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50 RECETAS DE TORTILLAS

Autor: Plumas Doradas

Número de Páginas: 249

¡Descubre el secreto de la tortilla perfecta y mucho más! Si eres amante de la cocina, un apasionado de la tortilla española o simplemente buscas nuevas ideas para sorprender en la mesa, este libro es para ti. «50 Recetas de Tortillas para Todos los Gustos» es el compendio definitivo de recetas que celebra uno de los platos más icónicos de la gastronomía española, llevándolo a nuevos niveles de creatividad y sabor. ¿Qué encontrarás en «50 Recetas de Tortillas»? 1. Tortillas Clásicas Las recetas más emblemáticas que han conquistado a generaciones enteras. Aprende a preparar la tradicional tortilla española con y sin cebolla, la famosa tortilla de Betanzos y otras variaciones regionales que celebran la diversidad de la cocina española. 2. Tortillas con Verduras Una explosion de color y sabor. Descubre recetas con espinacas, calabacines, brócoli y otros ingredientes frescos que convierten a la tortilla en una opción saludable y deliciosa. 3. Tortillas con Embutidos y Carnes Platos contundentes que combinan la intensidad de los embutidos como el chorizo, el jamón y el bacon con la suavidad del huevo y las patatas. Perfectas para los que buscan sabores profundos...

Bocatas, arte entre dos panes

Autor: Toni García Ramón , Óscar Broc Boluda

Número de Páginas: 343

La vuelta a España en 50 bocatas. A menudo denostado en la alta cocina, el bocadillo se está reivindicando con más fuerza que nunca. Recuperado el respeto que se le había perdido, ya no es patrimonio exclusivo de bares y cafeterías, sino que se encuentra en formato gourmet en infinidad de bocadillerías de nuevo cuño y en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del momento. Porque, en definitiva, entre dos panes solo hay un universo infinito de posibilidades. Esa es su magia, el triunfo de una idea genial que nos sobrevivirá a todos e incluso maravillará a las civilizaciones alienígenas que, dentro de varios milenios, visiten las ruinas de nuestro mundo y encuentren restos de un bocata de calamares. «Pues no eran tan tontos, los malditos humanos». España es un país de bocadillo, no de pandereta. Reseña: «Recorre España a través de 50 bocatas, esas piezas que en su día fueron consideradas artefactos de emergencia para llenar el buche y que en los últimos tiempos se han convertido en tentaciones para gourmets». Ferran Imedio, El Periódico

Eggcellent

Autor: Mireille Sanchez , Cyril Rouquet-prévost

Número de Páginas: 944

Quoi de plus parfait, de plus mystérieux et de plus simple qu’un œuf ? Véritable miracle de la nature, tellement vulgarisé dans nos cuisines, qu’il méritait bien que l’on en fasse un livre. Quoi de plus improbable aussi que la rencontre de deux personnalités si différentes, de l’édition et de la cuisine, que celles de Mireille et Cyril. Ces deux-là ont réussi cet EGGCELLENT pari en pondant le GROS LIVRE DES ŒUFS ! Plus de 1000 recettes du petit déjeuner au dîner, à la découverte des cuisines de rue, des boissons et d’une montagne de desserts ! Avec eux et œufs, les coquilles se brisent, les œufs se cuisinent et se déclinent de toutes les façons, dans tous les pays et pour toutes les envies. Un morceau de viande ou de poisson, du fromage, des céréales et c’est parti pour une recette simple et goûteuse. EGGCELLENT regorge de détails, d’anecdotes, de petites infos qui rendent aux œufs toute leur noblesse et leur place si importante dans les cuisines du monde.

La cocina de Manolita y Marcelino

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 217

En el bar El Asturiano todos los personajes de Amar en tiempos revueltos han disfrutado de los platos de Manolita y Marcelino: el cocido, las lentejas, las torrijas y la leche frita? y hasta se han emborrachado con el aguardiente de Manolita. Ahora ambos quieren compartir sus secretos de cocina con todos los seguidores de la serie. La cocina de Manolita y Marcelino es un recorrido por la cocina tradicional española, un libro de recetas de siempre pero adaptadas a la actualidad de una manera deliciosa y saludable. Cada una de ellas cuenta con una pequeña introducción con guiños a la serie y, además, el libro contiene ilustraciones con algunos de los personajes más entrañables de Amar en tiempos revueltos. Detrás de Manolita y Marcelino, están Itziar y Manuel, dos grandes apasionados de los fogones que han decidido poner sobre papel sus recetas favoritas para compartir con todos vosotros su amor por la cocina.

Fodor's Essential Spain

Autor: Fodor’s Travel Guides

Número de Páginas: 1107

Whether you want to explore the Alhambra, marvel at La Sagrada Familia, or enjoy tapas, wine, and flamenco, the local Fodor’s travel experts in Spain are here to help! Fodor’s Essential Spain guidebook is packed with maps, carefully curated recommendations, and everything else you need to simplify your trip-planning process and make the most of your time. This new edition has been fully-redesigned with an easy-to-read layout, fresh information, and beautiful color photos. Fodor’s “Essential” guides were named by Booklist as the Best Travel Guide Series of 2020. Fodor’s Essential Spain travel guide includes: AN ILLUSTRATED ULTIMATE EXPERIENCES GUIDE to the top things to see and do MULTIPLE ITINERARIES to effectively organize your days and maximize your time MORE THAN 55 DETAILED MAPS and a FREE PULL-OUT MAP to help you navigate confidently COLOR PHOTOS throughout to spark your wanderlust! HONEST RECOMMENDATIONS FROM LOCALS on the best sights, restaurants, hotels, nightlife, shopping, performing arts, activities, side-trips, and more PHOTO-FILLED “BEST OF” FEATURES on “Spain’s Best Museums,” “Spain's Best Beaches,” “Most Beautiful Castle Hotels in...

Guía del Camino de Santiago. Camino Inglés

Autor: Antón Pombo Rodríguez

Número de Páginas: 256

El Camino Inglés cuenta en Galicia con dos alternativas: el itinerario desde A Coruña (72,5 km) y el que parte de Ferrol (112 km). Ambos, llenos de atractivos e historia, confluyen a mitad de trayecto en la localidad de Bruma, desde donde continúan juntos hasta Compostela. El recorrido incluye una panorámica de las rías del golfo Ártabro, los cascos históricos de Ferrol, Pontedeume y Betanzos o A Coruña, y los paisajes amables de As Mariñas y de la Terra de Ordes. Una nueva edición del Camino Inglés más manejable que incluye todos los datos de interés para el peregrino organizados en torno a mapas del máximo detalle: calidad del suelo en cada tramo, gradiente de cuestas, perfiles altimétricos, zonas en sombra, fuentes o albergues. Y ofrece la información más completa y actualizada de las ciudades, aldeas y pueblos por los que pasa: albergues, hostales, restaurantes, vestigios históricos y artísticos, ideas para pasar la tarde al acabar cada etapa e interesantes consejos para los peregrinos que realizan el Camino en bici. En colaboración con Gronze.com, se incluyen prácticos códigos QR para seguir cada etapa desde un dispositivo móvil. Antón Pombo...

Fodor's Essential Spain 2024

Autor: Fodor’s Travel Guides

Número de Páginas: 1155

Whether you want to explore the Alhambra, marvel at La Sagrada Familia, or enjoy tapas, wine, and flamenco, the local Fodor’s travel experts in Spain are here to help! Fodor’s Essential Spain guidebook is packed with maps, carefully curated recommendations, and everything else you need to simplify your trip-planning process and make the most of your time. This new edition has been fully-redesigned with an easy-to-read layout, fresh information, and beautiful color photos. Fodor’s “Essential” guides were named by Booklist as the Best Travel Guide Series of 2020. Fodor’s Essential Spain 2024 travel guide includes: AN ILLUSTRATED ULTIMATE EXPERIENCES GUIDE to the top things to see and do MULTIPLE ITINERARIES to effectively organize your days and maximize your time MORE THAN 55 DETAILED MAPS and a FREE PULL-OUT MAP to help you navigate confidently COLOR PHOTOS throughout to spark your wanderlust! HONEST RECOMMENDATIONS FROM LOCALS on the best sights, restaurants, hotels, nightlife, shopping, performing arts, activities, side-trips, and more PHOTO-FILLED “BEST OF” FEATURES on “Spain’s Best Museums,” “Spain's Best Beaches,” “Most Beautiful Castle Hotels in...

Fodor's Essential Spain 2025

Autor: Fodor’s Travel Guides

Número de Páginas: 1135

Whether you want to explore the Alhambra, marvel at La Sagrada Familia, or enjoy tapas, wine, and flamenco, the local Fodor's travel experts in Spain are here to help! Fodor's Essential Spain guidebook is packed with maps, carefully curated recommendations, and everything else you need to simplify your trip-planning process and make the most of your time. This new edition has been fully-redesigned with an easy-to-read layout, fresh information, and beautiful color photos. Fodor's “Essential” guides were named by Booklist as the Best Travel Guide Series of 2020. Fodor's Essential Spain 2025 travel guide includes: AN ILLUSTRATED ULTIMATE EXPERIENCES GUIDE to the top things to see and do MULTIPLE ITINERARIES to effectively organize your days and maximize your time MORE THAN 55 DETAILED MAPS and a FREE PULL-OUT MAP to help you navigate confidently COLOR PHOTOS throughout to spark your wanderlust! HONEST RECOMMENDATIONS FROM LOCALS on the best sights, restaurants, hotels, nightlife, shopping, performing arts, activities, side-trips, and more PHOTO-FILLED “BEST OF” FEATURES on “Spain's Best Museums,” “Spain's Best Beaches,” “Most Beautiful Castle Hotels in Spain,”...

A Coruña y Rías Altas

Autor: Enrique Posse Andrada

Número de Páginas: 146

Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a A Coruña y las Rías Altas. La guía está dividida en cuatro apartados. En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la zona que no hay que perderse: La torre de Hércules, La plaza de María Pita, La Casa de las Ciencias, El Nautilus de Acuarium... El segundo apartado, Visita a A Coruña, consta de tres itinerarios a seguir: La Ciudad Vieja, La Pescadería y Otros lugares de interés, donde se proporciona información detallada de los lugares más emblemáticos. También incluye un plano de la ciudad con los monumentos más importantes destacados. El siguiente apartado, Excursiones por las Rías Altas, hace un recorrido por los lugares de mayor interés de la zona: A Mariña de Lugo, Las rías más altas, El golfo Ártabo y A costa da Morte. Finalmente, se incluye una amplia selección de restaurantes, alojamientos, direcciones de museos y monumentos, así como una exhaustiva información práctica para moverse por la zona. Con la guía se regala un plano desplegable de la ciudad de A Coruña con índice de calles y un mapa...

Mi primer Camino de Santiago

Autor: María Seco

Número de Páginas: 55

Emma descubre el Camino de Santiago y siente que debe hacerlo. Hace planes, entrena y finalmente viaja a España para empezar una peregrinación de 6 días a Santiago, sola. Hay muy pocos hablantes de inglés y Emma tiene que arreglárselas para encontrar comida, alojamiento e incluso amigos... ¡en español! Emma learns about the Camino de Santiago and feels the call to walk it. After some planning and training, she travels to Spain to start her 6-day pilgrimage to Santiago, on her own. With not many English speakers around, Emma must handle her daily interactions to find food, accommodation and even friends... in Spanish! Mi primer Camino De Santiago is a short novel written in easy Spanish (A1-A2), perfect for those who have walked or are planning to walk the Camino de Santiago in Spain and want to improve their Spanish skills. But it's also suitable for anyone looking for a fun and effective way to improve their Spanish through stories.