho ese peso extra que aguantas (a diferencia de los hombres) y cómo puedes deshacerte de él. Estás viendo una película mientras piensas que se ha acabado el detergente, tienes que descongelar la cena y hay que cambiar las sábanas. ¿Te suena? La carga mental es la planificación, la creación de listas, el recuerdo de detalles, fechas, citas y todo el trabajo invisible que realizamos de forma constante para organizar nuestras vidas y las de las personas que nos rodean. La mayoría de las veces ni siquiera somos conscientes de la cantidad de peso que llevamos encima cada día. Muchísimos ámbitos de la vida aumentan nuestra carga mental, pero hay personas que deben sobrellevar una mayor cantidad que otras, y está demostrado que sobre las mujeres con obligaciones familiares recae una responsabilidad exagerada respecto a sus parejas del sexo masculino. Iria Marañón, autora de Educar en el feminismo, analiza de qué está hecha esa carga extra que soportan las mujeres y da consejos y pistas para ayudarlas a deshacerse de ella.

Eres para mí (Quinteto de la muerte 2)

Eres para mí (Quinteto de la muerte 2)

Autor: Sandra Heys

Número de Páginas: 331

Nueva entrega de la serie Quinteto de la Muerte: Te metes con una y te metes con todas. Dicen que veinte años no es nada, pero para ellos, diez fueron más que suficientes... Lo único que Adriana y Juan tienen en común es su mejor amiga, Isabel. Y que trabajan en el mismo taller de mecánica automotriz, propiedad de la familia Soublette. Porque, por supuesto, considerar sus eternas discusiones como algo en común es exagerar. Ser constantemente apabullada por su perfecta hermana y sus no menos perfectos padres convierte a Adriana en una mujer en apariencia fuerte y guerrera, pero muy acomplejada por su, según ella, menos que agradable apariencia. Si a esa mezcla le sumamos a la hermosísima mejor amiga, el resultado es un camino al desastre. El siempre tímido y silencioso Juan se siente cada vez más lejano a conseguir lo único que ha deseado toda su vida: a Adriana. El gran problema es que ella no le habla si no es para pedirle cosas relacionadas con su trabajo. Y él no le habla. Punto. No es que no quiera, es que no puede. Su naturaleza introvertida le juega en contra cada vez que tiene la oportunidad de entablar una conversación con ella, y cuando abre su boca solo...

Este infierno mío

Este infierno mío

Autor: Julián Malatesta

Número de Páginas: 285

Una novela poderosa y sorprendente sobre el conflicto armado colombiano. En esta novela El ejército y La Fuerza (la guerrilla) libran combates sangrientos ya por inercia, como signados por un destino inevitable, y prácticamente sin recordar las motivaciones por las cuales empuñan las armas, o sin ya creer en ellas. Les queda, por fortuna, una vida que sí intentan entender y en la que sí creen poder incidir, una vida rica en la que confluyen sus amores, sus miedos, sus alegrías, y en la que el odio y las discordias sólo surgen por razones personales y, en definitiva, más humanas. En esta historia "El Gavilán" comandante de La Fuerza lucha hace años en el monte en nombre de los pobres, es una leyenda viva. Como Odiseo, dejó atrás a su esposa y a su hijo esperándolo. Raquel, como Penélope, le ha sido fiel desde que lo conoció con la esperanza de que algún día volverá. Y Domingo, su hijo, solo lo conoce a través de los relatos que de él le hace Alirio, compañero de armas del comandante y amigo de Raquel.

La mujer de un solo hombre

La mujer de un solo hombre

Autor: A.s.a. Harrison

Número de Páginas: 312

Una inquietante indagación en la fragilidad de una pareja, pero sobre todo, una historia de suspense que mantiene al lector en vilo hasta el impacto definitivo. Si la pareja ideal existiese, Jodi y Todd serían un modelo del género. Tras más de veinte años juntos, viven en Chicago en un amplio apartamento situado en la planta 27, con unas vistas espectaculares al lago Michigan. Todd posee una pequeña empresa constructora y Jodi, psicoterapeuta, puede permitirse trabajar unas pocas horas al día recibiendo a sus pacientes en casa. El resto del tiempo se dedica a sus clases de Pilates, a cocinar platos exquisitos y a pasear a Freud, su adorado golden retriever. Sin embargo, la idílica relación entre Jodi y Todd parece tener algún punto vulnerable. Aunque ninguno de los dos sea consciente de ello, ciertos hechos amenazan con estropear su apacible existencia. Y cuando por fin Jodi reconoce que su vida se está yendo a pique, la sensación de haberlo perdido todo se apodera de ella y un abismo de sombrías posibilidades se abre ante sus ojos. Narrada en capítulos que alternan las perspectivas de los dos protagonistas, La mujer de un solo hombre, la primera obra de A. S. A....

Notre-Dame de París (Los mejores clásicos)

Notre-Dame de París (Los mejores clásicos)

Autor: Victor Hugo

Número de Páginas: 873

Los mejores libros jamás escritos. Notre-Dame de París cuenta la historia de la gitana Esmeralda, quien en compañía de su cabra Djali toca la pandereta y baila en las calles de París para subsistir, hasta que se la acusa de haber asesinado al capitán Phoebus, su amado, y se la condena a la horca. Sin embargo, el jorobado Quasimodo, campanero de Notre-Dame, quien tras su deformidad esconde un corazón sensible y sediento de amor, luchará para salvar a la gitana. Recreación del mito de la bella y la bestia y uno de los monumentos de la literatura francesa, Notre-Dame de París es una historia verdaderamente inmortal. La presente edición se abre con un estudio escrito por el que fue uno de los más reconocidos expertos en la obra de Victor Hugo, el crítico literario y profesor francés Jacques Seebacher. Además de contar con la reciente traducción de Teresa Clavel, el volumen incluye una cronología sobre el autor. «Era indefinible y encantadora; algo puro, sonoro, etéreo, alado, por así decirlo.» Charles Baudelaire dijo... «Ningún artista es más universal que él.» Charles Baudelaire dijo... «Ningún artista es más universal que él.»

¡Quema grasas!

¡Quema grasas!

Autor: Marie-laure AndrÉ

Número de Páginas: 82

El índice glucémico representa la capacidad de los alimentos de aumentar la glucemia en sangre. Un índice elevado significa que hay un almacenamiento de azúcares en forma de grasa. Con una dieta en alimentos de bajo índice glucémico se reducen significativamente los niveles de azúcar en la sangre y se favorece la pérdida de peso. La solución para adelgazar sin frustrarte y manteniendo una nutrición saludable. El programa nutricional de cuatro semanas trae un sinfín de consejos nutricionales y trucos para comer mejor, placenteramente y de forma equilibrada. También trae un cuadro completo de los alimentos que tienen menor índice glucémico.

Pack Besos en Richmond

Pack Besos en Richmond

Autor: Ana Álvarez

Número de Páginas: 641

Dos historias que han emocionado y cautivado a miles de lectores. Una bilogía de Ana Álvarez. Algún día te besaré Él dijo que la besaría, y ella no supo si era una promesa o una amenaza. Manuel es un militar de los cuerpos especiales del ejército. Cuando conoce a Stefany en una boda familiar el primer encuentro entre ambos no es muy afortunado. Sin embargo, un año después se vuelven a ver en unas circunstancias muy diferentes, lo que les hace descubrir a las personas que son en realidad. Los días compartidos dan lugar a unos sentimientos profundos e intensos que no se hubieran desarrollado en otra situación. Pero pertenecen a mundos diferentes, separados por miles de kilómetros y también por los objetivos que ambos desean conseguir en la vida. Por otra parte, la profesión de él es un escollo para mantener una relación, por lo que deciden vivir el momento sin plantearse nada más... Si un día me besaras... Una historia de amistad, amor, celos... Scott y Olivia nunca se han caído bien, aunque al ser sus respectivos padres amigos íntimos han debido soportarse en todos los acontecimientos importantes de sus vidas. Él piensa que ella es cuadriculada, rígida y...

La Comedia humana. Volumen 4

La Comedia humana. Volumen 4

Autor: Honoré De Balzac

Número de Páginas: 609

En este cuarto volumen de La Comedia humana, penúltimo del subcicloEscenas de la vida privada, Balzac, el genio demónico —como lo definió Zweig— y desbordante de la letras francesas, nos sigue diseccionando la sociedad de su tiempo con un genio tocado por lo trágico en las novelas que componen este volumen, entre las que destacan El Coronel Chabert yBeatriz. Componen el volumen Beatriz, El Coronel Chabert, Honorina, La interdicción y Una hija de Eva. Aquí volvemos a reencontrarnos a sus personajes, sus obsesiones, sus sueños y anhelos. Balzac, en su intento de resucitar todas las artes y las ciencias anteriores y coetáneas a él, vuelve a deslumbrarnos con su prosa, su frenética escritura y un psicoanálisis de la sociedad de su tiempo. Balzac nos sigue encandilando con su legado, porque como ya demostró en anteriores volúmenes, no hay detalle que pase desapercibido a su excesiva inteligencia, a sus alucinaciones imaginarias mientras escribe atado a su mesa, o con el recuerdo aún fresco de algún que otro negocio fallido. Es un gran moralista aunque modesto: da normas morales, aun sin querer, ni parecer darlas.

Déjate florecer

Déjate florecer

Autor: Sheila Mulero Almeda

Número de Páginas: 163

El objetivo principal de este libro es ayudarte a indagar dentro de ti, conocerte y cuestionarte, aprender a romper las creencias disfuncionales que te invalidan en tu vida. Aprender a quererte y aceptarte como acto de revolución. Solventar tu relación disfuncional o tormentosa con la comida (la cual está totalmente ligada a la mala relación contigo misma y tu cuerpo). A lo largo de estas páginas, podrás hacer un recorrido por todos los aspectos que considero necesarios para que puedas atravesar y transitar tu proceso terapéutico sintiéndote lo más segura y acompañada posible. Como en el proceso de crecimiento de una planta, me gustaría con este escrito plantar una semilla, y que aprendas a regarla con cariño y que, con mucha paciencia, consigas verla(te) florecer.

Señor Lata de Cerveza

Señor Lata de Cerveza

Autor: Vladimir Villarreal

Número de Páginas: 16

Un joven que siente tener muy mala suerte en todo deambula por las calles de la ciudad después de una cita fallida con la chica que le gusta, esa misma suerte lo llevará a conocer a un mítico hombre del cual ya había escuchado hablar más de una vez. Señor Lata de Cerveza obtuvo tercer lugar en el Certamen Literatura Joven Universitaria 1999, de la Universidad Autónoma de Nuevo León. En ese mismo año es publicado en la revista Vida Universitaria. En el 2001 aparece publicado en el libro llamado «Certamen Literatura Joven Universitaria 1999-2001». En el 2019 el libro «La zombie y el Conejo», primera publicación del autor, incluye una segunda edición del relato en una colección de cuentos.

El gran día de la señorita Pettigrew

El gran día de la señorita Pettigrew

Autor: Winifred Watson

Número de Páginas: 204

La señorita Pettigrew, hija de un párroco, lleva toda la vida de casa en casa, ejerciendo de institutriz de niños «espantosos». A sus cuarenta años, «tímida y derrotada», no tiene un penique ni un vestido decente, está en paro y a punto de ser desahuciada. Una agencia de empleo le da la que podría ser su última oportunidad, pero cuando se presenta en el lujoso piso de la señora que la contrata, se encuentra, no con una madre de familia, sino con una joven belleza, rubia platino, envuelta en un salto de cama espectacular. Y lo primero que le pide, apuradísima, es que la ayude a deshacerse de un amante porque espera la inminente llegada de otro. Empieza así un largo día en el que, hora tras hora, la institutriz no gana para sobresaltos: su nueva patrona, la señorita Delysia LaFosse, no parece tener hijos, es cantante de un club nocturno, no solo tiene dos amantes sino tres y la introduce en un mundo inédito de fiestas, glamour y aventuras. Para su propia sorpresa, esta «solterona madura con ideales románticos» se ve abjurando de sus principios mojigatos y abrazando con entusiasmo una vida sin «moralidad», escandalosa y hasta violenta, donde paradójicamente se ...

Logra el cuerpo que quieres y haz las paces contigo

Logra el cuerpo que quieres y haz las paces contigo

Autor: Rebeca Martínez Vázquez

Número de Páginas: 197

REBECA MARTÍNEZ, Health Coach conocida en las redes sociales como BK Healthy Life y acreditada internacionalmente en temas como alimentación, crecimiento personal y cuidado holístico de la mente y el cuerpo, ha escrito para ti un libro que te hará paladear el delicioso sabor del empoderamiento y que te conducirá a la complicidad maravillosa de mirarte al espejo y ver a la reina que se refleja allí, no porque hayas seguido un conjunto de dietas inmisericordes, sino porque has encontrado en estas páginas la singular aventura de saber cómo convertirte en tu mejor versión. Logra el cuerpo que quieres y haz las paces contigo te hará descubrir que la comida no es el enemigo y te llevará paso a paso a enamorarte de ti y a manejar desde el amor y no desde la carga emocional que representa la comida. Con un contenido pleno de motivación, este libro te ofrecerá, además, importantes aportaciones de psicología alimenticia especialmente dirigidos a las mujeres (aunque nadie prohíbe a los hombres disfrutar su lectura), lineamientos para organizar tu propio plan de alimentación tras haber revisado las dietas que se encuentran en tendencia, estrategias, tips significativos y una...

El Pueblo En Sombras

El Pueblo En Sombras

Autor: Carlos López Dzur

Número de Páginas: 454

Carlos Lpez Dzur ha reunido sesenta de sus relatos en una coleccin que constituye una novela El pueblo en sombras y un personaje colectivo: el Pueblo de San Sebastin del Pepino, municipio puertorriqueo fundado en 1752. Del espectro de habitantes y, entre tan distintas personalidades y clases sociales, nos lleva a conocer a una que se aplauden con empata y otras que fueron temidas. Revela momentos epocales de antes de 1898 y describe, el carcter particular de los tipos humanos segn se transforma la idiosincracia colectiva. Estos episodios, sacan de las sombras, en que cobijaron una especie de aislamiento que asfixiaba, de ambiente incestuoso, de insularismo, de genealogias y abolengos venidos a menos, de maldiciones que se cargaban de generacin en generacin como una telenovela, que le daba cierto cariz de Macondo al pueblo [Dr. Arnaldo Cruz-Malav, profesor de Literatura Comparada y director asociado del Latin American and Latino Studies Institute, de Fordham University, New York]. La novela avanza para recrear a personajes de ayer y otros ms comtemporneos que se fueron a los EE.UU., a los barrios newyorkinos y de Chicago y expone cmo fue su readpatacin o desadaptacin a su regreso....

Un genio popular

Un genio popular

Autor: Martine Du Authier

Número de Páginas: 142

Este testimonio fue recogido por Martine du Authier cuando, siendo estudiante de Etnología, realizaba una investigación sobre la fiesta mestiza de la Virgen del Carmen de Paucartambo (Cuzco), habiendo sido David Villasante González (1900-1988) uno de sus principales informantes. Después del fallecimiento de este último, el libro se pudo terminar gracias al concurso de una de sus hijas, Rosaldina. Dotado de grandes calidades humanas, David Villasante fue un apasionado de las tradiciones culturales de su pueblo, sin establecer jerarquías entre los elementos indígenas y mestizos. Su arraigo a su entorno vital fue de la mano con una creatividad de dones múltiples: era a la vez dibujante, acuarelista, escultor, fotógrafo, bordador, poeta, dramaturgo, músico, compositor, danzante, coreógrafo, diseñador de máscaras y de trajes, además de autodidacta inspirado: La fiesta de Paucartambo, su pueblo natal, está marcada por su fecunda vida.

Viaje pintoresco á las dos Américas, Asia y África

Viaje pintoresco á las dos Américas, Asia y África

Autor: Alcide Dessalines D' Orbigny

Número de Páginas: 626
Me lo merezco

Me lo merezco

Autor: Anita Doinel

Número de Páginas: 362

Un relato inclasificable y crudo. A medio camino entre el ensayo y la autobiografía, encapsula momentos de trauma, violencia, ternura y sanación. Decidida a poner sobre la mesa conversaciones incómodas, anita habla en primera persona sobre violencia sexual y autodestrucción, aportando una mirada feminista y superviviente a temas como el abuso infantil, la gordofobia, la autocosificación, las no monogamias, el deseo, las cancelaciones, el perdón, la bifobia y la mirada masculina. A través de un inventario de dolorosas miserias y dulces victorias recibimos el mensaje más importante: las heridas nos atraviesan colectivamente; ni somos raras ni estamos solas en nuestro sufrimiento.

La biblia de los pasteles

La biblia de los pasteles

Autor: Rose Levy Beranbaum

Número de Páginas: 560

LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERÍA Rose Levy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, técnicas y secretos de repostería que convertirán cualquier creación en un delicioso éxito. Un auténtico tratado de pastelería presente en la biblioteca de los reposteros más reputados del mundo que no debe faltar en ninguna cocina. Más de 200 recetas explicadas paso a paso para todos los gustos y ocasiones: bizcochos (grasos, cremesos, tipo esponja, de frutas, de verduras y de pan), cheesecakes, tartas de chocolate, genovesas... Recetas bajas en colesterol y grasas saturadas que mantienen el sabor y la textura de las tradicionales Propuestas para completar y decorar las tartas como un experto: buttercreams, merengue, helado. crema inglesa, fondant... Incluye un capítulo especial dirigido a profesionales con fórmulas y técnicas para elaborar grandes tartas para ocasiones especiales. ¡Incluso tartas de boda!

A un lado de la carretera

A un lado de la carretera

Autor: Paul Pen

Número de Páginas: 331

A un lado de la carretera suma al peculiar universo de Paul Pen un nuevo thriller dramático que se adentra en los más oscuros abismos del alma humana. Una novela absorbente, adictiva y de profundo impacto emocional, de la que ningún lector logrará salir ileso. En un área de servicio en mitad de la nada, en el Hotel Restaurante Plácido, el escritor en ciernes Lucas Falena quiere escribir su primera gran novela de true crime. Allí, en una de las habitaciones que la familia propietaria usaba como residencia, ha tenido lugar el crimen del que habla todo el país. Inmerso en el mismo universo sobre el que está escribiendo, el autor entabla relación con los protagonistas del suceso. Sobre todo, con Coral, una de las víctimas del crimen, una niña tan singular como misteriosa. Tan enigmática y deslumbrante como lo sería un arcoíris nocturno. Lo que no sabe el escritor es que su presencia en ese lugar y su peculiar relación con Coral acabarán convirtiéndolo en otro protagonista más del trágico crimen acontecido a un lado de la carretera. Una tragedia que lo obligará a escribir sobre las más terribles y oscuras profundidades del alma humana.

Sombras, incendios y desvanes

Sombras, incendios y desvanes

Autor: Catalina Iliescu

Número de Páginas: 351

Resulta llamativa la unidad lírica presente en Sombras, incendios y desvanes pese a la diversidad de voces, estilos y poéticas que congrega. Esta unidad procede de una cierta atmósfera plomiza pero siempre plena en hallazgos. Digamos que se trata de un expresionismo poético, un recorrido que abarca los distintos modos del saber de cada voz aquí recogida. Una herida, o su decidido restañamiento, recorre un ambiente, en un inicio más gris, y una naturaleza, real y humana, que se hace cada vez más fuerte, abierta, sólida. La solidez viene de las aguas que han regado esta raíz: Ovidio, Eminescu, Celan, Isanos... combustible que prende y arde fuego a estas voces que conversan con Frida Kahlo, Italo Calvino, sombras que se acompañan de sí mismas en profunda introspección sobre la historia y su posible devenir. Esta atmósfera se refleja a su vez en las formas poéticas y en los temas abordados: la destrucción, el suburbio, la acedía... pero también, en la reconstrucción de esa voz que han soñado y deseado. Las oímos, filólogas, filósofas, historiadoras, traductoras, editoras... Lúdicas, irreverentes, dueñas de su voz. Judith Mészáros · Rodica Draghincescu ·...

Y no podréis callar este grito que os hiere

Y no podréis callar este grito que os hiere

Autor: Juan Manuel Martínez Fernández

Número de Páginas: 86

¿Qué nos dirían aquellos sidos no nacidos que no han podido ver la luz? ¿Aquellos a quienes se les ha privado de la palabra porque no han llegado a nacer? Estos versos son una respuesta dura, desgarrada y conmovedora a esa pregunta. Versos libres, recios, documentados, denunciatorios y proféticos, que sacuden al lector y le incomodan, a la vez que le despiertan interrogantes ante los más de 900.000.000 abortos legales en todo el mundo. El lector que se adentre en estos 24 poemas-grito descubrirá además, una tensión poética de un lenguaje que sorprende por su fuerza y contundencia, y por el dominio de una técnica poética que se nutre de poetas como Neruda, Vallejo, Hernández, Parra, Cardenal o Ibañez Langlois.

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