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La velada en Benicarló

La velada en Benicarló

Autor: Manuel Azaña , José Antonio Gabriel y Galán , José Luis Gómez

Número de Páginas: 229
La voz de los náufragos

La voz de los náufragos

Autor: Gemma Mañá Delgado

Número de Páginas: 431

Se recogen diversas ideologías en los diferentes textos y se ve reflejada en ellos la postura de intelectuales y escritores republicanos.

Mapa de áreas de cambio e innovación en la Comunidad Valenciana

Mapa de áreas de cambio e innovación en la Comunidad Valenciana

Autor: Josep-Antoni Ybarra

Número de Páginas: 200

La identificación de las diversas áreas de especialización productiva en la Comunidad Valenciana permite realizar un mapa de la estructura industrial de este territorio, así como de la dinámica de producción existente. La información que ofrece este mapa de áreas sirve para establecer qué sectores pueden constituir una nueva base industrial, lo que resulta de gran interés para la elaboración de políticas económicas de desarrollo. Los autores de este libro son profesores del Departamento de Economía Aplicada y Política Económica de la Universidad de Alicante. Sus investigaciones se enmarcan en el ámbito de la economía industrial y regional dentro del grupo de investigación "Economía Industrial y Desarrollo Local".

Libro quarto de la Crónica de la ínclita y coronada ciudad de Valencia y de su reino

Libro quarto de la Crónica de la ínclita y coronada ciudad de Valencia y de su reino

Autor: Martí de Viciana

Número de Páginas: 586

Al Libro quarto Viciana narra la revolta de les Germanies des d'un punt de vista nobiliari que no li impedeix reconèixer el mèrit dels adversaris. És una crònica del moviment agermanat des de la gènesi fins a la vinguda de la virreina Germana de Foix, amb unes notes breus sobre la repressió antiagermanada. La crònica està escrita amb la ferma voluntat de comprendre tot el moviment de forma global. Viciana explica com s'inicià el moviment agermanat a la ciutat de València i des d'allí s'irradià cap a la resta del País Valencià. Relata la gestació de la Germania a les diverses ciutats valencianes a partir d'una informació de primera mà, que obté des d'arxius particulars i públics, entre els quals cal incloure la correspondència de l'aleshores virrei del regne, el comte de Melito. En la narració de la revolta, Viciana dóna veu als principals personatges agermanats i dedica paraules elogioses al seu principal ideòleg, Joan Llorenç, en clar contrast amb les altres cròniques de la Germania. Malgrat la visiò profundament monàrquica de l'historiador, no s'està de reconèixer positivament les qualitats dels protagonistes agermanats, tant en l'àmbit del govern...

Santa María de Montesa

Santa María de Montesa

Autor: Enric Guinot , Fernando Andrés , Josep Cerdà , Juan F. Pardo

Número de Páginas: 466

La Orden de Santa María de Montesa y San Jorge de Alfama fue la última orden militar fundada en época medieval en la Península Ibérica, fruto del proceso de disolución de la Orden del Temple entre 1307 y 1312. La obra reúne las aportaciones de la gran mayoría de los investigadores montesianos en activo que, sin duda, representan fielmente las diversas líneas de investigación de los últimos años pero también son reflejo del relevo generacional, con la incorporación de nuevas miradas sobre la institución, su organización y algunos de sus principales miembros a lo largo de quinientos años. Esta obra coral, estructurada en torno a cinco ejes (‘Orígenes y contexto’, ‘Montesa en tiempos de sus maestres’, ‘Montesa administrada por la Corona’, ‘Los montesianos’ y ‘Más allá de Montesa moderna’), ofrece al lector interesado una panorámica actualizada de los conocimientos sobre la orden militar valenciana por excelencia.

La cocina de la alcachofa de Benicarló

La cocina de la alcachofa de Benicarló

Autor: Agrupación de Restaurantes de Benicarló

Número de Páginas: 72
Las aguas subterráneas en la Comunidad Valenciana

Las aguas subterráneas en la Comunidad Valenciana

Autor: Instituto Geológico y Minero de España

Número de Páginas: 298
Gestión administrativa y comercial en restauración 2.ª edición 2019

Gestión administrativa y comercial en restauración 2.ª edición 2019

Autor: Díaz Paniagua, Elena , León Sánchez, Miriam

Para gestionar de forma óptima un establecimiento de restauración, hay que tener iniciativa y visión de futuro. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Gestión administrativa y comercial en restauración es un manual didáctico que consta de 10 unidades, organizadas en dos bloques: en la primera parte del libro se desarrollan las unidades relacionadas con la gestión administrativa para, a continuación, en la segunda, ofrecer las relacionadas con la gestión comercial en restauración. Esta nueva edición ofrece contenidos y datos actualizados, nuevas imágenes y actividades, así como esquemas que facilitarán el aprendizaje. Los contenidos se exponen de manera progresiva y ordenada; con un lenguaje técnico, pero sencillo y ameno. Se abordan los contenidos con gran cantidad de ilustraciones, documentos de uso habitual, esquemas y tablas que complementan las explicaciones, actividades propuestas y resueltas, y casos prácticos ...

Establiments municipals del Maestrat, els Ports de Morella i Llucena (segles XIV-XVIII)

Establiments municipals del Maestrat, els Ports de Morella i Llucena (segles XIV-XVIII)

Autor: Enric Guinot Rodríguez

Número de Páginas: 584

Edición de textos de procedencia deiversa sobre la normativa que regulaba la vida cotidiana en las poblaciones del norte del País Valenciano en la Edad Media y la Edad Moderna, algunos ya publicados, pero con el interés añadido de que sus originales se encuentran actualmente perdidos. Al lado de los establecimientos propiamente dichos, se incluyen algunos libros de los almotacenes.

Observaciones sobre la historia natural, geografia, agricultura, poblacion y frutos del reyno de Valencia. Por don Antonio Josef Cavanilles

Observaciones sobre la historia natural, geografia, agricultura, poblacion y frutos del reyno de Valencia. Por don Antonio Josef Cavanilles

Número de Páginas: 236
Holocausto católico

Holocausto católico

Autor: Santiago Mata

El hombre que parece interpelar al lector desde la portada de este libro es Martín Martínez Pascual, un sacerdote de veinticinco años. El 18 de agosto de 1936, instantes después de que Hans Gutmann Guster le hiciera esta fotografía, fue fusilado en su pueblo, Valdealgorfa (Teruel). Santiago Mata presenta en este libro, por primera vez, las biografías de las más de 1.500 personas que, como este sacerdote, han sido proclamadas por la Iglesia «mártires del siglo xx en España». Ha tratado de que sean esas mismas personas las que «cuenten» quiénes eran y por qué murieron. De esta forma, quizá pueda comprenderse mejor un fenómeno cuya importancia resaltaba al regresar de España el escritor Ksawery Pruszy?ski, futuro embajador de la Polonia comunista en Holanda, al afirmar en un libro publicado en 1937: «Las principales víctimas de la Revolución francesa fueron los aristócratas y cortesanos; las de la Revolución rusa, los terratenientes y las de la revolución española, los curas».

Gestión administrativa y comercial en restauración

Gestión administrativa y comercial en restauración

Autor: Elena Diaz Paniagua , Miriam Leon Sanchez

Número de Páginas: 190

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración que cursan los alumnos de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y tiene como objetivo la familiarización de estos con todo aquello que un profesional de la restauración debe saber. Consta de 10 Unidades didácticas, a lo largo de las cuales, y mediante un lenguaje sencillo y asequible, se abordan de manera clara y estructurada aquellos contenidos que abarcan la gestión administrativa y comercial dentro de la empresa de restauración. En una primera parte se tratan las cuestiones relativas a la gestión empresarial, desde la planificación o la gestión de stocks y costes hasta el control de presupuestos. Seguidamente se estudia la gestión del marketing empresarial, comenzando con el análisis del entorno de la restauración, el estudio de la situación de la empresa y el desarrollo del plan de comercialización, y finalizando con el marketing interno y la gestión de la calidad. A lo largo de las unidades se incluyen actividades propuestas ...

Guía de premios y concursos literarios en España 2000/2001

Guía de premios y concursos literarios en España 2000/2001

Autor: [Anonymus AC03564836]

Número de Páginas: 369
Clientelismo político y comportamiento electoral en Almería durante la Restauración (1902-1923)

Clientelismo político y comportamiento electoral en Almería durante la Restauración (1902-1923)

Autor: María Dolores Jiménez Martínez

Número de Páginas: 656
Observaciones sobre la historia natural geografia, agricultura y frutos del reino de Valencia, por Don Antonio Josef Cavanilles

Observaciones sobre la historia natural geografia, agricultura y frutos del reino de Valencia, por Don Antonio Josef Cavanilles

Autor: Antonio Joseph Cavanilles

El tigre del maestrazgo, o sea, De grumete a general

El tigre del maestrazgo, o sea, De grumete a general

Autor: Wenceslao Ayguals de Izco

Número de Páginas: 444
Observaciones sobre la historia natural, geografía, agricultura, población y frutos del Reyno de Valencia

Observaciones sobre la historia natural, geografía, agricultura, población y frutos del Reyno de Valencia

Autor: Antonio José Cavanilles

Observaciones sobre la historia natural, geografia, agricultura, poblacion y furtos del reyno de Valencia

Observaciones sobre la historia natural, geografia, agricultura, poblacion y furtos del reyno de Valencia

Autor: Antonio-Jose Cavanilles

Salir del silencio

Salir del silencio

Autor: Martha Heard

Número de Páginas: 216

En Salir del silencio: Voces de Càlig 1900-1938, la profesora Heard saca a la luz el fruto de 25 años de investigación sobre la historia oral de este pueblo agrícola, entre mar y montaña, en el norte de la Comunidad Valenciana limitando con Cataluña. Gente del pueblo cuenta sus recuerdos del primer tercio del siglo xx desde varias perspectivas. De estas entrevistas surgen relatos y romances; conflictos y cooperación; la vida cotidiana y la vida en tiempos extraordinarios de la República, y la revolución dentro de la guerra civil. Durante esa época de cambios políticos y sociales, el pueblo salió a la calle a buscar sus derechos. Eran hombres y mujeres de derechas y de izquierdas, tradicionalistas y anarquistas cuyos deseos de construir una sociedad mejor chocó con fuerzas destructivas. El libro termina con la llegada de las tropas nacionales, otro momento de tensión. «Este libro es un trabajo científico, riguroso y con una metodología cuidada. Por eso, en épocas futuras continuará siendo un elemento imprescindible cuando se estudie el norte castellonense, en particular, y la diócesis de Tortosa, en general. Además es interesante para todos los que quieren...

Ponencias, Comunicaciones Y Conclusiones Del i Congreso Italo-espanol de Historia Municipal Y de la V Asamblea de la Asociacion de Hidalgos. 1958

Ponencias, Comunicaciones Y Conclusiones Del i Congreso Italo-espanol de Historia Municipal Y de la V Asamblea de la Asociacion de Hidalgos. 1958

Itinerario descriptivo militar de España. [With] Mapa itinerario militar de España

Itinerario descriptivo militar de España. [With] Mapa itinerario militar de España

Autor: Spain: depósito de la guerra

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