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Mis recetas de cocina anticáncer

Autor: Odile Fernández

Número de Páginas: 320

El complemento perfecto de Mis recetas anticáncer, el nuevo bestseller de salud con ocho ediciones en el mercado y 25.000 ejemplares vendidos. -Ilustrado con preciosas fotos a todo color de Heva, la conocida bloguera y fotógrafa gastronómica de Tarjeta de Embarque. -Una mezcla perfecta de libro informativo y libro práctico, con una primera parte llena de información esclarecedora y actualizada y una segunda con recetas para organizar los menús de toda la familia. La comunidad científica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevención y curación del cáncer es, sin duda, la alimentación. Sin embargo, es difícil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al máximo las maravillosas propiedades anticáncer que nos brindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fernández, médico de familia y superviviente del cáncer, vuelve con un nuevo título dedicado muy especialmente al menú de cada día. Además de detallar los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el cáncer –y de alertarnos sobre los que lo favorecen–, Odile ofrece al lector un extenso...

100 recetas exquisitas para bajar de peso

Autor: Casalins, Eduardo

Número de Páginas: 132

100 recetas exquisitas para bajar de peso es un completo muestrario para disfrutar de una cocina baja en calorías pero sabrosa y de fácil preparación con platos de todo el mundo, con ingredientes sanos y deliciosos, para eliminar esos kilos de más.

Recetas para vivir con salud

Autor: Odile Fernández

Número de Páginas: 418

El objetivo de este libro es enseñarte a comer sano con el deseo de mejorar tu salud, tu calidad de vida, prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares o la depresión y mejorar tu bienestar emocional. El dicho «somos lo que comemos» es cierto, y en este libro descubrirás los tres pilares fundamentales para conseguir una alimentación saludable: 1. La cocina de la felicidad. 2. La cocina anticáncer. 3. La cocina de la larga vida. Salud y sabor no están reñidos, por eso en este libro podrás disfrutar de deliciosas recetas basadas en esta alimentación creadas con mimo y esmero por grandes chefs españoles: Ferran Adrià, Karlos Arguiñano, Joan y Jordi Roca, Susi Díaz, Alma Obregón, Ángel León, Lala Kitchen, José Andrés, Andoni Luis Aduriz, Carme Ruscadella, Enrique Sánchez, Martín Berasategui... Todos los chefs han creado las recetas de este libro de manera desinteresada y han sacado lo mejor de sus fogones para que la alta cocina pueda estar en tu mesa de forma saludable. ¿Estás preparado para un viaje hacia la salud a través de la cocina y los fogones? ¡Vamos allá! Con las aportaciones de Ferrán Adrià,...

Mi niño come sano

Autor: Heva Hernández , Odile Fernández

Número de Páginas: 488

• Una obra que aborda uno de los temas que más interesa a muchas familias: la alimentación infantil. • Escrito por Odile Fernández, médico de familia y autora del bestseller “Mis recetas anticáncer”. • Incluye información teórica y práctica, así como saludables recetas creadas con la colaboración de Heva Hernández. Todos queremos que nuestros hijos crezcan fuertes y sanos, pero en el tema de la comida las dudas están a la orden del día. ¿Cómo orientarse entre tanta información contradictoria? ¿Qué hacer cuando los niños «comen mal»? ¿Cómo asegurar a los niños una nutrición sana, natural y feliz? Hoy sabemos que una dieta adecuada en el embarazo y los primeros años tiene gran influencia en el bienestar, el desarrollo cognitivo y la ausencia de enfermedades durante el resto de la vida. Basándose en estudios científicos y en su experiencia como madre, Odile Fernández ofrece detallada información sobre los alimentos más adecuados para los niños y sus propiedades, haciendo hincapié en la lactancia materna y en los productos frescos y mediterráneos. También comparte con los lectores el Baby Led Weaning (alimentación regulada por el bebé),...

COMER PARA VENCER AL CÁNCER

Autor: Jiménez Fonseca, Paula , Álvarez Álvarez, Belén

Número de Páginas: 122

¿Sabías que...?;1. 1 de cada 3 cánceres es causado por una mala alimentación.;2. El exceso de grasa favorece la aparición del cáncer de mama, útero, páncreas, vía biliar, riñón y esófago distal.;3. El riesgo de padecer cáncer por sobrepeso es de un 3% en hombres y un 9% en mujeres.;4. La falta de ejercicio físico contribuye a sufrir cáncer de colon, recto, mama y útero.;5. El consumo de más de 50 g de carne roja y/o embutidos al día aumenta un 20% el riesgo de padecer cáncer de colon y recto, el tumor más frecuente y que más muertes causa en la actualidad.;6. La desnutrición debilita y dificulta administrar un tratamiento idóneo frente al cáncer.;7. La desnutrición se asocia con un 30% de las muertes en pacientes con cáncer.;8. El paciente con cáncer no adelgaza solo por no comer, sino por un desgaste tumoral excesivo.;9. Los vómitos, la diarrea, las heridas en la boca, la dificultad para tragar... causados por la quimioterapia son, a su vez, causa fundamental de desnutrición.;10. Las medicinas alternativas son consumidas por más de 2/3 de los pacientes y pueden comprometer el tratamiento frente al cáncer.;Si quieres cambiar estas cifras y datos,...

Mi revolución anticáncer

Autor: Odile Fernández

Número de Páginas: 292

Este libro va a quitarle el estigma negativo a la palabra cáncer: cáncer no es igual a muerte, dolor o sufrimiento. Este libro va a dar esperanza: por eso tiene una cara amable y positiva que va a hacer que a las personas que lo lean les salga una sonrisa desde el primer minuto. Las personas que estén deprimidas o nerviosas por la quimio van a encontrar páginas donde recuperar la sonrisa. Hay páginas que solo servirán para ser arrancadas y soltar la rabia, otras para garabatear con fuerza y así eliminar la ira, mientras que otras se dedicarán simplemente a colorear para relajarse y encontrar la inspiración que todos necesitamos en nuestras vidas. Mi revolución anticáncer es un libro práctico y novedoso. Una mezcla de libro de autoayuda con actividades, pero con todo el rigor científi co detrás: • Alimentación consciente: incorpora pautas alimenticias para generar hábitos saludables en tu vida, con recetas fáciles de cocinar. • Estilo de vida saludable: di no al tabaco, protégete adecuadamente del sol, elige cosmética segura... • Ejercicio físico moderado: practica el ejercicio moderado y el yoga para todos, con enlaces a vídeos donde se explican las...

Guía práctica para una alimentación y vida anticáncer

Autor: Odile Fernández Martínez

Número de Páginas: 0

"Una obra idonea para todas aquellas personas que quieran adoptar un estilo de vida anticancer, tanto a nivel preventivo como tras haber desarrollado la enfermedad. Contiene información concisa, práctica y directa sobre alimentación, estilos de vida, ejercicio físico y bienestar emocional. Una auténtica biblia anticancer, basada en una visión que ya se conoce como oncologia integrativa." --

La cocina anticáncer

Autor: Dr. David Khayat , Cécile Khayat

Número de Páginas: 758

La cocina anticáncer es una guía práctica e ilustrada para la cocina diaria. Te ofrece información rigurosa y detallada de los beneficios, las propiedades nutricionales y anticancerígenas de 60 productos presentados en 120 recetas fáciles, sabrosas y, sobre todo, muy saludables. Oír la palabra «cáncer» nos pone en alerta, nos asusta e intimida, y no es para menos, pues hoy el cáncer es la segunda causa de mortalidad en España. Aunque todavía nos falta mucho camino por recorrer, el prestigioso oncólogo francés David Khayat sostiene que una mala alimentación es la responsable del 20% de los diferentes tipos de cáncer, no solo porque no comemos lo que debemos sino también por la forma en que cocinamos nuestros alimentos. Es posible preparar platos deliciosos y saludables al mismo tiempo, para que comer sano se convierta en un verdadero placer. En este libro, el doctor Khayat, jefe de oncología del hospital La Pitié de París, ha escogido junto con su hija Cécile 60 alimentos reconocidos por sus nutrientes y propiedades anticancerígenas, pero también te explica cuándo debes comprarlos y cómo debes combinarlos y cocinarlos para que conserven su sabor y no...

La nueva dieta anti-cáncer

Autor: Johannes Coy , Maren Franz

Número de Páginas: 211

Combate el cáncer de una forma activa: recetas de cocina para readaptar tu metabolismo y detener el gen del cáncer

COCINAR CONTRA EL CÁNCER: RECETAS Y ALIMENTOS ANTICÁNCER

Autor: Marcel Souza

Número de Páginas: 172

Descubre el poder de la alimentación saludable con nuestro libro 'Cocinar Contra el Cáncer: Recetas y Alimentos Anticáncer'. En este libro, te llevaremos a un viaje culinario que no solo es delicioso, sino también beneficioso para tu salud. Nuestras recetas han sido cuidadosamente seleccionadas y diseñadas para incluir alimentos que se ha demostrado que tienen propiedades anticáncer. Aprenderás a preparar platos deliciosos mientras fortaleces tu cuerpo en la lucha contra esta enfermedad. Además de las recetas, este libro te proporcionará información valiosa sobre los alimentos y nutrientes que pueden ayudar a prevenir el cáncer y mejorar tu bienestar general. Es una guía completa para aquellos que desean adoptar un enfoque proactivo hacia su salud. Únete a nosotros en esta aventura culinaria y descubre cómo puedes cuidar de ti mismo y de tus seres queridos a través de la comida. ¡Cocinar contra el cáncer nunca ha sido tan delicioso y gratificante!

Los Mejores Batidos Alcalinos Anti-Cancer

Autor: Mario Fortunato

Número de Páginas: 150

LOS MEJORES BATIDOS ALCALINOS ANTI-CANCER - RECETAS SUPER SALUDABLES PARA PREVENIR Y VENCER EL CANCER"Que tu Alimento sea tu Medicina y que tu Medicina sea tu Alimento" - Hipócrates.Hipócrates, padre de la medicina moderna, creía firmemente en la capacidad innata del cuerpo para sanarse a sí mismo. Sin embrago y lamentablemente, desde los tiempos de Hipócrates la aproximación al tratamiento de las enfermedades y al cáncer ha cambiado.Desafortunadamente la gran industria farmacéutica nos presenta hoy como única alternativa para vencer el cáncer los tratamientos tóxicos invasivos como la quimioterapia y la radiación.Este libro de recetas de batidos verdes alcalinos súper saludables es una alternativa a esta aproximación radical.Podemos sanar nuestro cuerpo con nuestros alimentos como bien lo decía Hipócrates y puedo dar fe de ello. Todo nuestro enfoque debe estar en una nueva nutrición más saludable que promueva la capacidad natural e innata que nuestro cuerpo tiene para sanarse.Este manual es más que tan solo un libro de nutrición y salud, es un compendio de recetas alcalinas anti-cáncer que combina todo el poder sanador de las frutas y verduras en forma de...

Mis recetas anticáncer

Autor: Odile Fernández

Número de Páginas: 552

. ¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia. ¿Qué es el cáncer? ¿Por qué se produce? ¿Cómo se previene? ¿Es posible revertir el proceso? ¿Cómo influye la dieta? Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas. El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en una época en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia.

Guía práctica para una alimentación y vida anticáncer

Autor: Odile Fernández

Número de Páginas: 301

Cada vez son más las personas que, ante un diagnóstico de cáncer, se preguntan: ¿y ahora qué puedo comer? Frente a una opinión médica dividida, Odile Fernández, médico de familia que en 2010 venció un cáncer de ovarios con metástasis, apuesta por la alimentación como herramienta para completar con éxito el tratamiento prescrito. Tras el impacto de sus dos primeros libros, Odile Fernández sigue estudiando e investigando los últimos avances respecto al tema. En su nueva obra, comparte con los lectores las conclusiones recientes acerca de los alimentos que, por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes pueden prevenir, retrasar e incluso revertir el proceso, y también sobre aquellos que se deben evitar. El libro explora los efectos de los distintos alimentos según la localización y también hace hincapié en el papel del ejercicio y del estado anímico en la evolución de la enfermedad. Una auténtica biblia anticáncer, basada en una visión que ya se conoce como oncología integrativa.

Alimentos anticáncer

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 270

En estas últimas décadas el cáncer ha ido creciendo de forma espectacular en los países "desarrollados". Su incidencia va en aumento y se calcula que una de cada tres personas, nada menos, lo padecerá a lo largo de su vida. Muchos cánceres están causados directamente por la alimentación: la basada en comida rápida y procesada, las grasas trans, los alimentos azucarados y refinados, etc. La buena noticia es que se conocen ya muchas de las sustancias que pueden inhibirlos y los alimentos que las contienen, como las frutas y verduras frescas (arándanos, granada, limón, açai, remolacha, ajos, coles...). Nunca es demasiado tarde para empezar a hacer cambios saludables y protectores que pueden retardar o detener el proceso. Una alimentación adecuada y ciertos cambios en el estilo de vida pueden frenar esta enfermedad. • Los alimentos antiinflamatorios: ajo, cebolla, uva roja, pescado azul, frutos secos, semillas... • La estrecha relación entre la glucosa y el cáncer. • ¿Qué sustancias producen los temibles "radicales libres"? • Zumos detox y terapia Gerson. • Las plantas y la medicina naturista. • La sinergia de los alimentos.

La Mejor Dieta Anti-Cancer

Autor: Mario Fortunato

Número de Páginas: 156

LA MEJOR DIETA ANTI-CANCER - Descubra Los Mejores Alimentos y la Mejor Alimentaci�n Anti c�ncer con Las Mejores Recetas S�per Saludables para la prevenci�n del c�ncer.El c�ncer es uno de los males que m�s agobian a nuestra sociedad moderna y nuestro enfoque debe estar en la prevenci�n con m�todos naturales ingiriendo la mejor medicina que tenemos a nuestra disposici�n, una alimentaci�n natural saludable que har� posible mantener a raya esta enfermedad. Descubra todos los secretos para mejorar su salud con la mejor alimentaci�n natural y la mejor medicina alternativa anti c�ncer. Nuestros h�bitos alimenticios determinan en gran medida la posibilidad de desarrollar o no el c�ncer. La dieta anti c�ncer que se presenta en este pr�ctico libro de nutrici�n se compone de una alimentaci�n preventiva que est� llena de los nutrientes que nuestro sistema necesita para fortalecerse protegi�ndonos de este mal. Nos hemos acostumbrado a una alimentaci�n conveniente que tan solo est� acelerando el proceso de envejecimiento de nuestro cuerpo y nos est� haciendo propensos a enfermedades como el c�ncer. En este libro encontrar� una gu�a...

Dieta Cetogénica

Autor: Anita Vidal

Número de Páginas: 128

¿Intentas bajar de peso pero sientes que las dietas comunes te hacen pasar hambre?¿Crees que cuando sientes "hambre" eres tú quien elige tu comida? ¿Te gustaría saciar la sensación de hambre con alimentos que te hagan quemar grasa?¿Qué opinas de una dieta para bajar peso en donde la recomendación es comer? Como la mayoría, seguramente tú también comes por saciar el hambre y el mercado te complace con miles de productos llamativos, deliciosos... y letales, que además, te hacen fracasar en tu intento de bajar de peso. El consumo descontrolado de este tipo de alimentos altos en carbohidratos, generan una serie de problemas graves que afectan la calidad de vida y la salud. Tantos años de envenenamiento sistemático del cuerpo no conducen a un buen desenlace. Hay que limpiar el cuerpo, desintoxicarlo, ayudarlo a sanar, prevenir males mayores. En la Dieta Keto encontrarás las claves para iniciar un estilo de vida y de alimentación baja en carbohidratos y alta en proteínas, que ya han adoptado grandes celebridades como una efectiva y rápida manera de perder peso, mantener la buena figura y preservar su salud. En "La Dieta Cetogénica" este conocimiento está también a...

Cómo matar de hambre al cáncer

Autor: Jane Maclelland

Número de Páginas: 461

Jane McLelland tenía solo 30 años cuando le diagnosticaron cáncer. Unos años más tarde estaba en fase 4 (o terminal) y se había extendido a sus pulmones. Le dieron una esperanza de vida de doce semanas, pero se negó a creer que no existieran medicamentos o terapias eficaces. Su formación científica le permitió examinar y asimilar cientos de artículos de investigación y la conclusión a la que llegó la dejó asombrada. ¿Habría una nueva forma de tratar el cáncer entre la extrema toxicidad de la quimioterapia de dosis alta y las terapias alter-nativas? ¿Una que pudiera sacar lo mejor de la medicina convencional, así como de la complementaria? ¿Sería posible encontrar un tratamiento que privara a las células cancerosas de los nutrientes que necesitan como combustible? ¿Existía la posibilidad de que “algo” matara de hambre al cáncer, pero no a ella? Diecisiete años después, Jane está viva, llena de energía, salud, libre de cáncer y luchando para cambiar la forma en que se trata a los pacientes de cáncer. Cómo matar de hambre al cáncer no es solo el conmovedor testimonio en primera persona de una enferma, ni la convincente historia de diagnósticos...

Recetas saludables durante un tratamiento anticáncer

Autor: Isabelle Delaleu

Número de Páginas: 155

En este libro sencillo y práctico a la vez no encontrarás remedios milagrosos, sino unos consejos específicos que harán que tu rutina cotidiana resulte mucho más llevadera y que puedas volver a sentir el placer por los alimentos. Nunca hay que renunciar al bienestar; por ello hemos recopilado unas recetas de platos apetitosos que se adaptarán a tu estado y a tus necesidades. Encontrarás: "Veinte alimentos destacados: lista de alimentos, beneficios que aportan, cuándo y cómo consumirlos. "Trucos para estimular el apetito: preparar porciones pequeñas, cocinar lo que a uno más le gusta, distribuir las comidas "Consejos para combatir los efectos secundarios del tratamiento: evitar los alimentos grasos para atenuar las náuseas, chupar hielo para reducir las aftas, tomar sopas "Numerosas recetas fáciles de elaborar: cremas de vegetales, papillotes, sándwiches ligeros y nutritivos, compotas

Se llama cáncer

Autor: Gonzalo Boye

Número de Páginas: 272

Vuelve Gonzalo Boye con su ensayo más íntimo y personal. Sí, Se llama cáncer, el nuevo libro Gonzalo Boye es un trabajo más profundo que se aparta del formato de dietario, más de análisis a partir de situaciones concretas, y mucho más íntimo en el cual se entrelazan datos, vivencias, sensaciones, sentimientos y reflexiones que permitirán ver cuán grave es el estado actual de un sistema que dista mucho de poder encajarse dentro del entorno europeo al que por naturaleza debería pertenecer España. Cuatro son los grandes temas que analiza Gonzalo Boye a partir de las distintas vicisitudes surgidas en la defensa de los políticos catalanes en el exilio y de otros casos en los que ha participado y que van permitiendo ver diversos fallos sistémicos que lastran cualquier posibilidad de avanzar hacia una consolidación democrática que permita a España definirse como una democracia sin necesidad de adjetivos calificativos. En el libro se analizan problemas que, aisladamente vistos, no permiten obtener un panorama que afecta a España y que consiste en problemas estructurales, culturales y políticos que terminarán por lastrar el desarrollo democrático de un país que se...

La alimentación que te fortalece durante la quimio

Autor: Mike Herbert , Joseph Dispenza

Número de Páginas: 139

La alimentación que refuerza tu organismo durante el tratamiento de quimioterapia. El cuerpo es una poderosa máquina curativa y el bienestar es nuestro estado normal y natural. Incluso sometidos al tratamiento de las sustancias químicas de la quimioterapia (cuanto más tóxicas mejor, para destruir las células cancerosas) es mucho lo que se puede hacer para promover la curación activando y alimentando el sistema inmunológico del cuerpo, permitiéndole funcionar como un potente motor curativo. Recuerda que, incluso en el momento del diagnóstico, tenemos más células sanas que cancerosas en el cuerpo. Este libro muestra que los pacientes de cáncer pueden sanar más rápidamente y mejor con una buena alimentación mientras se someten al tratamiento convencional. Esto se consigue activando la propia capacidad autorreparadora y autocurativa del cuerpo para que nos ayude. Por esa razón, durante el tratamiento es más importante que nunca mantenerse fuerte y activo. Los autores te enseñan a cambiar tu mente, a eliminar toxinas de tu cuerpo, a comer los alimentos que mejor cuidan de ti y a favorecer el proceso de curación combinando ejercicio y descanso. Incluye más de cien...

La despensa saludable

Autor: María Del Mar Jiménez

Número de Páginas: 208

Haz de tu cocina una fuente de salud. Hoy en día, componer una despensa saludable puede ser toda una revolución. Si bien no podemos influir en las grandes decisiones que afectan al planeta, que se toman en reuniones de alto nivel, sí tenemos un 100% de libertad sobre lo que nos llevamos a la boca, que repercutirá en nuestra salud y nos facilitará una vida plena y con más sentido. Súmate a la revolución casera: Basa tu compra en los productos locales, frescos y de temporada. Aprende a componer una despensa con ingredientes sanos y despréndete de los que no lo son. Organízate para comer, cada día, deliciosas comidas caseras y saludables, y olvídate de las prisas y de los precocinados. Aplica el plan residuo cero en tu cocina.

Alimentación natural y salud

Autor: Mariano Bueno

Número de Páginas: 530

Alimentación natural y salud quiere dar respuesta a las preguntas que habitualmente nos hacemos sobre alimentación: ¿Hay alimentos buenos y malos? ¿Cómo incide la alimentación en la salud? ¿Cuál es la dieta más beneficiosa para nuestra salud? ¿Debemos restringir el consumo de algún alimento? ¿Merece la pena comprar alimentos de proximidad o ecológicos? ¿Qué distingue a los alimentos ecológicos de los convencionales? ¿Qué papel tiene la microbiótica en nuestra alimentación y salud? Consciente de la manipulación y la gran desinformación (a menudo intencionada) que hacen los medios sobre los temas de alimentación y salud, y basándose en el conocimiento adquirido durante más de 40 años de investigación y trabajo en el mundo de la agricultura y la alimentación ecológica, el autor desbroza el camino que permitirá al lector encontrar la senda hacia la buena salud. Frente a la creencia de que tenemos un "destino inmutable" escrito en nuestros genes, Mariano Bueno nos muestra que las investigaciones científicas más punteras indican que el modo de vida es mucho más importante que la genética cuando hablamos de salud, y que una alimentación saludable (con...

Anticáncer

Autor: Dr. David Servan-schreiber

Número de Páginas: 1025

Anticáncer en formato electrónico El autor sostiene la teoría de que la combinación de la práctica convencional de la medicina con una metodología natural, potenciadora de las capacidades del cuerpo y la mente, incide positivamente en el tratamiento y la superación del cáncer. Además, David Servan-Schreiber relata en estas páginas el fruto de su experiencia (él mismo fue víctima de la enfermedad), algo que contribuye decisivamente a acercar el texto al lector.

La receta de la felicidad

Autor: Deepak Chopra

Número de Páginas: 94

Siete principios para alcanzar la felicidad incluso en los momentos más difíciles. Deepak Chopra ha escrito la receta para alcanzar de forma natural una vida plena, consciente y feliz. "Deepak es mi médico y mi guía espiritual; su consejo es de las más alta estima para mí. A través de los años ha sido una fuente inagotable de felicidad. Con La receta de la felicidad usted descubrirá por qué." Wayne Dyer. Deepak Chopra destraba con asombrosa simplicidad los secretos del camino a la iluminación y ofrece una guía para alcanzar lo que siempre has soñado: Reconocer la verdadera felicidad Encontrar la auténtica autoestima, la que no depende de factores externos Volver al estado de alegría, paz y plenitud que es tuyo por derecho Concentrarse en el presente y aprender a vivir cabalmente. Vivir la iluminación; incluso un vistazo fugaz a la unidad de la conciencia puede tener un efecto transformador. Recuerda: la semilla de la felicidad que hay en ti es la clave para sanar el mundo.

Alrededor de la cocina (Webos Fritos)

Autor: Susana Pérez , Jesús Cerezo

Número de Páginas: 351

Sesenta historias y treinta recetas en el libro más íntimo y original de WebosFritos . La autora ha recopilado relatos que unen la gastronomía con las muchas situaciones vitales con las que nos podemos sentir identificados. Acompañando a estos relatos, Su te ofrece una colección de nuevas recetas con el sello de identidad que les caracteriza, ¡siempre salen! El fotógrafo ha sabido captar con su cámara la esencia de los relatos. Entrarás tanto en las historias que querrás saber más de los protagonistas y, además, acabarás con unas ganas irrefrenables de meterte en cocina.

El secreto de la vida a base de las plantas

Autor: Cornelius Draco Rosa

Número de Páginas: 244

Draco Rosa y Nena Niessen nos enseñan los secretos de una alimentación sana. El reconocido cantante de rock Draco Rosa descubrió las maravillas de la alimentación a base de plantas luego de enfermarse de cáncer. Al enterarse de la dura noticia, trabajó de la mano de su nutricionista Nena Niessen, también sobreviviente del cáncer, para apoyarse en una alimentación sana durante el proceso de tratamiento y recuperación. Su vida no volvió a ser la misma: aprendió a identificar los ingredientes beneficiosos de cada comida para hacer sus propias recetas exaltando lo mejor de cada planta y dejando a un lado los ingredientes nocivos, y se dio cuenta por experiencia propia del impacto que tiene la alimentación en la prevención y recuperación de enfermedades y el nivel de bienestar. Ahora Draco y Nena quieren difundir la nutrición a base de plantas como un arma fundamental en la lucha contra las enfermedades en general y el cáncer en particular. Para ello en este libro explican las propiedades nutricionales y curativas de cada planta, proponen un plan de desintoxicación y recopilan las mejores recetas que ellos mismos crearon para deleitar el paladar con una alimentación...

Ciencia de la administración y medio sanitario

Autor: Francisco Javier López Fernández , Ariana Expósito Gázquez

Número de Páginas: 213

CAPÍTULO 1: LA REALIDAD DE LA AGRESIÓN. Criado Zofío, M.; Morales Rueda, Araceli.; Rodríguez Romero, J.M. CAPÍTULO 2: EL CELADOR Y LAS MEDIDAS DE AISLAMIENTO Y PREVENCIÓN DE INFECCIONES NOSOCOMIALES EN EL ÁMBITO HOSPITALARIO. Domene Fernández, Encarnación; Ramírez Quero, Mª Pilar; Muñoz García, Enrique Ramón. CAPÍTULO 3: CONSECUENCIAS NEGATIVAS DEL MEDIO SANITARIO PARA EL FETO. Ferrer Moreno, Clemencia Mª; Rico Cano, Antonio; Sánchez Martínez, Soledad. CAPÍTULO 4: CONOZCAMOS LA ACTUACION ANTE LA ASISTENCIA INICIAL AL TRAUMA EN PEDIATRIA. López Milán, Carmen; Martínez Vilar, Ana del Rosario; Molina Martínez, Isabel María. CAPÍTULO 5: CURSO BÁSICO DE RIESGOS LABORALES: ¿ES CONSIDERADO POR LOS TRABAJADORES COMO UN MERO TRÁMITE O COMO PARTE DE SU SALUD LABORAL? Macía-García, Patricia; Caballero-León, Mª Deseada; Larios Montosa, Mª Jesús. CAPÍTULO 6: ¿SE USA CORRECTAMENTE LOS EQUIPOS DE AISLAMIENTO DURANTE LA ASISTENCIA EN UN AISLAMIENTO DE CONTACTO? Macía-García, Patricia; Caballero-León, Mª Deseada; Larios Montosa, Mª Jesús. CAPÍTULO 7: POR UNA PREVENCIÓN Y ADECUADA ACTUACIÓN DEL PERSONAL DE ENFERMERÍA ANTE LOS ACCIDENTES BIOLÓGICOS....

Recetas de cocina y de autoayuda para el enfermo oncológico

Autor: Ma. Luisa De Cáceres Zurita , M. Luisa Cáceres Y Zurita , Miquel Àngel Seguí I Palmer , Francisca Ruiz Mata

Número de Páginas: 146

"Recetas de cocina y de autoayuda para el enfermo oncológico" es un libro preparado y diseñado con el cerebro, pero hecho con el corazón. Los autores son profesionales de la salud que conocen de primera mano cómo es, qué siente y qué preguntas asaltan la mente de la persona a la que se le ha diagnosticado un cáncer.

¡Es la microbiota, idiota!

Autor: Sari Arponen

Número de Páginas: 313

«La Dra. Sari Arponen plasma sus conocimientosen este libro de forma impresionante para que puedas empezar a cuidarte desde hoy.» Dra. Marian Rojas Estapé, autora de Cómo hacer que te pasen cosas buenas «El mundo de la microbiota es fascinante y pocas personas lo conocen en más detalle que la Dra. Sari Arponen.» Marcos Vázquez, creador de Fitness Revolucionario «Un libro superventas que ha cambiado nuestra forma de ver nuestra salud desde la alimentación y los bueno hábitos.» Sportlife ¿Te sientes cansado, de mal humor, irritado o estresado? ¡Ponle fin! Dolores de cabeza, hinchazón después de comer, alergias, dermatitis atópica, esos kilos de más de los que es imposible deshacerse... Quizás te suenen algunos de estos problemas, pero ¿sabías que todos ellos pueden estar relacionados con un desequilibrio de la microbiota? Los descubrimientos sobre la microbiota constituyen una de las mayores revoluciones de la historia de la ciencia y la medicina. Los microorganismos están en todas partes: desde el ojo de un huracán hasta la pantalla del móvil. Son los responsables de cómo nos sienta la comida, cómo luce nuestra piel e incluso cómo funciona nuestra...

Oncología integrativa

Autor: Pere Gascón

Número de Páginas: 242

¿QUIERES SABER QUÉ OTRAS TERAPIAS COMPLEMENTARIAS EXISTEN MÁS ALLÁ DE LOS TRATAMIENTOS CONVENCIONALES PARA EL CÁNCER? El concepto de «oncología integrativa» es un término relativamente nuevo que combina la oncología oficial (o alopática) con todas aquellas terapias complementarias que han demostrado mejorar la calidad de vida de los enfermos de cáncer y reducir los efectos adversos de la quimioterapia y radioterapia (e incluso mejorar los resultados de dichos tratamientos). La psicooncología, la acupuntura o la fito y la micoterapia (plantas y hongos medicinales, respectivamente) son solo algunas de estas terapias y técnicas que abordan el cáncer de forma holística, es decir, teniendo en cuenta no solo la parte física del paciente (la dolencia o enfermedad concreta), sino también su parte emocional y psicológica, entre otras. Con un estilo sencillo y directo, los distintos autores del libro orientan a los pacientes oncológicos y a sus familiares sobre los tratamientos y técnicas más utilizados en el campo de la oncología integrativa. Todo bajo un estricto rigor académico y coordinado por uno de los principales especialistas en oncología integrativa del...

Vivir en modo avión

Autor: Pere León Fernández

Número de Páginas: 99

Una obra necesaria en un tiempo en el que las nuevas tecnologías han pasado a formar parte de nuestra vida diaria.• Una invitación a concienciarnos de la importancia de dosificar el uso de las nuevas tecnologías y las redes sociales para conectar con una vida más sana.• El autor nos advierte de los efectos sobre la salud de una exposición excesiva a radiaciones de móviles, tabletas, rúters y antenas de telefonía. Vivir en modo avión: una filosofía que gana adeptos día a día. ¿Qué peligros entrañan las nuevas tecnologías para la salud? ¿Cómo disfrutar de sus muchas ventajas de un modo racional, seguro y adecuado? Para el geobiólogo y arquitecto Pere León, la respuesta consiste en Vivir en modo avión o, lo que es lo mismo, aprender a desconectar temporalmente de las nuevas tecnologías. Vivir en modo avión expone, sin dramatismos pero con conciencia, los riesgos que supone la implantación masiva de las nuevas tecnologías y cómo contrarrestar sus efectos sin tener que renunciar a ellas. Se trata de adoptar una serie de medidas, prácticas y concretas, para dosificar la exposición a teléfonos móviles, tabletas, routers y antenas de telefonía que, cada...

Las recetas de Blanca

Autor: Blanca García-orea Haro (@blancanutri)

Número de Páginas: 563

Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que deben tener los distintos grupos de alimentos en nuestro plato. También aprenderás la diferencia entre grasas malas y buenas, más trucos para reducir el índice glucémico de los alimentos, cómo sustituir el azúcar de los platos, qué alimentos debes tomar para alimentar a tu microbiota, a planificar tu lista de la compra y tus menús semanales para omnívoros, vegetarianos y adaptados a dietas bajas en FODMAPS, y mucho más. Todo se ha recogido de una forma sencilla y completa para que puedas sacarle el mayor partido y ¡comenzar hoy mismo a cuidarte! Otros libros de la autora: Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Sanotes, sanitos

Terapia Gerson

Autor: Charlotte Gerson

Número de Páginas: 453

EL LIBRO QUE AHORA TIENES EN TUS MANOS PODRÍA SER EL MEDIO PARA CONSERVAR TU SALUD, O PARA RECUPERARLA SI ESTUVIERAS ENFERMO. Durante su juventud, el doctor Gerson descubrió que había terminado con sus terribles problemas de migraña mediante una dieta especial. Cuando la recetó, algo extraordinario comenzó a suceder: su paciente volvió a consulta un mes después y no sólo no tenía migraña, sino que una tuberculosis cutánea "incurable" (TB Vulgaris) que también padecía estaba en proceso de desaparecer. Así, el doctor Gerson dio con la terapia Gerson. Los pacientes de cáncer u otras enfermedades consideradas incurables, deben leer este libro. Toda persona que quiera gozar de buena salud, debe leer este libro. • La terapia Gerson está basada en una nutrición natural y holística. • Ochenta años de múltiples casos comprobados y archivados demuestran que el doctor Gerson estaba en lo correcto. • La terapia Gerson atiende los problemas de salud de forma integral, sin concentrarse en un solo síntoma, órgano o sistema, como si fueran independientes del resto del cuerpo. • Este libro explica cómo funciona la terapia Gerson, e instruye sobre la forma de llevar...

postres cetogénicos y bocadillos dulces

Autor: Elizabeth Jane

Número de Páginas: 38

Quema grasa, siéntete increíble, aumenta tu energía y satisface tu gusto por algo dulce. Los deliciosos y sencillos postres cetogénicos y los refrigerios dulces te llenarán entre comidas y te mantendrán en cetosis. Casi te sentirás culpable.

Recetas Veganas Faciles Y Deliciosas

Autor: Angela Liddon

Número de Páginas: 0

Tras el aclamado bestseller del New York Times El Brillo de la Salud (Editorial Sirio) y la abrumadora popularidad de su blog Oh she glows, Angela Liddon se ha hecho con millones de seguidores en todo el mundo que esperan impacientes sus recetas creativas y sencillas Recetas Veganas faciles y deliciosas es un sugerente libro de cocina con mas de cien recetas veganas, sencillas y rapidas, para que brilles al maximo todos los dias del ano. Contiene platos aptos para todos los estilos de vida y todos los dias de la semana, incluyendo fiestas y ocasiones especiales. Ademas aporta consejos practicos para mejorar la alimentacion de los ninos, informacion sobre alergias, alternativas para conservar los alimentos en el congelador, etc.

Preparación De Comidas Para Diabéticos (Para Principiantes)

Autor: Erica Diason

Número de Páginas: 150

Cómo comer y hacer ejercicio para vivir al máximo cuando se tiene diabetes. La persona diagnosticada de diabetes tiende a sentirse confusa y asustada. De hecho, esta persona se pregunta: "¿Ya no podré comer como antes?". "¿Ya no podré ser despreocupado?". En otras palabras, la persona se pregunta si su diabetes será un impedimento o no. La respuesta es: la diabetes PUEDE NO ser un impedimento, todo depende de nosotros. Si comemos bien y hacemos ejercicio, no lo será. Y hay más... Si comemos y nos entrenamos bien, podremos convertirnos en la mejor versión de nosotros mismos mientras tenemos diabetes. La misión de este libro es precisamente ésta: guiarte para que descubras cómo debes comer y cómo debes entrenar para controlar la diabetes y sentirte bien. He aquí un vistazo a lo que encontrarás en él: La introducción más completa de lo que es la diabetes tipo 1-2 y la prediabetes y cuáles son sus causas Por qué es importante combinar la actividad física con la dieta cuando se tiene diabetes (y cuál es el mejor entrenamiento para TI ahora) Recetas fáciles y deliciosas con un presupuesto, desde el desayuno hasta la cena... ¡y todo lo demás! Un plan de comidas...

Que no se pare tu vida

Autor: Almudena Reguero Saá

Número de Páginas: 249

El cáncer de mama es el tumor más común entre las mujeres, pero también es uno de los que cuentan con mayores tasas de supervivencia. Desde una perspectiva positiva y de superación, esta obra aborda todo el proceso desde que se recibe el diagnóstico: el miedo inicial, las distintas pruebas e intervenciones, los tratamientos convencionales y sus efectos secundarios…, y hace hincapié en todos aquellos aspectos que pueden mejorar la calidad de vida, como la alimentación, las terapias naturales, las técnicas cuerpo-mente o los cuidados estéticos, entre muchos otros. Una guía dirigida tanto a las mujeres que acaban de conocer su diagnóstico como a las que están en plena batalla, con testimonios reales que nos demuestran que superar el tumor es posible y que hay mucha vida por delante.

Dietética antiaging y anticancer.

Autor: Muntane Coca, María Dolores

Número de Páginas: 239

Sin lugar a dudas, existe un mercado de "Dietas". Y como en todo mercado, nosdejamos llevar por la publicidad o por lo que nos llega en un momento determinado en que nuestra psicología está receptiva a este tema. Y en salud, no podemos dejarnos llevar por esta lotería. Hay que estar informado y saber, con cierta precisión y profundidad, a qué nos lleva cada dieta. No es lo mismo una dieta terapéutica que una dieta saludable. Una tiene fecha de caducidad y no la otra.Pero esto nos conduce a profundizar en el contenido de cada alimento y en su proceso metabólico en nuestro organismo. Y en este camino, descubrimos que no solo "somos lo que comemos", sino también y especialmente, "lo que absorbemos".Y aquí radica el protagonismo de nuestro intestino. ┐Tiene intolerancias alimentarias? ┐No las tiene? ┐Necesita una suplementación? ┐Nuestro metabolismo funciona igual a los treinta que a los sesenta años?Y si no es así, ┐qué podemos hacer para frenar al máximo nuestro envejecimiento consiguiendo optimizar nuestro funcionamiento metabólico?Cuando cualquier maquinaria, como la de un coche, está bien reglada, funcionamejor y gasta menos combustible. Pues bien,...

La terapia Gerson y sus recetas

Autor: Carla Nieto Martínez

Número de Páginas: 0

Una alternativa para superar el cáncer La terapia Gerson es un tratamiento natural y biológico que utiliza los mecanismos de curación del organismo para acabar con las dolencias que lo debilitan. Su principal herramienta es la combinación de una dieta específica y un plan de suplementos que se administra al enfermo. Se trata de una terapia sumamente efectiva en el tratamiento de un gran número de patologías y problemas de salud, ya que reactiva de manera natural la capacidad de curación del propio organismo sin que se produzcan en él efectos secundarios nocivos.Según Gerson, el cáncer es una enfermedad que afecta a todo el cuerpo, mientras que el tumor no es más que un mero síntoma; por ello, su terapia, que va dirigida a todo el organismo, consigue eliminar los tumores. Aplicada también a otras patologías -como la artritis, las cardiopatías, la diabetes y otras dolencias crónicas-, esta extraordinaria terapia ha salvado miles de vidas humanas. Considero al doctor Gerson como uno de los genios más destacados en la historia de la medicina. uchas de sus ideas básicas han sido adoptadas sin que se haya relacionado su nombre con ellas. a conseguido más de lo que...