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Sin trigo, gracias: Deja el trigo, pierde peso y gana en salud

Autor: William Davis

Número de Páginas: 336
Sin trigo, gracias

Sin trigo, gracias

Autor: William Davis

Número de Páginas: 368

¿Sabías que comiendo dos rebanadas de cualquier tipo de pan de trigo puedes incrementar tu nivel de glucosa en sangre más que con dos cucharadas soperas de azúcar puro? Sin trigo, gracias es una mirada provocadora y distinta de cómo, eliminando de nuestra dieta el trigo -a menudo considerado saludable por ser un cereal-, podemos perder peso y prevenir una amplia gama de problemas de salud. Basándose en décadas de estudios clínicos con extraordinarios resultados, el cardiólogo William Davis observó que cientos de pacientes a los que había recetado regímenes sin trigo mejoraban notablemente su salud y decidió escribir un libro que revelara los efectos dañinos de este ingrediente tan común en nuestra dieta. Una dieta sin trigo se asocia a beneficios físicos importantes: - Pérdida de peso significativa en los primeros meses. - Alivio y mejora de la diabetes tipo 2. - Mejora de los problemas intestinales, como la colitis ulcerosa y la celiaquía. - Mejora notables de los niveles de colesterol y LDL. - Mayor densidad ósea y mejora de la osteoporosis. - Mejora de enfermedades de la piel como la psoriasis, úlceras bucales o pérdida de cabello. - Reducción de la...

Sin trigo, gracias. Recetas en 30 minutos (¡o menos!)

Sin trigo, gracias. Recetas en 30 minutos (¡o menos!)

Autor: William Davis

Número de Páginas: 96

Pierde peso y gana salud cocinando platos sin trigo ¡en un abrir y cerrar de ojos! Siguiendo la estela de Sin trigo, gracias, el libro en el que el prestigioso cardiólogo William Davis explica con datos científicos y estudios recientes las graves consecuencias de tomar trigo en nuestra dieta hoy en día -al margen de padecer o no alergias o intolerancias-, llega Sin trigo, Gracias. Recetas en 30 minutos ¡o menos!, una puesta en práctica de la teoría del doctor para todos aquellos que deseen comer sano y rápido. Este libro te ofrece 200 sencillas y rápidas recetas que te ayudarán a ahorrar tiempo sin dejar de cuidar tu salud usando el método Sin trigo, gracias. Si estás muy ocupado para pasarte horas en la cocina pero quieres sentirte sano y comer bien, este es tu libro. Comer sin trigo te ayuda, entre otras cosas, a: * Perder peso * Mejorar los síntomas de la diabetes tipo 2 * Mejorar el colesterol y LDL * Preservar la densidad ós ea y evitar la osteoporosis * Mejorar enfermedades de la piel como psoriasis úlceras o alopecia * Aliviar los síntomas de la artritis reumatoide

Sin trigo, gracias. Libro de recetas

Sin trigo, gracias. Libro de recetas

Autor: William Davis

Número de Páginas: 408

Disfruta de la revolución de la cocina sin trigo Siguiendo la estela de Sin trigo, gracias, el libro en el que el prestigioso cardiólogo William Davis explica con datos científicos y estudios recientes las graves consecuencias de tomar trigo en nuestra dieta hoy en día -al margen de padecer o no alergias o intolerancias-, llega Sin trigo, Gracias. Libro de recetas, una puesta en práctica de la teoría del doctor. En este libro encontrarás 150 sabrosas recetas para todas las ocasiones especialmente pensadas para cuidar tu peso y mejorar tu salud dejando de lado el trigo en tus comidas. Entre estas páginas encontrarás aperitivos, entrantes y platos principales, así como mucha información útil sobre cómo llevar a cabo una dieta sana sin trigo. Comer sin trigo te ayuda, entre otras cosas, a: * Perder peso * Mejorar los síntomas de la diabetes tipo 2 * Mejorar el colesterol y LDL * Preservar la densidad ósea y evitar la osteoporosis * Mejorar enfermedades de la piel como psoriasis úlceras o alopecia * Aliviar los síntomas de la artritis reumatoide

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Sin trigo, gracias. Libro de recetas: 150 recetas para olvidarse del trigo, perder peso y ganar en salud

Número de Páginas: 408
Descubre los secretos más oscuros del trigo

Descubre los secretos más oscuros del trigo

Autor: William Davis

Número de Páginas: 292

Tras ser testigo de m?s de dos mil pacientes a recuperar su salud despu?s de abandonar el trigo, el autor, un cardi?logo, ha llegado a la conclusi?n de que el trigo es el mayor contribuyente a la epidemia de obesidad. Aqu?, ?l ofrece un plan paso a paso para un estilo de vida libre de trigo. ?l explica c?mo eliminar el trigo de nuestra dieta puede prevenir la acumulaci?n de grasa, reducir protuberancias antiest?ticas, y revertir los problemas de salud innumerables.

Adicto Al Pan

Adicto Al Pan

Autor: William Davis

Número de Páginas: 276

Adicto al pan sacudi� los cimientos del mundo de la dieta cuando el renombrado cardi�logo William Davis revel� que una epidemia de efectos adversos a la salud podr�a ser desterrado para siempre con un simple paso: decir adi�s al trigo. Adicto al pan: recetas en menos de 30 minutos gira en torno a este principio y brinda cientos de deliciosas recetas libres de trigo para toda la familia. ENGLISH DESCRIPTION From appetizers to desserts, gluten-free recipes for people with celiac disease who don't want to give up the pleasure of great Mediterranean cuisine. Eliminating foods that contain gluten (wheat, barley, oats, etc, and their derivatives) can become an incentive when it comes to maintaining delicious flavor in balanced, varied, and healthy recipes. This book defines the basic principles and advice that anyone who is gluten-intolerant should follow in the kitchen. At the same time, it compiles the best gluten-free culinary ideas, from traditional Mediterranean dishes to others that use lesser-known ingredients.

El detective de la migraña

El detective de la migraña

Autor: Roland Pfeiffer

Número de Páginas: 184

El detective de la migraña resuelve en 44 casos apasionantes los detonantes particulares de la aparición de la migraña. Pero cada paciente es único y los motivos que desencadenan la migraña también lo son. Tan únicos como la huella digital de cada uno de nosotros. Por eso Dr. medic Pfeiffer ha escrito este libro. La migraña es un enigma que nos reta a encontrar soluciones. Con este libro se dirige a todas las personas con migraña para hacer de este enigma individual algo tangible para cada uno de vosotros. También se dirige, no obstante, a sus compañeros, médicos, terapeutas alternativos y osteópatas para resolver este enigma, en beneficio de sus pacientes. Dr. medic Pfeiffer describe mediante los detallados ejemplos de 44 pacientes lo variadas que pueden ser las causas de la migraña y cómo, con indagaciones policíacas, se pueden investigar, revelar y eliminar. Habla sobre personas con migraña y cómo ha conseguido curarlas. Como paciente, se encontrará paralelamente con su propia historia de la enfermedad. Los descubrimientos profesionales son como un impulso e inspiración para todos aquellos que se ocupan, de una manera profesional, del tratamiento y la...

La brújula de la alimentación

La brújula de la alimentación

Autor: Bas Kast

Número de Páginas: 336

La conclusión definitiva de décadas de investigación en nutrición. ¿Qué debo comer? Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho últimamente. ¿Qué tal la dieta paleo? ¿Mejor una dieta baja en carbohidratos? ¿O baja en grasas? ¿Vegana? ¿Sin gluten?... En La brújula de la alimentación, el periodista científico Bas Kastpone orden en el caos de las dietas y, más allá de las modas y las ideologías, responde a la pregunta clave: ¿qué es en verdad saludable?, ¿qué come la gente que vive más y mejor?, ¿cómo puedes perder peso de manera efectiva?, ¿es posible evitar las enfermedades típicas de la vejez?, ¿es posible detener o mitigar el proceso de envejecimiento a partir de lo que comemos? Bas Kast, cuyas recomendaciones se fundamentan en la investigación global de miles de estudios sobre nutrición y gerontología, pone al descubierto los mitos sobre los alimentos y describe las bases de una alimentación que protege de los males de la vejez y alarga la vida.

La curación autoinmune

La curación autoinmune

Autor: Tom O´Bryan

Número de Páginas: 436

Millones de personas sufren de autoinmunidad y; aunque no lo sepan; esta condición es la causante de la mayoría de los problemas de sobrepeso; desequilibrios anímicos; cansancio y deterioro cerebral. Tras años de investigación; el doctor Tom O'Bryan ha descubierto que la autoinmunidad es; en realidad; un espectro; y experimentar un mero malestar general puede indicar que ya se están padeciendo sus efectos. Sin embargo; aunque las enfermedades autoinmunes; como el alzhéimer; la esclerosis múltiple; la osteoporosis o la diabetes son la tercera causa de muerte; por detrás de las enfermedades cardíacas y el cáncer; gran número de los afectados vive en una especie de oscuridad; sin diagnóstico ni tratamiento. La buena noticia es que muchas de estas afecciones pueden revertirse a través de un protocolo diseñado para sanar el sistema inmunitario. La curación autoinmune incluye dos planes integrales de tres semanas. En las primera fase se seguirá una dieta paleo; eliminando gluten; dulces y lácteos; principales causantes de la autoinmunidad. Una vez que los cambios dietéticos han quedado establecidos; el doctor se centra en otras causas de esta condición; como la...

Tallo de Trigo

Tallo de Trigo

Autor: Affaf Tobbala

Número de Páginas: 104

Si pronuncio mi nombre, desapareceré de tu vista… son las enigmáticas palabras de un joven llamado Tallo de Trigo que, como tantos otros habitantes del reino de Zeta, pretende el amor de la princesa Zina. El día que su padre el rey Zinedín anuncia de qué modo serán elegidos los esposos de sus tres bellas hijas, incluida la princesa, nace un mundo por el que deambularán reyes y ogros, brujas y príncipes hechizados, duendes músicos que habitan en cajas de cerillas y animales que no son lo que parecen. La inteligente, rebelde y bondadosa Zina defenderá sus sentimientos y sus principios hasta entregar su pañuelo al joven que ama.

Poemas de exilio, de soledad y de oración

Poemas de exilio, de soledad y de oración

Autor: Ernestina de Champourcín Morán de Loredo

Número de Páginas: 208

Poemas de exilio, de soledad y de oración es una amplia antología donde se selecciona la obra de Ernestina de Champourcin desde su primer libro, En silencio (Madrid, 1926), hasta Huyeron todas las islas (Madrid, 1988). Es la suya una obra que trata de la condición humana desde una perspectiva individual y emotiva. Una poesía que se comporta como un acto gradual de descubrimiento personal, pero que pretende desde lo subjetivo, desde la vivencia más íntima y personal, abordar cuestiones metafísicas (vida-amor-muerte-Dios) que, alejándola de un inútil confesionalismo, le permiten expresar el significado esencial del vivir humano. Nunca renuncia a comunicarnos su personal visión de la realidad que ha ido configurando a través del poema, verdadero instrumento de su proceso de conocimiento, y por eso, porque se trata de un complejo aprendizaje, nos implica en el camino y su indagación existencial es pauta ara nuestra propia interrogación existencial. Porque, a lo largo de tanta vida y tantos libros, la poeta ha pretendido una y otra vez hallar su propia identidad, y su poesía representa precisamente esta búsqueda apasionada de sí misma, representa una lucha por afirmarse ...

Locos por… el pan

Locos por… el pan

Autor: Anna Prandoni , Sara Gianotti

Número de Páginas: 148

Un libro �nico para descubrir y conocer a fondo el arom�tico y sabroso mundo del pan. Desde las conocidas baguettes a las m�s sabrosas focaccias, aqu� encontrar� numerosas y exquisitas recetas, que unen el aroma y la fascinaci�n del buen pan hecho en casa. Ideas innovadoras, y sabrosos y excitantes sabores para hacer de la cesta del pan un aut�ntico tesoro, indudable protagonista en la mesa. Una ocasi�n �nica para apreciar la sencillez y la perfecci�n de las cosas bien hechas, con amor y creatividad.

Cocina vegetariana sin gluten

Cocina vegetariana sin gluten

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 320

¿Se puede disfrutar comiendo sin gluten? ¿Existen alternativas vegetarianas? ¿Voy a poder cocinar en casa de forma sencilla? La respuesta es ¡sí! Gracias a este libro cocinarás en casa platos vegetarianos para recuperar el placer de la comida casera basada en alimentos naturales. ● Las respuestas a las principales dudas y preguntas sobre celiaquía, intolerancia al gluten y alergia al trigo. ● Las características de los cereales y las harinas sin gluten. ● 140 recetas ilustradas con fotografías y complementadas con ideas y trucos. ● Menús vegetarianos variados para no caer en la monotonía y sorprender a tus invitados.

Vivir bien sin gluten

Vivir bien sin gluten

Autor: Isabel Polanco

Número de Páginas: 232

La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco. Con este libro usted podrá saber: • Qué es la enfermedad celíaca. • Cuáles son las repercusiones nutricionales. • Qué es el gluten.

Ahorrar para crecer en la práctica: maíz, arroz, trigo

Ahorrar para crecer en la práctica: maíz, arroz, trigo

Autor: Food and Agriculture Organization of the United Nations

Número de Páginas: 124

En la presente guía se describe la aplicación práctica del modelo de la FAO de intensificación sostenible de la producción agrícola “Ahorrar para crecer” en los cultivos fundamentales para la seguridad alimentaria mundial, esto es, el maíz, el arroz y el trigo. Con ejemplos de África, América Latina y Asia, se muestra cómo los sistemas agrícolas basados en los ecosistemas están ayudando a los pequeños agricultores a incrementar los rendimientos de los cereales, fortalecer sus medios de vida, reducir la presión sobre el medio ambiente y aumentar la resiliencia frente al cambio climático. Esta guía constituirá un valioso instrumento de referencia para los responsables de la formulación de políticas y los especialistas en desarrollo durante la transición mundial hacia una alimentación y agricultura sostenibles.

Cerebro de pan. Las recetas

Cerebro de pan. Las recetas

Autor: David Perlmutter

Prepara comidas saludables, deliciosas y fáciles de preparar, que te permitirán hacer la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Bestseller de The New York Times. Más de 150 recetas libres de gluten que transformarán tu salud y cambiarán tu vida. El complemento ideal de Cerebro de pan, que te ayudará a eliminar los antojos de azúcar y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena. Cerebro de pan, bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar cómo funcionará nuestro cerebro el próximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En esta ocasión, el doctor Perlmutter nos ofrece más de 150 exquisitos platillos que mantendrán la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudarán a estar en forma, disminuirán el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzheimer, la depresión y la epilepsia, y aliviarán algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza crónico, el insomnio, la ansiedad y los "momentos de ancianidad". Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y fáciles de preparar, por lo que permitirán que la transición a...

La Mastaba sin nombre (Las naves de Horus 1)

La Mastaba sin nombre (Las naves de Horus 1)

Autor: H. G. Tomas , Alex C. Ladrón de Guevara

Número de Páginas: 558

¿Cómo se construyó realmente Stonehenge y la pirámide de Keops? Tres agentes norteamericanos nos trasladaron la responsabilidad de dar a conocer misterios hasta ahora no resueltos. Viajando en el tiempo a la Inglaterra precelta y al Egipto de 2571 a.C., el lector o lectora se introducirá en un relato trepidante. En él se unen pasado y presente en una aventura total que transitará desde los Estados Unidos a España, Guatemala y Nicaragua, dando respuesta a mitos como la construcción de la pirámide de Keops y Stonehenge o pasando por las extremas circunstancias sufridas por nuestro planeta y sistema solar hace millones de años. Con frecuencia se han introducido seres extraterrestres en la construcción de estos mitos. ntonces, ¿hubo circunstancias excepcionales? Absolutamente, sí. ¿Fueron solo y nada más que hombres quienes realizaron tales obras? Radicalmente, sí. El asombroso y desconcertante desarrollo de esta historia solo puede ser resuelto mediante su lectura, pues es la única forma de no romper el encanto de Las Naves de Horus, primer libro de una saga que promete descifrar mitos hasta ahora intocables.

Palabras sin historia

Palabras sin historia

Autor: Aníbal Matos

Número de Páginas: 146

La localizacion de Audencio en los barrios marginales de Santurce conducira al protagonista a descubrir el asesinato de un americano junto a la playa del Escambron, en el islote de San Juan. Sus autores procuraron encubrir el crimen utilizando una sutil nomenclatura masonica, que dificultaria la resolucion del enigma.

Coronada Historia, Descripcion Laureada... de la Imagen de Maria Sma. de Gracia...de Granada

Coronada Historia, Descripcion Laureada... de la Imagen de Maria Sma. de Gracia...de Granada

Autor: JUAN de la NATIVIDAD

Número de Páginas: 604
El espíritu del trigo

El espíritu del trigo

Autor: Lorenzo Mediano , Lorenzo Mediano Ortiga

Número de Páginas: 445

A prehistoric adventure set in Mesopotamia, 10000B.C.

Cerebro de pan : la devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos

Cerebro de pan : la devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos

Autor: Kristin Loberg , David Perlmutter

Número de Páginas: 384
Nutrición consciente : vitalidad y bienestar por la alimentación

Nutrición consciente : vitalidad y bienestar por la alimentación

Autor: Olivia González Alonso

Número de Páginas: 256
Gracias de la gracia. Saladas agudezas de los santos, insinuacion de algunas de sus virtudes, exemplos de la virtud de la eutropelia ... su autor, el Doctor Joseph Boneta,...

Gracias de la gracia. Saladas agudezas de los santos, insinuacion de algunas de sus virtudes, exemplos de la virtud de la eutropelia ... su autor, el Doctor Joseph Boneta,...

Autor: Joseph Boneta

La cizaña en el trigo

La cizaña en el trigo

Autor: Antonio Sanz Oliva

Número de Páginas: 448

Amor, amistad y venganza se combinan en esta novela que apasionará a sus lectores. «A veces, los sueños se convierten en pesadillas al hacerse realidad.» Después de la muerte de su padre, Stefano Baldi llega a Nápoles para descansar y repensar su vida. Allí encontrará un trabajo como pianista en un hotel de Capri y descubrirá el amor con Mario, que le hará vivir un mundo de pasión. El precio que tendrá que pagar para salvar a los que más quiere será tan alto, que le obligará a abandonarlo todo cuando sucumba a las presiones de un grupo mafioso dedicado al tráfico internacional de armas. Bajo una nueva identidad, tendrá que negociar con distintas facciones rivales que operan en Líbano con el trasfondo de la Guerra de Siria. El destino le forzará a hacer cosas inimaginables para poder regresar a Nápoles y culminar su particular venganza, dejando por el camino un rastro de amor, amistad y muerte que le cambiará por completo.

Quinoa : el tesoro de los incas

Quinoa : el tesoro de los incas

Autor: Clea

Número de Páginas: 96

Recetas de cocina creativas con el tesoro de los Incas, una de las mejores proteínas vegetales del planeta

Pan casero sin gluten

Pan casero sin gluten

Autor: Menéndez Cogolludo, Juan Carlos

Número de Páginas: 224

Un libro que surge de la necesidad de hacer frente a la poca calidad de los productos que había en el mercado para celíacos. Juan Carlos Menéndez, su autor, dedicó años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales. «Pan casero sin gluten» profundiza en las características y peculiaridades de los ingredientes sin gluten y cómo usarlos en panadería gluten free: desde las harinas y los almidones hasta los desconocidos hidrocoloides, pasando por las levaduras, las grasas, las semillas, los azúcares, los huevos o la leche, entre otros. También merecen un espacio destacado los procesos de elaboración y las técnicas que se emplean en la panificación sin gluten: los distintos tipos de amasado, el formado, los distintos tipos de fermentación, los tiempos, el corte de las piezas y el horneado. Una amplia variedad de recetas ejemplifica todo lo explicado en los apartados anteriores y que harán las delicias de todos: baguettes, panecillos, grissinis, panes de hamburguesa, panes de molde, molletes, chapatas, pan de payés, barra gallega, pizza y otros panes tradicionales y creativos. Todas las...

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