
El libro de cocina para tener una buena vida tras una cirugía para perder peso
Autor: Rosemary Dolloff
Número de Páginas: 57Cocinar es uno de los muchos desafíos después de la cirugía para perder peso. Este libro de recetas simple y claramente escrito lo ayuda a mantenerse enfocado en su dieta y salud con 32 comidas sabrosas y fáciles de preparar que toda su familia puede disfrutar. Las recetas se clasifican en desayuno, almuerzo, cena y refrigerios para que coincidan con las dietas estándar posteriores a la cirugía. Las porciones se calculan para un total de 1 a 1-1/ taza, lo que facilita mantenerse dentro de los límites del plan de alimentación recomendado por su médico. Las medidas se pueden multiplicar para alimentar a una pareja o a toda la familia. Cada receta incluye un detalle nutricional que enumera calorías, grasas, carbohidratos y proteínas. Las comidas poseen un alto contenido de proteínas y mantienen bajas las grasas, los carbohidratos y el azúcar. La mayoría de las comidas son adecuadas para la etapa de alimentos sólidos de la dieta, pero pueden adaptarse para la etapa de alimentos blandos. Las recetas saludables y deliciosas incluyen: • Quiche sin corteza de jamón y queso • Vieiras fritas y calabaza de verano • Ensalada de pollo y tortellini • Hamburguesas de...