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Compendio Científico en Ciencias Agrícolas y Biotecnología (Vol 2)

Compendio Científico en Ciencias Agrícolas y Biotecnología (Vol 2)

Autor: Dagoberto Durán Hernández , Olivia Tzintzun Camacho , Onécimo Grimaldo-Juárez , Daniel González-Mendoza , Carlos Ceceña-Durán , Lourdes Cervantes Díaz , Claudia Yared Michel López , Cristina Ruiz Alvarado ,

Número de Páginas: 580

La difusión de los trabajos de investigación en las ciencias agrícolas amplia el panorama del conocimiento científico y desarrollo tecnológico que se requiere actualmente. El libro Compendio científico en ciencias agrícolas y biotecnología (volumen 1 y 2) integran los trabajos presentados en modalidad oral y cartel por investigadores reconocidos a nivel nacional e internacional, en siete áreas temáticas: 1) Agricultura orgánica, 2) Agua y suelo, 3) Biotecnología, 4) Horticultura, 5) Inocuidad agrícola, 6) Parasitología y 7) Producción de cultivos. La primera área atiende el mejoramiento de los agroecosistemas, en el área dos se hace una compilación de los trabajos enfocados al estudio del agua y suelo para favorecer el desarrollo agrícola. La tercera área muestra los estudios enfocados al diseño y evaluación de los procesos biotecnológicos para incrementar la productividad de los productos y subproductos agrícolas. En la sección cuatro se presentan las técnicas para mejorar la producción de hortalizas, flores y frutales. El quinto apartado aborda los temas relativos a la inocuidad de los productos agrícolas. El área seis integra el manejo y control de...

Los 170 alimentos que cuidan de ti

Los 170 alimentos que cuidan de ti

Autor: Jean-Marie Delecroix ,

Tienes en tus manos una biblia de la alimentación, donde encontrarás toda la información que necesitas sobre los beneficios de los alimentos que mejor cuidan de ti, tanto para prevenir enfermedades como para cargarte de energía, reforzar tu sistema inmunológico o mantenerte en tu peso ideal. Más allá de los clásicos consejos sobre alimentación como que hay que consumir por lo menos cinco frutas y hortalizas al día y tomar leche por lo menos tres veces al día, sabrás qué alimentos debes tomar para afrontar el estrés, el cansancio, si haces deporte intensivo, si eres propenso a enfermar o si quieres estar en plena forma para una prueba deportiva o para largas jornadas de trabajo. Este libro, además, tiene en cuenta cuestiones como los últimos avisos sobre riesgos alimentarios (modificaciones genéticas, pesticidas y otras sustancias añadidas) y cuáles son las diferencias entre los productos biológicos y la agricultura tradicional. En definitiva, nosotros podemos ser los protagonistas de nuestra salud eligiendo mejor nuestros alimentos y reflexionando sobre las prácticas alimentarias y culinarias más adecuadas. Según cuales sean tus objetivos (salud, bienestar,...

Bajo la piel del océano

Bajo la piel del océano

Autor: Carlos Pedrós-Alió ,

Número de Páginas: 272

Hogar de una inabarcable variedad de seres vivos, desde las majestuosas ballenas hasta los incontables microorganismos que viven en cada gota de mar, los océanos, masas de agua que han fascinado y atemorizado a los seres humanos desde siempre, y del que aprendimos a obtener alimentos que forman parte de nuestra dieta, siguen siendo un mundo abierto a la exploración que guarda muchos misterios. Este libro levanta la piel del océano y nos acompaña con amenidad y con rigor científico desde la superficie de los mares hasta las fosas abisales. A bordo de un buque noruego en campaña oceanográfica, a partir de los datos que nos proporcionan los satélites o en un batiscafo para descender a las zonas más profundas, el autor, biólogo marino, nos propone un recorrido que nos ayudará a entender los ecosistemas marinos, la influencia decisiva de mares y océanos en la regulación del clima de todo el planeta, y, en definitiva, a cobrar conciencia de la necesidad de frenar su deterioro si queremos que nuestro mundo sea sostenible.

Chumbil

Chumbil

Autor: Felipe Monsalve ,

Monsalve le entrega la voz a distintas personas asociadas al mundo marítimo chileno Narraciones dotadas de información técnica, pero también, de inquietantes emociones acerca de un universo que atesoran y valoran. Empresarios, científicos, médicos, pescadores artesanales, dirigentes sindicales, oceanógrafos y surfistas, entregan testimonios llenos de humanidad y conocimiento de causa. A todos los une, finalmente, una profunda preocupación por la devastación del suelo marítimo y el pésimo comportamiento de los estamentos que han administrado el recurso marino en Chile.

Discursos leidos ante la Real Academia ...

Discursos leidos ante la Real Academia ...

Autor: Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de Madrid ,

Robuchon. Todas las recetas

Robuchon. Todas las recetas

Autor: Joël Robuchon ,

Número de Páginas: 864

LA OBRA DE REFERENCIA DEL CHEF MÁS GALARDONADO DE LA HISTORIA. Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En este libro se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde preparaciones complejas, como la liebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hasta las más básicas, como el filete a la plancha, el asado de ternera, un potaje de verduras o los mejillones a la marinera. Todas ellas con una explicación detallada que incluye la lista de ingredientes, los métodos de limpieza y de preparación, el recipiente más adecuado, el tiempo justo de cocción y la mejor salsa para acompañar en cada caso. Materiales, técnicas, elaboración de fondos, salsas, sopas y decenas de recetas entre las que se cuentan numerosas obras maestras del arte culinario.

Viage ilustrado en las cinco partes del mundo

Viage ilustrado en las cinco partes del mundo

Autor: Ildefonso Antonio Bermejo ,

Número de Páginas: 828

Diccionario enciclopédico hispano-americano de literatura, ciencias y artes: Apéndice 24-25. Segundo apéndice 26-28

Diccionario enciclopédico hispano-americano de literatura, ciencias y artes: Apéndice 24-25. Segundo apéndice 26-28

Horizontes lejanos

Horizontes lejanos

Autor: Robert. Silverberg ,

Coordinada y editada por Robert Silverberg, Horizontes lejanos en una antología excepcional que recoge once novelas cortas escritas expresamente para este volumen por los grandes maestros del género. Aquí podremos encontrar a las figuras, y creaciones, más destacadas de la cf mundial en las últimas dos décadas. Todos ellos vuelven a los personajes y escenarios de los grandes éxitos de sus carreras literarias. Desde los que narran episodios paralelos, pasando por los que recrean la explicación de algún fenómeno aislado, hasta los que cuentan el origen de un protagonista, o aportan un nuevo punto de vista a un personaje principal.

El cuaderno de las flores

El cuaderno de las flores

Autor: Kayte Nunn ,

Número de Páginas: 400

Dos mujeres aventureras, un viaje y la búsqueda de una flor que puede dar y quitar la vida

Boletin de la Sociedad ecuatoriana de estudios historicos americanos

Boletin de la Sociedad ecuatoriana de estudios historicos americanos

Autor: Academia nacional de historia, Quito ,

Boletín de la Sociedad Ecuatoriana de Estudios Históricos Americanos

Boletín de la Sociedad Ecuatoriana de Estudios Históricos Americanos

Autor: Sociedad Ecuatoriana de Estudios Históricos Americanos ,

Boletin de la Sociedad ecuatoriana de estudios historicos americanos

Boletin de la Sociedad ecuatoriana de estudios historicos americanos

Autor: Academia Nacional de Historia (Ecuador) ,

Flora farmacéutica de España y Portugal

Flora farmacéutica de España y Portugal

Autor: Juan Texidor y Cos ,

Número de Páginas: 1248

Las carreras de Escorpio

Las carreras de Escorpio

Autor: Maggie Stiefvater ,

Número de Páginas: 399

En las carreras de Escorpio, algunos compiten para ganar. Otros para sobrevivir. Los jinetes intentan dominar a sus caballos de agua el tiempo suficiente para acabar la carrera. Algunos lo consiguen. El resto, muere en el intento. Sean Kendrick es el favorito, y necesita ganar la carrera para ganar, también, su libertad. Pero Puck Connolly está dispuesta a ser su más dura adversaria. Ella nunca quiso participar en las carreras. Pero no tiene elección: o compite y gana o... lo pierde todo. «Un estudio sobre el coraje y la lealtad... Una lectura totalmente absorbente.» Publisher’s Weekly «Una obra maestra... No hay nada similar en librerías actualmente.» Kirkus Review « Si Las carreras de Escorpio te parece diferente a todo lo que has leído hasta ahora... es porque lo es.» The New York Times

Nuevo resumen de geología general y de España

Nuevo resumen de geología general y de España

Autor: Odón de Buen ,

Número de Páginas: 454

Hellhole

Hellhole

Autor: Brian Herbert , Kevin J. Anderson ,

Asolado por erupciones volcánicas, devastadoras tormentas y el impacto de un asteroide, Hellhole es un vertedero al que van a parar indeseables, inadaptados y charlatanes. Sin embargo, su ubicación en la frontera inexplorada de la Constelación lo convierte en el refugio definitivo para todos aquellos que huyen del yugo de la Diadema Michella Duchenet, una tirana de rostro adorable y corazón sombrío. El general Adolfo, el cabecilla militar exiliado en el planeta, está decidido a convertir Hellhole en una tierra de oportunidades, por ello forja alianzas secretas con los líderes de otros planetas de la Zona Profunda. Sin embargo, lo que nadie sabe es que Hellhole esconde un secreto de una envergadura histórica. Bajo la superficie del planeta se conservan los restos de una civilización alienígena extinguida, que ofrecen una información pormenorizada de un pasado del que no queda constancia y que, en el caso de que saliera a la luz, podría aniquilar a la frágil civilización humana.

Deriva continental

Deriva continental

Autor: Miguel Ángel Martín Herranz ,

La buena literatura nos habla de amor o de guerra. A veces, de ambos. Australia, 1946. Cuando el barco toca puerto en su penúltima escala, el destino de María y Serguéi queda sellado. La esperanza y el alivio de olvidar el pasado dan pie a la complicidad y, enseguida, al amor. Ahora, tal vez, ambos tengan una segunda oportunidad... A finales de los años veinte, María dejó atrás las playas de l’Escala para estudiar en Barcelona. Pero pronto se interesará por el ideario comunista y la lucha de clases, y la política ocupará casi toda su vida. La Guerra Civil la llevará a Madrid, donde conocerá a Collin, un soldado británico de las brigadas internacionales, y posteriormente a Inglaterra. No podía imaginar que allí también la alcanzaría la guerra, esta vez una mucho más grande y destructiva... Y es la misma guerra que, al otro lado de Europa, convertirá a Serguéi, un joven miembro de las juventudes comunistas, en un soldado al servicio de su país. Pero para entonces ya habrá perdido su fe en el sistema y no le quedará mucho por lo que luchar cuando caiga prisionero del ejército japonés.

Diario de las Sesiones de Cortes, Congreso de los Diputados

Diario de las Sesiones de Cortes, Congreso de los Diputados

Autor: Spain. Cortes. Congreso de los Diputados ,

El séptimo papiro

El séptimo papiro

Autor: Wilbur Smith ,

El séptimo papiro continúa la historia cautivante de Río Sagrado, anterior bestseller de Wilbur Smith. Es una magnífica aventura ambientada en el Africa actual pero ligada claramente al mundo remoto de Río Sagrado, casi cuatro mil años atrás. Duraid Al Simmu y su bella mujer Royan, mitad egipcia, mitad inglesa, fueron los primeros en descubrir la tumba de la reina Lostris. Allí encontraron los papiros en los que el escriba Taita registró el entierro del faraón Mamose y su fabuloso tesoro. Una lucha salvaje se desata a medida que la búsqueda de los restos del Faraón se traslada desde el Nilo hacia las tierras altas de Etiopía. Hay quienes no se detendrán ante nada para desentrañar los secretos del séptimo papiro...



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