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All About Coffee (Spanish Edition)

All About Coffee (Spanish Edition)

Autor: William H. Ukers

Número de Páginas: 2619

La civilización, en su marcha hacia adelante, sólo ha producido tres bebidas no alcohólicas importantes: el extracto de la planta del té, el extracto del grano de cacao y el extracto del grano de café. "Esta obra ha sido seleccionada por los estudiosos como culturalmente importante, y forma parte de la base de conocimientos de la civilización tal y como la conocemos. Esta obra ha sido reproducida a partir del artefacto original, y se mantiene lo más fiel posible a la obra original. Por lo tanto, verá las referencias originales de los derechos de autor, los sellos de las bibliotecas (ya que la mayoría de estas obras se han alojado en las bibliotecas más importantes del mundo) y otras anotaciones en la obra. Los estudiosos creen, y nosotros estamos de acuerdo, que esta obra es lo suficientemente importante como para ser conservada, reproducida y puesta a disposición del público en general. Apreciamos su apoyo al proceso de preservación, y le agradecemos que sea una parte importante para mantener este conocimiento vivo y relevante. Durante más de cincuenta años, Gutenberg ha sido el principal editor de literatura clásica en el mundo de habla inglesa. Con una...

Abuso Sexual Infantil

Abuso Sexual Infantil

Autor: Irene V. Intebi

Número de Páginas: 344

Nos encontramos ante un libro en nuestra lengua común que aborda una de esas realidades que, como el abuso sexual, "ocurre en las mejores familias", a pesar de que las queramos ocultar. Quienes lo lean sabrán después mucho más sobre cuál es la magnitud del problema, por qué se producen los abusos, qué consecuencias provocan, cómo se puede y se debe ayudar a las víctimas, por qué a veces se les hace más daño en lugar de ayudarles.En este libro se habla de las características de los abusadores sexuales, pero no se elude hacer referencia a los casos de abuso sexual perpetrados por mujeres. Se aborda el tema de los jóvenes perpetradores de abuso sexual. Se presentan datos, tan importantes actualmente, sobre las técnicas que los abusadores utilizan para acercarse a sus víctimas. La extraordinaria importancia de esta información para el desarrollo de la prevención del abuso sexual es evidente.Desgraciadamente es penoso ver cómo las víctimas de abuso sexual son revictimizadas en todo el mundo por un sistema que no pone cuidado en que quienes les entrevisten sean profesionales con conocimiento sobre el efecto de las situaciones traumáticas en la memoria, sobre la...

La batalla por la paz

La batalla por la paz

Autor: Juan Manuel Santos

Número de Páginas: 600

Este es el relato más completo que se ha escrito sobre el largo y difícil camino recorrido para terminar el conflicto con las Farc, la guerrilla más antigua del mundo. Es la historia, no solo del proceso de paz que transformó a un país, de sus contactos secretos, sus implicaciones internacionales, dificultades y logros, sino también de las dos décadas previas en que Colombia osciló entre el enfrentamiento bélico y la solución negociada. Santos —sin duda uno de los grandes protagonistas de los últimos tiempos— nos brinda un amplio panorama sobre el tortuoso devenir de una nación resignada frente a la guerra, hasta el despertar de la paz. A partir de sus memorias personales, llenas de anécdotas desconocidas, el autor hace un análisis del manejo político que le dio a este proceso, y revela los entresijos del poder en una narración directa y apasionante con reflexiones sobre cómo superar los obstáculos para lograr objetivos mayores que sirvan al bien común.

Epiléptico

Epiléptico

Autor: David B.

Número de Páginas: 376

Emblemático en el mundo de la historieta, este libro es un impactante análisis de los motivos más íntimos que impulsan la inspiración artística. Editada inicialmente en seis volúmenes con el título de El ascenso del Gran Mal, Epiléptico es la obra más ambiciosa de David B. y su publicación supuso una auténtica revolución en el mundo del noveno arte. Con un dominio magistral del blanco y negro, David B. nos introduce en la vida de su familia desde el momento en que descubren que su hermano mayor sufre epilepsia, una enfermedad de difícil tratamiento en los años sesenta que los estigmatizará para siempre. Los padres buscarán desesperadamente la curación de su hijo, comenzando un largo periplo que los llevará de la medicina a la charlatanería, de la ciencia a la magia. Así, para explorar cómo una infancia tan atípica, en cierta medida disfuncional, le afectó tan profundamente, el autor se pone en la piel del niño que fue y recorre el camino desde la niñez hasta su eclosión como artista, al final del cual le espera una cruel paradoja: en la enfermedad de su hermano está la génesis de su creatividad. Pero ¿cómo asumir que la desgracia que destruyó a su...

Tecnología del sonido cinematográfico

Tecnología del sonido cinematográfico

Autor: Domínguez López, Juan José

Número de Páginas: 118

La introducción de los nuevos sistemas de sonido han sido de tal importancia que desde hace unos veinte años viene siendo habitual publicitarlos en las salas (Sala equipada con sonido Dolby Digital) o introducir en la proyección trailers más o menos espectaculares que muestran las virtudes del sonido multicanal. La coexistencia de varios sistemas de sonido digital junto a otros de sonido analógico, puede llevar a confusiones a la hora de hablar de ellos. El lector de este libro puede hacerse una idea de la evolución de los diferentes sistemas de sonido cinematográfico a lo lardo de su historia, una historia que comienza prácticamente con los inicios del Cinematógrafo y que, sin tener en cuento lo que el cine digital va a cambiar, ha dado sus últimas aportaciones de importancia apenas hace una década. Se centra, por tanto, en los sistemas dedicados a la exhibición y no a aquellos otros ligados a la producción o postproducción, lo que habría quedado fuera de los límites razonables de esta historia del sonido cinematográfico. Finalmente, animar a los lectores –creadores y espectadores de cine-, a reflexionar en torno a los usos y las lecturas que los sistemas de...

Sindrome Del Ostracismo

Sindrome Del Ostracismo

Autor: Maximiliano Haymann

Número de Páginas: 194

El síndrome del ostracismo, también definido como síndrome de abstinencia del poder o síndrome de la excelebridad, es un fenómeno frecuente en la cultura contemporánea, basada en fama, poder y status. Escrito en un estilo didáctico y enciclopédico, el trabajo trae técnicas, profilaxis y terapéuticas para las conciencias interesadas en realizar la reconstrucción cosmoética, a partir de la renovación de las concepciones de sí misma y de las realidades del Cosmos. Síndrome del Ostracismo es una obra de referencia para las personas poseedoras de la voluntad necesaria para hacer del complejo ejercicio del poder algo más cosmoético, universalista y maxifraterno. "...La exhaustividad del emprendimiento impresiona por buscar extraer los abordajes, análisis e intereses máximos posibles, demostrando las detecciones y selectividades mejores en cuanto a las definiciones, diagnósticos, prevenciones, terapéuticas y esclarecimientos multifacéticos interligando el tema megafocal, de manera lógica, con múltiples líneas de actividades e investigaciones humanas." (Waldo Vieira)

Los Amores de Mi Vida

Los Amores de Mi Vida

Autor: Taylor Jenkins Reid

In her twenties, Emma Blair marries her high school sweetheart, Jesse. They build a life for themselves, far away from the expectations of their parents and the people of their hometown in Massachusetts. They travel the world together, living life to the fullest and seizing every opportunity for adventure. On their first wedding anniversary, Jesse is on a helicopter over the Pacific when it goes missing. Just like that, Jesse is gone forever. Emma quits her job and moves home in an effort to put her life back together. Years later, now in her thirties, Emma runs into an old friend, Sam, and finds herself falling in love again. When Emma and Sam get engaged, it feels like Emma's second chance at happiness. That is, until Jesse is found. He's alive, and he's been trying all these years to come home to her. With a husband and a fiancé, Emma has to now figure out who she is and what she wants, while trying to protect the ones she loves. Who is her one true love? What does it mean to love truly? Emma knows she has to listen to her heart. She's just not sure what it's saying.

Los primeros años

Los primeros años

Autor: María Caridad Araujo , Martín Ardanaz , Edna Armendáriz , Jere R. Behrman , Samuel Berlinski , Julian P. Cristia , Luca Flabbi , Diana Hincapie , Analía Jalmovich , Sharon Lynn Kagan , Florencia López Bóo , Ana Pérez Expósito , Norbert Schady

Número de Páginas: 285

El bienestar infantil es importante tanto por razones éticas como económicas porque los niños que prosperan en los primeros años tienen más probabilidad de volverse ciudadanos productivos y saludables en el futuro. Este año, la edición de Desarrollo en las Américas (DIA) se centra en el bienestar infantil desde la concepción hasta los 8 años de edad y establece la necesidad por la intervención pública para mejorar los resultados de los niños. El proceso del desarrollo del niño - físico, comunicativo, cognitivo y socio-emocional - está determinado por las experiencias que los niños acumulan en el hogar, las guarderías, y en la escuela. Los padres, familiares, otros cuidadores, maestros y el gobierno influyen en la formación de esas experiencias. Este libro ofrece sugerencias para la formulación de la política pública para mejorar esas experiencias de manera que sin duda marcarán la vida de los niños y las sociedades en las que viven.

Comportamiento organizacional

Comportamiento organizacional

Autor: Stephen P. Robbins

Número de Páginas: 672

¿Qué es el comportamiento organizacional? - Bases de la conducta del individuo - Valores, actitudes y satisfacción laboral - Personalidad y emociones - Percepción y toma de decisiones individual - Concepto básicos de motivación - Motivación: de los conceptos a las aplicaciones - Bases de la conducta del grupo - Entendiendo los equipos de trabajo - Comunicación - Enfoques básicos sobre el liderazgo - Temas contemporáneos del liderazgo - Poder y política - Conflicto y negociación - Bases de la estructura de la organización - Diseño y tecnología del trabajo - Políticas y prácticas de recursos humanos - Cultura organizacional - Cambio organizacional y manejo del estrés.

Las relaciones Ecuador-Estados Unidos en 25 años de democracia (1979-2004)

Las relaciones Ecuador-Estados Unidos en 25 años de democracia (1979-2004)

Autor: Javier Ponce Leiva

Número de Páginas: 316
Los restos del día

Los restos del día

Autor: Kazuo Ishiguro

Número de Páginas: 256

Inglaterra, julio de 1956. Stevens, el narrador, durante treinta aos ha sido mayordomo de Darlington Hall. Lord Darlington muri hace tres aos, y la propiedad pertenece ahora a un norteamericano. El mayordomo, por primera vez en su vida, har un viaje. Su nuevo patrn regresar por unas semanas a su pas, y le ha ofrecido al mayordomo su coche que fuera de Lord Darlington para que disfrute de unas vacaciones.Y Stevens, en el antiguo, lento y seoral auto de sus patrones, cruzar durante das Inglaterra rumbo a Weymouth, donde vive la seora Benn, antigua ama de llaves de Arlingtton Hall. Y jornada a jornada, Ishiguro desplegar ante el lector una novela perfecta de luces y claroscuros, de mscaras que apenas se deslizan para desvelar una realidad mucho ms amarga que los amables paisajes que el mayordomo deja atrs. Porque Stevens averigua que Lord Darlington fue un miembro de la clase dirigente inglesa que se dej seducir por el fascismo y conspir activamente para conseguir una alianza entre Inglaterra y Alemania. Y descubre, y tambin el lector, que hay algo peor incluso que haber servido a un hombre indigno...

Orígenes

Orígenes

Autor: Lewis Dartnell

¿Por qué? ¿Pero por qué? ¿Y por qué? La historia humana como nunca antes te la habían contado. Cuando se habla de algo tan inabarcable como la historia de la humanidad solemos poner el foco en cosas muy concretas. Nos gusta enumerar los líderes que marcaron la diferencia, señalar ciertos fenómenos como la migración o describir las consecuencias de las guerras más decisivas. Pero, ¿qué pasaría si cambiáramos el enfoque y pusiéramos a la Tierra en el centro de nuestras averiguaciones? Este libro es lo que pasaría. Para Lewis Dartnell la única manera de comprender nuestra historia consiste en explicar cómo nuestro planeta, desde el inicio de los tiempos, ha determinado nuestro destino. Toda especie está condicionada por su entorno. Es algo ineludible: las fuerzas geológicas ocasionaron nuestra evolución en África oriental; los terrenos montañosos característicos de Grecia favorecieron el nacimiento de la democracia en las antiguas polis, y el Himalaya guarda una relación con la formación de las islas Británicas que muchos ignoramos. La historia de estas fuerzas es, en definitiva, la historia de la humanidad. Reseñas: «Orígenes es uno de esos escasos...

El libro de la repostería

El libro de la repostería

Autor: Ángela Landa

Número de Páginas: 264

La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas desde la sencillez de una manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos básicos de cocina puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho. las más de 250 recetas recopiladas en EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA harán las delicias tanto del goloso como del gourmet.

Sin imagen

Democracias incompletas

Autor: Fernando A. Blanco , Cristián Opazo , Kathya Araujo , Leonor Arfuch , Mauricio Barría Jara , Alejandra Castillo , María José Contreras Lorenzini , Ileana Diéguez , Alfredo Falero , Cristián Gómez-moya , Milena Grass , María De La Luz Hurtado , Andrés Kalawski , Gabriel Kessler , Michael J. Lazzara , María Rosa Olivera-williams , Lola Proaño-gómez , Nelly Richard , Willy Thayer , Lorena Verzero

Número de Páginas: 398
American Trade Index

American Trade Index

Descriptive and classified membership directory of the National Association of Manufacturers of the United States, arranged for the convenience of foreign buyers.

PRESCRIPCIÓN DEL EJERCICIO PARA LA ESPALDA

PRESCRIPCIÓN DEL EJERCICIO PARA LA ESPALDA

Autor: Wendell Liemohn

Número de Páginas: 1

La lumbalgia, además de ser un problema importante en medicina, constituye un problema crítico en el deporte. Por lo tanto, el objetivo durante la exploración de los deportistas no sólo es identificar y curar la disfunción aguda, sino también determinar los factores subyacentes que puedan predisponer a la reaparición de la lesión. Este libro explica desde la anatomía básica y la funcional, pasando por la biomecánica y desarrollando todo lo referente al diagnóstico –valoración clínica–, entidades patológicas lumbares y especialmente la rehabilitación y prevención de las mismas por medio del ejercicio. Para ello, la obra, que se divide en tres partes, comienza con una revisión de los aspectos de la anatomía y biomecánica pertinentes para el funcionamiento de la columna y para los ejercicios terapéuticos de la lumbalgia junto con la flexibilidad, los grados de movilidad y la función de la región lumbar. A continuación, en la segunda parte, se presentan las técnicas para la exploración de personas con lumbalgia, se analiza el papel de la preparación física aeróbica y su relación con la columna vertebral y se estudian los tipos de sobrecargas y fuerzas ...

Cuentos de Terror de H.P. Lovecraft

Cuentos de Terror de H.P. Lovecraft

Autor: Ricardo Guzman Wolffer

Número de Páginas: 304

En todo el mundo el nombre de Howard Philips Lovecraft es sinónimo de terror literarios y es considerado por muchos sectores sociales como un autor de culto. Y esto no es fortuito o una moda pasajera, sino el reflejo de su gran calidad literaria y su vasta imaginación. De hecho, los escritores de uno de los cómics que más éxito ha tenido en todo el mundo, fueron inspirados por la obra de Lovercraft para crear el Asilo (o Manicomio) Arkham, donde se recluyen personajes como El Guasón (o Jocker), El Pingüino, Dos Caras, Bane, El Acertijo... enemigos acérrimos de Batman.Es por ello que le ofrecemos, una muestra de los cuentos más representativos de este autor de culto, seleccionados por el reconocido escritor Ricardo Guzmán Wolffer. Sin duda un libro que deber ser leído por propios y ajenos, sean o no amantes del género de terror, por el simple hecho de gozar de una de las mejores plumas de todos los tiempos.

La reinvencin De the New York Times

La reinvencin De the New York Times

Autor: Ismael Nafría

Número de Páginas: 492

El objetivo principal de este libro es explicar el proceso de reinvenci�n que ha vivido el diario m�s influyente del mundo, The New York Times, durante las dos �ltimas d�cadas para adaptarse a la nueva era digital y m�vil. Los medios de comunicaci�n, y de manera especial los peri�dicos, han visto como su sector se ha transformado radicalmente desde la aparici�n de internet. Tanto los modelos de negocio de los medios como los h�bitos de consumo de informaci�n de los usuarios han sufrido profundos cambios. El caso del Times ofrece un buen n�mero de lecciones que pueden ser muy �tiles para otros medios con independencia de su tama�o o localizaci�n. El libro est� organizado en cuatro partes. En la primera, se ofrecen las principales conclusiones del an�lisis realizado as� como las lecciones que se pueden extraer de la experiencia del Times. Adem�s, se presentan diversos gr�ficos que ilustran la evoluci�n y transformaci�n del negocio del diario neoyorquino. La segunda parte es una larga cr�nica de las algo m�s de dos d�cadas de reinvenci�n digital de The New York Times en la que se realiza un detallado repaso cronol�gico -desde 1994...

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